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BOLETIN SEMANAL - Agronet

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<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS<br />

MAYORISTAS<br />

Vol. 15 No. 12<br />

Informe de Coyuntura TRM $1USD=$1.922,91 CONTENIDO COL Mar 25/10<br />

PESCADOS MÁS CAROS POR CUARESMA<br />

Durante esta semana en los principales mercados mayoristas<br />

del país se registró un aumento en los precios<br />

de las frutas, las hortalizas, los tubérculos y los pescados.<br />

En el caso de las hortalizas y verduras, aumentaron los<br />

precios de los tomates, la arveja verde, la zanahoria, el<br />

fríjol verde en vaina, la espinaca, la calabaza, el pimentón,<br />

la ahuyama y la remolacha. Se destacó la reducción<br />

en la oferta de las diferentes variedades de tomate<br />

debido a que terminaron las cosechas, especialmente<br />

en Huila, Valle del Cauca, Cundinamarca y Tolima.<br />

Cuando un consumidor sale a comprar sus alimentos,<br />

la mayoría de las veces desconoce de donde provienen<br />

los productos pues se puede pensar que estos son relativamente<br />

homogéneos de forma tal que no importa ni<br />

su procedencia ni sus variedades.<br />

Sin embargo, en los mercados mayoristas la procedencia<br />

y la variedad de un producto es una señal importante<br />

de que éste tiene ciertos atributos de calidad. De esta<br />

forma, mientras que en un supermercado o las grandes<br />

alistan los productos para el consumo, lo cual hacen<br />

que los consumidores eviten gastar tiempo para escoger<br />

ciertas calidades, en los mercados mayoristas para<br />

algunos de estos, el lugar de cultivo es un punto importante<br />

en la formación de los precios.<br />

De esta manera, en el presente informe de seguimiento<br />

se busca ilustrar como se diferencian algunas de las<br />

principales variedades de papa negra que se ofrecen en<br />

De otra parte, se observó una reducción en la oferta de<br />

algunas frutas, como la guanábana, la guayaba pera,<br />

la mora de Castilla y el banano criollo. También, de algunos<br />

cítricos,<br />

como la naranja,<br />

el limón y la<br />

mandarina, ya<br />

que el verano<br />

está afectando<br />

las cosechas,<br />

principalmente,<br />

en Santander.<br />

Informe de Seguimiento<br />

SISTEMA DE<br />

INFORMACION<br />

DE PRECIOS<br />

DEL SECTOR AGROPECUARIO<br />

MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

Así mismo, subieron los precios de las principales variedades<br />

de papa negra por la reducción de las cosechas<br />

en el altiplano cundiboyacense. También, aumentaron<br />

las cotizaciones de los pescados, ya que se incrementó<br />

la demanda por la Cuaresma. Se destacó el alza en las<br />

cotizaciones del nicuro, el pescado seco y la tilapia.<br />

¿SABE USTED DIFERENCIAR LA PAPA NEGRA<br />

ISSN 2011-8104<br />

CONTENIDO<br />

INFORME DE COYUNTURA<br />

INFORME DE SEGUIMIENTO<br />

portada<br />

portada<br />

INDICADOR DE ABASTECIMIENTO pag 2<br />

PRODUCTOS QUE MAS SUBEN Y MAS BAJAN pag 4<br />

VERDURAS Y HORTALIZAS pag 5<br />

FRUTAS FRESCAS pag 13<br />

TUBÉRCULOS RAÍCES Y PLÁTANOS pag 21<br />

POLLOS Y HUEVOS pag 37<br />

GRANOS, CARNES Y PROCESADOS pag 37<br />

FERIAS Y SUBASTAS GANADERAS pag 43<br />

los mercados mayoristas del país y que registran cambios<br />

en su presentación externa y en sus empaques<br />

dependiendo de las zonas de cultivo. Este trabajo se<br />

desarrolla para la Central de Abastos de Bogotá –Corabastos-<br />

y la Central mayorista de Medellín –ubicada en<br />

Itaguí- con la cual el área metropolitana de esta ciudad<br />

se abastece de productos frescos.<br />

Según el Sistema de Monitoreo al Abastecimiento, la<br />

papa que ingresa a las diferentes centrales mayoristas<br />

del país procede esencialmente desde el altiplano<br />

cundiboyacense, el sur del país, los santanderes y Antioquia,<br />

encontrándose que el volumen más importante<br />

ingresa desde el altiplano cundiboyacense.<br />

Si bien es cierto que se puede tener la percepción de<br />

que la papa es un producto homogéneo, a la hora de<br />

ir al mercado es posible observar que la presentación<br />

cambia; en algunos mercados se vende el producto la-<br />

CONTINUA PAG.2<br />

Ministerio de Agricultura<br />

y Desarrollo Rural


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

PORTADA<br />

vado, como es el caso de Medellín, mientras que en<br />

otros un símbolo de frescura es que llegue embarrado<br />

como ocurre en Bogotá.<br />

Por otra parte, y en cuanto a las variedades, se encuentra<br />

que aunque tengan un comportamiento de<br />

precios similar, en los diversos lugares de abastecimiento<br />

se comercializan variedades únicas en ciertos<br />

mercados. De esta manera, la papa San Félix que<br />

se cultiva en el departamento de Caldas, se ofrece<br />

únicamente en Pereira y Manizales.<br />

Así, en Medellín se venden algunas variedades que<br />

no se encuentran en el resto del país; tal es el caso<br />

de la capira carmenia, la puracé, la nevada<br />

y la papa capira peruana; esta última es la<br />

más utilizada en la industria y sólo se produce<br />

en La Unión (Antioquia), pero no se<br />

comercializa en forma mayorista.<br />

2<br />

En la semana comprendida entre el 13 y 19 de marzo<br />

de 2010, el ingreso de alimentos a las principales<br />

centrales mayoristas del país, presentó un aumento<br />

del 8% respecto a la semana anterior al totalizar<br />

79.209 toneladas.<br />

A nivel de los grupos de alimentos, se evidenció<br />

un alza generalizada en la oferta mayorista así: los<br />

tubérculos, raíces y plátanos (21%), los lácteos y<br />

huevos (16%), los productos procesados (15%), las<br />

frutas frescas (8%), los cárnicos (6%) y las verduras<br />

y hortalizas (5%). El único grupo que presentó una<br />

disminución fue el de los cereales y granos (13%).<br />

Las variedades capira (regional, carmenia,<br />

bogotana sucia y pastusa) y puracé se comercializan<br />

y cultivan en los municipios de<br />

Antioquia y llegan hasta Montería, Sahagún,<br />

Lorica y Planeta Rica (Córdoba) y Sincelejo<br />

Indicador de abastecimiento de alimentos<br />

ALZA EN LA OFERTA DE LOS TUBÉRCULOS, RAÍCES Y PLÁTANOS<br />

De esta manera, los alimentos con mayor presencia<br />

en los mercados nacionales fueron la papa negra, el<br />

plátano hartón, el arroz y la zanahoria procedentes<br />

de los departamentos de Nariño, Quindío, Tolima y<br />

Cundinamarca, respectivamente. Así mismo, dentro<br />

de los productos que jalonaron al alza el abastecimiento<br />

en este periodo estuvieron la cebolla cabezona<br />

blanca desde Boyacá, la papa negra desde<br />

Cundinamarca y el plátano hartón desde Quindío.<br />

El comportamiento de los diferentes mercados reflejo<br />

aumentos en Cali, Cúcuta y Pereira.<br />

Miles de toneladas<br />

100<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

Indicador de abastecimiento<br />

12-Jun<br />

19-Jun<br />

26-Jun<br />

03-Jul<br />

10-Jul<br />

17-Jul<br />

24-Jul<br />

31-Jul<br />

07-Ago<br />

14-Ago<br />

21-Ago<br />

28-Ago<br />

04-Sep<br />

11-Sep<br />

18-Sep<br />

25-Sep<br />

02-Oct<br />

09-Oct<br />

16-Oct<br />

23-Oct<br />

30-Oct<br />

06-Nov<br />

13-Nov<br />

20-Nov<br />

27-Nov<br />

04-Dic<br />

11-Dic<br />

18-Dic<br />

25-Dic<br />

01-Ene<br />

08-Ene<br />

15-Ene<br />

22-Ene<br />

29-Ene<br />

05-Feb<br />

12-Feb<br />

19-Feb<br />

26-Feb<br />

05-Mar<br />

12-Mar<br />

19-Mar<br />

Tons totales Lim superior Lim inferior<br />

Fuente: Abastecimiento, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.<br />

Cálculos Corporación Colombia Internacional.<br />

en cuenta que la variedad capira es la que tiene la mayor aceptación en algunos<br />

de SEGUIMIENTO los en mercados en cuenta que que de la la la Costa variedad Atlántica, capira es como es la la que que Montería tiene la y la Sincelejo. mayor aceptación en en algunos<br />

de de los los mercados de de la la Costa Atlántica, como Montería y y Sincelejo.<br />

La variedad capira (Sucre). bogotana Es sucia importante entra regularmente tener en al mercado cuenta de que Medellín; la variedad<br />

capira una mayor bogotana capira cantidad sucia es la de entra que papa regularmente tiene cuando al hay mayor al mercado una reducción aceptación<br />

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sin<br />

embargo, La La variedad ingresa producción embargo, de ingresa las en variedades algunos una una mayor de regionales. cantidad los mercados de de Es papa importante cuando de la hay hay Costa destacar una una Atlántica, reducción que en los en la la<br />

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Sabana<br />

como Montería y Sincelejo.<br />

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puede Antioquia ser llevada sino sino La debido que que variedad se se a que envía su capira a a vida diferentes útil bogotana es amplia. municipios sucia de de entra Córdoba regularmente<br />

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puede ser ser llevada<br />

De otro lado, al mercado<br />

De otro mayor<br />

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en hay papa una capira reducción pastusa<br />

cuya diferencia De otro lado, radica al en mercado que el antioqueño color de la ingresa cáscara en ocasiones más pálido papa que capira la que pastusa se<br />

produce cuya en diferencia Antioquia. en radica la producción En en en que algunos que el el color mercados de de de las la variedades cáscara dicen es es que más más regionales. la pálido papa que que de la la que Es esta que se se<br />

procedencia produce no en tiene importante Antioquia. la misma En En vida destacar algunos útil ya que mercados con los el consumidores almacenamiento dicen que que la la papa pueden su cáscara<br />

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su cáscara<br />

se se puede rajar.<br />

la Sabana de Bogotá sin que esto afecte su bienestar.<br />

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Por su parte, la capira carmenia es el resultado de utilizar la misma semilla de la<br />

Por Por su su parte,<br />

capira, pero en otras zonas de cultivo (oriente antioqueño), lo que da como<br />

capira, pero pero envía otras a diferentes zonas de de municipios cultivo (oriente de antioqueño), Córdoba lo y lo que Sucre, que da da resultado un producto de consistencia diferente.<br />

la como<br />

resultado un un producto de de consistencia diferente.<br />

Foto No. 1<br />

Diferentes variedades Foto de Foto No. papa No. 1 No. 1 que 1 se comercializan<br />

Diferentes variedades de papa en que Medellín se comercializan en Medellín<br />

Diferentes variedades de de papa que que se se comercializan en en Medellín<br />

Puracé Capira regional Capira peruana<br />

Puracé Puracé Capira regional Capira peruana<br />

Finalmente, Finalmente, la papa la la nevada papa nevada se produce se se produce en en San en San San Vicente, Vicente, El El Carmen El Carmen de de Viboral, de Viboral, El El El<br />

Santuario Santuario y El Peñol y El y El Peñol (Antioquia). (Antioquia). Es muy Es Es muy aceptada muy aceptada en en los en los mercados los mercados de de esta de esta esta región<br />

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se deshace<br />

se se deshace<br />

en<br />

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la<br />

en<br />

cocción.<br />

la la cocción.


INFORME DE SEGUIMIENTO<br />

MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

cual puede ser llevada<br />

debido a que su vida<br />

útil es amplia.<br />

Foto No. 2<br />

Diferentes variedades de papa que se comercializan en Bogotá<br />

De otro lado, al mercado<br />

antioqueño ingresa<br />

en ocasiones papa capira<br />

pastusa cuya diferencia<br />

radica en que<br />

el color de la cáscara<br />

es más pálido que la<br />

que se produce en Antioquia. En algunos mercados<br />

dicen que la papa de esta procedencia no tiene la<br />

misma vida útil ya que con el almacenamiento su<br />

cáscara se puede rajar.<br />

Por su parte, la capira carmenia es el resultado de utilizar<br />

la misma semilla de la capira, pero en otras zonas<br />

de cultivo (oriente antioqueño), lo que da como<br />

resultado un producto de consistencia diferente.<br />

Finalmente, la papa nevada se produce en San Vicente,<br />

El Carmen de Viboral, El Santuario y El Peñol<br />

(Antioquia). Es muy aceptada en los mercados de<br />

esta región ya que reemplaza en un momento de escasez<br />

a la papa criolla, por que es mas blanda.<br />

Ahora bien, en el resto del país se cuenta con la papa<br />

parda pastusa que es la variedad más representativa<br />

dentro del mercado. Ésta se caracteriza porque<br />

se vende en los mercados tanto sucia como limpia,<br />

dependiendo de los requerimientos de los consumidores,<br />

porque es muy utilizada para el consumo en<br />

fresco y porque la cáscara es pálida. Asimismo, se<br />

cuenta con papa sabanera cuya cáscara es mucho<br />

más morada y se utiliza en la preparación de platos<br />

típicos, diferenciándose en que el tiempo cocción es<br />

superior al de la parda pastusa.<br />

En la última década en algunos mercados del interior<br />

del país ha tomado fuerza la papa suprema,<br />

especialmente entre los consumidores para<br />

su consumo en fresco. Esta tiene la particularidad<br />

de que registra un precio inferior a<br />

la parda pastusa, aunque es menos uniforme,<br />

y que su cáscara se desprense con mas<br />

facilidad.<br />

Sabanera Suprema R 12 Pastusa<br />

Una variedad de papa que se utiliza en la<br />

industria por su alta rendimiento es la R-12.<br />

Esta tiene un color intermedio entre la capira<br />

y la parda pastusa y un bajo contenido de almidón,<br />

además se puede decir que su tamaño es una característica<br />

funcional para la industria de los snacks, no<br />

siendo muy atractiva para los hogares, puesto que<br />

carece de un sabor adecuado para las preparaciones<br />

de mesa.<br />

Además de las variedades antes expuestas, en el sur<br />

del país, aparte de la papa capira, también se siembra<br />

la Ica Huila. La diferencia entre estas dos radica<br />

en la coloración de la cáscara, siendo la ICA Huila<br />

mucho más roja. Sin embargo, ambas son demandadas<br />

para el consumo en fresco, gracias a su buen<br />

sabor y que son harinosas, es decir no se deshacen<br />

fácilmente. La Ica Huila no tiene fines industriales<br />

debido a su alto contenido de almidones, lo que no<br />

la hace buena para fritar.<br />

Como conclusión se puede afirmar que la papa tiene<br />

una gran cantidad de variedades y presentaciones,<br />

lo que hace que en cada región tengan predilección<br />

por una u otra variedad. Asimismo, es posible encontrar<br />

que algunas de estas variedades son usadas<br />

en la industria, como la capira y la R 12.<br />

Si bien es cierto que todas estas variedades tienen<br />

zonas de producción y mercados diferentes una característica<br />

general para todas es que registran cierta<br />

sincronización en los precios.<br />

Foto No. 2 Foto No. 3<br />

Algunas variedades de papa<br />

Diferentes variedades de papa que se comercializan en el sur del país<br />

ICA Huila<br />

Capira<br />

ICA Huila Nevada San Félix<br />

Como conclusión se puede afirmar que la papa tiene una gran cantidad de<br />

variedades y presentaciones, lo que hace que en cada región tengan predilección<br />

por una u otra variedad. Asimismo, es posible encontrar que algunas de estas<br />

variedades son usadas en la industria, como la capira y la R 12.<br />

Si bien es cierto que todas estas variedades tienen zonas de producción y<br />

mercados diferentes una característica general para todas es que registran cierta<br />

sincronización en los precios.<br />

3


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

Productos que registraron mayores cambios en sus precios<br />

LO QUE MÁS SUBE<br />

Mora de castilla, tomate chonto, papa suprema, pera<br />

importada, papa R-12 roja, coliflor, mango tommy,<br />

carne res pecho, mango manzano, chócolo mazorca.<br />

Lechuga Batavia, arveja verde seca importada, fríjol<br />

palomito importado, tomate riogrande ocareño, ñame<br />

diamante, carne res lomo de brazo, carne res pecho.<br />

Acelga, limón Tahití, perejil, lechuga Batavia, feijoa,<br />

papa suprema, espinaca, arveja verde en vaina,<br />

papa parda pastusa, brócoli, ajo, chocolo mazorca.<br />

Tomate riogrande 1ª, mora de castilla, limón Tahití,<br />

lechuga Batavia, repollo blanco, ciruela negra<br />

chilena, badea, uchuva, limón común, tomate riñón.<br />

Chocolo mazorca, arveja verde en vaina, mora de<br />

castilla, pimentón, papa suprema, papa única,<br />

granadilla, papa parda pastusa, limón Tahití, acelga.<br />

Mora de castilla, mandarina común, guayaba pera,<br />

uchuva con cascara, naranja valencia, pitahaya,<br />

limón Tahití, zanahoria, guayaba común, maracuyá.<br />

Mora de castilla, perejil, aguacate común, lechuga<br />

Batavia, maracuyá, uva red globe nacional, bagre<br />

rayado entero congelado, acelga, papaya maradol.<br />

Tomate chonto, coliflor, lechuga Batavia, papa<br />

capira, papa R-12 roja, guayaba agria, arveja verde<br />

en vaina, papa única, cilantro, banano criollo, apio.<br />

Ajo, remolacha bogotana, lechuga Batavia, pimentón,<br />

mora ceja, mora de castilla, remolacha, curuba<br />

redonda, mora pantanillo, calabacín verde, pitahaya.<br />

Guayaba agria, tomate riogrande bumangués,<br />

tomate chonto, pimentón, apio, lechuga Batavia,<br />

calabaza, limón común, remolacha, yuca chirosa.<br />

Lechuga Batavia, arveja verde en vaina, maracuyá<br />

huilense, repollo blanco, mora de castilla, coliflor,<br />

papa carriza, papa única, banano criollo, habichuela.<br />

Armenia<br />

Barranquilla<br />

Bogotá<br />

Bucaramanga<br />

Cali<br />

Cúcuta<br />

Ibagué<br />

Manizales<br />

Medellín<br />

Montería<br />

Neiva<br />

LO QUE MÁS BAJA<br />

Rábano rojo, aptilla, manzana roja importada, curuba<br />

larga, carne cerdo pernil con hueso, carne cerdo<br />

cabeza de lomo, carne cerdo pernil sin hueso, lulo.<br />

Pepino cohombro, papaya maradol, bagre de mar<br />

entero fresco, pimentón, lebranche entero fresco,<br />

bocachico criollo fresco, aji topito dulce, habichuela.<br />

Cebolla junca Aquitania, calabaza, pitahaya<br />

hawaiana, tangelo eje cafetero, remolacha, repollo<br />

blanco, carambolo, granadilla, papa criolla limpia.<br />

Cilantro, pepino cohombro, piña perolera, repollo<br />

blanco bogotano, repollo morado bogotano, manzana<br />

royal gala importada, arracacha amarilla, maíz pira.<br />

Cebolla junca Tenerife, cilantro, brócoli, manzana<br />

royal gala importada, pepino cohombro, tomate de<br />

árbol, zanahoria bogotana, uva Isabela, uva verde.<br />

Habichuela regional, pepino cohombro, fríjol caraota,<br />

remolacha regional, apio, badea, guanábana,<br />

berenjena, cilantro, cebolla cabezona roja ocañera.<br />

Pepino cohombro, cilantro, ajo, rábano rojo, ajo<br />

importado, manzana royal gala importada, tomate<br />

chonto, patilla, brócoli, papaya melona, galletas sal.<br />

Mango, habichuela, carne cerdo lomo sin hueso,<br />

pitahaya, mango reina, papa criolla, limpia, plátano<br />

guineo, granadilla, repollo blanco, pepino cohombro.<br />

Margarina 250 gr, brócoli, plátano comino,<br />

habichuela, habichuela regional, cilantro, banano<br />

criollo, papa criolla limpia, perejil, papaya hawaiana.<br />

Curuba larga, aguacate común, habichuela,<br />

granadilla, yuca, badea, guayaba manzana, papaya<br />

hawaiana, cuchuco de maíz, maíz amarillo trillado.<br />

Cilantro, cebolla junca, pepino cohombro, maíz<br />

cáscara amarillo, yuca, cholupa, mango, papaya<br />

redonda, papaya melona, papaya maradol, acelga.<br />

4


VERDURAS Y HORTALIZAS<br />

MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MENOR INGRESO DE<br />

LECHUGA<br />

La menor recolección de producto de primera calidad<br />

de lechuga batavia en los municipios productores<br />

de la Sabana de Bogotá, condujo a un aumento<br />

en las cotizaciones en 23 de los 32 mercados en los<br />

que se ofreció. En las ciudades de Bogotá y Bucaramanga,<br />

el kilo se comercializó a $1.447 y a $1.415<br />

lo que representó un alza al superior 20% frente a<br />

la semana anterior.<br />

$/kg<br />

1.500<br />

1.400<br />

1.300<br />

1.200<br />

1.100<br />

1.000<br />

900<br />

26-Feb 05-Mar 12-Mar 19-Mar<br />

Esta<br />

semana<br />

Bogotá 957 956 1.060 1.128 1.447<br />

En cuanto a la arveja verde en vaina, su precio se<br />

incrementó pues disminuyó el ingreso desde Cajamarca<br />

(Tolima); lo anterior se reflejó en un aumento<br />

del 10% en Medellín frente a la semana anterior,<br />

donde el kilo se comercializó a $3.022. Finalmente,<br />

en el caso del tomate Riogrande, para esta semana,<br />

sus cotizaciones subieron a raíz de la reducción de<br />

la producción en Rionegro y Girón (Santander). En<br />

Valledupar y Cúcuta, por ejemplo, el incremento superó<br />

el 12% y el kilo se vendió a $1.819 y a $2.126.<br />

Comportamiento contrario registraron productos<br />

como el pepino cohombro, el tomate larga vida, el<br />

ajo importado, el brócoli, el ají topito dulce, el repollo<br />

blanco, la habichuela y las cebollas junca y cabezonas<br />

roja ocañera y blanca, cuyos precios bajaron.<br />

La habichuela registró una caída en la cotización en<br />

quince de los 25 mercados en los que se ofreció este<br />

producto; lo anterior obedeció a un incremento en<br />

el abastecimiento procedente de Valle del Cauca y<br />

Antioquia. En Montería, el kilo se pagó a $2.750 mientras<br />

que en Valledupar se transó a $2.250, lo anterior<br />

implicó una reducción del 20%, en promedio, con<br />

respecto a la semana inmediatamente anterior.<br />

B/quilla 1.053 1.042 981 933 1.528<br />

En cuanto a la cebolla cabezona blanca, sus cotizaciones<br />

B/manga 953 958 1.016 1.156 1.415<br />

disminuyeron pues a la producción de la Sa-<br />

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI bana de Bogotá, se sumó la procedente de Valle del<br />

I<br />

Cauca y Nariño. De modo que en Medellín y Pereira,<br />

gualmente, se observó un alza en las cotizaciones<br />

de la ahuyama, los tomates chonto, riñón y decir una baja del 8%, en promedio. También, se ob-<br />

el kilo se ofreció a $814 y a $575, respectivamente, es<br />

Riogrande, la arveja verde en vaina, la coliflor, el repollo<br />

servó un descenso en los precios del ají topito dulce,<br />

morado, el fríjol verde en vaina, el pepino de debido a que las lluvias en la Serranía del Perijá, beservó<br />

rellenar, el apio, el chócolo mazorca, el pimentón, neficiaron los cultivos, especialmente los ubicados<br />

la cebolla cabezona roja, la calabaza, la espinaca, la en San José de Oriente (Cesar). En Barranquilla, por<br />

zanahoria, el ajo, la berenjena y la remolacha. En el ejemplo, el precio bajó en 5% y se negoció a $3.889<br />

caso del tomate chonto disminuyó la producción en el kilo. Bajó la cotización del pepino cohombro en 27<br />

el Eje Cafetero y Antioquia, lo que trajo consigo el de los 35 mercados en los cuales se ofreció, ya que<br />

alza en los precios en 24 de los 32 mercados donde se viene reportando una mayor recolección en Lebrija,<br />

se negoció esta verdura. En Medellín y Armenia, la<br />

Girón y Rionegro (Santander). En el mercado<br />

cotización subió en más de 19% y el kilo se pagó a de Villavicencio, el kilo se cotizó a $705 es decir una<br />

$1.074 y $938, respectivamente.<br />

g<br />

PRECIOS DE VENTA caída del EN 17% LOS frente MERCADOS a la semana MAYORISTAS<br />

pasada.<br />

VERDURAS<br />

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg<br />

Y HORTALIZAS $/kg<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Acelga Acelga (cont.) Acelga (cont.)<br />

Armenia Mercar 1852 2037 1944 = Ibagué 640 720 680 + V/cencio CAV 2000 2000 2000 +<br />

Bmanga Centroabastos 1500 1800 1642 + Ipiales 300 325 313 +<br />

Bquilla Bquillita 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi 1100 1433 1282 + Ahuyama<br />

Btá Corabastos 400 600 525 +++ Neiva Surabastos 625 625 625 = Armenia Mercar 433 467 450 -<br />

Cali Cavasa 1067 1200 1133 + Pamplona 1450 1450 1450 + Bmanga Centroabastos 600 675 645 -<br />

Cali Santa Elena 1000 1000 1000 -- Pasto 1833 2000 1917 - Bmanga M.Centro 550 550 550 -<br />

Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 = Sogamoso 1000 1000 1000 = Bquilla Bquillita 500 557 519 +<br />

Chiquinquirá 1000 1250 1125 - Tunja Comp.del Sur 750 813 763 ++ Bquilla Granabastos 507 543 521 +<br />

Duitama 800 800 800 = Ubaté 1429 1429 1429 = Btá Corabastos 600 650 610 +<br />

5


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Ahuyama (cont.) Ajo (cont.) Apio (cont.)<br />

Buenaventura 700 700 700 = San Gil 2500 3000 2667 + Rionegro (Ant.) 905 1183 1068 ++<br />

Cali Cavasa 400 400 400 = Sogamoso 3200 3400 3300 + Sincelejo 1475 1500 1492 -<br />

Cali Santa Elena 400 400 400 = Tunja Comp.del Sur 4278 4583 4394 ++ Tuluá 2333 2417 2375 =<br />

Cartagena Bazurto 557 557 557 = V/cencio CAV 4900 6000 5475 + Tunja Comp.del Sur 1333 1600 1533 ++<br />

Cúcuta Cenabastos 725 733 729 + V/cencio CAV 2000 2400 2200 +<br />

Duitama 400 400 400 -- Ajo importado Vupar Mercabastos 1667 1667 1667 +++<br />

Honda 350 350 350 + Armenia Mercar 5067 5267 5167 +<br />

Ibagué 500 500 500 = Bmanga Centroabastos 4675 4800 4740 - Arveja verde en vaina<br />

Manizales Galeria 700 700 700 + Bquilla Bquillita 4500 4700 4589 - Armenia Mercar 2360 2773 2567 ++<br />

Medellín CM Itagüi 500 500 500 + Bquilla Granabastos 4550 4650 4600 - Bmanga Centroabastos 2667 3600 3056 ++<br />

Montería M.del Sur 500 500 500 = Btá Corabastos 4600 4900 4640 - Bquilla Bquillita 5000 5500 5250 +<br />

Palmira 500 500 500 = Buenaventura 4800 4800 4800 - Btá Corabastos 3350 4050 3725 +++<br />

Pamplona 600 600 600 = Cali Cavasa 4650 4650 4650 - Buenaventura 2233 2400 2317 ++<br />

Pereira CM. la 41 650 650 650 -- Cali Santa Elena 4800 4800 4800 = Cajamarca 2800 2800 2800 +++<br />

Pereira.Mercasa 650 650 650 + Cartagena Bazurto 4500 4500 4500 + Cali Cavasa 2025 2400 2219 ++<br />

Popayán 333 333 333 = Cúcuta Cenabastos 5000 5000 5000 = Cali Santa Elena 2000 2400 2200 +++<br />

Rionegro (Ant.) 483 672 591 -- Ibagué 4200 5000 4600 - Cartagena Bazurto 2500 3000 2667 +<br />

San Gil 800 800 800 ++ Ipiales 4500 5000 4800 -- Cartago 2213 2400 2320 ++<br />

Sincelejo 500 500 500 - Medellín CM Itagüi 4467 5050 4780 - Chiquinquirá 2200 2900 2550 ++<br />

Socorro 800 800 800 ++ Montería M.del Sur 4433 4675 4577 - Cúcuta Cenabastos 2575 3800 3153 +<br />

Sogamoso 400 440 420 - Neiva Surabastos 4800 4800 4800 = Duitama 3000 3000 3000 +<br />

Tuluá 575 625 600 + Palmira 4800 4800 4800 = El Carmen de Viboral 2600 2600 2600 ++<br />

Tunja Comp.del Sur 429 429 429 - Pamplona 5750 5800 5756 + El Santuario (Ant.) 2162 2662 2394 ++<br />

V/cencio CAV 800 850 813 = Pasto 4800 4800 4800 = Ibagué 2520 2640 2590 +<br />

Vupar M.Nuevo 480 480 480 + Popayán 4750 4750 4750 = Ipiales 1800 1800 1800 ++<br />

Vupar Mercabastos 440 500 470 - Sincelejo 4700 5000 4800 - La Ceja (Ant.) 2825 2900 2862 ++<br />

Tuluá 4950 5000 4975 - Manizales Galeria 3156 3688 3422 ++<br />

Ají dulce Vupar Mercabastos 4900 5000 4933 - Marinilla (Ant.) 2775 2850 2813 +++<br />

Cartagena Bazurto 2625 3000 2833 - Medellín CM Itagüi 2625 3300 3022 ++<br />

Medellín CM Itagüi 2200 4000 2931 ++ Alcachofa Montería M.del Sur 2800 3000 2867 -<br />

Montería M.del Sur 2458 3563 2818 - Btá Corabastos 3429 4286 3848 + Neiva Surabastos 3400 4000 3700 +++<br />

Sincelejo 2969 3938 3417 +++ Palmira 1840 1840 1840 -<br />

Vupar M.Nuevo 2000 2500 2250 +++ Apio Pamplona 2400 4000 2857 +<br />

Vupar Mercabastos 2000 2500 2250 +++ Armenia Mercar 2567 2567 2567 + Pasto 1017 1042 1029 -<br />

Bmanga Centroabastos 1958 2042 2005 + Pereira CM. la 41 2320 2507 2413 -<br />

Aji topito dulce Bquilla Bquillita 1700 1900 1800 - Pereira.Mercasa 2200 2760 2590 +<br />

Bquilla Bquillita 3111 4278 3741 - Bquilla Granabastos 1767 1967 1861 - Popayán 1950 1950 1950 +<br />

Bquilla Granabastos 3333 4333 3889 - Btá Corabastos 1800 1950 1902 + Rionegro (Ant.) 2600 2925 2817 ++<br />

Cali Cavasa 2267 2467 2367 + San Gil 2500 2875 2688 +<br />

Ají picante Cartagena Bazurto 1900 2000 1967 ++ San Vicente (Ant) 1600 2300 1950 --<br />

Medellín CM Itagüi 900 1367 1053 -- Cartago 1547 1627 1591 - Socorro 2125 2125 2125 -<br />

Cúcuta Cenabastos 1333 1667 1483 - Sogamoso 3400 3400 3400 ++<br />

Ajo Ibagué 1360 1920 1640 +++ Sonson (Ant.) 3000 3000 3000 +++<br />

Btá Corabastos 4400 5000 4853 ++ Ipiales 750 875 813 + Tuluá 2160 2800 2487 ++<br />

Cúcuta Cenabastos 4167 5000 4833 - Manizales Galeria 2160 2440 2300 + Tunja Comp.del Sur 3000 3400 3300 +++<br />

Ibagué 2500 2800 2650 -- Marinilla (Ant.) 833 948 890 -- Ubaté 3300 3300 3300 +++<br />

Ipiales 3500 3750 3667 + Medellín CM Itagüi 1367 1933 1580 ++ V/cencio CAV 3190 3800 3498 ++<br />

Manizales Galeria 3844 3875 3859 - Montería M.del Sur 1200 1875 1629 +++<br />

Medellín CM Itagüi 3333 5000 4167 +++ Neiva Surabastos 2450 3000 2725 +++ Berenjena<br />

Pamplona 4500 4667 4566 - Pamplona 1167 1375 1306 + Bquilla Bquillita 667 867 775 +<br />

Pasto 8000 9333 8667 + Pasto 2000 2000 2000 - Btá Corabastos 3300 3550 3442 +<br />

Pereira CM. la 41 5333 5556 5444 = Pereira CM. la 41 1840 1880 1860 ++ Bquilla Bquillita 1200 1200 1200 =<br />

Pereira.Mercasa 5000 5333 5111 - Pereira.Mercasa 1680 1840 1770 - Cartagena Bazurto 1000 1000 1000 +<br />

Popayán 1600 1600 1600 - Popayán 1471 1471 1471 - Cúcuta Cenabastos 1167 1278 1241 --<br />

6


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Berenjena (cont.) Cebolla cabezona blanca (cont.) Cebolla junca (cont.)<br />

Manizales Galeria 2000 2000 2000 = Sogamoso 450 450 450 ++ Pereira La Bella 480 800 680 =<br />

Medellín CM Itagüi 2000 2333 2192 - Tunja Comp.del Sur 400 447 409 + Pereira.Mercasa 960 960 960 =<br />

Montería M.del Sur 875 1063 1016 - V/cencio CAV 600 750 675 - Popayán 1200 1200 1200 =<br />

Pamplona 1000 1000 1000 +++ Vupar Mercabastos 650 700 672 + Rionegro (Ant.) 573 700 628 -<br />

Sincelejo 1375 1375 1375 + Sonson (Ant.) 400 400 400 =<br />

Ceb. cab. blanca pastusa Tuluá 1333 1333 1333 ++<br />

Brócoli Buenaventura 507 587 547 -- Tunja Comp.del Sur 889 1111 1067 --<br />

Bmanga Centroabastos 2000 2200 2100 + Popayán 560 560 560 + V/cencio CAV 1065 1304 1190 --<br />

Bquilla Bquillita 5200 6000 5600 - Vupar Mercabastos 1250 1333 1306 +<br />

Btá Corabastos 3550 5275 4567 +++ Ceb. cab. blanca bogotana Yarumal (Ant.) 1425 1433 1429 +<br />

Cali Cavasa 2000 2000 2000 -- Buenaventura 660 667 663 +<br />

Cali Santa Elena 2000 2067 2033 - Cali Cavasa 615 625 620 + Cebolla junca Aquitania<br />

Cartagena Bazurto 6000 7000 6667 - Cali Santa Elena 625 625 625 + Bmanga Centroabastos 833 1000 923 -<br />

Chiquinquirá 1000 1000 1000 - Palmira 660 680 670 - Btá Corabastos 570 1167 888 ---<br />

Cúcuta Cenabastos 1700 2750 2140 + Pasto 540 540 540 - Buenaventura 1600 1600 1600 -<br />

Duitama 1500 1500 1500 ++ Popayán 600 600 600 + Cali Cavasa 1111 1111 1111 -<br />

Ibagué 1250 2000 1625 ++ Tuluá 667 700 683 + Duitama 1667 1667 1667 +++<br />

Ipiales 400 633 517 +++ San Gil 1120 2000 1740 +<br />

Manizales Galeria 3267 3433 3350 - Ceb. cab. blanca regional Sincelejo 700 1000 878 -<br />

Marinilla (Ant.) 1900 2500 2200 - Pamplona 420 420 420 = Sogamoso 767 767 767 =<br />

Medellín CM Itagüi 1175 3125 1994 --- Tuluá 1647 1647 1647 ++<br />

Pamplona 1450 1533 1496 - Ceb. cab. blanca peruana<br />

Pasto 1000 1000 1000 - Buenaventura 693 727 710 + Cebolla junca Berlín<br />

Popayán 850 850 850 = Cartagena Bazurto 1167 1383 1311 -<br />

Sogamoso 1500 1500 1500 = Ceb. cab. blanca ecuatoriana Pamplona 667 833 720 -<br />

Tuluá 1800 1900 1850 + Ipiales 511 578 541 +++<br />

Tunja Comp.del Sur 1813 1875 1837 - Pasto 581 628 605 ++ Cebolla junca veleña<br />

Ubaté 1500 1500 1500 --- Popayán 667 667 667 = Medellín CM Itagüi 733 900 800 -<br />

V/cencio CAV 4000 4000 4000 - Rionegro (Ant.) 635 752 706 ++<br />

Cebolla puerro<br />

Calabacín amarillo Cebolla cab. roja ocañera Btá Corabastos 1400 1500 1484 -<br />

Medellín CM Itagüi 1867 2333 2067 +++ Bmanga Centroabastos 1076 1160 1118 - Cartagena Bazurto 5000 7000 5667 ++<br />

