visto: Considerando: - CONAL

ANEXOIProyecto Ordenanza N2----VISTO:El número creciente de emprendimientos productivosalimenticios a baja escala que generan empleo y autoempleogenuino en nuestra localidad.CONSIDERANDO:Que la falta de una política adecuada hace que estosemprendimientos crezcan al margen del sistema formal deelaboración y comercialización, generando un alto grado deinseguridad para quien produce y/o consume dichos productosalimenticios.Que la ciudad atraviesa una difícil situación respecto a ladesocupación y dificultades para la generación de empleo yautoempleo genuino para su comercialización.Que a nivel local exis ten gran número de personas queelaboran alimentos en sus domicilios.Que el no reconocimiento de dicha situación, no significaque las personas dejen de realizarlo.Que la misma es una realidad social que no debe serignorada.Que organismos Provinciales y Nacionales han desarrolladopolíticas de apoyo para los mismos.Que es necesario desarrollar y consolidar un sistema quepromulgue la inclusión social.Que es prioridad la generación de puestos de trabajo, parala resolución de los problemas sociales originados.Que la creación de un registro para la inclusión de lostrabajadores en un sistema de empleo formal protegiendo losmismos hasta llegar a la habilitación final, permitirá elacompañamiento creando políticas de inclusión.Que el Código Alimentarioartículo 152 habilita lacocinas familiares.Argentinoelaboración(leyde18284) enalimentossuenQue es responsabilidad del Municipio/Comuna, registrar,habilitar y auditar toda actividad de producción,elaboración, fraccionamiento, depósito, comercialización otransporte de productos alimenticios.Por todo ello,El Honorable Consejo Del;iberante Municipal/Comunal de laCiudad, en uso de las facultades que le son propias: