12.07.2015 Views

PERFIL DE PRODUCTO BEBIDAS A BASE DE FRUTAS - Agronet

PERFIL DE PRODUCTO BEBIDAS A BASE DE FRUTAS - Agronet

PERFIL DE PRODUCTO BEBIDAS A BASE DE FRUTAS - Agronet

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

productos a través de productores extranjeros quienes les envían el jugo deacuerdo con ciertos requerimientos para ser comercializados como marcaspropias.La cercanía con otros países asiáticos productores de frutas es una desventajacompetitiva para Colombia y otros exportadores latinoamericanos, puesto que ladistancia hace de este mercado un destino de difícil acceso, debido principalmentea los costos de transporte; pese a esto, vale la pena destacar que Brasil se haconvertido en un gran proveedor de jugo de naranja, logrando ofrecer un productocuyo precio, calidad y cantidades son difíciles de mejorar.CHINACon una población de alrededor de 1.2 billones de habitantes, China se consolidacomo la nación más numerosa de globo (equivalente al 20% de los habitantes dela tierra). China representa un mercado relativamente nuevo para aquellosexportadores que buscan penetrar mercados extranjeros. El mercado chino dejugos de frutas es dinámico, con muchas oportunidades para que los productoresinternacionales incursionen en el sector como hasta ahora lo han hechoexitosamente Estados Unidos, Australia, Sudáfrica, Brasil y Singapur.Este renglón es el segundo más importante después del de gaseosas, sus ventasfueron de U$1.3 billones en 1997, más del doble que en 1993 y se especula que elmercado podría crecer en un 40% entre los años 1998 y el 2002. El jugo denaranja concentrado y congelado es el que más se importa, seguido del jugo demanzana concentrado y congelado; aunque, en general, estos sabores son losmás populares, las preferencias de los consumidores varían entre las regionesnorte y sur del país: mientras los habitantes del sur prefieren jugos ácidos y consabor fuerte, como cereza y naranja, en el norte prefieren sabores dulces ysuaves, como uva y tomate.Otro factor importante que incide en el crecimiento del consumo es que el agua delacueducto no es potable en la mayoría de las ciudades y casi en el total del árearural. Tradicionalmente, esto se ha resuelto tomando té o agua embotellada, peroel consumo de jugos, especialmente entre la gente joven, es cada vez másfrecuente; sin embargo, el agua es más económica que los jugos, nacionales oimportados. La demanda de marcas extranjeras de jugos se incrementa debido aque estos productos se conservan más, son de mejor calidad y tienen empaquesmás apropiados.Los mayores exportadores de jugos hacia China son Estados Unidos, Australia,Brasil y España, que entran al mercado a través de Hong Kong, principalmente.En 1998, 119.1 millones de dólares en jugos de fruta entraron por Hong Kong,mientras 13.6 millones entraron por otros puertos. Los productores deben21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!