Bquilla Bquillita 1030 1111 1081 - Cúcuta Cenabastos 1500 1625 1575 +<br />

Calabacín verde Bquilla Granabastos 1000 1000 1000 - Medellín CM Itagüi 1625 1933 1763 +<br />

Btá Corabastos 2267 2333 2300 - Cartagena Bazurto 772 860 830 - Pamplona 1250 1250 1250 =<br />

Medellín CM Itagüi 1667 2067 1917 ++ Cúcuta Cenabastos 1091 1319 1161 -<br />

San Gil 640 1120 915 -- Montería M.del Sur 900 1050 1000 - Cebollín chino<br />

Tunja Comp.del Sur 1500 1500 1500 +++ Pamplona 1458 1458 1458 = Bquilla Bquillita 967 1600 1189 -<br />

Sincelejo 960 1100 1033 + Cartagena Bazurto 2500 2500 2500 =<br />

Calabaza Vupar M.Nuevo 1000 1100 1033 --<br />

Btá Corabastos 541 676 605 --- Vupar Mercabastos 1000 1050 1017 -- Ceb. cab. roja ecuatoriana<br />

Medellín CM Itagüi 367 467 412 + Ipiales 578 667 607 +<br />

Montería M.del Sur 600 615 610 ++ Cebolla cabezona roja Pasto 1047 1047 1047 +<br />

Btá Corabastos 1200 1200 1200 =<br />

Cebolla cabezona blanca Neiva Surabastos 768 768 768 - Ceb. cab. roja peruana<br />

Armenia Mercar 587 587 587 - Popayán 1000 1000 1000 = Bmanga Centroabastos 903 974 942 -<br />

Bmanga Centroabastos 520 545 528 - Tuluá 1050 1100 1075 + Bquilla Bquillita 1111 1111 1111 -<br />

Bmanga M.Centro 530 530 530 - Buenaventura 1093 1133 1113 ++<br />

Bquilla Bquillita 620 727 667 - Cebolla junca Cali Cavasa 1042 1076 1059 -<br />

Bquilla Granabastos 680 730 705 + Armenia Mercar 1120 1120 1120 + Cali Santa Elena 1042 1069 1056 -<br />

Btá Corabastos 467 800 617 - Bmanga Centroabastos 683 1000 847 - Ipiales 800 820 813 ++<br />

Cartagena Bazurto 604 698 635 - Bmanga M.Centro 806 806 806 -- Sincelejo 1010 1190 1100 +<br />

Cartago 673 707 687 ++ Bquilla Bquillita 1283 1822 1635 - Vupar Mercabastos 1020 1100 1072 +<br />

Chiquinquirá 467 533 500 - Bquilla Granabastos 1422 1933 1763 -<br />

Cúcuta Cenabastos 500 513 504 - Cali Santa Elena 1111 1111 1111 - Cebolla junca pastusa<br />

Duitama 400 400 400 --- Cartago 1013 1067 1049 + Cali Cavasa 1111 1111 1111 +<br />

Ibagué 560 600 580 + Chiquinquirá 1042 1042 1042 ++ Cali Santa Elena 1000 1000 1000 =<br />

Manizales Galeria 650 695 672 - Cúcuta Cenabastos 778 1111 901 - Palmira 833 833 833 +<br />

Medellín CM Itagüi 569 1067 814 - Honda 1322 1322 1322 +++ Pasto 867 1111 985 ++<br />

Montería M.del Sur 750 935 872 ++ Ibagué 1840 1840 1840 ---<br />

Neiva Surabastos 424 448 442 - Ipiales 800 1000 913 -- Cebolla junca Tenerife<br />

Pamplona 447 500 485 - La Ceja (Ant.) 917 938 927 + Cali Cavasa 870 1000 935 ---<br />

Pereira CM. la 41 533 553 543 - Manizales Galeria 680 840 760 - Cali Santa Elena 833 1111 972 -<br />

Pereira.Mercasa 560 580 575 - Medellín CM Itagüi 825 1075 938 -- Palmira 861 972 917 +<br />

Rionegro (Ant.) 635 715 680 + Montería M.del Sur 980 1611 1218 +<br />

San Gil 500 600 533 - Neiva Surabastos 747 1280 1073 --- Cebolla cab.roja importada<br />

Sincelejo 740 785 762 + Pereira CM. la 41 960 960 960 = Bquilla Granabastos 1222 1222 1222 +<br />

7


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Cebolla cab.roja importada (cont.) Coliflor (cont.) Fríjol verde cargamanto (cont.)<br />

Medellín CM Itagüi 1000 1181 1114 - Pasto 467 467 467 + Cali Santa Elena 2000 2000 2000 -<br />

Montería M.del Sur 1083 1194 1114 + Pereira CM. la 41 1680 1707 1693 + El Carmen de Viboral 1700 1850 1775 +<br />

Pereira.Mercasa 1520 1840 1720 -- El Peñol (Ant.) 1823 1850 1837 +<br />

Cidra Popayán 1000 1000 1000 + El Santuario (Ant.) 1625 1888 1819 +<br />

Btá Corabastos 1000 1200 1154 ++ Sogamoso 1500 1500 1500 = La Ceja (Ant.) 1900 1900 1900 +<br />

Medellín CM Itagüi 1300 1500 1430 ++ Tuluá 1600 2500 2050 +++ Marinilla (Ant.) 1725 1850 1788 -<br />

Sta Barbara (Ant.) 367 367 367 - Tunja Comp.del Sur 2200 2400 2330 +++ Pasto 958 1000 986 =<br />

V/cencio CAV 800 800 800 + Ubaté 2000 2000 2000 = Popayán 2000 2000 2000 =<br />

V/cencio CAV 2400 2400 2400 ++ Rionegro (Ant.) 1753 1925 1813 -<br />

Cilantro Sogamoso 2000 2000 2000 ++<br />

Armenia Mercar 2000 2000 2000 - Espinaca Sonson (Ant.) 1500 1500 1500 =<br />

Bmanga Centroabastos 5250 7500 6438 --- Armenia Mercar 2704 2796 2750 + Tuluá 2280 2280 2280 ++<br />

Bquilla Bquillita 4667 7000 5833 +++ Bmanga Centroabastos 1500 1733 1642 + Tunja Comp.del Sur 2400 2400 2400 +++<br />

Btá Corabastos 2600 3500 2994 -- Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 = V/cencio CAV 2080 2240 2160 +<br />

Buenaventura 4500 4500 4500 - Btá Corabastos 1176 1971 1597 ++<br />

Cajamarca 4000 4000 4000 = Cali Cavasa 1500 1500 1500 - Haba verde<br />

Cali Cavasa 1563 1563 1563 -- Cali Santa Elena 1500 1567 1533 -- Btá Corabastos 1850 2100 2002 ++<br />

Cali Santa Elena 1200 1307 1253 -- Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 = Cúcuta Cenabastos 1000 1000 1000 +<br />

Cartagena Bazurto 5429 5524 5492 - Duitama 2750 2750 2750 - Duitama 1250 1250 1250 --<br />

Cartago 4000 4000 4000 - Ibagué 1400 1500 1450 - Ipiales 444 550 498 -<br />

Chiquinquirá 3000 6000 4500 - Ipiales 300 325 313 + Pamplona 1000 1200 1156 +<br />

Cúcuta Cenabastos 7000 9000 8000 - Manizales Galeria 2000 2000 2000 = Pasto 344 875 523 +++<br />

Duitama 5000 5000 5000 = Medellín CM Itagüi 733 800 777 + Sogamoso 1750 1750 1750 =<br />

Ibagué 2500 3000 2750 -- Neiva Surabastos 1176 1176 1176 + Tunja Comp.del Sur 1150 1300 1250 +<br />

Ipiales 4000 4000 4000 -- Pamplona 1450 1450 1450 -<br />

La Ceja (Ant.) 1767 2333 2050 -- Pasto 1500 2000 1722 - Habichuela<br />

Manizales Galeria 3083 3333 3208 ++ Sogamoso 2000 2000 2000 + Armenia Mercar 1840 2200 2020 +<br />

Marinilla (Ant.) 1267 2667 1967 --- Tunja Comp.del Sur 1900 2000 1980 + Bmanga Centroabastos 1600 2000 1731 +<br />

Medellín CM Itagüi 1875 2067 1987 --- Ubaté 2786 2786 2786 - Bquilla Bquillita 2429 2524 2476 -<br />

Montería M.del Sur 5000 6000 5333 + V/cencio CAV 1600 1800 1700 + Bquilla Granabastos 2600 2667 2633 -<br />

Neiva Surabastos 1667 2000 1833 --- Btá Corabastos 2880 3120 2920 -<br />

Palmira 1500 1500 1500 -- Fríjol verde en vaina Cajamarca 2240 2240 2240 ++<br />

Pamplona 2800 3000 2963 - Armenia Mercar 2360 2640 2500 + Cali Santa Elena 1947 2000 1973 -<br />

Pasto 8000 10667 9222 - Bmanga Centroabastos 2450 2800 2560 + Cartagena Bazurto 2375 2400 2383 +<br />

Pereira CM. la 41 4000 4000 4000 -- Bquilla Bquillita 4600 5000 4800 + Cartago 1787 2027 1929 --<br />

Pereira.Mercasa 4000 4000 4000 -- Cartagena Bazurto 2000 2500 2167 + Chiquinquirá 2407 2593 2500 +<br />

Popayán 1500 1500 1500 = Cartago 2233 2467 2356 + Duitama 2750 2750 2750 --<br />

Rionegro (Ant.) 2200 2767 2522 --- Chiquinquirá 2100 2600 2350 +++ Honda 2125 2125 2125 ++<br />

San Gil 3333 4000 3708 - Ibagué 2000 2040 2010 - Ibagué 2400 2800 2620 +<br />

Sincelejo 4000 5000 4625 ++ Manizales Galeria 2475 2500 2487 + Manizales Galeria 2080 2220 2150 --<br />

Socorro 3500 4000 3750 = Medellín CM Itagüi 2025 2300 2175 ++ Medellín CM Itagüi 2000 2200 2094 ---<br />

Tuluá 1375 1833 1604 -- Montería M.del Sur 2100 2275 2194 - Montería M.del Sur 2000 3125 2750 ---<br />

Tunja Comp.del Sur 2111 3222 2889 --- Neiva Surabastos 2240 2240 2240 ++ Neiva Surabastos 2800 2960 2880 ++<br />

Ubaté 5000 5000 5000 - Pamplona 1600 2000 1795 + Pereira CM. la 41 1660 1840 1750 ---<br />

V/cencio CAV 2500 3500 3000 --- Pereira CM. la 41 2100 2250 2175 -- Pereira.Mercasa 1627 2000 1767 --<br />

Vupar M.Nuevo 4000 4000 4000 +++ Pereira.Mercasa 2000 2350 2150 - Popayán 1900 1900 1900 -<br />

Vupar Mercabastos 4000 4000 4000 +++ Sincelejo 2000 2500 2333 - Sincelejo 2600 3400 3117 -<br />

Yarumal (Ant.) 4000 4333 4167 + Tunja Comp.del Sur 1900 2100 2000 +++ Sogamoso 3000 3000 3000 =<br />

Tunja Comp.del Sur 2083 2417 2325 -<br />

Coliflor Fríjol verd. andino-ag V/cencio CAV 2720 2880 2800 +<br />

Armenia Mercar 2889 2889 2889 ++ V/cencio CAV 1920 1920 1920 + Vupar Mercabastos 2000 2500 2250 --<br />

Bmanga Centroabastos 2000 2200 2100 +<br />

Bquilla Bquillita 4500 4700 4600 ++ Fríjol verde bolo Habichuela regional<br />

Btá Corabastos 2200 2400 2287 + Btá Corabastos 2800 3000 2900 + Buenaventura 1820 1820 1820 -<br />

Cali Cavasa 1933 2000 1967 - Cúcuta Cenabastos 2833 3500 3167 + Cali Cavasa 1800 2000 1900 =<br />

Cali Santa Elena 1800 2000 1900 - Pamplona 2600 2800 2700 ++ Cúcuta Cenabastos 1500 2000 1774 ---<br />

Cartagena Bazurto 5000 7000 6333 = Pasto 917 917 917 - El Carmen de Viboral 2250 2250 2250 -<br />

Cartago 1467 1547 1502 + San Gil 1813 1875 1844 - El Santuario (Ant.) 1875 2233 2102 --<br />

Chiquinquirá 1200 1200 1200 + Ipiales 1958 2188 2073 -<br />

Cúcuta Cenabastos 600 800 670 ++ Fríjol verde calima La Ceja (Ant.) 2500 2600 2550 --<br />

Duitama 1500 1500 1500 ++ Popayán 1250 1250 1250 + Marinilla (Ant.) 1850 2750 2300 --<br />

Ipiales 800 800 800 +++ Medellín CM Itagüi 2225 2500 2394 ---<br />

Manizales Galeria 2950 3300 3125 +++ Fríjol verde cargamanto Pamplona 1375 1781 1556 ---<br />

Marinilla (Ant.) 1600 1600 1600 - Btá Corabastos 2800 3000 2917 + Pasto 1583 1667 1625 -<br />

Medellín CM Itagüi 2600 3333 2910 ++ Buenaventura 2200 2400 2300 - Rionegro (Ant.) 2513 2675 2612 -<br />

Neiva Surabastos 2350 2800 2575 ++ Cajamarca 1880 1880 1880 +++ San Gil 719 1563 1122 ---<br />

Pamplona 600 625 610 -- Cali Cavasa 2000 2133 2067 - Socorro 1125 1375 1250 ---<br />

8


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Habichuela regional (cont.) Chócolo mazorca (cont.) Pepino cohombro (cont.)<br />

Tuluá 1960 2747 2353 ++ Cali Santa Elena 571 857 714 +++ Popayán 615 615 615 -<br />

Vupar M.Nuevo 2000 2500 2333 ++ Cartagena Bazurto 600 625 617 - Rionegro (Ant.) 733 775 754 +<br />

Vupar Mercabastos 2000 2500 2250 ++ Cúcuta Cenabastos 727 909 779 - San Gil 330 460 398 ---<br />

Duitama 727 727 727 + Sincelejo 1000 1300 1167 --<br />

Habichuela larga El Peñol (Ant.) 542 647 594 +++ Socorro 410 430 420 ---<br />

Bquilla Bquillita 2000 2000 2000 = El Santuario (Ant.) 394 394 394 - Sogamoso 600 600 600 ---<br />

Cartagena Bazurto 2000 2500 2250 + Honda 1475 1475 1475 +++ Tuluá 733 850 792 -<br />

Montería M.del Sur 1667 1667 1667 = Ibagué 480 560 520 + Tunja Comp.del Sur 367 450 401 ---<br />

Sincelejo 2575 2600 2588 + Manizales Galeria 615 635 625 + V/cencio CAV 600 800 705 --<br />

Marinilla (Ant.) 644 708 667 +++ Vupar Mercabastos 400 600 533 ---<br />

Lechuga batavia Medellín CM Itagüi 600 667 637 -<br />

Armenia Mercar 2296 2333 2315 + Pamplona 667 727 701 ++ Perejil<br />

Bmanga Centroabastos 1125 1563 1415 +++ Pasto 300 333 311 - Armenia Mercar 7833 8667 8250 +<br />

Bquilla Bquillita 1150 1733 1528 +++ Pereira CM. la 41 471 471 471 = Bmanga Centroabastos 4000 4250 4188 -<br />

Bquilla Granabastos 1200 1767 1578 +++ Popayán 650 650 650 ++ Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 =<br />

Btá Corabastos 1400 1500 1447 +++ Rionegro (Ant.) 438 708 563 +++ Btá Corabastos 2000 2667 2208 +++<br />

Buenaventura 633 900 767 +++ San Gil 833 938 885 -- Cartagena Bazurto 6667 6667 6667 =<br />

Cali Cavasa 808 1462 1135 +++ San Vicente (Ant) 407 407 407 ++ Duitama 1917 1917 1917 --<br />

Cali Santa Elena 692 769 731 - Sincelejo 440 455 445 + Ibagué 3333 3333 3333 +++<br />

Cartagena Bazurto 1133 1667 1311 +++ Sogamoso 818 818 818 ++ Ipiales 750 875 813 +<br />

Cartago 1167 1472 1269 +++ Sonson (Ant.) 350 350 350 = Manizales Galeria 1667 1667 1667 =<br />

Chiquinquirá 1000 1700 1350 +++ Tunja Comp.del Sur 727 909 873 +++ Medellín CM Itagüi 2000 3000 2481 ---<br />

Cúcuta Cenabastos 583 750 667 = V/cencio CAV 800 1100 950 - Neiva Surabastos 2333 2500 2417 +<br />

Duitama 1400 1400 1400 +++ Vupar M.Nuevo 800 800 800 = Pamplona 4000 4000 4000 =<br />

Ibagué 960 1120 1040 +++ Pasto 2000 2000 2000 -<br />

Manizales Galeria 1475 1867 1671 +++ Chócolo desgranado Pereira.Mercasa 1500 1800 1575 --<br />

Marinilla (Ant.) 446 457 452 - Medellín CM Itagüi 2500 2500 2500 = San Gil 3333 4000 3708 ++<br />

Medellín CM Itagüi 700 1292 1156 +++ Sogamoso 2333 2417 2375 -<br />

Montería M.del Sur 1050 1611 1270 +++ Pepino rellenar Tunja Comp.del Sur 2333 2667 2600 ++<br />

Neiva Surabastos 1400 1800 1600 +++ Btá Corabastos 1622 2200 1792 --<br />

Palmira 731 731 731 - Chiquinquirá 1667 1667 1667 + Pimentón<br />

Pamplona 750 750 750 = Duitama 1533 1533 1533 ++ Armenia Mercar 1567 1617 1592 +<br />

Pasto 800 1000 889 ++ Ibagué 2500 2500 2500 - Bmanga Centroabastos 1667 2050 1863 -<br />

Pereira CM. la 41 1167 1333 1250 +++ Medellín CM Itagüi 1767 2500 2087 ++ Bquilla Bquillita 1500 1611 1556 --<br />

Pereira.Mercasa 1042 1458 1319 +++ Pereira.Mercasa 1500 2000 1875 +++ Bquilla Granabastos 1583 1667 1625 --<br />

Popayán 833 833 833 = San Gil 1400 1880 1627 + Btá Corabastos 2600 3267 2840 ++<br />

Rionegro (Ant.) 339 471 425 - Sogamoso 1667 1667 1667 = Buenaventura 1810 2143 1976 +++<br />

Sincelejo 1175 1200 1192 = Tunja Comp.del Sur 1433 1556 1491 - Cali Cavasa 1525 1767 1646 ++<br />

Sogamoso 1500 1500 1500 = Ubaté 1667 1667 1667 = Cali Santa Elena 1467 1733 1600 +<br />

Tuluá 833 1083 958 +++ V/cencio CAV 2429 2429 2429 +++ Cartagena Bazurto 2125 2125 2125 -<br />

Tunja Comp.del Sur 1400 1500 1447 +++ Cartago 1400 1467 1444 -<br />

Ubaté 1500 1500 1500 +++ Pepino cohombro Cúcuta Cenabastos 1611 1778 1691 -<br />

V/cencio CAV 1200 1400 1300 ++ Armenia Mercar 967 1067 1017 - Duitama 1400 1400 1400 =<br />

Bmanga Centroabastos 173 315 244 --- El Peñol (Ant.) 1038 1321 1180 +++<br />

Lechuga lisa Bquilla Bquillita 517 600 568 --- Honda 4667 4667 4667 +<br />

Ipiales 1000 1500 1250 +++ Bquilla Granabastos 563 625 600 -- Ibagué 1750 1750 1750 -<br />

Medellín CM Itagüi 1567 1567 1567 - Btá Corabastos 1000 1000 1000 = Ipiales 708 708 708 ---<br />

Pereira.Mercasa 571 714 607 -- Buenaventura 590 667 628 = Manizales Galeria 1825 1950 1888 +<br />

Cali Cavasa 550 575 563 -- Marinilla (Ant.) 1057 1482 1206 +++<br />

Lechuga crespa verde Cali Santa Elena 500 500 500 -- Medellín CM Itagüi 1600 2267 1956 +++<br />

Btá Corabastos 1333 1500 1479 ++ Cartagena Bazurto 510 521 517 -- Montería M.del Sur 1917 2000 1979 +++<br />

Medellín CM Itagüi 1567 1600 1583 - Cartago 867 933 900 + Neiva Surabastos 2000 2286 2143 =<br />

Pamplona 1500 1500 1500 = Cúcuta Cenabastos 500 600 583 --- Palmira 1100 1400 1250 +<br />

Duitama 750 750 750 --- Pamplona 1667 2083 1844 +<br />

Lechuga crespa morada Honda 2000 2000 2000 ++ Pasto 344 354 349 ---<br />

Btá Corabastos 1500 1667 1646 + Ibagué 400 480 440 --- Pereira CM. la 41 1200 1500 1350 +<br />

Medellín CM Itagüi 1567 1600 1592 - Ipiales 733 833 783 + Pereira.Mercasa 1450 1667 1517 +<br />

Manizales Galeria 1000 1000 1000 - Popayán 1357 1357 1357 +<br />

Chócolo mazorca Marinilla (Ant.) 543 725 634 - Rionegro (Ant.) 964 1114 1044 +++<br />

Armenia El Retiro 586 600 593 - Medellín CM Itagüi 550 667 604 -- San Gil 1667 1964 1774 +++<br />

Armenia Mercar 657 671 664 + Montería M.del Sur 427 950 769 - Sincelejo 1100 1300 1192 +<br />

Bmanga Centroabastos 850 1375 1120 + Neiva Surabastos 308 385 346 - Socorro 1262 1500 1381 +<br />

Bquilla Bquillita 631 649 640 - Palmira 500 550 525 --- Sogamoso 1333 1333 1333 ++<br />

Btá Corabastos 1000 1267 1139 ++ Pamplona 550 700 627 -- Sonson (Ant.) 1000 1000 1000 ---<br />

Buenaventura 800 805 802 +++ Pasto 533 550 542 + Tuluá 1250 1250 1250 +<br />

Cajamarca 320 320 320 --- Pereira CM. la 41 633 800 717 -- Tunja Comp.del Sur 2083 2208 2183 +<br />

Cali Cavasa 714 857 786 +++ Pereira.Mercasa 667 850 767 + V/cencio CAV 2000 2500 2250 -<br />

9


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Pimentón (cont.) Repollo blanco (cont.) Tomate chonto (cont.)<br />

Vupar Mercabastos 1667 2083 1875 - Btá Corabastos 357 500 386 -- Cajamarca 700 700 700 --<br />

Cajamarca 320 320 320 -- Cali Cavasa 925 1200 1069 +<br />

Rábano rojo Cartago 422 439 428 - Cali Santa Elena 900 1000 950 +<br />

Armenia Mercar 3000 4667 3833 -- Chiquinquirá 380 450 415 ++ Cartago 1067 1133 1100 +++<br />

Bmanga Centroabastos 3000 3000 3000 - El Carmen de Viboral 229 229 229 - Chiquinquirá 880 1000 940 +++<br />

Bquilla Bquillita 3600 4000 3800 - El Santuario (Ant.) 146 244 212 -- El Peñol (Ant.) 519 608 563 ++<br />

Btá Corabastos 639 694 680 + Ibagué 480 520 500 + El Santuario (Ant.) 813 813 813 +++<br />

Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 ++ Manizales Galeria 567 642 604 -- Honda 1383 1383 1383 -<br />

Ibagué 833 1000 917 - Marinilla (Ant.) 221 244 232 - Ibagué 1071 1458 1284 +<br />

Manizales Galeria 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi 250 333 295 -- La Ceja (Ant.) 722 754 738 +++<br />

Medellín CM Itagüi 800 1500 1210 + Montería M.del Sur 406 475 445 + Manizales Galeria 898 977 938 +++<br />

Pamplona 2000 2000 2000 = Neiva Surabastos 453 533 500 ++ Marinilla (Ant.) 535 623 582 +++<br />

Pasto 1750 2000 1875 + Pereira CM. la 41 429 443 436 -- Medellín CM Itagüi 933 1275 1074 ++<br />

Pereira.Mercasa 2000 2000 2000 = Pereira.Mercasa 414 567 460 -- Montería M.del Sur 1200 1767 1404 +++<br />

Tuluá 1250 1250 1250 - Rionegro (Ant.) 273 285 277 + Neiva Surabastos 1000 1120 1060 +<br />

Sincelejo 307 457 407 -- Palmira 800 800 800 +<br />

Remolacha V/cencio CAV 640 640 640 + Pasto 500 500 500 ---<br />

Armenia Mercar 667 744 706 - Vupar Mercabastos 500 524 508 - Pereira CM. la 41 1100 1200 1150 +++<br />

Bmanga Centroabastos 650 725 679 + Pereira.Mercasa 1033 1100 1058 +++<br />

Bquilla Bquillita 667 750 702 + Repollo blanco bogotano Popayán 769 769 769 =<br />

Bquilla Granabastos 750 767 756 + Armenia Mercar 677 677 677 - Rionegro (Ant.) 522 771 684 +++<br />

Btá Corabastos 500 583 544 -- Bmanga Centroabastos 424 480 449 -- Sincelejo 1000 1200 1133 --<br />

Chiquinquirá 500 533 517 - Buenaventura 550 594 572 -- Sonson (Ant.) 538 538 538 ---<br />

Duitama 560 560 560 + Cartagena Bazurto 640 680 660 - Sta Barbara (Ant.) 722 833 778 +++<br />

El Santuario (Ant.) 450 750 657 + Medellín CM Itagüi 324 458 389 - Tuluá 975 1050 1013 ++<br />

Honda 829 829 829 - Montería M.del Sur 539 619 561 + Tunja Comp.del Sur 1136 1258 1185 ++<br />

Ibagué 880 1040 960 - Ubaté 900 900 900 =<br />

Manizales Galeria 795 955 875 - Repollo blanco pastuso V/cencio CAV 714 714 714 -<br />

Marinilla (Ant.) 775 777 776 +++ Pasto 133 167 148 --- Yarumal (Ant.) 667 769 718 +++<br />

Medellín CM Itagüi 800 950 870 +++ Popayán 200 200 200 +<br />

Montería M.del Sur 1050 1200 1146 ++ Tomate riñón<br />

Neiva Surabastos 880 1000 940 + Repollo blanco valluno Armenia Mercar 2167 2267 2217 +<br />

Pereira CM. la 41 767 800 783 - Buenaventura 489 522 506 + Bmanga Centroabastos 1705 1970 1866 ++<br />

Rionegro (Ant.) 748 750 749 + Cali Cavasa 333 342 338 - Btá Corabastos 2056 2222 2137 +<br />

San Gil 520 720 603 + Cali Santa Elena 333 333 333 -- Buenaventura 1733 1733 1733 +++<br />

Sincelejo 1150 1275 1208 ++ Palmira 367 367 367 - Cali Santa Elena 1600 1600 1600 +<br />

Sogamoso 600 600 600 -- Tuluá 433 483 458 - Cartago 1800 1933 1867 -<br />

Tunja Comp.del Sur 600 650 623 - Ipiales 1378 1467 1422 +<br />

V/cencio CAV 600 900 755 -- Repollo morado Manizales Galeria 1700 1900 1800 -<br />

Vupar Mercabastos 639 667 657 - Bmanga Centroabastos 1600 1650 1617 + Medellín CM Itagüi 1550 1800 1649 +<br />

Btá Corabastos 500 643 571 + Montería M.del Sur 1767 1775 1772 -<br />

Remolacha antioqueña Cali Cavasa 558 558 558 - Pereira CM. la 41 1500 1700 1600 +<br />

Buenaventura 1028 1044 1036 - Cúcuta Cenabastos 1167 1278 1208 + Pereira.Mercasa 1600 2000 1712 -<br />

Medellín CM Itagüi 642 750 696 + Sincelejo 1950 2000 1983 +<br />

Remolacha bogotana Pamplona 944 944 944 - Tuluá 1600 1800 1700 +<br />

Buenaventura 861 928 894 + Popayán 333 333 333 =<br />

Cali Cavasa 644 833 739 - Tomate larga vida<br />

Cali Santa Elena 700 833 767 + Repollo verde regional Btá Corabastos 1100 1283 1189 -<br />

Cartagena Bazurto 880 960 907 ++ Cúcuta Cenabastos 400 500 444 + Cali Cavasa 1600 1667 1633 -<br />

Medellín CM Itagüi 800 1000 900 +++ Honda 625 625 625 ++ Cali Santa Elena 1567 1567 1567 -<br />

Palmira 700 700 700 - Ipiales 144 171 157 - Medellín CM Itagüi 1267 1533 1383 -<br />

Popayán 667 667 667 = Manizales Galeria 554 558 556 - Neiva Surabastos 1000 1200 1100 -<br />

Tuluá 944 961 953 - Pamplona 364 382 367 ++ Palmira 1200 1300 1250 --<br />

San Gil 640 800 687 + Pamplona 1500 1500 1500 ++<br />

Remolacha pastusa Sogamoso 800 800 800 ++ Popayán 735 735 735 -<br />

Pasto 1000 2000 1667 --- Tunja Comp.del Sur 480 480 480 ++ Tunja Comp.del Sur 1250 1383 1330 ++<br />

V/cencio CAV 857 1040 958 -<br />

Remolacha regional<br />

Repollo morado bogotano<br />

Cúcuta Cenabastos 545 727 634 -- Bmanga Centroabastos 480 560 507 -- Tomate Riogrande 1a<br />

Ipiales 300 360 330 - Buenaventura 678 678 678 + Bmanga Centroabastos 1591 1909 1729 +++<br />

Pamplona 545 636 575 + Cali Cavasa 500 500 500 - Bmanga M.Centro 1258 1258 1258 +<br />

Medellín CM Itagüi 500 500 500 = Cúcuta Cenabastos 2045 2273 2126 ++<br />

Repollo blanco Duitama 1000 1000 1000 =<br />

Armenia Mercar 425 677 534 - Tomate chonto Pamplona 1307 1818 1577 ++<br />

Bmanga Centroabastos 500 613 542 ++ Armenia Mercar 900 975 938 +++ San Gil 1100 1350 1261 +++<br />

Bquilla Bquillita 543 614 568 - Btá Corabastos 1121 1303 1183 + Socorro 947 1267 1107 +++<br />

Bquilla Granabastos 562 636 599 - Buenaventura 1026 1051 1038 ++ Sogamoso 1200 1200 1200 ++<br />

10


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Tomate Riogrande 1a (cont.)<br />

Zanahoria (cont.)<br />

Vupar M.Nuevo 1708 1917 1819 +++ Manizales Galeria 1109 1169 1139 + Zanahoria bumanguesa<br />

Vupar Mercabastos 1708 1917 1819 +++ Neiva Surabastos 867 933 900 + Bquilla Bquillita 1125 1125 1125 -<br />

Palmira 646 677 662 +<br />

Tomate riogrande bumangués Pamplona 1000 1067 1023 +++ Zanahoria pastusa<br />

Bquilla Bquillita 2150 2500 2325 +++ Pereira CM. la 41 1087 1200 1143 -- Pasto 378 392 385 -<br />

Cartagena Bazurto 2227 2273 2242 +++ Pereira.Mercasa 1153 1253 1185 +<br />

Montería M.del Sur 1188 1396 1325 +++ Popayán 450 450 450 -- Zanahoria regional<br />

San Gil 1000 1433 1258 - Pamplona 600 1200 824 +++<br />

Tomate riogrande ocañero Sincelejo 1109 1375 1281 + Sonson (Ant.) 960 960 960 =<br />

Bquilla Bquillita 1750 2250 2021 +++ Sogamoso 1120 1120 1120 ++ Tuluá 641 885 763 +++<br />

Bquilla Granabastos 1700 2183 1928 +++ Tunja Comp.del Sur 917 1250 1083 +++<br />

Cartagena Bazurto 1909 1909 1909 - Ubaté 1000 1000 1000 +++ Zanahoria larga vida<br />

V/cencio CAV 640 800 720 --- El Carmen de Viboral 1100 1100 1100 +<br />

Zanahoria Vupar Mercabastos 1000 1083 1028 - El Santuario (Ant.) 904 941 925 +<br />

Armenia Mercar 789 965 877 + Marinilla (Ant.) 997 1033 1015 +<br />

Bmanga Centroabastos 813 1229 1042 + Zanahoria bogotana Medellín CM Itagüi 1000 1074 1038 +<br />

Btá Corabastos 875 1188 1033 + Bquilla Bquillita 917 1117 1030 + Montería M.del Sur 1118 1235 1196 +<br />

Buenaventura 646 700 680 -- Bquilla Granabastos 958 1167 1047 ++ Rionegro (Ant.) 854 1103 998 +<br />

Cajamarca 800 800 800 - Buenaventura 1056 1106 1081 -<br />

Cali Cavasa 538 590 564 - Cali Cavasa 1000 1167 1056 - Coles<br />

Cali Santa Elena 538 738 638 +++ Cali Santa Elena 1000 1167 1083 + Bquilla Bquillita 1500 2000 1750 +<br />

Cartago 1044 1133 1078 - Cartagena Bazurto 1083 1250 1139 + Btá Corabastos 1000 1200 1100 -<br />

Chiquinquirá 700 850 775 -- Cúcuta Cenabastos 1000 1333 1125 + Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 =<br />

Cúcuta Cenabastos 792 1000 833 ++ Ibagué 1270 1300 1285 + Medellín CM Itagüi 767 1000 873 -<br />

Duitama 1140 1140 1140 --- Medellín CM Itagüi 806 1083 993 ++ Montería M.del Sur 2000 2000 2000 =<br />

Honda 1335 1335 1335 ++ Montería M.del Sur 933 1167 1067 ++ Pereira.Mercasa 600 800 650 --<br />

Ibagué 1120 1200 1140 - Pamplona 1367 1400 1392 +<br />

Ipiales 193 300 246 - Tuluá 1042 1083 1063 -<br />

11


FRUTAS FRESCAS<br />

MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

CAE PRODUCCIÓN DE LIMÓN<br />

Debido a la finalización del ciclo productivo del limón<br />

Tahití en el Eje Cafetero, subieron sus cotizaciones<br />

en veinte de los 26 mercados donde se vendió<br />

el producto. En Bogotá y Medellín, los precios<br />

aumentaron en más de 22%, en promedio, y el kilo<br />

se vendió a $1.765 y a $1.568, respectivamente.<br />

$/kg<br />

1.800<br />

1.700<br />

1.600<br />

1.500<br />

1.400<br />

1.300<br />

1.200<br />

1.100<br />

1.000<br />

26-Feb 05-Mar 12-Mar 19-Mar<br />

Esta<br />

semana<br />

Bogotá 1.029 1.429 1.407 1.293 1.765<br />

vendió a $2.500 y a $2.112, lo que representó un incremento<br />

de más del 7% en los precios frente a la<br />

semana anterior.<br />

En cuanto al banano criollo, cayó la producción en<br />

Valle del Cauca. Así, por ejemplo, se presentó un incremento<br />

del 30% en Honda y 14% en Neiva y el kilo<br />

se vendió a $975 y a $800, respectivamente. También,<br />

se incrementaron las cotizaciones del limón<br />

común ya que se redujo el abastecimiento en las<br />

centrales mayoristas debido a que durante el puente<br />

festivo se redujeron las recolecciones en Honda<br />

y Purificación (Tolima). En Montería y Sincelejo, el<br />

kilo se vendió a $1.488 y a $1.406, respectivamente,<br />

14% más que la semana anterior. En el caso de<br />

la guayaba pera, el aumento fue ocasionado por el<br />

menor abastecimiento desde Meta y Casanare y se<br />

vio reflejado en veinte de los 27 mercados donde se<br />

vendió. En Cali y Pasto, el alza superó el 20% y el kilo<br />

se pagó a $1.158 y a $917, respectivamente.<br />

Medellín 1.169 1.198 1.210 1.325 1.568 Por el contrario, esta semana cayeron los precios<br />

V/cencio 1.268 1.245 1.337 1.335 1.513 de la piña perolera, la papaya maradol, el durazno<br />

importado, la curuba larga, la granadilla, el lulo, el<br />

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI melón, la patilla, el tomate de árbol, el aguacate común,<br />

el zapote común y la guayaba manzana. En el<br />

T<br />

ambién, se registró un incremento en los precios<br />

de la fresa, el mango, el maracuyá, el kiwi, desde Antioquia, lo que generó una reducción en<br />

caso de la granadilla, se presentó una mayor oferta<br />

el coco, la naranja Valencia, la uva roja, la guanábana,<br />

los precios del 12% en Bogotá y Duitama, vendién-<br />

las mandarinas arrayana y común, el banano dose el kilo a $1.436 y a $1.714, respectivamente.<br />

criollo, el limón común, la pera importada, la mora<br />

de Castilla, la curuba redonda y la pitahaya. Para el También, se presentó un incremento en la oferta<br />

caso de la mora de Castilla, el verano en Piedecuesta,<br />

de la papaya maradol debido a un aumento en<br />

Santander, produjo reducciones en la producción las cosechas de los cultivos ubicados en Algeciras,<br />

de la fruta, por lo que los precios subieron en 29 de Garzón y Gigante (Huila), lo anterior se vio reflejado<br />

los 37 mercados donde se comercializó. En Ibagué en doce de los 23 mercados donde se comercializó<br />

y Medellín, las cotizaciones aumentaron en 33%, en esta fruta. En Cartagena y Bucaramanga, el aumento<br />

promedio, vendiéndose el kilo a $2.700 y a $2.674,<br />

fue del 2%, en promedio, donde el kilo se vendió<br />

respectivamente. De igual modo, subieron las cotizaciones<br />

a $1.209 y a $831, respectivamente. A la vez, cayeron<br />

de la guanábana debido a que se redujo las cotizaciones mayoristas del durazno importado<br />

el abastecimiento procedente de Rionegro y Lebrija<br />

ya que se contó con un aumento en la oferta desde<br />

(Santander). En Tunja y Bucaramanga, el kilo se Estados Unidos.<br />

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS<br />

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS FRUTAS FRESCAS<br />

MAYORISTAS $/kg $/kg<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Aguacate común Aguacate común (cont.) Aguacate común (cont.)<br />

