Estudios en domesticación y cultivo de especies medicinales - Actenz

12 Estudios en domesticación y cultivo de especies medicinales y aromáticas nativas
vegetativos para la propagación de las especies.
El material de propagación (semillas, esquejes,
plantas enteras) fue obtenido mediante
excursiones de colecta botánica por diferentes
regiones del país. Los lugares de colecta
y las fechas de colecta se determinaron basándose
en el estudio de ejemplares en el
herbario de la Facultad de Agronomía, luego
del cual se trazó una hoja de ruta. Se realizó
la colecta del material de propagación, el que
se conservó en bolsas de papel en caso de
ser semilla. Se tomaron muestras de individuos
representativos de una determinada
población, realizando una primera selección
sobre la base de aspectos morfológicos externos.
Estudios en conservación de
semillas
Se realizaron ensayos de germinación y conservación
de las semillas en el Laboratorio
de Botánica de la Facultad de Agronomía. La
información generada se presenta en el Capítulo
8 en donde se describe además la
metodología empleada en estos estudios. La
semilla colectada fue utilizada para la obtención
de plantines para la instalación de parcelas
de cultivo, y a su vez el remanente fue
conservado en el Banco de Germoplasma de
la Facultad de Agronomía.
Evaluación preliminar de los aceites
esenciales.
En las excursiones botánicas se procedió,
además de colectar material de propagación,
a la colecta de muestras de fitomasa para
realizar sobre las mismas, un análisis preliminar
respecto al contenido en aceites esenciales,
así como a la determinación de la composición
química. Estas muestras consistieron
en aproximadamente 5 Kg. de material
verde, que era secado previo a ser entregado
a la Cátedra de Farmacognosia de la Facultad
de Química.
Documentación.
Los individuos de los cuales fue recolectado
material se identificaron botánicamente, conservándose
un ejemplar de herbario en el
herbario de la Facultad de Agronomía
(MVFA).
Introducción al vivero –
multiplicación.
El material de propagación fue incorporado
al vivero, determinando sobre la base de la
experimentación las fechas óptimas de siembra
o estaquillado, sistemas de siembra, profundidad
de siembra, etc.
Se conservaron plantas madre a los efectos
de aumentar la población de individuos a ser
llevados a la parcela de cultivo.
Se utilizaron sistemas de bajo nivel de inversión.
Mantenimiento de parcelas de
cultivo.
Para cada especie se procedió a la instalación
de cultivos de 500 a 1000 m2 y fueron
manejadas y evaluadas como parcelas de
observación. Los tratamientos en el componente
agronómico derivaron de la observación
de poblaciones silvestres en lo que a
necesidades de cultivo se refiere, lo cual fue
requiriendo paulatinas modificaciones de
manejo. Para el caso de especies introducidas,
el manejo fue realizado según las prácticas
establecidas en la bibliografía.
Los cultivos se manejaron dentro del concepto
de parcelas de observación, sin la asignación
a diseños experimentales específicos.
La maquinaria empleada correspondió a la
tradicional empleada en establecimientos
hortícolas.
Se contó con posibilidades de riego para todas
las especies.
El control de malezas fue realizado inicialmente
en forma manual dado que se contempló
un sistema de producción orgánico o en
su defecto integrado. Posteriormente y visto
la gran demanda en mano de obra que se
requería para el desmalezado de los cultivos,
se decidió incorporar como herramienta
de manejo, la aplicación de herbicidas en forma
controlada. A medida que se desarrollaban
los cultivos se fueron tomando los coeficientes
técnicos que culminaron en la elaboración
de fichas técnicas sobre la metodología
de cultivo, así como una evaluación económica
de los mismos.
Son detalladas a continuación aquellas especies
que fueron incorporadas al cultivo.
También se indican aquellas especies cuyo
cultivo no se justificaba en ese momento
dada la abundancia con que se encuentra