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green
Regeneración en horno con capacidad de 100 platos de Ø 31 mm
Acabado y servicio
Lainox ha diseñado y realizado una amplia gama de accesorios para el
Banqueting & Catering: desde estructuras extraíbles porta platos y carros
para el transporte, hasta cubiertas térmicas específicas. Las estructuras
porta platos están diseñadas para albergar hasta 100 platos de 31 cm de
diámetro manteniéndolos a una distancia correcta para que el calor pueda ser
uniformemente distribuido para obtener una perfecto regeneración.
Las cubiertas térmicas específi cas para cada estructura permiten mantener
la temperatura de la comida durante varios minutos garantizando así el tiempo
necesario para su manipulación. Las estructuras extraíbles han sido
diseñadas para poder ser usadas incluso en el interior de los mantenedores,
hornos y regeneradores Lainox permitiendo así al usuario disponer de un
sistema integrado de equipos perfectamente compatibles que facilitan y aceleran
el trabajo sin la necesidad de tener que mover “a mano” las bandejas.
Aumento de la capacidad de servicio con una inversion reducida.
Regenerador
a suelo
mod. RFP 20E
HORNOS Y REGENERADORES A SUELO CON SISTEMA BANQUETING Y ACCESORIOS
Modelo Carros porta bandejas Carros porta platos Cubiertas térmicas
para carretillas
Modelo Capacidad GN Modelo Cantidad de platos Ø 310 mm
Heart Green 201 KKS201 20 x 1/1 KKP201 60 KCP201
Heart Green 202 KKS202 20 x 2/1 - 40 x 1/1 KKP202 100 KCP202
Regenerador RFP 20 E
KKS201S
N° 1 carro porta bandejas
20 x 1/1
KKP201
N° 1 carro porta platos
60 KCP201
Regenerador RFP 40 E
KKS202S
N° 1 carro porta bandejas
20 x 2/1 - 40 x 1/1
KKP202
N° 1 carro porta platos
100 KCP202
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