Armenia Mercar 2200 2300 2250 - La Ceja (Ant.) 925 1225 1075 -- Tunja Comp.del Sur 2000 2267 2133 -<br />

Bmanga Centroabastos 4000 4250 4063 + Manizales Galeria 2625 2875 2750 + V/cencio CAV 2000 2000 2000 ++<br />

Btá Corabastos 2000 2000 2000 - Medellín CM Itagüi 2100 2367 2278 -<br />

Buenaventura 4067 4067 4067 - Montería M.del Sur 2100 2100 2100 -- Aguacate injerto<br />

Cali Cavasa 2800 2850 2825 - Pamplona 3000 3000 3000 = Armenia Mercar 3300 3400 3350 ++<br />

Cali Santa Elena 2900 3267 3083 - Pereira CM. la 41 2950 3000 2975 = Manizales Galeria 2625 3000 2813 +<br />

Cartagena Bazurto 3000 3000 3000 = Popayán 1900 1900 1900 + Medellín CM Itagüi 2350 2800 2533 -<br />

Honda 1680 1680 1680 - Sta Barbara (Ant.) 1438 1611 1516 + Pasto 1400 1600 1467 +<br />

Ibagué 2500 2500 2500 +++ Tuluá 2550 2550 2550 - Pereira CM. la 41 3500 3500 3500 =<br />

Pereira.Mercasa 2950 3400 3297 +<br />

13


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Banano criollo (cont.)<br />

Ciruela roja (cont.)<br />

Aguacate papelillo Tuluá 475 483 479 + Vupar M.Nuevo 5625 5625 5625 -<br />

Btá Corabastos 4000 4400 4222 + Tunja Comp.del Sur 800 800 800 =<br />

Cali Cavasa 3750 3800 3775 + Ubaté 571 571 571 = Ciruela negra chilena<br />

Manizales Galeria 3425 3500 3463 + Yarumal (Ant.) 278 333 306 + Bmanga Centroabastos 5000 5000 5000 ++<br />

Medellín CM Itagüi 3550 3700 3597 - Btá Corabastos 5444 6389 5815 +<br />

Popayán 3500 3500 3500 - Banano Urabá Cúcuta Cenabastos 7000 7667 7370 +<br />

Tuluá 3900 3950 3925 ++ Bmanga Centroabastos 725 750 741 - Medellín CM Itagüi 6563 7813 7109 +<br />

Bquilla Bquillita 390 480 440 - Neiva Surabastos 4583 5000 4792 +<br />

Aguacate hass Bquilla Granabastos 420 480 460 -<br />

Btá Corabastos 3000 3400 3156 + Btá Corabastos 700 700 700 + Coco<br />

Medellín CM Itagüi 1650 1733 1692 + Cartagena Bazurto 600 600 600 = Armenia Mercar 1500 1500 1500 =<br />

Chiquinquirá 775 800 788 - Bmanga Centroabastos 1528 1542 1531 +<br />

Badea Duitama 750 750 750 = Btá Corabastos 2600 2800 2753 +<br />

Bmanga Centroabastos 650 967 834 +++ Medellín CM Itagüi 525 583 562 + Buenaventura 938 938 938 =<br />

Cali Santa Elena 1300 1300 1300 - Montería M.del Sur 600 600 600 = Cali Cavasa 1091 1091 1091 =<br />

Cúcuta Cenabastos 1000 1000 1000 -- Pamplona 917 1000 948 - Cali Santa Elena 1125 1125 1125 =<br />

Montería M.del Sur 950 950 950 -- Sincelejo 510 560 540 + Cartagena Bazurto 1200 1200 1200 +<br />

Neiva Surabastos 1000 1000 1000 - Sogamoso 750 750 750 = Cartago 1333 1378 1359 +<br />

Tunja Comp.del Sur 800 850 837 + Manizales Galeria 1441 1591 1516 +<br />

Banano bocadillo V/cencio CAV 560 560 560 = Medellín CM Itagüi 1077 1231 1141 -<br />

Btá Corabastos 1231 1308 1267 - Vupar Mercabastos 400 431 421 + Montería M.del Sur 1200 1400 1350 +<br />

Medellín CM Itagüi 500 567 544 - Pamplona 2000 2000 2000 -<br />

Sta Barbara (Ant.) 444 444 444 ++ Banano urabá exportación Pereira CM. la 41 1400 1400 1400 =<br />

Tunja Comp.del Sur 1308 1385 1346 ++ Medellín CM Itagüi 713 783 731 - Pereira.Mercasa 1333 1400 1360 +<br />

Popayán 1188 1188 1188 =<br />

Banano criollo Borojó Sincelejo 1150 1275 1233 +<br />

Armenia El Retiro 244 258 251 - Bmanga Centroabastos 3125 3333 3194 + Tuluá 1222 1222 1222 =<br />

Armenia Mercar 417 417 417 - Btá Corabastos 2500 3000 2712 + Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 =<br />

Bmanga Centroabastos 667 700 689 + Buenaventura 2000 2000 2000 =<br />

Bmanga M.Centro 773 773 773 - Cúcuta Cenabastos 3167 3333 3269 + Corozo<br />

Bquilla Bquillita 315 420 367 -- Medellín CM Itagüi 1867 1950 1917 + Sta Barbara (Ant.) 600 600 600 -<br />

Btá Corabastos 740 800 775 + Pamplona 5000 5000 5000 +++<br />

Buenaventura 800 800 800 = Vupar M.Nuevo 2400 2400 2400 = Curuba larga<br />

Cali Santa Elena 500 500 500 = Armenia Mercar 1067 1100 1083 -<br />

Cartago 493 507 498 + Breva Bmanga Centroabastos 773 882 849 -<br />

Chiquinquirá 1000 1000 1000 = Bmanga Centroabastos 3200 3300 3225 + Bquilla Bquillita 1227 1440 1316 -<br />

Cúcuta Cenabastos 833 833 833 = Btá Corabastos 3667 4000 3937 - Bquilla Granabastos 1280 1440 1347 -<br />

Honda 975 975 975 +++ Cúcuta Cenabastos 2500 2500 2500 = Buenaventura 1467 1500 1483 -<br />

Ibagué 767 783 771 - Medellín CM Itagüi 3500 3933 3548 - Cali Cavasa 1800 1800 1800 =<br />

Ipiales 440 460 453 -- Cali Santa Elena 1800 1800 1800 -<br />

La Ceja (Ant.) 471 500 486 - Carambolo Cartagena Bazurto 1550 1550 1550 -<br />

La Virginia 181 188 184 - Btá Corabastos 3536 4643 4274 -- Cartago 1233 1800 1422 -<br />

Manizales Galeria 500 500 500 ++ Cúcuta Cenabastos 792 917 865 +<br />

Medellín CM Itagüi 413 633 477 --- Ciruela amarilla Duitama 800 800 800 =<br />

Neiva Surabastos 800 800 800 ++ Sta Barbara (Ant.) 417 500 458 - Ibagué 750 800 783 -<br />

Palmira 500 550 525 = Manizales Galeria 1200 1300 1250 -<br />

Pamplona 400 411 401 + Ciruela roja Medellín CM Itagüi 1067 1150 1108 +<br />

Pereira CM. la 41 380 400 390 - Bmanga Centroabastos 1933 2300 2131 + Montería M.del Sur 1056 1083 1074 --<br />

Pereira.Mercasa 300 340 324 + Cúcuta Cenabastos 3167 3333 3250 + Pamplona 720 800 770 ++<br />

Popayán 500 500 500 = Pamplona 2500 2500 2500 + Pereira CM. la 41 1500 1500 1500 =<br />

Rionegro (Ant.) 540 683 633 + Pasto 1500 1600 1567 --- Pereira.Mercasa 1500 1600 1540 +<br />

San Gil 380 400 390 - San Gil 2300 2300 2300 = San Gil 800 980 855 -<br />

Socorro 373 413 393 + Socorro 4000 4000 4000 = Socorro 1000 1000 1000 +++<br />

Sta Barbara (Ant.) 283 400 342 -- Tunja Comp.del Sur 1900 2000 1925 +++ Sogamoso 800 800 800 =<br />

14


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Curuba larga (cont.)<br />

Granadilla (cont.)<br />

Sonson (Ant.) 700 700 700 ++ Btá Corabastos 1289 1600 1436 -- Guayaba atlántico<br />

Tuluá 1200 1200 1200 + Buenaventura 1378 1711 1544 - Bquilla Bquillita 1900 2250 2050 +<br />

V/cencio CAV 1200 1400 1300 -- Cajamarca 967 967 967 - Bquilla Granabastos 1950 2250 2067 +<br />

Vupar Mercabastos 1200 1200 1200 = Cali Cavasa 1489 1644 1572 ++<br />

Cali Santa Elena 1178 1511 1344 - Guayaba agria<br />

Curuba redonda Cartagena Bazurto 2308 2385 2333 = Armenia Mercar 1433 1533 1483 -<br />

Bmanga Centroabastos 970 1027 1000 - Cartago 1289 1400 1348 + Bquilla Bquillita 2000 2000 2000 -<br />

Btá Corabastos 1030 1205 1115 - Chiquinquirá 1600 1667 1633 - Cartago 1667 1767 1700 ++<br />

Medellín CM Itagüi 3000 3100 3025 +++ Cúcuta Cenabastos 1750 1821 1798 - Manizales Galeria 2425 2425 2425 ++<br />

Sonson (Ant.) 1000 1000 1000 ++ Duitama 1714 1714 1714 -- Montería M.del Sur 1800 1870 1837 +++<br />

Tunja Comp.del Sur 547 700 620 -- Génova 1040 1040 1040 - Pereira CM. la 41 1600 1700 1650 =<br />

Ibagué 938 938 938 - Pereira.Mercasa 1650 2100 1870 ++<br />

Gulupa Ipiales 1267 1400 1333 -<br />

Btá Corabastos 1767 1956 1858 - Manizales Galeria 1267 1300 1283 -- Guayaba manzana<br />

Medellín CM Itagüi 1100 1511 1248 + Cali Santa Elena 1200 1200 1200 =<br />

Cholupa Montería M.del Sur 1578 1578 1578 -- Cartagena Bazurto 1100 1150 1133 +<br />

Neiva Surabastos 1000 1200 1100 - Palmira 1200 1533 1367 + Manizales Galeria 1200 1225 1212 -<br />

Pamplona 2071 2500 2393 - Medellín CM Itagüi 1250 1333 1286 -<br />

Durazno nacional Pasto 712 727 720 + Montería M.del Sur 1267 1350 1322 -<br />

Bmanga Centroabastos 2500 2650 2530 - Pereira CM. la 41 1538 1538 1538 + Pereira CM. la 41 1100 1100 1100 -<br />

Btá Corabastos 3167 3500 3405 - Pereira.Mercasa 1231 1577 1377 - Pereira.Mercasa 1200 1200 1200 -<br />

Cúcuta Cenabastos 2300 2700 2433 + Rionegro (Ant.) 1400 1600 1497 --<br />

Popayán 2375 2500 2438 + San Gil 1607 2143 1940 - Guayaba Magdalena<br />

San Gil 2550 3500 2950 ++ Socorro 1429 1429 1429 - Vupar M.Nuevo 1333 1333 1333 -<br />

Socorro 3000 3000 3000 --- Sogamoso 1536 1643 1589 =<br />

Tunja Comp.del Sur 1867 2100 1973 - Tuluá 1300 1367 1333 - Guayaba pera<br />

Tunja Comp.del Sur 1462 1615 1497 -- Armenia Mercar 1100 1133 1117 -<br />

Durazno importado V/cencio CAV 1967 2000 1992 -- Bmanga Centroabastos 1350 1560 1448 +<br />

Bmanga Centroabastos 5278 6556 5918 - Vupar Mercabastos 2143 2143 2143 + Btá Corabastos 2050 2200 2138 ++<br />

Btá Corabastos 5200 5767 5440 + Buenaventura 1600 1600 1600 =<br />

Ibagué 5200 5500 5350 -- Granadilla huilense Cali Cavasa 1150 1167 1158 +<br />

Medellín CM Itagüi 7292 7813 7479 - Neiva Surabastos 667 1000 833 -- Cali Santa Elena 1100 1200 1150 +<br />

Neiva Surabastos 5800 6000 5900 - Popayán 1067 1100 1083 - Cartagena Bazurto 1550 1900 1667 +<br />

San Gil 6000 7000 6417 - Cartago 1133 1200 1178 +<br />

Socorro 4583 4583 4583 - Guanábana Chiquinquirá 1500 1550 1525 ---<br />

Tunja Comp.del Sur 5500 5500 5500 + Armenia Mercar 2300 2367 2333 - Cúcuta Cenabastos 1333 1667 1509 +++<br />

Vupar M.Nuevo 2813 2813 2813 - Bmanga Centroabastos 1950 2250 2112 ++ Duitama 1600 1600 1600 +<br />

Cali Santa Elena 1500 1533 1517 ++ Ibagué 1350 1400 1375 +<br />

Fresa Cúcuta Cenabastos 2700 3200 2950 - Ipiales 1650 1700 1675 +<br />

Armenia Mercar 3733 3733 3733 - Duitama 3000 3000 3000 + La Ceja (Ant.) 1367 1425 1396 ++<br />

Bmanga Centroabastos 4000 4000 4000 = Ibagué 2200 2200 2200 + Manizales Galeria 1225 1225 1225 +<br />

Btá Corabastos 4000 4400 4162 + Ipiales 2080 2080 2080 - Medellín CM Itagüi 1325 1450 1380 +<br />

Cali Santa Elena 5000 5000 5000 = Medellín CM Itagüi 1850 2000 1926 + Neiva Surabastos 1550 1600 1563 +<br />

Cúcuta Cenabastos 3400 3750 3589 + Pamplona 2500 2900 2603 + Pamplona 1500 1867 1707 +++<br />

Duitama 3500 3500 3500 = Pereira CM. la 41 2100 2100 2100 = Pasto 727 1273 917 +++<br />

Manizales Galeria 3800 3850 3825 - Pereira.Mercasa 1800 1900 1840 + Pereira CM. la 41 1000 1000 1000 =<br />

Medellín CM Itagüi 3375 3833 3579 - Popayán 2000 2000 2000 -- Pereira.Mercasa 1000 1000 1000 -<br />

Neiva Surabastos 4800 4800 4800 = San Gil 2800 3000 2875 ++ Socorro 2500 2500 2500 +++<br />

Pamplona 2500 2500 2500 = Socorro 4000 4000 4000 = Sogamoso 1800 1800 1800 +<br />

Pereira.Mercasa 3400 3400 3400 = Sogamoso 2500 2500 2500 - Tuluá 1200 1200 1200 =<br />

San Gil 3500 5250 4375 -- Sta Barbara (Ant.) 833 944 889 ++ Tunja Comp.del Sur 1611 1611 1611 ++<br />

San Vicente (Ant) 5275 5767 5521 + Tuluá 950 967 958 + Ubaté 1450 1450 1450 =<br />

Socorro 6000 6000 6000 ++ Tunja Comp.del Sur 2500 2500 2500 + V/cencio CAV 1800 1850 1831 +++<br />

Sogamoso 3500 3500 3500 =<br />

Tuluá 4900 4900 4900 = Guanábana citrica Higos<br />

Tunja Comp.del Sur 4000 4000 4000 - Btá Corabastos 2150 2500 2322 + Btá Corabastos 4500 4500 4500 +<br />

Vupar M.Nuevo 5833 5833 5833 = Manizales Galeria 2200 2375 2287 + Medellín CM Itagüi 1350 2950 2745 -<br />

Medellín CM Itagüi 2050 2200 2118 + Pamplona 1600 1600 1600 --<br />

Feijoa Sonson (Ant.) 2200 2200 2200 +<br />

Btá Corabastos 3625 4000 3945 +++ Guayaba común<br />

Manizales Galeria 1900 1900 1900 - Cartagena Bazurto 1000 1000 1000 = Kiwi<br />

Socorro 4000 4000 4000 = Cúcuta Cenabastos 833 833 833 ++ Bmanga Centroabastos 4700 4833 4771 -<br />

Tunja Comp.del Sur 1420 1500 1460 -- Honda 917 917 917 -- Btá Corabastos 4800 5750 5015 +<br />

Neiva Surabastos 480 520 500 + Chiquinquirá 4000 4000 4000 =<br />

Granadilla Pamplona 1560 1600 1590 + Cúcuta Cenabastos 7000 7000 7000 =<br />

Armenia Mercar 1150 1178 1164 + Pasto 447 447 447 -- Ibagué 5500 5600 5550 +<br />

Bmanga Centroabastos 1714 1821 1751 - Vupar Mercabastos 1800 2000 1867 + Medellín CM Itagüi 5111 5833 5472 --<br />

15


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Kiwi (cont.) Limón Tahití(cont.) Mandarina arrayana (cont.)<br />

Neiva Surabastos 5800 6000 5900 - Rionegro (Ant.) 1448 1725 1541 + Sogamoso 1250 1250 1250 =<br />

Pamplona 6000 6000 6000 = San Gil 800 920 875 -- Tuluá 1767 1767 1767 +<br />

Socorro 900 1013 957 ++ Tunja Comp.del Sur 1818 1932 1856 +<br />

Limón común Sogamoso 1600 1600 1600 +++ Ubaté 3500 3500 3500 ---<br />

Armenia Mercar 1067 1267 1167 - Sta Barbara (Ant.) 528 583 556 + V/cencio CAV 1600 2000 1840 ++<br />

Bmanga Centroabastos 1360 2080 1638 ++ Tuluá 725 750 738 -<br />

Bmanga M.Centro 1700 1700 1700 +++ Tunja Comp.del Sur 1600 1600 1600 + Mandarina onecco<br />

Btá Corabastos 1143 1214 1164 ++ V/cencio CAV 1400 1600 1513 ++ Armenia Mercar 2000 2000 2000 -<br />

Cartagena Bazurto 1260 1320 1282 + Btá Corabastos 2576 2955 2773 +<br />

Honda 1525 1525 1525 - Lulo Cartago 2000 2333 2189 +<br />

Ibagué 1120 1120 1120 = Armenia Mercar 1800 1867 1833 - Manizales Galeria 1900 2025 1962 +<br />

Medellín CM Itagüi 1550 1800 1649 + Bmanga Centroabastos 2027 2200 2107 - Medellín CM Itagüi 2450 2750 2547 -<br />

Montería M.del Sur 1452 1500 1488 ++ Btá Corabastos 2000 2200 2080 + Pereira CM. la 41 1900 1900 1900 -<br />

Neiva Surabastos 960 960 960 = Buenaventura 2300 2300 2300 + Pereira.Mercasa 1550 2000 1660 --<br />

Pamplona 1920 2400 2042 + Cali Cavasa 1733 1800 1767 - Rionegro (Ant.) 2500 2700 2625 +<br />

Pasto 1000 1200 1133 +++ Cali Santa Elena 1800 1800 1800 - Sta Barbara (Ant.) 792 917 838 --<br />

Pereira CM. la 41 1350 1450 1400 = Cartagena Bazurto 2680 2800 2733 -<br />

Pereira.Mercasa 1200 1250 1230 + Cartago 1967 2100 2033 - Mango<br />

Popayán 714 714 714 + Chiquinquirá 1600 1917 1758 + Armenia Mercar 857 869 863 +<br />

Rionegro (Ant.) 1275 1575 1468 - Cúcuta Cenabastos 2500 2500 2500 = Btá Corabastos 1667 1750 1691 ++<br />

San Gil 1600 2000 1840 ++ Ibagué 1771 1875 1823 + Cartago 1500 1700 1600 +<br />

Sincelejo 1396 1417 1406 ++ Manizales Galeria 1950 1975 1962 - Manizales Galeria 861 889 875 --<br />

Socorro 1700 1700 1700 - Medellín CM Itagüi 1825 2000 1886 - Montería M.del Sur 629 671 643 +<br />

Tunja Comp.del Sur 1360 1440 1387 - Neiva Surabastos 1600 1600 1600 + Neiva Surabastos 800 800 800 -<br />

V/cencio CAV 1390 1400 1397 + Palmira 1850 1950 1900 - Pereira CM. la 41 1250 1250 1250 =<br />

Vupar M.Nuevo 1200 1600 1333 ++ Pamplona 1667 2000 1869 - Pereira.Mercasa 1333 1500 1433 ++<br />

Pasto 1682 1727 1705 + Tuluá 1038 1038 1038 -<br />

Limón común Ciénaga Pereira CM. la 41 1900 2000 1950 + Yarumal (Ant.) 667 689 678 +<br />

Bquilla Bquillita 1625 1688 1665 - Pereira.Mercasa 1900 2000 1960 -<br />

Cúcuta Cenabastos 1286 1286 1286 - Popayán 1200 1200 1200 -- Mango común Santa Barbara<br />

Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 = San Gil 1600 1700 1633 + Medellín CM Itagüi 1250 2028 1530 ---<br />

Socorro 1600 1700 1650 + Popayán 625 625 625 =<br />

Limón común valluno Sogamoso 2500 2500 2500 = Sta Barbara (Ant.) 1000 1063 1030 --<br />

Buenaventura 1178 1400 1289 + Tuluá 1900 1900 1900 -<br />

Cali Cavasa 1000 1139 1046 + Tunja Comp.del Sur 2000 2000 2000 - Mango costeño<br />

Cali Santa Elena 1000 1022 1011 + V/cencio CAV 2400 2450 2431 - Popayán 725 750 738 -<br />

Ipiales 800 800 800 - Vupar Mercabastos 2400 2600 2533 + Tuluá 714 940 827 -<br />

Palmira 1000 1167 1083 ++<br />

Tuluá 833 917 875 + Lulo ecuatoriano Mango de azúcar<br />

Ipiales 833 833 833 -- Bmanga Centroabastos 1700 1700 1700 -<br />

Limón mandarino Bquilla Bquillita 2750 3267 3089 +<br />

Armenia Mercar 1000 1133 1067 + Mandarina común Btá Corabastos 2826 2891 2834 +<br />

El Peñol (Ant.) 603 677 640 + Bmanga Centroabastos 2652 2826 2707 + Cali Cavasa 1400 1400 1400 -<br />

La Ceja (Ant.) 650 667 658 - Bmanga M.Centro 2273 2273 2273 + Medellín CM Itagüi 1250 1500 1382 -<br />

Medellín CM Itagüi 1125 1350 1253 - Cartagena Bazurto 2500 2500 2500 = Pamplona 1200 1200 1200 ---<br />

Sta Barbara (Ant.) 500 556 528 + Cúcuta Cenabastos 2000 2000 2000 +++ San Gil 680 800 740 -<br />

V/cencio CAV 1200 1620 1405 ++ Honda 1250 1250 1250 - Socorro 613 613 613 ---<br />

Neiva Surabastos 3333 3333 3333 +<br />

Limón tahití San Gil 1000 1060 1030 + Mango Tommy<br />

Armenia Mercar 867 883 875 + Sincelejo 638 700 663 - Armenia Mercar 1786 1857 1821 ++<br />

Bmanga Centroabastos 1130 1387 1285 +++ Socorro 1000 1000 1000 = Bmanga Centroabastos 2000 2733 2402 +<br />

Bmanga M.Centro 1180 1180 1180 +++ Sta Barbara (Ant.) 778 806 787 - Bmanga M.Centro 2400 2400 2400 =<br />

Btá Corabastos 1429 2010 1765 +++ Tunja Comp.del Sur 1705 1818 1771 + Bquilla Bquillita 1767 2317 2111 -<br />

Cali Cavasa 1200 1500 1300 ++ Vupar Mercabastos 2800 2800 2800 + Btá Corabastos 2500 2955 2685 +<br />

Cali Santa Elena 1067 1200 1133 ++ Yarumal (Ant.) 700 700 700 - Cartago 2250 2333 2278 ++<br />

Cartagena Bazurto 1000 1000 1000 = Chiquinquirá 2500 2500 2500 =<br />

Cartago 1000 1367 1122 - Mandarina arrayana Cúcuta Cenabastos 2200 2200 2200 -<br />

Cúcuta Cenabastos 1333 1458 1396 ++ Btá Corabastos 2909 3076 2989 + Duitama 2167 2167 2167 -<br />

Duitama 1380 1380 1380 +++ Buenaventura 1413 1680 1547 + Ibagué 1500 1500 1500 +<br />

Ipiales 1400 1400 1400 - Cali Cavasa 2250 2275 2263 + Ipiales 550 575 563 -<br />

Manizales Galeria 950 1050 1000 + Cali Santa Elena 1933 2133 2033 + Manizales Galeria 1889 1944 1917 -<br />

Medellín CM Itagüi 1300 1850 1568 ++ Duitama 1250 1250 1250 = Medellín CM Itagüi 2000 2300 2161 -<br />

Pamplona 1273 2045 1614 +++ Ibagué 1800 2000 1900 + Pamplona 2400 2800 2500 -<br />

Pasto 900 1000 950 +++ Pasto 1227 1227 1227 = Pasto 1500 1500 1500 -<br />

Pereira CM. la 41 1000 1350 1175 +++ Popayán 1719 1797 1758 = Pereira CM. la 41 2083 2167 2125 +<br />

Pereira.Mercasa 950 1250 1110 ++ San Gil 1200 1200 1200 + Pereira.Mercasa 2125 2333 2292 -<br />

Popayán 607 607 607 - Socorro 1200 1200 1200 - Popayán 1600 1600 1600 --<br />

16


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Mango Tommy (cont.) Manzana verde importada (cont.) Maracuyá (cont.)<br />

Rionegro (Ant.) 2350 2500 2433 - Ibagué 3947 3947 3947 - Bquilla Granabastos 2500 3100 2750 +<br />

Sogamoso 1917 1917 1917 -- Ipiales 3649 3807 3728 + Buenaventura 2133 2133 2133 -<br />

Tuluá 1900 1900 1900 - Manizales Galeria 4351 4474 4412 - Cali Cavasa 2133 2200 2167 +<br />

Tunja Comp.del Sur 2692 2692 2692 +++ Medellín CM Itagüi 4474 4737 4605 - Cali Santa Elena 2033 2100 2067 +<br />

Ubaté 3500 3500 3500 ++ Montería M.del Sur 5000 5000 5000 + Cartagena Bazurto 2367 2700 2478 +<br />

V/cencio CAV 2133 2267 2213 + Neiva Surabastos 4722 5000 4861 - Cartago 2333 2500 2433 +<br />

Pamplona 5000 5500 5125 + Chiquinquirá 3333 3333 3333 -<br />

Mango manzano Pasto 4211 4561 4415 + Cúcuta Cenabastos 2000 2429 2257 ++<br />

Armenia Mercar 1738 1762 1750 ++ Pereira CM. la 41 4211 4474 4342 = Duitama 2800 2800 2800 +<br />

Bmanga Centroabastos 1333 1500 1430 - Pereira.Mercasa 4342 4500 4426 + Honda 1765 1765 1765 +++<br />

Buenaventura 2000 2500 2250 - San Gil 4125 4750 4500 + Ibagué 2240 2240 2240 ++<br />

Cali Cavasa 1280 1280 1280 -- Socorro 4250 4250 4250 + Ipiales 2222 2222 2222 -<br />

Cali Santa Elena 1053 1053 1053 +++ Sogamoso 4375 4375 4375 + La Ceja (Ant.) 2000 2050 2025 +<br />

Medellín CM Itagüi 1225 1500 1311 -- Tunja Comp.del Sur 3684 4211 4105 + Manizales Galeria 2450 2675 2563 -<br />

Pamplona 1600 1800 1775 + V/cencio CAV 4711 4737 4730 + Medellín CM Itagüi 1800 2233 1947 +<br />

Pereira CM. la 41 2083 2167 2125 + Montería M.del Sur 1633 1700 1671 ++<br />

Pereira.Mercasa 2083 2333 2283 = Manzana royal gala importada Pamplona 2160 2160 2160 -<br />

Tuluá 1231 1231 1231 --- Bmanga Centroabastos 2563 3633 3049 -- Pasto 1375 1375 1375 -<br />

Tunja Comp.del Sur 1591 1591 1591 = Btá Corabastos 2842 3421 3146 - Pereira CM. la 41 2000 2350 2175 -<br />

Cali Cavasa 3158 3421 3289 -- Pereira.Mercasa 2000 2400 2240 -<br />

Mango reina Cali Santa Elena 3158 3246 3202 --- Popayán 1741 1778 1759 -<br />

Armenia Mercar 1286 1333 1310 + Chiquinquirá 3421 3947 3684 - Rionegro (Ant.) 2075 2263 2192 -<br />

Cali Santa Elena 1000 1105 1053 +++ Cúcuta Cenabastos 3650 3967 3778 - San Gil 2400 2400 2400 ++<br />

Ibagué 1250 1250 1250 - Duitama 4200 4200 4200 + Sincelejo 1975 2000 1992 -<br />

Manizales Galeria 1250 1361 1306 -- Ibagué 3421 3421 3421 -- Socorro 2320 2853 2587 -<br />

Pereira CM. la 41 1500 1667 1583 - Ipiales 3333 3579 3456 + Sogamoso 2500 2600 2550 +<br />

Pereira.Mercasa 1667 1750 1717 ++ Medellín CM Itagüi 2671 3289 2993 - Tuluá 1850 1900 1875 +<br />

Tuluá 1462 1462 1462 - Montería M.del Sur 3947 3947 3947 + Tunja Comp.del Sur 2778 3111 2861 +<br />

Ubaté 1750 1750 1750 - Neiva Surabastos 3333 4167 3750 - Ubaté 3000 3000 3000 ++<br />

Pamplona 4000 4250 4063 - V/cencio CAV 3400 3500 3456 +++<br />

Manzana nacional Pasto 2737 3026 2886 --- Vupar M.Nuevo 1800 1850 1817 +++<br />

Popayán 1400 1400 1400 = Pereira CM. la 41 3158 3421 3289 -- Vupar Mercabastos 1800 1850 1817 +++<br />

Tunja Comp.del Sur 667 773 723 -- Pereira.Mercasa 2895 3632 3200 --<br />

Ubaté 1500 1500 1500 ++ Popayán 3158 3158 3158 - Maracuyá santandereano<br />

San Gil 3375 4125 3667 -- Cartagena Bazurto 2400 2600 2467 +<br />

Manzana roja importada Sogamoso 3500 3500 3500 = Pamplona 2800 2800 2800 =<br />

Armenia Mercar 3947 4026 3987 -- Tuluá 3263 3421 3342 - Vupar Mercabastos 2167 2333 2222 ++<br />

Bmanga Centroabastos 4063 4250 4156 - Tunja Comp.del Sur 3421 3553 3500 -<br />

Bquilla Bquillita 4600 4800 4667 + Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 --- Maracuyá valluno<br />

Cartago 3561 3772 3655 + Medellín CM Itagüi 2300 2500 2412 +<br />

Chiquinquirá 3421 4474 3947 -- Manzana roja americana<br />

Duitama 4500 4500 4500 + Cúcuta Cenabastos 4175 4450 4349 + Maracuyá huilense<br />

Ibagué 4211 4474 4342 + Tuluá 4474 4474 4474 = Btá Corabastos 2600 2800 2757 +<br />

Ipiales 3614 3737 3675 + Neiva Surabastos 2500 2500 2500 +++<br />

La Ceja (Ant.) 3509 4614 4061 -- Manzana roja chilena<br />

Manizales Galeria 4035 4123 4079 - Btá Corabastos 4000 4737 4292 - Maracuyá antioqueño<br />

Medellín CM Itagüi 3860 4737 4219 -- Buenaventura 3421 3684 3553 -- Medellín CM Itagüi 1800 2033 1903 +<br />

Montería M.del Sur 5000 5000 5000 + Cali Cavasa 4211 4211 4211 -<br />

Neiva Surabastos 4722 5000 4861 - Cali Santa Elena 4211 4211 4211 = Melón<br />

Pamplona 4500 4500 4500 = Tuluá 4474 4474 4474 - Armenia Mercar 1267 1333 1300 +<br />

Pasto 3421 3772 3626 - Buenaventura 1300 1300 1300 =<br />

Pereira CM. la 41 4211 4474 4342 + Manzana verde americana Cali Santa Elena 1200 1300 1250 --<br />

Pereira.Mercasa 4158 4421 4274 + Cali Santa Elena 4211 4211 4211 - Chiquinquirá 1200 1200 1200 --<br />

San Gil 4125 4500 4375 - Duitama 1350 1350 1350 =<br />

Socorro 3500 3500 3500 -- Manzana verde chilena Ibagué 1300 1300 1300 =<br />

Sogamoso 4375 4375 4375 + Btá Corabastos 4596 4737 4702 + Ipiales 1300 1350 1325 -<br />

Tunja Comp.del Sur 3816 4079 4000 + Buenaventura 3421 3684 3553 -- Pasto 1500 1625 1542 -<br />

V/cencio CAV 4711 4737 4730 + Cali Cavasa 4211 4474 4342 + Pereira CM. la 41 1100 1200 1150 -<br />

Vupar M.Nuevo 4211 4211 4211 - Cali Santa Elena 4211 4474 4342 + Popayán 1300 1300 1300 +<br />

Cúcuta Cenabastos 4500 5000 4637 + Sogamoso 1400 1450 1425 +<br />

Manzana verde importada Popayán 4211 4211 4211 - Sta Barbara (Ant.) 800 800 800 -<br />

Armenia Mercar 4474 4605 4539 - Tuluá 4474 4474 4474 =<br />

Bmanga Centroabastos 4625 5000 4844 - Melón cantalup<br />

Bquilla Bquillita 4600 4800 4667 + Maracuyá Bmanga Centroabastos 1300 1400 1313 +<br />

Cartago 3737 3895 3830 + Armenia Mercar 2000 2025 2013 - Bquilla Bquillita 1700 1800 1744 -<br />

Chiquinquirá 4211 4474 4342 - Bmanga Centroabastos 1429 2405 2009 ++ Bquilla Granabastos 1700 1700 1700 ++<br />

Duitama 4500 4500 4500 + Bquilla Bquillita 2433 2967 2656 + Btá Corabastos 1467 1933 1653 +<br />

17


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Melón cantalup (cont.) Naranja común (cont.) Papaya hawaiana (cont.)<br />

Cali Cavasa 1300 1350 1325 + Cartagena Bazurto 680 680 680 + Cali Cavasa 1429 1429 1429 =<br />

Cartagena Bazurto 1250 1313 1271 + Cúcuta Cenabastos 500 800 567 + Cali Santa Elena 1429 1429 1429 +<br />

Cúcuta Cenabastos 1350 1750 1506 + Honda 670 670 670 ++ Chiquinquirá 1200 1400 1300 =<br />

Ibagué 1200 1200 1200 - Ibagué 480 496 488 + Duitama 1125 1125 1125 =<br />

Manizales Galeria 1643 1679 1661 - Pamplona 400 560 447 ++ Medellín CM Itagüi 740 1000 847 --<br />

Medellín CM Itagüi 1150 1375 1255 + Pasto 320 320 320 - Montería M.del Sur 507 640 557 -<br />

Montería M.del Sur 1655 1667 1659 - Popayán 271 271 271 = Rionegro (Ant.) 1100 1362 1242 -<br />

Neiva Surabastos 1200 1200 1200 - San Gil 610 680 652 + Sogamoso 750 800 775 ---<br />

Pamplona 1367 1450 1422 + Sincelejo 900 960 930 +<br />

San Gil 1200 1280 1227 + Socorro 610 613 612 ++ Papaya redonda<br />

Socorro 1400 1400 1400 - Sta Barbara (Ant.) 306 417 352 ++ Bmanga Centroabastos 375 413 394 -<br />

Tunja Comp.del Sur 1500 1650 1563 + Tunja Comp.del Sur 511 583 552 -- Buenaventura 1300 1300 1300 =<br />

V/cencio CAV 1775 1800 1794 + Ubaté 500 500 500 -- Cali Santa Elena 1200 1200 1200 --<br />

Vupar M.Nuevo 1500 1500 1500 = V/cencio CAV 720 740 731 + Cartago 1267 1333 1300 +<br />

Vupar Mercabastos 1500 1750 1583 + Yarumal (Ant.) 473 500 487 = Ipiales 1280 1320 1300 -<br />

Medellín CM Itagüi 925 975 953 +<br />

Mora de Castilla Naranja Valencia Neiva Surabastos 1000 1200 1100 =<br />

Armenia Mercar 2933 3467 3200 +++ Armenia El Retiro 450 480 465 + Popayán 1250 1250 1250 -<br />

Bmanga Centroabastos 2600 3160 2889 +++ Armenia Mercar 617 617 617 - Sta Barbara (Ant.) 733 733 733 -<br />

Bquilla Bquillita 2480 4333 3396 +++ Bmanga Centroabastos 747 800 768 + Tuluá 775 875 825 =<br />

Bquilla Granabastos 2320 4100 3230 ++ Bmanga M.Centro 700 700 700 -<br />

Btá Corabastos 2769 3590 3118 ++ Bquilla Bquillita 800 800 800 -- Papaya melona<br />

Cali Cavasa 2080 2453 2267 ++ Btá Corabastos 971 1000 994 + Armenia Mercar 1033 1033 1033 +<br />

Cali Santa Elena 1760 2240 2000 + Buenaventura 760 760 760 = Bmanga Centroabastos 590 680 635 -<br />

Cartagena Bazurto 2600 3643 3112 +++ Cali Cavasa 580 620 600 - Bmanga M.Centro 750 750 750 =<br />

Cartago 2200 2400 2311 + Cali Santa Elena 600 640 620 + Ibagué 1000 1000 1000 -<br />

Chiquinquirá 2000 2286 2143 - Cartago 656 667 663 + Medellín CM Itagüi 925 1000 949 +<br />

Cúcuta Cenabastos 3000 3750 3494 +++ Cúcuta Cenabastos 800 1000 900 ++ Neiva Surabastos 1000 1200 1100 =<br />

Duitama 2250 2250 2250 ++ Duitama 1143 1143 1143 ++ Pereira CM. la 41 950 1050 1000 -<br />

El Santuario (Ant.) 1600 1600 1600 - Ibagué 760 760 760 + Pereira.Mercasa 1000 1100 1060 -<br />

Ibagué 2600 2800 2700 +++ Ipiales 600 640 620 + Socorro 760 760 760 --<br />

Ipiales 2000 2200 2100 - Manizales Galeria 675 700 688 +<br />

La Ceja (Ant.) 1900 2075 1987 + Medellín CM Itagüi 1175 1325 1267 + Papaya maradol<br />

Manizales Galeria 2933 3100 3017 + Montería M.del Sur 835 847 839 - Bmanga Centroabastos 800 850 831 -<br />

Marinilla (Ant.) 1950 1950 1950 - Neiva Surabastos 560 580 570 - Bquilla Bquillita 1533 1800 1661 --<br />

Medellín CM Itagüi 2067 3100 2674 +++ Palmira 500 540 520 - Bquilla Granabastos 1800 1800 1800 ++<br />

Montería M.del Sur 2714 3190 2851 + Pasto 700 700 700 - Btá Corabastos 778 1111 886 --<br />

Neiva Surabastos 2000 2000 2000 +++ Pereira CM. la 41 700 700 700 = Cali Cavasa 1150 1150 1150 -<br />

Palmira 1960 2040 2000 ++ Pereira.Mercasa 525 575 555 - Cartagena Bazurto 1150 1313 1209 -<br />

Pamplona 2160 2880 2655 +++ Popayán 583 583 583 = Chiquinquirá 554 643 598 =<br />

Pasto 1000 1000 1000 - Rionegro (Ant.) 1150 1400 1304 - Cúcuta Cenabastos 750 833 776 -<br />

Pereira CM. la 41 2400 2600 2500 + Tuluá 780 800 791 + Duitama 825 825 825 -<br />

Pereira.Mercasa 2000 2700 2275 ++ Tunja Comp.del Sur 700 700 700 = Ibagué 1250 1250 1250 ++<br />

Popayán 1440 1480 1460 + V/cencio CAV 840 900 869 + La Ceja (Ant.) 1438 1600 1519 -<br />

Rionegro (Ant.) 1763 2150 1958 - Vupar M.Nuevo 900 900 900 - Manizales Galeria 1469 1469 1469 +<br />

San Gil 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi 1525 1575 1550 +<br />

Sincelejo 2000 2175 2108 + Tangelo Neiva Surabastos 1000 1200 1100 =<br />

Socorro 2000 2000 2000 = Bmanga Centroabastos 2500 2818 2727 = Pamplona 1000 1233 1087 +<br />

Sogamoso 4000 4000 4000 +++ Ipiales 2125 2125 2125 - Pasto 1875 1875 1875 -<br />

Tuluá 2320 2320 2320 +++ Manizales Galeria 1950 1967 1958 + Popayán 1200 1200 1200 =<br />

Tunja Comp.del Sur 2300 2450 2390 + Pereira CM. la 41 1900 1900 1900 - Rionegro (Ant.) 1563 1675 1638 +<br />

V/cencio CAV 2571 2929 2750 + Pereira.Mercasa 1250 2000 1520 --- San Gil 950 950 950 -<br />

Vupar Mercabastos 2800 3360 3120 ++ Rionegro (Ant.) 1925 2400 2162 - Tunja Comp.del Sur 633 733 673 --<br />

Yarumal (Ant.) 2633 2700 2667 + Tunja Comp.del Sur 2000 2000 2000 = Ubaté 2000 2000 2000 =<br />

V/cencio CAV 729 833 781 -<br />

Mora ceja Tangelo Eje Cafetero Vupar M.Nuevo 750 800 783 -<br />

Medellín CM Itagüi 2067 3150 2680 +++ Btá Corabastos 2267 3500 2726 --<br />

Patilla<br />

Mora pantanillo Tamarindo Armenia Mercar 633 653 643 --<br />

Medellín CM Itagüi 2200 3200 2776 +++ Montería M.del Sur 2900 3000 2933 + Bmanga Centroabastos 725 775 754 +<br />

Bquilla Bquillita 675 700 692 +<br />

Naranja común Níspero Btá Corabastos 600 600 600 -<br />

Bmanga Centroabastos 545 679 642 - Montería M.del Sur 1147 1300 1212 - Cali Cavasa 650 725 688 --<br />

Bquilla Bquillita 800 920 860 - Cali Santa Elena 700 700 700 --<br />

Btá Corabastos 395 544 477 -- Papaya hawaiana Cartagena Bazurto 600 650 617 +<br />

Cajamarca 400 400 400 = Bmanga Centroabastos 1222 1333 1250 - Cartago 733 733 733 -<br />

Cali Cavasa 429 429 429 - Btá Corabastos 1222 1861 1420 -- Cúcuta Cenabastos 767 850 815 -<br />

18


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Patilla (cont.) Piña perolera (cont.) Tomate de árbol (cont.)<br />

Ibagué 600 600 600 -- Duitama 767 767 767 = El Santuario (Ant.) 1017 1125 1071 -<br />

Medellín CM Itagüi 667 700 685 + Ibagué 720 800 760 + Ibagué 1280 1320 1300 -<br />

Montería M.del Sur 600 600 600 = Medellín CM Itagüi 800 817 802 + Ipiales 967 1000 983 +<br />

Neiva Surabastos 650 700 675 - Montería M.del Sur 920 970 932 + La Ceja (Ant.) 1233 1455 1344 -<br />

Palmira 750 750 750 -- Neiva Surabastos 800 900 850 - Manizales Galeria 1533 1550 1542 -<br />

Pamplona 800 800 800 + Pamplona 1556 1667 1604 - Marinilla (Ant.) 1293 1350 1331 +<br />

Pasto 1300 1300 1300 -- San Gil 600 711 653 + Medellín CM Itagüi 1100 1167 1118 -<br />

Pereira CM. la 41 650 650 650 - Sincelejo 900 920 910 - Montería M.del Sur 1083 1462 1336 -<br />

Pereira.Mercasa 800 825 820 + Socorro 667 667 667 = Neiva Surabastos 1520 1600 1560 ++<br />

Popayán 850 850 850 - Sogamoso 667 733 700 - Palmira 1550 1600 1575 -<br />

Rionegro (Ant.) 675 745 713 - Tunja Comp.del Sur 750 783 767 -- Pamplona 1520 1600 1573 +<br />

San Gil 800 800 800 = V/cencio CAV 833 879 858 - Pasto 1000 1000 1000 +<br />

Sincelejo 500 588 538 + Vupar Mercabastos 1060 1280 1180 - Pereira CM. la 41 1300 1400 1350 -<br />

Socorro 800 800 800 = Pereira.Mercasa 1400 1500 1460 -<br />

Tuluá 775 783 779 - Piña cayena Popayán 1093 1120 1107 -<br />

Tunja Comp.del Sur 360 360 360 + Medellín CM Itagüi 1300 1500 1385 ++ Rionegro (Ant.) 1353 1462 1426 +<br />

Vupar M.Nuevo 685 700 695 + San Gil 1440 1740 1565 -<br />

Piña manzana San Vicente (Ant) 1095 1225 1160 +<br />

Pera nacional Armenia Mercar 714 778 746 = Sincelejo 1800 1875 1825 +<br />

Bmanga Centroabastos 1700 1933 1783 - Buenaventura 1167 1200 1183 = Socorro 1600 1600 1600 =<br />

Ibagué 1600 1920 1760 - Cali Cavasa 867 883 875 - Sogamoso 1200 1200 1200 --<br />

Medellín CM Itagüi 1875 1950 1908 + Cali Santa Elena 900 900 900 = Sonson (Ant.) 1000 1000 1000 ++<br />

Popayán 1600 1600 1600 - Cartago 1100 1267 1167 - Tuluá 1693 1720 1707 +<br />

San Gil 1760 1760 1760 -- La Ceja (Ant.) 869 967 918 - Tunja Comp.del Sur 1293 1400 1339 -<br />

Socorro 1800 1800 1800 - Manizales Galeria 833 867 850 + V/cencio CAV 1600 1760 1680 -<br />

Tunja Comp.del Sur 1227 1460 1284 -- Medellín CM Itagüi 850 950 900 + Vupar Mercabastos 1520 1600 1547 -<br />

Neiva Surabastos 800 900 850 - Yarumal (Ant.) 1000 1067 1033 -<br />

Pera importada Palmira 825 850 838 +<br />

Armenia Mercar 3947 4026 3987 ++ Pasto 1000 1037 1019 - Uchuva<br />

Bmanga Centroabastos 3250 3517 3379 + Pereira CM. la 41 900 900 900 = Bmanga Centroabastos 2000 2400 2263 ++<br />

Btá Corabastos 3200 3400 3257 + Pereira.Mercasa 900 950 910 -<br />

Buenaventura 3158 3158 3158 = Popayán 875 875 875 + Uchuva con cascara<br />

Cali Cavasa 3158 3158 3158 = Tuluá 654 673 663 + Btá Corabastos 2900 3000 2942 +<br />

Cartago 3617 3750 3689 + Cúcuta Cenabastos 2200 2500 2333 +++<br />

Duitama 3000 3000 3000 = Piña gold Medellín CM Itagüi 2325 2425 2360 +<br />

Ibagué 4063 4375 4219 + Btá Corabastos 1939 2091 2006 + Pamplona 1500 1500 1500 +<br />

Ipiales 3111 3194 3153 - Manizales Galeria 1467 1567 1517 + Rionegro (Ant.) 1475 1925 1754 ++<br />

Manizales Galeria 3083 3167 3125 - Medellín CM Itagüi 1933 2000 1968 ++ San Vicente (Ant) 1550 1550 1550 -<br />

Medellín CM Itagüi 3158 3421 3309 + Neiva Surabastos 1300 1300 1300 -<br />

Montería M.del Sur 3509 3816 3717 ++ Uva negra<br />

Pasto 2632 3158 2842 + Pitahaya Buenaventura 2400 2400 2400 +<br />

Pereira CM. la 41 3158 3684 3421 + Bmanga Centroabastos 6667 10000 8214 ++ Duitama 2480 2480 2480 -<br />

Pereira.Mercasa 3737 3816 3768 - Btá Corabastos 6167 8000 6792 ++ Ibagué 2000 2160 2080 +<br />

Socorro 2750 2750 2750 = Cali Cavasa 4000 4000 4000 = Pasto 2000 2080 2027 +<br />

Tunja Comp.del Sur 3684 3947 3783 + Cúcuta Cenabastos 8500 9000 8833 ++ Sogamoso 2708 2708 2708 -<br />

V/cencio CAV 3500 3725 3606 + Manizales Galeria 5833 6000 5917 --<br />

Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 = Medellín CM Itagüi 3625 6250 5333 +++ Uva roja<br />

San Gil 4500 4500 4500 + Armenia Mercar 3200 3600 3400 -<br />

Pera chilena Socorro 6000 6000 6000 ++ Buenaventura 2800 2800 2800 -<br />

Cali Santa Elena 3158 3158 3158 = Tuluá 3800 3850 3825 + Cali Cavasa 2760 2800 2780 +<br />

Chiquinquirá 2400 2400 2400 + Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 - Cali Santa Elena 2773 2800 2787 +<br />

Cúcuta Cenabastos 3300 4083 3681 + Cartago 3120 3200 3173 +<br />

Neiva Surabastos 3100 3500 3300 + Tomate de árbol Duitama 2720 2720 2720 =<br />

Pamplona 4000 4250 4125 +++ Armenia Mercar 1500 1575 1538 - Ipiales 3500 3556 3528 +<br />

Popayán 3158 3158 3158 ++ Bmanga Centroabastos 1440 1560 1503 - Pasto 2680 3200 2893 ++<br />

San Gil 3750 4000 3833 ++ Bquilla Bquillita 1367 1650 1517 - Pereira.Mercasa 2400 2400 2400 =<br />

Sogamoso 2950 3000 2975 -- Bquilla Granabastos 1400 1700 1567 - Sogamoso 2917 2917 2917 -<br />

Tuluá 3447 3474 3461 + Btá Corabastos 1360 1520 1431 + V/cencio CAV 3479 3750 3620 +<br />

Buenaventura 1733 1933 1833 -<br />

Piña perolera Cajamarca 1360 1360 1360 + Uva roja americana<br />

Bmanga Centroabastos 533 650 574 -- Cali Cavasa 1317 1344 1330 -- Vupar M.Nuevo 6250 6250 6250 =<br />

Bquilla Bquillita 933 987 960 - Cali Santa Elena 1700 1900 1800 -<br />

Bquilla Granabastos 960 1000 980 - Cartagena Bazurto 1550 1650 1617 - Uva roja peruana<br />

Btá Corabastos 656 766 715 - Cartago 1600 1767 1711 ++ Medellín CM Itagüi 5292 6563 5818 ++<br />

Cartagena Bazurto 980 1000 987 - Cúcuta Cenabastos 1944 2000 1988 +<br />

Chiquinquirá 804 857 830 - Duitama 1600 1600 1600 = Uva verde<br />

Cúcuta Cenabastos 870 870 870 = El Peñol (Ant.) 1180 1223 1202 + Armenia Mercar 2960 3200 3080 -<br />

19


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Uva verde (cont.) Uva chilena (cont.) Uva Isabela (cont.)<br />

Bmanga Centroabastos 2187 2680 2417 + Pasto 4000 5000 4500 - Rionegro (Ant.) 2550 2975 2817 -<br />

Btá Corabastos 2240 2560 2337 + Popayán 5625 5625 5625 - Tuluá 2000 2040 2020 +<br />

Buenaventura 2800 2800 2800 - San Gil 5250 6000 5750 - Tunja Comp.del Sur 2320 2400 2368 -<br />

Cali Cavasa 2240 2320 2280 - Socorro 5500 5500 5500 -<br />

Cali Santa Elena 2240 2400 2320 ++ Sogamoso 5833 6389 6111 - Uva red globe nacional<br />

Cartago 2293 2347 2329 - Tunja Comp.del Sur 5882 5882 5882 = Bmanga Centroabastos 3500 4167 3875 ++<br />

Cúcuta Cenabastos 2609 2609 2609 + Bquilla Bquillita 6000 6000 6000 =<br />

Duitama 2800 2800 2800 = Uva americana Btá Corabastos 2720 2880 2762 +<br />

Manizales Galeria 3500 3625 3563 - Bmanga Centroabastos 5333 5750 5544 - Cartagena Bazurto 3722 3722 3722 +<br />

Medellín CM Itagüi 2682 2909 2785 - Pamplona 8000 8000 8000 = Ibagué 3040 3200 3120 ++<br />

Neiva Surabastos 3000 3000 3000 = Manizales Galeria 4125 4250 4188 -<br />

Pamplona 7000 7000 7000 = Uva Isabela Medellín CM Itagüi 3694 3833 3769 +<br />

Pasto 2000 2080 2027 + Bmanga Centroabastos 2400 2533 2463 + Montería M.del Sur 4688 4792 4757 +<br />

Pereira.Mercasa 2400 2400 2400 = Btá Corabastos 2240 2453 2367 + Neiva Surabastos 3500 3800 3650 -<br />

San Gil 3889 4167 3981 ++ Cali Cavasa 1760 1880 1820 - Rionegro (Ant.) 3806 3889 3843 -<br />

Socorro 3182 3182 3182 + Cali Santa Elena 1760 2000 1880 - San Gil 4444 4444 4444 +<br />

Sogamoso 2500 2500 2500 - Cúcuta Cenabastos 3000 3133 3030 -<br />

Tunja Comp.del Sur 2320 2480 2368 - Ipiales 2200 2200 2200 + Zapote común<br />

V/cencio CAV 2917 3125 3031 + La Ceja (Ant.) 2967 3267 3117 + Cali Cavasa 1400 1500 1425 -<br />

Medellín CM Itagüi 2825 3133 2964 - Cali Santa Elena 1400 1400 1400 -<br />

Uva chilena Neiva Surabastos 1280 1320 1300 - Popayán 1250 1250 1250 -<br />

Bquilla Bquillita 9000 9000 9000 = Palmira 1600 1760 1680 =<br />

Medellín CM Itagüi 5938 6458 6208 - Pamplona 2900 3000 2946 - Zapote costeño<br />

Montería M.del Sur 7083 7188 7109 + Pasto 2000 2080 2027 + Montería M.del Sur 3000 3100 3033 +<br />

Neiva Surabastos 5500 5500 5500 = Popayán 2000 2000 2000 = Vupar M.Nuevo 3000 3500 3250 +<br />

Pamplona 8000 8000 8000 -<br />

20


TUBÉRCULOS, RAÍCES Y PLÁTANOS<br />

MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

Durante esta semana subió la cotización mayorista<br />

de la papa R-12 negra en los seis mercados donde<br />

se ofreció esta variedad. Según los comerciantes,<br />

el alza obedeció a las bajas cosechas en el altiplano<br />

cundiboyacense. En el mercado de Bogotá, por<br />

ejemplo, la cotización mayorista bajó en más del<br />

12% y el kilo se ofreció a $1.050.<br />

$/kg<br />

DISMINUYE OFERTA DE<br />

PAPA R-12<br />

1.100<br />

1.050<br />

1.000<br />

950<br />

900<br />

en Siachoque, Toca, Soracá y Ciénega (Boyacá). En<br />

Tunja y Bucaramanga, por ejemplo, los precios aumentaron<br />

en un 9%, en promedio, y el kilo se vendió<br />

a $1.495 y a $1.380, respectivamente.<br />

El precio del plátano hartón verde subió en 23 de los<br />

35 mercados donde se ofreció esta variedad pues se<br />

registró poco ingreso desde Quindío. En las ciudades<br />

de Armenia e Ibagué, la cotización aumentó en<br />

más de 2% y el kilo se vendió a $594 y a $793, respectivamente.<br />

De la misma forma, subió el precio de<br />

la papa ICA Huila pues la producción en Boyacá ha<br />

caído. En Bucaramanga, por ejemplo, el alza superó<br />

el 10%, vendiéndose el kilo a $1.420. Finalmente,<br />

se incrementaron las cotizaciones de las diferentes<br />

variedades de ñame ante la mayor demanda para la<br />

preparación de dulces típicos en esta época del año<br />

en la Costa Atlántica. En Valludupar, por ejemplo, el<br />

ñame espino se negoció a $990, lo que representó<br />

un incremento del 8%.<br />

850<br />

26-Feb 05-Mar 12-Mar 19-Mar<br />

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI<br />

Esta<br />

semana<br />

Bogotá 910 909 911 923 1.050<br />

B/quilla 1.017 951 860 907 960<br />

Neiva 1.090 965 960 950 1.060<br />

Por el contrario, disminuyó el precio de las papas nevada<br />

y criollas limpia y sucia, los plátanos dominico<br />

y dominico hartón verdes, la arracacha amarilla y<br />

las yucas criolla e ICA. La cotización de la arracacha<br />

amarilla bajó en once de los veinte mercados donde<br />

se comercializó esta variedad, porque aumentó<br />

la oferta procedente desde Tona y Matanza (Santander)<br />

y Boyacá. En Bogotá y Tunja, por ejemplo, el<br />

precio disminuyó en más del 5%, y el kilo se ofreció<br />

a $1.853 y a $1.378, respectivamente.<br />

En las principales centrales mayoristas del país<br />

aumentó el precio de las papas suprema, San<br />

Félix, R12 roja, ICA Huila, única y capira, los ñames<br />

diamante, criollo y espino, la arracacha blanca y los<br />

plátanos guineo y hartón verde. En el caso de la papa Las cotizaciones de la yuca ICA bajaron porque<br />

única, las cotizaciones mayoristas subieron por la hubo mayor abastecimiento desde el Eje Cafetero.<br />

menor oferta desde Ipiales, Túquerres y Pasto (Nariño),<br />

En Armenia, por ejemplo, el precio se redujo en más<br />

donde es poca la producción. En Cali y Maniza-<br />

del 4% y el kilo se comercializó a $1.173. Por último,<br />

les, por ejemplo, el alza superó el 15%, vendiéndose descendió el precio de la papa criolla pues aumentó<br />

el kilo a $800 en la primera y a $958 en la segunda. el envío de producto de primera calidad desde Cundinamarca<br />

Asimismo, la cotización de la papa parda pastusa subió<br />

y Valle del Cauca. En Neiva y Manizales,<br />

en los 26 mercados donde se comercializó esta por ejemplo, el precio de la papa limpia bajó en 9%,<br />

variedad debido a la escasez de cultivos PRECIOS en cosecha DE VENTA en promedio. EN LOS MERCADOS MAYORISTAS<br />

TUBERCULOS,<br />

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg<br />

RAICES Y PLATANOS $/kg<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Arracacha amarilla Arracacha amarilla (cont.) Arracacha amarilla (cont.)<br />

Bmanga Centroabastos 1360 1760 1607 -- Ibagué 1600 1760 1690 + V/cencio CAV 2200 2400 2300 +<br />

Btá Corabastos 1667 2000 1853 - Manizales Galeria 1100 1120 1110 - Vupar Mercabastos 2000 2000 2000 -<br />

Buenaventura 1017 1183 1100 -- Neiva Surabastos 2240 2240 2240 +<br />

Cajamarca 1440 1440 1440 - Palmira 1583 1667 1625 - Arracacha blanca<br />

Cali Cavasa 1625 1644 1635 - Pamplona 2200 2400 2300 + Armenia Mercar 1008 1040 1024 +<br />

Cali Santa Elena 1633 1667 1650 + Popayán 1500 1500 1500 = Ipiales 700 900 783 -<br />

Cartago 1194 1311 1261 +++ San Gil 1680 1920 1773 + Marinilla (Ant.) 419 419 419 ++<br />

Cúcuta Cenabastos 2400 2800 2650 - Sogamoso 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi 500 625 538 --<br />

Duitama 1800 1800 1800 - Tunja Comp.del Sur 1278 1444 1378 -- Pasto 342 342 342 +<br />

Pereira CM. la 41 667 667 667 -<br />

21


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Arracacha blanca (cont.) Papa criolla sucia (cont.) Papa capira (cont.)<br />

Pereira.Mercasa 1200 1333 1260 + Ubaté 1650 1650 1650 +++ Rionegro (Ant.) 1228 1258 1248 -<br />

Rionegro (Ant.) 441 485 463 +++ V/cencio CAV 1600 1800 1700 - San Vicente (Ant) 1218 1218 1218 -<br />

San Vicente (Ant) 504 504 504 +++ Sincelejo 1675 1775 1712 +<br />

Tuluá 1458 1458 1458 + Papa criolla limpia Sonson (Ant.) 917 917 917 =<br />

Armenia Mercar 1667 1707 1684 - Sta Barbara (Ant.) 1200 1267 1222 +<br />

Jengibre Bmanga Centroabastos 1175 1700 1392 - Yarumal (Ant.) 1200 1300 1250 -<br />

Btá Corabastos 5167 5500 5425 + Btá Corabastos 1963 2222 2058 -<br />

Medellín CM Itagüi 5333 5667 5550 - Cartago 1940 2070 2026 -- Papa única<br />

Cúcuta Cenabastos 1400 1600 1489 + Bmanga Centroabastos 855 890 874 +<br />

Malanga Duitama 1440 1440 1440 - Bmanga M.Centro 900 900 900 =<br />

Vupar M.Nuevo 1700 2000 1833 + El Carmen de Viboral 2500 2500 2500 ++ Bquilla Bquillita 920 1000 960 -<br />

Vupar Mercabastos 1700 2000 1833 + El Santuario (Ant.) 1900 2125 2056 - Bquilla Granabastos 910 970 940 +<br />

Ibagué 1600 1680 1640 - Btá Corabastos 813 980 901 +<br />

Ñame criollo La Unión (Ant.) 2083 2083 2083 + Cali Cavasa 800 800 800 ++<br />

Bquilla Bquillita 1000 1167 1104 ++ Manizales Galeria 1425 1700 1563 -- Cali Santa Elena 800 800 800 +++<br />

Bquilla Granabastos 1200 1200 1200 ++ Marinilla (Ant.) 1962 2925 2444 + Cartago 933 960 948 +++<br />

Cartagena Bazurto 850 933 894 - Medellín CM Itagüi 1600 2467 1986 -- Cúcuta Cenabastos 625 850 772 -<br />

Montería M.del Sur 800 835 821 + Montería M.del Sur 3000 3067 3022 + Ipiales 650 675 658 +++<br />

Sincelejo 1000 1075 1032 + Neiva Surabastos 1600 1800 1700 - Manizales Galeria 940 975 958 ++<br />

Vupar Mercabastos 950 1020 990 - Pamplona 1200 1400 1281 ++ Neiva Surabastos 1000 1000 1000 ++<br />

Pereira CM. la 41 1600 1747 1673 + Pamplona 775 810 796 +<br />

Ñame espino Pereira.Mercasa 1553 1680 1612 - Pereira CM. la 41 873 893 883 +++<br />

Bquilla Bquillita 1600 1787 1680 + Rionegro (Ant.) 1438 2388 1754 --- Pereira.Mercasa 890 900 894 +++<br />

Bquilla Granabastos 1700 1800 1733 + San Gil 1700 2000 1808 - Tunja Comp.del Sur 800 900 856 +<br />

Cartagena Bazurto 1625 1650 1642 + Sincelejo 2325 2600 2508 - Ubaté 1030 1030 1030 ++<br />

Sincelejo 1400 1420 1407 + Sogamoso 2000 2000 2000 = Vupar Mercabastos 1000 1073 1024 +<br />

Sonson (Ant.) 1500 1500 1500 --<br />

Ñame diamante Tunja Comp.del Sur 1236 1609 1454 + Papa puracé<br />

Bquilla Bquillita 667 800 733 +++ Vupar Mercabastos 2000 2000 2000 = La Unión (Ant.) 1194 1250 1222 +<br />

Bquilla Granabastos 700 700 700 ++ Yarumal (Ant.) 2933 3000 2967 - Medellín CM Itagüi 1200 1300 1258 +<br />

Cartagena Bazurto 600 600 600 ++ Montería M.del Sur 1444 1593 1494 ++<br />

Montería M.del Sur 420 473 438 + Papa capira carmenia<br />

Sincelejo 500 505 502 + Medellín CM Itagüi 1283 1400 1338 + Papa ICA- Huila<br />

Vupar Mercabastos 540 580 567 + Bmanga Centroabastos 1420 1420 1420 ++<br />

Papa capira Buenaventura 778 778 778 ++<br />

Papa criolla para lavar Buenaventura 772 800 786 + Cartagena Bazurto 950 1180 1027 +<br />

Cali Cavasa 1133 1133 1133 - Cali Cavasa 895 970 930 ++ Cúcuta Cenabastos 1040 1140 1069 +<br />

Cali Santa Elena 893 900 897 +++ Ipiales 750 788 771 ++<br />

Papa criolla sucia Cartago 930 1000 977 ++ La Parada 1220 1220 1220 ++<br />

Bquilla Bquillita 1600 1680 1640 ++ El Carmen de Viboral 1270 1270 1270 + Pasto 600 1300 816 +++<br />

Bquilla Granabastos 1750 1750 1750 ++ El Peñol (Ant.) 1274 1337 1306 +<br />

Btá Corabastos 1400 1800 1602 - El Santuario (Ant.) 1150 1250 1190 + Papa parda pastusa<br />

Buenaventura 767 1200 983 -- Ipiales 750 800 780 ++ Armenia Mercar 1155 1247 1201 ++<br />

Cajamarca 1320 1320 1320 - La Ceja (Ant.) 1306 1390 1348 + Bmanga Centroabastos 1333 1440 1380 +<br />

Cali Cavasa 900 1225 994 - La Unión (Ant.) 1292 1333 1313 + Bmanga M.Centro 1410 1410 1410 ++<br />

Cali Santa Elena 1167 1200 1183 - Manizales Galeria 1010 1030 1020 +++ Btá Corabastos 1620 1820 1743 ++<br />

Chiquinquirá 1200 1400 1300 = Marinilla (Ant.) 1222 1277 1250 + Buenaventura 1000 1094 1047 ++<br />

Honda 1625 1625 1625 -- Medellín CM Itagüi 1160 1362 1257 + Cali Cavasa 1120 1367 1250 ++<br />

Ipiales 475 775 635 - Montería M.del Sur 1290 1400 1340 ++ Cali Santa Elena 1080 1300 1181 ++<br />

Palmira 1200 1200 1200 ++ Palmira 960 960 960 +++ Cartago 980 1000 993 ++<br />

Pasto 450 540 495 --- Pasto 667 800 729 ++ Chiquinquirá 1200 1600 1400 +<br />

Popayán 583 1000 792 + Pereira CM. la 41 920 980 950 +++ Cúcuta Cenabastos 1367 1600 1470 +<br />

Tuluá 1667 1750 1708 + Pereira.Mercasa 900 1040 976 +++ Duitama 1400 1400 1400 ++<br />

Tunja Comp.del Sur 1050 1367 1243 + Popayán 933 933 933 +++ Ibagué 1024 1024 1024 ++<br />

22


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Papa parda pastusa (cont.) Papa San Felix (cont.) Plátano dom.hart.verd. (cont.)<br />

Ipiales 975 1000 988 +++ Pereira.Mercasa 1600 1600 1600 + Manizales Galeria 638 669 653 -<br />

La Parada 1600 1600 1600 +++ Pereira CM. la 41 475 475 475 =<br />

Manizales Galeria 1333 1354 1344 + Papa suprema Pereira.Mercasa 375 425 395 +<br />

Neiva Surabastos 1200 1380 1290 + Armenia Mercar 1073 1180 1127 ++<br />

Pamplona 1400 1515 1464 ++ Bmanga Centroabastos 1293 1320 1308 + Plátano hartón verde<br />

Pasto 750 800 778 ++ Btá Corabastos 1300 1930 1483 +++ Armenia El Retiro 350 415 386 -<br />

Popayán 1200 1200 1200 + Cali Cavasa 1025 1100 1063 +++ Armenia Mercar 589 600 594 +<br />

San Gil 1420 1600 1509 ++ Cali Santa Elena 987 1000 993 +++ Bmanga Centroabastos 1080 1173 1142 +<br />

Socorro 1520 1520 1520 +++ Cúcuta Cenabastos 1050 1400 1150 + Bmanga M.Centro 1080 1080 1080 ++<br />

Sogamoso 1400 1500 1450 +++ Ipiales 825 1000 892 +++ Bquilla Bquillita 795 960 865 -<br />

Tuluá 1083 1083 1083 ++ Palmira 980 1000 990 +++ Bquilla Granabastos 810 982 882 -<br />

Tunja Comp.del Sur 1487 1500 1495 ++ Pamplona 1267 1300 1287 ++ Btá Corabastos 925 1107 1010 +<br />

Ubaté 1450 1450 1450 ++ Pasto 750 800 767 +++ Cali Cavasa 717 733 725 -<br />

V/cencio CAV 1300 1400 1350 + Popayán 833 833 833 ++ Cali Santa Elena 583 625 604 -<br />

Tuluá 1067 1087 1077 +++ Cartagena Bazurto 698 772 725 -<br />

Papa parda para lavar Tunja Comp.del Sur 1400 1447 1415 ++ Chiquinquirá 560 670 615 +<br />

Btá Corabastos 2120 2300 2263 ++ V/cencio CAV 1255 1300 1279 ++ Cúcuta Cenabastos 1058 1091 1068 +<br />

Sincelejo 1100 1175 1132 + Duitama 689 689 689 +<br />

Papa nevada Honda 790 790 790 +++<br />

Papa roja peruana Cali Cavasa 1156 1250 1203 - Ibagué 587 1000 793 +<br />

Cali Cavasa 813 887 850 + Cartago 1396 1438 1417 - La Ceja (Ant.) 600 800 700 -<br />

Cali Santa Elena 800 840 820 + El Carmen de Viboral 1147 1147 1147 - Medellín CM Itagüi 917 967 940 +<br />

Ipiales 750 788 771 ++ El Peñol (Ant.) 1195 1253 1224 - Montería M.del Sur 531 569 543 -<br />

La Unión (Ant.) 1167 1208 1188 + El Santuario (Ant.) 1063 1150 1114 - Neiva Surabastos 800 900 863 +<br />

Pereira.Mercasa 950 1040 990 ++ Marinilla (Ant.) 1100 1208 1154 - Palmira 750 750 750 +<br />

Medellín CM Itagüi 1200 1383 1313 - Pamplona 833 978 919 +++<br />

Papa carriza Pereira.Mercasa 1375 1400 1388 - Pasto 600 667 633 +<br />

Honda 1265 1265 1265 +++ Rionegro (Ant.) 1173 1258 1216 - Pereira CM. la 41 475 475 475 =<br />

Neiva Surabastos 1000 1040 1020 +++ San Vicente (Ant) 1183 1183 1183 - Pereira.Mercasa 375 425 395 +<br />

Rionegro (Ant.) 745 775 763 -<br />

Papa morasurco Papa San Pedro San Gil 427 450 439 -<br />

Ipiales 525 575 554 + Buenaventura 750 750 750 ++ Sincelejo 975 1200 1075 +<br />

Pasto 467 667 572 - Socorro 467 493 480 ++<br />

Popayán 625 625 625 = Papa tocarreña Sogamoso 811 811 811 ++<br />

Ubaté 1580 1580 1580 ++ Sta Barbara (Ant.) 325 467 386 +<br />

Papa sabanera Tuluá 775 775 775 +<br />

Btá Corabastos 1780 1947 1874 + Plátano guineo Tunja Comp.del Sur 1125 1286 1205 +<br />

Cúcuta Cenabastos 1450 1750 1611 ++ Btá Corabastos 867 867 867 + Ubaté 1111 1111 1111 +<br />

Buenaventura 489 511 500 + V/cencio CAV 1200 1240 1220 +<br />

Papa sabanera para lavar Cali Santa Elena 417 417 417 = Vupar Mercabastos 765 870 825 =<br />

Btá Corabastos 2373 2380 2379 + Cúcuta Cenabastos 667 667 667 =<br />

El Peñol (Ant.) 521 538 529 - Plátano hartón verde llanero<br />

Papa R-12 roja La Ceja (Ant.) 288 300 294 - Btá Corabastos 1288 1364 1345 +<br />

Armenia Mercar 967 1087 1027 ++ La Virginia 227 250 238 ++<br />

Btá Corabastos 750 860 814 + Manizales Galeria 350 400 375 -- Plátano hartón verde ecuatoriano<br />

Cartago 920 1000 947 ++ Medellín CM Itagüi 333 500 434 -- Bquilla Bquillita 900 900 900 -<br />

Duitama 1000 1000 1000 ++ Pereira CM. la 41 260 260 260 = Btá Corabastos 880 960 917 -<br />

Manizales Galeria 1000 1030 1015 +++ Pereira.Mercasa 220 260 244 - Cali Cavasa 589 643 616 +<br />

Sogamoso 900 900 900 = Rionegro (Ant.) 470 570 522 + Ipiales 516 531 526 --<br />

Tunja Comp.del Sur 800 900 866 + Sta Barbara (Ant.) 156 267 207 ++ Popayán 531 531 531 -<br />

Tunja Comp.del Sur 433 500 480 + Vupar Mercabastos 821 821 821 +<br />

Papa R-12 negra Yarumal (Ant.) 500 525 513 -<br />

Bquilla Bquillita 920 1000 960 + Plátano hartón maduro<br />

Bquilla Granabastos 900 980 940 + Plátano dom.verd. Cali Santa Elena 750 800 775 +<br />

Btá Corabastos 920 1120 1050 ++ Cali Santa Elena 767 767 767 - Ipiales 516 531 526 --<br />

Cali Santa Elena 900 900 900 + Cartago 214 232 226 -- Medellín CM Itagüi 917 967 939 +<br />

Neiva Surabastos 1000 1120 1060 ++ Medellín CM Itagüi 567 688 635 -- Palmira 740 750 745 +<br />

V/cencio CAV 1200 1230 1208 ++ Sonson (Ant.) 700 700 700 ++ Popayán 531 531 531 =<br />

