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BOLETIN SEMANAL - Agronet

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INFORME DE SEGUIMIENTONOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008Tabla No.1Abastecimiento de zanahoriaTabla No.1en toneladas, 2006-2008Abastecimiento de zanahoria en toneladas, 2006-2008B/mangaBogotá(Centrabastos) (Corabastos)*Datos hasta octubre de 2008.*Estos Fuentes: datos Abastecimiento, son hasta el mes Ministerio de octubre de de Agricultura 2008. y Desarrollo Rural - CCI.Fuentes: localizan Abastecimiento, en Chiquinquirá, Ministerio de Agricultura Tunja, y Ramiriquí Desarrollo Rural y - CCI. Sogamoso.datos En lo de referente la EVA, entre al resto los principales de departamentos, productores el zanahoria a nivelSegúnnacional, ingreso para de carga el 2007, complementa se distinguen la Cundinamarca oferta total, con pero una producción de143.372su pesotoneladasno esenmuyun áreaimportante,cosechadayadeque7.090elhectáreas,abastecimientono es constante.le sigue Antioquiacon 57.279 toneladas en un área de 1.657 hectáreas, Nariño con 32.670 toneladasen 1.495 hectáreas y finalmente Boyacá produjo 27.454 toneladas en 1.546hectáreas. Cabe destacar que los departamentos de Antioquia y Nariño reportaronlos mayores rendimientos, que fueron del orden de 34.6 y 21.9 toneladas porhectárea, respectivamente. No obstante, la participación de Cundinamarca en laproducción nacional se ha incrementado; un ejemplo de esto, es el paso de 37.5%en el 2006 a 53% en el 2007.Según datos de la EVA, entre los principales productoresde zanahoria a nivel nacional, para el 2007, sedistinguen Cundinamarca con una producción de143.372 toneladas en un área cosechada de 7.090hectáreas, le sigue Antioquia con 57.279 toneladasen un área de 1.657 hectáreas, Nariño con 32.670 toneladasen 1.495 hectáreas y finalmente Boyacá produjo27.454 toneladas en 1.546 hectáreas.<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASCabe destacar que Antioquia y Nariño reportaron losmayores rendimientos, que fueron del orden de 34.6y 21.9 toneladas por hectárea, respectivamente. Noobstante, la participación de Cundinamarca en laproducción nacional se ha incrementado; un ejemplode esto, es el paso de 37.5% en el2006 a 53% en el 2007.Armenia(Mercar)2006 2007 2008* 2006 2007 2008* 2006 2007 2008*Boyacá 7.038 8.228 7.639 1.667 2.452 1.264 564 266Cundinamarca 4.780 4.390 3.124 48.878 80.134 76.238 452 1.033Nariño 37 27 10 95 74 37N/te de Santander 142 59 41 3 20Santander 234 42 101 40 10 9Otros 247 8 974 215 89 145 12 21Al analizar el Gráfico No. 2 se observa que en el 2002 el área cosechada era de5.470 hectáreas con una producción de 152.137 toneladas, para el 2007 el áreaalcanzó 12.364 hectáreas con una producción de 270.201 toneladas, lo querepresentó un incremento de 126% en el área cosechada y 78% en la producción.De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la tasa decrecimiento anual, para el periodo anteriormente enunciado, llegó a 10,8% para laproducción y 14,3% para el área cosechada.Al analizar el Gráfico No. 2 se observaque en el 2002 el área cosechada era de5.470 hectáreas con una producción de152.137 toneladas, para el 2007 el áreaalcanzó 12.364 hectáreas con una producciónde 270.201 toneladas, lo querepresentó un incremento de 126% enel área cosechada y 78% en la producción.De acuerdo con el Ministerio deAgricultura y Desarrollo Rural, la tasade crecimiento anual, para el periodoanteriormente enunciado, llegó a 10,8% para la produccióny 14,3% para el área cosechada.Retomando el tema del consumo y uso de la zanahoria,esta ha venido impulsando una agroindustriaenfocada en pulverizar, trocear y deshidratar la verduracon el fin de fabricar y comercializar productosterminados con un mayor valor agregado como loson los congelados, encurtidos, pasabocas (tortas),compotas y artículos de belleza y cosméticos comocremas, mascarillas faciales.También, en lo pertinente al producto en fresco, lazanahoria ha complementado la dieta alimentariade equinos y vacunos por ser una fuente de alimentoalternativa y menos costosa que los concentrados.Se resalta que este tipo de zanahoria no es de primeracalidad, sino el sobrante de las cosechas, de maneraque son hortalizas pequeñas, sucias, con dañossuperficiales y defectos de coloración.Gráfica No. 2Área cosechada y producción de zanahoria, 2002-2007Fuente: Evaluaciones Agropecuarias - Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.Elaboró AGRONET.En conclusión, buena parte de la zanahoriase consume en fresco, ganándoseun puesto importante en la dieta de loscolombianos. Y específicamente paranoviembre fue una buena opción en lacanasta familiar por sus bajos precios.En tanto a los cultivos, los nuevos sistemasde riego han fomentado una reducciónen los costos de producción y unamejor labranza. Sin embargo, el uso deestos mecanismos no ha sido de alcancey uso masivo por todos los productoresya sea por el costo de implementacióno la desinformación. Un ejemplode lo anterior es la baja tecnificación enla mayor parte del país, a excepción deCundinamarca donde se localiza la mayorparte de las plantaciones con riegomecanizado.3


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENAhuyama (cont.) Ajo (cont.) Apio (cont.)Cartagena Bazurto 643 643 643 + Pereira.Mercasa 3444 3444 3444 = Sincelejo 500 625 558 -Cúcuta Cenabastos 700 713 709 - Sogamoso 2700 2700 2700 + Tuluá 667 750 708 -Duitama 400 400 400 -- Tunja Comp.del Sur 3333 3500 3456 - Tunja Comp.del Sur 500 533 520 ---Honda 408 408 408 - V/cencio CAV 4300 5000 4825 - V/cencio CAV 800 800 800 =Ibagué 600 600 600 +Manizales Galeria 700 750 725 - Ajo importado Arveja verde en vainaMedellín CM Itagüi 600 600 600 = Armenia Mercar 1767 1933 1856 - Armenia Mercar 1640 1707 1676 +Neiva Surabastos 500 500 500 - Bmanga Centroabastos 1725 1750 1731 - Bmanga Centroabastos 1850 1950 1900 +Palmira 567 567 567 -- Bquilla Bquillita 1633 1650 1644 - Bquilla Bquillita 4000 4500 4167 +Pamplona 667 700 673 + Bquilla Granabastos 1550 1600 1583 - Btá Corabastos 2000 3250 2532 +++Pereira CM. la 41 600 600 600 = Btá Corabastos 1800 1800 1800 = Buenaventura 953 1253 1103 --Pereira.Mercasa 600 600 600 = Buenaventura 2200 2233 2217 + Cajamarca 960 960 960 --Popayán 333 333 333 --- Cali Cavasa 1600 1600 1600 - Cali Cavasa 800 1100 945 ---Rionegro (Ant.) 567 675 626 - Cali Santa Elena 1800 1800 1800 - Cali Santa Elena 790 900 845 ---San Gil 500 500 500 = Cartagena Bazurto 1600 1700 1633 - Cartagena Bazurto 3000 3000 3000 ++Sincelejo 570 620 595 - Cúcuta Cenabastos 1800 1925 1853 - Cartago 2133 2373 2253 ++Socorro 500 500 500 = Ibagué 1800 2000 1925 + Chiquinquirá 1550 1650 1600 ---Sogamoso 400 400 400 = Ipiales 1800 1800 1800 - Cúcuta Cenabastos 2075 2900 2640 -Tuluá 625 650 638 + Medellín CM Itagüi 2000 4000 2679 -- Duitama 1700 1700 1700 =Tunja Comp.del Sur 357 407 372 - Montería M.del Sur 1550 1550 1550 - El Carmen de Viboral 1663 1663 1663 +++V/cencio CAV 800 900 850 - Neiva Surabastos 1800 1800 1800 - El Santuario (Ant.) 1433 1800 1607 ++Vupar M.Nuevo 460 500 487 - Palmira 1800 1800 1800 = Ibagué 1240 1253 1247 +Vupar Mercabastos 470 500 487 - Pamplona 2800 2800 2800 = Ipiales 450 800 683 +Pasto 1600 2000 1844 - La Ceja (Ant.) 1583 1583 1583 +Ahuyama peruana Popayán 1900 1900 1900 - Manizales Galeria 2375 3000 2688 -Tuluá 1350 1350 1350 - Sincelejo 1525 1538 1529 = Marinilla (Ant.) 1200 2000 1600 +Tuluá 1900 2050 1975 - Medellín CM Itagüi 1300 2133 1730 +++Ají dulce Vupar M.Nuevo 1750 1750 1750 = Montería M.del Sur 2000 2067 2033 --Cartagena Bazurto 1125 2000 1625 --- Vupar Mercabastos 1700 1700 1700 = Neiva Surabastos 2000 2040 2010 +++Medellín CM Itagüi 2000 2267 2057 - Palmira 900 1000 950 -Montería M.del Sur 1500 1875 1677 --- Apio Pamplona 1840 2213 2058 -Sincelejo 2063 2122 2084 - Armenia Mercar 1667 1733 1711 - Pasto 750 833 778 -Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 = Bmanga Centroabastos 958 958 958 + Pereira CM. la 41 1813 1867 1840 +Vupar Mercabastos 3000 3000 3000 + Bquilla Bquillita 617 800 722 --- Pereira.Mercasa 1707 2080 1936 ++Bquilla Granabastos 850 850 850 --- Rionegro (Ant.) 1550 2000 1700 ++Aji topito dulce Btá Corabastos 300 300 300 +++ San Gil 1250 1844 1615 --Bquilla Bquillita 2575 3167 2831 - Cali Cavasa 733 900 817 -- San Vicente (Ant) 1000 1400 1200 -Bquilla Granabastos 2417 2667 2500 -- Cali Santa Elena 1133 1133 1133 + Sincelejo 3450 3450 3450 -Cartagena Bazurto 850 900 867 - Socorro 2000 2000 2000 +++Ají picante Cartago 853 853 853 - Sogamoso 2300 2300 2300 +++Medellín CM Itagüi 733 1000 871 + Cúcuta Cenabastos 1000 1167 1094 - Sonson (Ant.) 1000 1000 1000 ---El Santuario (Ant.) 377 377 377 - Tuluá 1400 1520 1453 --Ajo Ibagué 400 400 400 = Tunja Comp.del Sur 1600 2000 1920 +Btá Corabastos 3600 4000 3700 -- Manizales Galeria 960 960 960 - Ubaté 3000 3000 3000 -Cúcuta Cenabastos 3000 3333 3250 - Marinilla (Ant.) 272 278 275 - V/cencio CAV 1990 2000 1997 +Duitama 2800 2800 2800 + Medellín CM Itagüi 500 600 536 -Ibagué 1800 2300 2125 -- Montería M.del Sur 625 650 633 - BerenjenaIpiales 2833 3000 2944 = Neiva Surabastos 1100 1200 1163 +++ Bmanga Centroabastos 1367 1425 1410 ++Manizales Galeria 3500 3750 3625 - Pamplona 1250 1271 1255 + Bquilla Bquillita 544 681 635 -Medellín CM Itagüi 4333 5000 4500 = Pasto 1000 2000 1500 -- Cartagena Bazurto 875 875 875 ---Neiva Surabastos 2000 2000 2000 - Pereira CM. la 41 773 773 773 = Cúcuta Cenabastos 142 167 157 -Pamplona 2778 2958 2863 -- Pereira.Mercasa 773 773 773 = Bquilla Bquillita 2000 2000 2000 =Pasto 6667 7333 7000 - Popayán 588 588 588 = Medellín CM Itagüi 1867 2400 2083 -Pereira CM. la 41 3333 3556 3444 = Rionegro (Ant.) 567 650 608 - Montería M.del Sur 750 825 798 --20%-10%-5%0%5%10%20%(+++) Variación m ayor a l20%(+ +) Variación e ntre 1 0% y 2 0%(+) Variación entre 5 y 1 0%(=) Variación entre - 5 y 5 %(-) ) VVariación entre el -5y-10 %(- - ) ) VVariación entre - 10% y - 20%(- - -) Variación m ayor a l-20%nd:No determinado6


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENBerenjena (cont.) Ceb. cab. blanca bogotana Cebolla junca AquitaniaPamplona 500 500 500 + Cali Santa Elena 1702 1923 1813 - Btá Corabastos 556 778 675 -Sincelejo 656 806 733 + Tuluá 2058 2082 2070 + Buenaventura 1200 1200 1200 =Cali Cavasa 1000 1333 1167 +Brocoli Ceb. cab. blanca regional Cali Santa Elena 1022 1311 1167 --Bmanga Centroabastos 3000 3250 3188 + Cajamarca 2080 2080 2080 +++ Cartagena Bazurto 633 967 744 +Bquilla Bquillita 4000 4500 4250 + Pamplona 1800 1920 1887 + Duitama 633 633 633 ---Btá Corabastos 1133 3000 1815 --- Palmira 733 800 767 +Cali Cavasa 2667 2767 2717 ++ Ceb. cab. blanca Importada San Gil 580 640 613 -Cali Santa Elena 2500 2500 2500 = Medellín CM Itagüi 2083 4000 3107 - Sincelejo 967 967 967 --Cúcuta Cenabastos 2500 3500 3162 - Sogamoso 367 367 367 =Duitama 1000 1000 1000 -- Ceb. cab. blanca peruana Tuluá 1176 1176 1176 +Ibagué 750 1500 1125 --- Buenaventura 2240 2240 2240 -Ipiales 444 511 478 ++ Cali Cavasa 2233 2233 2233 + Cebolla junca BerlínManizales Galeria 2867 3000 2933 - Cali Santa Elena 1923 1923 1923 - Cartagena Bazurto 783 1150 906 ++Marinilla (Ant.) 555 575 565 --- Ipiales 1533 1733 1600 + Cúcuta Cenabastos 622 1000 698 ++Medellín CM Itagüi 1067 1500 1194 -- Palmira 1861 2067 1964 + Pamplona 556 667 599 +Pamplona 2650 2650 2650 ++ Pasto 1267 1600 1489 +Pasto 1000 1000 1000 -- Popayán 2100 2100 2100 - Cebolla junca veleñaSogamoso 1200 1200 1200 - Medellín CM Itagüi 1067 1433 1215 ++Tuluá 1600 1900 1750 - Ceb. cab. blanca ecuatorianaTunja Comp.del Sur 1188 1250 1212 + Ipiales 644 778 707 ++ Cebolla puerroV/cencio CAV 4000 4000 4000 = Pasto 341 465 385 --- Btá Corabastos 3500 4000 3750 =Cúcuta Cenabastos 2000 2250 2083 -Calabacín amarillo Cebolla cab. roja ocañera Medellín CM Itagüi 2500 3000 2833 -Medellín CM Itagüi 1400 2000 1785 -- Bmanga Centroabastos 1545 1591 1576 - Pamplona 1625 1750 1688 ++Bquilla Bquillita 1313 1344 1333 +Calabacín verde Bquilla Granabastos 1500 1667 1574 ++ Cebollín chinoBtá Corabastos 600 800 693 -- Cartagena Bazurto 1632 1684 1667 + Bquilla Bquillita 2000 3000 2667 +Medellín CM Itagüi 1400 2000 1783 -- Cúcuta Cenabastos 1771 1818 1802 - Vupar M.Nuevo 2800 2800 2800 =San Gil 720 800 760 -- Sincelejo 1340 1410 1377 +Tunja Comp.del Sur 500 500 500 -- Ceb. cab. roja ecuatorianaCebolla cabezona roja Ipiales 400 400 400 =Calabaza Ibagué 1600 1600 1600 = Pasto 349 388 364 ---Bquilla Bquillita 375 375 375 + Palmira 1200 1287 1243 -Btá Corabastos 135 216 182 + Pamplona 1646 1722 1706 + Ceb. cab. roja peruanaMedellín CM Itagüi 500 550 524 + Popayán 1200 1200 1200 + Bmanga Centroabastos 1400 1675 1522 +Montería M.del Sur 560 573 567 - Tuluá 1360 1373 1367 - Cali Cavasa 1200 1200 1200 +Cali Santa Elena 1000 1000 1000 -Cebolla cabezona blanca Cebolla junca Cúcuta Cenabastos 1364 1467 1430 ++Armenia Mercar 1940 1975 1961 + Armenia Mercar 880 920 902 - Ipiales 780 1033 871 -Bmanga Centroabastos 1850 1967 1895 + Bmanga Centroabastos 633 717 663 + Pasto 1033 1100 1064 +Bmanga M.Centro 2000 2000 2000 + Bquilla Bquillita 1033 1300 1185 +++ Sincelejo 1380 1495 1455 +Bquilla Bquillita 1967 2080 2027 + Bquilla Granabastos 617 1100 877 - Vupar M.Nuevo 1500 1545 1530 +Bquilla Granabastos 1920 2150 1997 + Cartago 827 827 827 + Vupar Mercabastos 1450 1650 1567 -Btá Corabastos 1900 2600 2148 + Chiquinquirá 521 521 521 -Cartagena Bazurto 1953 1981 1972 + Honda 767 767 767 = Cebolla junca pastusaCartago 1947 2160 2053 + Ibagué 960 960 960 - Cali Cavasa 1111 1111 1111 ++Chiquinquirá 1200 1333 1267 ++ Ipiales 500 500 500 + Cali Santa Elena 800 1244 1022 ---Cúcuta Cenabastos 2200 2300 2237 + La Ceja (Ant.) 1104 1104 1104 - Pasto 489 600 541 ---Duitama 1731 1731 1731 + Manizales Galeria 960 960 960 =Ibagué 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi 1300 1500 1442 - Cebolla junca TenerifeLa Parada 2064 2064 2064 - Montería M.del Sur 920 1419 1262 -- Cali Cavasa 600 600 600 ---Manizales Galeria 1850 1960 1905 - Neiva Surabastos 853 960 897 - Cali Santa Elena 667 767 717 ---Montería M.del Sur 1850 1915 1890 - Palmira 533 533 533 --Neiva Surabastos 1600 1688 1644 - Pereira CM. la 41 800 800 800 = Cebolla cab.roja importadaPamplona 1950 2050 2011 + Pereira La Bella 600 640 632 = Medellín CM Itagüi 1250 3000 2194 +Pereira CM. la 41 1933 1953 1943 + Pereira.Mercasa 800 800 800 = Montería M.del Sur 1380 1425 1398 +Pereira.Mercasa 1953 2100 2008 + Popayán 1267 1267 1267 +++Rionegro (Ant.) 2015 2165 2103 + Rionegro (Ant.) 880 960 924 -- CidraSan Gil 1636 1636 1636 + Sonson (Ant.) 800 800 800 -- Btá Corabastos 400 467 440 -Sincelejo 2050 2150 2083 + Tuluá 958 1000 979 = Medellín CM Itagüi 400 500 460 --Sogamoso 1923 1923 1923 ++ Tunja Comp.del Sur 578 600 589 + Sta Barbara (Ant.) 175 250 225 =Tunja Comp.del Sur 1800 2000 1920 + Ubaté 1000 1000 1000 = V/cencio CAV 400 400 400 =Ubaté 1733 1733 1733 + V/cencio CAV 772 870 813 +V/cencio CAV 2000 2563 2258 - Vupar Mercabastos 700 783 739 + CilantroVupar Mercabastos 2000 2000 2000 - Yarumal (Ant.) 1500 1500 1500 -- Armenia Mercar 1600 1600 1600 +Bmanga Centroabastos 7000 7000 7000 ++7


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCilantro (cont.) Espinaca (cont.) Haba verde (cont.)Bquilla Bquillita 2250 3167 2639 - Duitama 2000 2000 2000 +++ Duitama 400 400 400 +++Btá Corabastos 700 1500 1080 + Ibagué 1000 1200 1100 + Ipiales 138 175 160 -Buenaventura 2933 3000 2967 + Ipiales 250 250 250 = Pamplona 617 680 653 ++Cajamarca 1000 1000 1000 --- Manizales Galeria 2000 2250 2125 + Pasto 133 156 143 ---Cali Cavasa 1333 1333 1333 = Medellín CM Itagüi 1000 1500 1197 - Sogamoso 375 375 375 ---Cali Santa Elena 800 800 800 = Neiva Surabastos 824 1118 1020 - Tunja Comp.del Sur 310 380 353 +Cartagena Bazurto 2143 2357 2286 -- Pamplona 1000 1000 1000 =Cartago 1333 1833 1583 --- Pasto 1000 2000 1333 --- HabichuelaChiquinquirá 3250 3250 3250 +++ Sogamoso 1333 1333 1333 = Armenia Mercar 1387 1547 1476 +Cúcuta Cenabastos 6500 8500 7500 +++ Tunja Comp.del Sur 1100 1500 1290 ++ Bmanga Centroabastos 1125 1500 1327 +++Duitama 2333 2333 2333 ++ V/cencio CAV 1200 1200 1200 - Bquilla Bquillita 1513 1750 1654 +++Ibagué 500 1000 688 +++ Bquilla Granabastos 1587 1688 1646 +++Ipiales 3250 3500 3375 ++ Fríjol verde en vaina Btá Corabastos 1600 2000 1832 +++La Ceja (Ant.) 2233 2233 2233 + Armenia Mercar 1333 1333 1333 = Cajamarca 960 960 960 =Manizales Galeria 2167 2167 2167 - Bmanga Centroabastos 1025 1400 1206 + Cartagena Bazurto 1675 1750 1725 +++Marinilla (Ant.) 1200 1667 1433 --- Bquilla Bquillita 3500 3500 3500 ++ Cartago 1467 1547 1507 -Medellín CM Itagüi 1500 2667 2083 - Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 = Chiquinquirá 1074 1148 1111 ++Montería M.del Sur 2000 4000 3083 - Cartago 1533 1633 1583 - Cúcuta Cenabastos 1250 2000 1625 +++Neiva Surabastos 1667 3333 2333 + Chiquinquirá 750 850 800 -- Duitama 1313 1313 1313 +++Palmira 1000 1111 1056 + Cúcuta Cenabastos 1000 1100 1021 - Honda 1408 1408 1408 +++Pamplona 1900 2433 2160 -- Ibagué 1120 1200 1160 + Ibagué 1040 1160 1080 ++Pasto 2500 3000 2667 +++ Manizales Galeria 1900 1900 1900 + Manizales Galeria 1320 1440 1380 --Pereira CM. la 41 4000 4000 4000 = Montería M.del Sur 1775 1833 1804 + Medellín CM Itagüi 1200 1300 1250 -Pereira.Mercasa 4000 4000 4000 = Neiva Surabastos 1600 1600 1600 = Montería M.del Sur 1725 1833 1779 +Rionegro (Ant.) 1075 1367 1231 --- Pamplona 722 1040 936 - Neiva Surabastos 1520 1520 1520 +++San Gil 2500 3000 2667 --- Pereira CM. la 41 1267 1333 1300 - Pereira CM. la 41 1360 1413 1387 +Sincelejo 2125 2750 2333 --- Pereira.Mercasa 1333 1333 1333 = Pereira.Mercasa 1280 1600 1424 ++Tuluá 1667 1667 1667 ++ San Gil 1208 1208 1208 - Popayán 1167 1167 1167 +++Tunja Comp.del Sur 2444 2833 2633 - Sincelejo 1525 1575 1550 - Sincelejo 1225 1325 1267 -Ubaté 2250 2250 2250 +++ Socorro 1125 1125 1125 - Sogamoso 1250 1250 1250 +++V/cencio CAV 1200 1300 1244 + Tunja Comp.del Sur 950 1133 1027 ++ Tunja Comp.del Sur 1250 1750 1496 +++Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 --- V/cencio CAV 1280 1600 1440 +++Vupar Mercabastos 2000 2500 2167 --- Fríjol verd. andino-ag Vupar Mercabastos 1500 1950 1725 +++Yarumal (Ant.) 4000 4000 4000 = V/cencio CAV 800 880 840 +Habichuela regionalColiflor Fríjol verde bolo Buenaventura 1493 1907 1700 -Armenia Mercar 2444 2593 2543 + Btá Corabastos 1100 1233 1167 - Cali Cavasa 1400 1600 1500 -Bmanga Centroabastos 3000 3000 3000 = Cúcuta Cenabastos 1500 1533 1521 - Cali Santa Elena 1400 1525 1462 --Bquilla Bquillita 3500 4000 3667 = Pamplona 1360 1580 1427 + Cúcuta Cenabastos 1250 2000 1607 +++Btá Corabastos 1000 1300 1100 +++ Pasto 972 1000 991 - El Carmen de Viboral 1100 1100 1100 +Cali Cavasa 1833 2000 1917 - El Santuario (Ant.) 1255 1300 1291 ++Cali Santa Elena 2000 2000 2000 + Fríjol verde calima Ipiales 708 750 729 ---Cartago 800 920 860 = Popayán 1200 1200 1200 = La Ceja (Ant.) 1400 1400 1400 +Cúcuta Cenabastos 1000 1200 1119 - Marinilla (Ant.) 982 1243 1112 -Duitama 1000 1000 1000 -- Fríjol verde cargamanto Medellín CM Itagüi 1133 1433 1340 +Ibagué 2400 2400 2400 + Btá Corabastos 1100 1367 1215 + Palmira 1400 1467 1433 -Ipiales 622 667 644 +++ Cajamarca 1200 1200 1200 ++ Pamplona 875 1125 936 ++Manizales Galeria 1550 1650 1600 + Cali Cavasa 1300 1400 1358 - Pasto 320 400 356 --Marinilla (Ant.) 625 667 646 -- Cali Santa Elena 1500 1525 1513 +++ Rionegro (Ant.) 1250 1450 1367 -Medellín CM Itagüi 1433 1700 1515 - Duitama 900 900 900 ++ San Gil 1125 1156 1141 --Neiva Surabastos 1400 1500 1467 + El Carmen de Viboral 1350 1350 1350 - Socorro 750 875 813 ++Pamplona 900 900 900 - El Peñol (Ant.) 1277 1350 1313 - Tuluá 1470 1600 1535 +Pasto 311 344 330 - El Santuario (Ant.) 1192 1362 1261 - Vupar M.Nuevo 1000 1900 1467 +++Pereira CM. la 41 1240 1240 1240 + La Ceja (Ant.) 1450 1450 1450 + Vupar Mercabastos 1000 1900 1467 +++Pereira.Mercasa 1200 1440 1267 + Marinilla (Ant.) 1155 1345 1233 --Sogamoso 1200 1200 1200 - Medellín CM Itagüi 1267 1400 1368 - Habichuela largaTuluá 1400 1450 1425 = Pasto 1042 1083 1069 - Bquilla Bquillita 1033 1550 1211 --Tunja Comp.del Sur 900 1000 950 - Popayán 1250 1250 1250 - Cartagena Bazurto 1700 1700 1700 +++V/cencio CAV 1200 1400 1275 + Rionegro (Ant.) 1350 1462 1425 - Montería M.del Sur 1111 1111 1111 --Sogamoso 1000 1000 1000 +++ Sincelejo 1525 1525 1525 =Espinaca Sonson (Ant.) 1000 1000 1000 = Vupar M.Nuevo 1400 1400 1400 -Armenia Mercar 2111 2148 2123 - Tuluá 1440 1520 1480 ++Bmanga Centroabastos 1700 1700 1700 - Tunja Comp.del Sur 1200 1200 1200 = Lechuga bataviaBquilla Bquillita 3500 4000 3667 = V/cencio CAV 960 960 960 -- Armenia Mercar 2148 2333 2247 -Btá Corabastos 824 1412 1090 ++ Bmanga Centroabastos 889 1063 960 -Cali Cavasa 1500 1500 1500 -- Haba verde Bquilla Bquillita 1100 1200 1156 -Cali Santa Elena 1867 1867 1867 - Btá Corabastos 700 800 770 + Bquilla Granabastos 1300 1400 1350 -8


