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EL MERCADO DE LAS CARNES DE POLLO, PATO Y CONEJO EN JAPÓN<br />
EE.UU. 99.479 66.680 56.922 45.842 140.213<br />
Canadá 104.839 36.212 56.418 57.570 96.013<br />
Rep. de Corea 221.922 - - - 14.349<br />
China - 3.372 - - -<br />
Dinamarca 947 - - - -<br />
Total 4.766.969 3.450.963 3.488.771 2.722.954 1.885.951<br />
Fuente: Japan Tariff Association, 2010<br />
De nuevo Francia vuelve a ser el principal proveedor de pato para Japón (33,1% en cantidad<br />
y 47,8% en valor). A pesar de ello, en carne congelada, tiene varios competidores significativos:<br />
Hungría (14,6% en cantidad y 17,7% en valor); Brasil (23,1% en cantidad y 13,7% en<br />
valor); Taiwan y EE.UU. (11,3% en cantidad y 7,5% en valor cada uno); y Canadá (5,8% en<br />
cantidad y 5,1% en valor).<br />
Hígados de pato, ganso o gallina de guinea, congelado<br />
- Cantidad (Unidad: Kg)<br />
Países 2006 2007 2008 2009 2010<br />
Francia 208.440 342.000 265.311 216.071 329.191<br />
Hungría 127.239 134.661 176.064 167.506 235.307<br />
Bélgica - - - 133 601<br />
Canadá - - - 67 -<br />
España 598 1.934 1.500 - -<br />
Total 336.277 478.595 442.875 383.777 565.099<br />
- Valor (Unidad: 1000 JPY)<br />
Países 2006 2007 2008 2009 2010<br />
Francia 883.664 1.650.134 1.231.325 819.364 1.066.777<br />
Hungría 408.563 450.362 546.801 478.124 563.232<br />
Bélgica - - - 451 1.691<br />
Canadá - - - 239 -<br />
España 1.816 6.784 3.863 - -<br />
Total 1.294.043 2.107.280 1.781.989 1.298.178 1.631.700<br />
Fuente: Japan Tariff Association, 2010<br />
Al igual que ocurría con la carne de pato fresca, Francia y Hungría son los únicos proveedores<br />
regulares.<br />
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio 24
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