Sta Barbara (Ant.) 283 317 294 - Tunja Comp.del Sur 1125 1125 1125 +<br />

Papa R-12 negra para lavar Yarumal (Ant.) 500 575 538 +<br />

Btá Corabastos 1350 1460 1425 ++ Plátano comino<br />

Plátano dom.hart.verd. Medellín CM Itagüi 300 600 425 ---<br />

Papa ruby Armenia El Retiro 332 423 392 - Rionegro (Ant.) 575 655 619 -<br />

Pereira CM. la 41 806 822 814 - Armenia Mercar 578 600 589 +<br />

Cartago 208 229 222 -- Plátano dom.hart.mad.<br />

Papa San Felix Ibagué 833 917 875 + Manizales Galeria 638 669 653 -<br />

Manizales Galeria 1267 1325 1296 + La Virginia 208 219 214 - Pereira CM. la 41 333 361 347 -<br />

23


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Plátano dom.hart.mad. (cont.) Yuca (cont.) Yuca chirosa (cont.)<br />

Pereira.Mercasa 306 417 372 + Chiquinquirá 933 1167 1050 + Cartago 960 987 969 +<br />

Cúcuta Cenabastos 833 1143 1020 - Medellín CM Itagüi 1025 1067 1041 -<br />

Plátano Honda 721 721 721 +++ Montería M.del Sur 542 667 586 +<br />

Buenaventura 1867 1867 1867 = Ibagué 720 760 750 + Palmira 840 880 860 +<br />

Medellín CM Itagüi 1025 1067 1041 - Popayán 1000 1000 1000 -<br />

Ulluco caucano Montería M.del Sur 428 521 477 -- Rionegro (Ant.) 755 980 870 +<br />

Buenaventura 861 1028 944 + Neiva Surabastos 480 480 480 -- Tuluá 940 940 940 --<br />

Cali Cavasa 833 972 903 ++ Pamplona 876 1000 945 - Yarumal (Ant.) 1067 1133 1100 +<br />

Cali Santa Elena 833 833 833 + Pasto 317 333 325 +<br />

Ipiales 656 750 719 - Popayán 700 700 700 = Yuca ICA<br />

Pasto 358 406 382 + San Gil 510 600 557 + Armenia El Retiro 680 680 680 ++<br />

Popayán 520 520 520 = Sincelejo 596 600 599 + Armenia Mercar 1173 1173 1173 +<br />

Tuluá 958 958 958 - Socorro 545 610 578 -- Cali Cavasa 543 571 557 -<br />

Sta Barbara (Ant.) 700 700 700 = Manizales Galeria 910 920 915 +<br />

Yuca Tunja Comp.del Sur 1060 1140 1100 ++ Medellín CM Itagüi 1025 1067 1041 -<br />

Bmanga Centroabastos 480 744 691 + V/cencio CAV 1100 1180 1135 + Pereira CM. la 41 800 800 800 =<br />

Bmanga M.Centro 730 730 730 -- Vupar Mercabastos 513 550 529 - Pereira.Mercasa 800 800 800 -<br />

Bquilla Bquillita 633 667 644 - Tuluá 920 980 950 -<br />

Bquilla Granabastos 650 689 669 - Yuca chirosa<br />

Buenaventura 833 1000 917 = Btá Corabastos 1140 1400 1256 - Yuca llanera<br />

Cali Cavasa 714 743 729 - Cali Cavasa 920 960 940 - Btá Corabastos 1000 1347 1179 -<br />

Cartagena Bazurto 450 556 504 - Cali Santa Elena 920 960 940 - Duitama 781 781 781 -<br />

Ubaté 1000 1000 1000 --<br />

CEREALES, LEGUMBRES<br />

CEREALES,<br />

Y LEGUMINOSAS<br />

LEGUMBRES<br />

$/kg<br />

Y LEGUMINOSAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Arroz excelso Arroz de primera (cont.) Arveja verde seca importada<br />

Bmanga Centroabastos 1962 1962 1962 = V/cencio CAV 1827 1827 1827 = Armenia Mercar 1893 1893 1893 +<br />

Bmanga M.Centro 2140 2140 2140 - Vupar M.Nuevo 1740 2160 1950 - Bmanga Centroabastos 1400 1400 1400 -<br />

Bquilla Bquillita 2041 2041 2041 + Bmanga M.Centro 1855 1855 1855 =<br />

Montería M.del Sur 2000 2000 2000 - Arroz de segunda Bquilla Bquillita 1900 1900 1900 +++<br />

Sincelejo 2140 2140 2140 + Armenia Mercar 1768 1768 1768 - Btá Corabastos 2248 2248 2248 -<br />

Bquilla Bquillita 1822 1822 1822 + Btá Paloquemao 1920 1920 1920 =<br />

Arroz de primera Bquilla Granabastos 1756 1756 1756 = Cali P.La Flores 2000 2000 2000 =<br />

Armenia Mercar 1901 1901 1901 - Btá Corabastos 1783 1783 1783 - Cali. Siloe 2000 2000 2000 =<br />

Bquilla Bquillita 1893 1893 1893 + Btá Paloquemao 1680 1680 1680 = Cúcuta Cenabastos 1607 1607 1607 =<br />

Bquilla Granabastos 1789 1789 1789 = Cartagena Bazurto 1756 1880 1804 - Ibagué 1587 1587 1587 +<br />

Btá Corabastos 1887 1887 1887 - Cartago 1780 1780 1780 + Md.Coomerca 2520 2520 2520 -<br />

Btá Paloquemao 1893 1893 1893 - Manizales Galeria 1787 1787 1787 + Md.P.Las Flores 2594 2594 2594 -<br />

Cali P.La Flores 1787 1787 1787 - Pereira.Mercasa 1862 1862 1862 = Medellín CM Itagüi 2400 2400 2400 +<br />

Cali Santa Elena 1800 1800 1800 = Pamplona 1833 1833 1833 =<br />

Cali. Siloe 1760 1760 1760 - Arroz sopa cristal Pasto 2000 2000 2000 =<br />

Cartagena Bazurto 1833 1960 1883 - Bmanga Centroabastos 1060 1060 1060 = Pereira.Mercasa 1425 1425 1425 =<br />

Cartago 1900 1900 1900 + Bmanga M.Centro 1040 1040 1040 =<br />

Cúcuta Cenabastos 1800 1800 1800 - Montería M.del Sur 1090 1090 1090 - Arveja amarilla seca importada<br />

Ibagué 1813 1813 1813 = Bmanga Centroabastos 1320 1320 1320 -<br />

Manizales Galeria 1893 1893 1893 - Arveja verde seca Bmanga M.Centro 1875 1875 1875 =<br />

Md.Coomerca 1894 1894 1894 - Bquilla Granabastos 1550 1550 1550 + Btá.P.España 1685 1685 1685 -<br />

Md.P.Las Flores 1880 1880 1880 - Btá.P.España 1764 1764 1764 + Cúcuta Cenabastos 1467 1467 1467 =<br />

Medellín CM Itagüi 1820 1867 1844 - Cali Santa Elena 3250 3250 3250 = Pamplona 1833 1833 1833 =<br />

Montería M.del Sur 1833 1833 1833 - Manizales Galeria 1773 1773 1773 +<br />

Neiva Surabastos 1740 1740 1740 - Montería M.del Sur 1775 1775 1775 - Arveja enlatada 300 gr<br />

Palmira 1753 1753 1753 - Neiva Surabastos 1600 1600 1600 + Md.Coomerca (Und) 1900 1900 1900 =<br />

Pamplona 1953 1953 1953 + Popayán 1388 1388 1388 - Md.P.Las Flores (Und) 1900 1900 1900 =<br />

Pasto 1973 1973 1973 + Sincelejo 1200 1200 1200 - Medellín CM Itagüi (Und 1670 1674 1672 =<br />

Pereira.Mercasa 1985 1985 1985 = Tunja Comp.del Sur 2050 2050 2050 -<br />

Popayán 1896 1930 1913 - V/cencio CAV 1680 1680 1680 = Blanquillo<br />

Sincelejo 1956 1956 1956 - Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 = Bmanga Centroabastos 2800 2800 2800 +<br />

Tuluá 1806 1806 1806 - Cali Santa Elena 3350 3350 3350 =<br />

Tunja Comp.del Sur 1807 1807 1807 - La Dorada 7333 8100 7681 +<br />

$/kg<br />

24


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Blanquillo (cont.) Fríjol cargamanto rojo (cont.) Garbanzo importado (cont.)<br />

Pereira.Mercasa 2651 2651 2651 = El Carmen de Viboral 3455 3455 3455 - Btá Paloquemao 3600 3600 3600 -<br />

Popayán 2684 2684 2684 = El Peñol (Ant.) 3292 3292 3292 - Btá.P.España 3560 3560 3560 +<br />

Manizales Galeria 3733 3733 3733 - Cúcuta Cenabastos 2933 2933 2933 =<br />

Cuchuco de cebada Marinilla (Ant.) 3575 3575 3575 + Ibagué 2707 2707 2707 +<br />

Bmanga Centroabastos 1637 1637 1637 = Md.Coomerca 4025 4025 4025 + Md.Coomerca 3040 3040 3040 -<br />

Bmanga M.Centro 1810 1810 1810 = Md.P.Las Flores 4000 4000 4000 + Md.P.Las Flores 3380 3380 3380 -<br />

Medellín CM Itagüi 3625 3733 3679 + Medellín CM Itagüi 3048 3070 3059 +<br />

Cuchuco de maíz Pereira.Mercasa 3838 3838 3838 = Pamplona 3000 3083 3042 +<br />

Bmanga Centroabastos 1676 1676 1676 = Rionegro (Ant.) 2452 2452 2452 --- Pereira.Mercasa 2547 2547 2547 =<br />

Bmanga M.Centro 1810 1810 1810 = San Vicente (Ant) 3452 3452 3452 - Tunja Comp.del Sur 3150 3150 3150 =<br />

Montería M.del Sur 755 755 755 - V/cencio CAV 2787 2787 2787 -<br />

Popayán 828 828 828 = Fríjol nima calima<br />

Sincelejo 1175 1175 1175 = Bmanga Centroabastos 2800 2800 2800 + Lenteja nacional<br />

Btá Corabastos 2560 2560 2560 = Popayán 2688 2688 2688 -<br />

Fríjol radical Btá Paloquemao 3040 3040 3040 -- Sincelejo 3000 3000 3000 =<br />

Bmanga Centroabastos 2800 2800 2800 - Btá.P.España 2936 2936 2936 --<br />

Bmanga M.Centro 3300 3300 3300 - Cali Santa Elena 3200 3200 3200 = Lenteja importada<br />

Btá Corabastos 2560 2560 2560 = Manizales Galeria 2800 2800 2800 - Armenia Mercar 2953 2953 2953 +<br />

Btá Paloquemao 3040 3040 3040 - Medellín CM Itagüi 2575 2575 2575 + Bmanga Centroabastos 2667 2667 2667 -<br />

Btá.P.España 3089 3089 3089 - Neiva Surabastos 2560 2560 2560 = Bmanga M.Centro 3050 3050 3050 =<br />

Cartago 4000 4000 4000 + Bquilla Bquillita 3000 3000 3000 ++<br />

Manizales Galeria 2853 2853 2853 - Fríjol palomito importado Bquilla Granabastos 2825 2825 2825 =<br />

Medellín CM Itagüi 3400 3475 3438 + Bquilla Bquillita 3100 3100 3100 +++ Btá Corabastos 3075 3075 3075 -<br />

Bquilla Granabastos 2400 2400 2400 = Btá Paloquemao 3413 3413 3413 =<br />

Fríjol bolón Btá.P.España 3018 3018 3018 -<br />

Bmanga Centroabastos 4400 4400 4400 + Fríjol cargamanto blanco Cali P.La Flores 2800 2800 2800 =<br />

Bmanga M.Centro 5250 5250 5250 = El Carmen de Viboral 4150 4150 4150 - Cali Santa Elena 3000 3000 3000 =<br />

Btá Corabastos 4272 4272 4272 + El Peñol (Ant.) 4058 4058 4058 + Cali. Siloe 2933 2933 2933 =<br />

Btá.P.España 4425 4425 4425 - Marinilla (Ant.) 4295 4295 4295 + Cartagena Bazurto 2900 2900 2900 =<br />

Cúcuta Cenabastos 4600 4600 4600 = Md.Coomerca 4525 4525 4525 = Cartago 2440 2440 2440 +<br />

Popayán 3276 3276 3276 = Md.P.Las Flores 4350 4350 4350 - Cúcuta Cenabastos 3013 3013 3013 =<br />

Tunja Comp.del Sur 4053 4053 4053 - Medellín CM Itagüi 4425 4475 4450 + Ibagué 2820 2820 2820 +<br />

V/cencio CAV 4480 4480 4480 = Rionegro (Ant.) 4257 4257 4257 + Manizales Galeria 2867 2867 2867 +<br />

San Vicente (Ant) 4055 4125 4090 - Md.Coomerca 3240 3240 3240 =<br />

Fríjol cabecita negra Sonson (Ant.) 3933 3933 3933 + Md.P.Las Flores 3200 3200 3200 =<br />

Bquilla Granabastos 2450 2450 2450 = Medellín CM Itagüi 3010 3070 3040 -<br />

Montería M.del Sur 1900 1900 1900 = Fríjol sangre toro Montería M.del Sur 2750 2750 2750 +<br />

Vupar M.Nuevo 2400 2400 2400 - Medellín CM Itagüi 2233 2567 2400 - Neiva Surabastos 2720 2720 2720 =<br />

Palmira 2800 2800 2800 =<br />

Fríjol cabeza negra importado Fríjol uribe rosado Pamplona 2800 2917 2858 =<br />

Bquilla Bquillita 2900 2900 2900 ++ Bmanga Centroabastos 3333 3333 3333 + Pasto 3013 3013 3013 -<br />

Cartagena Bazurto 2500 2500 2500 + Cartago 2920 2920 2920 = Pereira.Mercasa 2748 2748 2748 =<br />

Medellín CM Itagüi 2550 2600 2575 - Tuluá 2822 2822 2822 =<br />

Fríjol cabeza negra nacional Pereira.Mercasa 2522 2522 2522 - Tunja Comp.del Sur 3150 3150 3150 =<br />

Sincelejo 2500 2500 2500 + V/cencio CAV 2920 2920 2920 +<br />

Fríjol zaragoza Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 =<br />

Fríjol calima Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 +<br />

Bmanga M.Centro 3550 3550 3550 - Bquilla Granabastos 3500 3500 3500 = Maíz cáscara amarillo<br />

Cali P.La Flores 3000 3000 3000 = Cartagena Bazurto 4100 4100 4100 - Armenia Mercar 807 807 807 +<br />

Cali. Siloe 2933 2933 2933 = Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 = Bmanga Centroabastos 700 700 700 =<br />

Palmira 1400 1400 1400 --- Montería M.del Sur 3800 3800 3800 = Bmanga M.Centro 868 868 868 +<br />

Vupar M.Nuevo 4200 4200 4200 + Bquilla Bquillita 640 640 640 -<br />

Fríjol caraota Btá Corabastos 700 700 700 +<br />

Cúcuta Cenabastos 1644 1644 1644 -- Fríjol lima Btá Paloquemao 1013 1013 1013 -<br />

Pasto 3000 3000 3000 = Cali Santa Elena 780 780 780 =<br />

Fríjol cargamanto Cartagena Bazurto 730 730 730 =<br />

Btá Corabastos 3573 3573 3573 - Fríjol cargamanto mocho Ibagué 731 731 731 +<br />

Btá Paloquemao 4107 4107 4107 + Medellín CM Itagüi 3267 3575 3421 - Manizales Galeria 927 927 927 -<br />

Ibagué 3580 3580 3580 = Md.Coomerca 950 950 950 +<br />

Montería M.del Sur 4400 4400 4400 = Fríjol enlatado 380 gr Md.P.Las Flores 925 925 925 -<br />

Sincelejo 4725 4725 4725 + Medellín CM Itagüi (Und 2611 2632 2622 + Medellín CM Itagüi 665 750 708 +<br />

Tunja Comp.del Sur 3640 3640 3640 = Montería M.del Sur 645 645 645 -<br />

Garbanzo importado Neiva Surabastos 640 640 640 --<br />

Fríjol cargamanto rojo Armenia Mercar 3353 3353 3353 = Popayán 480 519 499 -<br />

Armenia Mercar 3907 3907 3907 = Bmanga Centroabastos 2567 2567 2567 = Rionegro (Ant.) 925 925 925 -<br />

Btá.P.España 4120 4120 4120 - Bmanga M.Centro 3300 3300 3300 = Tuluá 760 760 760 +<br />

Cartago 4060 4060 4060 + Btá Corabastos 3100 3100 3100 - Tunja Comp.del Sur 752 752 752 -<br />

25


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Maíz blanco duro<br />

Maíz retrillado blanco<br />

Maíz porva Tunja Comp.del Sur 1240 1240 1240 - Md.Coomerca 1250 1250 1250 -<br />

Cúcuta Cenabastos 614 614 614 = Md.P.Las Flores 1225 1225 1225 ++<br />

Sincelejo 800 800 800 ++ Maíz trillado blanco Medellín CM Itagüi 1025 1045 1035 +<br />

Armenia Mercar 1183 1183 1183 + Pereira.Mercasa 1210 1210 1210 -<br />

Maíz amarillo trillado Bquilla Bquillita 1150 1150 1150 +<br />

Cartagena Bazurto 1022 1022 1022 = Bquilla Granabastos 1087 1087 1087 = Maíz pira<br />

Md.Coomerca 1025 1025 1025 ++ Btá Corabastos 1197 1197 1197 - Bmanga Centroabastos 1556 1556 1556 -<br />

Md.P.Las Flores 1125 1125 1125 + Btá Paloquemao 1413 1413 1413 + Bmanga M.Centro 2370 2370 2370 +<br />

Medellín CM Itagüi 802 893 848 + Btá.P.España 1272 1272 1272 - Btá Corabastos 1517 1517 1517 -<br />

Montería M.del Sur 755 755 755 - Cali Santa Elena 1064 1064 1064 = Btá Paloquemao 2347 2347 2347 +<br />

Pereira.Mercasa 865 865 865 - Cartagena Bazurto 1109 1109 1109 = Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 -<br />

Popayán 588 588 588 - Cúcuta Cenabastos 1240 1240 1240 = Cúcuta Cenabastos 2008 2008 2008 +<br />

Tuluá 810 810 810 + Ibagué 1147 1147 1147 + Md.Coomerca 2460 2460 2460 -<br />

Vupar M.Nuevo 1000 1000 1000 = Manizales Galeria 1144 1144 1144 - Md.P.Las Flores 2680 2680 2680 +<br />

Medellín CM Itagüi 1005 1020 1013 - Medellín CM Itagüi 2320 2340 2330 +<br />

Maíz cáscara blanco Montería M.del Sur 1000 1000 1000 - Montería M.del Sur 1550 1550 1550 =<br />

Btá Corabastos 920 920 920 - Neiva Surabastos 1080 1080 1080 - Pamplona 2583 2583 2583 +<br />

Cartagena Bazurto 730 730 730 = Palmira 1180 1180 1180 + Sincelejo 2400 2400 2400 +<br />

El Carmen de Viboral 688 688 688 -- Pereira.Mercasa 1205 1205 1205 +<br />

Medellín CM Itagüi 850 850 850 - Popayán 1050 1050 1050 - Maíz enlatado 300 gr<br />

Rionegro (Ant.) 775 775 775 - Tuluá 1090 1090 1090 + Medellín CM Itagüi (Und 2500 2550 2525 +<br />

Vupar M.Nuevo 800 800 800 = V/cencio CAV 1360 1360 1360 +<br />

Vupar M.Nuevo 1000 1000 1000 =<br />

LACTEOS<br />

LACTEOS<br />

$/kg<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Leche pol. tarro 400 gr Queso cuajada Queso costeño (cont.)<br />

Bquilla Bquillita (Und) 7847 7847 7847 + Bmanga M.Centro 7900 7900 7900 = Bmanga M.Centro 10000 10000 10000 =<br />

Bquilla Granabastos (Un 7704 7704 7704 + Btá Corabastos 6733 6733 6733 - Bquilla Bquillita 8733 8733 8733 -<br />

Btá Corabastos (Und) 8294 8294 8294 - Btá Las Flores 6000 6000 6000 - Bquilla Granabastos 8650 8650 8650 -<br />

Btá Paloquemao (Und) 7200 7200 7200 + Btá Paloquemao 6667 6667 6667 - Btá Corabastos 8950 8950 8950 ++<br />

Cartagena Bazurto (Und 7583 7583 7583 = Cali Santa Elena 5667 5667 5667 - Btá Las Flores 8267 8533 8400 +<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 8028 8028 8028 + Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 = Btá Paloquemao 8667 8667 8667 -<br />

Medellín CM Itagüi (Und 7682 7692 7687 - Ibagué 6000 6000 6000 = Cali Santa Elena 8467 8467 8467 =<br />

Pereira.Mercasa (Und) 7859 7859 7859 = Md.Coomerca 6067 6067 6067 - Cartagena Bazurto 9400 9400 9400 +<br />

Popayán (Und) 7625 7625 7625 = Md.P.Las Flores 6200 6200 6200 - Cúcuta Cenabastos 10500 10500 10500 +<br />

Tuluá (Und) 7670 7670 7670 = Medellín CM Itagüi 6975 7025 7000 = Ibagué 8500 8500 8500 =<br />

Vupar M.Nuevo (Und) 8000 8000 8000 = Palmira 6000 6000 6000 + Manizales Galeria 7800 7800 7800 =<br />

Tuluá 5800 5800 5800 = Md.Coomerca 8025 8025 8025 =<br />

Leche past. 1000 c.c. Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 - Md.P.Las Flores 8250 8250 8250 -<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 1680 1680 1680 = V/cencio CAV 7000 7000 7000 - Medellín CM Itagüi 8900 8950 8925 +<br />

Montería M.del Sur (Und 1550 1550 1550 = Montería M.del Sur 8850 8850 8850 =<br />

Pamplona (Und) 2000 2000 2000 = Queso 350 gr Palmira 7800 7800 7800 -<br />

Bmanga M.Centro 7375 7375 7375 = Pereira CM. la 41 9000 9000 9000 +<br />

Leche pol.bolsa 400 gr Tuluá 7500 7500 7500 =<br />

Bmanga M.Centro (Und) 6275 6275 6275 = Queso campesino V/cencio CAV 9200 9200 9200 =<br />

Btá.P.España (Und) 5219 5219 5219 - Armenia Mercar 6000 6000 6000 = Vupar M.Nuevo 8600 8600 8600 +<br />

Montería M.del Sur (Und 5000 5000 5000 = Bmanga M.Centro 8150 8150 8150 =<br />

Popayán (Und) 5883 5883 5883 = Btá Corabastos 6533 6533 6533 + Queso doble crema<br />

Btá Las Flores 5933 6000 5967 + Bmanga M.Centro 8650 8650 8650 =<br />

Leche pol.bolsa 380 gr Btá Paloquemao 6800 6800 6800 + Btá Corabastos 8733 8733 8733 +<br />

Armenia Mercar (Und) 5640 5640 5640 - Cali Santa Elena 7733 7733 7733 = Btá Las Flores 8133 8267 8200 +<br />

Bmanga Centroabastos 5950 5950 5950 - Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 = Btá Paloquemao 8400 8400 8400 +<br />

Bquilla Bquillita (Und) 5990 5990 5990 + Ibagué 6100 6100 6100 = Cali Santa Elena 7933 7933 7933 =<br />

Bquilla Granabastos (Un 6000 6000 6000 - Manizales Galeria 6000 6000 6000 = Cúcuta Cenabastos 8500 8500 8500 -<br />

Btá Corabastos (Und) 5993 5993 5993 + Medellín CM Itagüi 8567 8700 8633 - Palmira 7400 7400 7400 -<br />

Cali Santa Elena (Und) 5605 5605 5605 = Montería M.del Sur 9100 9100 9100 = Pamplona 10000 10000 10000 =<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 6194 6194 6194 - Palmira 7000 7000 7000 = Tunja Comp.del Sur 8733 8733 8733 +<br />

Medellín CM Itagüi (Und 5825 5825 5825 - Pereira CM. la 41 7200 7200 7200 = V/cencio CAV 8000 8000 8000 =<br />

Neiva Surabastos (Und) 6650 6650 6650 = Tunja Comp.del Sur 7667 7667 7667 -<br />

Pamplona (Und) 6000 6300 6150 = V/cencio CAV 6600 6600 6600 = Queso Caquetá<br />

Popayán (Und) 5883 5883 5883 = Palmira 7800 7800 7800 -<br />

Tuluá (Und) 5358 5358 5358 = Queso costeño Tuluá 7000 7000 7000 =<br />

V/cencio CAV (Und) 6067 6067 6067 = Armenia Mercar 8267 8267 8267 -<br />

26


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

CARNICOS<br />

$/kg<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Carne res en canal Carne res molida murillo (cont.) Carne de res cadera (cont.)<br />

Armenia Frigocafé 6600 6600 6600 + Medellín CM Itagüi 7500 7500 7500 - Bmanga F. Vijagual 12000 12000 12000 =<br />

Armenia Mercar 6600 6600 6600 + Neiva Surabastos 7600 7600 7600 = Bmanga M.Centro 11250 11250 11250 =<br />

Bmanga M.Centro 5420 5420 5420 = Palmira 6433 6433 6433 = Bquilla Bquillita 11000 11000 11000 +<br />

Bquilla Bquillita 5300 5300 5300 + Pasto 9000 9000 9000 - Bquilla Granabastos 10000 10000 10000 =<br />

Bquilla Granabastos 4800 4800 4800 = Pereira CM. la 41 8000 8000 8000 ++ Btá Guadalupe 9600 9600 9600 +<br />

Btá Paloquemao 6693 6693 6693 ++ Popayán 7000 7000 7000 = Btá Paloquemao 11000 11000 11000 ++<br />

Cali Santa Elena 6500 6500 6500 + Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Btá San Martín 9600 9750 9675 +<br />

Cartagena Bazurto 5450 5450 5450 + Cali Santa Elena 13100 13100 13100 =<br />

Cartagena F.Candelaria 5500 5500 5500 = Carne de res chatas Cartagena Bazurto 9250 9250 9250 =<br />

Corozal Frigosabana 5300 5300 5300 + Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Cartagena F.Candelaria 10500 10500 10500 =<br />

Cúcuta Cenabastos 5525 5525 5525 - Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 =<br />

Ibagué 5760 5760 5760 = Bmanga F. Vijagual 22000 22000 22000 = Ibagué 11500 11500 11500 =<br />

Mont. Frigosinú 7865 7865 7865 + Bmanga M.Centro 11500 11500 11500 = Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 =<br />

Montería M.del Sur 5100 5100 5100 = Btá Guadalupe 11375 11650 11513 + Manizales Galeria 11000 11000 11000 =<br />

Palmira 5767 5767 5767 = Btá Paloquemao 10000 10000 10000 --- Md.Coomerca 11775 11775 11775 +<br />

Popayán 6500 6500 6500 = Btá San Martín 12000 12025 12013 + Medellín CM Itagüi 11150 11150 11150 -<br />

Sincelejo 5200 5200 5200 + Cali Santa Elena 15567 15567 15567 = Mont. Frigosinú 11505 11505 11505 +<br />

Vupar F. Coolesar 5300 5300 5300 + Cartagena Bazurto 9750 9750 9750 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 =<br />

Vupar M.Nuevo 5200 5200 5200 + Cartagena F.Candelaria 10500 10500 10500 = Palmira 10367 10367 10367 =<br />

Cúcuta Cenabastos 11500 11500 11500 - Pasto 10667 10667 10667 -<br />

Carne res lomo fino Ibagué 11500 11500 11500 = Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 +<br />

Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Ibagué F.Carlima 12000 12000 12000 = Popayán 10000 10000 10000 =<br />

Armenia Mercar 12000 12000 12000 - Md.Coomerca 15975 15975 15975 + Sincelejo 9600 9600 9600 +<br />

Bmanga F. Vijagual 26000 26000 26000 = Medellín CM Itagüi 16375 16375 16375 + Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 =<br />

Bmanga M.Centro 12250 12250 12250 = Mont. Frigosinú 15835 15835 15835 + V/cencio CAV 9600 9600 9600 =<br />

Bquilla Bquillita 14000 14000 14000 ++ Montería M.del Sur 9500 9500 9500 = Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 =<br />

Bquilla Granabastos 12000 12000 12000 = Palmira 11700 11700 11700 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 =<br />

Btá Guadalupe 15375 15500 15438 + Pereira CM. la 41 12750 12750 12750 +<br />

Btá Paloquemao 16667 16667 16667 + Popayán 10000 10000 10000 = Carne res morrillo<br />

Btá San Martín 16000 16500 16250 + Tunja Comp.del Sur 10000 10000 10000 = Armenia Frigocafé 8000 8000 8000 =<br />

Cali Santa Elena 18567 18567 18567 = V/cencio CAV 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 8000 8000 8000 =<br />

Cartagena Bazurto 12750 12750 12750 = Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 = Bmanga F. Vijagual 7600 7600 7600 =<br />

Cartagena F.Candelaria 14500 14500 14500 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 =<br />

Corozal Frigosabana 19500 19500 19500 = Carne de res costilla Btá Guadalupe 7200 7300 7250 =<br />

Cúcuta Cenabastos 12750 12750 12750 - Armenia Frigocafé 7000 7000 7000 ++ Btá Paloquemao 9000 9000 9000 +<br />

Ibagué 13000 13000 13000 = Armenia Mercar 6750 6750 6750 ++ Btá San Martín 7600 7850 7725 +<br />

Ibagué F.Carlima 17000 17000 17000 = Bmanga F. Vijagual 7800 7800 7800 = Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 =<br />

Manizales Galeria 13000 13000 13000 = Bmanga M.Centro 6500 6500 6500 = Cartagena F.Candelaria 7250 7250 7250 =<br />

Md.Coomerca 18250 18250 18250 + Bquilla Bquillita 5000 5000 5000 - Cúcuta Cenabastos 7750 8000 7875 =<br />

Medellín CM Itagüi 19475 19475 19475 - Btá Guadalupe 6600 6650 6625 - Ibagué 9900 9900 9900 =<br />

Mont. Frigosinú 16915 16915 16915 + Btá Paloquemao 7600 7600 7600 + Ibagué F.Carlima 6800 6800 6800 =<br />

Montería M.del Sur 13000 13000 13000 + Btá San Martín 6550 7200 6875 - Medellín CM Itagüi 9000 9000 9000 -<br />

Palmira 11700 11700 11700 = Cali Santa Elena 6550 6550 6550 = Mont. Frigosinú 10415 10415 10415 +<br />

Pasto 12667 12667 12667 - Cartagena Bazurto 4250 4250 4250 = Montería M.del Sur 6500 6500 6500 =<br />

Pereira CM. la 41 13500 13500 13500 = Cartagena F.Candelaria 4300 4300 4300 = Palmira 8033 8033 8033 =<br />

Popayán 14500 14500 14500 = Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 = Popayán 11000 11000 11000 =<br />

Sincelejo 12750 12750 12750 + Ibagué F.Carlima 5000 5000 5000 = Tunja Comp.del Sur 8500 8500 8500 =<br />

Tunja Comp.del Sur 12667 12667 12667 = Manizales Galeria 4333 4333 4333 - V/cencio CAV 7000 7000 7000 =<br />

V/cencio CAV 12000 12000 12000 = Md.Coomerca 4000 4000 4000 - Vupar F. Coolesar 7000 7000 7000 =<br />

Vupar F. Coolesar 20000 20000 20000 = Medellín CM Itagüi 6600 6600 6600 -<br />

Vupar M.Nuevo 12000 12000 12000 + Mont. Frigosinú 6675 6675 6675 + Carne res punta de anca<br />

Montería M.del Sur 3800 3800 3800 = Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 =<br />

Carne res molida murillo Palmira 4167 4167 4167 = Armenia Mercar 12000 12000 12000 =<br />

Bmanga F. Vijagual 7300 7300 7300 = Pasto 9000 9000 9000 = Bmanga F. Vijagual 14500 14500 14500 =<br />

Bmanga M.Centro 7750 7750 7750 = Pereira CM. la 41 4000 4000 4000 = Bmanga M.Centro 11500 11500 11500 =<br />

Btá Guadalupe 6675 6750 6713 + Popayán 10000 10000 10000 = Bquilla Bquillita 12000 12000 12000 +<br />

Btá Paloquemao 7733 7733 7733 + Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Bquilla Granabastos 10000 10000 10000 =<br />

Btá San Martín 7050 7250 7150 + V/cencio CAV 6000 6000 6000 = Btá Paloquemao 11000 11000 11000 +<br />

Cali Santa Elena 7200 7200 7200 = Vupar F. Coolesar 6000 6000 6000 = Cali Santa Elena 16017 16017 16017 =<br />

Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 = Vupar M.Nuevo 6000 6000 6000 = Cartagena Bazurto 9250 9250 9250 =<br />

Cartagena F.Candelaria 7500 7500 7500 = Cartagena F.Candelaria 12000 12000 12000 =<br />

Cúcuta Cenabastos 7750 8000 7875 - Carne de res cadera Cúcuta Cenabastos 10000 10250 10125 -<br />

Ibagué 6750 6750 6750 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Ibagué 8000 8000 8000 =<br />

Ibagué F.Carlima 7000 7000 7000 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Ibagué F.Carlima 11000 11000 11000 =<br />

27


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Carne res punta de anca (cont.)<br />

Carne res bota (cont.)<br />

Manizales Galeria 11000 11000 11000 = Carne res bola de pierna Armenia Mercar 10000 10000 10000 -<br />

Md.Coomerca 15700 15700 15700 + Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Bmanga F. Vijagual 12000 12000 12000 =<br />

Medellín CM Itagüi 15850 15850 15850 - Armenia Mercar 10000 10000 10000 - Bmanga M.Centro 10750 10750 10750 =<br />

Mont. Frigosinú 15835 15835 15835 +++ Bmanga F. Vijagual 12000 12000 12000 = Btá Guadalupe 9500 9550 9525 -<br />

Montería M.del Sur 9500 9500 9500 = Bmanga M.Centro 10500 10500 10500 - Btá Paloquemao 11000 11000 11000 ++<br />

Palmira 10633 10633 10633 = Bquilla Bquillita 11000 11000 11000 ++ Btá San Martín 9550 9750 9650 +<br />

Pasto 12000 12000 12000 = Bquilla Granabastos 10000 10000 10000 = Cali Santa Elena 13967 13967 13967 =<br />

Pereira CM. la 41 11000 11000 11000 = Btá Guadalupe 9500 9550 9525 - Cartagena Bazurto 9250 9250 9250 =<br />

Popayán 12000 12000 12000 = Btá Paloquemao 11000 11000 11000 ++ Cartagena F.Candelaria 9850 9850 9850 =<br />

Sincelejo 9600 9600 9600 + Btá San Martín 9550 9750 9650 + Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 =<br />

Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Cali Santa Elena 13567 13567 13567 - Ibagué 9900 9900 9900 =<br />

V/cencio CAV 9600 9600 9600 = Cartagena Bazurto 9250 9250 9250 = Ibagué F.Carlima 9800 9800 9800 =<br />

Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 = Cartagena F.Candelaria 10500 10500 10500 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 =<br />

Vupar M.Nuevo 12000 12000 12000 + Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Md.Coomerca 11125 11125 11125 +<br />

Ibagué 6250 6250 6250 = Medellín CM Itagüi 11367 11367 11367 -<br />

Carne res muchacho Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Mont. Frigosinú 11505 11505 11505 +<br />

Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 =<br />

Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Md.Coomerca 11750 11750 11750 + Palmira 10167 10167 10167 =<br />

Bmanga F. Vijagual 14500 14500 14500 = Medellín CM Itagüi 10925 10925 10925 - Pasto 11000 11000 11000 =<br />

Bmanga M.Centro 11500 11500 11500 = Mont. Frigosinú 11505 11505 11505 + Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 =<br />

Bquilla Bquillita 10000 10000 10000 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 = Popayán 11500 11500 11500 =<br />

Bquilla Granabastos 10000 10000 10000 = Neiva Surabastos 9600 9600 9600 = Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 =<br />

Btá Paloquemao 12000 12000 12000 + Palmira 10367 10367 10367 = V/cencio CAV 9600 9600 9600 =<br />

Cali Santa Elena 13933 13933 13933 = Pasto 12000 12000 12000 = Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 =<br />

Cartagena Bazurto 9250 9250 9250 = Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 =<br />

Cartagena F.Candelaria 9550 9550 9550 = Popayán 10000 10000 10000 = Carne res sobrebarriga<br />

Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Sincelejo 9600 9600 9600 - Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 ++<br />

Ibagué 11500 11500 11500 = Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Armenia Mercar 9500 9500 9500 +<br />

Ibagué F.Carlima 9800 9800 9800 = V/cencio CAV 10000 10000 10000 = Bmanga F. Vijagual 9800 9800 9800 =<br />

Manizales Galeria 11000 11000 11000 = Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 = Bmanga M.Centro 9000 9000 9000 =<br />

Md.Coomerca 10950 10950 10950 + Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Bquilla Bquillita 9000 9000 9000 -<br />

Medellín CM Itagüi 10750 10750 10750 - Bquilla Granabastos 9000 9000 9000 =<br />

Mont. Frigosinú 11505 11505 11505 + Carne res centro de pierna Btá Guadalupe 7700 7700 7700 =<br />