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENRemolacha (cont.) Repollo blanco bogotano Tomate chonto (cont.)Bmanga Centroabastos 427 600 512 -- Bmanga Centroabastos 376 448 402 + V/cencio CAV 714 714 714 -Bquilla Bquillita 467 675 583 --- Cartagena Bazurto 520 680 613 + Yarumal (Ant.) 538 769 654 +++Bquilla Granabastos 650 650 650 -- Medellín CM Itagüi 320 467 437 --Btá Corabastos 417 528 497 - Montería M.del Sur 571 595 583 - Tomate riñónCajamarca 520 520 520 --- Armenia Mercar 2067 2133 2100 +Chiquinquirá 600 667 633 - Repollo blanco pastuso Bmanga Centroabastos 1576 1894 1758 -Duitama 350 350 350 --- Pasto 200 213 204 -- Btá Corabastos 1889 2000 1972 +El Santuario (Ant.) 623 683 661 --- Popayán 292 292 292 +++ Cali Cavasa 1667 1733 1683 +Honda 767 767 767 - Cali Santa Elena 1533 1700 1617 +Ibagué 560 640 600 --- Repollo blanco valluno Cartago 1933 1933 1933 +Manizales Galeria 1045 1227 1136 -- Buenaventura 339 583 461 +++ Ipiales 1222 1289 1256 +++Marinilla (Ant.) 845 970 907 --- Cali Cavasa 222 256 239 - Manizales Galeria 1900 2000 1950 +Medellín CM Itagüi 700 800 750 --- Cali Santa Elena 233 239 236 - Medellín CM Itagüi 1500 1700 1585 +Montería M.del Sur 1300 1375 1350 -- Palmira 194 233 214 - Montería M.del Sur 1333 1417 1368 =Neiva Surabastos 800 800 800 - Tuluá 231 231 231 - Palmira 1300 1367 1333 --Pereira CM. la 41 1125 1167 1146 + Pereira CM. la 41 1600 1667 1633 +Popayán 500 500 500 -- Repollo morado Pereira.Mercasa 1700 2000 1773 ++Rionegro (Ant.) 900 1100 1013 --- Bmanga Centroabastos 1300 1400 1375 + Sincelejo 1625 1650 1633 -San Gil 560 640 613 -- Btá Corabastos 643 714 661 - Tuluá 1650 1700 1675 -Sincelejo 1000 1050 1025 --- Cali Cavasa 500 500 500 =Sogamoso 550 550 550 +++ Cúcuta Cenabastos 778 833 813 - Tomate larga vidaTunja Comp.del Sur 533 600 587 - El Santuario (Ant.) 353 353 353 -- Btá Corabastos 1150 1367 1282 ++V/cencio CAV 500 600 550 --- Medellín CM Itagüi 875 875 875 - Cali Cavasa 1667 1733 1700 -Vupar Mercabastos 708 833 792 -- Pamplona 694 694 694 - Cali Santa Elena 1500 1600 1550 -Chiquinquirá 840 1000 920 +++Remolacha bogotana Repollo verde regional Medellín CM Itagüi 1333 1500 1400 +Buenaventura 711 1050 881 -- Cúcuta Cenabastos 364 424 384 - Neiva Surabastos 1000 1400 1225 -Cali Cavasa 500 683 592 --- Duitama 280 280 280 -- Popayán 1059 1059 1059 ++Cali Santa Elena 528 617 572 --- Honda 1605 1605 1605 +++ Tunja Comp.del Sur 1150 1250 1222 +Cartagena Bazurto 560 800 720 --- Ipiales 75 75 75 -- V/cencio CAV 857 1200 1064 ++Popayán 500 500 500 --- Manizales Galeria 300 317 308 +Tuluá 722 750 736 --- Pamplona 455 509 469 -- Tomate Riogrande 1aSan Gil 440 440 440 - Bmanga Centroabastos 792 1739 1280 +Remolacha pastusa Sogamoso 550 550 550 +++ Bmanga M.Centro 1818 1818 1818 ++Pasto 1100 1500 1367 --- Tunja Comp.del Sur 240 304 270 - Btá Corabastos 879 939 909 -Cúcuta Cenabastos 1591 2091 1874 ++Remolacha regional Repollo morado bogotano Duitama 1200 1200 1200 ++Cúcuta Cenabastos 667 879 771 --- Bmanga Centroabastos 600 640 620 - Pamplona 1333 1818 1575 +Ipiales 300 300 300 --- San Gil 1200 1280 1243 +++Pamplona 545 788 678 --- Tomate chonto Socorro 1200 1240 1220 +++Armenia Mercar 1025 1050 1036 + Sogamoso 1360 1360 1360 ++Repollo blanco Btá Corabastos 1121 1303 1235 ++ Vupar M.Nuevo 1042 1375 1181 +Armenia Mercar 560 597 578 + Buenaventura 1179 1205 1192 - Vupar Mercabastos 1042 1417 1222 ++Bmanga Centroabastos 328 400 370 + Cajamarca 933 933 933 -Bquilla Bquillita 521 579 548 + Cali Cavasa 1500 1500 1500 +++ Tomate riogrande bumanguésBquilla Granabastos 529 550 540 - Cali Santa Elena 1400 1600 1500 ++ Bquilla Granabastos 1094 1094 1094 ++Btá Corabastos 357 429 401 - Cartago 1267 1267 1267 - Cartagena Bazurto 1188 1188 1188 =Cajamarca 200 200 200 -- Chiquinquirá 760 900 830 + Montería M.del Sur 1417 1609 1504 +++Cartago 489 567 528 + El Peñol (Ant.) 687 813 750 + Vupar Mercabastos 1563 1563 1563 -El Carmen de Viboral 304 304 304 -- Honda 1783 1783 1783 +++El Santuario (Ant.) 292 319 307 -- Ibagué 1000 1071 1045 ++ Tomate riogrande ocañeroIbagué 240 320 280 - La Ceja (Ant.) 1208 1208 1208 ++ Bquilla Bquillita 1000 1156 1052 ++Manizales Galeria 633 642 638 + Manizales Galeria 1000 1100 1050 = Bquilla Granabastos 969 1031 1000 +Marinilla (Ant.) 405 430 418 + Marinilla (Ant.) 763 938 858 ++ Cartagena Bazurto 1125 1125 1125 -Medellín CM Itagüi 323 385 355 -- Medellín CM Itagüi 778 1400 1058 ++ Montería M.del Sur 1375 1417 1403 +Montería M.del Sur 438 475 450 -- Montería M.del Sur 1083 1292 1188 -Neiva Surabastos 453 567 510 - Neiva Surabastos 800 1040 943 - ZanahoriaPereira CM. la 41 519 519 519 - Palmira 1167 1233 1200 - Armenia Mercar 608 640 626 --Pereira.Mercasa 457 524 509 - Pereira CM. la 41 1033 1100 1067 + Bmanga Centroabastos 500 583 551 -Popayán 250 250 250 +++ Pereira.Mercasa 967 1300 1113 + Btá Corabastos 500 694 639 --Rionegro (Ant.) 383 433 403 -- Rionegro (Ant.) 883 938 913 ++ Buenaventura 500 644 572 -Sincelejo 293 307 300 -- Sincelejo 1200 1225 1208 -- Cajamarca 400 400 400 ---Sonson (Ant.) 292 292 292 = Sonson (Ant.) 615 615 615 --- Cali Cavasa 549 590 563 --V/cencio CAV 480 480 480 = Sta Barbara (Ant.) 438 625 542 -- Cali Santa Elena 550 556 553 -Vupar Mercabastos 429 429 429 - Tuluá 1000 1150 1075 + Cartago 800 811 806 +Tunja Comp.del Sur 1076 1136 1124 + Chiquinquirá 550 550 550 ---Ubaté 1250 1250 1250 = Cúcuta Cenabastos 333 500 481 -10


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENZanahoria (cont.) Zanahoria (cont.) Zanahoria regionalDuitama 800 800 800 = Vupar M.Nuevo 833 833 833 - Marinilla (Ant.) 502 573 538 -Honda 727 727 727 ++ Vupar Mercabastos 792 833 819 -- Pamplona 500 500 500 =Ibagué 400 400 400 -- Sonson (Ant.) 800 800 800 ++Ipiales 133 187 164 + Zanahoria bogotana Tuluá 577 577 577 -Manizales Galeria 847 952 899 - Bquilla Bquillita 592 608 597 ---Montería M.del Sur 813 953 870 -- Bquilla Granabastos 583 667 617 --- Zanahoria larga vidaNeiva Surabastos 440 533 487 --- Cali Cavasa 861 972 917 -- El Carmen de Viboral 627 627 627 ---Palmira 446 472 459 + Cartagena Bazurto 469 594 552 - El Santuario (Ant.) 437 618 545 ---Pamplona 600 700 639 + Cúcuta Cenabastos 667 833 766 - Marinilla (Ant.) 637 835 736 +Pereira CM. la 41 787 840 813 --- Ibagué 700 700 700 --- Medellín CM Itagüi 667 800 717 --Pereira.Mercasa 740 867 788 --- Medellín CM Itagüi 583 750 677 - Rionegro (Ant.) 667 800 754 -Popayán 700 700 700 +++ Montería M.del Sur 667 717 697 -San Gil 650 800 703 + Pamplona 833 900 869 + ColesSincelejo 766 809 794 - Tuluá 658 763 710 --- Bquilla Bquillita 2000 2167 2056 ---Sogamoso 640 640 640 = Btá Corabastos 800 1000 880 +Tunja Comp.del Sur 417 500 483 - Zanahoria bumanguesa Medellín CM Itagüi 800 1300 1058 ---Ubaté 400 400 400 --- Bquilla Bquillita 633 667 650 - Montería M.del Sur 2000 2000 2000 --V/cencio CAV 560 640 600 --- Cartagena Bazurto 625 625 625 - Pereira.Mercasa 750 750 750 =11


FRUTAS FRESCASNOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASCayeron las cotizaciones del tomate de árbol paraesta semana, así como a lo largo del mes, en 33 delos 43 mercados en los cuales se ofreció la fruta.Dicho comportamiento obedeció a un aumento enla producción de las cosechas en Gigante, Garzóny Algeciras (Huila). El kilo se comercializó a $1.300en Cali y a $961 en Medellín, lo que representó undescenso del 4%, en promedio, con respecto a lasemana anterior.$/kgSALEN COSECHAS DETOMATE DE ÁRBOL1.4001.3501.3001.2501.2001.1501.1001.0501.00095031-Oct 07-Nov 14-Nov 21-NovFuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCIEstasemanaBogotá 1.344 1.308 1.332 1.245 1.136Medellín 1.056 1.003 1.000 1.000 961Cali 1.383 1.333 1.367 1.367 1.300Asimismo, se registraron descensos en los preciosde la patilla, los limones Tahití y común valluno, elmaracuyá, los mangos reina, manzano y Tommy, La mora de Castilla registró un incremento en susla piña gold, la guanábana, las papayas maradol y cotizaciones como consecuencia de la finalizaciónhawaiana, las uvas Isabela y negra, la curuba larga, de las cosecha en Cundinamarca. En Neiva y Sincelejo,las guayabas manzana y pera, el zapote común y lael kilo aumentó en un 22%, en promedio, y elgranadilla. En el caso de la papaya hawaiana, la reducciónkilo se negoció a $1.280 y $1.900, respectivamente.en la cotización se dio por la buena oferta En cuanto a las frutas importadas, el menor ingresodesde los cultivos ubicados en Cesar (Córdoba) y La desde Chile produjo el ascenso en los precios duranteUnión (Valle del Cauca), lo que se observó en ochotodo noviembre. Un ejemplo de lo anterior esde los catorce mercados donde se transó. En Bogotá el aumento en la cotización de la pera chilena eny Cali, el descenso en los precios fue del 11%, ven-cuatro de los siete mercados donde se ofreció.PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTASPRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kgFRUTAS FRESCAS $/kgdiéndose el kilo a $753 y a $821, respectivamente.Las cotizaciones de la patilla cayeron en diez de los22 mercados en los que se ofreció, conservando latendencia que se registró este mes, a raíz del buenmomento productivo por el que están pasando loscultivos en Meta y la Costa Atlántica. En Neiva y Tunja,por ejemplo, las caídas fueron del 5% y 4%, y elkilo se negoció a $625 y a $345.En el caso de la granadilla, durante esta semana y aligual que en mes, el aumento en el ingreso de productodesde los municipios de Aranzazu (Caldas) ySanta Rosa de Cabal (Risaralda) condujo a un descensoen el precio que se reportó en quince de los28 mercados en los que se comercializó esta fruta.En Pereira, el kilo se cotizó a $1.456, lo que significóuna reducción del 4%.En cambio, subieron los precios del lulo, el bananocriollo, la mora de Castilla, la breva, las naranjas valenciay común, la fresa, las piñas manzana y perolera,el aguacate común, las manzanas roja y royal galaimportadas, las peras importada y chilena, el coco yla pitahaya. Aumentó la cotización de la breva comoconsecuencia de una mayor demanda por parte delas pastelerías y panaderías para la preparación depostres navideños. De esta forma el precio se incrementóen los cuatro mercados en los que se transó.En Bucaramanga y Cúcuta, el kilo se pagó a $2.588 ya $3.000, respectivamente, lo que representó un alzadel 23%.MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENAguacate común Aguacate común (cont.) Aguacate común (cont.)Armenia Mercar 2067 2100 2089 + Ibagué 2500 2500 2500 - Tuluá 2000 2000 2000 +Bmanga Centroabastos 2633 4400 3383 + La Ceja (Ant.) 1400 1400 1400 = Tunja Comp.del Sur 2000 2000 2000 -Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 - Manizales Galeria 2500 2500 2500 = V/cencio CAV 1714 2000 1857 +++Btá Corabastos 1560 2000 1903 - Medellín CM Itagüi 2267 2367 2319 + Vupar M.Nuevo 2800 2800 2800 -Buenaventura 2933 3000 2967 = Montería M.del Sur 2400 2400 2400 = Vupar Mercabastos 2800 2800 2800 =Cali Cavasa 2300 2333 2317 - Neiva Surabastos 3600 3600 3600 = Yarumal (Ant.) 1500 1500 1500 -Cali Santa Elena 2500 2500 2500 + Pamplona 2500 2650 2614 ++Cartagena Bazurto 2500 2850 2667 + Popayán 2000 2000 2000 +++ Aguacate injertoHonda 2050 2050 2050 +++ Sta Barbara (Ant.) 1146 1417 1243 - Armenia Mercar 2933 3067 2978 +13


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENAguacate injerto (cont.) Banano criollo (cont.) Ciruela rojaManizales Galeria 2500 2600 2550 + Palmira 600 600 600 = Bmanga Centroabastos 1650 2000 1767 +Medellín CM Itagüi 2400 2467 2433 + Pamplona 400 417 410 - Cúcuta Cenabastos 2833 3000 2971 +Pasto 1400 1450 1417 - Pereira CM. la 41 440 440 440 = Medellín CM Itagüi 2367 2500 2408 -Pereira CM. la 41 2500 3250 2875 - Pereira.Mercasa 387 387 387 = Neiva Surabastos 1680 1720 1700 +++Pereira.Mercasa 2550 3100 2990 - Popayán 500 500 500 - Pamplona 2500 2500 2500 =Vupar M.Nuevo 3000 3100 3067 = Rionegro (Ant.) 690 700 697 + Pasto 2400 2500 2450 +Socorro 400 400 400 - San Gil 1400 1400 1400 -Aguacate papelillo Sta Barbara (Ant.) 688 700 692 + Socorro 3000 3000 3000 -Btá Corabastos 3650 4000 3937 - Tuluá 425 450 438 + Tunja Comp.del Sur 1040 1120 1076 -Manizales Galeria 3500 3500 3500 = Tunja Comp.del Sur 800 840 830 + Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 =Medellín CM Itagüi 3300 3433 3417 + Ubaté 571 571 571 = Vupar Mercabastos 3000 3000 3000 =Tuluá 2500 2500 2500 = Yarumal (Ant.) 267 267 267 --Ciruela negra americanaAguacate peruano Banano Urabá Bmanga Centroabastos 6364 7273 6667 +Cali Santa Elena 2800 2867 2833 + Bmanga Centroabastos 750 767 760 - Medellín CM Itagüi 6364 6515 6389 -Bquilla Bquillita 390 420 400 =Aguacate hass Bquilla Granabastos 420 435 425 + Ciruela negra chilenaBtá Corabastos 3600 4000 3862 - Btá Corabastos 750 800 764 + Cúcuta Cenabastos 7000 7667 7354 +Cartagena Bazurto 500 500 500 = Medellín CM Itagüi 8750 8750 8750 -Arazá Chiquinquirá 850 875 863 + Neiva Surabastos 6667 6667 6667 --Btá Corabastos 1433 1500 1489 - Duitama 725 725 725 =Medellín CM Itagüi 750 767 751 + CocoBadea Montería M.del Sur 480 480 480 = Armenia Mercar 1667 1667 1667 +Bmanga Centroabastos 717 775 749 + Pamplona 1000 1000 1000 + Btá Corabastos 2400 2400 2400 =Cali Santa Elena 1300 1300 1300 = Sincelejo 565 565 565 + Buenaventura 750 750 750 =Cúcuta Cenabastos 750 1000 813 + Sogamoso 725 725 725 = Cali Cavasa 1030 1030 1030 -Montería M.del Sur 838 875 856 -- Tunja Comp.del Sur 800 850 825 = Cali Santa Elena 1125 1125 1125 =Neiva Surabastos 640 675 658 - V/cencio CAV 520 530 522 - Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 +Vupar Mercabastos 354 385 367 - Cartago 1333 1333 1333 =Banano bocadillo Manizales Galeria 2450 2500 2475 ++Btá Corabastos 1103 1308 1204 + Banano urabá exportación Medellín CM Itagüi 2433 2500 2450 +Medellín CM Itagüi 617 633 631 + Medellín CM Itagüi 767 783 776 - Montería M.del Sur 1500 1525 1513 +Sta Barbara (Ant.) 375 583 472 -- Palmira 1125 1125 1125 -Tunja Comp.del Sur 1269 1308 1298 + Borojó Pamplona 2500 2500 2500 +Bmanga Centroabastos 2250 2825 2518 - Pereira CM. la 41 1267 1267 1267 =Banano criollo Btá Corabastos 2500 2800 2530 - Pereira.Mercasa 1267 1267 1267 =Armenia El Retiro 336 336 336 - Buenaventura 2000 2000 2000 = Popayán 1031 1031 1031 +Armenia Mercar 517 533 528 + Cúcuta Cenabastos 3000 3167 3042 = Sincelejo 1000 1350 1225 ++Bmanga Centroabastos 760 780 772 + Medellín CM Itagüi 2133 2200 2194 - Tuluá 1056 1056 1056 -Bquilla Bquillita 300 300 300 - Pamplona 4000 4000 4000 = Vupar M.Nuevo 1500 1500 1500 =Btá Corabastos 800 840 820 - Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 = Vupar Mercabastos 1500 1500 1500 =Buenaventura 683 683 683 +Cali Cavasa 733 733 733 - Breva CorozoCali Santa Elena 357 357 357 = Bmanga Centroabastos 2400 2750 2588 ++ Cartagena Bazurto 500 833 722 --Cartago 480 480 480 = Cajamarca 3200 3200 3200 +++ Sta Barbara (Ant.) 550 575 558 =Chiquinquirá 1133 1133 1133 = Cúcuta Cenabastos 3000 3000 3000 +++ Vupar M.Nuevo 1400 1400 1400 ++Cúcuta Cenabastos 533 667 612 - Medellín CM Itagüi 2500 3000 2819 ++Honda 413 413 413 + Coco importadoIbagué 600 667 650 - Carambolo Cúcuta Cenabastos 933 1100 1017 +La Ceja (Ant.) 591 591 591 - Btá Corabastos 3500 3500 3500 -La Virginia 185 212 198 + Curuba largaManizales Galeria 525 525 525 = Ciruela amarilla Armenia Mercar 1000 1067 1033 -Medellín CM Itagüi 767 783 781 + Sta Barbara (Ant.) 375 396 389 -- Bmanga Centroabastos 910 950 940 -Neiva Surabastos 480 560 520 + Bquilla Bquillita 1280 1280 1280 --20%-10%-5%0%5%10%20%(+++) Variación m ayor a l20%(+ +) Variación e ntre 1 0% y 2 0%(+) Variación entre 5 y 1 0%(=) Variación entre - 5 y 5 %(-) ) VVariación entre el -5y-10 %(- - ) ) VVariación entre - 10% y - 20%(- - -) Variación m ayor a l-20%nd:No determinado14


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCuruba larga (cont.) Fresa (cont.) Guayaba comúnBquilla Granabastos 1320 1320 1320 - Vupar M.Nuevo 5333 5333 5333 = Btá Corabastos 917 1028 965 -Buenaventura 1233 1333 1283 -- Cartagena Bazurto 375 375 375 =Cali Cavasa 1100 1133 1117 + Feijoa Cúcuta Cenabastos 625 650 642 +Cartagena Bazurto 1600 1600 1600 = Btá Corabastos 4500 4833 4567 - Honda 700 700 700 +Cartago 1500 1533 1517 - Manizales Galeria 2500 2550 2525 = Neiva Surabastos 640 640 640 +Cúcuta Cenabastos 806 938 848 - Socorro 3000 3000 3000 - Pamplona 1280 1360 1330 -Duitama 1200 1200 1200 = Sta Barbara (Ant.) 325 375 350 +++Ibagué 600 720 665 - Granadilla Tunja Comp.del Sur 750 750 750 =Manizales Galeria 1350 1350 1350 + Armenia Mercar 1289 1289 1289 + Ubaté 750 750 750 +++Medellín CM Itagüi 800 867 840 + Bmanga Centroabastos 1500 1696 1612 - Vupar M.Nuevo 917 1000 983 ++Montería M.del Sur 1528 1583 1546 - Btá Corabastos 1378 1583 1466 - Vupar Mercabastos 880 980 920 ++Pamplona 480 640 551 - Cajamarca 600 600 600 ++Pereira CM. la 41 1167 1167 1167 - Cali Cavasa 1333 1378 1356 - Guayaba atlánticoPereira.Mercasa 1100 1100 1100 - Cali Santa Elena 1244 1244 1244 - Bquilla Bquillita 1050 1117 1072 ++San Gil 1400 1427 1413 + Cartago 1422 1467 1444 + Bquilla Granabastos 1125 1225 1167 +++Socorro 1120 1120 1120 - Chiquinquirá 1500 1567 1533 --Sogamoso 1000 1000 1000 --- Cúcuta Cenabastos 1810 1952 1891 - Guayaba agriaSonson (Ant.) 500 500 500 = Duitama 1571 1571 1571 + Armenia Mercar 1600 1633 1611 +Tuluá 933 967 950 - Ibagué 917 938 932 + Cartago 1600 1633 1617 -V/cencio CAV 1380 1500 1420 - Ipiales 1467 1500 1483 - Manizales Galeria 2350 2500 2425 ++Vupar M.Nuevo 1000 1000 1000 - Manizales Galeria 1100 1167 1133 + Montería M.del Sur 600 681 647 +Vupar Mercabastos 1000 1000 1000 - Medellín CM Itagüi 1044 1422 1225 + Pereira CM. la 41 1733 1733 1733 +Montería M.del Sur 1867 1867 1867 + Pereira.Mercasa 1667 1700 1693 +Curuba redonda Neiva Surabastos 1269 1308 1288 - Vupar M.Nuevo 1500 1500 1500 =Bmanga Centroabastos 1120 1280 1173 + Pamplona 2143 2250 2202 -Btá Corabastos 1364 1591 1418 - Pasto 1136 1167 1146 - Guayaba manzanaCajamarca 400 400 400 --- Pereira CM. la 41 1487 1487 1487 - Manizales Galeria 1050 1200 1125 -Medellín CM Itagüi 2000 2500 2250 ++ Pereira.Mercasa 1436 1538 1456 - Medellín CM Itagüi 1167 1333 1219 +Sonson (Ant.) 1000 1000 1000 -- Rionegro (Ant.) 1578 1700 1619 + Montería M.del Sur 1300 1300 1300 -Tunja Comp.del Sur 1040 1240 1144 - San Gil 1571 1714 1643 + Pereira CM. la 41 1033 1033 1033 -Socorro 1429 1429 1429 = Pereira.Mercasa 967 967 967 =Chirimoya Sogamoso 1429 1429 1429 -- Popayán 1150 1150 1150 -Sta Barbara (Ant.) 1900 1900 1900 = Tuluá 1400 1700 1542 -Tunja Comp.del Sur 1346 1423 1387 - Guayaba peraGulupa V/cencio CAV 1800 2000 1908 + Armenia Mercar 1000 1033 1011 -Btá Corabastos 1178 1433 1287 -- Vupar Mercabastos 2000 2000 2000 - Bmanga Centroabastos 1120 1160 1140 +Btá Corabastos 1767 2000 1898 ++Cholupa Granadilla huilense Buenaventura 1467 1467 1467 +Neiva Surabastos 600 600 600 = Neiva Surabastos 1167 1167 1167 + Cali Cavasa 1100 1133 1117 -Popayán 1000 1133 1067 -- Cali Santa Elena 1000 1000 1000 -Durazno nacional Cartago 1033 1067 1050 -Bmanga Centroabastos 3000 3000 3000 + Guanábana Cúcuta Cenabastos 1333 1733 1435 --Btá Corabastos 3400 3500 3490 - Armenia Mercar 1933 2567 2356 -- Duitama 1550 1550 1550 +Cúcuta Cenabastos 2200 2500 2369 - Bmanga Centroabastos 2250 2350 2313 - Ibagué 1250 1400 1350 -Pamplona 1800 1900 1867 ++ Buenaventura 2133 2133 2133 - Ipiales 1450 1450 1450 -Socorro 4000 4000 4000 = Cali Santa Elena 1867 2000 1933 - La Ceja (Ant.) 1155 1155 1155 -Tunja Comp.del Sur 1160 1500 1285 -- Duitama 3000 3000 3000 = Manizales Galeria 1100 1100 1100 -Manizales Galeria 1550 1900 1725 --- Medellín CM Itagüi 1033 1100 1065 -Fresa Medellín CM Itagüi 2200 2267 2219 + Montería M.del Sur 1060 1200 1130 -Bmanga Centroabastos 2700 2750 2725 + Neiva Surabastos 2400 2400 2400 - Palmira 1033 1067 1050 -Btá Corabastos 3533 3600 3593 - Pamplona 3000 3000 3000 = Pamplona 1478 1500 1494 -Cali Santa Elena 5000 5067 5033 + Pereira CM. la 41 2000 2000 2000 = Pasto 788 818 803 -Cúcuta Cenabastos 2667 2900 2753 + Pereira.Mercasa 1900 1900 1900 = Pereira CM. la 41 933 933 933 =Duitama 3500 3500 3500 ++ Popayán 1950 2000 1975 - Pereira.Mercasa 850 850 850 =Manizales Galeria 3600 3600 3600 = San Gil 3000 3000 3000 = Socorro 2000 2000 2000 =Medellín CM Itagüi 3267 3400 3333 + Sogamoso 3000 3000 3000 = Sogamoso 1500 1500 1500 ++Montería M.del Sur 3800 3800 3800 = Sta Barbara (Ant.) 708 792 757 + Tuluá 1000 1200 1100 +Neiva Surabastos 4400 4400 4400 = Tuluá 1500 1500 1500 = Tunja Comp.del Sur 1556 1667 1593 ++Pamplona 1933 2000 1981 - Tunja Comp.del Sur 3000 3200 3060 + Ubaté 1100 1100 1100 -Pereira.Mercasa 2800 2800 2800 = Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 = V/cencio CAV 1200 1250 1219 +Popayán 5000 5000 5000 -San Gil 3200 3200 3200 + Guanábana citrica HigosSan Vicente (Ant) 3333 3467 3400 + Btá Corabastos 2525 2767 2678 - Btá Corabastos 3000 3300 3167 +Socorro 5000 5000 5000 = Manizales Galeria 2500 2550 2525 - Medellín CM Itagüi 2000 2500 2167 -Sogamoso 3500 3500 3500 ++ Medellín CM Itagüi 2533 2600 2586 - Pamplona 1520 1653 1573 +Tuluá 4600 4600 4600 = Tuluá 2200 2200 2200 = Sonson (Ant.) 1500 1500 1500 =Tunja Comp.del Sur 4000 4000 4000 =15


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENKiwi Limón Tahití (cont.) Mandarina arrayanaBmanga Centroabastos 3550 3800 3698 + Pereira CM. la 41 833 933 883 - Btá Corabastos 1000 1125 1087 -Btá Corabastos 3933 4000 3987 - Pereira.Mercasa 833 967 900 - Cali Cavasa 1033 1200 1117 -Chiquinquirá 3000 3000 3000 - Popayán 821 964 893 -- Cali Santa Elena 1267 1300 1283 +Medellín CM Itagüi 4444 4593 4463 + Rionegro (Ant.) 1067 1200 1131 - Duitama 969 969 969 +++Sogamoso 1000 1000 1000 + Ibagué 667 667 667 -Limón común Sta Barbara (Ant.) 354 521 444 +++ Palmira 1233 1233 1233 +++Armenia Mercar 1767 1900 1856 - Tuluá 1400 1400 1400 - Popayán 938 969 953 +Bmanga Centroabastos 1240 1840 1558 ++ Tunja Comp.del Sur 1200 1400 1336 ++ San Gil 440 600 520 ++Btá Corabastos 990 1143 1060 - V/cencio CAV 980 1020 1003 - Sogamoso 781 781 781 --Cartagena Bazurto 800 800 800 --- Tuluá 950 950 950 =Cúcuta Cenabastos 800 800 800 - Lulo Tunja Comp.del Sur 848 909 891 -Honda 970 970 970 - Armenia Mercar 2600 2633 2611 + Ubaté 750 750 750 -Ibagué 1120 1200 1150 + Bmanga Centroabastos 2620 2730 2662 + V/cencio CAV 720 740 725 -Medellín CM Itagüi 1533 1567 1557 - Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 =Montería M.del Sur 1281 1313 1292 + Btá Corabastos 2600 2800 2725 - Mandarina oneccoNeiva Surabastos 800 800 800 + Buenaventura 3033 3067 3050 + Armenia Mercar 1133 1167 1144 -Pamplona 2000 2000 2000 = Cajamarca 2240 2240 2240 ++ Cali Santa Elena 1200 1200 1200 =Pasto 900 1000 967 --- Cali Cavasa 2633 2700 2667 + Cartago 1333 1367 1350 +Pereira CM. la 41 1650 1650 1650 = Cali Santa Elena 2667 2750 2708 - Manizales Galeria 1000 1150 1075 +Pereira.Mercasa 1600 1600 1600 - Cartago 2733 2800 2767 + Medellín CM Itagüi 1200 1267 1211 -Rionegro (Ant.) 1433 1500 1467 + Cúcuta Cenabastos 2900 3000 2953 + Pereira CM. la 41 1100 1100 1100 =Sincelejo 817 854 835 + Ibagué 2417 2688 2563 + Pereira.Mercasa 1100 1100 1100 =Tunja Comp.del Sur 1280 1440 1400 + Manizales Galeria 2900 2900 2900 = Rionegro (Ant.) 1300 1500 1375 +V/cencio CAV 1240 1280 1270 = Medellín CM Itagüi 3000 3000 3000 + Sta Barbara (Ant.) 375 479 438 -Vupar M.Nuevo 960 1040 1017 + Neiva Surabastos 2200 2600 2400 =Vupar Mercabastos 875 938 906 + Palmira 2750 2750 2750 + MangoPamplona 1500 2000 1862 + Armenia Mercar 536 893 655 ---Limón común Ciénaga Pasto 1818 1818 1818 = Btá Corabastos 972 1167 1058 +++Bquilla Bquillita 1344 1406 1365 + Pereira CM. la 41 2800 2800 2800 = Cali Cavasa 1933 1967 1950 -Cartagena Bazurto 800 1000 867 -- Pereira.Mercasa 2700 2700 2700 = Cali Santa Elena 1900 2000 1950 +Cúcuta Cenabastos 1000 1000 1000 -- Popayán 2100 2100 2100 - Cartago 1433 1500 1467 +San Gil 1800 1800 1800 - Manizales Galeria 950 1000 975 -Limón común valluno Socorro 2200 2200 2200 - Medellín CM Itagüi 1400 1467 1413 -Buenaventura 1733 1733 1733 - Sogamoso 2778 2778 2778 = Neiva Surabastos 1000 1250 1083 +Cali Cavasa 1028 1156 1099 -- Tuluá 2600 2700 2650 + Pereira CM. la 41 833 1000 917 --Ipiales 687 700 693 - Tunja Comp.del Sur 2500 2550 2537 + Pereira.Mercasa 917 1083 1008 -Montería M.del Sur 1083 1083 1083 - V/cencio CAV 3000 3200 3088 - Tuluá 857 857 857 +Palmira 1111 1250 1181 - Vupar M.Nuevo 2500 3100 2743 + Tunja Comp.del Sur 1000 1136 1109 +Popayán 875 1042 958 -- Vupar Mercabastos 2500 3000 2750 +Tuluá 1167 1458 1313 -- Mango común Santa BarbaraLulo ecuatoriano Popayán 750 775 763 +Limón mandarino Pasto 1022 1067 1037 -Armenia Mercar 1000 1000 1000 - Mango de azúcarEl Peñol (Ant.) 427 433 430 + Mandarina común Bquilla Bquillita 4050 4100 4075 -La Ceja (Ant.) 565 565 565 + Bmanga Centroabastos 389 818 548 + Cartagena Bazurto 1120 1200 1173 ++Medellín CM Itagüi 800 800 800 + Bmanga M.Centro 720 720 720 + Medellín CM Itagüi 1867 2000 1911 -Sta Barbara (Ant.) 292 396 344 - Bquilla Bquillita 688 688 688 - Vupar M.Nuevo 1400 1400 1400 =V/cencio CAV 400 400 400 - Bquilla Granabastos 750 750 750 +Cartagena Bazurto 1045 1068 1053 + Mango TommyLimón Tahití Chiquinquirá 1233 1233 1233 --- Armenia Mercar 1036 1071 1048 --Armenia Mercar 967 1067 1033 - Cúcuta Cenabastos 600 800 705 ++ Bmanga Centroabastos 1600 1800 1687 -Bmanga Centroabastos 760 853 807 ++ Duitama 969 969 969 +++ Btá Corabastos 1293 1400 1363 +Bmanga M.Centro 787 787 787 + Honda 1450 1450 1450 + Buenaventura 1389 1389 1389 -Btá Corabastos 1714 1857 1798 +++ Ipiales 600 600 600 -- Cali Cavasa 1833 2000 1917 -Cali Cavasa 867 967 917 -- Medellín CM Itagüi 567 600 595 - Cali Santa Elena 1900 2000 1950 -Cali Santa Elena 867 950 908 --- Montería M.del Sur 575 600 592 - Cartago 1250 1278 1264 -Cartago 1367 1400 1383 + Neiva Surabastos 1333 1700 1550 + Chiquinquirá 1292 1333 1313 -Chiquinquirá 1200 1333 1267 - Pamplona 680 800 743 + Duitama 1292 1292 1292 -Cúcuta Cenabastos 1000 1167 1146 + San Gil 440 600 520 ++ Ibagué 1167 1333 1250 -Duitama 940 940 940 + Sincelejo 613 725 669 + Ipiales 889 900 894 -Ibagué 960 960 960 = Sta Barbara (Ant.) 292 396 326 -- Manizales Galeria 1500 1550 1525 -Manizales Galeria 850 850 850 - Tunja Comp.del Sur 682 773 739 - Medellín CM Itagüi 1567 1600 1594 -Medellín CM Itagüi 967 1000 994 - V/cencio CAV 400 480 440 -- Pamplona 2200 2280 2270 -Neiva Surabastos 480 480 480 - Vupar Mercabastos 1000 1000 1000 = Pereira CM. la 41 1194 1333 1264 -Palmira 967 1000 983 -- Yarumal (Ant.) 400 400 400 - Pereira.Mercasa 1083 1333 1275 -Pamplona 1091 1364 1159 + Popayán 813 1000 891 -Pasto 900 1000 962 -- Rionegro (Ant.) 1750 2100 1892 --16


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENMango Tommy (cont.) Manzana verde importada (cont.) Maracuyá (cont.)Socorro 1600 1600 1600 - San Gil 3750 4000 3875 = Ipiales 1533 1583 1558 --Sogamoso 1250 1250 1250 = Socorro 3750 3750 3750 = La Ceja (Ant.) 1900 1900 1900 ++Tuluá 1560 1650 1590 ++ Sogamoso 3750 3750 3750 = Manizales Galeria 1600 2100 1850 -Tunja Comp.del Sur 1200 1240 1216 - Tunja Comp.del Sur 3553 3684 3658 - Medellín CM Itagüi 1533 1767 1631 -V/cencio CAV 1200 1400 1296 ++ V/cencio CAV 3684 3947 3816 - Montería M.del Sur 1150 1240 1195 ++Vupar M.Nuevo 1400 1400 1400 = Vupar M.Nuevo 3684 3684 3684 = Neiva Surabastos 500 1200 1025 -Palmira 1233 1567 1400 --Mango manzano Manzana royal gala importada Pamplona 1286 1286 1286 --Armenia Mercar 1071 1107 1095 - Bmanga Centroabastos 3388 3513 3459 + Pasto 1125 1800 1383 +Pereira CM. la 41 1222 1333 1278 - Btá Corabastos 3228 3368 3309 + Pereira CM. la 41 1533 1567 1550 -Pereira.Mercasa 1111 1417 1336 - Cali Cavasa 4035 4035 4035 ++ Pereira.Mercasa 1533 1533 1533 -Tunja Comp.del Sur 1136 1136 1136 -- Cúcuta Cenabastos 3383 3583 3504 + Popayán 1000 1167 1074 +Vupar M.Nuevo 1400 1400 1400 = Duitama 3725 3725 3725 - Rionegro (Ant.) 1867 2067 1978 -Ibagué 3421 3421 3421 = San Gil 725 750 738 ---Mango reina Ipiales 3561 3561 3561 + Sincelejo 1645 1675 1657 +Armenia Mercar 821 964 881 - Medellín CM Itagüi 3596 3684 3630 + Socorro 750 750 750 =Ibagué 1083 1083 1083 -- Neiva Surabastos 4222 4556 4389 + Sogamoso 1500 1500 1500 -Manizales Galeria 1042 1167 1104 - Pamplona 4000 4000 4000 = Sta Barbara (Ant.) 750 850 817 -Pereira CM. la 41 972 1000 986 - Pasto 3561 3684 3620 - Tuluá 1650 1800 1725 -Pereira.Mercasa 944 1083 1031 - Pereira CM. la 41 3421 3421 3421 = Tunja Comp.del Sur 1667 1833 1744 --Pereira.Mercasa 3368 3509 3396 + Ubaté 1750 1750 1750 -Manga Popayán 3421 3421 3421 = V/cencio CAV 1200 1550 1375 --Ibagué 1300 1300 1300 = San Gil 3625 3750 3688 = Vupar M.Nuevo 1500 1700 1600 +Popayán 1000 1000 1000 = Socorro 3750 3750 3750 + Vupar Mercabastos 1500 1600 1550 +Sogamoso 3500 3500 3500 -Manzana nacional Tuluá 3474 3474 3474 = Maracuyá santandereanoUbaté 3150 3150 3150 + Tunja Comp.del Sur 3500 3632 3589 + Cartagena Bazurto 1867 1867 1867 ++Vupar M.Nuevo 3500 3500 3500 = Pamplona 1714 1714 1714 +Manzana roja importada Vupar Mercabastos 1250 1375 1313 =Armenia Mercar 3211 3289 3263 +++ Manzana roja americanaBmanga Centroabastos 3050 3125 3097 - Btá Corabastos 3228 3333 3281 - Maracuyá vallunoCartago 2737 3228 2982 ++ Btá Corabastos 1667 1800 1752 -Duitama 3250 3250 3250 = Manzana roja chilena Medellín CM Itagüi 2000 2300 2233 -Ibagué 3263 3263 3263 = Btá Corabastos 3333 3333 3333 +Ipiales 3860 3912 3886 - Buenaventura 4053 4053 4053 - Maracuyá huilenseLa Ceja (Ant.) 3035 3035 3035 + Cali Cavasa 3772 3947 3882 ++ Btá Corabastos 1200 1475 1338 --Manizales Galeria 3632 3632 3632 + Cali Santa Elena 2895 2982 2939 + Medellín CM Itagüi 1400 1400 1400 -Medellín CM Itagüi 3088 3500 3185 - Cúcuta Cenabastos 3367 3467 3442 + Neiva Surabastos 1150 1150 1150 -Neiva Surabastos 3444 3889 3667 + Montería M.del Sur 3450 3467 3456 -Pamplona 4000 4000 4000 = Tuluá 3263 3263 3263 + Maracuyá antioqueñoPasto 2947 3000 2977 - Medellín CM Itagüi 1500 1700 1581 +Pereira CM. la 41 3421 3421 3421 + Manzana verde americanaPereira.Mercasa 3333 3333 3333 + Btá Corabastos 3754 3895 3829 - MelónPopayán 3158 3158 3158 = Armenia Mercar 1633 1667 1644 -San Gil 3375 3400 3388 + Manzana verde chilena Btá Corabastos 1633 1967 1760 +Socorro 3250 3250 3250 = Btá Corabastos 3842 3860 3851 + Cali Cavasa 1500 1867 1675 +Sogamoso 3500 3500 3500 = Cali Cavasa 4035 4211 4123 + Cali Santa Elena 1933 2000 1967 +Tunja Comp.del Sur 3421 3500 3437 + Cali Santa Elena 3421 3421 3421 + Chiquinquirá 1400 1400 1400 ---V/cencio CAV 3421 3421 3421 = Cúcuta Cenabastos 3683 3883 3817 + Cúcuta Cenabastos 1650 1767 1723 --Vupar M.Nuevo 3368 3368 3368 = Montería M.del Sur 3450 3800 3667 - Duitama 1650 1650 1650 -Tuluá 4000 4000 4000 = Ibagué 1500 1500 1500 +Manzana verde importada Manizales Galeria 1550 1550 1550 +Armenia Mercar 3737 3789 3754 + Maracuyá Medellín CM Itagüi 1667 2100 1869 -Bmanga Centroabastos 3588 3638 3610 + Armenia Mercar 1567 1625 1586 - Neiva Surabastos 1200 1250 1212 --Cartago 3614 3719 3667 + Bmanga Centroabastos 1095 1661 1372 ++ Pamplona 1433 1600 1512 -Duitama 3750 3750 3750 = Bquilla Bquillita 1950 2350 2183 - Pasto 2042 2250 2139 +Ibagué 3579 3579 3579 - Bquilla Granabastos 1733 1767 1750 -- Pereira CM. la 41 1500 1500 1500 +Ipiales 3860 3860 3860 - Buenaventura 1933 2033 1983 + Popayán 1550 1650 1600 +La Ceja (Ant.) 3404 3404 3404 -- Cali Cavasa 1567 1767 1667 - Sogamoso 1500 1500 1500 --Manizales Galeria 3947 3947 3947 = Cali Santa Elena 1533 1625 1579 -- Sta Barbara (Ant.) 550 650 608 -Medellín CM Itagüi 3684 3965 3895 - Cartagena Bazurto 1800 1900 1850 + Tunja Comp.del Sur 1700 1800 1767 -Neiva Surabastos 4167 4333 4250 - Cartago 1400 1400 1400 - V/cencio CAV 1800 2050 1888 +Pamplona 4000 4000 4000 = Chiquinquirá 1611 1611 1611 ---Pasto 4211 4211 4211 + Cúcuta Cenabastos 1643 1857 1756 ++ Melón cantalupPereira CM. la 41 3684 3684 3684 = Duitama 2000 2000 2000 ++ Bmanga Centroabastos 1200 1567 1421 -Pereira.Mercasa 3684 3719 3712 + Honda 880 880 880 ++ Bquilla Bquillita 2200 2200 2200 =Popayán 3421 3421 3421 = Ibagué 875 875 875 = Bquilla Granabastos 1900 2200 2125 +17


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENUva verde (cont.) Uva americana (cont.) Uva red globe nacionalMedellín CM Itagüi 3182 3182 3182 = Neiva Surabastos 6400 6400 6400 - Bmanga Centroabastos 3333 4278 3736 --Pasto 2720 2880 2800 ++ Popayán 6842 6842 6842 = Btá Corabastos 2800 3067 2880 --Pereira.Mercasa 2800 2800 2800 = Sogamoso 7222 7222 7222 ++ Cartagena Bazurto 4000 4167 4111 -San Gil 3318 3364 3341 + Manizales Galeria 5000 5000 5000 =Socorro 2727 2727 2727 = Uva Isabela Medellín CM Itagüi 4444 4593 4457 +Sogamoso 2500 2500 2500 -- Bmanga Centroabastos 1893 2120 1998 -- Rionegro (Ant.) 3963 4083 4040 -Tunja Comp.del Sur 2240 2400 2312 -- Btá Corabastos 1920 2080 2007 - San Gil 4667 4889 4778 -V/cencio CAV 3167 3167 3167 = Cali Cavasa 1680 1680 1680 - Socorro 3818 3818 3818 +Cali Santa Elena 1600 1600 1600 =Uva chilena Cúcuta Cenabastos 3000 3000 3000 = Zapote comúnMontería M.del Sur 8125 8125 8125 + Ipiales 1893 1893 1893 - Bmanga Centroabastos 800 800 800 --Pamplona 7000 7000 7000 = La Ceja (Ant.) 2325 2325 2325 = Medellín CM Itagüi 1433 1500 1483 -Pasto 6500 6500 6500 - Medellín CM Itagüi 2333 2400 2394 + Popayán 500 500 500 =San Gil 6900 7500 7200 + Neiva Surabastos 1280 1360 1320 - Sta Barbara (Ant.) 350 375 358 =Socorro 7000 7000 7000 - Palmira 1640 1680 1660 + Vupar M.Nuevo 1200 1200 1200 =Tunja Comp.del Sur 8235 8235 8235 - Pamplona 3000 3000 3000 =Pasto 1707 1787 1751 - Zapote costeñoUva americana Popayán 1760 2000 1880 - Montería M.del Sur 1925 1950 1938 -Bmanga Centroabastos 4375 7417 6456 -- Rionegro (Ant.) 2500 2667 2589 - Vupar M.Nuevo 2500 2500 2500 =Duitama 7222 7222 7222 + Tunja Comp.del Sur 2200 2320 2264 -20


TUBÉRCULOS, RAÍCES Y PLÁTANOSNOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMEJORA PRODUCCIÓN DEYUCAEsta semana se registró una disminución en los preciosde yuca ICA en cuatro de los ocho mercadosdonde se vendió esta variedad. Según los comerciantes,dicha situación obedeció al aumento enla producción en Calarcá (Quindío). En Medellín yPereira, la caída superó el 4%, vendiéndose el kilo a$1.047 y a $628, respectivamente.$/kg1.1001.00090080070060031-Oct 07-Nov 14-Nov 21-NovFuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCIEstasemanaMedellín 941 1.043 936 1.123 1.047Pereira 613 620 632 636 628Cali 640 650 640 750 736cotizaciones del plátano hartón verde llanero, por unaumento en el abastecimiento desde Meta y Arauca.En Bogotá, los precios disminuyeron en más de 3%.Se registró una disminución en los precios de la papaSan Félix, debido a un aumento en la disponibilidadde producto procedente de Caldas. En Pereira, losprecios bajaron en un 6% y el kilo se vendió a $978.Finalmente, aumentó el ingreso de yuca desde Saravena,Arauca, lo que trajo consigo la disminuciónde las cotizaciones de esta variedad en tres de loscuatro mercados donde se ofreció, comportamientoque se dio durante todo el mes. En Bucaramanga yTunja, por ejemplo, el kilo se vendió a $539 y a $583,respectivamente, 10%, en promedio, más que la semanaanterior.En cambio, se presentó un alza en los precios mayoristasde las papas parda pastusa, única, R-12 negray roja, nevada, capira, roja peruana, puracé y ruby, elplátano guineo y la malanga. En el caso de la papaparda pastusa, el aumento de las cotizaciones sedio en 17 de los 26 mercados donde se ofreció estavariedad por el menor ingreso desde Chitagá, Pamplonay Cerrito (Norte de Santander). En Armenia yBucaramanga, los precios subieron en más de 10% yel kilo se vendió a $636 y a $505, respectivamente.Así mismo, bajaron las cotizaciones de las papas Igualmente, se registró un alza en los precios de lacriollas sucia y limpia, San Pedro, ICA – Huila y San papa única, ya que las condiciones climáticas enFelix, los plátanos hartón maduro, hartón verde llaneroy dominico verde, los ñames criollo y diamanportede este producto. En Cúcuta y Ubaté, los pre-Norte de Santander no permitieron el normal transte,las arracachas bumanguesa y amarilla, el ulluco cios aumentaron en 14%, en promedio, vendiéndosecaucano y la yuca criolla. En el caso de la papa criollalimpia, se observó una reducción de los precios, observó una disminución en la producción de papael kilo a $410 y a $330, respectivamente. Además, sesituación que se presentó durante todo el mes, en R-12 negra en el altiplano cundiboyacense. En la19 de los 29 mercados donde se vendió este producto,ya que los cultivos establecidos en el altiplano 2%, vendiéndose el kilo a $428. De la misma forma,ciudad de Barranquilla, los precios subieron en uncundiboyacense y el oriente y norte de Antioquia se se dio un menor abastecimiento de plátano guineoencuentran en producción. En Ibagué y Bogotá, los desde Quindío, ya que las recolecciones se vieronprecios bajaron en más de 14%, Además, PRECIOS bajaron DE las VENTA afectadas EN por LOS el clima. MERCADOS MAYORISTASPRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS TUBERCULOS, MAYORISTAS $/kgRAICES Y PLATANOS $/kgMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENArracacha amarilla Arracacha amarilla (cont.) Arracacha amarilla (cont.)Bmanga Centroabastos 320 680 500 -- Ibagué 400 480 420 + Vupar M.Nuevo 800 900 833 --Btá Corabastos 500 667 586 - Manizales Galeria 720 720 720 = Vupar Mercabastos 800 850 817 --Buenaventura 700 711 706 + Neiva Surabastos 400 496 448 ++Cajamarca 240 240 240 = Pamplona 400 500 449 - Arracacha blancaCali Cavasa 617 644 631 - Popayán 500 500 500 = Armenia Mercar 619 629 626 +Cali Santa Elena 633 694 664 + San Gil 672 720 704 - Cali Santa Elena 522 571 547 +Cartago 761 778 769 ++ Sogamoso 800 800 800 = Ipiales 290 400 330 -Cúcuta Cenabastos 425 825 616 +++ Tunja Comp.del Sur 533 613 576 - Marinilla (Ant.) 581 585 583 --Duitama 700 700 700 = V/cencio CAV 700 800 750 - Medellín CM Itagüi 500 833 698 --Pasto 283 322 306 --21


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENArracacha blanca (cont.) Papa criolla limpia Papa capira (cont.)Pereira CM. la 41 500 533 517 + Armenia Mercar 640 707 687 -- Sincelejo 680 700 692 ---Pereira.Mercasa 900 900 900 = Bmanga Centroabastos 394 591 527 - Sonson (Ant.) 458 458 458 -Rionegro (Ant.) 611 611 611 = Bmanga M.Centro 320 320 320 --- Sta Barbara (Ant.) 950 1000 967 =Tuluá 567 583 575 + Btá Corabastos 778 874 827 - Yarumal (Ant.) 800 800 800 =Cartagena Bazurto 1000 1000 1000 ---Arracacha bumanguesa Cartago 987 993 990 - Papa únicaVupar M.Nuevo 800 900 833 -- Cúcuta Cenabastos 750 1050 909 +++ Bmanga Centroabastos 415 440 428 +Duitama 600 600 600 = Bmanga M.Centro 560 560 560 +++Batata El Carmen de Viboral 645 645 645 --- Bquilla Bquillita 410 410 410 -Vupar Mercabastos 583 583 583 = El Santuario (Ant.) 563 757 673 - Bquilla Granabastos 400 400 400 -Ibagué 400 400 400 --- Btá Corabastos 313 340 321 +Malanga La Unión (Ant.) 514 514 514 ++ Cartagena Bazurto 440 450 447 +Vupar M.Nuevo 1600 1600 1600 +++ Manizales Galeria 910 980 945 + Cartago 394 411 403 =Marinilla (Ant.) 755 852 804 ++ Cúcuta Cenabastos 370 485 410 ++Ñame criollo Medellín CM Itagüi 633 783 724 -- Ipiales 313 356 341 +Montería M.del Sur 630 715 682 -- Montería M.del Sur 1150 1150 1150 + La Parada 420 420 420 -Sincelejo 790 800 793 - Neiva Surabastos 700 700 700 -- Neiva Surabastos 400 400 400 -Vupar M.Nuevo 780 800 793 - Pamplona 600 700 646 + Pamplona 380 400 390 +Vupar Mercabastos 740 800 773 - Pereira CM. la 41 813 840 827 - Pereira CM. la 41 427 433 430 +Pereira.Mercasa 720 840 789 - Pereira.Mercasa 427 433 428 +Ñame espino Rionegro (Ant.) 633 857 763 - Tunja Comp.del Sur 300 347 321 +Bquilla Bquillita 790 810 797 + San Gil 600 720 662 + Ubaté 330 330 330 +++Bquilla Granabastos 670 670 670 - Sincelejo 900 1000 967 - Vupar M.Nuevo 460 510 480 -Cartagena Bazurto 690 800 727 ++ Sogamoso 600 600 600 -- Vupar Mercabastos 460 490 470 -Montería M.del Sur 515 600 565 -- Sonson (Ant.) 500 500 500 +Sincelejo 650 675 658 - Tunja Comp.del Sur 416 496 468 - Papa tocanaVupar M.Nuevo 660 660 660 + Vupar M.Nuevo 900 900 900 - Bmanga Centroabastos 420 420 420 -Vupar Mercabastos 650 650 650 = Vupar Mercabastos 850 850 850 -- Cúcuta Cenabastos 400 400 400 -Yarumal (Ant.) 1400 1400 1400 +Ñame diamantePapa puracéMontería M.del Sur 295 310 300 --- Papa capira carmenia La Unión (Ant.) 611 611 611 +Sincelejo 400 410 403 - Cartago 556 575 565 - Medellín CM Itagüi 600 617 606 +Vupar M.Nuevo 400 400 400 = Medellín CM Itagüi 733 833 783 + Montería M.del Sur 875 913 892 +Vupar Mercabastos 400 400 400 =Papa capiraPapa ICA- HuilaPapa criolla sucia Buenaventura 606 606 606 ++ Bmanga Centroabastos 700 700 700 -Bquilla Bquillita 610 810 680 -- Cali Cavasa 500 550 524 + Buenaventura 617 617 617 ++Bquilla Granabastos 660 700 687 -- Cali Santa Elena 517 567 542 + Cali Cavasa 467 533 501 +Btá Corabastos 500 600 538 - El Carmen de Viboral 693 693 693 + Cali Santa Elena 511 583 547 -Buenaventura 394 500 447 + El Peñol (Ant.) 626 643 635 + Cartagena Bazurto 500 500 500 -Cajamarca 240 240 240 --- El Santuario (Ant.) 670 723 704 + Cúcuta Cenabastos 440 500 468 -Cali Cavasa 333 394 367 - Ipiales 396 446 413 ++ Ipiales 406 458 427 +Cali Santa Elena 433 511 472 - La Ceja (Ant.) 790 790 790 ++ La Parada 453 453 453 --Chiquinquirá 240 250 245 - La Unión (Ant.) 681 681 681 + Pasto 500 544 519 -Honda 770 770 770 --- Manizales Galeria 567 583 575 +Ipiales 208 317 248 + Marinilla (Ant.) 675 675 675 + Papa parda pastusaPalmira 450 472 461 + Medellín CM Itagüi 713 750 730 + Armenia Mercar 635 640 636 +Pasto 267 296 276 --- Montería M.del Sur 690 725 705 - Bmanga Centroabastos 500 515 505 -Popayán 333 333 333 -- Palmira 506 528 517 + Bmanga M.Centro 555 555 555 ++Tuluá 525 604 565 --- Pasto 511 528 520 + Btá Corabastos 667 747 707 +Tunja Comp.del Sur 341 368 356 -- Pereira CM. la 41 517 542 529 - Buenaventura 711 772 731 +++Ubaté 240 240 240 - Popayán 640 640 640 +++ Cali Cavasa 512 717 618 +V/cencio CAV 500 600 550 - Rionegro (Ant.) 700 770 724 + Cali Santa Elena 567 729 645 +San Vicente (Ant) 758 758 758 ++ Cartago 567 567 567 =-20%-10%-5%0%5%10%20%(+++) Variación m ayor a l20%(+ +) Variación e ntre 1 0% y 2 0%(+) Variación entre 5 y 1 0%(=) Variación entre - 5 y 5 %(-) ) VVariación entre el -5y-10 %(- - ) ) VVariación entre - 10% y - 20%(- - -) Variación m ayor a l-20%nd:No determinado22


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENPapa parda pastusa (cont.) Papa R-12 negra para lavar Plátano dom.verd. (cont.)Chiquinquirá 400 440 420 + Btá Corabastos 710 767 752 + Sta Barbara (Ant.) 375 475 442 -Cúcuta Cenabastos 440 575 491 + Yarumal (Ant.) 900 900 900 +Duitama 400 400 400 = Papa rubyIbagué 440 500 470 + Pereira CM. la 41 575 575 575 ++ Plátano dom.hart.verd.Ipiales 438 458 448 + Pereira.Mercasa 575 589 578 + Armenia El Retiro 415 513 477 -Manizales Galeria 704 720 712 = Armenia Mercar 611 644 630 -Neiva Surabastos 510 580 545 + Papa San Felix Cartago 389 417 403 ---Palmira 556 572 564 + Manizales Galeria 728 752 740 + Ibagué 833 833 833 =Pamplona 480 500 492 + Pereira CM. la 41 967 967 967 -- La Virginia 256 328 290 +Pasto 456 478 465 + Pereira.Mercasa 958 983 978 - Manizales Galeria 750 750 750 -Pereira CM. la 41 500 500 500 -- Pereira CM. la 41 750 750 750 =Pereira.Mercasa 500 500 500 - Papa suprema Pereira.Mercasa 650 650 650 =Popayán 600 600 600 + Bmanga Centroabastos 447 460 454 -San Gil 540 560 550 + Btá Corabastos 400 480 461 - Plátano hartón verdeSogamoso 420 420 420 + Cali Cavasa 456 528 492 + Armenia El Retiro 429 525 483 -Tunja Comp.del Sur 447 453 451 - Cúcuta Cenabastos 347 507 421 +++ Armenia Mercar 622 644 630 -Ubaté 400 400 400 = Ipiales 354 383 371 - Bmanga Centroabastos 1052 1280 1146 ++V/cencio CAV 450 500 478 - Palmira 467 489 478 + Bmanga M.Centro 1000 1000 1000 ++Tuluá 500 508 504 - Bquilla Bquillita 615 840 695 +Papa parda para lavar Tunja Comp.del Sur 373 400 392 + Bquilla Granabastos 645 675 660 +Btá Corabastos 940 1027 983 + V/cencio CAV 440 450 445 + Btá Corabastos 817 1040 911 -Montería M.del Sur 515 520 518 - Cali Cavasa 817 850 833 -Sincelejo 445 455 450 - Papa nevada Cali Santa Elena 847 861 854 -Cali Cavasa 765 843 804 + Cartagena Bazurto 510 900 648 +++Papa roja peruana Cartago 946 996 971 - Chiquinquirá 650 750 700 +Cali Cavasa 561 567 564 - El Carmen de Viboral 725 725 725 + Cúcuta Cenabastos 820 899 868 +Ipiales 354 406 380 ++ El Peñol (Ant.) 624 639 632 + Duitama 756 756 756 +Pereira CM. la 41 558 583 571 ++ El Santuario (Ant.) 717 733 725 ++ Honda 410 410 410 +++Pereira.Mercasa 575 600 582 + Marinilla (Ant.) 638 643 640 + Ibagué 917 1000 938 +Medellín CM Itagüi 733 817 785 + La Ceja (Ant.) 680 680 680 +Papa carriza Pereira CM. la 41 819 825 822 - Medellín CM Itagüi 933 967 950 -Honda 650 650 650 + Pereira.Mercasa 825 900 848 - Montería M.del Sur 381 388 385 +Neiva Surabastos 400 450 425 - Rionegro (Ant.) 707 772 747 + Neiva Surabastos 800 800 800 -San Vicente (Ant) 772 772 772 ++ Palmira 833 850 842 -Papa morasurco Pamplona 633 689 659 -Ipiales 333 354 340 + Papa San Pedro Pereira CM. la 41 750 750 750 =Pasto 472 539 511 - Pasto 406 533 469 - Pereira.Mercasa 650 650 650 =Popayán 625 625 625 - Rionegro (Ant.) 882 900 890 -Papa tocarreña San Gil 520 667 569 ++Papa sabanera Ubaté 700 700 700 +++ Sincelejo 780 833 815 +Btá Corabastos 867 980 915 - Socorro 440 507 473 +Cúcuta Cenabastos 620 680 645 + Plátano guineo Sogamoso 667 667 667 -La Parada 620 620 620 - Armenia El Retiro 330 330 330 + Sta Barbara (Ant.) 275 338 296 --Neiva Surabastos 520 520 520 + Btá Corabastos 822 1000 918 ++ Tuluá 850 875 863 +Buenaventura 460 462 461 + Tunja Comp.del Sur 1105 1171 1127 -Papa sabanera para lavar Cali Santa Elena 583 583 583 + Ubaté 1111 1111 1111 ++Btá Corabastos 1160 1253 1192 - El Peñol (Ant.) 692 708 700 - V/cencio CAV 800 830 807 +Ibagué 500 500 500 = Vupar Mercabastos 600 840 710 +++Papa R-12 roja La Ceja (Ant.) 338 338 338 --Armenia Mercar 560 567 563 + La Virginia 213 250 230 - Plátano hartón verde llaneroBtá Corabastos 373 380 377 + Manizales Galeria 425 500 463 + Btá Corabastos 1000 1364 1098 -Cartago 513 527 520 + Medellín CM Itagüi 733 800 762 ++Duitama 240 240 240 = Neiva Surabastos 1040 1080 1060 - Plátano hartón verde ecuatorianoManizales Galeria 567 583 575 + Pasto 1667 1667 1667 - Popayán 703 703 703 +Pereira CM. la 41 453 460 457 + Pereira CM. la 41 320 320 320 =Pereira.Mercasa 460 460 460 + Pereira.Mercasa 300 300 300 = Plátano hartón maduroSogamoso 320 320 320 = Rionegro (Ant.) 567 600 589 - Cali Santa Elena 867 867 867 -Tunja Comp.del Sur 273 300 285 -- Sta Barbara (Ant.) 417 450 433 = Medellín CM Itagüi 933 967 951 -Tunja Comp.del Sur 600 733 667 +Papa R-12 negra Yarumal (Ant.) 800 800 800 + Plátano cominoBmanga Centroabastos 545 700 587 + Medellín CM Itagüi 700 733 703 +Bquilla Granabastos 420 435 428 + Plátano dom.verd. Rionegro (Ant.) 700 750 722 +Btá Corabastos 453 480 461 + Cali Santa Elena 813 817 815 -Neiva Surabastos 480 490 488 - Cartago 369 417 393 --- Plátano dom.hart.mad.V/cencio CAV 400 400 400 + Manizales Galeria 500 500 500 -- Manizales Galeria 725 750 738 -Medellín CM Itagüi 650 700 691 + Neiva Surabastos 1000 1000 1000 -Sonson (Ant.) 800 800 800 = Pereira CM. la 41 722 722 722 =23


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENPlátano dom.hart.mad. (cont.) Yuca (cont.) Yuca chirosa (cont.)Pereira.Mercasa 611 611 611 = Honda 367 367 367 +++ Medellín CM Itagüi 833 1500 1047 -Ibagué 640 720 680 + Montería M.del Sur 471 625 560 +Plátano Medellín CM Itagüi 733 800 775 - Neiva Surabastos 600 600 600 -Neiva Surabastos 700 825 763 - Montería M.del Sur 400 542 494 - Palmira 660 660 660 =Neiva Surabastos 560 640 600 - Rionegro (Ant.) 1000 1233 1103 +++Ulluco caucano Pamplona 421 513 465 - Yarumal (Ant.) 1200 1200 1200 =Buenaventura 1200 1200 1200 - Pasto 667 706 686 -Cali Cavasa 972 1056 1014 ++ Popayán 680 700 690 + Yuca ICACali Santa Elena 667 1056 889 -- San Gil 500 500 500 = Armenia El Retiro 460 460 460 +Ipiales 531 625 573 + Sincelejo 425 433 431 + Armenia Mercar 907 907 907 =Pasto 833 889 861 + Socorro 625 733 679 + Cali Santa Elena 722 750 736 -Popayán 500 640 570 --- Sta Barbara (Ant.) 594 613 602 + Manizales Galeria 800 800 800 ++Tuluá 1083 1083 1083 = Tunja Comp.del Sur 560 600 583 - Medellín CM Itagüi 833 1500 1047 -V/cencio CAV 480 560 535 ++ Pereira CM. la 41 660 660 660 +Yuca Vupar M.Nuevo 413 438 421 + Pereira.Mercasa 620 640 628 -Bmanga Centroabastos 280 840 539 -- Vupar Mercabastos 400 425 417 + Tuluá 600 640 620 -Bquilla Bquillita 550 650 594 +Bquilla Granabastos 478 489 483 -- Yuca chirosa Yuca llaneraBuenaventura 907 907 907 + Armenia Mercar 1067 1093 1076 - Btá Corabastos 500 589 518 -Cartagena Bazurto 500 525 517 + Btá Corabastos 400 1000 752 + Duitama 422 422 422 +Chiquinquirá 611 617 614 ++ Cali Cavasa 693 693 693 = Sogamoso 433 433 433 --Cúcuta Cenabastos 536 643 585 + Cartago 800 813 807 + Ubaté 720 720 720 -CEREALES, LEGUMBRESCEREALES,Y LEGUMINOSASLEGUMBRES$/kgY LEGUMINOSASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENArroz excelso Arroz de segunda Arveja verde seca importada (cont.)Bmanga Centroabastos 2610 2610 2610 - Armenia Mercar 2254 2254 2254 + Cali Cavasa 2145 2145 2145 -Bmanga M.Centro 2730 2730 2730 - Bquilla Bquillita 2089 2089 2089 - Cali P.La Flores 2200 2200 2200 =Sincelejo 2380 2380 2380 = Bquilla Granabastos 2000 2000 2000 - Cali. Siloe 2267 2267 2267 =Btá Corabastos 2360 2368 2364 + Cali.G Alameda 2400 2400 2400 =Arroz de primera Btá Paloquemao 2400 2400 2400 + Ibagué 1760 1760 1760 +Armenia Mercar 2566 2566 2566 - Cartagena Bazurto 2111 2111 2111 - Medellín CM Itagüi 2620 2707 2663 -Bquilla Bquillita 2111 2111 2111 - Cartago 2267 2267 2267 = Montería M.del Sur 1900 1900 1900 -Bquilla Granabastos 2044 2044 2044 - Manizales Galeria 2300 2300 2300 - Pamplona 2167 2167 2167 =Btá Corabastos 2480 2490 2485 + Montería M.del Sur 1620 1620 1620 - Pasto 2320 2320 2320 +Btá Paloquemao 2560 2560 2560 = Pereira.Mercasa 2547 2547 2547 + Pereira.Mercasa 1847 1847 1847 +Cali Cavasa 2410 2410 2410 - Popayán 1908 1908 1908 =Cali Santa Elena 2380 2380 2380 = Arroz sopa cristalCali. Siloe 2420 2420 2420 = Bmanga Centroabastos 1573 1573 1573 + Arveja amarilla seca importadaCali.G Alameda 2413 2413 2413 - Bmanga M.Centro 1485 1485 1485 + Bmanga Centroabastos 1860 1860 1860 +Cartagena Bazurto 2222 2222 2222 = Bmanga M.Centro 2067 2067 2067 =Cartago 2680 2680 2680 = Arveja verde seca Btá.P.España 1947 1947 1947 --Cúcuta Cenabastos 2323 2323 2323 - Bquilla Bquillita 1725 1725 1725 + Cúcuta Cenabastos 1943 1943 1943 =Ibagué 2300 2300 2300 + Bquilla Granabastos 1725 1725 1725 = Pamplona 2167 2167 2167 =Manizales Galeria 2640 2640 2640 = Btá.P.España 1947 1947 1947 -Medellín CM Itagüi 2565 2627 2596 + Cali Santa Elena 2000 2000 2000 = Arveja enlatada 300 grMontería M.del Sur 2183 2183 2183 - Cúcuta Cenabastos 1913 1913 1913 = Cali P.La Flores (Und) 1701 1701 1701 =Neiva Surabastos 2560 2560 2560 + Manizales Galeria 2000 2000 2000 = Cali. Siloe (Und) 1736 1736 1736 =Palmira 2350 2350 2350 = Neiva Surabastos 1920 1920 1920 + Md.Coomerca (Und) 1850 1850 1850 =Pamplona 2173 2173 2173 - Tunja Comp.del Sur 2067 2067 2067 - Md.P.Las Flores (Und) 1825 1825 1825 -Pasto 2640 2640 2640 = V/cencio CAV 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi (Und 1433 1448 1441 -Pereira.Mercasa 2633 2633 2633 + Vupar M.Nuevo 2100 2100 2100 =Popayán 2340 2340 2340 - BlanquilloSincelejo 2239 2239 2239 + Arveja verde seca importada Bmanga Centroabastos 3800 3800 3800 ++Tuluá 2385 2385 2385 - Armenia Mercar 1953 1953 1953 - Cali Cavasa 3900 3900 3900 ++Tunja Comp.del Sur 2413 2413 2413 + Bmanga Centroabastos 1860 1860 1860 + Cali Santa Elena 3600 3600 3600 +V/cencio CAV 2520 2520 2520 = Bmanga M.Centro 2100 2100 2100 = La Dorada 7333 8000 7808 +Vupar M.Nuevo 2050 2050 2050 + Btá Corabastos 1945 1955 1950 - Pereira.Mercasa 2583 2583 2583 =Btá Paloquemao 2347 2347 2347 = Popayán 3336 3336 3336 =$/kg24


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENFríjol cargamanto rojo (cont.)Garbanzo importado (cont.)Cuchuco de cebada Manizales Galeria 4000 4000 4000 = Cali.G Alameda 3467 3467 3467 =Bmanga Centroabastos 1580 1580 1580 - Marinilla (Ant.) 3658 3658 3658 + Cartago 3800 3800 3800 =Bmanga M.Centro 1750 1750 1750 = Medellín CM Itagüi 3667 3775 3721 + Cúcuta Cenabastos 3225 3225 3225 +Pereira.Mercasa 3885 3885 3885 + Ibagué 2890 2890 2890 +Cuchuco de maíz Rionegro (Ant.) 3467 3467 3467 = Medellín CM Itagüi 2858 2864 2861 -Bmanga Centroabastos 1600 1600 1600 + San Vicente (Ant) 3400 3500 3450 + Pamplona 2800 3083 2942 =Bmanga M.Centro 1750 1750 1750 = Pereira.Mercasa 3150 3150 3150 +Montería M.del Sur 950 950 950 + Fríjol nima calima Tunja Comp.del Sur 3450 3450 3450 -Bmanga Centroabastos 4000 4000 4000 + V/cencio CAV 2960 2960 2960 =Fríjol radical Btá Corabastos 3360 3360 3360 +Bmanga Centroabastos 3873 3873 3873 - Btá Paloquemao 3600 3600 3600 + Lenteja nacionalBmanga M.Centro 3733 3733 3733 - Btá.P.España 3627 3627 3627 - Popayán 3080 3080 3080 =Btá Corabastos 3227 3280 3253 + Cali Santa Elena 3640 3640 3640 + Sincelejo 3175 3175 3175 =Btá Paloquemao 3360 3360 3360 = Manizales Galeria 3600 3600 3600 -Btá.P.España 3813 3813 3813 + Medellín CM Itagüi 3233 3300 3267 - Lenteja importadaCartago 3653 3653 3653 - Neiva Surabastos 3360 3360 3360 + Armenia Mercar 3087 3087 3087 -Manizales Galeria 3800 3800 3800 - Bmanga Centroabastos 3100 3100 3100 +Medellín CM Itagüi 3550 3600 3575 + Fríjol palomito importado Bmanga M.Centro 3167 3167 3167 =Bquilla Bquillita 3150 3150 3150 + Bquilla Bquillita 3000 3000 3000 =Fríjol bolón Bquilla Granabastos 3600 3600 3600 ++ Bquilla Granabastos 2850 2850 2850 -Bmanga Centroabastos 5573 5573 5573 + Vupar M.Nuevo 2800 2800 2800 + Btá Corabastos 3216 3339 3278 +Bmanga M.Centro 5800 5800 5800 = Btá Paloquemao 3200 3200 3200 +Btá Corabastos 4827 4880 4853 + Fríjol cargamanto blanco Btá.P.España 3360 3360 3360 =Btá.P.España 5459 5459 5459 - El Carmen de Viboral 3675 3675 3675 + Cali Cavasa 3260 3260 3260 -Cúcuta Cenabastos 5833 5833 5833 = El Peñol (Ant.) 3452 3452 3452 + Cali P.La Flores 3533 3533 3533 =Pamplona 4000 4000 4000 = Marinilla (Ant.) 3847 3847 3847 + Cali Santa Elena 3200 3200 3200 +Popayán 4836 4836 4836 = Medellín CM Itagüi 4067 4075 4071 + Cali. Siloe 3533 3533 3533 =Tunja Comp.del Sur 5320 5320 5320 - Rionegro (Ant.) 3550 3550 3550 + Cali.G Alameda 3200 3200 3200 =V/cencio CAV 6000 6000 6000 = San Vicente (Ant) 3700 3800 3750 + Cartagena Bazurto 3100 3100 3100 =Sonson (Ant.) 3545 3545 3545 - Cartago 2773 2773 2773 -Fríjol cabecita negra Cúcuta Cenabastos 3050 3050 3050 =Bquilla Bquillita 2050 2050 2050 + Fríjol sangre toro Ibagué 3060 3060 3060 +Bquilla Granabastos 1925 1925 1925 - Medellín CM Itagüi 3300 3300 3300 - Manizales Galeria 3050 3050 3050 +Montería M.del Sur 2125 2125 2125 - Medellín CM Itagüi 2830 2834 2832 +Vupar M.Nuevo 2200 2200 2200 - Fríjol uribe rosado Montería M.del Sur 3000 3000 3000 -Bmanga Centroabastos 3080 3080 3080 - Neiva Surabastos 3120 3120 3120 -Fríjol cabeza negra importado Cartago 3893 3893 3893 - Pamplona 3000 3083 3042 =Cartagena Bazurto 2400 2400 2400 + Medellín CM Itagüi 3500 3525 3513 - Pasto 2320 2320 2320 =Pereira.Mercasa 3650 3650 3650 + Pereira.Mercasa 3227 3227 3227 -Fríjol cabeza negra nacional Tuluá 3380 3380 3380 +Sincelejo 2275 2275 2275 - Fríjol zaragoza Tunja Comp.del Sur 3500 3500 3500 =Bquilla Bquillita 2975 2975 2975 + V/cencio CAV 3120 3120 3120 =Fríjol calima Bquilla Granabastos 3000 3000 3000 + Vupar M.Nuevo 3200 3200 3200 +Bmanga M.Centro 3733 3733 3733 = Cartagena Bazurto 3200 3200 3200 +Cali P.La Flores 4600 4600 4600 = Cúcuta Cenabastos 3067 3067 3067 = Maíz cáscara amarilloCali. Siloe 3800 3800 3800 = Montería M.del Sur 3375 3375 3375 + Armenia Mercar 890 890 890 -Cali.G Alameda 3900 3900 3900 = Vupar M.Nuevo 2800 2800 2800 = Bmanga Centroabastos 839 839 839 +Bmanga M.Centro 960 960 960 =Fríjol caraota Fríjol lima Bquilla Granabastos 840 840 840 ++Cúcuta Cenabastos 2200 2200 2200 - Pasto 3840 3840 3840 = Btá Corabastos 840 840 840 -Btá Paloquemao 1093 1093 1093 =Fríjol cargamanto Fríjol cargamanto mocho Cartago 1018 1018 1018 -Btá Corabastos 3912 3920 3916 + Medellín CM Itagüi 3200 3467 3333 + Cúcuta Cenabastos 905 905 905 -Btá Paloquemao 4320 4320 4320 + Ibagué 859 859 859 +Ibagué 3270 3270 3270 + Fríjol enlatado 300 gr Manizales Galeria 956 956 956 -Montería M.del Sur 4500 4500 4500 - Md.Coomerca (Und) 1725 1725 1725 - Medellín CM Itagüi 797 830 814 -Sincelejo 5425 5425 5425 + Md.P.Las Flores (Und) 2725 2725 2725 = Montería M.del Sur 730 730 730 +Tunja Comp.del Sur 3720 3720 3720 = Medellín CM Itagüi (Und 2403 2433 2418 + Neiva Surabastos 880 880 880 +Vupar M.Nuevo 2700 2700 2700 = Tuluá 840 840 840 -Garbanzo importado Tunja Comp.del Sur 840 840 840 +Fríjol cargamanto rojo Armenia Mercar 3400 3400 3400 + Vupar M.Nuevo 800 800 800 =Armenia Mercar 3900 3900 3900 + Bmanga Centroabastos 3133 3133 3133 +Btá.P.España 4096 4096 4096 - Bmanga M.Centro 3200 3200 3200 = Maíz porvaCartago 4267 4267 4267 + Btá Corabastos 3328 3376 3352 - Sincelejo 850 850 850 --El Carmen de Viboral 3460 3460 3460 + Btá Paloquemao 4000 4000 4000 +El Peñol (Ant.) 3360 3360 3360 + Btá.P.España 3840 3840 3840 + Maíz amarillo trilladoEl Santuario (Ant.) 3467 3467 3467 - Cali P.La Flores 3600 3600 3600 = Cali P.La Flores 1600 1600 1600 =25


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENMaíz amarillo trillado (cont.) Maíz trillado blanco (cont.) Maíz retrillado blancoCali. Siloe 1600 1600 1600 = Btá Corabastos 1557 1557 1557 + Cartago 1484 1484 1484 +Cali.G Alameda 1600 1600 1600 = Btá Paloquemao 1760 1760 1760 = Medellín CM Itagüi 1450 1500 1475 +Medellín CM Itagüi 950 967 958 = Btá.P.España 1600 1600 1600 + Pereira.Mercasa 1600 1600 1600 +Montería M.del Sur 950 950 950 + Cali P.La Flores 1700 1700 1700 =Pasto 1383 1383 1383 = Cali Santa Elena 1610 1610 1610 + Maíz piraPereira.Mercasa 1107 1107 1107 + Cali. Siloe 1667 1667 1667 = Bmanga Centroabastos 2199 2199 2199 -Popayán 836 836 836 - Cali.G Alameda 1700 1700 1700 = Bmanga M.Centro 2484 2484 2484 =Tuluá 1000 1000 1000 = Cartago 1391 1391 1391 = Btá Corabastos 2013 2020 2017 +Cúcuta Cenabastos 1320 1320 1320 + Btá Paloquemao 1720 1720 1720 -Maíz cáscara blanco Ibagué 1547 1547 1547 + Cartagena Bazurto 2200 2200 2200 =Btá Corabastos 1120 1120 1120 = Manizales Galeria 1400 1400 1400 = Cúcuta Cenabastos 2341 2341 2341 =Medellín CM Itagüi 1100 1100 1100 + Medellín CM Itagüi 1400 1450 1425 + Medellín CM Itagüi 2240 2240 2240 +Popayán 580 581 581 = Montería M.del Sur 1245 1245 1245 + Montería M.del Sur 2123 2123 2123 +Rionegro (Ant.) 1300 1300 1300 - Neiva Surabastos 1520 1520 1520 = Pamplona 2427 2427 2427 +Pasto 1383 1383 1383 = Sincelejo 2150 2150 2150 -Maíz blanco duro Pereira.Mercasa 1518 1518 1518 +Tunja Comp.del Sur 1160 1160 1160 + Popayán 1420 1420 1420 - Maíz enlatado 300 grTuluá 1470 1470 1470 - Md.Coomerca (Und) 2567 2567 2567 =Maíz trillado blanco V/cencio CAV 1440 1440 1440 = Md.P.Las Flores (Und) 2600 2600 2600 -Armenia Mercar 1533 1533 1533 - Vupar M.Nuevo 1360 1360 1360 = Medellín CM Itagüi (Und 2400 2400 2400 +Bquilla Bquillita 1425 1425 1425 =Bquilla Granabastos 1425 1425 1425 =LACTEOSLACTEOS$/kgMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENLeche pol. tarro 400 gr Queso cuajada (cont.) Queso costeño (cont.)Bquilla Bquillita (Und) 6700 6700 6700 + Btá Las Flores 5600 5600 5600 = Bquilla Bquillita 7700 7700 7700 +Bquilla Granabastos (Un 6642 6642 6642 = Btá Paloquemao 7000 7000 7000 = Bquilla Granabastos 7800 7800 7800 +Btá Corabastos (Und) 7178 7271 7224 + Cali Santa Elena 5400 5400 5400 = Btá Corabastos 8000 8400 8200 -Btá Paloquemao (Und) 7433 7433 7433 = Cúcuta Cenabastos 7000 7000 7000 = Btá Las Flores 9133 9133 9133 +Cartagena Bazurto (Und 7292 7292 7292 + Ibagué 5900 5900 5900 = Btá Paloquemao 9533 9533 9533 =Cartago (Und) 6625 6625 6625 + Medellín CM Itagüi 6800 6800 6800 = Cali Santa Elena 7600 7600 7600 =Cúcuta Cenabastos (Un 7194 7194 7194 = Palmira 6000 6000 6000 = Cúcuta Cenabastos 9500 9500 9500 =Ibagué (Und) 6719 6719 6719 + Tuluá 6000 6000 6000 = Ibagué 8400 8400 8400 +Pereira.Mercasa (Und) 7452 7452 7452 - Tunja Comp.del Sur 6800 6800 6800 + Manizales Galeria 8300 8300 8300 +Popayán (Und) 7104 7104 7104 = V/cencio CAV 7000 7000 7000 + Medellín CM Itagüi 8700 8800 8750 +Tuluá (Und) 7167 7172 7169 - Montería M.del Sur 7350 7350 7350 +Vupar M.Nuevo (Und) 7167 7167 7167 = Queso 350 gr Palmira 8400 8400 8400 =Bmanga M.Centro 7125 7125 7125 = Pereira CM. la 41 7700 7700 7700 +Leche past. 1000 c.c. V/cencio CAV 8600 8600 8600 =Cúcuta Cenabastos (Un 1550 1550 1550 = Queso campesino Vupar M.Nuevo 8300 8300 8300 +Montería M.del Sur (Und 1550 1550 1550 = Armenia Mercar 6000 6000 6000 +Pamplona (Und) 1867 1867 1867 = Bmanga M.Centro 7350 7350 7350 = Queso doble cremaBtá Corabastos 6000 6000 6000 + Bmanga M.Centro 8850 8850 8850 =Leche pol.bolsa 400 gr Btá Las Flores 5533 5600 5567 + Btá Corabastos 7933 8000 7967 +Armenia Mercar (Und) 5050 5050 5050 + Btá Paloquemao 6800 6800 6800 + Btá Las Flores 8000 8000 8000 +Btá Corabastos (Und) 6000 6017 6008 + Cali Santa Elena 7600 7600 7600 = Btá Paloquemao 8000 8000 8000 +Btá.P.España (Und) 5062 5062 5062 - Cúcuta Cenabastos 7000 7000 7000 = Cali Santa Elena 7600 7600 7600 =Cali P.La Flores (Und) 7500 7500 7500 = Ibagué 6000 6000 6000 = Cúcuta Cenabastos 8500 8500 8500 =Cali. Siloe (Und) 7431 7431 7431 = Manizales Galeria 6000 6000 6000 = Palmira 7200 7200 7200 =Cali.G Alameda (Und) 7569 7569 7569 = Medellín CM Itagüi 9000 9000 9000 + Pamplona 8000 8000 8000 =Cartago (Und) 5433 5433 5433 - Montería M.del Sur 7450 7450 7450 + Tunja Comp.del Sur 7933 7933 7933 -Medellín CM Itagüi (Und 7071 7071 7071 + Palmira 6800 6800 6800 = V/cencio CAV 7400 7400 7400 +Montería M.del Sur (Und 5400 5400 5400 = Pereira CM. la 41 6067 6067 6067 =Popayán (Und) 6083 6083 6083 = Tunja Comp.del Sur 7800 7800 7800 + Queso CaquetáV/cencio CAV (Und) 6539 6539 6539 = V/cencio CAV 6200 6200 6200 = Palmira 8400 8400 8400 =Tuluá 8000 8000 8000 =Queso cuajadaQueso costeñoBmanga M.Centro 7350 7350 7350 = Armenia Mercar 8767 8767 8767 +Btá Corabastos 7000 7000 7000 = Bmanga M.Centro 8900 8900 8900 +26


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASCARNICOSMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCarne res en canal Carne res molida murillo (cont.) Carne de res cadera (cont.)Armenia Mercar 6400 6400 6400 = Medellín CM Itagüi 7467 7467 7467 + Btá Guadalupe 9375 9550 9462 -Bmanga F. Vijagual 6400 6400 6400 --- Neiva Surabastos 7000 7000 7000 - Btá San Martín 9400 9400 9400 +Bmanga M.Centro 6160 6160 6160 = Palmira 9000 9000 9000 = Cali Santa Elena 11450 11450 11450 =Bquilla Bquillita 5500 5500 5500 = Pasto 8000 8000 8000 = Cartagena F.Candelaria 10450 10450 10450 =Bquilla Granabastos 5500 5500 5500 = Popayán 6000 6000 6000 = Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 -Btá Guadalupe 6640 6693 6667 - Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Ibagué 10500 10500 10500 =Btá Paloquemao 6293 6293 6293 - Vupar F. Coolesar 7000 7000 7000 = Ibagué F.Carlima 10200 10200 10200 =Cali Santa Elena 6050 6050 6050 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 =Cartagena Bazurto 5500 5500 5500 = Carne de res chatas Medellín CM Itagüi 10500 10500 10500 =Cartagena F.Candelaria 5200 5200 5200 = Armenia Mercar 12750 12750 12750 = Mont. Frigosinú 10850 10850 10850 =Corozal Frigosabana 6800 6800 6800 + Bmanga F. Vijagual 18400 18400 18400 = Montería M.del Sur 9800 9800 9800 =Cúcuta Cenabastos 6000 6000 6000 = Bmanga M.Centro 11600 11600 11600 = Palmira 10800 10800 10800 =Ibagué 5840 5840 5840 = Btá Guadalupe 11225 11875 11550 + Pasto 11400 11400 11400 =Ibagué F.Carlima 5760 5760 5760 = Btá Paloquemao 11400 11400 11400 + Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 =Mont. Frigosinú 5850 5850 5850 = Btá San Martín 11600 11900 11750 + Popayán 10000 10000 10000 =Montería M.del Sur 5250 5250 5250 = Cali Santa Elena 13850 13850 13850 = Sincelejo 9600 9600 9600 +Palmira 6350 6350 6350 = Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 = Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 =Popayán 6000 6000 6000 = Cartagena F.Candelaria 10450 10450 10450 = V/cencio CAV 9200 9200 9200 =Sincelejo 5175 5175 5175 + Cúcuta Cenabastos 11333 11667 11500 - Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 =Vupar F. Coolesar 5600 5600 5600 = Ibagué 11000 11000 11000 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 =Vupar M.Nuevo 5100 5100 5100 = Ibagué F.Carlima 11600 11600 11600 =Manizales Galeria 10000 10000 10000 = Carne res morrilloCarne res lomo fino Medellín CM Itagüi 14333 14333 14333 - Armenia Mercar 10000 10000 10000 =Armenia Mercar 12500 12500 12500 = Mont. Frigosinú 12550 12550 12550 = Bmanga F. Vijagual 8500 8500 8500 =Bmanga F. Vijagual 22400 22400 22400 = Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Bmanga M.Centro 8350 8350 8350 =Bmanga M.Centro 12100 12100 12100 = Palmira 12000 12000 12000 = Btá Guadalupe 7350 7500 7425 +Bquilla Bquillita 14000 14000 14000 = Pasto 12000 12000 12000 = Btá Paloquemao 8667 8667 8667 =Bquilla Granabastos 13000 13000 13000 = Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 = Btá San Martín 7400 7700 7550 +Btá Guadalupe 14750 15000 14875 - Popayán 10500 10500 10500 = Cali Santa Elena 8950 8950 8950 =Btá Paloquemao 16000 16000 16000 + Tunja Comp.del Sur 10000 10000 10000 = Cartagena F.Candelaria 7890 7890 7890 =Btá San Martín 15500 15500 15500 - V/cencio CAV 9600 9600 9600 = Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 =Cali Santa Elena 15750 15750 15750 = Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 = Ibagué 7800 7800 7800 =Cartagena Bazurto 12000 12000 12000 = Ibagué F.Carlima 7000 7000 7000 =Cartagena F.Candelaria 10500 10500 10500 = Carne de res costilla Manizales Galeria 9000 9000 9000 =Corozal Frigosabana 18000 18000 18000 = Armenia Mercar 5750 5750 5750 = Medellín CM Itagüi 9767 9767 9767 +Cúcuta Cenabastos 13000 13000 13000 = Bmanga F. Vijagual 7300 7300 7300 = Mont. Frigosinú 9350 9350 9350 =Ibagué 12500 12500 12500 = Bmanga M.Centro 7100 7100 7100 = Palmira 8500 8500 8500 =Ibagué F.Carlima 13400 13400 13400 = Bquilla Bquillita 5400 5400 5400 = Pereira CM. la 41 8500 8500 8500 =Manizales Galeria 13000 13000 13000 = Btá Guadalupe 6425 6450 6438 - Popayán 7000 7000 7000 =Medellín CM Itagüi 16333 16333 16333 = Btá Paloquemao 6867 6867 6867 + Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 ++Mont. Frigosinú 15950 15950 15950 = Btá San Martín 5950 6000 5975 + V/cencio CAV 7000 7000 7000 =Montería M.del Sur 14000 14000 14000 = Cali Santa Elena 4750 4750 4750 = Vupar F. Coolesar 8000 8000 8000 =Palmira 12500 12500 12500 = Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 =Pasto 15200 15200 15200 + Cartagena F.Candelaria 4650 4650 4650 = Carne res punta de ancaPereira CM. la 41 13500 13500 13500 = Cúcuta Cenabastos 7333 7667 7500 - Armenia Mercar 12500 12500 12500 =Popayán 15000 15000 15000 = Ibagué F.Carlima 6150 6150 6150 = Bmanga F. Vijagual 16000 16000 16000 =Sincelejo 13000 13000 13000 = Manizales Galeria 4500 4500 4500 = Bmanga M.Centro 11600 11600 11600 =Tunja Comp.del Sur 12500 12500 12500 = Mont. Frigosinú 4300 4300 4300 = Bquilla Bquillita 11600 11600 11600 =V/cencio CAV 12000 12000 12000 = Montería M.del Sur 4000 4000 4000 = Bquilla Granabastos 10500 10500 10500 =Vupar F. Coolesar 18000 18000 18000 = Palmira 4400 4400 4400 + Btá Paloquemao 11733 11733 11733 =Vupar M.Nuevo 12000 12000 12000 = Pasto 9000 9000 9000 = Cali Santa Elena 13850 13850 13850 =Pereira CM. la 41 6500 6500 6500 = Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 =Carne res molida murillo Popayán 8000 8000 8000 = Cartagena F.Candelaria 10500 10500 10500 =Bmanga F. Vijagual 7000 7000 7000 -- Tunja Comp.del Sur 7067 7067 7067 - Cúcuta Cenabastos 10000 10333 10167 +Bmanga M.Centro 8100 8100 8100 = V/cencio CAV 6000 6000 6000 = Ibagué 10500 10500 10500 =Btá Guadalupe 6800 6950 6875 + Vupar F. Coolesar 5500 5500 5500 = Ibagué F.Carlima 10500 10500 10500 =Btá Paloquemao 7267 7267 7267 - Vupar M.Nuevo 5500 5500 5500 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 =Btá San Martín 6700 6800 6750 - Medellín CM Itagüi 14500 14500 14500 -Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Carne de res cadera Mont. Frigosinú 12550 12550 12550 =Cartagena F.Candelaria 5990 5990 5990 = Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Montería M.del Sur 9800 9800 9800 =Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 = Bmanga F. Vijagual 12800 12800 12800 = Palmira 11150 11150 11150 =Ibagué 7000 7000 7000 = Bmanga M.Centro 11600 11600 11600 = Pasto 12000 12000 12000 =Ibagué F.Carlima 7450 7450 7450 = Bquilla Bquillita 11000 11000 11000 = Pereira CM. la 41 11500 11500 11500 =Manizales Galeria 7000 7000 7000 = Bquilla Granabastos 10500 10500 10500 = Popayán 11000 11000 11000 =27


