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7.3. Estudio del marcode siembradel sorgo papelero(Sorghum bicolor, L.)1. Anteced<strong>en</strong>tesEl sorgo pert<strong>en</strong>ece, d<strong>en</strong>tro de las gramíneas,a la subfamilia de las panicoideas ytribu andropogoneas, igual que la cañade azúcar. Existe una gran diversidad detipos de sorgo, al ser un género muy amplioy poliformo. Su variabilidad g<strong>en</strong>éticaes superior a otras especies agrícolas, loque hace que pres<strong>en</strong>te una amplia gamade tipos y usos. A lo largo de la historia,ha sido seleccionado para diversos aprovechami<strong>en</strong>tos:grano, forraje, fibra, comomateria prima para bebidas alcohólicas,para obt<strong>en</strong>er papel, azúcar, etanol, etc.El que se puedan cruzar fácilm<strong>en</strong>te <strong>en</strong>tresí ha motivado su clasificación <strong>en</strong> unaúnica especie colectiva: Sorghum bicolor,si<strong>en</strong>do ésta la actual d<strong>en</strong>ominación yquedando obsoleta Sorghum vulgare.Respecto a su clasificación, suele ser muyfrecu<strong>en</strong>te clasificarlos por su utilizacióno aprovechami<strong>en</strong>to: sorgos grano, sorgosazucareros, sorgos forrajeros y sorgosescoba.En los últimos años se han obt<strong>en</strong>ido <strong>en</strong>Francia e Italia híbridos que se han d<strong>en</strong>ominadohíbridos de fibra, que proced<strong>en</strong>del cruce de “sorgo grano x sorgo escoba”.No pres<strong>en</strong>ta difer<strong>en</strong>cias morfológicasimportantes respecto a las del sorgoazucarero, pero <strong>en</strong> él se un<strong>en</strong> la rusticidady el cont<strong>en</strong>ido de celulosa del sorgoescoba y el pot<strong>en</strong>cial de r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to y laresist<strong>en</strong>cia al <strong>en</strong>camado del sorgo grano.Existe un gran interés <strong>en</strong> desarrollar estoshíbridos <strong>en</strong>focados a la producciónde papel, dada la gran demanda queexiste y la dificultad de las industrias papeleraspara abastecerse de pasta celulosade cultivos arbóreos.En Francia e Italia se está investigando<strong>en</strong> este tipo de sorgo con aptitud papelera.Por otra parte, desde el punto devista <strong>en</strong>ergético, se puede aprovechar labiomasa que produce el sorgo papelero(un 40% mayor que la del sorgo escoba)como materia prima pot<strong>en</strong>cialm<strong>en</strong>te interesantepara la fabricación de biocarburantes.La viabilidad de los cultivos <strong>en</strong>ergéticospara su uso <strong>en</strong> el sector del transporterequiere bajos costes de cultivo y altaproducción de biomasa por hectárea,si<strong>en</strong>do el sorgo papelero un cultivo quea priori ofrece un r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to muy interesante<strong>en</strong> comparación con cereales ypataca para la producción de bioetanol.El año anterior se sembraron 2 parcelasde 0,5 ha cada una, para realizar un primerestudio del cultivo y un análisis de caracterizacióndel sorgo <strong>en</strong> el mom<strong>en</strong>to dela recolección. Debido a la escasa informacióntécnica exist<strong>en</strong>te sobre el cultivo,se tomaron como refer<strong>en</strong>cia las prácticasusuales para el cultivo del maíz <strong>en</strong> la zona.Durante el ciclo la principal dificultadque surgió fue el <strong>en</strong>camado que sufrió elcultivo. Estando el riesgo de <strong>en</strong>camadorelacionado con:112 PEA 2006 - 7. CULTIVOS ENERGÉTICOS

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