Montería M.del Sur 9500 9500 9500 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Btá Paloquemao 9000 9000 9000 ++<br />

Neiva Surabastos 9600 9600 9600 + Armenia Mercar 10000 10000 10000 - Btá San Martín 8450 8600 8525 +<br />

Palmira 10433 10433 10433 = Bmanga F. Vijagual 13000 13000 13000 = Cali Santa Elena 11567 11567 11567 =<br />

Pasto 11000 11000 11000 = Bmanga M.Centro 10750 10750 10750 = Cartagena Bazurto 8750 8750 8750 =<br />

Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 + Bquilla Bquillita 11000 11000 11000 + Cartagena F.Candelaria 7250 7250 7250 =<br />

Popayán 10000 10000 10000 = Bquilla Granabastos 10000 10000 10000 = Cúcuta Cenabastos 8500 8500 8500 -<br />

Sincelejo 9600 9600 9600 + Btá Guadalupe 9500 9550 9525 - Ibagué 7000 7000 7000 =<br />

Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Btá Paloquemao 11000 11000 11000 ++ Ibagué F.Carlima 8200 8200 8200 =<br />

V/cencio CAV 9200 9200 9200 = Btá San Martín 9550 9750 9650 + Manizales Galeria 8833 8833 8833 =<br />

Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 = Cali Santa Elena 13967 13967 13967 = Md.Coomerca 8475 8475 8475 +<br />

Vupar M.Nuevo 11000 11000 11000 = Cartagena Bazurto 9250 9250 9250 = Medellín CM Itagüi 8575 8575 8575 +<br />

Cartagena F.Candelaria 10500 10500 10500 = Mont. Frigosinú 10415 10415 10415 +<br />

Carne res murillo Cartago 10500 10500 10500 = Montería M.del Sur 7500 7500 7500 =<br />

Armenia Frigocafé 7000 7000 7000 = Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Palmira 8433 8433 8433 =<br />

Armenia Mercar 7000 7000 7000 = Ibagué 9900 9900 9900 = Pasto 8000 8000 8000 -<br />

Bmanga F. Vijagual 7300 7300 7300 = Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Pereira CM. la 41 8500 8500 8500 =<br />

Bmanga M.Centro 7750 7750 7750 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 = Popayán 9000 9000 9000 =<br />

Btá Guadalupe 6675 6750 6713 + Md.Coomerca 11750 11750 11750 + Sincelejo 6500 6500 6500 +<br />

Btá Paloquemao 7733 7733 7733 + Medellín CM Itagüi 11275 11275 11275 - Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 =<br />

Btá San Martín 7050 7250 7150 + Mont. Frigosinú 11505 11505 11505 + V/cencio CAV 7600 7600 7600 =<br />

Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 = Vupar F. Coolesar 10000 10000 10000 =<br />

Cartagena F.Candelaria 6650 6650 6650 = Neiva Surabastos 9600 9600 9600 = Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 =<br />

Cúcuta Cenabastos 7750 7750 7750 + Palmira 10367 10367 10367 =<br />

Ibagué 10750 10750 10750 = Pasto 11333 11333 11333 + Carne res falda<br />

Ibagué F.Carlima 7000 7000 7000 = Pereira CM. la 41 11000 11000 11000 + Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 +<br />

Manizales Galeria 7333 7333 7333 = Popayán 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 7000 7000 7000 =<br />

Medellín CM Itagüi 7650 7650 7650 - Sincelejo 9600 9600 9600 - Bmanga F. Vijagual 7800 7800 7800 =<br />

Mont. Frigosinú 8845 8845 8845 + Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 =<br />

Montería M.del Sur 6500 6500 6500 = V/cencio CAV 9600 9600 9600 - Bquilla Bquillita 9000 9000 9000 -<br />

Palmira 6533 6533 6533 = Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 = Btá Guadalupe 7400 7450 7425 +<br />

Popayán 7000 7000 7000 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Btá Paloquemao 9200 9200 9200 ++<br />

Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Btá San Martín 7600 7600 7600 +<br />

V/cencio CAV 7000 7000 7000 = Carne res bota Cali Santa Elena 8033 8033 8033 =<br />

Vupar F. Coolesar 7000 7000 7000 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 =<br />

28


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Carne res falda (cont.)<br />

Carne res bola de brazo (cont.)<br />

Cartagena F.Candelaria 7450 7450 7450 = Carne res paletero Manizales Galeria 9667 9667 9667 =<br />

Cúcuta Cenabastos 7750 7750 7750 + Armenia Frigocafé 9000 9000 9000 = Medellín CM Itagüi 9750 9750 9750 -<br />

Ibagué 8000 8000 8000 = Armenia Mercar 9000 9000 9000 - Mont. Frigosinú 11505 11505 11505 +<br />

Ibagué F.Carlima 8800 8800 8800 = Bmanga F. Vijagual 11700 11700 11700 = Montería M.del Sur 8250 8250 8250 +<br />

Manizales Galeria 6333 6333 6333 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Palmira 9633 9633 9633 =<br />

Md.Coomerca 6675 6675 6675 ++ Bquilla Granabastos 8000 8000 8000 = Pasto 9967 9967 9967 +<br />

Medellín CM Itagüi 6125 6125 6125 - Btá Guadalupe 7000 7800 7400 - Popayán 10000 10000 10000 =<br />

Mont. Frigosinú 10415 10415 10415 + Btá Paloquemao 9533 9533 9533 + Tunja Comp.del Sur 8400 8400 8400 -<br />

Montería M.del Sur 7500 7500 7500 = Btá San Martín 7750 8200 7975 + Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 =<br />

Palmira 6367 6367 6367 = Cali Santa Elena 12933 12933 12933 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 =<br />

Pereira CM. la 41 7250 7250 7250 = Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 =<br />

Popayán 7000 7000 7000 = Cúcuta Cenabastos 8500 8500 8500 - Pollo entero fresco con vísceras<br />

Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 = Ibagué 8100 8100 8100 = Cartago 6600 6600 6600 =<br />

Vupar F. Coolesar 7000 7000 7000 = Ibagué F.Carlima 8200 8200 8200 = Ibagué 4500 4500 4500 =<br />

Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Manizales Galeria 9667 9667 9667 = Ibagué F.Carlima 4350 4350 4350 =<br />

Medellín CM Itagüi 10233 10233 10233 - Neiva Surabastos 7000 7000 7000 =<br />

Carne res cogote Mont. Frigosinú 10415 10415 10415 + Pasto 4067 4067 4067 -<br />

Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 + Montería M.del Sur 7500 7500 7500 =<br />

Armenia Mercar 7000 7000 7000 = Palmira 9167 9167 9167 = Pollo entero cong. con vísceras<br />

Bmanga F. Vijagual 7500 7500 7500 = Pasto 12000 12000 12000 = Honda 5250 5250 5250 -<br />

Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Pereira CM. la 41 9750 9750 9750 = Md.Coomerca 4000 4000 4000 =<br />

Bquilla Bquillita 7000 7000 7000 - Popayán 10000 10000 10000 = Medellín CM Itagüi 4267 4267 4267 +<br />

Btá Guadalupe 6550 6700 6625 - Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 =<br />

Btá Paloquemao 7733 7733 7733 + Vupar F. Coolesar 10000 10000 10000 = Pollo entero fresco sin vísceras<br />

Btá San Martín 7150 7200 7175 + Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 ++ Bmanga F. Pimpollo 4300 4300 4300 =<br />

Cali Santa Elena 11600 11600 11600 - Bmanga F. Pollo 4250 4250 4250 =<br />

Cúcuta Cenabastos 8500 8500 8500 - Carne res lomo de brazo Bmanga M.Centro 4275 4275 4275 =<br />

Ibagué 7350 7350 7350 = Armenia Frigocafé 9500 9500 9500 = Btá Corabastos 4200 4200 4200 +<br />

Ibagué F.Carlima 7600 7600 7600 = Armenia Mercar 9250 9250 9250 - Btá Guadalupe 4233 4700 4467 -<br />

Manizales Galeria 4000 4000 4000 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Btá Paloquemao 4567 4567 4567 -<br />

Medellín CM Itagüi 9667 9667 9667 + Bquilla Bquillita 10000 10000 10000 +++ Btá San Martín 4750 4850 4800 -<br />

Mont. Frigosinú 10415 10415 10415 + Bquilla Granabastos 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 4700 4700 4700 -<br />

Montería M.del Sur 6500 6500 6500 = Btá Guadalupe 8300 8700 8500 - Cúcuta Cenabastos 4200 4250 4225 -<br />

Pasto 10000 10000 10000 = Btá Paloquemao 10333 10333 10333 + Ibagué 5200 5200 5200 =<br />

Pereira CM. la 41 7000 7000 7000 = Btá San Martín 8533 8650 8592 - Ibagué F.Carlima 4750 4750 4750 =<br />

Popayán 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 12700 12700 12700 + Manizales Galeria 6100 6100 6100 =<br />

Tunja Comp.del Sur 7667 7667 7667 - Cartagena Bazurto 8750 8750 8750 = Neiva Surabastos 7200 7200 7200 +<br />

Vupar F. Coolesar 7000 7000 7000 = Cartagena F.Candelaria 8950 8950 8950 = Pasto 4667 4667 4667 +<br />

Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 = Popayán 4750 4750 4750 -<br />

Carne res pecho Ibagué 8900 8900 8900 = V/cencio CAV 4900 4900 4900 -<br />

Armenia Frigocafé 8000 8000 8000 = Ibagué F.Carlima 8700 8700 8700 =<br />

Armenia Mercar 8000 8000 8000 ++ Manizales Galeria 9667 9667 9667 = Pollo entero cong. sin vísceras<br />

Bmanga F. Vijagual 8800 8800 8800 = Medellín CM Itagüi 10200 10200 10200 - Armenia Mercar 4367 4367 4367 +<br />

Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Mont. Frigosinú 11505 11505 11505 + Bmanga F. Pimpollo 4300 4300 4300 =<br />

Bquilla Bquillita 9000 9000 9000 +++ Montería M.del Sur 8250 8250 8250 + Bmanga F. Pollo 4250 4250 4250 =<br />

Bquilla Granabastos 8000 8000 8000 = Palmira 9267 9267 9267 = Bquilla Bquillita 4100 4100 4100 -<br />

Btá Guadalupe 7450 7600 7525 + Pasto 12000 12000 12000 = Bquilla Granabastos 4150 4150 4150 -<br />

Btá Paloquemao 9000 9000 9000 ++ Pereira CM. la 41 10000 10000 10000 + Cartagena Bazurto 3650 3650 3650 =<br />

Btá San Martín 8000 8000 8000 + Popayán 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 5150 5150 5150 =<br />

Cali Santa Elena 11017 11017 11017 = Tunja Comp.del Sur 8400 8400 8400 - Md.Coomerca 4000 4000 4000 =<br />

Cartagena Bazurto 8000 8000 8000 = Vupar F. Coolesar 13000 13000 13000 = Medellín CM Itagüi 4250 4250 4250 -<br />

Cartagena F.Candelaria 7450 7450 7450 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 - Montería M.del Sur 3675 3675 3675 =<br />

Cúcuta Cenabastos 7750 8000 7875 - Tunja Comp.del Sur 4800 4800 4800 =<br />

Ibagué 8100 8100 8100 = Carne res bola de brazo Vupar M.Nuevo 3400 3400 3400 -<br />

Ibagué F.Carlima 8200 8200 8200 = Armenia Frigocafé 9500 9500 9500 =<br />

Manizales Galeria 7667 7667 7667 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 + Alas de pollo sin costillar<br />

Md.Coomerca 7800 7800 7800 ++ Bmanga F. Vijagual 11000 11000 11000 = Armenia Mercar 3800 3800 3800 +<br />

Medellín CM Itagüi 6867 6867 6867 - Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Bmanga F. Pimpollo 3700 3700 3700 =<br />

Mont. Frigosinú 10415 10415 10415 + Bquilla Bquillita 11000 11000 11000 ++ Bmanga F. Pollo 4150 4150 4150 =<br />

Montería M.del Sur 7500 7500 7500 = Btá Guadalupe 8300 8600 8450 + Bmanga M.Centro 3533 3533 3533 =<br />

Palmira 3867 3867 3867 --- Btá Paloquemao 10000 10000 10000 ++ Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 -<br />

Pasto 9000 9000 9000 = Btá San Martín 8650 8900 8775 + Btá Corabastos 3983 3983 3983 +<br />

Pereira CM. la 41 7750 7750 7750 + Cali Santa Elena 13667 13667 13667 = Btá Guadalupe 3700 3800 3750 +<br />

Popayán 9000 9000 9000 = Cartagena Bazurto 8750 8750 8750 = Btá Paloquemao 4333 4333 4333 --<br />

Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 = Cartagena F.Candelaria 9950 9950 9950 = Btá San Martín 4000 4100 4050 =<br />

Vupar F. Coolesar 10000 10000 10000 = Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 = Cartago 5800 5800 5800 =<br />

Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Ibagué F.Carlima 9800 9800 9800 = Cúcuta Cenabastos 3900 3900 3900 =<br />

29


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Alas de pollo sin costillar (cont.) Pechuga de pollo (cont.) Pierna pernil con rabadilla (cont.)<br />

Ibagué 4400 4400 4400 = Btá Guadalupe 4967 5400 5183 - Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 +<br />

Manizales Galeria 3650 3650 3650 = Btá Paloquemao 6000 6000 6000 =<br />

Md.Coomerca 3250 3250 3250 - Btá San Martín 5800 5850 5825 - Rabadillas de pollo<br />

Medellín CM Itagüi 3975 3975 3975 = Cali Santa Elena 5933 5933 5933 + Bmanga F. Pimpollo 1000 1000 1000 =<br />

Tunja Comp.del Sur 4500 4500 4500 - Cartagena Bazurto 5150 5150 5150 + Bmanga M.Centro 1733 1733 1733 =<br />

Cartago 7100 7100 7100 = Cúcuta Cenabastos 1733 1800 1767 +<br />

Alas de pollo con costillar Cúcuta Cenabastos 6125 6125 6125 = Manizales Galeria 2250 2250 2250 =<br />

Bmanga F. Pimpollo 2950 2950 2950 = Ibagué 6800 6800 6800 = Md.Coomerca 1875 1875 1875 +<br />

Bquilla Bquillita 3100 3100 3100 + Ibagué F.Carlima 6400 6400 6400 = Montería M.del Sur 1875 1875 1875 =<br />

Bquilla Granabastos 2900 2900 2900 = Manizales Galeria 6000 6000 6000 = Vupar M.Nuevo 2200 2200 2200 =<br />

Btá Guadalupe 2533 2650 2592 - Md.Coomerca 5750 5750 5750 +<br />

Btá San Martín 2950 3000 2975 - Medellín CM Itagüi 6025 6025 6025 - Carne cerdo en canal<br />

Cali Santa Elena 3767 3767 3767 + Montería M.del Sur 5550 5550 5550 = Armenia Frigocafé 6800 6800 6800 =<br />

Cartagena Bazurto 2550 2550 2550 = Neiva Surabastos 7400 7400 7400 - Armenia Mercar 6800 6800 6800 +<br />

Ibagué F.Carlima 4000 4000 4000 = Pasto 6400 6400 6400 - Bmanga M.Centro 5700 5700 5700 =<br />

Medellín CM Itagüi 3500 3500 3500 = Popayán 6500 6500 6500 + Bquilla Bquillita 6600 6600 6600 +<br />

Montería M.del Sur 2925 2925 2925 = Sincelejo 6600 6600 6600 + Btá Guadalupe 6400 6400 6400 =<br />

Popayán 3700 3700 3700 = Tunja Comp.del Sur 6250 6250 6250 = Btá Paloquemao 6840 6840 6840 -<br />

V/cencio CAV 4600 4600 4600 = V/cencio CAV 6400 6400 6400 - Cali Santa Elena 6300 6300 6300 +<br />

Vupar M.Nuevo 2500 2500 2500 + Vupar M.Nuevo 5300 5300 5300 + Cartagena Bazurto 5200 5200 5200 =<br />

Cúcuta Cenabastos 5500 5500 5500 =<br />

Menudencias de pollo Piernas de pollo Ibagué 7040 7040 7040 +<br />

Bmanga F. Pimpollo 1300 1300 1300 = Bmanga F. Pimpollo 5500 5500 5500 = Manizales Galeria 6200 6200 6200 =<br />

Bmanga F. Pollo 1200 1200 1200 = Bmanga F. Pollo 5425 5425 5425 + Palmira 6067 6067 6067 +<br />

Bmanga M.Centro 1875 1875 1875 = Bmanga M.Centro 5125 5125 5125 - Popayán 6500 6500 6500 =<br />

Btá Guadalupe 533 600 567 + Btá Corabastos 5067 5067 5067 -<br />

Btá San Martín 650 650 650 - Btá Guadalupe 5033 5400 5217 - Carne cerdo brazo sin hueso<br />

Cali Santa Elena 1633 1633 1633 - Btá Paloquemao 6000 6000 6000 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 =<br />

Cartagena Bazurto 1275 1275 1275 + Btá San Martín 6400 6450 6425 - Armenia Mercar 10000 10000 10000 =<br />

Cúcuta Cenabastos 1500 1500 1500 = Cartagena Bazurto 5700 5700 5700 = Bmanga M.Centro 8750 8750 8750 =<br />

Ibagué 1600 1600 1600 = Cartago 7000 7000 7000 = Bquilla Bquillita 10000 10000 10000 -<br />

Manizales Galeria 1500 1500 1500 = Cúcuta Cenabastos 5700 5700 5700 = Btá Guadalupe 7850 8100 7975 -<br />

Md.Coomerca 3550 3550 3550 + Md.Coomerca 5150 5150 5150 - Btá Paloquemao 8000 8000 8000 +<br />

Medellín CM Itagüi 3450 3450 3450 + Medellín CM Itagüi 5512 5512 5512 + Btá San Martín 7900 8067 7983 +<br />

Montería M.del Sur 1313 1313 1313 = Montería M.del Sur 5650 5650 5650 = Cartagena Bazurto 8500 8500 8500 =<br />

V/cencio CAV 1400 1400 1400 = Pasto 5500 5500 5500 - Cúcuta Cenabastos 9250 9500 9375 -<br />

Vupar M.Nuevo 1125 1125 1125 = Tunja Comp.del Sur 6050 6050 6050 = Ibagué 10000 10000 10000 =<br />

Ibagué F.Carlima 8600 8600 8600 =<br />

Muslos de pollo sin rabadilla Pierna pernil sin rabadilla Manizales Galeria 9500 9500 9500 =<br />

Bmanga F. Pimpollo 4400 4400 4400 = Bmanga F. Pimpollo 5200 5200 5200 = Medellín CM Itagüi 8467 8467 8467 +<br />

Bmanga F. Pollo 5250 5250 5250 = Bmanga F. Pollo 5250 5250 5250 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 =<br />

Bmanga M.Centro 5075 5075 5075 = Bmanga M.Centro 5200 5200 5200 = Palmira 9700 9700 9700 =<br />

Btá Corabastos 5000 5000 5000 = Btá Corabastos 4650 4650 4650 = Pereira CM. la 41 9250 9250 9250 =<br />

Btá Guadalupe 4600 4600 4600 + Btá Guadalupe 4967 5100 5033 - Popayán 12000 12000 12000 +<br />

Btá Paloquemao 5267 5267 5267 - Btá Paloquemao 5600 5600 5600 - Tunja Comp.del Sur 9133 9133 9133 +<br />

Btá San Martín 5400 5400 5400 = Btá San Martín 5800 5800 5800 +<br />

Cúcuta Cenabastos 5200 5200 5200 = Cúcuta Cenabastos 5100 5100 5100 = Carne cerdo brazo con hueso<br />

Ibagué 5200 5200 5200 = Ibagué 5000 5000 5000 = Armenia Frigocafé 9000 9000 9000 =<br />

Manizales Galeria 5750 5750 5750 = Manizales Galeria 3900 3900 3900 = Armenia Mercar 9000 9000 9000 -<br />

Medellín CM Itagüi 5350 5350 5350 + Tunja Comp.del Sur 5600 5600 5600 = Bmanga M.Centro 8500 8500 8500 =<br />

Pasto 6200 6200 6200 - Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 =<br />

Tunja Comp.del Sur 5400 5400 5400 = Pierna pernil con rabadilla Btá Guadalupe 7125 7300 7213 +<br />

Armenia Mercar 4267 4267 4267 = Btá Paloquemao 7267 7267 7267 -<br />

Muslos de pollo con rabadilla Bmanga F. Pimpollo 3500 3500 3500 = Btá San Martín 7267 7500 7383 -<br />

Btá Guadalupe 4600 4600 4600 - Bmanga F. Pollo 3900 3900 3900 = Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 =<br />

Cartago 7100 7100 7100 = Bmanga M.Centro 3925 3925 3925 = Cúcuta Cenabastos 8750 9000 8875 -<br />

Md.Coomerca 5150 5150 5150 - Btá Guadalupe 4367 4700 4533 = Manizales Galeria 9000 9000 9000 =<br />

Montería M.del Sur 4750 4750 4750 + Btá Paloquemao 4600 4600 4600 - Medellín CM Itagüi 8000 8000 8000 =<br />

Btá San Martín 4750 4850 4800 + Montería M.del Sur 7000 7000 7000 =<br />

Pechuga de pollo Cali Santa Elena 4067 4067 4067 = Pasto 10000 10000 10000 =<br />

Armenia Mercar 6300 6300 6300 = Cartagena Bazurto 2900 2900 2900 + V/cencio CAV 10000 10000 10000 =<br />

Bmanga F. Pimpollo 5600 5600 5600 = Cartago 6700 6700 6700 =<br />

Bmanga F. Pollo 5450 5450 5450 = Cúcuta Cenabastos 4050 4050 4050 - Carne cerdo costilla<br />

Bmanga M.Centro 5525 5525 5525 = Ibagué F.Carlima 4400 4400 4400 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 =<br />

Bquilla Bquillita 6000 6000 6000 + Md.Coomerca 3550 3550 3550 - Armenia Mercar 9500 9500 9500 -<br />

Bquilla Granabastos 5850 5850 5850 = Montería M.del Sur 3175 3175 3175 - Bmanga F. Vijagual 13300 13300 13300 =<br />

Btá Corabastos 5567 5567 5567 + V/cencio CAV 4900 4900 4900 - Bmanga M.Centro 9000 9000 9000 =<br />

30


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Carne cerdo costilla (cont.) Carne cerdo tocino papada (cont.) Carne cerdo pernil sin hueso (cont.)<br />

Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Pereira CM. la 41 7750 7750 7750 = Cartago 10000 10000 10000 -<br />

Btá Guadalupe 9550 9800 9675 + Popayán 5500 5500 5500 = Cúcuta Cenabastos 9250 9500 9375 -<br />

Btá Paloquemao 9933 9933 9933 = V/cencio CAV 7000 7000 7000 = Ibagué 10400 10400 10400 =<br />

Btá San Martín 9800 9933 9867 + Ibagué F.Carlima 9000 9000 9000 =<br />

Cali Santa Elena 10067 10067 10067 = Carne cerdo tocino barriga Manizales Galeria 10333 10333 10333 =<br />

Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 = Armenia Frigocafé 8000 8000 8000 = Md.Coomerca 10125 10125 10125 =<br />

Cúcuta Cenabastos 8750 9000 8875 - Armenia Mercar 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi 10425 10425 10425 -<br />

Ibagué 9400 9400 9400 = Bmanga F. Vijagual 5000 5000 5000 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 =<br />

Ibagué F.Carlima 9000 9000 9000 = Bmanga M.Centro 6600 6600 6600 = Neiva Surabastos 9600 9600 9600 =<br />

Manizales Galeria 9500 9500 9500 = Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 - Palmira 10000 10000 10000 =<br />

Md.Coomerca 9875 9875 9875 - Btá Guadalupe 6950 7000 6975 - Pereira CM. la 41 10000 10000 10000 =<br />

Medellín CM Itagüi 10375 10375 10375 - Btá San Martín 7650 7750 7700 + Popayán 12000 12000 12000 +<br />

Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Cúcuta Cenabastos 3750 4000 3875 - Tunja Comp.del Sur 10333 10333 10333 +<br />

Palmira 7767 7767 7767 = Manizales Galeria 8000 8000 8000 =<br />

Pasto 11333 11333 11333 + Md.Coomerca 9225 9225 9225 = Carne cerdo pernil con hueso<br />

Pereira CM. la 41 10000 10000 10000 = Medellín CM Itagüi 10000 10000 10000 - Armenia Frigocafé 10500 10500 10500 =<br />

Popayán 10000 10000 10000 = Palmira 4533 4533 4533 = Armenia Mercar 9500 9500 9500 -<br />

Tunja Comp.del Sur 9867 9867 9867 + Popayán 5500 5500 5500 = Bmanga M.Centro 8333 8333 8333 =<br />

V/cencio CAV 10000 10000 10000 = Tunja Comp.del Sur 6333 6333 6333 ++ Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 -<br />

Btá Guadalupe 7500 7775 7637 +<br />

Carne cerdo lomo sin hueso Carne cerdo cabeza de lomo Btá Paloquemao 8133 8133 8133 -<br />

Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 = Btá San Martín 7850 8800 8325 +<br />

Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 - Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 =<br />

Bmanga M.Centro 11500 11500 11500 = Bmanga M.Centro 8500 8500 8500 = Cúcuta Cenabastos 8750 9000 8875 -<br />

Bquilla Bquillita 14000 14000 14000 ++ Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 - Manizales Galeria 9833 9833 9833 =<br />

Btá Guadalupe 11500 11625 11563 - Btá Paloquemao 8800 8800 8800 - Montería M.del Sur 7200 7200 7200 =<br />

Btá Paloquemao 12467 12467 12467 + Cúcuta Cenabastos 9500 10000 9750 - Pasto 10000 10000 10000 -<br />

Btá San Martín 11375 12000 11688 = Ibagué 11000 11000 11000 = V/cencio CAV 10000 10000 10000 =<br />

Cali Santa Elena 9667 9667 9667 = Ibagué F.Carlima 8000 8000 8000 =<br />

Cartagena Bazurto 12000 12000 12000 = Manizales Galeria 10500 10500 10500 = Carne cerdo tocineta plancha<br />

Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Medellín CM Itagüi 8467 8467 8467 + Armenia Frigocafé 8500 8500 8500 =<br />

Ibagué F.Carlima 11000 11000 11000 = Palmira 10967 10967 10967 = Armenia Mercar 8500 8500 8500 -<br />

Manizales Galeria 10500 10500 10500 -- Popayán 11500 11500 11500 = Btá Paloquemao 8267 8267 8267 -<br />

Md.Coomerca 12425 12425 12425 - V/cencio CAV 12000 12000 12000 = Cali Santa Elena 12933 12933 12933 =<br />

Medellín CM Itagüi 11533 11533 11533 - Cúcuta Cenabastos 3750 4000 3875 -<br />

Montería M.del Sur 13000 13000 13000 = Carne cerdo espinazo Manizales Galeria 8000 8000 8000 =<br />

Neiva Surabastos 9500 9500 9500 = Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 = Palmira 7800 7800 7800 =<br />

Palmira 11733 11733 11733 = Armenia Mercar 7500 7500 7500 = Pasto 9667 9667 9667 +<br />

Pereira CM. la 41 12500 12500 12500 + Btá Guadalupe 4900 5000 4950 + V/cencio CAV 7000 7000 7000 -<br />

Popayán 12000 12000 12000 = Btá Paloquemao 8267 8267 8267 +<br />

Tunja Comp.del Sur 11500 11500 11500 = Btá San Martín 4233 4250 4242 - Carne cerdo chuleta de lomo<br />

Cali Santa Elena 6533 6533 6533 = Armenia Frigocafé 11500 11500 11500 =<br />

Carne cerdo lomo con hueso Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 = Armenia Mercar 11500 11500 11500 -<br />

Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 = Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 = Btá Paloquemao 10000 10000 10000 -<br />

Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Ibagué 2000 2000 2000 = Palmira 12000 12000 12000 =<br />

Bmanga M.Centro 10750 10750 10750 = Ibagué F.Carlima 3400 3400 3400 = Pasto 12667 12667 12667 -<br />

Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 - Manizales Galeria 6400 6400 6400 -<br />

Cartagena Bazurto 8500 8500 8500 = Md.Coomerca 4050 4050 4050 - Tilapia filete cong.<br />

Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Medellín CM Itagüi 4200 4200 4200 - Btá Corabastos 12667 12667 12667 =<br />

Montería M.del Sur 7200 7200 7200 = Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Btá Paloquemao 14000 14000 14000 =<br />

Palmira 4700 4700 4700 = Btá S.Mendoza 11000 11000 11000 =<br />

Carne cerdo tocino papada Pasto 9000 9000 9000 = Cali.G Alameda 16200 16200 16200 -<br />

Armenia Frigocafé 8000 8000 8000 = Pereira CM. la 41 7250 7250 7250 = Medellín CM Itagüi 14767 14767 14767 =<br />

Armenia Mercar 8000 8000 8000 = Popayán 6000 6000 6000 = MedellínOtr 16500 16500 16500 =<br />

Bmanga F. Vijagual 4000 4000 4000 = Tunja Comp.del Sur 6667 6667 6667 +<br />

Bmanga M.Centro 6000 6000 6000 = Trucha filete cong.<br />

Bquilla Bquillita 6000 6000 6000 - Carne cerdo pernil sin hueso Cali.G Alameda 11200 11200 11200 =<br />

Btá Guadalupe 5100 5625 5363 + Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 =<br />

Btá Paloquemao 7300 7300 7300 + Armenia Mercar 10000 10000 10000 - Jurel entero cong.<br />

Btá San Martín 5925 6867 6396 + Bmanga F. Vijagual 12600 12600 12600 = Cali Santa Elena 4100 4100 4100 -<br />

Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 = Bmanga M.Centro 9250 9250 9250 = MedellínOtr 4850 4850 4850 =<br />

Cúcuta Cenabastos 5000 5000 5000 = Bquilla Bquillita 10000 10000 10000 -<br />

Ibagué 5000 5000 5000 = Btá Guadalupe 8500 8650 8575 + Róbalo filete cong.<br />

Ibagué F.Carlima 4000 4000 4000 = Btá Paloquemao 9000 9000 9000 + Btá Corabastos 18000 18000 18000 =<br />

Manizales Galeria 6500 6500 6500 = Btá San Martín 8000 8550 8275 - Btá Paloquemao 19500 19500 19500 =<br />

Md.Coomerca 6900 6900 6900 - Cali Santa Elena 10533 10533 10533 = Btá S.Mendoza 18000 18000 18000 =<br />

Medellín CM Itagüi 6600 6600 6600 - Cartagena Bazurto 8500 8500 8500 = Cali.G Alameda 23600 23600 23600 =<br />

31


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Róbalo filete cong. (cont.)<br />

Bocachico criollo fresco (cont.)<br />

Medellín CM Itagüi 15600 15600 15600 = Nicuro cong. Bmanga Centroabastos 12000 12000 12000 +<br />

MedellínOtr 12333 12333 12333 = La Dorada 7667 7667 7667 +++ Bquilla Bquillita 8233 8233 8233 --<br />

V/cencio CAV 8000 8000 8000 = Btá Las Flores 4800 8533 6756 --<br />

Mojarra de mar entera Btá Paloquemao 11000 11000 11000 -<br />

MedellínOtr 4750 5000 4875 - Trucha entera fresca Cartagena Bazurto 5000 5750 5375 --<br />

Santa Marta 5000 5000 5000 -- Armenia Mercar 11400 11400 11400 = Cúcuta 6500 6500 6500 +<br />

Btá Corabastos 11500 11500 11500 - Honda 6500 6500 6500 =<br />

Mojarra lora entera fresca Neiva Surabastos 14000 14000 14000 + Montería M.del Sur 11200 11200 11200 =<br />

Bquilla Bquillita 6100 6100 6100 - Santa Marta 7000 7000 7000 +<br />

Cartagena Bazurto 5667 6000 5833 + Trucha entera cong. Sincelejo 10750 10750 10750 +++<br />

Montería M.del Sur 5200 5200 5200 - Cali.G Alameda 13000 13000 13000 = Ubaté 6000 6000 6000 -<br />

Santa Marta 6000 6000 6000 = Manizales Galeria 12750 12750 12750 - Vupar M.Nuevo 12000 12000 12000 =<br />

Sincelejo 4875 4875 4875 +++ Pasto 9000 9000 9000 +<br />

Vupar M.Nuevo 6000 6000 6000 = Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 = Bocachico criollo cong.<br />

Pereira CM. la 41 5600 5600 5600 =<br />

Tilapia lomitos Tilapia roja entera fresca V/cencio CAV 7000 7000 7000 =<br />

Bmanga Centroabastos 4000 4000 4000 = Bmanga Centroabastos 6600 6700 6653 +<br />

Btá Corabastos 3900 3900 3900 = Bmanga M.Centro 7300 7300 7300 = Alguacil entero<br />

Btá Paloquemao 3933 3933 3933 = Bquilla Bquillita 6400 6400 6400 - Buenaventura 5750 6000 5875 -<br />

Btá S.Mendoza 3700 3700 3700 = Btá Corabastos 7100 7100 7100 = Cali Santa Elena 7500 7500 7500 =<br />

Cali.G Alameda 4200 4200 4200 = Btá Las Flores 6000 6000 6000 - Cali.G Alameda 8150 8150 8150 +<br />

MedellínOtr 4000 4450 4225 = Btá Paloquemao 7700 8000 7850 +<br />

Cartagena Bazurto 6500 6500 6500 + Bocachico importado cong.<br />

Cachama de cultivo fresca Cúcuta 6500 6500 6500 - Armenia Mercar 6400 6400 6400 =<br />

Bmanga Centroabastos 5733 6000 5907 + Honda 7175 7175 7175 - Btá Las Flores 5600 5600 5600 +<br />

Bmanga M.Centro 7300 7300 7300 = Neiva Surabastos 6800 6800 6800 - Manizales Galeria 7167 7167 7167 +<br />

Btá Las Flores 4800 5333 4978 - Santa Marta 9000 9000 9000 ++ Montería M.del Sur 6250 6250 6250 =<br />

Btá Paloquemao 8467 8467 8467 + Sincelejo 5000 5000 5000 +++<br />

Cúcuta 5500 5500 5500 = Tunja Comp.del Sur 7133 7133 7133 - Palometa<br />

Montería M.del Sur 5200 5200 5200 = Ubaté 7500 7500 7500 + Buenaventura 3000 3000 3000 =<br />

Ubaté 8000 8000 8000 = V/cencio CAV 7000 7000 7000 =<br />

V/cencio CAV 6400 6400 6400 = Gualajo entero<br />

Tilapia roja entera cong. Buenaventura 7750 8500 8125 +<br />

Cachama cong. Btá Corabastos 7100 7100 7100 = Cali Santa Elena 9000 9000 9000 =<br />

Cali Santa Elena 5750 5750 5750 = Btá Paloquemao 7700 7700 7700 =<br />

Medellín CM Itagüi 6400 6400 6400 = Btá S.Mendoza 6825 6825 6825 = Jurel entero fresco<br />

MedellínOtr 6425 6425 6425 = Cali Santa Elena 5550 5550 5550 + Buenaventura 2750 2750 2750 -<br />

Ibagué 7250 7250 7250 = Cartagena Bazurto 5500 5500 5500 -<br />

Pargo rojo entero fresco Manizales Galeria 8250 8250 8250 + Santa Marta 5875 6000 5938 --<br />

Armenia Mercar 16000 16000 16000 = Medellín CM Itagüi 6000 6000 6000 = Vupar M.Nuevo 8000 9000 8500 -<br />

Cartagena Bazurto 14000 14000 14000 - Pasto 5833 5833 5833 =<br />

Vupar M.Nuevo 15000 15000 15000 + Pereira CM. la 41 6600 6600 6600 + Lebranche entero fresco<br />

Bquilla Bquillita 6333 6333 6333 --<br />

Pargo rojo entero cong. Trucha corte mariposa Cartagena Bazurto 7000 7000 7000 -<br />

Btá Corabastos 16667 16667 16667 - Btá Corabastos 11875 11875 11875 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 =<br />

Buenaventura 9000 9000 9000 + Btá Paloquemao 12000 12000 12000 +<br />

Cali Santa Elena 9000 9000 9000 = Btá S.Mendoza 11500 11500 11500 = Manteco entero<br />

Cali.G Alameda 13000 13000 13000 = Cali Santa Elena 10700 10700 10700 = MedellínOtr 4400 4400 4400 =<br />

Medellín CM Itagüi 13479 13479 13479 = Cali.G Alameda 12900 12900 12900 =<br />

MedellínOtr 9000 11000 10000 = Medellín CM Itagüi 11009 11009 11009 = Róbalo filete fresco<br />

MedellínOtr 10000 12000 11000 = Btá Corabastos 17667 17667 17667 -<br />

Pargo rojo platero Tunja Comp.del Sur 12333 12333 12333 +<br />

Btá Corabastos 17000 17000 17000 = Filete de róbalo importado<br />

Btá Paloquemao 16667 18000 17333 + Cherna entero cong. Medellín CM Itagüi 9343 9343 9343 -<br />

Btá S.Mendoza 15667 15667 15667 = Buenaventura 8000 8333 8167 - MedellínOtr 9000 10250 9625 =<br />

Buenaventura 12333 12333 12333 -<br />

Cali Santa Elena 14400 14400 14400 = Cherna filete cong. Róbalo entero fresco<br />