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCarne res punta de anca (cont.) Carne res bola de pierna (cont.) Carne res sobrebarrigaSincelejo 9600 9600 9600 = Ibagué F.Carlima 9900 9900 9900 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 =Tunja Comp.del Sur 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 = Bmanga F. Vijagual 10000 10000 10000 =V/cencio CAV 9600 9600 9600 = Medellín CM Itagüi 10333 10333 10333 - Bmanga M.Centro 10100 10100 10100 =Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 = Mont. Frigosinú 10850 10850 10850 = Bquilla Bquillita 9400 9400 9400 =Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Neiva Surabastos 9300 9300 9300 - Btá Guadalupe 7750 7950 7850 -Palmira 10800 10800 10800 = Btá Paloquemao 8000 8000 8000 -Carne res muchacho Pasto 12000 12000 12000 = Btá San Martín 8150 8200 8175 -Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Pereira CM. la 41 11500 11500 11500 = Cali Santa Elena 9700 9700 9700 =Bmanga F. Vijagual 15000 15000 15000 = Popayán 10000 10000 10000 = Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 ---Bmanga M.Centro 12100 12100 12100 = Sincelejo 9575 9575 9575 + Cartagena F.Candelaria 7800 7800 7800 =Bquilla Bquillita 10100 10100 10100 = Tunja Comp.del Sur 9133 9133 9133 = Cúcuta Cenabastos 8667 9000 8833 -Bquilla Granabastos 10500 10500 10500 = V/cencio CAV 9600 9600 9600 = Ibagué 8000 8000 8000 =Btá Paloquemao 12000 12000 12000 + Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 = Ibagué F.Carlima 8250 8250 8250 =Cali Santa Elena 11450 11450 11450 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 9500 9500 9500 =Cartagena F.Candelaria 9950 9950 9950 = Medellín CM Itagüi 7833 7833 7833 -Cúcuta Cenabastos 10000 10333 10167 - Carne res centro de pierna Mont. Frigosinú 7000 7000 7000 =Ibagué 9750 9750 9750 = Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Montería M.del Sur 7000 7000 7000 =Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Bmanga F. Vijagual 12800 12800 12800 = Palmira 8800 8800 8800 =Manizales Galeria 11000 11000 11000 + Bmanga M.Centro 11850 11850 11850 + Pasto 9000 9000 9000 =Medellín CM Itagüi 10500 10500 10500 = Bquilla Bquillita 11000 11000 11000 = Pereira CM. la 41 9250 9250 9250 =Mont. Frigosinú 10850 10850 10850 = Bquilla Granabastos 10500 10500 10500 = Popayán 8250 8250 8250 =Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Btá Guadalupe 9375 9550 9462 - Sincelejo 7350 7350 7350 +Neiva Surabastos 9600 9600 9600 - Btá Paloquemao 7133 7133 7133 --- Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 =Palmira 10800 10800 10800 = Btá San Martín 9400 9400 9400 + V/cencio CAV 7000 7000 7000 =Pasto 11600 11600 11600 = Cali Santa Elena 11550 11550 11550 = Vupar F. Coolesar 9000 9000 9000 =Pereira CM. la 41 11000 11000 11000 = Cartagena Bazurto 9500 9500 9500 = Vupar M.Nuevo 7750 7750 7750 =Popayán 10000 10000 10000 = Cartagena F.Candelaria 10450 10450 10450 =Sincelejo 9600 9600 9600 = Cartago 12250 12250 12250 + Carne res faldaTunja Comp.del Sur 9333 9333 9333 - Cúcuta Cenabastos 10000 10333 10167 + Armenia Mercar 8000 8000 8000 =V/cencio CAV 8600 8600 8600 = Ibagué 9500 9500 9500 = Bmanga F. Vijagual 8400 8400 8400 =Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 = Ibagué F.Carlima 11000 11000 11000 = Bmanga M.Centro 8350 8350 8350 =Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 = Bquilla Bquillita 8800 8800 8800 =Medellín CM Itagüi 10500 10500 10500 = Btá Guadalupe 7400 7450 7425 -Carne res murillo Mont. Frigosinú 10850 10850 10850 = Btá Paloquemao 8000 8000 8000 =Armenia Mercar 8000 8000 8000 = Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Btá San Martín 7350 7550 7450 +Bmanga F. Vijagual 8400 8400 8400 = Neiva Surabastos 9500 9500 9500 - Cali Santa Elena 6300 6300 6300 =Bmanga M.Centro 8100 8100 8100 = Palmira 10900 10900 10900 = Cartagena Bazurto 8000 8000 8000 =Btá Guadalupe 6800 6900 6850 = Pasto 12000 12000 12000 = Cartagena F.Candelaria 8450 8450 8450 =Btá Paloquemao 7200 7200 7200 - Pereira CM. la 41 12000 12000 12000 = Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 =Btá San Martín 6700 6800 6750 - Popayán 10400 10400 10400 = Ibagué 7750 7750 7750 =Cartagena F.Candelaria 7950 7950 7950 = Sincelejo 9575 9575 9575 + Ibagué F.Carlima 9250 9250 9250 =Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 = Tunja Comp.del Sur 9133 9133 9133 = Manizales Galeria 7000 7000 7000 =Ibagué 7100 7100 7100 = V/cencio CAV 9200 9200 9200 = Medellín CM Itagüi 6567 6567 6567 -Ibagué F.Carlima 7350 7350 7350 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Mont. Frigosinú 8350 8350 8350 =Manizales Galeria 7000 7000 7000 = Montería M.del Sur 7000 7000 7000 =Medellín CM Itagüi 7733 7733 7733 + Carne res bota Palmira 6800 6800 6800 =Mont. Frigosinú 7900 7900 7900 = Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Pasto 10000 10000 10000 =Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Bmanga F. Vijagual 12700 12700 12700 = Pereira CM. la 41 7500 7500 7500 =Palmira 7200 7200 7200 = Bmanga M.Centro 11600 11600 11600 = Popayán 6750 6750 6750 =Popayán 6000 6000 6000 = Btá Guadalupe 9375 9550 9462 - Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 =Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Btá Paloquemao 10000 10000 10000 = Vupar F. Coolesar 8000 8000 8000 =V/cencio CAV 6400 6400 6400 = Btá San Martín 9400 9400 9400 + Vupar M.Nuevo 7500 7500 7500 =Vupar F. Coolesar 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 11500 11500 11500 =Cartagena F.Candelaria 9850 9850 9850 = Carne res cogoteCarne res bola de pierna Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 8000 8000 8000 =Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Ibagué 10000 10000 10000 = Bmanga F. Vijagual 8500 8500 8500 =Bmanga F. Vijagual 12700 12700 12700 = Ibagué F.Carlima 9650 9650 9650 = Bmanga M.Centro 8600 8600 8600 +Bmanga M.Centro 11600 11600 11600 = Manizales Galeria 11000 11000 11000 = Bquilla Bquillita 7600 7600 7600 =Bquilla Granabastos 10500 10500 10500 = Medellín CM Itagüi 10500 10500 10500 = Btá Guadalupe 6850 6900 6875 -Btá Guadalupe 9375 9550 9462 - Mont. Frigosinú 10450 10450 10450 = Btá Paloquemao 7133 7133 7133 =Btá Paloquemao 9867 9867 9867 + Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Btá San Martín 6800 7100 6950 -Btá San Martín 9400 9400 9400 + Pereira CM. la 41 11500 11500 11500 = Cali Santa Elena 4300 4300 4300 =Cali Santa Elena 11500 11500 11500 = Popayán 10000 10000 10000 = Cúcuta Cenabastos 8333 9000 8667 -Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 = Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Ibagué 7300 7300 7300 =Cartagena F.Candelaria 10450 10450 10450 = V/cencio CAV 9000 9000 9000 = Ibagué F.Carlima 7500 7500 7500 =Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 = Manizales Galeria 3500 3500 3500 =Ibagué 9500 9500 9500 = Mont. Frigosinú 8350 8350 8350 =28


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCarne res cogote (cont.) Carne res lomo de brazo (cont.) Pollo entero fresco sin vísceras (cont.)Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Cartagena F.Candelaria 10450 10450 10450 = V/cencio CAV 5000 5000 5000 =Palmira 3100 3100 3100 = Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 = Vupar M.Nuevo 4100 4100 4100 -Pereira CM. la 41 8000 8000 8000 = Ibagué 8800 8800 8800 =Popayán 7000 7000 7000 = Ibagué F.Carlima 8700 8700 8700 = Pollo entero cong. sin víscerasTunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 + Manizales Galeria 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 4500 4500 4500 =Vupar F. Coolesar 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi 10433 10433 10433 + Bmanga F. Pimpollo 4000 4000 4000 =Mont. Frigosinú 8850 8850 8850 = Bquilla Bquillita 3900 3900 3900 =Carne res pecho Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Bquilla Granabastos 3900 3900 3900 =Armenia Mercar 9000 9000 9000 = Palmira 9800 9800 9800 = Btá Guadalupe 4450 4450 4450 =Bmanga F. Vijagual 8600 8600 8600 + Pasto 12000 12000 12000 = Cartagena Bazurto 4125 4125 4125 +Bmanga M.Centro 8350 8350 8350 = Pereira CM. la 41 10500 10500 10500 = Cúcuta Cenabastos 4300 4300 4300 +Bquilla Bquillita 9000 9000 9000 = Popayán 8000 8000 8000 = Manizales Galeria 4300 4300 4300 =Bquilla Granabastos 8800 8800 8800 = Sincelejo 9550 9550 9550 + Medellín CM Itagüi 4250 4250 4250 +Btá Guadalupe 7600 7733 7667 - Tunja Comp.del Sur 8600 8600 8600 = Montería M.del Sur 4050 4050 4050 =Btá Paloquemao 8000 8000 8000 = Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 = Sincelejo 4800 4800 4800 =Btá San Martín 7750 7800 7775 + Vupar M.Nuevo 9000 9000 9000 = Tunja Comp.del Sur 4600 4600 4600 +Cali Santa Elena 9300 9300 9300 =Cartagena Bazurto 8000 8000 8000 = Carne res bola de brazo Alas de pollo sin costillarCartagena F.Candelaria 8450 8450 8450 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 4120 4120 4120 +Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 - Bmanga F. Vijagual 12500 12500 12500 + Bmanga F. Pimpollo 4000 4000 4000 =Ibagué 8000 8000 8000 = Bmanga M.Centro 8350 8350 8350 = Bmanga M.Centro 4200 4200 4200 =Ibagué F.Carlima 8400 8400 8400 = Bquilla Granabastos 9100 9100 9100 = Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 =Manizales Galeria 8000 8000 8000 = Btá Guadalupe 7550 7800 7675 + Btá Corabastos 4225 4500 4363 +Medellín CM Itagüi 7500 7500 7500 = Btá Paloquemao 9867 9867 9867 + Btá Guadalupe 4217 4313 4265 -Mont. Frigosinú 8350 8350 8350 = Btá San Martín 7400 7400 7400 = Btá Paloquemao 4100 4100 4100 -Montería M.del Sur 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 11500 11500 11500 = Btá San Martín 4050 4150 4100 =Palmira 8800 8800 8800 = Cartagena Bazurto 8000 8000 8000 = Cartago 6400 6400 6400 =Pasto 8400 8400 8400 = Cartagena F.Candelaria 10450 10450 10450 = Cúcuta Cenabastos 3767 3833 3800 =Pereira CM. la 41 8250 8250 8250 = Cúcuta Cenabastos 8667 9667 9167 + Ibagué 3800 3800 3800 +Popayán 8000 8000 8000 = Ibagué F.Carlima 9700 9700 9700 = Manizales Galeria 3650 3650 3650 =Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 = Manizales Galeria 10000 10000 10000 = Pasto 3600 3600 3600 =Vupar F. Coolesar 9000 9000 9000 = Medellín CM Itagüi 9767 9767 9767 + Tunja Comp.del Sur 4575 4575 4575 +Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Mont. Frigosinú 8850 8850 8850 = Vupar M.Nuevo 3450 3450 3450 -Montería M.del Sur 9800 9800 9800 =Carne res paletero Palmira 10700 10700 10700 = Alas de pollo con costillarArmenia Mercar 10000 10000 10000 = Pasto 12000 12000 12000 = Bmanga F. Pimpollo 3100 3100 3100 =Bmanga F. Vijagual 9400 9400 9400 = Popayán 10000 10000 10000 = Bquilla Bquillita 3600 3600 3600 =Bmanga M.Centro 8350 8350 8350 = Sincelejo 9550 9550 9550 + Btá Guadalupe 3100 3233 3167 +Btá Guadalupe 7550 8100 7825 + Tunja Comp.del Sur 8600 8600 8600 = Btá San Martín 3000 3000 3000 +Btá Paloquemao 9200 9200 9200 + Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 = Cali Santa Elena 3600 3600 3600 =Btá San Martín 7400 7450 7425 + Vupar M.Nuevo 9000 9000 9000 = Cartagena Bazurto 3400 3400 3400 =Cartagena Bazurto 8000 8000 8000 = Ibagué F.Carlima 3850 3850 3850 =Cartagena F.Candelaria 8990 8990 8990 = Pollo entero fresco con vísceras Medellín CM Itagüi 3275 3275 3275 -Cúcuta Cenabastos 8333 9000 8667 - Cartago 5533 5533 5533 - Montería M.del Sur 3600 3600 3600 +Ibagué 8500 8500 8500 = Ibagué 4650 4650 4650 + V/cencio CAV 4600 4600 4600 =Ibagué F.Carlima 8300 8300 8300 = Ibagué F.Carlima 4050 4050 4050 = Vupar M.Nuevo 3450 3450 3450 -Manizales Galeria 10000 10000 10000 = Pasto 5300 5300 5300 -Medellín CM Itagüi 9500 9500 9500 = Sincelejo 4800 4800 4800 = Menudencias de polloMont. Frigosinú 8350 8350 8350 = Bmanga F. Pimpollo 1200 1200 1200 =Montería M.del Sur 8500 8500 8500 = Pollo entero cong. con vísceras Bmanga M.Centro 1667 1667 1667 =Palmira 9800 9800 9800 = Honda 5150 5150 5150 = Btá Corabastos 900 900 900 =Pasto 11600 11600 11600 = Medellín CM Itagüi 4000 4000 4000 + Btá Guadalupe 650 775 713 -Pereira CM. la 41 10000 10000 10000 = Sincelejo 4800 4800 4800 = Btá Paloquemao 1433 1433 1433 =Popayán 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 1500 1500 1500 =Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 = Pollo entero fresco sin vísceras Cartagena Bazurto 1050 1050 1050 =Vupar F. Coolesar 12000 12000 12000 = Bmanga F. Pimpollo 4300 4300 4300 = Cúcuta Cenabastos 1333 1533 1433 -Vupar M.Nuevo 9000 9000 9000 = Bmanga M.Centro 4175 4175 4175 = Ibagué 1800 1800 1800 ++Btá Corabastos 4250 4375 4313 + Manizales Galeria 1800 1800 1800 =Carne res lomo de brazo Btá Guadalupe 4300 4367 4333 - Medellín CM Itagüi 3433 3433 3433 +Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Btá Paloquemao 4867 4867 4867 = Montería M.del Sur 3600 3600 3600 +++Bmanga F. Vijagual 12300 12300 12300 = Btá San Martín 4450 4450 4450 = V/cencio CAV 1400 1400 1400 =Bmanga M.Centro 8350 8350 8350 = Cali Santa Elena 4000 4000 4000 = Vupar M.Nuevo 1650 1650 1650 ++Bquilla Granabastos 9100 9100 9100 = Cúcuta Cenabastos 4300 4300 4300 +Btá Guadalupe 7550 7600 7575 = Ibagué 4450 4450 4450 = Muslos de pollo sin rabadillaBtá Paloquemao 9067 9067 9067 - Ibagué F.Carlima 4550 4550 4550 = Bmanga F. Pimpollo 5000 5000 5000 =Btá San Martín 7400 7400 7400 = Manizales Galeria 5550 5550 5550 = Bmanga M.Centro 5150 5150 5150 =Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Pasto 6000 6000 6000 = Btá Corabastos 5033 5033 5033 +29


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENMuslos de pollo sin rabadilla (cont.) Pierna pernil sin rabadilla (cont.) Carne cerdo brazo sin hueso (cont.)Btá Guadalupe 4433 5133 4783 - Btá San Martín 5600 5650 5625 - Tunja Comp.del Sur 8867 8867 8867 =Btá Paloquemao 5067 5067 5067 = Cúcuta Cenabastos 5167 5167 5167 +Btá San Martín 5000 5000 5000 = Ibagué 4200 4200 4200 = Carne cerdo brazo con huesoCúcuta Cenabastos 4833 5233 5033 - Manizales Galeria 3900 3900 3900 = Armenia Mercar 11000 11000 11000 =Ibagué 6000 6000 6000 + Tunja Comp.del Sur 5300 5300 5300 + Bmanga M.Centro 7900 7900 7900 =Manizales Galeria 5900 5900 5900 = Bquilla Bquillita 6800 6800 6800 =Medellín CM Itagüi 4783 4783 4783 - Pierna pernil con rabadilla Btá Guadalupe 8450 8550 8500 -Pasto 5000 5000 5000 = Armenia Mercar 4400 4400 4400 + Btá Paloquemao 8933 8933 8933 +Sincelejo 4800 4800 4800 = Bmanga F. Pimpollo 3900 3900 3900 = Btá San Martín 9100 9150 9125 -Tunja Comp.del Sur 5300 5300 5300 + Bmanga M.Centro 3933 3933 3933 = Cartagena Bazurto 6500 6500 6500 =Bquilla Granabastos 3250 3250 3250 = Cúcuta Cenabastos 8833 9000 8917 =Muslos de pollo con rabadilla Btá Guadalupe 4238 4287 4262 - Ibagué F.Carlima 9700 9700 9700 =Cali Santa Elena 5400 5400 5400 - Btá Paloquemao 5133 5133 5133 = Manizales Galeria 9250 9250 9250 -Cartago 6667 6667 6667 = Btá San Martín 4450 4450 4450 - Medellín CM Itagüi 8100 8100 8100 +Cúcuta Cenabastos 3800 3800 3800 - Cali Santa Elena 3900 3900 3900 = Montería M.del Sur 6400 6400 6400 +Medellín CM Itagüi 3900 3900 3900 - Cartagena Bazurto 3750 3750 3750 = Pasto 10400 10400 10400 =Montería M.del Sur 4775 4775 4775 = Cartago 7200 7200 7200 = V/cencio CAV 8800 8800 8800 =Sincelejo 4800 4800 4800 = Cúcuta Cenabastos 3700 3767 3733 -Ibagué F.Carlima 4200 4200 4200 = Carne cerdo costillaPechuga de pollo Medellín CM Itagüi 3900 3900 3900 + Armenia Mercar 11000 11000 11000 =Armenia Mercar 5167 5167 5167 = Montería M.del Sur 3750 3750 3750 + Bmanga F. Vijagual 15500 15500 15500 =Bmanga F. Pimpollo 5500 5500 5500 = V/cencio CAV 4800 4800 4800 = Bmanga M.Centro 9650 9650 9650 =Bmanga M.Centro 5675 5675 5675 = Vupar M.Nuevo 3650 3650 3650 = Btá Guadalupe 10000 10100 10050 +Bquilla Bquillita 5400 5400 5400 - Btá Paloquemao 9800 9800 9800 -Bquilla Granabastos 5000 5000 5000 = Rabadillas de pollo Btá San Martín 10000 10250 10125 -Btá Corabastos 5850 6017 5933 - Bmanga F. Pimpollo 1200 1200 1200 = Cali Santa Elena 9100 9100 9100 =Btá Guadalupe 5667 5750 5708 - Bmanga M.Centro 1700 1700 1700 = Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 -Btá Paloquemao 6000 6000 6000 - Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 +++ Cúcuta Cenabastos 8833 9000 8917 +Btá San Martín 5800 5900 5850 - Cúcuta Cenabastos 1933 2000 1967 - Ibagué 8500 8500 8500 +Cali Santa Elena 5600 5600 5600 = Manizales Galeria 2250 2250 2250 = Ibagué F.Carlima 10500 10500 10500 =Cartagena Bazurto 5775 5775 5775 + Montería M.del Sur 2000 2000 2000 = Manizales Galeria 9500 9500 9500 -Cartago 7267 7267 7267 = Vupar M.Nuevo 1900 1900 1900 = Medellín CM Itagüi 8067 8067 8067 +Cúcuta Cenabastos 5867 5867 5867 + Montería M.del Sur 6700 6700 6700 ++Ibagué 6200 6200 6200 + Carne cerdo en canal Palmira 9750 9750 9750 =Ibagué F.Carlima 5900 5900 5900 = Armenia Mercar 6900 6900 6900 = Pasto 10400 10400 10400 +Manizales Galeria 5900 5900 5900 = Bmanga M.Centro 6160 6160 6160 = Pereira CM. la 41 9500 9500 9500 =Medellín CM Itagüi 5250 5250 5250 + Bquilla Bquillita 5000 5000 5000 = Popayán 9000 9000 9000 =Montería M.del Sur 5625 5625 5625 + Btá Guadalupe 7360 7413 7387 + Tunja Comp.del Sur 9133 9133 9133 -Pasto 5500 5500 5500 = Btá San Martín 7200 7440 7320 + V/cencio CAV 6000 6000 6000 =Sincelejo 6500 6500 6500 + Cali Santa Elena 6600 6600 6600 =Tunja Comp.del Sur 5975 5975 5975 + Cartagena Bazurto 5200 5200 5200 = Carne cerdo lomo sin huesoV/cencio CAV 6400 6400 6400 = Cúcuta Cenabastos 5800 5867 5833 + Armenia Mercar 16000 16000 16000 -Vupar M.Nuevo 5600 5600 5600 - Ibagué 6600 6600 6600 + Bmanga F. Vijagual 16100 16100 16100 =Ibagué F.Carlima 6240 6240 6240 = Bmanga M.Centro 11900 11900 11900 =Piernas de pollo Manizales Galeria 6550 6550 6550 + Bquilla Bquillita 12000 12000 12000 =Bmanga F. Pimpollo 5300 5300 5300 = Palmira 7000 7000 7000 = Btá Guadalupe 13125 13333 13229 -Bmanga M.Centro 5267 5267 5267 = Popayán 5000 5000 5000 = Btá Paloquemao 12400 12400 12400 -Btá Corabastos 5317 5325 5321 + Btá San Martín 13000 13333 13167 +Btá Guadalupe 5425 5500 5463 + Carne cerdo brazo sin hueso Cali Santa Elena 13000 13000 13000 =Btá Paloquemao 6000 6000 6000 = Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Cartagena Bazurto 12000 12000 12000 =Btá San Martín 5850 5900 5875 - Bmanga M.Centro 8600 8600 8600 = Cúcuta Cenabastos 10333 10333 10333 +Cartagena Bazurto 5650 5650 5650 + Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Ibagué F.Carlima 10600 10600 10600 =Cartago 7333 7333 7333 = Btá Guadalupe 9375 9375 9375 - Manizales Galeria 12000 12000 12000 --Cúcuta Cenabastos 5267 5400 5333 - Btá Paloquemao 9400 9400 9400 - Medellín CM Itagüi 11500 11500 11500 +Manizales Galeria 4350 4350 4350 = Btá San Martín 9450 9525 9488 - Montería M.del Sur 12500 12500 12500 +Medellín CM Itagüi 5033 5033 5033 + Cali Santa Elena 9450 9450 9450 = Neiva Surabastos 9600 9600 9600 +Montería M.del Sur 5900 5900 5900 = Cartagena Bazurto 8500 8500 8500 = Palmira 13000 13000 13000 =Pasto 5000 5000 5000 = Cúcuta Cenabastos 9667 10000 9833 = Pereira CM. la 41 13500 13500 13500 =Tunja Comp.del Sur 5575 5575 5575 + Ibagué 10400 10400 10400 = Popayán 9000 9000 9000 =Vupar M.Nuevo 5650 5650 5650 - Ibagué F.Carlima 9400 9400 9400 + Tunja Comp.del Sur 12000 12000 12000 =Manizales Galeria 9750 9750 9750 -Pierna pernil sin rabadilla Medellín CM Itagüi 8567 8567 8567 + Carne cerdo lomo con huesoBmanga F. Pimpollo 5200 5200 5200 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 + Armenia Mercar 14000 14000 14000 =Bmanga M.Centro 5225 5225 5225 = Palmira 10750 10750 10750 = Bmanga M.Centro 7900 7900 7900 ---Btá Corabastos 4800 5067 4933 - Pasto 11600 11600 11600 = Cartagena Bazurto 6500 6500 6500 =Btá Guadalupe 5250 5450 5350 + Pereira CM. la 41 11000 11000 11000 = Cúcuta Cenabastos 10333 11000 10667 +Btá Paloquemao 6000 6000 6000 = Popayán 9000 9000 9000 = Montería M.del Sur 7000 7000 7000 =30


