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Mª Rosa Cardona Vallés<br />
Presid<strong>en</strong>ta de Cavas<br />
Rovellats<br />
Ti<strong>en</strong>e una formación multidisciplinar,<br />
<strong>en</strong> Derecho, Comercio Exterior,<br />
marketing, comunicación, diseño e<br />
idiomas. A propuesta de la familia se<br />
hace cargo de la dirección de Cavas<br />
Rovellats, si<strong>en</strong>do una de las primeras<br />
mujeres que accede a este cargo<br />
<strong>en</strong> el mundo del vino.<br />
«Deseo pot<strong>en</strong>ciar el<br />
concepto de cava<br />
artesano elaborado<br />
exclusivam<strong>en</strong>te con las<br />
cosechas propias, p<strong>en</strong>sado<br />
ya desde el viñedo, con<br />
la personalidad que cada<br />
variedad, edad y zona de<br />
la finca nos ofrec<strong>en</strong>. Mi<br />
empeño personal es<br />
abrir nuevos mercados<br />
exteriores, buscando un<br />
crecimi<strong>en</strong>to sost<strong>en</strong>ido y<br />
equilibrado»<br />
Cristina Forner<br />
Consejera Delegada y<br />
Directora de Exportación<br />
de Bodegas Marqués de<br />
Cáceres<br />
Estudia <strong>en</strong> la Escuela Superior<br />
de Comercio y Administración de<br />
Empresas <strong>en</strong> Burdeos (Francia).<br />
Obti<strong>en</strong>e el Diploma de Estudios<br />
Contables Superiores . Realiza<br />
cursos int<strong>en</strong>sivos <strong>en</strong> el Instituto de<br />
Enología de Burdeos. En 1984 inicia<br />
sus trabajos <strong>en</strong> París, <strong>en</strong> la empresa<br />
familiar, desarrollando sus primeras<br />
actividades <strong>en</strong> el mundo vinícola<br />
<strong>en</strong> Château Cam<strong>en</strong>sac, Grand Cru<br />
Classé del Haut Médoc.<br />
«Creo cada vez más <strong>en</strong><br />
el vino como resultado<br />
de una delicada ecuación<br />
<strong>en</strong>tre la naturaleza y la<br />
profesionalidad. El vino<br />
de calidad no es fruto de<br />
grandes estrategias financieras<br />
sino de un trabajo<br />
bi<strong>en</strong> hecho, a largo plazo,<br />
con paci<strong>en</strong>cia. Mi aportación<br />
al vino se basa <strong>en</strong><br />
el respeto a un producto<br />
noble»<br />
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