Cartagena Bazurto 15000 15000 15000 - Buenaventura 12000 13000 12500 + Cartagena Bazurto 11500 11500 11500 -<br />

Medellín CM Itagüi 12319 12319 12319 = Medellín CM Itagüi 15000 15000 15000 = Santa Marta 10000 11000 10667 -<br />

MedellínOtr 13300 16333 14817 = MedellínOtr 12000 18125 15063 =<br />

Santa Marta 12000 15000 13500 - Róbalo entero cong.<br />

Atún entero Btá S.Mendoza 10000 10000 10000 =<br />

Nicuro fresco Buenaventura 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi 11000 11000 11000 =<br />

Btá Las Flores 4600 5600 5000 +++ Cali Santa Elena 2500 2500 2500 = MedellínOtr 8500 10000 9250 =<br />

Btá Paloquemao 8333 8333 8333 -<br />

Honda 4750 4750 4750 = Bocachico criollo fresco Ñato<br />

Ubaté 6500 6500 6500 - Barrancabermeja 6675 6675 6675 - Buenaventura 5167 5167 5167 =<br />

32


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Ñato (cont.) Camarón tití precocido Sardinas enlatadas (cont.)<br />

Cali.G Alameda 7200 7200 7200 - Btá Corabastos 18833 18833 18833 + Pamplona (Und) 2344 2344 2344 -<br />

Btá Paloquemao 17500 17500 17500 = Pereira.Mercasa (Und) 2232 2232 2232 =<br />

Corvina entera fresca Btá S.Mendoza 16333 16333 16333 = Popayán (Und) 1844 1844 1844 -<br />

Bquilla Bquillita 7000 7000 7000 - Cali Santa Elena 14000 14000 14000 - Tuluá (Und) 2114 2114 2114 =<br />

Cartagena Bazurto 7000 7000 7000 - Cali.G Alameda 19350 19350 19350 =<br />

Montería M.del Sur 7600 7600 7600 = Medellín CM Itagüi 20458 20458 20458 = Picuda entera cong.<br />

Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 -- MedellínOtr 20000 22000 21000 = Btá Corabastos 6933 6933 6933 +<br />

Btá Paloquemao 6600 6600 6600 -<br />

Corvina entera cong. Cazuela mariscos paquete Btá S.Mendoza 6375 6375 6375 =<br />

Buenaventura 8250 8250 8250 - Armenia Mercar 11600 11600 11600 = Cali Santa Elena 6467 6467 6467 =<br />

MedellínOtr 14000 14000 14000 = Btá Corabastos 10667 10667 10667 +<br />

Btá Paloquemao 9600 9600 9600 - Picuda entera fresca<br />

Merluza filete nacional Cali.G Alameda 9650 9650 9650 = Santa Marta 8000 8000 8000 -<br />

Buenaventura 13000 13500 13250 = Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 =<br />

Cali.G Alameda 19800 19800 19800 = Cazuela de mariscos coca de barro<br />

Medellín CM Itagüi 17216 17216 17216 = Cali.G Alameda 20600 20600 20600 = Pescado cabezas<br />

MedellínOtr 12000 18000 15000 = Medellín CM Itagüi 13783 13783 13783 = Bmanga Centroabastos 6000 6000 6000 =<br />

MedellínOtr 10333 10500 10417 = Btá Corabastos 7000 7000 7000 -<br />

Merluza entera naciona Btá Paloquemao 5000 5250 5125 =<br />

Buenaventura 8250 8500 8375 = Sardinata entera fresca Btá S.Mendoza 4750 4750 4750 -<br />

La Dorada 11000 12000 11500 ++ Buenaventura 2000 2000 2000 =<br />

Corvina filete cong. nacional Cali Santa Elena 1775 1775 1775 +<br />

Buenaventura 16000 16000 16000 = Pescado seco bagre Cali.G Alameda 2400 2400 2400 =<br />

Medellín CM Itagüi 17515 17515 17515 = Btá Corabastos 16000 16333 16167 - Medellín CM Itagüi 6000 6000 6000 =<br />

MedellínOtr 20000 20000 20000 = Btá Las Flores 14333 14736 14601 + MedellínOtr 5000 6250 5625 =<br />

Btá Paloquemao 16333 17333 16833 + Pasto 1933 1933 1933 +<br />

Filete de toyo Medellín CM Itagüi 23667 23667 23667 =<br />

Medellín CM Itagüi 8370 8370 8370 = MedellínOtr 18000 23667 20833 + Merluza filete importado<br />

MedellínOtr 8500 9875 9188 = Montería M.del Sur 18500 18500 18500 = Btá Corabastos 8933 9000 8967 -<br />

Tunja Comp.del Sur 16000 16000 16000 = Btá Paloquemao 9200 9200 9200 =<br />

Toyo blanco entero cong. Btá S.Mendoza 9000 9000 9000 =<br />

Btá Paloquemao 10000 10000 10000 = Capaz Magdalena fresco Cali Santa Elena 6133 6133 6133 =<br />

Honda 11750 11750 11750 - Cali.G Alameda 8000 8000 8000 =<br />

Camarón crudo La Dorada 8769 10400 9534 ++ Medellín CM Itagüi 7108 7108 7108 +<br />

Armenia Mercar 15000 15000 15000 = Tunja Comp.del Sur 7333 7333 7333 -- MedellínOtr 6300 8725 7512 =<br />

Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 - Ubaté 10000 10000 10000 ++<br />

Merluza lomitos<br />

Camarón tigre crudo Dorado de mar filete cong. Medellín CM Itagüi 6212 6212 6212 =<br />

Bmanga Centroabastos 24000 24500 24200 + Buenaventura 9000 9000 9000 - MedellínOtr 5400 7500 6450 =<br />

Buenaventura 19000 19500 19250 = Cali.G Alameda 10800 10800 10800 =<br />

Cali Santa Elena 20000 20000 20000 - Medellín CM Itagüi 11500 11500 11500 = Sierra entera fresca<br />

Cali.G Alameda 24100 24100 24100 = MedellínOtr 8500 12250 10375 = Cartagena Bazurto 11000 11000 11000 -<br />

Cúcuta 2833 2833 2833 =<br />

Toyo blanco filete cong. Dorado de mar entero cong. Vupar M.Nuevo 15000 15000 15000 +<br />

Btá Corabastos 8167 8167 8167 - Cali Santa Elena 4700 4700 4700 =<br />

Btá Paloquemao 9250 9250 9250 = Sierra entera cong.<br />

Btá S.Mendoza 8000 8000 8000 = Toyo tinto filete cong. Btá Corabastos 8867 9500 9183 +<br />

Cali.G Alameda 7600 7600 7600 = Cali Santa Elena 7650 7650 7650 = Btá Paloquemao 9375 11000 10187 -<br />

Btá S.Mendoza 8600 8600 8600 =<br />

Camarón tití crudo Sardinas enlatadas Buenaventura 6250 6500 6375 -<br />

Buenaventura 13000 13333 13167 = Armenia Mercar (Und) 2183 2183 2183 = Cali.G Alameda 9000 9000 9000 -<br />

Cali Santa Elena 16000 16000 16000 - Bquilla Bquillita (Und) 2294 2294 2294 + Medellín CM Itagüi 8808 8808 8808 =<br />

Cali.G Alameda 18500 18500 18500 = Bquilla Granabastos (Un 2276 2276 2276 + MedellínOtr 9500 9750 9625 =<br />

Btá Corabastos (Und) 2073 2073 2073 -<br />

Camarón precocido Btá.P.España (Und) 2108 2108 2108 - Sardinas vancamps<br />

Armenia Mercar 13300 13300 13300 = Cartagena Bazurto (Und 2063 2063 2063 + Btá Corabastos (Und) 3188 3188 3188 -<br />

Cartago (Und) 1906 1906 1906 - Btá Paloquemao (Und) 3633 3633 3633 -<br />

Camarón tigre precocido Cúcuta Cenabastos (Un 2208 2208 2208 - Ibagué (Und) 3183 3183 3183 +<br />

Btá Corabastos 21000 21000 21000 = Ibagué (Und) 1653 1653 1653 + Medellín CM Itagüi (Und 2958 2979 2969 +<br />

Btá Paloquemao 24000 24000 24000 = Manizales Galeria (Und) 2225 2225 2225 - Neiva Surabastos (Und) 3400 3400 3400 +<br />

Btá S.Mendoza 22000 22000 22000 = Md.Coomerca (Und) 3242 3242 3242 + Tuluá (Und) 3027 3027 3027 +<br />

Cali Santa Elena 19333 19333 19333 + Md.P.Las Flores (Und) 3479 3479 3479 +<br />

Cali.G Alameda 26000 26000 26000 = Medellín CM Itagüi (Und 2000 2010 2005 + Pelada entera<br />

Manizales Galeria 24000 24000 24000 = Montería M.del Sur (Und 2031 2031 2031 + Buenaventura 8000 9000 8500 +<br />

Medellín CM Itagüi 27867 27867 27867 = Neiva Surabastos (Und) 2200 2200 2200 + Cali Santa Elena 7800 7800 7800 =<br />

MedellínOtr 24000 26500 25250 = Palmira (Und) 2292 2292 2292 + Cali.G Alameda 9000 9000 9000 =<br />

33


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Pescadilla entera<br />

Atún Vancamps (cont.)<br />

Buenaventura 4167 4167 4167 - Cali Santa Elena (Und) 2809 2809 2809 = Bocachico imp. cong. Argentino<br />

Cali Santa Elena 3933 3933 3933 - Cartagena Bazurto (Und 2760 2760 2760 = Bmanga Centroabastos 6400 6400 6400 =<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 3056 3056 3056 = Cúcuta 6000 6000 6000 +<br />

Bagre de mar entero fresco Ibagué (Und) 2852 2852 2852 + Medellín CM Itagüi 5300 5300 5300 =<br />

Bquilla Bquillita 6000 6000 6000 -- Manizales Galeria (Und) 2831 2831 2831 - MedellínOtr 5000 6000 5500 =<br />

Santa Marta 5000 5667 5222 + Md.P.Las Flores (Und) 2771 2771 2771 - Sincelejo 8000 8000 8000 -<br />

Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi (Und 2576 2590 2583 -<br />

Montería M.del Sur (Und 2900 2900 2900 = Vizcaína entera fresca<br />

Bagre de mar entero cong. Neiva Surabastos (Und) 3400 3400 3400 + Barrancabermeja 1200 1200 1200 ---<br />

Buenaventura 7000 7000 7000 = Pamplona (Und) 3151 3151 3151 =<br />

Cali Santa Elena 7600 7600 7600 = Popayán (Und) 2620 2620 2620 = Lenguado entero cong.<br />

Cali.G Alameda 10400 10400 10400 = Tuluá (Und) 2664 2664 2664 = Cali.G Alameda 7200 7200 7200 =<br />

MedellínOtr 9000 11000 10000 ++ Tunja Comp.del Sur (Un 2917 2917 2917 = MedellínOtr 5650 5650 5650 =<br />

V/cencio CAV (Und) 3146 3146 3146 =<br />

Bagre de mar postas cong. Vupar M.Nuevo (Und) 2917 2917 2917 - Blanquillo entero fresco<br />

Cali Santa Elena 8000 8000 8000 = Barrancabermeja 7000 7000 7000 =<br />

Cali.G Alameda 12300 12300 12300 = Atún bonito entero cong. Bmanga Centroabastos 7733 8000 7907 +<br />

MedellínOtr 10000 11000 10500 = MedellínOtr 7000 7000 7000 = Cúcuta 8000 8000 8000 -<br />

Montería M.del Sur 8400 8400 8400 =<br />

Bagre rayado postas fresco Atún en lata Santa Marta 6500 8000 7250 -<br />

Bmanga Centroabastos 18000 18000 18000 = Bmanga Centroabastos 1708 1708 1708 = Sincelejo 8750 8750 8750 ++<br />

Btá Paloquemao 14250 14250 14250 = Bmanga M.Centro (Und) 1727 1727 1727 - Vupar M.Nuevo 7000 7000 7000 -<br />

Bquilla Bquillita (Und) 1577 1577 1577 +<br />

Bagre rayado postas cong. Bquilla Granabastos (Un 1500 1500 1500 = Pulpo entero cong.<br />

Bmanga Centroabastos 18000 18000 18000 = Btá.P.España (Und) 1858 1858 1858 - Cali.G Alameda 23500 23500 23500 =<br />

Btá Corabastos 15000 15000 15000 - Cali Santa Elena (Und) 1458 1458 1458 = Medellín CM Itagüi 14374 14374 14374 =<br />

Btá Paloquemao 14250 14667 14458 = Cartagena Bazurto (Und 1333 1333 1333 = MedellínOtr 18333 18333 18333 =<br />

Btá S.Mendoza 14000 14000 14000 = Cartago (Und) 2240 2240 2240 -<br />

Cali.G Alameda 15500 15500 15500 = Md.Coomerca (Und) 2703 2703 2703 - Calamar blanco entero<br />

Medellín CM Itagüi 15250 15250 15250 = Neiva Surabastos (Und) 2200 2200 2200 = Btá Corabastos 5750 6000 5875 -<br />

MedellínOtr 13500 13667 13583 = Palmira (Und) 2028 2028 2028 = Btá Paloquemao 5250 6000 5625 +<br />

Tunja Comp.del Sur 13333 13333 13333 - Pereira.Mercasa (Und) 2830 2830 2830 = Btá S.Mendoza 4700 4700 4700 -<br />

V/cencio CAV (Und) 2000 2000 2000 = Buenaventura 7000 7000 7000 -<br />

Bagre rayado entero fresco Medellín CM Itagüi 3695 3695 3695 =<br />

Barrancabermeja 12000 12000 12000 = Valentón filete cong. MedellínOtr 5333 5333 5333 +<br />

Bmanga Centroabastos 10400 11200 10660 + Medellín CM Itagüi 15333 15333 15333 =<br />

Bmanga M.Centro 14333 14333 14333 = Calamar morado entero<br />

Btá Las Flores 10200 10800 10556 + Salmón filete cong. Btá Corabastos 6500 6867 6683 +<br />

Btá Paloquemao 14000 14000 14000 + Btá Corabastos 20750 20750 20750 = Btá Paloquemao 7000 7000 7000 =<br />

Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 - Btá Paloquemao 22000 22000 22000 + Btá S.Mendoza 6000 6000 6000 =<br />

Cúcuta 10333 10333 10333 + Btá S.Mendoza 20500 20500 20500 = Cali Santa Elena 5800 5800 5800 =<br />

Honda 11000 11000 11000 + Cali.G Alameda 23300 23300 23300 = MedellínOtr 7000 7500 7250 =<br />

La Dorada 9600 10400 9973 ++ Medellín CM Itagüi 22041 22041 22041 +<br />

Manizales Galeria 18000 18000 18000 = MedellínOtr 20000 20750 20375 = Calamar anillos<br />

Montería M.del Sur 9200 9200 9200 = Btá Corabastos 11000 11000 11000 -<br />

Pereira CM. la 41 17500 17500 17500 = Salmón ahumado Btá Paloquemao 20000 20000 20000 ++<br />

Santa Marta 10000 10000 10000 - Cali.G Alameda 71000 71000 71000 - Cali.G Alameda 12600 12600 12600 -<br />

Sincelejo 9750 9750 9750 ++ MedellínOtr 50000 50000 50000 = Medellín CM Itagüi 10050 10050 10050 =<br />

Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 - MedellínOtr 10500 10500 10500 =<br />

Cojinúa entero fresco<br />

Bagre rayado entero cong. Santa Marta 6500 6500 6500 - Mejillones frescos<br />

Armenia Mercar 15000 15000 15000 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Btá Paloquemao 18500 18500 18500 =<br />

Btá Las Flores 10267 10667 10511 + Btá S.Mendoza 17125 17125 17125 =<br />

Cali Santa Elena 11700 11700 11700 = Mero entero cong.<br />

Cali.G Alameda 13000 13000 13000 = Buenaventura 10000 10000 10000 - Palmitos de mar<br />

Ibagué 18000 18000 18000 ++ Btá Corabastos 10000 10000 10000 =<br />

Medellín CM Itagüi 11286 11286 11286 = Mero filete cong. Btá Paloquemao 10250 10250 10250 +<br />

MedellínOtr 11250 12000 11625 = Cali.G Alameda 29800 29800 29800 = Btá S.Mendoza 8850 8850 8850 -<br />

MedellínOtr 18000 18000 18000 = Medellín CM Itagüi 10155 10155 10155 =<br />

Atún Vancamps MedellínOtr 9500 9500 9500 =<br />

Armenia Mercar (Und) 2987 2987 2987 + Congrio filete cong.<br />

Bmanga Centroabastos 2904 2904 2904 + Medellín CM Itagüi 10250 10250 10250 = Almejas sin concha<br />

Bmanga M.Centro (Und) 3000 3000 3000 - Btá Corabastos 11000 11333 11167 -<br />

Bquilla Bquillita (Und) 2794 2794 2794 + Tilapia roja entera sin escamas Btá Paloquemao 10667 11000 10833 +<br />

Bquilla Granabastos (Un 2750 2750 2750 = Cali.G Alameda 9400 9400 9400 = Btá S.Mendoza 10250 10250 10250 =<br />

Btá Corabastos (Und) 2694 2694 2694 - Medellín CM Itagüi 7133 7133 7133 = Cali.G Alameda 11700 11700 11700 =<br />

Btá Paloquemao (Und) 3200 3200 3200 = MedellínOtr 7000 8375 7688 - Medellín CM Itagüi 15790 15790 15790 =<br />

34


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Almejas sin concha (cont.) Langostino 16-20 (cont.) Camarón tití precocido<br />

MedellínOtr 10000 15250 12625 = Buenaventura 26000 26000 26000 = MedellínOtr 9750 10000 9875 -<br />

Cali Santa Elena 36000 36000 36000 -<br />

Almejas con concha Medellín CM Itagüi 35778 35778 35778 = Cangrejo muelas<br />

Btá Corabastos 4000 4000 4000 = MedellínOtr 36000 37000 36500 = MedellínOtr 70000 70000 70000 =<br />

Btá Paloquemao 3550 3550 3550 =<br />

Btá S.Mendoza 2550 2550 2550 = Langostino U12 Capazeta Amazonas cong.<br />

Cali.G Alameda 3750 3750 3750 = Btá Corabastos 47000 47000 47000 = Btá Corabastos 7450 7450 7450 +<br />

Medellín CM Itagüi 4708 4708 4708 = Btá Paloquemao 46000 46000 46000 - Btá Paloquemao 7800 7800 7800 +<br />

MedellínOtr 4667 4667 4667 = Buenaventura 36000 36000 36000 = Btá S.Mendoza 7000 7000 7000 =<br />

Medellín CM Itagüi 53000 53000 53000 =<br />

Chipi-chipi MedellínOtr 55500 55500 55500 = Caracol pala<br />

Btá Corabastos 7867 7867 7867 = MedellínOtr 24000 24000 24000 =<br />

Btá Paloquemao 6750 6750 6750 = Langostino U15<br />

Btá S.Mendoza 5667 5667 5667 = Btá Corabastos 37333 37333 37333 = Catire entero<br />

Medellín CM Itagüi 9350 9350 9350 = Btá Paloquemao 38667 38667 38667 + Santa Marta 10667 11000 10833 -<br />

Buenaventura 28000 28000 28000 =<br />

Caracol copey Cali.G Alameda 42000 42000 42000 - Jaiba Carne<br />

Medellín CM Itagüi 12333 12333 12333 = Medellín CM Itagüi 52000 52000 52000 - Buenaventura 20000 20000 20000 =<br />

MedellínOtr 10000 14000 12000 = MedellínOtr 49000 49000 49000 =<br />

Langostino U10<br />

Jaiba cong. Langostino nacional Buenaventura 44000 44000 44000 =<br />

Cali.G Alameda 21500 21500 21500 = Buenaventura 24333 24500 24417 + Medellín CM Itagüi 76000 76000 76000 =<br />

Medellín CM Itagüi 24000 24000 24000 = MedellínOtr 66250 66250 66250 =<br />

MedellínOtr<br />

24000 24000 24000 ++ Bagre dorado entero cong.<br />

Btá Las Flores 12000 12133 12044 - Langostino U8<br />

Langosta entera grande Btá S.Mendoza 14750 14750 14750 = Buenaventura 52000 52000 52000 =<br />

Btá Paloquemao 40000 40000 40000 = Medellín CM Itagüi 80500 80500 80500 =<br />

Cali.G Alameda 39000 39000 39000 = Bagre dorado postas cong. MedellínOtr 72000 72000 72000 =<br />

Btá Corabastos 15250 15250 15250 +<br />

Langosta colas grande Btá Paloquemao 14667 15250 14958 - Merito colas<br />

Btá Paloquemao 75000 75000 75000 = Btá Corabastos 9850 9850 9850 +<br />

Cali.G Alameda 77000 77000 77000 = Bagre otros entero fresco Btá Paloquemao 10250 10250 10250 =<br />

Medellín CM Itagüi 80000 80000 80000 = Neiva Surabastos 16000 16000 16000 - Btá S.Mendoza 9700 9700 9700 +<br />

MedellínOtr 75000 75000 75000 = V/cencio CAV 14000 14000 14000 = Cali.G Alameda 10000 10000 10000 =<br />

Langostino 16-20 Bravo entero Pacora entero<br />

Btá Corabastos 33000 33000 33000 - MedellínOtr 8200 8750 8475 - Bmanga Centroabastos 7600 8000 7800 +<br />

Btá Paloquemao 37333 37333 37333 =<br />

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MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

Pollos y huevos<br />

SUBE COTIZACIÓN DE POLLO<br />

Durante la presente semana subieron los precios de<br />

los muslos de pollo sin rabadilla, las alas con y sin<br />

costillar y las rabadillas de pollo. Dicho comportamiento<br />

se debió, según los comerciantes, al incremento<br />

en la demanda. Así por ejemplo, para el caso<br />

de los muslos sin rabadilla las cotizaciones se incrementaron<br />

en dos de los trece mercados donde se<br />

vendió este corte; en Medellín y Bogotá, el kilo se<br />

cotizó a $5.350 y $4.600, respectivamente.<br />

Carnes, granos y procesados<br />

En cambio, en la semana, se registró una disminución<br />

en las cotizaciones de los huevos blancos extra<br />

y A y rojos extra, B y AA. En el caso de los precios<br />

del huevo rojo AA, disminuyeron en cuatro de los 18<br />

mercados donde se comercializó, debido al mayor<br />

volumen proveniente desde Santander. En Montería<br />

y Tunja, el precio cayó en 2% y la unidad se ofreció a<br />

$220 y a $217, respectivamente.<br />

AUMENTA COTIZACIÓN DE BAGRE<br />

Durante la semana, se observó un incremento en<br />

los precios de algunos pescados, destacándose el<br />

bagre entero fresco, el nicuro y el bocachico importado.<br />

En el caso del bagre entero fresco el alza se<br />

presentó en siete de los quince mercados donde se<br />

vendió, debido al aumento en la demanda por la<br />

Cuaresma. En Sincelejo, los precios subieron en un<br />

11%, vendiéndose el kilo a $9.750.<br />

$/kg<br />

11.000<br />

10.500<br />

10.000<br />

9.500<br />

9.000<br />

8.500<br />

8.000<br />

7.500<br />

7.000<br />

6.500<br />

6.000<br />

26-Feb 05-Mar 12-Mar 19-Mar<br />

B/manga 10.946 10.470 10.486 10.543 10.660<br />

Cúcuta 10.000 10.222 9.167 10.000 10.333<br />

Sincelejo 7.000 6.500 6.750 8.750 9.750<br />

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI<br />

Así mismo, aumentaron las cotizaciones del maíz<br />

trillado blanco, comportamiento que se registró<br />

en ocho de los veinte mercados donde se comercializó,<br />

porque se redujo la producción ya que las actuales<br />

condiciones climáticas afectaron los cultivos.<br />

En Bogotá, los precios subieron en un 3%, el kilo se<br />

vendió a $1.413.<br />

Por el contrario, bajaron los precios del arroz de primera<br />

en 19 de los 28 mercados donde se comercializó<br />

este producto, debido a que se registró un incremento<br />

en el abastecimiento desde los Llanos Orientales.<br />

En Valledupar, por ejemplo, las cotizaciones<br />

cayeron en más de 4% y el kilo se vendió a $1.950.<br />

Finalmente, se registró una reducción en las cotizaciones<br />

de algunos cortes de carne de res, como el<br />

morrillo, la bola de pierna, el cogote, la bota, el lomo<br />

Esta de brazo y la costilla, ya que se redujo su demanda<br />

semana<br />

por Semana Santa. Para el caso del lomo de brazo,<br />

las mayores reducciones se registraron en Medellín<br />

donde los precios bajaron en un 7% y el kilo se vendió<br />

a $10.200.<br />

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS<br />

OTROS PRODUCTOS<br />

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS AGROPECUARIOS MAYORISTAS $/kg $/kg<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Huevo blanco B Huevo blanco A Huevo blanco A (cont.)<br />

Armenia Mercar (Und) 215 215 215 + Armenia Mercar (Und) 225 225 225 + Medellín CM Itagüi (Und 198 198 198 =<br />

Cartago (Und) 208 208 208 = Btá Corabastos (Und) 205 205 205 - Neiva Surabastos (Und) 190 190 190 =<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 180 180 180 - Cali Santa Elena (Und) 220 220 220 = Pasto (Und) 200 200 200 =<br />

Ibagué (Und) 170 170 170 = Cartago (Und) 217 217 217 = Pereira CM. la 41 (Und) 210 210 210 =<br />

Manizales Galeria (Und) 193 193 193 = Cúcuta Cenabastos (Un 200 200 200 = Tunja Comp.del Sur (Un 213 213 213 =<br />

Md.Coomerca (Und) 191 191 191 + Ibagué (Und) 180 180 180 =<br />

Md.P.Las Flores (Und) 196 196 196 - Manizales Galeria (Und) 214 214 214 = Huevo blanco AA<br />

Medellín CM Itagüi (Und 186 188 187 - Md.Coomerca (Und) 200 200 200 - Armenia Mercar (Und) 238 238 238 +<br />

Pereira CM. la 41 (Und) 200 200 200 = Md.P.Las Flores (Und) 210 210 210 -<br />

37


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Huevo blanco AA (cont.) Huevo rojo A (cont.) Panela cuadrada morena (cont.)<br />

Btá Corabastos (Und) 220 220 220 + Cartagena Bazurto (Und 207 210 208 + Btá Corabastos 883 883 883 +<br />

Btá Paloquemao (Und) 220 220 220 = Cúcuta Cenabastos (Un 200 200 200 = Btá Paloquemao 1167 1167 1167 +<br />

Cali Santa Elena (Und) 224 224 224 = Ibagué (Und) 180 180 180 = Btá.P.España 1024 1024 1024 +<br />

Cartago (Und) 228 228 228 = Manizales Galeria (Und) 214 214 214 = Montería M.del Sur 1029 1029 1029 =<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 210 210 210 = Md.Coomerca (Und) 200 200 200 - Neiva Surabastos 950 950 950 +<br />

Ibagué (Und) 190 190 190 = Md.P.Las Flores (Und) 210 210 210 - Pasto 1000 1000 1000 =<br />

Manizales Galeria (Und) 227 227 227 = Medellín CM Itagüi (Und 198 198 198 = Sincelejo 675 675 675 =<br />

Md.Coomerca (Und) 205 205 205 - Montería M.del Sur (Und 207 207 207 -<br />

Md.P.Las Flores (Und) 215 215 215 - Neiva Surabastos (Und) 200 200 200 + Panela cuadrada blanca<br />

Medellín CM Itagüi (Und 208 208 208 = Pamplona (Und) 217 217 217 = Bmanga Centroabastos 682 682 682 =<br />

Neiva Surabastos (Und) 200 200 200 = Pasto (Und) 193 193 193 + Bmanga M.Centro 750 750 750 =<br />

Pereira CM. la 41 (Und) 225 225 225 = Tuluá (Und) 180 180 180 - Bquilla Bquillita 863 863 863 -<br />

Vupar M.Nuevo (Und) 197 197 197 = Tunja Comp.del Sur (Un 208 208 208 - Bquilla Granabastos 850 850 850 -<br />

V/cencio CAV (Und) 215 215 215 + Cartagena Bazurto 718 718 718 -<br />

Huevo blanco extra Ibagué 1037 1037 1037 -<br />

Armenia Mercar (Und) 262 262 262 = Huevo rojo AA Medellín CM Itagüi 986 986 986 -<br />

Btá Corabastos (Und) 240 240 240 = Bmanga Centroabastos 200 200 200 = Pamplona 961 961 961 +<br />

Btá Paloquemao (Und) 245 245 245 + Btá Corabastos (Und) 220 220 220 + Popayán 932 932 932 -<br />

Cali Santa Elena (Und) 235 235 235 = Btá Paloquemao (Und) 220 220 220 = Tunja Comp.del Sur 845 845 845 -<br />

Cartago (Und) 263 263 263 = Cali Santa Elena (Und) 225 225 225 = Vupar M.Nuevo 800 800 800 -<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 220 220 220 = Cúcuta Cenabastos (Un 215 215 215 =<br />

Ibagué (Und) 210 210 210 = Ibagué (Und) 190 190 190 = Panela redonda morena<br />

Manizales Galeria (Und) 240 240 240 = Manizales Galeria (Und) 227 227 227 = Armenia Mercar 1667 1667 1667 -<br />

Md.Coomerca (Und) 219 219 219 - Md.Coomerca (Und) 205 205 205 - Cali P.La Flores 1813 1813 1813 =<br />

Md.P.Las Flores (Und) 225 225 225 - Md.P.Las Flores (Und) 215 215 215 - Cali Santa Elena 1625 1625 1625 =<br />

Medellín CM Itagüi (Und 220 222 221 - Medellín CM Itagüi (Und 208 208 208 = Cartago 1740 1740 1740 +<br />

Neiva Surabastos (Und) 210 210 210 = Montería M.del Sur (Und 220 220 220 - Manizales Galeria 1118 1118 1118 -<br />

Pereira CM. la 41 (Und) 260 260 260 = Neiva Surabastos (Und) 210 210 210 = Md.Coomerca 1740 1740 1740 +<br />

Pamplona (Und) 233 233 233 + Md.P.Las Flores 1719 1719 1719 +<br />

Huevo rojo B Pasto (Und) 200 200 200 = Medellín CM Itagüi 1542 1542 1542 -<br />

Bmanga Centroabastos 180 180 180 = Tuluá (Und) 193 193 193 = Palmira 1764 1764 1764 =<br />

Bquilla Bquillita (Und) 185 185 185 + Tunja Comp.del Sur (Un 217 217 217 - Pereira.Mercasa 1554 1554 1554 =<br />

Bquilla Granabastos (Un 180 180 180 - V/cencio CAV (Und) 225 225 225 + Tuluá 1621 1621 1621 +<br />

Btá Corabastos (Und) 190 190 190 = Vupar M.Nuevo (Und) 197 197 197 =<br />

Btá Paloquemao (Und) 198 198 198 - Panela redonda blanca<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 185 185 185 - Huevo rojo extra Ibagué 1181 1181 1181 +<br />

Ibagué (Und) 170 170 170 = Bmanga Centroabastos 213 213 213 =<br />

Manizales Galeria (Und) 193 193 193 = Btá Corabastos (Und) 240 240 240 - Panelón<br />

Md.Coomerca (Und) 191 191 191 + Btá Paloquemao (Und) 248 248 248 + Cúcuta Cenabastos 624 624 624 -<br />

Md.P.Las Flores (Und) 196 196 196 - Cali Santa Elena (Und) 250 250 250 = V/cencio CAV 1080 1080 1080 =<br />

Medellín CM Itagüi (Und 186 188 187 - Cúcuta Cenabastos (Un 228 228 228 +<br />

Montería M.del Sur (Und 193 193 193 - Ibagué (Und) 210 210 210 = Panela emp.termoenc.<br />

Pamplona (Und) 208 208 208 = Manizales Galeria (Und) 240 240 240 = Medellín CM Itagüi 1583 1594 1589 -<br />

Tunja Comp.del Sur (Un 200 200 200 = Md.Coomerca (Und) 219 219 219 -<br />

V/cencio CAV (Und) 203 203 203 + Md.P.Las Flores (Und) 225 225 225 - Panela regional<br />

Medellín CM Itagüi (Und 220 222 221 - Md.Coomerca 1000 1000 1000 -<br />

Huevo rojo A Neiva Surabastos (Und) 220 220 220 = Md.P.Las Flores 958 958 958 -<br />

Bmanga Centroabastos 190 190 190 = Tunja Comp.del Sur (Un 248 248 248 - Medellín CM Itagüi 917 958 938 +<br />

Bquilla Bquillita (Und) 195 195 195 + V/cencio CAV (Und) 235 235 235 = Sonson (Ant.) 1042 1042 1042 =<br />

Bquilla Granabastos (Un 190 190 190 - Sta Barbara (Ant.) 883 883 883 -<br />

Btá Corabastos (Und) 203 203 203 + Panela cuadrada morena V/cencio CAV 1150 1150 1150 =<br />

Btá Paloquemao (Und) 210 210 210 = Bmanga Centroabastos 965 965 965 = Yarumal (Ant.) 875 889 882 -<br />

Cali Santa Elena (Und) 222 222 222 = Bmanga M.Centro 1000 1000 1000 =<br />

38


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

OTROS PRODUCTOS<br />

OTROS PRODUCTOS PROCESADOS $/kg<br />

PROCESADOS<br />

$/kg<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Aceite 500 c.c.<br />

Azúcar morena<br />

Armenia Mercar (Und) 2407 2407 2407 + Aceite girasol 3000 c.c. Btá.P.España 2007 2007 2007 +<br />

Bmanga Centroabastos 2294 2294 2294 = Sincelejo (Und) 19500 19500 19500 = Md.Coomerca 1975 1975 1975 +<br />

Bmanga M.Centro (Und) 2517 2517 2517 = Md.P.Las Flores 2020 2020 2020 +<br />

Bquilla Bquillita (Und) 2093 2093 2093 + Aceite 900 c.c. Medellín CM Itagüi 1900 1904 1902 -<br />

Bquilla Granabastos (Un 2076 2076 2076 = Cúcuta Cenabastos (Un 3167 3167 3167 = Pamplona 2173 2173 2173 =<br />

Btá Corabastos (Und) 2400 2400 2400 -<br />

Btá Paloquemao (Und) 2396 2396 2396 + Avena 400 gr Bocadillo veleño<br />

Btá.P.España (Und) 2328 2328 2328 - Bmanga M.Centro (Und) 3375 3375 3375 = Btá Corabastos (Und) 181 181 181 -<br />

Cali Santa Elena (Und) 2202 2202 2202 = Btá Paloquemao (Und) 181 181 181 +<br />

Cartagena Bazurto (Und 2146 2146 2146 - Avena hoj. bolsa 250 gr Neiva Surabastos (Und) 83 83 83 =<br />

Cartago (Und) 2229 2229 2229 = Btá.P.España (Und) 1378 1378 1378 - Pamplona (Und) 200 200 200 =<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 1785 1785 1785 = Cúcuta Cenabastos (Un 1483 1483 1483 = Pereira.Mercasa (Und) 81 81 81 -<br />

Ibagué (Und) 2161 2161 2161 + Md.Coomerca (Und) 1000 1000 1000 = Tunja Comp.del Sur (Un 167 167 167 =<br />

Manizales Galeria (Und) 2314 2314 2314 - Pamplona (Und) 1354 1354 1354 =<br />

Md.Coomerca (Und) 2323 2323 2323 - Pereira.Mercasa (Und) 1411 1411 1411 = Café<br />

Md.P.Las Flores (Und) 2333 2333 2333 = Armenia Mercar 15533 15533 15533 =<br />

Medellín CM Itagüi (Und 2135 2135 2135 - Avena molida bolsa 250 gr Bmanga Centroabastos 15714 15714 15714 -<br />

Neiva Surabastos (Und) 2042 2042 2042 = Bmanga Centroabastos 1478 1478 1478 = Bmanga M.Centro 15950 15950 15950 =<br />

Palmira (Und) 2153 2153 2153 -- Btá.P.España (Und) 1378 1378 1378 - Bquilla Bquillita 14839 14839 14839 +<br />

Pamplona (Und) 2083 2083 2083 = Md.Coomerca (Und) 1000 1000 1000 = Btá Corabastos 14725 14725 14725 -<br />

Pereira.Mercasa (Und) 2319 2319 2319 + Pereira.Mercasa (Und) 1411 1411 1411 = Btá Paloquemao 15060 15060 15060 -<br />

Popayán (Und) 2802 2802 2802 = Cali Santa Elena 14704 14704 14704 =<br />

Tuluá (Und) 2069 2069 2069 - Azúcar refinada Cartagena Bazurto 14000 14000 14000 =<br />

Tunja Comp.del Sur (Un 2464 2464 2464 - Bmanga Centroabastos 2018 2018 2018 + Cartago 15000 15000 15000 -<br />

V/cencio CAV (Und) 2083 2083 2083 = Bmanga M.Centro 2010 2010 2010 = Cúcuta Cenabastos 15806 15806 15806 =<br />

Vupar M.Nuevo (Und) 2500 2500 2500 = Bquilla Bquillita 1981 1981 1981 - Ibagué 14953 14953 14953 +<br />