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCarne cerdo lomo con hueso (cont.) Carne cerdo espinazo (cont.) Jurel entero cong.V/cencio CAV 8600 8600 8600 = Popayán 5000 5000 5000 = Cali Santa Elena 3975 3975 3975 =Tunja Comp.del Sur 6333 6333 6333 =Carne cerdo tocino papadaLebranche entero cong.Armenia Mercar 8250 8250 8250 + Carne cerdo pernil sin hueso Cali Santa Elena 4400 4400 4400 =Bmanga F. Vijagual 4000 4000 4000 +++ Armenia Mercar 13000 13000 13000 =Bmanga M.Centro 6000 6000 6000 = Bmanga M.Centro 9500 9500 9500 = Róbalo filete cong.Bquilla Bquillita 5000 5000 5000 = Bquilla Bquillita 8200 8200 8200 = Btá Corabastos 18000 18000 18000 =Btá Guadalupe 5650 5725 5688 - Btá Guadalupe 10150 10275 10212 + Btá Paloquemao 19000 19000 19000 =Btá Paloquemao 7533 7533 7533 + Btá Paloquemao 10400 10400 10400 = Btá S.Mendoza 17750 17750 17750 -Btá San Martín 6600 6700 6650 - Btá San Martín 10000 10550 10275 + Cali Santa Elena 8400 8400 8400 =Cartagena Bazurto 3500 3500 3500 = Cali Santa Elena 10400 10400 10400 = Cali.G Alameda 22000 22000 22000 =Cúcuta Cenabastos 5000 5000 5000 = Cartagena Bazurto 8500 8500 8500 = Medellín CM Itagüi 11275 11275 11275 =Ibagué 5100 5100 5100 = Cartago 10350 10350 10350 = MedellínOtr 12500 12500 12500 =Ibagué F.Carlima 5000 5000 5000 = Cúcuta Cenabastos 9667 10000 9833 -Manizales Galeria 6750 6750 6750 -- Ibagué 10500 10500 10500 = Mojarra de mar enteraMedellín CM Itagüi 6833 6833 6833 + Ibagué F.Carlima 9800 9800 9800 = Cali Santa Elena 4000 4000 4000 =Palmira 7000 7000 7000 = Manizales Galeria 10750 10750 10750 +Pasto 4400 4400 4400 = Medellín CM Itagüi 9767 9767 9767 + Mojarra lora entera frescaPereira CM. la 41 7250 7250 7250 = Montería M.del Sur 9500 9500 9500 + Montería M.del Sur 5600 5600 5600 +Popayán 4500 4500 4500 = Palmira 11000 11000 11000 = Sincelejo 1775 1775 1775 -V/cencio CAV 6000 6000 6000 = Pasto 12400 12400 12400 = Vupar M.Nuevo 7000 7000 7000 -Pereira CM. la 41 12000 12000 12000 =Carne cerdo tocino barriga Popayán 9000 9000 9000 = Tilapia lomitosArmenia Mercar 8250 8250 8250 = Tunja Comp.del Sur 9867 9867 9867 = Bmanga Centroabastos 4000 4000 4000 =Bmanga F. Vijagual 4000 4000 4000 +++ Btá Corabastos 3900 3900 3900 =Bmanga M.Centro 7000 7000 7000 = Carne cerdo pernil con hueso Btá Paloquemao 3950 3950 3950 =Btá Guadalupe 7550 7667 7608 + Armenia Mercar 11250 11250 11250 - Btá S.Mendoza 3775 3775 3775 =Btá San Martín 7600 7700 7650 - Bmanga M.Centro 8500 8500 8500 = Cali.G Alameda 5000 5000 5000 =Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 -- Btá Guadalupe 9250 9300 9275 +Manizales Galeria 8000 8000 8000 - Btá Paloquemao 9400 9400 9400 = Cachama de cultivo frescaMedellín CM Itagüi 8167 8167 8167 - Btá San Martín 9700 9750 9725 = Bmanga Centroabastos 5067 5600 5433 -Popayán 4500 4500 4500 = Cartagena Bazurto 6500 6500 6500 = Bmanga M.Centro 5200 5200 5200 -Tunja Comp.del Sur 6000 6000 6000 = Cúcuta Cenabastos 8833 9000 8917 = Btá Las Flores 4800 4800 4800 -Manizales Galeria 10000 10000 10000 - Cúcuta 6000 6000 6000 =Carne cerdo cabeza de lomo Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Montería M.del Sur 5600 5600 5600 +Armenia Mercar 12250 12250 12250 = Pasto 11200 11200 11200 = Sincelejo 3375 3375 3375 --Bmanga M.Centro 8600 8600 8600 = V/cencio CAV 8600 8600 8600 = Ubaté 7500 7500 7500 =Bquilla Bquillita 6800 6800 6800 = V/cencio CAV 5600 5600 5600 +Btá Paloquemao 10000 10000 10000 + Carne cerdo tocineta plancha Vupar M.Nuevo 7000 7000 7000 =Cali Santa Elena 9450 9450 9450 = Armenia Mercar 8500 8500 8500 =Cúcuta Cenabastos 9667 10750 10208 + Bmanga M.Centro 9000 9000 9000 = Cachama cong.Ibagué 10800 10800 10800 = Btá Paloquemao 10733 10733 10733 = Cali Santa Elena 5300 5300 5300 =Ibagué F.Carlima 9600 9600 9600 = Cali Santa Elena 9100 9100 9100 = Medellín CM Itagüi 5683 5683 5683 =Manizales Galeria 9500 9500 9500 - Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 = Vupar M.Nuevo 7000 7000 7000 =Medellín CM Itagüi 8233 8233 8233 = Manizales Galeria 8000 8000 8000 -Palmira 7550 7550 7550 = Palmira 9000 9000 9000 = Pargo rojo posta cong.Pasto 10400 10400 10400 + Pasto 9000 9000 9000 = Cali Santa Elena 10000 10000 10000 =Popayán 11000 11000 11000 = V/cencio CAV 6400 6400 6400 = Cali.G Alameda 12400 12400 12400 =V/cencio CAV 9400 9400 9400 =Carne cerdo chuleta de lomoPargo rojo entero frescoCarne cerdo espinazo Armenia Mercar 12000 12000 12000 - Armenia Mercar 13600 13600 13600 =Armenia Mercar 8250 8250 8250 = Bmanga M.Centro 9000 9000 9000 =Bquilla Bquillita 3200 3200 3200 = Btá Paloquemao 10133 10133 10133 - Pargo rojo entero cong.Btá Guadalupe 5200 5400 5300 - Ibagué 12500 12500 12500 + Btá Corabastos 14000 14000 14000 =Btá Paloquemao 2000 2000 2000 = Ibagué F.Carlima 12100 12100 12100 = Buenaventura 7600 7600 7600 +Btá San Martín 4467 4700 4583 -- Palmira 12750 12750 12750 = Cali Santa Elena 9125 9125 9125 =Cali Santa Elena 4400 4400 4400 = Pasto 11000 11000 11000 = Cali.G Alameda 11500 11500 11500 =Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 - Medellín CM Itagüi 10667 10667 10667 =Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 = Tilapia filete cong. MedellínOtr 10000 10000 10000 ++Ibagué 4000 4000 4000 = Cali Santa Elena 7600 7600 7600 =Ibagué F.Carlima 3800 3800 3800 = Cali.G Alameda 16000 16000 16000 = Pargo rojo plateroManizales Galeria 6500 6500 6500 - Medellín CM Itagüi 11000 11000 11000 = Btá Corabastos 14000 14000 14000 =Medellín CM Itagüi 3000 3000 3000 = Btá Paloquemao 14667 16000 15333 =Montería M.del Sur 6200 6200 6200 + Trucha filete cong. Btá S.Mendoza 14000 14000 14000 =Palmira 5900 5900 5900 = Cali.G Alameda 11267 11267 11267 = Buenaventura 10833 10833 10833 -Pasto 10000 10000 10000 + Cali Santa Elena 9333 9333 9333 =Pereira CM. la 41 7500 7500 7500 = Cali.G Alameda 14400 14400 14400 =31


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENPargo rojo platero (cont.) Cherna entero cong. Róbalo filete fresco (cont.)Medellín CM Itagüi 12450 12450 12450 = Buenaventura 7800 7800 7800 + Btá Corabastos 17000 17500 17250 -MedellínOtr 13250 13250 13250 + Cali.G Alameda 16000 16000 16000 =Santa Marta 10000 10000 10000 - Filete de róbalo importadoCherna filete cong. Cali Santa Elena 16000 16000 16000 =Nicuro fresco Buenaventura 12000 12000 12000 - Cali.G Alameda 16000 16000 16000 =Btá Las Flores 3200 3200 3200 - Cali.G Alameda 22000 22000 22000 = Medellín CM Itagüi 11517 11517 11517 =Honda 7250 7250 7250 +++ Medellín CM Itagüi 15000 15000 15000 = MedellínOtr 12600 12600 12600 ++Santa Marta 4000 4000 4000 = MedellínOtr 17900 17900 17900 ++Ubaté 6500 6500 6500 = Róbalo entero frescoAtún entero Bmanga Centroabastos 6600 6600 6600 -Nicuro cong. Cali Santa Elena 3200 3200 3200 = Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 ---Tunja Comp.del Sur 6000 6000 6000 = Cali.G Alameda 7200 7200 7200 =V/cencio CAV 7000 7000 7000 - Róbalo entero cong.Bocachico criollo fresco Btá Paloquemao 9200 9200 9200 +Trucha entera fresca Barrancabermeja 5150 5300 5200 - Btá S.Mendoza 9000 9000 9000 =Armenia Mercar 8300 8300 8300 + Bmanga Centroabastos 5733 7300 6483 + Cali Santa Elena 10000 10000 10000 =Btá Corabastos 9500 9500 9500 = Bmanga M.Centro 7333 7333 7333 +++ Cali.G Alameda 11100 11100 11100 =Neiva Surabastos 10000 10000 10000 = Bquilla Bquillita 6200 6200 6200 ++ Medellín CM Itagüi 8850 8850 8850 =Pasto 11000 11000 11000 = Btá Las Flores 5800 6400 6117 +Pereira.Mercasa 10667 10667 10667 + Cartagena Bazurto 7000 7000 7000 = ÑatoTunja Comp.del Sur 10000 10000 10000 + Cúcuta 4833 4833 4833 ++ Buenaventura 4767 4833 4800 -Honda 8000 8000 8000 + Cali Santa Elena 5475 5475 5475 =Trucha entera cong. La Dorada 7000 8400 7700 - Cali.G Alameda 7075 7075 7075 =Cali.G Alameda 12000 12000 12000 = Montería M.del Sur 9100 9100 9100 ++Manizales Galeria 10500 10500 10500 = Santa Marta 8500 8500 8500 = Corvina entera frescaPereira CM. la 41 10667 10667 10667 + Sincelejo 11500 11500 11500 + Montería M.del Sur 7400 7400 7400 +Vupar M.Nuevo 5500 5500 5500 --Tilapia roja entera frescaCorvina entera cong.Bmanga Centroabastos 5700 5800 5725 - Bocachico criollo cong. Cali Santa Elena 9500 9500 9500 =Bmanga M.Centro 6053 6053 6053 + Manizales Galeria 6000 6000 6000 = Cali.G Alameda 12400 12400 12400 =Btá Corabastos 6350 6350 6350 + Pereira CM. la 41 5267 5267 5267 = Medellín CM Itagüi 7000 7000 7000 =Btá Las Flores 5493 5547 5527 + V/cencio CAV 8000 8000 8000 =Btá Paloquemao 7350 7350 7350 = Merluza filete nacionalCúcuta 6000 6000 6000 = Alguacil entero Buenaventura 13333 13333 13333 -Honda 7400 7400 7400 + Buenaventura 6033 6033 6033 + Cali Santa Elena 18000 18000 18000 =Ibagué 6000 6000 6000 -- Cali Santa Elena 6650 6650 6650 = Cali.G Alameda 20500 20500 20500 =Montería M.del Sur 5600 5600 5600 = Cali.G Alameda 9550 9550 9550 = MedellínOtr 16750 16750 16750 ++Neiva Surabastos 5600 5600 5600 -Pereira.Mercasa 7200 7200 7200 = Bocachico importado cong. Corvina filete cong. nacionalSincelejo 3375 3375 3375 - Armenia Mercar 5400 5400 5400 + Buenaventura 18000 18667 18333 +Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Btá Las Flores 4800 4800 4800 = Cali Santa Elena 15250 15250 15250 =V/cencio CAV 7000 7000 7000 = Cali Santa Elena 5025 5025 5025 = Cali.G Alameda 21250 21250 21250 =Cali.G Alameda 5500 5500 5500 = Medellín CM Itagüi 13550 13550 13550 =Tilapia roja entera cong. Montería M.del Sur 5375 5375 5375 + MedellínOtr 22000 22000 22000 =Btá Corabastos 6350 6350 6350 +Btá Paloquemao 7350 7350 7350 = Palometa Filete de toyoBtá S.Mendoza 6500 6500 6500 = Buenaventura 3000 3033 3017 + Cali Santa Elena 7125 7125 7125 =Cali Santa Elena 4825 4825 4825 = Cali.G Alameda 9967 9967 9967 =Cali.G Alameda 7450 7450 7450 = Gualajo entero Medellín CM Itagüi 7500 7500 7500 =Manizales Galeria 7500 7500 7500 = Buenaventura 7600 7633 7617 + MedellínOtr 9025 9025 9025 +Medellín CM Itagüi 6000 6000 6000 = Cali Santa Elena 7500 7500 7500 =MedellínOtr 6250 6250 6250 + Cali.G Alameda 9550 9550 9550 = Toyo tinto entero cong.Pereira CM. la 41 7267 7267 7267 = Cali Santa Elena 4925 4925 4925 =Jurel entero frescoTrucha importada Barranquilla 4000 4000 4000 = Toyo blanco entero cong.Cali.G Alameda 12000 12000 12000 = Btá Paloquemao 9000 9000 9000 =Lebranche entero fresco Buenaventura 3400 3533 3467 -Trucha corte mariposa Bquilla Bquillita 7250 7250 7250 - Cali Santa Elena 6000 6000 6000 =Btá Corabastos 9250 9250 9250 = Santa Marta 7000 7000 7000 +Btá Paloquemao 9133 9133 9133 - Camarón crudoBtá S.Mendoza 8867 8867 8867 + Manteco entero Armenia Mercar 13667 13667 13667 =Cali Santa Elena 11100 11100 11100 = Buenaventura 3033 3067 3050 --Cali.G Alameda 11450 11450 11450 = Cali Santa Elena 5225 5225 5225 = Camarón tigre crudoMedellín CM Itagüi 8333 8333 8333 = Cali.G Alameda 5633 5633 5633 = Bmanga Centroabastos 26000 28000 27250 -MedellínOtr 8625 8625 8625 + Buenaventura 20667 21000 20833 +Róbalo filete fresco Cali Santa Elena 21500 21500 21500 =Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 - Cali.G Alameda 25133 25133 25133 =32


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENDorado de mar entero cong.Sierra entera cong. (cont.)Toyo blanco filete cong. Cali Santa Elena 5300 5300 5300 = Btá S.Mendoza 8033 8033 8033 =Btá Corabastos 8667 8667 8667 = Cali.G Alameda 9775 9775 9775 = Buenaventura 5133 5133 5133 -Btá Paloquemao 9000 9000 9000 = Cali Santa Elena 7600 7600 7600 =Btá S.Mendoza 7733 7733 7733 = Toyo tinto filete cong. Cali.G Alameda 9150 9150 9150 =Buenaventura 6767 6833 6800 - Cali Santa Elena 6450 6450 6450 = Medellín CM Itagüi 8083 8083 8083 =Cali Santa Elena 7875 7875 7875 = Cali.G Alameda 9000 9000 9000 = MedellínOtr 8875 8875 8875 +Cali.G Alameda 9967 9967 9967 = Vupar M.Nuevo 14000 14000 14000 =Sardinas enlatadasCamarón blanco crudo Armenia Mercar (Und) 2150 2150 2150 + Sardinas vancampsBuenaventura 30333 30667 30500 + Bquilla Bquillita (Und) 1573 1573 1573 = Btá Corabastos (Und) 2844 2886 2865 -Bquilla Granabastos (Un 1573 1573 1573 = Btá Paloquemao (Und) 3400 3400 3400 -Camarón tití crudo Btá Corabastos (Und) 2029 2034 2032 + Ibagué (Und) 2852 2852 2852 ++Buenaventura 10333 11333 10833 - Btá.P.España (Und) 2039 2039 2039 - Medellín CM Itagüi (Und 2903 2931 2917 -Cali Santa Elena 11667 11667 11667 = Cali P.La Flores (Und) 2080 2080 2080 = Neiva Surabastos (Und) 3000 3000 3000 =Cali.G Alameda 16550 16550 16550 = Cali. Siloe (Und) 2042 2042 2042 = Tuluá (Und) 2683 2683 2683 -Cali.G Alameda (Und) 2056 2056 2056 =Camarón precocido Cartagena Bazurto (Und 1917 1917 1917 - Pelada enteraArmenia Mercar 12000 12000 12000 = Cartago (Und) 1237 1237 1237 + Cali Santa Elena 7250 7250 7250 =Cali Santa Elena 17000 17000 17000 = Cúcuta Cenabastos (Un 2083 2083 2083 + Cali.G Alameda 8850 8850 8850 =Cali.G Alameda 16900 16900 16900 = Ibagué (Und) 1719 1719 1719 +Manizales Galeria 20000 20000 20000 = Manizales Galeria (Und 2094 2094 2094 = Pescadilla enteraPereira.Mercasa 20000 20000 20000 = Medellín CM Itagüi (Und 2028 2028 2028 + Buenaventura 2933 2933 2933 -Montería M.del Sur (Und 1984 1984 1984 = Cali Santa Elena 4167 4167 4167 =Camarón tigre precocido Pamplona (Und) 2174 2174 2174 =Btá Corabastos 22000 22000 22000 = Pereira.Mercasa (Und) 1700 1700 1700 + Bagre de mar entero frescoBtá Paloquemao 24667 24667 24667 = Popayán (Und) 1875 1875 1875 + Bquilla Bquillita 4500 4500 4500 ++Btá S.Mendoza 21000 21000 21000 = Tuluá (Und) 2083 2083 2083 =Medellín CM Itagüi 29000 29000 29000 = Vupar M.Nuevo (Und) 2021 2021 2021 = Bagre de mar entero cong.MedellínOtr 23500 23500 23500 - Buenaventura 7267 7267 7267 -Picuda entera cong. Cali Santa Elena 8250 8250 8250 =Camarón tití precocido Btá S.Mendoza 6050 6050 6050 = Cali.G Alameda 10900 10900 10900 =Btá Corabastos 18750 19250 19000 - Cali Santa Elena 5467 5467 5467 = MedellínOtr 10500 10500 10500 =Btá Paloquemao 18667 18667 18667 +Btá S.Mendoza 16000 16000 16000 = Picuda entera fresca Bagre de mar postas cong.Medellín CM Itagüi 24000 24000 24000 = Buenaventura 5000 5267 5133 - Cali Santa Elena 10875 10875 10875 =MedellínOtr 22000 22000 22000 ++ Cali.G Alameda 12150 12150 12150 =Pescado cabezas MedellínOtr 10000 10000 10000 -Cazuela mariscos paquete Bmanga Centroabastos 6000 6000 6000 =Armenia Mercar 10500 10500 10500 - Btá Corabastos 6000 6000 6000 = Bagre rayado postas frescoBmanga Centroabastos 9400 9700 9500 + Btá Paloquemao 5000 5000 5000 ++ Bmanga Centroabastos 17000 17000 17000 =Btá Corabastos 9333 10000 9667 - Btá S.Mendoza 4000 4000 4000 - Btá Paloquemao 14333 14333 14333 =Buenaventura 2433 2433 2433 -Cazuela de mariscos coca de barro Cali Santa Elena 4000 4000 4000 = Bagre rayado postas cong.Cali Santa Elena 10000 10000 10000 = MedellínOtr 5500 5500 5500 + Bmanga Centroabastos 17000 17000 17000 =Cali.G Alameda 16000 16000 16000 = Btá Corabastos 14900 14900 14900 =Medellín CM Itagüi 12800 12800 12800 = Merluza filete importado Btá Paloquemao 14500 15000 14750 +MedellínOtr 13000 13000 13000 ++ Btá Corabastos 8250 8750 8500 - Btá S.Mendoza 14333 14333 14333 =Btá Paloquemao 8867 9000 8933 = Medellín CM Itagüi 13817 13817 13817 =Machuelo entero fresco Btá S.Mendoza 7700 7700 7700 = MedellínOtr 13500 13500 13500 +La Dorada 10000 11000 10500 = Cali Santa Elena 6500 6500 6500 = Tunja Comp.del Sur 12667 12667 12667 +Cali.G Alameda 8200 8200 8200 =Pescado seco bagre Medellín CM Itagüi 6167 6167 6167 = Bagre rayado entero frescoMedellín CM Itagüi 20050 20050 20050 = MedellínOtr 8100 8100 8100 ++ Barrancabermeja 12000 13000 12500 +MedellínOtr 21000 21000 21000 ++ Bmanga Centroabastos 10700 10800 10750 -Merluza entera importada Btá Las Flores 10400 10400 10400 +Capaz Magdalena fresco Cali Santa Elena 7100 7100 7100 = Btá Paloquemao 15000 15000 15000 =Cúcuta 5167 5167 5167 - Cúcuta 10000 10000 10000 -Honda 12000 12000 12000 ++ Merluza lomitos Honda 11500 11500 11500 +La Dorada 10200 12400 11364 + Medellín CM Itagüi 5450 5450 5450 = La Dorada 10857 12200 11529 -Tunja Comp.del Sur 8500 8500 8500 = MedellínOtr 5400 5400 5400 + Montería M.del Sur 7400 7400 7400 +Ubaté 7500 7500 7500 = Santa Marta 7750 7750 7750 +Sierra entera fresca Sincelejo 10250 10250 10250 +Dorado de mar filete cong. Vupar M.Nuevo 14000 14000 14000 = Vupar M.Nuevo 9000 9000 9000 =Cali Santa Elena 8167 8167 8167 =Medellín CM Itagüi 9800 9800 9800 + Sierra entera cong. Bagre rayado entero cong.MedellínOtr 10250 10250 10250 ++ Btá Corabastos 8300 8400 8367 + Armenia Mercar 15000 15000 15000 +Btá Paloquemao 9000 9000 9000 = Btá Las Flores 10000 10000 10000 -33


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENBagre rayado entero cong. (cont.) Congrio filete cong. Mejillones frescosMedellín CM Itagüi 11800 11800 11800 = Cali Santa Elena 5000 5000 5000 = Btá Paloquemao 18500 18500 18500 =Vupar M.Nuevo 9000 9000 9000 = Cali.G Alameda 19667 19667 19667 =Medellín CM Itagüi 10217 10217 10217 = Palmitos de marAtún Vancamps MedellínOtr 15000 15000 15000 ++ Btá Corabastos 10500 10500 10500 =Armenia Mercar (Und) 2683 2683 2683 = Btá Paloquemao 9667 9667 9667 =Bmanga Centroabastos 2722 2722 2722 - Tilapia roja entera sin escamas Btá S.Mendoza 8000 8000 8000 =Bquilla Bquillita (Und) 2500 2500 2500 + Medellín CM Itagüi 6625 6625 6625 = Medellín CM Itagüi 11800 11800 11800 =Bquilla Granabastos (Un 2479 2479 2479 = MedellínOtr 7000 7000 7000 + MedellínOtr 10000 10000 10000 -Btá Corabastos (Und) 2526 2566 2546 -Btá Paloquemao (Und) 3000 3000 3000 = Bocachico imp. cong. Argentino Almejas sin conchaCartagena Bazurto (Und 2667 2667 2667 + Bmanga Centroabastos 5200 5200 5200 = Btá Corabastos 10667 10750 10694 -Cúcuta Cenabastos (Un 2796 2796 2796 - Cúcuta 5500 5500 5500 = Btá Paloquemao 10667 10667 10667 -Ibagué (Und) 2550 2550 2550 -- Medellín CM Itagüi 5283 5283 5283 = Btá S.Mendoza 10250 10250 10250 =Manizales Galeria (Und 2779 2779 2779 + MedellínOtr 5000 5000 5000 + Cali Santa Elena 9500 9500 9500 =Medellín CM Itagüi (Und 2567 2583 2575 + Cali.G Alameda 12150 12150 12150 =Montería M.del Sur (Und 2700 2700 2700 = Vizcaína entera fresca Medellín CM Itagüi 15783 15783 15783 =Neiva Surabastos (Und) 3004 3004 3004 + Barrancabermeja 1000 1000 1000 = MedellínOtr 13000 13000 13000 ++Pamplona (Und) 2500 2500 2500 = Santa Marta 4000 4000 4000 =Popayán (Und) 2552 2552 2552 + Sincelejo 1750 1750 1750 - Almejas con conchaTuluá (Und) 2553 2553 2553 = Btá Corabastos 3750 3750 3750 =Tunja Comp.del Sur (Un 2646 2646 2646 + Lenguado entero cong. Btá Paloquemao 3150 3150 3150 =V/cencio CAV (Und) 2660 2660 2660 = Cali Santa Elena 5775 5775 5775 = Btá S.Mendoza 2450 2450 2450 =Vupar M.Nuevo (Und) 2531 2531 2531 = Cali.G Alameda 8333 8333 8333 = Cali.G Alameda 4875 4875 4875 =Medellín CM Itagüi 4700 4700 4700 =Atún Barrilete Blanquillo entero fresco MedellínOtr 4133 4133 4133 +Cali Santa Elena 4500 4500 4500 = Barrancabermeja 7000 7000 7000 =Bmanga Centroabastos 6100 6667 6463 - Chipi-chipiAtún en lata Cúcuta 6000 6000 6000 = Btá Corabastos 5800 5800 5800 =Bmanga Centroabastos 1536 1536 1536 + Montería M.del Sur 7400 7400 7400 + Btá Paloquemao 6000 6000 6000 =Bquilla Bquillita (Und) 1333 1333 1333 - Santa Marta 7000 7000 7000 = Btá S.Mendoza 5000 5000 5000 =Bquilla Granabastos (Un 1344 1344 1344 + Sincelejo 9250 9250 9250 + Cali.G Alameda 12000 12000 12000 =Btá Corabastos (Und) 2219 2219 2219 - Vupar M.Nuevo 7000 7000 7000 =Btá.P.España (Und) 1826 1826 1826 + Caracol copeyCali P.La Flores (Und) 2667 2667 2667 = Blanquillo entero cong. Cali Santa Elena 14000 14000 14000 =Cali. Siloe (Und) 2653 2653 2653 = Vupar M.Nuevo 7000 7000 7000 = Cali.G Alameda 13600 13600 13600 =Cali.G Alameda (Und) 2639 2639 2639 = Medellín CM Itagüi 12233 12233 12233 =Cartagena Bazurto (Und 1333 1333 1333 = Sábalo de mar entero fresco MedellínOtr 11500 11500 11500 +Cartago (Und) 2181 2181 2181 - Bquilla Bquillita 5000 5000 5000 -Pereira.Mercasa (Und) 2617 2617 2617 + Jaiba cong.V/cencio CAV (Und) 1854 1854 1854 = Pulpo entero cong. Cali Santa Elena 20000 20000 20000 =Vupar M.Nuevo (Und) 1719 1719 1719 = Cali.G Alameda 21000 21000 21000 = Cali.G Alameda 24000 24000 24000 =Medellín CM Itagüi 17417 17417 17417 = Medellín CM Itagüi 23067 23067 23067 =Valentón filete cong. MedellínOtr 18000 18000 18000 = MedellínOtr 23000 23000 23000 =Medellín CM Itagüi 15600 15600 15600 =Calamar blanco enteroLangosta entera grandeSalmón entero cong. Btá Corabastos 4000 4000 4000 = Btá Paloquemao 47000 47000 47000 =Cali.G Alameda 21500 21500 21500 = Btá Paloquemao 4600 5000 4800 - Cali.G Alameda 42200 42200 42200 =Btá S.Mendoza 3167 3167 3167 +Salmón filete cong. Buenaventura 3667 3667 3667 - Langosta colas grandeBtá Corabastos 16750 16750 16750 = Medellín CM Itagüi 4300 4300 4300 = Btá Paloquemao 95000 95000 95000 =Btá Paloquemao 18500 18500 18500 = MedellínOtr 4350 4350 4350 + Cali.G Alameda 68000 68000 68000 =Btá S.Mendoza 18000 18000 18000 = Medellín CM Itagüi 76000 76000 76000 =Cali Santa Elena 21600 21600 21600 = Calamar morado entero MedellínOtr 67000 67000 67000 =Cali.G Alameda 24200 24200 24200 = Btá Corabastos 6000 6875 6458 +Medellín CM Itagüi 18200 18200 18200 = Btá Paloquemao 5250 6000 5625 - Langostino 16-20MedellínOtr 18000 18000 18000 - Btá S.Mendoza 5333 5333 5333 = Btá Corabastos 32000 32000 32000 =Cali Santa Elena 6500 6500 6500 = Btá Paloquemao 38667 38667 38667 =Salmón ahumado Cali.G Alameda 7700 7700 7700 = Cali Santa Elena 28000 28000 28000 =Medellín CM Itagüi 62500 62500 62500 = Medellín CM Itagüi 5150 5150 5150 = Cali.G Alameda 36267 36267 36267 =MedellínOtr 50000 50000 50000 = MedellínOtr 7333 7333 7333 + Medellín CM Itagüi 40383 40383 40383 =MedellínOtr 37750 37750 37750 +Mero filete cong.Calamar anillosBuenaventura 10333 10667 10500 - Btá Paloquemao 16000 18000 17000 = Langostino 20-30Cali.G Alameda 22567 22567 22567 = Cali Santa Elena 8200 8200 8200 = Cali Santa Elena 36000 36000 36000 =MedellínOtr 16000 16000 16000 = Cali.G Alameda 12000 12000 12000 = Cali.G Alameda 40000 40000 40000 =Medellín CM Itagüi 6167 6167 6167 +34


