Enfermedad celÃaca.pdf
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MARCADORES EN LA MONITORIZACION<br />
DIETÉTICA TICA DE LA ENFERMEDAD CELIACA<br />
Después de implantar la dieta exenta de<br />
gluten, se pone en marcha un proceso<br />
regenerativo de restauración de la<br />
mucosa y se normaliza la respuesta<br />
inmunológica.<br />
Los AAG-IgA, son más específicos,<br />
se negativizan entre los 3-6 meses. Las<br />
trasgresiones de la dieta suponen una<br />
nueva elevación de los AAG-IgA.
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