Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012

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Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012 dos grandes grupos: recursos naturales renovables y recursos naturales no renovables. El mayor porcentaje de industrias existentes se concentran en la ciudad del Cusco y entre éstas destacan las siguientes: alimentos, (productos lácteos, molinería, panificación, embutidos, etc.) cerveza, gaseosas, metal mecánica, carpintería de madera, cueros, peletería, fertilizantes (explosivos), etc. Debido especialmente a la recesión económica y por razones de política empresarial, durante la última década, algunas empresas industriales trasladaron sus instalaciones a urbes de mayor mercado. Sin embargo, es de rescatar la actitud de la línea de molinería que ha logrado mantenerse y en algunos casos ha experimentado un significativo crecimiento por la demanda local y extrarregional y los programas sociales. La industria molinera procesa productos andinos para la producción de harinas y otros derivados de alto valor nutritivo procedentes de la quinua, kiwicha, habas, cebada, trigo, maíz, etc., así como de ceja de selva en base a cacao, soya, té y café que se produce en grandes cantidades. Este factor constituye una fortaleza que permitirá un desarrollo sostenible de la industria manufacturera. El nivel de tecnología alcanzado, así como el de gestión empresarial y captación de mercados, requieren ser sustancialmente elevados mediante programas ad hoc, pues una de las debilidades de la industria regional es precisamente la presencia de tecnología obsoleta que incide en los costos de producción. En la actualidad, la actividad que viene cobrando auge es la artesanía en las líneas de tejidos, confecciones, cerámica, tallados, coreoplastía, oro y platería. La región Cusco, en décadas pasadas, fue pionera en la industria textil, la sustitución de la fibra animal por el algodón y la fibra sintética fue una de las principales causas para que dicha actividad industrial decayera ostensiblemente. Por otra parte, el contrabando y el comercio informal son parte de la competencia desleal, que constituyen una amenaza para la industria regional. 3.5.2 LA ACTIVIDAD MANUFACTURERA AL INTE- RIOR DE LA REGIÓN El componente de insumos importados, vale decir, lo que ingresa de otras regiones o del extranjero, es reducido en algunas líneas de producción, caso metal mecánica, textiles, calzados, gráfica y construcción. La actividad industrial de mayor presencia es la agroindustria que ocupa el 90%, distribuida en alimentos y bebidas; luego, en bienes de consumo: confecciones, productos de madera, calzados y artículos para el hogar que hacen el 8%. Finalmente, con mucha menor participación, está la producción de bienes de capital que alcanza el 2%. Hasta el 31 de diciembre de 1999, fecha en que se desactiva el Registro Unificado, se tenía registradas 2,026 empresas industriales a nivel regional, de las cuales el 60% era micro empresas, el 39% pequeñas empresas y el 1% medianas. Obviamente, como es una característica nacional, las capitales de región concentran la mayor cantidad de industrias y es precisamente por ciertas relativas ventajas y oportunidades comerciales establecidas en el transcurso del tiempo. La mayor infraestructura industrial se encuentra en la provincia del Cusco, cuenta con un parque industrial con 198 lotes para uso industrial para acoger a igual número de industriales. Sin embargo no todos los lotes son usados como tal, sólo una parte, los demás se han convertido en talleres de vehículos y otros en vivienda y hasta en depósitos. El mayor porcentaje de industrias en Cusco y en las demás provincias tienen local propio o alquilado. Algunas provincias, favorecidas por su ubicación y disponibilidad de recursos naturales, han desarrollado algún tipo de industria con un nivel alto de aceptación de sus productos, caso tejas, ladrillo y producción de yeso en la provincia de Quispicanchi (Piñipampa, Huambutío y Huaro), textiles y productos de molinería en la provincia de Canchis, donde la planta de Chectuyoc sobrevive como la única representativa de la otrora gran industria textil en la región. En dicha provincia así como en Espinar y La Convención en los últimos años se percibe una tendencia al crecimiento de la industria molinera y metal mecánica. 3.5.3 PRINCIPALES SUB SECTORES Y PRODUCTOS La actividad industrial en Cusco es diversificada, el rubro de alimentos y bebidas es el de mayor participación con un 36% (panificación 23%, molinería 6%; café, chocolates y confitería 4%, lácteos 2%, cerveza y aguas gaseosas 1%). La línea de Madera participa con el 15% de la pro- - 86 -
Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012 Esta distribución sigue la magnitud de los mercados, por parte de la demanda asociada a las ciudades intermedias que tienen plazas semanales y ferias anuales, gran parte de ellas son patronales, las mismas que tienen duración variable según la importancia y la infraestructura vial. En lo referente a la mano de obra ocupada de las PYMEs registradas, el Cuadro Nº 49 muestra la distribución: Cuadro Nº 49 TAMAÑO M.deO. % Micro empresa 2,992 36 Pequeña empresa 5,321 64 TOTAL 8,313 100 FUENTE: R.U. CEPROPyme/INEI/DRI-2001. En el registro realizado estas empresas absorben mano de obra, sus dificultades resaltantes son la falta de capacitación en aspectos generales y específicos de gestión, por otro lado la poca capacitación técnica en aspectos productivos técnicos y otros. En el aspecto financiero, existen instituciones crediticias que vienen trabajando con las PYMEs, tanto en el sector urbano como en el sector rural. Entre ellas tenemos: a) Centro de Servicios Empresariales - CESEM. b) Caja Municipal Cusco. c) Proyecto de Apoyo a la PYME del Sur - PRAMPESUR. d) Programa de Empleo Juvenil - PEJ. e) Servicios de Microcréditos - YANAPAY y muchos otros. Los mercados a los que están dirigidos los bienes y/o servicios de las PYMEs están focalizados por orden de magnitudes transaccionales del siguiente modo: a) Mercado local, principalmente las capitales de provincia: Cusco, Yauri, Sicuani y Quillabamba. b) Mercado regional, dirigido a los ámbitos del área rural, pueblos menores los mismos que se insertan a través de los servicios de transporte. c) Otros, pueden ser de alcance nacional e internacional con algunos productos y/o servicios de exportación. ESQUEMA DE FLUJOS DE COMERCIALIZACIÓN DE LAS PYMEs Consumidor (60%) PRODUCTOR Minorista Consumidor (32%) Mayorista Minorista Consumidor (5%) Distribuidor Mayorista Minorista Consumidor (3%) III.7 TRANSPORTES 3.7.1 RED VIAL REGIONAL La red vial existente en la región Cusco en 1999 fue de 5,433.53 Km. de longitud, dentro de la cual el 15.4% corresponde a la red vial nacional, el 31.8% a la red vial regional y el 52.8% a la red vecinal; cifras que comparadas con el año anterior son exactamente iguales en longitud. El 9.4% del sistema de red vial de Cusco está asfaltado, notándose un ligero mejoramiento frente al 8.5% del año anterior; el 44.4% está afirmado, cifra que también se incrementa pero en un porcentaje que apenas llega al 0.1%; el 13.8% son carreteras sin afirmar y un 32.4% son únicamente trochas, las mismas que muestran una disminución respecto a 1998 (ver Cuadro Nº 50). Realidad que indica el atraso que se tiene en lo que se refiere a infraestructura vial, puesto que en los últimos años no se registra incremento en la longitud de carreteras y tampoco un sustantivo mejoramiento de las mismas. - 88 -
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