Reporte Anual que se presenta de acuerdo con las disposiciones ...

Agua Agua de de pozo/
pozo/
red red pública
pública
Acido Acido sulfúrico/
sulfúrico/
hidróxido hidróxido de de sodio
sodio
Cisterna
Cisterna
Filtros Filtros de
de
arena
arena
Filtros Filtros de
de
carbón
carbón
Osmosis
Osmosis
inversa
inversa
Depósito
Depósito
Cloro
Cloro
(en (en el el caso caso de
de
agua agua de de pozo)
pozo)
Codificado/
Codificado/
almacenamiento
almacenamiento
Llenadora/
Llenadora/
taponado
taponado
Rayos
Rayos
ultravioleta
ultravioleta
Ozonización
Ozonización
Botellas/garrafones/
Botellas/garrafones/
taparroscas/tapaderas
taparroscas/tapaderas
Distribución Distribución y
y
venta
venta
Control de calidad
Refrescos
En cada una de las distintas etapas del proceso de producción se llevan a cabo diversas pruebas de
control de calidad en las que participan tanto empleados de las mismas plantas embotelladoras
como equipos especializados que permiten que el producto se encuentre en óptimas condiciones de
calidad e higiene.
El proceso de control de calidad comienza en las pruebas que se aplican a la materia prima, que van
desde la inspección ocular hasta el monitoreo a través de técnicas y equipos especializados de
laboratorio (dióxido de carbono, azúcar, hidróxido de sodio, etc.). Durante el proceso se hace un
monitoreo de la fuente de abasto de agua, de la etapa de tratamiento de agua, del jarabe simple y
del terminado. Finalmente, se hacen también pruebas diseñadas para asegurar la calidad de los
productos terminados.
Paralelamente se aplican diversas medidas de control de calidad para el lavado de envases, las
condiciones del agua y el agua para calderas.
Botanas
El control de calidad se aplica en las diferentes líneas de producción.
En el año 1999, NAYHSA recibió el certificado que acredita al sistema de calidad de la empresa con
la norma ISO 9001.
Esta norma establece los requisitos que debe cumplir un sistema de calidad para asegurar la
capacidad de la organización en el diseño de los productos, en su proceso y el suministro del
servicio. Posteriormente se obtuvo la certificación ISO 9001-2000.
Estacionalidad
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