Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012

Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012
3.2.4 ACTIVIDAD PECUARIA
a. Inventario pecuario (Ver Cuadros Nº 35 y
36).
b. Los camélidos sudamericanos, recurso
genético del Cusco
La supervivencia de la ganadería camélida ha
sido posible gracias a la dedicación de los criadores
rurales, que a pesar de las grandes dificultades y el
olvido del estado, han sabido cuidar sus alpacas y
llamas.
El interés por los camélidos, a nivel nacional,
se despierta en la década de 1950, con la creación
de la granja modelo La Raya del Ministerio de Agricultura
y los primeros estudios de estos animales. Se
descubre entonces su trascendencia dentro de la dinámica
social y económica de la sociedad andina.
Los camélidos domésticos son compañeros del
campesino andino y constituyen el mayor capital
pecuario de los pobladores que viven por encima
de los 4,000 m.s.n.m. En la región Cusco 22,699
familias se dedican a la crianza de camélidos
(113,495 habitantes) (ver Cuadro Nº 37). La carne
de los camélidos en los pisos altos de la región
Cuadro Nº 35
CUSCO: POBLACIÓN DE GANADO VACUNO, OVINO Y PORCINO
Provincia Unidad. Porcinos Vacunos Ovinos
Agropec. Nº Unid. Nº de Nº Unid. Nº de Nº Unid. Nº de
1/ Agrop. Porcinos Agrop. vacunos Agrop. ovinos
Cusco 5671 1779 6637 2267 9228 1805 31070
Acomayo 6937 2809 6218 4393 15166 3458 68576
Anta 11674 6393 18 629 8344 43460 3872 47653
Calca 10290 4191 11237 5607 23829 3613 55428
Canas 8118 985 2067 6633 32211 6532 187342
Canchis 15728 863 1383 10174 32793 6540 123292
Chumbivilc. 14241 2429 6242 10103 73126 11103 366615
Espinar 8687 61 329 6563 52341 8057 363300
La Convenc. 24895 5643 14456 4008 28586 1744 26472
Paruro 7631 3816 9102 5056 26912 3331 57621
Paucartamb. 8331 4753 16159 5019 22358 4205 78427
Quispicanchi 14943 5980 15487 7975 25596 7436 151114
Urubamba 9138 4664 14221 5561 19902 2989 43069
TOTAL 146284 44369 122167 81712 405508 64685 1599979
1/. No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
Nota: Una misma UA puede tener una o más especies pecuarias y no necesariamente sume 100%.
FUENTE: INEI- III Censo Nacional Agropecuario, 1994.
Cuadro Nº 36
CUSCO: POBLACIÓN PECUARIA
ESPECIES DE GANADO UNDS. Nº DE
AGROPECUARIAS
CABEZAS
Vacuno 81,712 405,508
Ovino 64,685 1’599,979
Camélidos 22,699 524,675
Porcino 44,369 122,167
Caprino 7,855 51,761
FUENTE: Oficina de Planificación del Ministerio de Agricultura.
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