Calidad del agua para consumo humano

Calidad del Aguapara Consumo HumanoFluoruros (F - ): son sales que contienen flúor y otro elemento,principalmente sodio o calcio. Se usan en el agua paraprevenir las caries dentales, en dosis por debajo de 1,0 mg/l.Ingerir cantidades altas de fluoruro puede causar fluorosis delesqueleto, aumentando la densidad de los huesos y generandofracturas, así como produciendo dolor en las articulaciones ylimitando su movimiento. En el caso más grave, la columnavertebral adquiere rigidez total. La ingestión de grandescantidades de fluoruro de sodio puede producir dolores deestómago, vómitos y diarreas. Cantidades extremadamentealtas pueden afectar el corazón y causar la muerte.El valor máximo permitido es de 1,0 mg/l.A continuación se presentan elementos y compuestos químicos que tienenconsecuencias económicas e indirectas sobre la salud humana.Tabla 1. Características químicas que tienen mayores consecuencias económicase indirectas sobre la salud humana.Elementos ycompuestosquímicosValormáximoaceptable(mg/L)DescripciónCalcio (Ca) 60Es el tercer metal más abundante de la cortezaterrestre. Forma depósitos en tuberías y calderascuando el agua es dura, generando taponamientosy altos costos para la industria.Alcalinidadtotal (CaCO 3)200Está asociada con altos valores de pH, dureza ysólidos disueltos. Para coagulación se requiere unaalcalinidad mínima de 15 mg/l.Cloruros (Cl - ) 250Afectan la digestión y producen mal sabor. Saborsalado.Aluminio (Al 3+ ) 0,2 Interfiere la diálisis de pacientes de riñón.67Calidad en el Agua_oct.indd 67 24/10/10 23:16