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de dietrich news 34<br />
Llegamos al horno de los sentimientos y las<br />
emociones. En este espacio hay que sentir<br />
en vez de pensar, ya que, como decía John<br />
Churton Collins, “La mayoría de nuestras<br />
equivocaciones en la vida nacen de que cuando<br />
debemos pensar, sentimos, y cuando debemos<br />
sentir, pensamos”. En este horno las ideas se<br />
exploran, adaptan, se varían las atmósferas<br />
culturales. Al abrir y cerrar la puerta debemos<br />
expresar no solo lo que somos o hacemos sino<br />
lo que nos gustaría ser y hacer. Es el ambiente<br />
en que debemos irradiar energía y optimismo.<br />
Entusiasmar a la gente con la idea de aprender,<br />
de crecer, de ganar. Estimular una “atmósfera<br />
de propósitos” y creer y sostener nuestro<br />
proyecto por encima de todas las adversidades.<br />
Vapores de pasión, ilusión, modestia, carácter,<br />
identidad, interés, beneficio, ideales y valores<br />
se concretan en esta zona de trabajo. Para<br />
finalizar, nos acercamos al elemento central de la<br />
cocina: el dispensador de perseverancia, el cual<br />
utilizarás en gran abundancia ya que es el que te<br />
mantendrá siempre despierto. Cierra los ojos y<br />
vuélvelos a abrir, esta vez mira hacia el horizonte<br />
e intenta buscar los límites de tu mirada.<br />
Andoni Luis Aduriz.
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