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENLangostino U12 Bagre otros entero fresco Caracol palaBtá Paloquemao 50000 50000 50000 = Bmanga Centroabastos 10700 11000 10850 + MedellínOtr 24500 24500 24500 =Cali Santa Elena 44600 44600 44600 = Bmanga M.Centro 15333 15333 15333 -Cali.G Alameda 57100 57100 57100 = Ibagué 14000 14000 14000 = Catire enteroMedellín CM Itagüi 55000 55000 55000 = Manizales Galeria 16000 16000 16000 = Santa Marta 9000 9000 9000 =MedellínOtr 57000 57000 57000 = Neiva Surabastos 14000 14000 14000 =Pereira CM. la 41 16000 16000 16000 = Langostino U10Langostino U15 Pereira.Mercasa 16000 16000 16000 = Medellín CM Itagüi 73000 73000 73000 =Btá Corabastos 36000 36000 36000 = V/cencio CAV 12000 12000 12000 -- MedellínOtr 66667 66667 66667 =Cali.G Alameda 60000 60000 60000 =Medellín CM Itagüi 50000 50000 50000 = Bravo entero Langostino U8MedellínOtr 48000 48000 48000 = MedellínOtr 11500 11500 11500 ++ Medellín CM Itagüi 80500 80500 80500 =MedellínOtr 73500 73500 73500 =Bagre dorado entero cong.Camarón tití precocidoBtá Las Flores 11600 11600 11600 + MedellínOtr 10000 10000 10000 + Merito colasBtá S.Mendoza 13667 13667 13667 - Btá Corabastos 9750 9750 9750 =Cangrejo muelas Btá Paloquemao 9333 9333 9333 +Bagre dorado postas cong. MedellínOtr 70000 70000 70000 = Btá S.Mendoza 9000 9000 9000 -Btá Corabastos 14550 14550 14550 =Btá Paloquemao 14500 14667 14583 - Capazeta Amazonas cong. Mojarra lora entero cong.Btá S.Mendoza 13667 13667 13667 = Btá Corabastos 7733 7733 7733 - Vupar M.Nuevo 7000 7000 7000 -Btá S.Mendoza 6267 6267 6267 =35


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASPollos y huevosAUMENTÓ ABASTECIMIENTO DE HUEVODurante la presente semana disminuyeron los preciosde todos los tipos de huevos rojos y blancos.Según los comerciantes, esta situación obedeció almayor nivel de abastecimiento de producto santandereano.Se destaca la reducción en el precio delhuevo rojo AA en ocho de los trece mercados dondese ofreció este tipo. En Ibagué la unidad se comercializóa $220, 4% menos que la semana anterior.Carnes, granos y procesadosBAJA OFERTA DE BAGREDurante la presente semana se incrementaron lascotizaciones del bagre rayado entero fresco en seisde los once mercados donde se ofreció esta variedadpues las intensas lluvias dificultaron las faenasen los ríos Magdalena y Amazonas. En los mercadosde Sincelejo y Montería, el kilo se ofreció a $10.250,y a $7.400, respectivamente.En cambio, se dio un alza en las cotizaciones mayoristasdel pollo entero congelado sin vísceras, lapechuga, los muslos sin rabadilla, las piernas, laspiernas pernil sin rabadilla y las menudencias. EnMedellín, el kilo de pollo entero se ofreció a $4.250,lo que representó un incremento del 3%.De la misma forma, esta semana se incrementaronlos precios de los fríjoles cargamantos, pues el inviernoen las zonas productoras de Antioquia dificultóel secado del grano, por lo que en los mercados seobservó menor presencia del producto. Para el fríjolblanco, el alza en las cotizaciones se dio en seis delos siete mercados donde se ofreció esta variedad,siendo el mercado de Marinilla (Antioquia) el queregistró los mayores incrementos con 9%.$/kg11.50011.00010.50010.0009.5009.0008.5008.0007.5007.0006.50031-Oct 07-Nov 14-Nov 21-NovFuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCIEstasemanaMontería 6.600 6.600 6.800 6.800 7.400Sincelejo 9125 9375 8875 9500 10250Honda 10000 10000 10000 10500 11500En el caso del queso costeño, el aumento de las cotizacionesmayoristas se dio en once de los 17 mercadosdonde se ofreció este lácteo, pues durante finde año aumenta su demanda para la preparación deplatos típicos. En Armenia el kilo se vendió a $8.767,lo que representó un alza del 10%.En cambio, cayeron las cotizaciones mayoristas dela panela pues hay mayor producción de caña paneleraen Santander y, por ende, más procesamientode este producto. En el caso de la panela cuadradamorena, la reducción se dio en siete de los nuevemercados donde se ofreció esta variedad. En Pastose dio la caída más pronunciada con 15%.PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTASPRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS OTROS PRODUCTOSMAYORISTAS $/kgAGROPECUARIOSMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENHuevo blanco B Huevo blanco A Huevo blanco A (cont.)Armenia Mercar (Und) 227 227 227 - Armenia Mercar (Und) 238 238 238 = Medellín CM Itagüi (Und 222 226 224 =Btá Paloquemao (Und) 217 217 217 - Btá Corabastos (Und) 230 230 230 = Neiva Surabastos (Und) 205 205 205 --Cartago (Und) 242 242 242 - Btá Paloquemao (Und) 225 225 225 - Pasto (Und) 230 230 230 -Cúcuta Cenabastos (Un 200 200 200 - Cali Santa Elena (Und) 233 233 233 = Pereira CM. la 41 (Und) 220 220 220 =Ibagué (Und) 200 200 200 - Cartago (Und) 241 241 241 - Pereira.Mercasa (Und) 220 220 220 =Manizales Galeria (Und 220 220 220 = Cúcuta Cenabastos (Un 210 210 210 - Tunja Comp.del Sur (Un 235 235 235 +Medellín CM Itagüi (Und 213 216 214 = Ibagué (Und) 210 210 210 -Pereira CM. la 41 (Und) 210 210 210 = Manizales Galeria (Und 230 230 230 = Huevo blanco AAPereira.Mercasa (Und) 210 210 210 = Armenia Mercar (Und) 248 248 248 -$/kg37


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENHuevo blanco AA (cont.) Huevo rojo A (cont.) Panela cuadrada blancaBtá Corabastos (Und) 240 240 240 = Cali Santa Elena (Und) 233 233 233 = Bmanga Centroabastos 961 961 961 -Btá Paloquemao (Und) 235 235 235 - Cartagena Bazurto (Und 213 217 215 = Bmanga M.Centro 1000 1000 1000 -Cali Santa Elena (Und) 243 243 243 = Cúcuta Cenabastos (Un 210 210 210 - Bquilla Bquillita 1172 1172 1172 -Cartago (Und) 251 251 251 + Ibagué (Und) 210 210 210 - Bquilla Granabastos 1167 1167 1167 -Cúcuta Cenabastos (Un 217 217 217 - Manizales Galeria (Und 230 230 230 = Cartagena Bazurto 909 909 909 -Ibagué (Und) 220 220 220 - Medellín CM Itagüi (Und 222 226 224 = Ibagué 1144 1144 1144 +Manizales Galeria (Und 240 240 240 = Montería M.del Sur (Und 233 233 233 - Medellín CM Itagüi 1231 1231 1231 =Medellín CM Itagüi (Und 233 236 234 + Neiva Surabastos (Und) 210 210 210 - Pamplona 1244 1244 1244 =Neiva Surabastos (Und) 210 210 210 - Pamplona (Und) 224 224 224 - Popayán 1248 1248 1248 -Pasto (Und) 267 267 267 = Tunja Comp.del Sur (Un 237 237 237 - Tunja Comp.del Sur 1167 1167 1167 =Pereira CM. la 41 (Und) 233 233 233 - V/cencio CAV (Und) 227 227 227 = Vupar M.Nuevo 977 977 977 =Pereira.Mercasa (Und) 240 240 240 =Vupar M.Nuevo (Und) 212 212 212 - Huevo rojo AA Panela redonda morenaBmanga Centroabastos 215 215 215 - Armenia Mercar 1778 1778 1778 =Huevo blanco extra Btá Corabastos (Und) 242 243 243 + Cali Cavasa 1579 1579 1579 -Armenia Mercar (Und) 258 258 258 - Btá Paloquemao (Und) 235 235 235 - Cali P.La Flores 1889 1889 1889 =Btá Corabastos (Und) 260 260 260 + Cali Santa Elena (Und) 243 243 243 = Cali Santa Elena 1854 1854 1854 =Btá Paloquemao (Und) 255 255 255 - Cúcuta Cenabastos (Un 217 217 217 - Cali. Siloe 1861 1861 1861 =Cali Santa Elena (Und) 250 250 250 = Ibagué (Und) 220 220 220 - Cali.G Alameda 1819 1819 1819 =Cartago (Und) 260 260 260 = Manizales Galeria (Und 240 240 240 = Cartago 1896 1896 1896 -Cúcuta Cenabastos (Un 238 238 238 - Medellín CM Itagüi (Und 233 238 235 + Manizales Galeria 1406 1406 1406 =Ibagué (Und) 230 230 230 - Montería M.del Sur (Und 247 247 247 - Md.Coomerca 1745 1745 1745 =Manizales Galeria (Und 250 250 250 = Neiva Surabastos (Und) 220 220 220 - Md.P.Las Flores 1714 1714 1714 -Medellín CM Itagüi (Und 240 250 245 - Pamplona (Und) 235 235 235 - Medellín CM Itagüi 1667 1667 1667 =Neiva Surabastos (Und) 240 240 240 - Tunja Comp.del Sur (Un 243 243 243 - Palmira 1844 1844 1844 =Pasto (Und) 300 300 300 = V/cencio CAV (Und) 238 238 238 = Pereira.Mercasa 1663 1663 1663 -Pereira CM. la 41 (Und) 267 267 267 = Tuluá 1804 1804 1804 =Pereira.Mercasa (Und) 267 267 267 = Huevo rojo extra Yolombo (Ant.) 1125 1125 1125 -Tunja Comp.del Sur (Un 255 255 255 - Bmanga Centroabastos 230 230 230 =Btá Corabastos (Und) 260 260 260 + Panela redonda blancaHuevo rojo B Btá Paloquemao (Und) 257 257 257 - Ibagué 1250 1250 1250 +Bmanga Centroabastos 195 195 195 - Cali Santa Elena (Und) 255 255 255 =Bquilla Bquillita (Und) 200 200 200 - Cúcuta Cenabastos (Un 240 240 240 - PanelónBquilla Granabastos (Un 200 200 200 + Ibagué (Und) 230 230 230 - Cúcuta Cenabastos 882 882 882 =Btá Corabastos (Und) 222 222 222 + Manizales Galeria (Und 250 250 250 = V/cencio CAV 1069 1069 1069 =Btá Paloquemao (Und) 217 217 217 - Medellín CM Itagüi (Und 240 250 245 -Cúcuta Cenabastos (Un 200 200 200 - Neiva Surabastos (Und) 250 250 250 - Panela emp.termoenc.Ibagué (Und) 200 200 200 - Tunja Comp.del Sur (Un 260 260 260 - Medellín CM Itagüi 1681 1750 1715 -Manizales Galeria (Und 220 220 220 = V/cencio CAV (Und) 254 254 254 =Medellín CM Itagüi (Und 213 216 214 = Panela regionalMontería M.del Sur (Und 223 223 223 - Panela cuadrada morena Md.Coomerca 1328 1328 1328 +Pamplona (Und) 206 206 206 + Bmanga Centroabastos 1225 1225 1225 - Md.P.Las Flores 1328 1328 1328 =Tunja Comp.del Sur (Un 223 223 223 - Bmanga M.Centro 1250 1250 1250 - Medellín CM Itagüi 1222 1236 1229 =V/cencio CAV (Und) 219 219 219 = Btá Corabastos 1133 1150 1142 ++ Sonson (Ant.) 1354 1354 1354 =Btá Paloquemao 1417 1417 1417 - Sta Barbara (Ant.) 1400 1450 1433 -Huevo rojo A Btá.P.España 1133 1133 1133 - V/cencio CAV 1083 1083 1083 =Bmanga Centroabastos 200 200 200 - Montería M.del Sur 1353 1353 1353 - Yarumal (Ant.) 1125 1125 1125 +Bquilla Bquillita (Und) 210 210 210 - Neiva Surabastos 1400 1400 1400 = Yolombo (Ant.) 1125 1125 1125 -Bquilla Granabastos (Un 210 210 210 + Pasto 950 950 950 --Btá Corabastos (Und) 230 233 231 + Sincelejo 966 966 966 -Btá Paloquemao (Und) 225 225 225 --20%-10%-5%0%5%10%20%(+++) Variación m ayor a l20%(+ +) Variación e ntre 1 0% y 2 0%(+) Variación entre 5 y 1 0%(=) Variación entre - 5 y 5 %(-) ) VVariación entre el -5y-10 %(- - ) ) VVariación entre - 10% y - 20%(- - -) Variación m ayor a l-20%nd:No determinado38


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASOTROS PRODUCTOSOTROS PRODUCTOS PROCESADOS $/kgPROCESADOSMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENAceite 500 c.c. Aceite girasol 500 c.c Azúcar sulfitada (cont.)Armenia Mercar (Und) 2493 2493 2493 + Medellín CM Itagüi (Und 3729 3750 3740 + Pereira.Mercasa 1548 1548 1548 -Bmanga Centroabastos 2552 2552 2552 - Sincelejo 1500 1500 1500 -Bmanga M.Centro (Und 2871 2871 2871 = Aceite girasol 1000 c.c. Tuluá 1460 1460 1460 -Bquilla Bquillita (Und) 2219 2219 2219 + Medellín CM Itagüi (Und 6771 6806 6788 +Bquilla Granabastos (Un 2240 2240 2240 + Sincelejo (Und) 6813 6813 6813 - Azúcar morenaBtá Corabastos (Und) 2625 2688 2656 + Btá.P.España 1728 1728 1728 +Btá Paloquemao (Und) 2604 2604 2604 - Aceite girasol 3000 c.c. Cali P.La Flores 1500 1500 1500 =Btá.P.España (Und) 2536 2536 2536 - Sincelejo (Und) 19025 19025 19025 - Cali. Siloe 1560 1560 1560 =Cali Cavasa (Und) 2232 2232 2232 -- Cali.G Alameda 1560 1560 1560 =Cali P.La Flores (Und) 2896 2896 2896 = Aceite 900 c.c. Md.Coomerca 1975 1975 1975 +Cali Santa Elena (Und) 2646 2646 2646 - Cúcuta Cenabastos (Un 3458 3458 3458 = Md.P.Las Flores 2050 2050 2050 =Cali. Siloe (Und) 2883 2883 2883 - Medellín CM Itagüi 1667 1687 1677 -Cali.G Alameda (Und) 2889 2889 2889 = Avena 400 grCartagena Bazurto (Und 2250 2250 2250 = Bmanga M.Centro (Und 3300 3300 3300 = Bocadillo veleñoCartago (Und) 2965 2965 2965 - Btá Corabastos (Und) 153 153 153 =Ibagué (Und) 2382 2382 2382 + Avena hoj. bolsa 250 gr Btá Paloquemao (Und) 153 153 153 -Manizales Galeria (Und 2450 2450 2450 = Btá.P.España (Und) 1417 1417 1417 = Neiva Surabastos (Und) 69 69 69 =Md.Coomerca (Und) 2459 2459 2459 + Cúcuta Cenabastos (Un 1479 1479 1479 = Pereira.Mercasa (Und) 68 68 68 =Md.P.Las Flores (Und) 2457 2457 2457 - Md.Coomerca (Und) 1000 1000 1000 = Tunja Comp.del Sur (Un 143 143 143 +Medellín CM Itagüi (Und 2302 2326 2314 + Md.P.Las Flores (Und) 888 888 888 =Montería M.del Sur (Und 2177 2177 2177 + Pamplona (Und) 1368 1368 1368 = CaféNeiva Surabastos (Und) 2313 2313 2313 - Pereira.Mercasa (Und) 1335 1335 1335 = Armenia Mercar 12567 12567 12567 =Palmira (Und) 2448 2448 2448 = Bmanga Centroabastos 12629 12629 12629 -Pamplona (Und) 2354 2354 2354 = Avena molida bolsa 250 gr Bmanga M.Centro 13467 13467 13467 =Pereira.Mercasa (Und) 2895 2895 2895 - Bmanga Centroabastos 1445 1445 1445 + Bquilla Bquillita 11184 11184 11184 =Popayán (Und) 2777 2777 2777 + Btá.P.España (Und) 1417 1417 1417 = Bquilla Granabastos 11104 11104 11104 =Tuluá (Und) 2263 2263 2263 + Md.Coomerca (Und) 1000 1000 1000 = Btá Corabastos 12050 12427 12238 -Tunja Comp.del Sur (Un 2739 2739 2739 + Md.P.Las Flores (Und) 888 888 888 = Btá Paloquemao 12067 12067 12067 +V/cencio CAV (Und) 2472 2472 2472 = Pereira.Mercasa (Und) 1335 1335 1335 = Cali Cavasa 12700 12700 12700 =Vupar M.Nuevo (Und) 2604 2604 2604 = Cali Santa Elena 12200 12200 12200 =Azúcar refinada Cali. Siloe 12160 12160 12160 =Aceite 1000 c.c. Bmanga Centroabastos 1760 1760 1760 + Cali.G Alameda 12107 12107 12107 =Armenia Mercar (Und) 4567 4567 4567 = Bmanga M.Centro 1848 1848 1848 - Cartagena Bazurto 11200 11200 11200 =Bmanga Centroabastos 4490 4490 4490 - Btá Corabastos 1640 1640 1640 - Cartago 12373 12373 12373 -Bmanga M.Centro (Und 4825 4825 4825 = Cartagena Bazurto 1680 1680 1680 = Cúcuta Cenabastos 13128 13128 13128 -Bquilla Bquillita (Und) 4271 4271 4271 + Cúcuta Cenabastos 1600 1600 1600 = Ibagué 14000 14000 14000 ++Bquilla Granabastos (Un 4292 4292 4292 + Ibagué 1680 1680 1680 + Manizales Galeria 13000 13000 13000 =Btá Corabastos (Und) 4525 4671 4598 - Medellín CM Itagüi 1640 1680 1660 - Medellín CM Itagüi 12733 12950 12842 +Btá Paloquemao (Und) 4896 4896 4896 + Montería M.del Sur 1500 1500 1500 - Montería M.del Sur 11779 11779 11779 -Btá.P.España (Und) 4744 4744 4744 + Neiva Surabastos 1500 1500 1500 - Neiva Surabastos 13100 13100 13100 +Cali Cavasa (Und) 3042 3042 3042 --- Pamplona 1693 1693 1693 = Pamplona 14222 14222 14222 =Cali P.La Flores (Und) 5000 5000 5000 = Popayán 1479 1479 1479 - Pasto 12640 12640 12640 =Cali Santa Elena (Und) 4875 4875 4875 - V/cencio CAV 2000 2000 2000 = Pereira.Mercasa 12319 12319 12319 =Cali. Siloe (Und) 5028 5028 5028 = Vupar M.Nuevo 1500 1500 1500 - Popayán 12640 12640 12640 +Cali.G Alameda (Und) 5014 5014 5014 = Tuluá 12104 12104 12104 =Cartagena Bazurto (Und 4000 4000 4000 = Azúcar sulfitada V/cencio CAV 13000 13000 13000 =Cartago (Und) 5250 5250 5250 + Armenia Mercar 1587 1587 1587 = Vupar M.Nuevo 13167 13167 13167 =Ibagué (Und) 4500 4500 4500 + Bmanga Centroabastos 1535 1535 1535 -Manizales Galeria (Und 4450 4450 4450 = Bmanga M.Centro 1553 1553 1553 - Café inst tarro 170 grMd.Coomerca (Und) 4563 4792 4677 + Bquilla Bquillita 1420 1420 1420 -- Cúcuta Cenabastos (Un 9000 9000 9000 =Md.P.Las Flores (Und) 4552 4760 4656 - Bquilla Granabastos 1500 1500 1500 + Md.Coomerca (Und) 9200 9200 9200 =Medellín CM Itagüi (Und 4153 4306 4247 + Btá Corabastos 1440 1488 1469 - Md.P.Las Flores (Und) 9225 9225 9225 -Montería M.del Sur (Und 3854 3854 3854 + Btá.P.España 1600 1600 1600 + Pamplona (Und) 8958 8958 8958 =Neiva Surabastos (Und) 4417 4417 4417 - Cali Cavasa 1355 1355 1355 -Pamplona (Und) 4333 4333 4333 = Cali Santa Elena 1360 1360 1360 - Café inst frasco 85 grPasto (Und) 4333 4333 4333 - Cali. Siloe 1467 1467 1467 -- Cali P.La Flores (Und) 5589 5589 5589 =Pereira.Mercasa (Und) 5250 5250 5250 - Cali.G Alameda 1500 1500 1500 -- Cali. Siloe (Und) 5111 5111 5111 =Popayán (Und) 4971 4971 4971 + Cartagena Bazurto 1480 1480 1480 - Cali.G Alameda (Und) 5111 5111 5111 =Sincelejo (Und) 4463 4463 4463 - Cartago 1533 1533 1533 - Md.Coomerca (Und) 5200 5200 5200 +Tuluá (Und) 4158 4158 4158 = Ibagué 1500 1500 1500 - Md.P.Las Flores (Und) 5125 5125 5125 -Tunja Comp.del Sur (Un 4944 4944 4944 - Manizales Galeria 1560 1560 1560 - Medellín CM Itagüi (Und 4783 4817 4800 -V/cencio CAV (Und) 4694 4694 4694 = Medellín CM Itagüi 1397 1440 1418 -Vupar M.Nuevo (Und) 4042 4042 4042 = Palmira 1370 1370 1370 - Cebada perladaPasto 1520 1520 1520 = Cúcuta Cenabastos 1583 1583 1583 -$/kg39


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCebada perlada (cont.)Galletas sal (cont.)Pamplona 1433 1433 1433 = Cartagena Bazurto (Und 1958 1958 1958 = Harina de trigoCartago (Und) 2028 2028 2028 - Armenia Mercar 1900 1900 1900 +Chocolate dulce Ibagué (Und) 1435 1435 1435 = Bmanga Centroabastos 1958 1958 1958 -Bmanga Centroabastos 6485 6485 6485 - Manizales Galeria (Und 1550 1550 1550 = Bmanga M.Centro 2042 2042 2042 =Bmanga M.Centro 6600 6600 6600 = Md.Coomerca (Und) 2013 2013 2013 = Bquilla Bquillita 1310 1310 1310 =Bquilla Bquillita 7300 7300 7300 - Md.P.Las Flores (Und) 2013 2013 2013 + Bquilla Granabastos 1310 1310 1310 =Bquilla Granabastos 7400 7400 7400 = Medellín CM Itagüi (Und 2013 2886 2449 +++ Btá Corabastos 1600 1607 1603 -Btá Corabastos 6400 6435 6418 - Montería M.del Sur (Und 2225 2225 2225 + Btá Paloquemao 2693 2693 2693 -Btá Paloquemao 7067 7067 7067 + Neiva Surabastos (Und) 2200 2200 2200 - Btá.P.España 1513 1513 1513 -Btá.P.España 6333 6333 6333 - Palmira (Und) 2229 2229 2229 - Cali Cavasa 2920 2920 2920 =Cali P.La Flores 7493 7493 7493 = Pamplona (Und) 1903 1903 1903 = Cali P.La Flores 2173 2173 2173 =Cali Santa Elena 7000 7000 7000 + Pereira.Mercasa (Und) 2190 2190 2190 = Cali Santa Elena 1860 1860 1860 -Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Popayán (Und) 1406 1406 1406 = Cali. Siloe 2080 2080 2080 =Cúcuta Cenabastos 6467 6467 6467 = Tuluá (Und) 1996 1996 1996 = Cali.G Alameda 2053 2053 2053 =Ibagué 6527 6527 6527 + V/cencio CAV (Und) 2200 2200 2200 = Cartagena Bazurto 1600 1600 1600 =Neiva Surabastos 6000 6000 6000 = Vupar M.Nuevo (Und) 1979 1979 1979 = Cartago 1693 1693 1693 +Pamplona 6960 6960 6960 + Cúcuta Cenabastos 1917 1917 1917 -Popayán 6558 6558 6558 = Gelatina Medellín CM Itagüi 2680 2680 2680 -Tunja Comp.del Sur 6467 6467 6467 - Armenia Mercar (Und) 843 843 843 = Montería M.del Sur 1500 1500 1500 +V/cencio CAV 6800 6800 6800 = Bmanga Centroabastos 745 745 745 + Neiva Surabastos 2000 2000 2000 +Vupar M.Nuevo 7200 7200 7200 = Bmanga M.Centro (Und 813 813 813 = Pamplona 1900 1900 1900 =Btá Corabastos (Und) 763 772 767 + Pereira.Mercasa 2323 2323 2323 =Chocolate amargo Btá Paloquemao (Und) 875 875 875 = Popayán 2380 2380 2380 =Armenia Mercar 14667 14667 14667 = Cali Santa Elena (Und) 802 802 802 - Tuluá 1696 1696 1696 =Btá.P.España 14560 14560 14560 + Cúcuta Cenabastos (Un 736 736 736 = V/cencio CAV 2680 2680 2680 =Cali P.La Flores 15613 15613 15613 = Ibagué (Und) 738 738 738 + Vupar M.Nuevo 1800 1800 1800 =Cali Santa Elena 14400 14400 14400 = Manizales Galeria (Und 850 850 850 =Cali. Siloe 15640 15640 15640 = Medellín CM Itagüi (Und 828 828 828 - Harina de trigo importadaCali.G Alameda 15600 15600 15600 = Palmira (Und) 771 771 771 = Manizales Galeria 1920 1920 1920 =Cartago 14760 14760 14760 - Pamplona (Und) 743 743 743 =Manizales Galeria 14900 14900 14900 = Pereira.Mercasa (Und) 825 825 825 = Harina para arepaMedellín CM Itagüi 14700 14707 14703 - Popayán (Und) 731 731 731 = Btá.P.España 2296 2296 2296 -Pereira.Mercasa 14176 14176 14176 = Tuluá (Und) 700 700 700 = Cali P.La Flores 2080 2080 2080 =Popayán 14500 14500 14500 = Cali. Siloe 2240 2240 2240 =Tuluá 14325 14325 14325 = Papa frita 25 gr Cali.G Alameda 2173 2173 2173 =Btá.P.España (Und) 550 550 550 =Chocolate inst bolsa 250 grJugo de frutas 215 c.cCali.G Alameda (Und) 5528 5528 5528 = Harina precocida de maíz Bmanga Centroabastos 875 875 875 +Medellín CM Itagüi (Und 3033 3039 3036 + Armenia Mercar 2567 2567 2567 + Bquilla Bquillita (Und) 1023 1023 1023 +Pereira.Mercasa (Und) 2650 2650 2650 = Bmanga Centroabastos 1906 1906 1906 + Bquilla Granabastos (Un 1000 1000 1000 =Bmanga M.Centro 2141 2141 2141 = Cartagena Bazurto (Und 800 800 800 =Chocolate inst tarro 300 gr Bquilla Bquillita 2200 2200 2200 - Vupar M.Nuevo (Und) 1021 1021 1021 =Btá.P.España (Und) 3404 3404 3404 + Bquilla Granabastos 2208 2208 2208 =Btá Corabastos 2240 2240 2240 + Jugo instantáneo sobre 1,5 ltsGalletas dulce Btá Paloquemao 2227 2227 2227 = Btá.P.España (Und) 396 396 396 =Bmanga Centroabastos 2948 2948 2948 + Cali Santa Elena 2417 2417 2417 + Cali P.La Flores (Und) 451 451 451 =Bmanga M.Centro (Und 3067 3067 3067 + Cartagena Bazurto 2250 2250 2250 = Cali. Siloe (Und) 450 450 450 =Btá.P.España (Und) 3025 3025 3025 + Cartago 2387 2387 2387 + Cali.G Alameda (Und) 450 450 450 =Cúcuta Cenabastos (Un 2625 2625 2625 = Manizales Galeria 2400 2400 2400 = Md.Coomerca (Und) 383 383 383 =Md.Coomerca (Und) 2886 2886 2886 = Montería M.del Sur 2292 2292 2292 = Md.P.Las Flores (Und) 382 382 382 =Md.P.Las Flores (Und) 2892 2892 2892 + Neiva Surabastos 2240 2240 2240 ++ Medellín CM Itagüi (Und 385 386 386 +Medellín CM Itagüi (Und 2013 3406 2924 - Pamplona 1833 1833 1833 =Pamplona (Und) 2569 2569 2569 = Pereira.Mercasa 2620 2620 2620 + MantecaPopayán (Und) 2854 2854 2854 = Popayán 2396 2396 2396 + Armenia Mercar 4167 4167 4167 +V/cencio CAV 2280 2280 2280 = Bmanga Centroabastos 4400 4400 4400 +Galletas sal Vupar M.Nuevo 2150 2150 2150 = Bmanga M.Centro 4627 4627 4627 +Armenia Mercar (Und) 2033 2033 2033 + Btá Corabastos 4283 4400 4342 +Bmanga Centroabastos 2030 2030 2030 = Fécula de maíz 380 gr Btá Paloquemao 4233 4233 4233 -Bmanga M.Centro (Und 2200 2200 2200 = Armenia Mercar (Und) 4250 4250 4250 + Btá.P.España 4567 4567 4567 +Bquilla Bquillita (Und) 2021 2021 2021 = Bmanga Centroabastos 4106 4106 4106 + Cali Santa Elena 4100 4100 4100 +Bquilla Granabastos (Un 2021 2021 2021 = Btá Corabastos (Und) 3925 4012 3969 - Cartago 4267 4267 4267 -Btá Corabastos (Und) 1985 1985 1985 + Btá.P.España (Und) 4168 4168 4168 + Cúcuta Cenabastos 4944 4944 4944 -Btá Paloquemao (Und) 2400 2400 2400 = Cartago (Und) 4200 4200 4200 - Ibagué 3750 3750 3750 =Cali P.La Flores (Und) 2458 2458 2458 = Medellín CM Itagüi (Und 3829 3832 3830 + Manizales Galeria 4400 4400 4400 =Cali Santa Elena (Und) 1981 1981 1981 = Neiva Surabastos (Und) 4450 4450 4450 - Medellín CM Itagüi 2867 2867 2867 =Cali. Siloe (Und) 2542 2542 2542 = Pamplona (Und) 3750 3750 3750 = Neiva Surabastos 3750 3750 3750 ++Cali.G Alameda (Und) 2326 2326 2326 = Tuluá (Und) 3938 3938 3938 = Pamplona 4917 4917 4917 =40


