¿Por qué elegir...? - Flandes y Bruselas

© J.Almblad
Chocolate con diamantes
Podría parecer el título español
del remaque del filme de
Blake Edwards (“Breakfast
at Tiffany’s”), protagonizado
en 1961 por Audrey Hepburn.
Pero en realidad remite a dos
de los productos típicos de
Brujas y, como tales, dignos
de visita. Sobre el primero, hay
un museo, Choco-Story 1
(Wijnzakstraat, 2), que hará
las delicias de los niños. Para
los adultos, la chocolatería
Sukerbuyc 2 (Katelijnestraat,
5), es obligado referente en
la elaboración artesanal de
todo tipo de bombones, con
un tea-room enfrente para su
degustación. En la misma calle,
muy cerca, está el Museo del
Diamante 3 (Katelijnestraat,
43), donde, además de la
exhibición de piezas del centro
más antiguo de Europa,
hay un show diario (12.15 h.)
que muestra cómo se tallan.
También pueden adquirirse
sueltos o montados en joyas,
en su boutique.
Más festiva resultará la visita
a la cervecería De Halve
Maan 4 (Walplein, 26), donde
desde 1856 vienen elaborando
la famosa Brugse Zot. Tienen
también restaurante propio
para combinar la visita guiada
(incluida degustación) con un
almuerzo típico.
Las mujeres disfrutarán con
el Museo del Encaje 5
(Peperstraat 3ª), aunque para
adquirir esta artesanía plasmada
en productos para el hogar
deben acudir a Breidelstraat,
minúsculo pasaje que conecta
las plazas Markt y Burg, plagado
de tiendas de encaje.
Por último, los amantes de la
arquitectura contemporánea
no deben perderse el Pabellón
Toyo Ito 6 (plaza Burg), el
Edificio de Conciertos 7
(‘t Zand) y los puentes
Conzett y Barge 8.
maneL antoLí
más inFormación:
www.brugge.be
www.choco-story.be
www.sukerbuyc.be
www.diamondmuseum.be
www.halvemaan.be
www.kantcentrum.com
www.concertgebouw.be
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