Efectos beneficiosos del consumo moderado de vino - Coag

RESVERATROL Y LONGEVIDAD• Sinclair, en el 2003, encuentra que el consumo deresveratrol aumenta la esperanza de vida en ratones un 24%,y hasta el 59%, en moscas y peces.• El resveratrol activa el gen SIRT1, que regula la duración dela vida.• Actualmente la empresa SIRTRIS, que espera comercializarmoléculas tipo resveratrol como fármaco, en 2012, se hacapitalizado enormemente en el NASDAQ de Nueva York.• Hasta que no venda el fármaco, bebamos una par de vasosde vino en las comidas, si no existe contraindicación médica.