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASMERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENManteca (cont.) Pastas alimenticias (cont.) Salsa tomate fco 400 grPopayán 4175 4175 4175 = Cartagena Bazurto 1280 1280 1280 = Bmanga Centroabastos 2995 2995 2995 +Tuluá 4065 4065 4065 = Cartago 3733 3733 3733 + Bmanga M.Centro (Und 3500 3500 3500 =V/cencio CAV 3783 3783 3783 = Cúcuta Cenabastos 2764 2764 2764 - Vupar M.Nuevo (Und) 3400 3400 3400 =Ibagué 3976 3976 3976 +Mantequilla Manizales Galeria 3905 3905 3905 = Salsa tomate doy pack 200 grBtá Corabastos 5600 5600 5600 + Medellín CM Itagüi 4028 4028 4028 - Armenia Mercar (Und) 2117 2117 2117 +Btá Paloquemao 6867 6867 6867 - Montería M.del Sur 2580 2580 2580 = Btá Corabastos (Und) 1698 1712 1705 -Cali Santa Elena 7200 7200 7200 = Palmira 2839 2839 2839 = Btá.P.España (Und) 1928 1928 1928 +Palmira 6800 6800 6800 = Pamplona 2480 2480 2480 = Cali P.La Flores (Und) 1972 1972 1972 =Pamplona 7333 7333 7333 = Pereira.Mercasa 3100 3100 3100 = Cali Santa Elena (Und) 1688 1688 1688 +Popayán 4762 4762 4762 = Popayán 3484 3484 3484 - Cali. Siloe (Und) 2347 2347 2347 =V/cencio CAV 8867 8867 8867 = Tuluá 3500 3500 3500 = Cali.G Alameda (Und) 2319 2319 2319 =V/cencio CAV 3920 3920 3920 = Manizales Galeria (Und 1667 1667 1667 =Margarina r. 250 gr Vupar M.Nuevo 2560 2560 2560 = Medellín CM Itagüi (Und 1703 1703 1703 +Armenia Mercar 7967 7967 7967 = Pereira.Mercasa (Und) 1783 1783 1783 +Bmanga Centroabastos 8075 8075 8075 + Sal yodada Popayán (Und) 1692 1692 1692 =Bmanga M.Centro 8600 8600 8600 - Armenia Mercar 661 661 661 + Tuluá (Und) 1702 1702 1702 =Btá Corabastos 7695 7900 7798 + Bmanga Centroabastos 456 456 456 -Btá Paloquemao 8133 8133 8133 + Bmanga M.Centro 433 433 433 = Salsa tomate doy pack 400 grBtá.P.España 8080 8080 8080 + Bquilla Bquillita 420 420 420 = Popayán (Und) 3417 3417 3417 -Cartago 5933 5933 5933 + Bquilla Granabastos 420 420 420 = Tuluá (Und) 3454 3454 3454 =Ibagué 6925 6925 6925 + Btá Corabastos 560 560 560 =Manizales Galeria 7800 7800 7800 = Btá Paloquemao 560 560 560 + VinagreMedellín CM Itagüi 7955 7963 7959 + Cali. Siloe 460 460 460 = Bmanga Centroabastos 583 583 583 +Neiva Surabastos 7400 7400 7400 = Cali.G Alameda 450 450 450 = Bmanga M.Centro (Und 525 525 525 +Popayán 7850 7850 7850 = Cartagena Bazurto 420 420 420 - Cúcuta Cenabastos (Un 542 542 542 =Tuluá 9740 9740 9740 = Cartago 693 693 693 + Pamplona (Und) 792 792 792 =Cúcuta Cenabastos 675 675 675 =Mayonesa doy pack 200 gr Ibagué 450 450 450 - Ajo molido bolsita 60 grBtá Corabastos (Und) 2208 2222 2215 - Manizales Galeria 400 400 400 = Cali P.La Flores (Und) 520 520 520 =Btá.P.España (Und) 2122 2122 2122 - Medellín CM Itagüi 687 687 687 - Cali. Siloe (Und) 527 527 527 =Cali P.La Flores (Und) 2181 2181 2181 = Montería M.del Sur 408 408 408 = Cali.G Alameda (Und) 533 533 533 =Cali. Siloe (Und) 2292 2292 2292 = Neiva Surabastos 800 800 800 =Cali.G Alameda (Und) 2292 2292 2292 = Pamplona 642 642 642 = Color Bolsita 125 grManizales Galeria (Und 2125 2125 2125 = Pereira.Mercasa 500 500 500 = Cali P.La Flores (Und) 508 508 508 =Md.Coomerca (Und) 2150 2150 2150 + Popayán 345 345 345 = Cali. Siloe (Und) 508 508 508 =Md.P.Las Flores (Und) 2100 2100 2100 - Sincelejo 427 427 427 - Cali.G Alameda (Und) 497 497 497 =Medellín CM Itagüi (Und 2096 2104 2100 + Tuluá 664 664 664 =Tuluá (Und) 2125 2125 2125 = V/cencio CAV 692 692 692 = Color Bolsita 60 grVupar M.Nuevo 680 680 680 = Md.Coomerca (Und) 325 325 325 =Mostaza doy pack 200 gr Md.P.Las Flores (Und) 323 323 323 =Md.Coomerca (Und) 2300 2300 2300 = Salsa tomate fco 250 grMd.P.Las Flores (Und) 2300 2300 2300 = Bmanga Centroabastos 1665 1665 1665 + Sopa pollo caja 3 porcionesMedellín CM Itagüi (Und 1174 1201 1188 - Bmanga M.Centro (Und 2000 2000 2000 + Md.Coomerca (Und) 800 800 800 =Bquilla Bquillita (Und) 1990 1990 1990 = Md.P.Las Flores (Und) 775 775 775 =Pastas alimenticias Bquilla Granabastos (Un 1990 1990 1990 =Armenia Mercar 3367 3367 3367 + Cartagena Bazurto (Und 1667 1667 1667 = Sopa pollo caja 6 porcionesBmanga Centroabastos 3360 3360 3360 - Cartago (Und) 1822 1822 1822 - Btá.P.España (Und) 1142 1142 1142 +Bmanga M.Centro 3540 3540 3540 = Medellín CM Itagüi (Und 1417 1417 1417 + Md.Coomerca (Und) 1325 1325 1325 +Btá Corabastos 3740 3744 3742 - Montería M.del Sur (Und 1775 1775 1775 = Md.P.Las Flores (Und) 1250 1250 1250 =Btá Paloquemao 3800 3800 3800 - Vupar M.Nuevo (Und) 1700 1700 1700 = Medellín CM Itagüi (Und 979 979 979 -Cali Santa Elena 3613 3613 3613 ---20%-10%-5%0%5%10%20%(+++) Variación m ayor a l20%(+ +) Variación e ntre 1 0% y 2 0%(+) Variación entre 5 y 1 0%(=) Variación entre - 5 y 5 %(-) ) VVariación entre el -5y-10 %(- - ) ) VVariación entre - 10% y - 20%(- - -) Variación m ayor a l-20%nd:No determinado41


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008Precios por kilogramoSemanaSantana(Boy)Reporte Reporte precios mayoristas de panela de panelaVélez (Sant)Guepsa (Sant)Precios por kilogramoMercados de origenPuente Nacional(Sant)Charalá (Sant)Noviembre 28 Noviembre de 2008 28 de 2008Socorro(Sant)Moniquirá(Boy)San Gil (Sant)24-Oct 1012 1008 1000 1169 1040 1090 1004 105631-Oct 1014 998 1009 1200 1086 1128 992 103607-Nov 998 1008 994 1238 1073 1150 1038 100914-Nov 1026 1020 1008 1106 1133 1116 1059 104021-Nov 1020 997 975 1115 1200 1088 1043 1027Esta semana 987 955 958 1085 1067 1048 1034 1017SemanaMercados de las principales ciudades del paísCorabastosBogotáCentralMayoristaAntioquiaMedellínCentroabastosBucaramangaTunja24-Oct 1007 1681 1258 114331-Oct 1035 1687 1258 114307-Nov 1030 1674 1242 114314-Nov 1169 1660 1242 116721-Nov 980 1667 1242 1167Esta semana 1142 1667 1225 1167Evolución de los precios en algunos mercadosPara la presente semana, se observó un descensoen los precios de la panela en todos los mercadosde la Hoya del Río Suárez. Sobresalen las caídas enprecio de los municipios de Charalá, Vélez, Socorro,Santana y Puente Nacional. En el caso del primero,el significativo aumento en el número demoliendas programadas en los trapiches2000condujo a una sobreoferta de productoque no se canalizó hacia otros mercados.Es así que la cotización disminuyó1800en 11,1% y el kilo se pagó a $1.067.1600Precio por kilogramo$955 y a $1.048, respectivamente.Finalmente en Güepsa, Moniquirá y San Gil, el descensoen las cotizaciones por kilo de panela fueronmenores al 2%.1400Con respecto a los otros mercados, lasreducciones fueron de 4,2%, 3,7%, 3,2%1200y 2,7%, respectivamente. Dicho comportamientoobedeció, según comentarios1000de los intermediarios, a la baja demandade las centrales mayoristas donde800continúan las bodegas llenas de panelade otros mercados. A esto se le suma,un ingreso de panela de color oscuroque se paga a menor precio. En cuantoa Vélez y Socorro, el kilo se negoció a Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural- CCI30-Nov-0728-Dic-0725-Ene-0822-Feb-0821-Mar-0818-Abr-0816-May-0813-Jun-0811-Jul-08Vélez (Sant)Santana (Boy)Bucaramanga08-Ago-0805-Sep-0803-Oct-0831-Oct-08Esta semana42


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASEvolución de los precios del arroz blanco empaquetadoNoviembre de 2008Arroz blanco bulto3.000.0002.500.000precios por tonelada2.000.0001.500.0001.000.000500.0000Nov2007Dic2007Ene2008Feb2008Mar2008Abr2008May2008Jun2008Jul2008Ago2008Sep2008Oct2008Nov2008Cúcuta (Norte de Santander) Espinal (Tolima) Montería (Córdoba)Rivera (Huila) San Martín (Meta) Yopal (Casanare)Fuente: Corporación Colombia Internacional - Servicio de Información AgropecuariaPrecio por toneladaPRECIO DE COMPRAMED TEN MED TENArroz paddy verdeArroz paddy verde (Cont)Acacías (Meta) 1.157.000 ++ Planeta Rica (Córdoba) 1.000.000 +Aguazul (Casanare) 1.106.667 = Purificación (Tolima) 1.168.000 ++Campoalegre (Huila) 1.168.000 + Rivera (Huila) 1.168.000 ++Cereté (Córdoba) 950.000 + Sahagún (Córdoba) 930.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 952.800 = Saldaña (Tolima) 1.184.000 ++El Zulia (Norte de Santander) 924.000 = San Bernardo del Viento (Córdoba) 805.000 -Espinal (Tolima) 1.160.000 ++ San Marcos (Sucre) 850.000 -Ibagué (Tolima) 1.182.667 +++ San Martín (Meta) 1.154.000 +++Lérida (Tolima) 1.180.000 ++ Venadillo (Tolima) 1.181.333 +Lorica (Córdoba) 880.000 + Villanueva (Casanare) 1.150.000 =Magangue (Bolivar) 958.333 + Villavicencio (Meta) 1.150.400 +Montería (Córdoba) 950.000 = Yopal (Casanare) 1.125.000 =Neiva (Huila) 1.212.667 +de precios de arroz en molino Noviembre de 2008-10% -7% -3% 0% 3% 7% 10%(+++) Variación mayor al 10%(++) Variación entre 7% y 10%(+) Variación entre 3% y 7%(=) Variación entre -3% y 3%(-) Variación entre -3% y -7%(--) Variación entre -7% y -10%(---) Variación mayor al -20%nd: No determinado43


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008PRECIO DE VENTA44Precio por toneladaMED TEN MED TENArroz cristalHarina de arroz (Cont)Acacías (Meta) 1.183.333 + Planeta Rica (Córdoba) 525.000 -Aguazul (Casanare) 1.166.667 = Purificación (Tolima) 671.000 =Campoalegre (Huila) 1.100.000 = Rivera (Huila) 587.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 1.100.000 = Sahagún (Córdoba) 572.000 =Espinal (Tolima) 1.266.667 - Saldaña (Tolima) 610.500 -Ibagué (Tolima) 1.266.667 = San Bernardo del Viento (Córdoba) 575.000 +Lérida (Tolima) 1.400.000 - San Marcos (Sucre) 420.000 ---Lorica (Córdoba) 1.400.000 = San Martín (Meta) 545.000 ++Magangue (Bolivar) 1.100.000 - Venadillo (Tolima) 579.333 -Montería (Córdoba) 1.292.963 = Villanueva (Casanare) 560.000 =Neiva (Huila) 1.005.000 -- Villavicencio (Meta) 560.600 ---Planeta Rica (Córdoba) 1.444.000 -- Yopal (Casanare) 557.500 +Purificación (Tolima) 1.560.000 +Rivera (Huila) 1.070.000 +++ Arroz blanco bultoSahagún (Córdoba) 1.333.333 = Acacías (Meta) 1.755.000 --Saldaña (Tolima) 1.400.000 = Aguazul (Casanare) 2.300.000 -San Bernardo del Viento (Córdo 1.300.000 = Campoalegre (Huila) 2.400.000 =San Martín (Meta) 1.325.000 +++ Cereté (Córdoba) 1.977.778 -Venadillo (Tolima) 1.200.000 --- Cúcuta (Norte de Santander) 1.986.000 =Villanueva (Casanare) 1.200.000 +++ Espinal (Tolima) 2.100.000 +++Villavicencio (Meta) 1.165.500 -- Ibagué (Tolima) 2.241.200 +++Yopal (Casanare) 1.133.333133 333 --- Lérida (Tolima) 2.300.000 000 +Lorica (Córdoba) 2.044.444 +Arroz granza Magangue (Bolivar) 2.047.000 ++Acacías (Meta) 950.000 -- Montería (Córdoba) 2.074.074 =Aguazul (Casanare) 1.000.000 -- Neiva (Huila) 2.300.000 --Campoalegre (Huila) 1.300.000 ++ Planeta Rica (Córdoba) 2.044.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 804.000 +++ Purificación (Tolima) 2.471.000 ++Espinal (Tolima) 1.089.000 = Rivera (Huila) 2.287.000 +Ibagué (Tolima) 1.143.000 + Sahagún (Córdoba) 2.222.222 +Lérida (Tolima) 1.155.000 ++ Saldaña (Tolima) 2.200.000 =Magangue (Bolivar) 620.000 + San Bernardo del Viento (Córdoba) 1.951.087 +Montería (Córdoba) 657.500 -- San Marcos (Sucre) 2.000.000 +Neiva (Huila) 800.000 + San Martín (Meta) 2.313.000 +++Planeta Rica (Córdoba) 844.000 - Venadillo (Tolima) 2.200.000 ++Purificación (Tolima) 1.045.000 - Villavicencio (Meta) 2.052.000 +Saldaña (Tolima) 1.237.500 ++ Yopal (Casanare) 2.300.000 -San Bernardo del Viento (Córdo 725.000 ---San Martín (Meta) 850.000 - Arroz blanco empaquetadoVenadillo (Tolima) 1.162.667 - Aguazul (Casanare) 2.480.000 =Villanueva (Casanare) 900.000 -- Campoalegre (Huila) 2.496.000 =Villavicencio (Meta) 925.000 - Cúcuta (Norte de Santander) 2.257.000 +Yopal (Casanare) 912.500 -- Espinal (Tolima) 2.468.000 ++Ibagué (Tolima) 2.501.333 +++Harina de arroz Lérida (Tolima) 2.483.600 +++Acacías (Meta) 555.000 +++ Neiva (Huila) 2.512.000 +Aguazul (Casanare) 572.267 + Planeta Rica Córdoba) 2.240.000 -Campoalegre (Huila) 615.000 - Purificación (Tolima) 2.478.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 553.000 - Rivera (Huila) 2.364.000 =Espinal (Tolima) 576.500 = Sahagún (Córdoba) 2.400.000 +Ibagué (Tolima) 592.167 = Saldaña (Tolima) 2.523.200 +Lérida (Tolima) 586.000 -- San Martín (Meta) 2.510.000 +++Lorica (Córdoba) 600.000 = Venadillo (Tolima) 2.512.000 +Magangue (Bolivar) 481.667 - Villanueva (Casanare) 2.500.000 =Montería (Córdoba) 576.667 = Villavicencio (Meta) 2.419.680 +Neiva (Huila) 573.500 -- Yopal (Casanare) 2.500.000 =


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASCOMPORTAMIENTO DEL PRECIO DEL ARROZ EN EL MES DE NOVIEMBREARROZ PADDY VERDEDurante el mes de noviembre, en la mayoría de losmunicipios, se presentaron alzas en las cotizacionesdel arroz paddy verde; en el departamento delHuila, por ejemplo, según los recolectores las lluviashan afectado las labores de cosecha, a demás, lasexistencias de este tipo de arroz han disminuido ya quese están acabando las reservas en este departamentoy están finalizando las cosechas en el Huila y en losLlanos Orientales.En Bolívar y Córdoba, el incremento de las lluvias enla zona de la Mojana sucreña y el bajo Sinú, inundaronla zona provocando un incremento en los precios delpaddy. También disminuyó la producción ya que suciclo productivo terminó en estos departamentos.Tolima incrementó las cotizaciones del arroz debido auna menor oferta de este producto, ya que las lluviashan afectado la recolección del grano y empiezan aescasear las existencias.ARROZ BLANCO BULTO Y EMPAQUETADOEl arroz blanco bulto y blanco bulto empaquetadopresentaron un alza en sus cotizaciones ya que elincremento en los precios del arroz paddy verdegeneró un aumento en estos. A demás, hay unadisminución en el nivel de inventarios a causa de laescasez del grano.ARROZ CRISTAL Y GRANZAEn cambio, el arroz cristal en general mostró estabilidaden sus precios y una disminución en las cotizacionesdel granza, ya que en algunos departamentos comoNorte de Santander el mercado ha mantenido estableslos precios. A demás, según los molineros, por lamenor demanda de estos productos, se pudieronmantener reservas de la cosecha anterior.HARINA DE ARROZPara el caso de la harina de arroz, disminuyeron susprecios según los molineros por la menor demanda deproducto por parte de las empresas de concentradosde animales puesto que en esta época inicianlas cosechas de maíz sustituto de la harina y unamayor importación de este último desde Argentina.Adicionalmente, este es un producto muy perecederoque debe comercializarse muy rápido.En síntesis, se presentan incremento en las cotizacionesde algunos tipos de arroz debido a los cambiosclimáticos que han dañado la cosechas o dificultansu recolección, tal es el caso del paddy verde, comoconsecuencia de esto los precios del arroz blancobulto y bulto empaquetado también subieron, siendoel paddy materia prima de estos últimos.En cambio, el arroz cristal, granza y la harina de arrozno presentaron incrementos en sus cotizaciones, enel caso de la harina de arroz debido a la salida en lascosechas de maíz y a una mayor importación desdeArgentina.Calle 16 No. 6-66 piso 6 y 7, Tel. 3443111, Fax 2839545, A.A. 12314, E-mail: serviciodeinformacion@cci.org.co, http: //www.cci.org.co,Bogotá, D.C. Colombia.Bogotá, Corabastos Cra 86 No. 24 A 19 Sur, Antiguo Ed. de la gerencia, of. 501 Tel.: (91) 4539370 E-mail: scorcol1@telecom.com.co - Barranquilla,Calle 76 No . 50-10, of 206 Tels.: (005) 3194384 E-mail: sipsabaq@telecom.com.co - Cali, Cavasa km. 14 vía Candelaria Adm. L.16 Tels.: (92)4484726 y 2619710 E-mail: sipsacal@telecom.com.co - Cúcuta, C.C. Cenabastos, L.-103 Tel.: (97) 5874578/4628 E-mail: sipsacucuta@cci.org.co- Medellín, Central Mayorista de Antioquia, Bl. 14 of. 218 Itagui Tel.: (94) 2851228/53 E-mail: sipsant@telecom.com.co - Pereira, Mercasa CentralMayorista Bodega granos, Local 7. Tels.: (96) 3204333 E-mail: sipsaper@telecom.com.co - Armenia, Bucaramanga, Buenaventura, Cartagena,Duitama, Ibagué, Ipiales, Manizales, Montería, Neiva, Pasto, Tunja, Valledupar, Villavicencio.45


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008CORPORACION COLOMBIA INTERNACIONAL-MINISTERIO DE AGRICULTURASISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO-SIPSAFERIA DE GANADOS DE MEDELLIN<strong>BOLETIN</strong> NUMERO: 48 Fecha: Noviembre 24 al 28 de 2.008GRUPO PRINCIPALES Número de PRECIOS DE VENTADE PROCEDENCIAS EDAD Animales Precio PrecioANIMALES Bovino Gordo Máximo Mínimo MáximoCaceres-Amalfi-Caucasia MACHOS CEBADOS Kg en pie 2415 3100 3650Chigorodo-La Ceja- Machos de Levante 1 año 569 450000 650000BOVINOS P.berrio-P.Triunfo-S.Pedro Machos de Levante 1 1/2año 501 620000 850000MACHOS Sta.Rosa-Yondo-P.Rica Machos Cebados 2 años 228 800000 900000Monteria-S.Pelayo-T.Alta Machos Cebados 2 1/2 años 166 920000 1020000Cimitarra-palmito-C/sia Machos (Destete) 107 400000 490000PRINCIPAL PROCEDENCIA HEMBRAS CEBADAS Kg. pie 2363 2200 3180Bovino Flaco Hembras de Levante 1 año 112 350000 450000Caucasia-Chigorodo Hembras de Levante 1 1/2año 115 650000 710000Necocli-Nechi-S.Carlos Hembras de Cría 2 años 38 700000 780000BOVINOS Salgar-Calamar-M/gue Hembras de Cría 2 1/2 años 0 0 0HEMBRAS B.Vista-Cerete-P.Rica- Hembras (Destete) 29 250000 250000Sampuez-S/gun-Sincelejo Vacas con cria (Ataos) 7 0 0Procedencia Vacas-Rev Vacas de Leche 66 1500000 2000000D.Matías-M/lla-Sta.R-Ceja. Revoltura 47 400000 490000Procedencia Cerdos CERDOS CEBADOS kg en pie 939 4700 5100S.Pedro-Entrerrios-Mlla Cocas Descarte Kg. en pie 154 3300 4100PORCINOS Sta.Rosa-Belmira-D.Matias Padrones Descarte Kg en pie 6 1500 2200RESUMEN REUNIONES NÚMEROS : 48 47 DiferenciaGanado Gordo 4778 4771 -7Ganado Flaco 1865 1456 409Porcinos 1099 847 252Revoltura y Vacas de leche 113 125 -12Total Reuniones: 7855 7199 656No. de Partidas40Precio30201001 2 2MACHOS CEBADOS91 1 2 22 13283 1 1 3 3 1 2 2 1 2Kg. en pieNo. deHEMBRAS CEBADASPartidas1 3 2 2 1 1 1 3 14 2 235003000250020001500100050001 1No.Animal6000500040003000200010000GANADO PORCINO27 18 217 148 40 2912Precio Kg. en pieResumen Boletín No. 27 de Ganado GordoResumen Boletín No. 48 de Ganado GordoProcedencia Bovino Gordo Total BovinoDepartamento Hembras Machos GordoAntioquia 1821 1709 3530Caldas 18 1 19Sucre 0 14 14Cordoba 469 453 922Boyaca 0 14 14Cundinamarca 0 14 14Santander 55 210 265TOTAL 2363 2415 4778Infórmese en: Periódico el Mundo - Portafolio . www.cci.org.co.Precio Kg. en pie46


NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTASNov-22Edad Tipo Total Peso Valor Valor Valor Valor Edad Tipo Total Peso Valor Valor Valor ValorAnimal Promedio Base Final Promedio Unitario Animal Promedio Base Final Promedio UnitarioDETS HL 114 115 1400 2880 1905 239.495 DEST HL1 HL 102 136 2050 3000 2210 286.590 757 HL1 1/4 HL 199 159 1000 3750 2170 347.222 1 1/4 HL1 1/2 HL 218 201 1600 3230 2447 491.187 1 1/2 HL2 HL 84 252 1900 2800 2334 622.721 2 HV2 HL 2 HL2 1/4 HL 98 299 2000 2660 2447 740.533 2 1/4 HV2 1/4 HV 22 299 2380 2850 2550 735.179 2 1/4 HL2 1/2 HV 65 334 2410 2560 2485 957.735 2 1/2 HV2 1/2 HL 1 324 2600 2600 2600 842.400 OTROS HVOTROS HL 100 233 2000 3400 2466 603.734 OTROS HLXX VP 93 452 2050 2750 2280 1.038.643 XX VFXX VE 311 368 1800 2640 2251 837.855 XX VEtotal 1407 Total 713DE PRIMERA SUBASTA MACHO 0 DE PRIMERA SUBASTA MACHOEdad Tipo Total Peso Valor Valor Valor Valor Edad Tipo Total Peso Valor Valor Valor ValorAnimal Promedio Base Final Promedio Unitario Animal Promedio Base Final Promedio UnitarioDEST ML 83 117 1100 2350 2150 284.206 DEST ML1 ML 95 137 2350 3000 2788 391.586 1 ML1 1/4 ML 219 165 2580 3230 2896 480.665 1 1/4 ML1 3/4 ML 73 233 2400 3000 2720 649.807 1 3/4 ML2 1/4 MC 51 297 2680 3040 2820 838.731 818010 MC2 1/2 MC 41 331 2400 2880 2715 922.647 2 1/2 MC2 1/2 ML 1 326 3400 3400 3400 1.108.400 2 3/4 MC2 3/4 MC 24 374 2540 2730 2635 996.967 OTROS MCOTROS ML 318 213 2300 3220 2828 600.037 OTROS MLXX TO 4 544 2800 4700 3468 1.287.160 XX TOXX TOTotal Total 0DE PRIMERA REMATE MACHO/ HEMBRADE PRIMERA REMATE HEMBRAEdad Tipo Total Peso Valor Valor Valor Valor Edad Tipo Peso Valor Valor Valor ValorAnimal Promedio Base Final Promedio Unitario Animal Promedio BASE Final Promedio UnitarioXX EQ 9 298 400000 1280000 840000 1182222 XX BUXX EQTotal 9 Total 0DE PRIMERA REMATE HEMBRADE PRIMERA REMATE MACHOEdad Tipo Total Peso Valor Valor Valor Valor Edad Tipo Total Peso Valor Valor Valor ValorAnimal Promedio Base Final Promedio Unitario Animal Promedio Base Final Promedio UnitarioXX BU 55 337 1.600.000 2.280.000 2.010.000 2.005.636XX VPSUBASTA GANADERA DE CAUCASIASEMANA DE 22 AL 28 DE NOVIEMBRETIPO GANADO COMERCIALDE PRIMERA SUBASTA HEMBRATOTAL 0Nov-29Total 17 DEPRIMERA SUBBASTA MACHO/ HEMBRATIPO GANADO GOEdad Tipo Total Peso base Valor Valor ValorDE PRIMERA REMATE HEMBRA Animal Promedio Final Promedio UnitarioEdad Tipo Total Peso Valor Valor Valor Valor 2 1/4 HVAnimal Promedio Base Final Promedio Unitario 2 1/2 HVDES HL 2 3/4 HVXX BU OTR HVXX BU XX VFXX EQ TOTAL 0TotalDE PRIMERA REMATE MACHO/HEMBRADEPRIMERA SUBASTA MACHOEdad Tipo Total Peso Valor Valor Valor Valor Edad Tipo Total Peso Valor Valor Valor ValorAnimal Promedio Base Final Promedio Unitario Animal Promedio Base Final Promedio UnitarioXX XX 84 1.300 1300 1300 1300 109.720 2 3/4 MCXX EQ 3 MCXX TOXX BUTotal 84 Total 047


<strong>BOLETIN</strong> <strong>SEMANAL</strong>PRECIOS MAYORISTAS NOVIEMBRE 22 AL 28 DE 2008PLAZA DE FERIAS LOS "LOS SAMANES" GUAMO-TOLIMARESUMEN DE GANADO FERIA No 30 NOVIEMBRE 28 Y 29 2008CONCEPTO ENTRADA VENTA DEVOLUCIONE Vr VENTAS PROMEDIOBovino Cria H 1 a 11 meses 66 46 20 21.320.000,0 468.478,0Bovino Hembra 1 a 2 años 18 16 2 6.782.200,0 423.888,0Bovino Hembra 2 a 3 años 1 1Bovino Hembra > 3 años 17 13 4 9.950.000,0 765.385,0Bovino Cria M 1 a 11 meses 41 32 9 13.685.000,0 427.656,0Bovino Macho 1 a 2 años 341 319 19 194.010.000,0 600.682,0Bovino Macho 2 a 3 años 23 7 16 6.850.000,0 978.571,0Bovino Macho > 3 años 2 1 1 1.983.000,0 2.983.000,0509 434 72 254.580.20048

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