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Trazabilidad y seguridad
alimentaria en la agricultura
bajo plástico
ULMA Handling Systems y ULMA Packaging,
dentro del proyecto CENIT MEDIODÍA,
están desarrollando en colaboración con
IKERLAN-IK4 un sistema de trazabilidad
para un nuevo concepto de invernadero.
Este sistema contempla toda la cadena
de suministro, así como los procesos internos
en el invernadero, tales como el movimiento
automatizado de plantas, las diversas
transformaciones del producto, los nuevos
procesos de clasificación y envasado,
etc. La trazabilidad a nivel unitario de cada
producto es uno de los objetivos más ambiciosos
del sistema, en especial en el caso de
líneas de envasado de alta velocidad.
El sistema podrá aplicarse a múltiples
sectores industriales, y será capaz de capturar
“eventos de trazabilidad” a partir de
fuentes heterogéneas como tags RFID,
PLCs, ERPs, SGAs e incluso SCADAs comerciales,
exponiendo la información de trazabilidad
recogida vía Servicios Web.
Colaboración metodológica
para el desarrollo de productos
Ormazabal, uno de los primeros fabricantes
en el ámbito mundial de media tensión,
ha llevado a cabo en colaboración con
IKERLAN-IK4 la formación de los equipos de
desarrollo de producto en la aplicación de
metodologías en el proceso de lanzamiento
de nuevos productos.
La metodología de definición de producto
de IKERLAN-IK4 ha sido una de las
claves para la gestión de la innovación, la
integración de la estrategia de la empresa,
el servicio y coste del producto y la garantía
de plazo de respuesta al mercado.
Los resultados más significativos han
sido: una visión innovadora del producto y
su servicio, compartida por todas las personas
de la empresa, un mapa de conocimiento
completo del mercado y la identificación
de las decisiones críticas a tener en cuenta
para lanzar las innovaciones que facilitan la
evolución de la estructura de producto.
I+D
BAJO CONTRATO
Máquina de Packaging para sector alimentario
de ULMA Packaging
Centros de transformación
fabricados por Ormazabal
Almacén automático con transelevadores
de ULMA Handling Systems
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Informe Anual 2008