Bquilla Granabastos 2040 2040 2040 = Manizales Galeria 14933 14933 14933 =<br />

Aceite 1000 c.c. Btá Corabastos 2060 2060 2060 - Medellín CM Itagüi 14733 14800 14767 +<br />

Armenia Mercar (Und) 4207 4207 4207 - Btá Paloquemao 2133 2133 2133 + Montería M.del Sur 14200 14200 14200 =<br />

Bmanga Centroabastos 3929 3929 3929 = Cartagena Bazurto 2180 2180 2180 = Neiva Surabastos 16000 16000 16000 =<br />

Bmanga M.Centro (Und) 5677 5677 5677 = Cúcuta Cenabastos 1887 1887 1887 = Pamplona 15000 15000 15000 =<br />

Bquilla Bquillita (Und) 3789 3789 3789 - Ibagué 1880 1880 1880 - Pasto 14240 14240 14240 =<br />

Bquilla Granabastos (Un 3696 3696 3696 = Medellín CM Itagüi 1893 1893 1893 - Pereira.Mercasa 14670 14670 14670 =<br />

Btá Corabastos (Und) 4450 4450 4450 - Montería M.del Sur 1850 1850 1850 - Popayán 15696 15696 15696 =<br />

Btá Paloquemao (Und) 4425 4425 4425 + Neiva Surabastos 1760 1760 1760 - Tuluá 14794 14794 14794 =<br />

Btá.P.España (Und) 4302 4302 4302 + Pamplona 1973 1973 1973 + V/cencio CAV 16000 16000 16000 =<br />

Cali Santa Elena (Und) 3917 3917 3917 = Popayán 1779 1779 1779 + Vupar M.Nuevo 15000 15000 15000 =<br />

Cartagena Bazurto (Und 3917 3917 3917 - V/cencio CAV 2167 2167 2167 +<br />

Cartago (Und) 4042 4042 4042 - Vupar M.Nuevo 1910 1910 1910 - Café inst tarro 170 gr<br />

Ibagué (Und) 4042 4042 4042 + Cúcuta Cenabastos (Un 9833 9833 9833 =<br />

Manizales Galeria (Und) 4200 4200 4200 - Azúcar sulfitada Pamplona (Und) 9111 9111 9111 +<br />

Md.Coomerca (Und) 4167 4313 4240 - Armenia Mercar 1857 1857 1857 = Vupar M.Nuevo (Und) 8667 8667 8667 =<br />

Md.P.Las Flores (Und) 4417 4762 4590 + Bmanga Centroabastos 1860 1860 1860 -<br />

Medellín CM Itagüi (Und 3828 4208 4017 - Bmanga M.Centro 1945 1945 1945 = Café inst frasco 85 gr<br />

Montería M.del Sur (Und 3833 3833 3833 = Bquilla Bquillita 1860 1860 1860 - Md.Coomerca (Und) 5275 5275 5275 -<br />

Neiva Surabastos (Und) 4083 4083 4083 + Bquilla Granabastos 1875 1875 1875 - Md.P.Las Flores (Und) 5800 5800 5800 +<br />

Palmira (Und) 3722 3722 3722 -- Btá Corabastos 1870 1870 1870 + Medellín CM Itagüi (Und 5333 5367 5350 +<br />

Pamplona (Und) 4583 4583 4583 = Btá Paloquemao 1920 1920 1920 =<br />

Pereira.Mercasa (Und) 3960 3960 3960 = Btá.P.España 1847 1847 1847 - Cebada perlada<br />

Popayán (Und) 5000 5000 5000 = Cali Cavasa 1740 1760 1750 - Cúcuta Cenabastos 1567 1567 1567 =<br />

Sincelejo (Und) 4500 4500 4500 = Cali P.La Flores 1800 1800 1800 = Pamplona 1333 1333 1333 =<br />

Tuluá (Und) 3729 3729 3729 - Cali Santa Elena 1780 1780 1780 -<br />

Tunja Comp.del Sur (Un 4650 4650 4650 + Cali. Siloe 1767 1767 1767 - Chocolate dulce<br />

V/cencio CAV (Und) 4375 4375 4375 = Cartagena Bazurto 1840 1840 1840 - Bmanga Centroabastos 7245 7245 7245 =<br />

Vupar M.Nuevo (Und) 4000 4000 4000 - Cartago 1805 1805 1805 - Bmanga M.Centro 6733 6733 6733 =<br />

Ibagué 1930 1930 1930 + Bquilla Bquillita 7952 7952 7952 +<br />

Aceite girasol 500 c.c Manizales Galeria 1860 1860 1860 - Bquilla Granabastos 7800 7800 7800 =<br />

Medellín CM Itagüi (Und 3815 3817 3816 - Medellín CM Itagüi 1767 1767 1767 - Btá Corabastos 6600 6600 6600 +<br />

Palmira 1720 1720 1720 - Btá Paloquemao 7600 7600 7600 +<br />

Aceite girasol 1000 c.c. Pasto 1687 1687 1687 - Btá.P.España 6342 6342 6342 +<br />

Md.Coomerca (Und) 7125 7125 7125 - Pereira.Mercasa 1959 1959 1959 = Cali Santa Elena 7630 7630 7630 =<br />

Medellín CM Itagüi (Und 6858 6942 6900 - Sincelejo 1855 1855 1855 + Cartagena Bazurto 8000 8000 8000 =<br />

Montería M.del Sur (Und 6813 6813 6813 = Tuluá 1782 1782 1782 - Cúcuta Cenabastos 7653 7653 7653 =<br />

Sincelejo (Und) 6800 6800 6800 = Ibagué 7033 7033 7033 +<br />

39


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Chocolate dulce (cont.) Gelatina Harina de trigo (cont.)<br />

Montería M.del Sur 8000 8000 8000 = Armenia Mercar (Und) 827 827 827 + Cartago 1260 1260 1260 -<br />

Neiva Surabastos 6200 6200 6200 = Bmanga Centroabastos 775 775 775 = Cúcuta Cenabastos 1487 1487 1487 =<br />

Pamplona 7200 7200 7200 = Bmanga M.Centro (Und) 846 846 846 = Md.Coomerca 2400 2400 2400 =<br />

Popayán 7314 7314 7314 = Bquilla Bquillita (Und) 771 771 771 + Md.P.Las Flores 2283 2283 2283 -<br />

Tunja Comp.del Sur 6667 6667 6667 + Btá Corabastos (Und) 767 767 767 - Medellín CM Itagüi 2218 2228 2223 -<br />

V/cencio CAV 7667 7667 7667 = Btá Paloquemao (Und) 900 900 900 = Montería M.del Sur 1125 1125 1125 =<br />

Vupar M.Nuevo 7040 7040 7040 = Cali Santa Elena (Und) 755 755 755 = Neiva Surabastos 2400 2400 2400 -<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 773 773 773 = Palmira 2373 2373 2373 =<br />

Chocolate amargo Ibagué (Und) 743 743 743 = Pamplona 1413 1413 1413 =<br />

Armenia Mercar 16467 16467 16467 = Md.Coomerca (Und) 858 858 858 - Popayán 2228 2228 2228 =<br />

Btá.P.España 16360 16360 16360 - Md.P.Las Flores (Und) 882 882 882 - Tuluá 1163 1163 1163 =<br />

Cali Santa Elena 15540 15540 15540 = Medellín CM Itagüi (Und 793 804 798 - V/cencio CAV 2400 2400 2400 =<br />

Cartago 15250 15250 15250 + Pamplona (Und) 806 806 806 = Vupar M.Nuevo 1160 1160 1160 =<br />

Manizales Galeria 16400 16400 16400 = Pereira.Mercasa (Und) 780 780 780 =<br />

Md.Coomerca 16290 16290 16290 + Popayán (Und) 767 767 767 = Harina de trigo importada<br />

Md.P.Las Flores 16370 16370 16370 - Tuluá (Und) 739 739 739 = Manizales Galeria 1613 1613 1613 +<br />

Medellín CM Itagüi 16333 16333 16333 +<br />

Montería M.del Sur 17000 17000 17000 = Papa frita 25 gr Harina para arepa<br />

Pereira.Mercasa 15764 15764 15764 = Btá.P.España (Und) 614 614 614 - Btá.P.España 2190 2190 2190 -<br />

Popayán 16546 16546 16546 = Cali P.La Flores 2800 2800 2800 =<br />

Tuluá 15683 15683 15683 = Harina precocida de maíz Cali. Siloe 2800 2800 2800 =<br />

Armenia Mercar 2653 2653 2653 = Pamplona 1617 1617 1617 +<br />

Chocolate inst bolsa 250 gr Bmanga Centroabastos 1686 1686 1686 = Vupar M.Nuevo 1563 1563 1563 -<br />

Md.Coomerca (Und) 3525 3525 3525 + Bquilla Bquillita 2300 2300 2300 -<br />

Md.P.Las Flores (Und) 3425 3425 3425 = Bquilla Granabastos 2324 2324 2324 = Jugo de frutas 215 c.c<br />

Medellín CM Itagüi (Und 3000 3033 3017 - Btá Corabastos 2347 2347 2347 + Bmanga Centroabastos 1163 1163 1163 =<br />

Pereira.Mercasa (Und) 2220 2220 2220 = Btá Paloquemao 2507 2507 2507 + Bquilla Bquillita (Und) 900 900 900 +<br />

Cali Santa Elena 2208 2208 2208 = Cartagena Bazurto (Und 892 892 892 =<br />

Chocolate inst tarro 300 gr Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 = Pamplona (Und) 972 972 972 +<br />

Btá.P.España (Und) 3291 3291 3291 - Cartago 2740 2740 2740 - Vupar M.Nuevo (Und) 900 900 900 -<br />

Cúcuta Cenabastos 1475 1475 1475 =<br />

Galletas dulce Manizales Galeria 2400 2400 2400 - Jugo instantáneo sobre 2 lts<br />

Bmanga Centroabastos 3063 3063 3063 + Montería M.del Sur 2417 2417 2417 = V/cencio CAV (Und) 430 430 430 =<br />

Bmanga M.Centro (Und) 3077 3077 3077 = Neiva Surabastos 2480 2480 2480 + Bquilla Bquillita (Und) 420 420 420 -<br />

Btá.P.España (Und) 2964 2964 2964 + Pamplona 1550 1550 1550 = Btá.P.España (Und) 425 425 425 -<br />

Cúcuta Cenabastos (Un 3078 3078 3078 + Pereira.Mercasa 2431 2431 2431 = Cali P.La Flores (Und) 400 400 400 =<br />

Md.Coomerca (Und) 3200 3700 3450 - Popayán 2388 2388 2388 + Cali. Siloe (Und) 400 400 400 =<br />

Md.P.Las Flores (Und) 3542 3542 3542 - V/cencio CAV 2280 2280 2280 - Md.Coomerca (Und) 419 419 419 -<br />

Medellín CM Itagüi (Und 2919 3448 3190 + Md.P.Las Flores (Und) 432 432 432 +<br />

Pamplona (Und) 2917 2917 2917 = Fécula de maíz 380 gr Medellín CM Itagüi (Und 418 418 418 =<br />

Popayán (Und) 2992 2992 2992 = Armenia Mercar (Und) 4427 4427 4427 = Tuluá (Und) 420 420 420 =<br />

Bmanga Centroabastos 4322 4322 4322 = Vupar M.Nuevo (Und) 413 413 413 -<br />

Galletas sal Btá Corabastos (Und) 4158 4158 4158 +<br />

Armenia Mercar (Und) 2060 2060 2060 = Btá.P.España (Und) 4144 4144 4144 - Manteca<br />

Bmanga Centroabastos 1967 1967 1967 + Md.Coomerca (Und) 4000 4000 4000 - Armenia Mercar 3850 3850 3850 =<br />

Bmanga M.Centro (Und) 2275 2275 2275 = Md.P.Las Flores (Und) 4088 4088 4088 - Bmanga Centroabastos 2037 2037 2037 -<br />

Bquilla Bquillita (Und) 2042 2042 2042 + Medellín CM Itagüi (Und 3922 3924 3923 - Bmanga M.Centro 4500 4500 4500 =<br />

Bquilla Granabastos (Un 2042 2042 2042 = Popayán (Und) 4281 4281 4281 = Btá Corabastos 4033 4033 4033 -<br />

Btá Corabastos (Und) 1869 1869 1869 - Tuluá (Und) 4409 4409 4409 = Btá Paloquemao 4400 4400 4400 +<br />

Btá Paloquemao (Und) 2500 2500 2500 = Btá.P.España 4234 4234 4234 -<br />

Cali Santa Elena (Und) 2009 2009 2009 = Fécula de maíz 90 gr Cali Santa Elena 4155 4155 4155 =<br />

Cartagena Bazurto (Und 1979 1979 1979 = Cúcuta Cenabastos (Un 1013 1013 1013 = Cartago 3775 3775 3775 -<br />

Cartago (Und) 1458 1458 1458 - Montería M.del Sur (Und 663 663 663 = Cúcuta Cenabastos 4819 4819 4819 =<br />

Ibagué (Und) 1407 1407 1407 - Ibagué 3525 3525 3525 -<br />

Manizales Galeria (Und) 1483 1483 1483 - Harina de trigo Manizales Galeria 4433 4433 4433 -<br />

Md.Coomerca (Und) 2031 2031 2031 = Armenia Mercar 1653 1653 1653 + Md.Coomerca 4650 4650 4650 -<br />

Medellín CM Itagüi (Und 2000 2000 2000 + Bmanga Centroabastos 1601 1601 1601 = Md.P.Las Flores 3156 3156 3156 +<br />

Montería M.del Sur (Und 2146 2146 2146 = Bmanga M.Centro 1953 1953 1953 + Medellín CM Itagüi 4175 4200 4188 -<br />

Palmira (Und) 2100 2100 2100 = Bquilla Bquillita 1020 1020 1020 + Neiva Surabastos 3700 3700 3700 =<br />

Pamplona (Und) 2000 2000 2000 = Bquilla Granabastos 1050 1050 1050 = Pamplona 5417 5417 5417 =<br />

Pasto (Und) 2000 2000 2000 = Btá Corabastos 1120 1120 1120 = Popayán 3885 3885 3885 =<br />

Pereira.Mercasa (Und) 1997 1997 1997 = Btá Paloquemao 1127 1127 1127 - Tuluá 4021 4021 4021 =<br />

Popayán (Und) 1406 1406 1406 = Btá.P.España 1160 1160 1160 + V/cencio CAV 4000 4000 4000 =<br />

Tuluá (Und) 1987 1987 1987 = Cali P.La Flores 2133 2133 2133 =<br />

V/cencio CAV (Und) 2200 2200 2200 = Cali Santa Elena 1316 1316 1316 = Mantequilla<br />

Vupar M.Nuevo (Und) 2000 2000 2000 = Cali. Siloe 2133 2133 2133 = Btá Corabastos 6000 6000 6000 -<br />

Cartagena Bazurto 1340 1340 1340 + Btá Paloquemao 7200 7200 7200 =<br />

40


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN<br />

Mantequilla (cont.) Pastas alimenticias (cont.) Salsa tomate fco 250 gr (cont.)<br />

Cali Santa Elena 7733 7733 7733 = Btá Paloquemao 4453 4453 4453 + Bquilla Bquillita (Und) 1724 1724 1724 +<br />

Palmira 7400 7400 7400 - Cali Santa Elena 3500 3500 3500 = Bquilla Granabastos (Un 1708 1708 1708 =<br />

Pamplona 9000 9000 9000 = Cartagena Bazurto 1280 1280 1280 = Cartagena Bazurto (Und 1688 1688 1688 +<br />

Popayán 5175 5175 5175 = Cartago 3380 3380 3380 + Montería M.del Sur (Und 1896 1896 1896 =<br />

V/cencio CAV 9000 9000 9000 = Cúcuta Cenabastos 2187 2187 2187 + Vupar M.Nuevo (Und) 2000 2000 2000 =<br />

Ibagué 4099 4099 4099 -<br />

Margarina r. 250 gr Manizales Galeria 4254 4254 4254 - Salsa tomate fco 400 gr<br />

Armenia Mercar 8733 8733 8733 + Md.Coomerca 4333 4333 4333 = Bmanga Centroabastos 3080 3080 3080 =<br />

Bmanga Centroabastos 7650 7650 7650 = Md.P.Las Flores 4479 4479 4479 + Bmanga M.Centro (Und) 3500 3500 3500 =<br />

Bmanga M.Centro 8975 8975 8975 = Medellín CM Itagüi 4271 4292 4281 + Vupar M.Nuevo (Und) 3500 3500 3500 =<br />

Btá Corabastos 7800 7800 7800 + Montería M.del Sur 2600 2600 2600 =<br />

Btá Paloquemao 9467 9467 9467 - Neiva Surabastos 4160 4160 4160 - Salsa tomate doy pack 200 gr<br />

Btá.P.España 8192 8192 8192 + Pamplona 2500 2500 2500 = Armenia Mercar (Und) 2000 2000 2000 =<br />

Cali Santa Elena 10583 10583 10583 = Pereira.Mercasa 2733 2733 2733 = Btá Corabastos (Und) 2067 2067 2067 +<br />

Cartago 8325 8325 8325 = Popayán 2917 3419 3168 = Btá Paloquemao (Und) 2467 2467 2467 -<br />

Ibagué 6343 6343 6343 - Tuluá 3642 3642 3642 = Btá.P.España (Und) 1915 1915 1915 -<br />

Manizales Galeria 8667 8667 8667 = V/cencio CAV 4160 4160 4160 - Cali P.La Flores (Und) 2000 2000 2000 =<br />

Md.Coomerca 7975 7975 7975 = Vupar M.Nuevo 2560 2560 2560 + Cali Santa Elena (Und) 1896 1896 1896 =<br />

Md.P.Las Flores 8188 8188 8188 + Cali. Siloe (Und) 1967 1967 1967 =<br />

Medellín CM Itagüi 7650 7650 7650 = Sal yodada Manizales Galeria (Und) 1950 1950 1950 -<br />

Neiva Surabastos 8150 8150 8150 + Armenia Mercar 700 700 700 = Md.Coomerca (Und) 1932 1932 1932 =<br />

Popayán 8075 8075 8075 = Bmanga Centroabastos 760 760 760 = Md.P.Las Flores (Und) 2323 2323 2323 -<br />

Tuluá 10292 10292 10292 = Bmanga M.Centro 469 469 469 + Medellín CM Itagüi (Und 1839 1842 1840 -<br />

Bquilla Granabastos 356 356 356 = Pereira.Mercasa (Und) 1594 1594 1594 -<br />

Mayonesa doy pack 200 gr Btá Corabastos 583 583 583 + Popayán (Und) 1854 1854 1854 =<br />

Btá Corabastos (Und) 2329 2329 2329 + Btá Paloquemao 633 633 633 + Tuluá (Und) 1859 1859 1859 =<br />

Btá.P.España (Und) 2402 2402 2402 + Cali P.La Flores 340 340 340 =<br />

Cali P.La Flores (Und) 2208 2208 2208 = Cali Santa Elena 630 630 630 = Salsa tomate doy pack 400 gr<br />

Cali. Siloe (Und) 2239 2239 2239 = Cali. Siloe 320 320 320 = Popayán (Und) 3667 3667 3667 =<br />

Manizales Galeria (Und) 2572 2572 2572 + Cartagena Bazurto 400 400 400 = Tuluá (Und) 3758 3758 3758 =<br />

Md.Coomerca (Und) 2458 2458 2458 + Cartago 680 680 680 =<br />

Md.P.Las Flores (Und) 2500 2500 2500 + Cúcuta Cenabastos 708 708 708 = Vinagre<br />

Medellín CM Itagüi (Und 2292 2313 2302 + Ibagué 407 407 407 - Bmanga Centroabastos 688 688 688 =<br />

Pasto (Und) 2000 2000 2000 -- Manizales Galeria 420 420 420 = Bmanga M.Centro (Und) 513 513 513 =<br />

Popayán (Und) 2333 2333 2333 = Md.Coomerca 738 738 738 = Cúcuta Cenabastos (Un 614 614 614 =<br />

Tuluá (Und) 2315 2315 2315 = Md.P.Las Flores 764 764 764 + Pamplona (Und) 750 750 750 =<br />

Medellín CM Itagüi 702 704 703 -<br />

Mayonesa doy pack 400 gr Montería M.del Sur 400 400 400 = Color Bolsita 70 gr<br />

Popayán (Und) 4750 4750 4750 = Neiva Surabastos 720 720 720 = Md.Coomerca (Und) 1052 1052 1052 -<br />

Palmira 347 347 347 = Md.P.Las Flores (Und) 1165 1165 1165 +<br />

Mostaza doy pack 200 gr Pamplona 750 750 750 = Medellín CM Itagüi (Und 975 975 975 -<br />

Md.P.Las Flores (Und) 1813 1813 1813 - Pereira.Mercasa 525 525 525 =<br />

Medellín CM Itagüi (Und 1318 1328 1323 - Popayán 345 345 345 - Sopa pollo caja 3 porciones<br />

Sincelejo 702 702 702 - Md.Coomerca (Und) 800 800 800 =<br />

Pastas alimenticias Tuluá 688 688 688 + Md.P.Las Flores (Und) 800 800 800 =<br />

Armenia Mercar 3478 3478 3478 = V/cencio CAV 700 700 700 = Medellín CM Itagüi (Und 686 695 691 +<br />

Bmanga Centroabastos 3221 3221 3221 = Vupar M.Nuevo 736 736 736 =<br />

Bmanga M.Centro 3390 3390 3390 = Sopa pollo caja 6 porciones<br />

Bquilla Bquillita 3500 3500 3500 = Salsa tomate fco 250 gr Btá.P.España (Und) 1145 1145 1145 -<br />

Bquilla Granabastos 3500 3500 3500 = Bmanga Centroabastos 1740 1740 1740 = Md.Coomerca (Und) 1300 1300 1300 =<br />

Btá Corabastos 4075 4075 4075 + Bmanga M.Centro (Und) 1975 1975 1975 = Md.P.Las Flores (Und) 1300 1300 1300 =<br />

Pamplona (Und) 1500 1500 1500 =<br />

41


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

Reporte precios mayoristas de panela<br />

Reporte precios Reporte mayoristas precios de mayoristas panela de panela<br />

Reporte precios mayoristas de panela<br />

Marzo de 2010Marzo Marzo de 2010 26 de 2010<br />

Precios por kilogramo<br />

Marzo de 2010<br />

ios por kilogramo Precios por kilogramo<br />

Precios por kilogramo<br />

Mercados de origen Mercados de origen<br />

Mercados de origen<br />

Santana Santana<br />

Puente Puente<br />

emana Semana Santana<br />

Puente<br />

Semana<br />

Vélez (Sant) Güepsa Vélez Güepsa (Sant)<br />

Charalá Socorro (Sant) Moniquirá (Boy) San Gil (Sant)<br />

(Boy) Vélez (Sant)<br />

(Sant)<br />

Güepsa Charalá (Sant)<br />

(Boy)<br />

Nacional (Sant) Charalá<br />

Socorro<br />

(Sant)<br />

(Sant)<br />

Socorro<br />

Moniquirá<br />

(Sant)<br />

(Boy)<br />

Moniquirá<br />

San<br />

(Boy)<br />

Gil (Sant)<br />

San Gil (Sant)<br />

(Boy)<br />

Nacional (Sant)<br />

Nacional (Sant)<br />

9-Feb 82019-Feb 771820 820 760 771<br />

771<br />

760 884 760<br />

884<br />

884 640 640910 910<br />

910 806 806<br />

806800<br />

800<br />

800<br />

6-Feb 72826-Feb 723728 728 731 723 723 731 800 731 800 800 687 687748 748 748 658 658 658698<br />

698 698<br />

05-Mar 70905-Mar 713709 709 704 713 713 704 769 704 769 769 643 643664 664 664 689 689 689714<br />

714 714<br />

12-Mar 71212-Mar 712 712 715 712 712 715 750 715 750 750 650 650706 706 706 725 725 725731<br />

731 731<br />

19-Mar 75619-Mar 736 756 754 736 736 754 683 754 683 683 648 648842 842 842 742 742 742757<br />

757 757<br />

semana Esta 765semana 744 765 756 744 744 756 712 756 712 712 667 667827 827 827 815 815 815795<br />

795 795<br />

Mercados de origen Mercados de de origen<br />

Mercados de las Mercados principales de las de principales las ciudades principales ciudades del país ciudades del país del país<br />

emana<br />

Villeta<br />

Corabastos Central Mayorista Centroabastos<br />

Nocaima Villeta Caparrapí Nocaima Caparrapí<br />

Semana<br />

Corabastos Central Corabastos Mayorista Central Centroabastos<br />

Mayorista Centroabastos<br />

Semana<br />

Tunja<br />

(Cun)<br />

Semana Semana<br />

Bogotá Antioquia Medellín Bucaramanga Tunja<br />

(Cun) (Cun) (Cun) (Cun) (Cun) (Cun)<br />

Bogotá Antioquia BogotáMedellín<br />

Antioquia Bucaramanga Medellín Bucaramanga<br />

19-Feb 78219-Feb 856782 682 856 856 682 682 19-Feb 19-Feb 19-Feb 934 934 934 1,536 1,536 1,536 1,045 1,045 964 1,045 964<br />

26-Feb 71326-Feb 735<br />

713 713 694<br />

735 735 694 694 26-Feb<br />

26-Feb 26-Feb 883<br />

883 883 1,544<br />

1,544 1,544 1,025<br />

1,025<br />

929 1,025 929<br />

05-Mar<br />

05-Mar 761<br />

761<br />

668<br />

668<br />

686<br />

686<br />

05-Mar<br />

05-Mar<br />

808<br />

808<br />

1,573<br />

1,573<br />

992<br />

992<br />

857<br />

05-Mar 761 668 686 05-Mar 808 1,573 992 857<br />

12-Mar 764 781 697 12-Mar 858 1,573 948 857<br />

12-Mar 76412-Mar 781 764 69781 697 12-Mar 12-Mar 858 858 1,573 1,573 948 857 948<br />

19-Mar 794 771 701 19-Mar 850 1,557 965 857<br />

19-Mar 79419-Mar 771 794 701771 701 19-Mar 19-Mar 850 850 1,557 1,557 965 857 965<br />

Esta semana 744 859 687 Esta semana 883 1,542 965 845<br />

a semana Esta 744 semana 859 744 687859 687 Esta semana Esta 883 semana 883 1,542 1,542 965 845 965<br />

En el transcurso de la presente semana se observó<br />

un ascenso en los precios de la panela en siete de los<br />

ocho mercados localizados en la Hoya del Río Suarez.<br />

Esta conducta obedeció a una disminución en<br />

el número de moliendas programadas<br />

para esta semana, ya que según los comerciantes,<br />

no se podía continuar con<br />

1200<br />

1100<br />

las labores de corte y procesamiento de<br />

la caña porque las cotizaciones de este<br />

1000<br />

producto no cubren los costos.<br />

Por tanto, se registró una disminución en<br />

la oferta de panela. En Santana y Vélez<br />

el kilo se vendió a $765 y a $744, respectivamente,<br />

lo que significó un aumento<br />

del 1,3%.<br />

En los mercados de Cundinamarca; Nocaima<br />

presentó un aumento en la cotización<br />

11,4% porque se vendió panela<br />

Evolución de los precios en algunos mercados<br />

Precio por kilogramo<br />

900<br />

800<br />

700<br />

600<br />

27-Mar-09<br />

24-Abr-09<br />

de mayor calidad; allí el kilo se comercializó a $859.<br />

En cambio, Caparrapí evidenció un leve descenso en<br />

sus precios del 1,3% debido a que según comentarios<br />

de los comerciantes, hubo menor demanda.<br />

22-May-09<br />

19-Jun-09<br />

Fuente: CCI - Servicio de Información Agropecuaria.<br />

17-Jul-09<br />

14-Ago-09<br />

11-Sep-09<br />

09-Oct-09<br />

06-Nov-09<br />

04-Dic-09<br />

Güepsa (Sant)<br />

Puente Nacional (Sant)<br />

Charalá (Sant)<br />

01-Ene-10<br />

29-Ene-10<br />

26-Feb-10<br />

42


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

CORPORACION COLOMBIA INTERNACIONAL-MINISTERIO DE AGRICULTURA<br />

SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO-SIPSA<br />

FERIA DE GANADOS DE MEDELLIN<br />

<strong>BOLETIN</strong> NUMERO: 12 Fecha: Marzo 22 al 26 de 2.010<br />

GRUPO PRINCIPALES Número de PRECIOS DE VENTA<br />

DE PROCEDENCIAS EDAD Animales Precio Precio<br />

ANIMALES Bovino Gordo Mínimo Máximo<br />

Valencia-T.Alta-Monteria MACHOS CEBADOS Kg en pie 2455 3000 3750<br />

P.Rica-Cimitarra-B.Vista Machos de Levante 1 año 524 370000 600000<br />

BOVINOS P.Boyaca-Yondo-Turbo Machos de Levante 1 1/2año 417 600000 760000<br />

MACHOS Dabeiba-Ituango-Amalfi Machos Cebados 2 años 178 840000 1050000<br />

S.Pedro-Sta.Rosa-P.Nare Machos Cebados 2 1/2 años 0 0 0<br />

Mutata-P.Berrio-Remedios Machos (Destete) 62 400000 420000<br />

PRINCIPAL PROCEDENCIA HEMBRAS CEBADAS Kg. pie 1577 2250 3150<br />

Bovino Flaco Hembras de Levante 1 año 57 400000 450000<br />

C/sia-Ituango-Pintada Hembras de Levante 1 1/2año 22 500000 500000<br />

P.Berrio-S. Luis-Arjona Hembras de Cría 2 años 0 0 0<br />

BOVINOS Cartagena-P.Boyaca Hembras de Cría 2 1/2 años 0 0 0<br />

HEMBRAS B.Vista-Monteria-P.Rica Hembras (Destete) 53 360000 370000<br />

Piñon-Sampuez-Sincelejo Vacas con cria (Ataos) 0 0 0<br />

Procedencia Vacas-Rev Vacas de Leche 84 1700000 2300000<br />

D.Matías-M/lla-Sta.R-Ceja. Revoltura 88 430000 500000<br />

Procedencia Cerdos CERDOS CEBADOS kg en pie 480 4000 4800<br />

S.Pedro-Entrerrios-Mlla Cocas Descarte Kg. en pie 142 2300 3250<br />

PORCINOS Sta.Rosa-Belmira-D.Matias Padrones Descarte Kg en pie 13 1800 2200<br />

RESUMEN REUNIONES NÚMEROS : 12 11 Diferencia<br />

Ganado Gordo 4032 4613 -581<br />

Ganado Flaco 1313 1168 -145<br />

Porcinos 635 876 -241<br />

Revoltura y Vacas de leche 172 132 40<br />

Total Reuniones: 6152 6789 -637<br />

Precio<br />

No. de Partidas<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5 1 1<br />

0<br />

2 3<br />

MACHOS CEBADOS<br />

10<br />

1<br />

12<br />

4<br />

23<br />

1<br />

6<br />

4<br />

2 2 2 2<br />

Kg. en pie<br />

No. de<br />

Partidas<br />

3500<br />

3000<br />

2500<br />

2000<br />

1500<br />

1000<br />

500<br />

0<br />

1 1 1 2 2<br />

HEMBRAS CEBADAS<br />

7<br />

1 1 1 1 2<br />

No. Animal<br />

6000<br />

5000<br />

4000<br />

3000<br />

2000<br />

1000<br />

0<br />

30<br />

50<br />

GANADO PORCINO<br />

58 49 124<br />

25<br />

58<br />

77<br />

Precio Kg. en pie<br />

Resumen Boletín No. 27 de Ganado Gordo<br />

Precio Kg. en pie<br />

Resumen Boletín No. 12 de Ganado Gordo<br />

Procedencia Bovino Gordo Total Bovino<br />

Departamento Hembras Machos Gordo<br />

Antioquia 1211 1868 3079<br />

Bolivar 0 15 15<br />

Boyaca 16 68 84<br />

Cordoba 288 339 627<br />

Valle del Cauc 12 0 12<br />

Risaralda 28 0 28<br />

Sucre 3 10 13<br />

Santander 19 155 174<br />

TOTAL 1577 2455 4032<br />

Consulte en: Portafolio - Teleantioquia: Momento del Campo-Domingos 8:00 a.m<br />

www.cci.org.co - www.ebcagro..com<br />

43


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

COMITÉ DE GANADEROS DEL GUAMO - TOLIMA<br />

PLAZA DE FERIAS LOS SAMANES<br />

FERIA No 0099 Marzo 25 y 26 de 2010<br />

CONCEPTO<br />

Bovino cria H 1 a 11 meses<br />

Bovino Hembra 1 a 2 años<br />

Bovino Hembra 2 a 3 años<br />

Bobino Hembra > 3 años<br />

Bovino cria M 1 a 11 meses<br />

Bovino Macho 1 a 2 años<br />

Bovino Macho 2 a 3 años<br />

Bovino Macho > 3 años<br />

TOTALES<br />

ENTRADAS VENTAS DEVOLUCIONES Vr VENTAS PROMEDIO<br />

35 19 16 6.600.000 347.368<br />

99 61 38 27.003.334 442.678<br />

19 19 14.060.000 740.000<br />

95 42 53 32.332.500 769.821<br />

51 35 16 15.300.000 4.374.123<br />

771 637 134 369.017.456 579.305<br />

23 6 17 6.012.600 1.002.100<br />

8 6 2 10.153.499 1.692.250<br />

1101 825 276 480.479.389 9.947.645<br />

MERCAGAN S.A SUBASTA Marzo 25 - 2010<br />

RESULTADOS SUBASTA No 8<br />

GANADO DE PRIMERA<br />

EDAD<br />

AÑOS<br />

CANT.<br />

CAB<br />

PESO CAB<br />

PRECIO<br />

MINIMO<br />

PRECIO<br />

MAXIMO<br />

PRECIO K<br />

ACTUAL<br />

PRECIO<br />

ANTERIOR<br />

CANT CAB PESO CAB PRECIO<br />

MINIMO<br />

PRECIO<br />

MAXIMO<br />

PRECIO K<br />

ACTUAL<br />

PRECIO<br />

ANTERIOR<br />

1 20 140 2200 2850 2484 2550<br />

1 ¼ 23 151 2050 2650 2401 2497<br />

1 ½ MC<br />

1 ½ ML 15 185 2100 2630 2410 2557<br />

1 ¾ 22 240 2000 2520 2332 2560<br />

2MC- HV<br />

2 ML-HL<br />

2 ¼<br />

2 ½<br />

23/4<br />

3<br />

3 ½<br />

4<br />

4 ½<br />

TORO<br />

MACHOS<br />

HEMBRAS<br />

1<br />

1 ½<br />

1 ¼<br />

2<br />

3<br />

4<br />

TORO 7 411 2960 2960 2960<br />

V.H. 9 376 1500 2290 1918 2200<br />

H.V 30 291 1600 2840 2363 2441<br />

1<br />

INFORMACION SUMINISTRADA POR MERCAGAN<br />

44


MARZO 20 AL 26 DE 2010<br />

<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong><br />

PRECIOS MAYORISTAS<br />

COMPAÑÍA GANADERA DEL META<br />

Nit.822.006044-3<br />

Centro Ganadero Candilejas<br />

TEL. (8)6450886-3105605179- Fax: 6451018<br />

Email: cg_ptolopez@hotmail.com<br />

PUERTO LOPEZ<br />

GANADERA DE PUERTO LOPEZ META No.00249 CIUDAD 010 TIPO GENERAL DE 2010<br />

EDAD CANT. PESO MED. MINIMO MAXIMO<br />

ANIM.<br />

PROMEDIO<br />

VALOR<br />

ANIMAL<br />

SUBASTA HEMBRA DE 1 a<br />

1 1/4 HL 14 168 2,100 2,350 2,233 379,264<br />

1 1/2 HL 22 189 2,000 2,350 2,200 419,259<br />

1 3/4 HL 47 235 1,900 2,600 2,340 561,609<br />

2 HV 18 271 2,300 2,600 2,450 690,144<br />

2 1/4 HV 3 281 2,350 2,400 2,375 664,267<br />

2 3/4 HV 5 379 2,950 2,950 2,950 1,117,460<br />

XX VD 115 362 1,950 2,700 2,380 879,720<br />

XX VP 2 424 1,600 1,600 1,600 678,400<br />

TOTALES 226<br />

SUBASTA MACHO DE 1 a<br />

1 ML 5 135 2,800 2,800 2,800 378,560<br />

1 1/4 ML 18 172 2,400 2,800 2,650 447,178<br />

1 1/2 ML 29 205 2,500 3,000 2,812 592,048<br />

1 3/4 ML 21 240 2,100 3,000 2,667 700,219<br />

2 MC 21 259 2,450 2,950 2,700 724,076<br />

2 1/4 MC 15 301 2,300 3,100 2,720 857,073<br />

2 1/2 MC 2 345 2,500 2,500 2,500 862,500<br />

2 3/4 MC 3 378 2,700 2,700 2,700 1,020,600<br />

3 MC 4 520 2,300 2,750 2,467 1,318,175<br />

XX TO 11 534 2,500 2,700 2,592 1,384,364<br />

TOTALES 129<br />

TOTAL ANIMALES SUBASTADOS Y REMATADOS 355<br />

Sistema Subagan 7.0z5/2009 - © Lina Medina Software Design y Cia Ltda<br />

PROXIMA SUBASTA MARZO 26 DE 2010<br />

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