ovinos - Fia

FIA Innovación agraria 1999 - 2004Gira Tecnológica Código: FIA-GI-C-1999-1-P-024 OVINOS DE CARNEMejoramiento de la producción ovina de la comuna de Cochranemediante visitas a predios de excelencia en la comuna de CoyhaiqueEjecutorParticipantesCoordinadorPeríodo de ejecución Noviembre de 1999Lugar de ejecuciónFundación para el Desarrollo Regional de Aysén (FUNDA)Grupo de 13 personas, integrado por pequeños ganaderos ovinos y profesionales de la XI RegiónHarold Godoy MoralesCoyhaique (XI Región)Objetivo generalContribuir al mejoramiento productivo y económico de unidadesde producción ovina de la comuna de Cochrane.Objetivos específicos• Incentivar la mejora genética de los reproductores ovinosde la comuna de Cochrane.• Mejorar los sistemas de control reproductivo de los rebañosovinos, y la calidad y cantidad de lana producida poragricultor.• Conocer los canales de comercialización y exigencias demercados para los productos ovinos.• Aumentar los ingresos económicos de los rebaños ovinospor venta de mayor y mejores productos.DescripciónAl momento de ser iniciada esta gira, la comuna de Cochranepresentaba como principal actividad económica la ganaderíaovina. A pesar de ello, el desarrollo tecnológico que presentabanlos predios productores de carne ovina no era muy altoy los niveles de producción estaban limitados por las característicasgenéticas de los animales, y por la calidad y cantidadde alimento disponible.Con el propósito de contribuir al mejoramiento productivo yeconómico de unidades de producción ovina de la comunade Cochrane, se llevó a cabo una gira tecnológica a la comunade Coyhaique.ResultadosEn esta gira, los agricultores de la comuna de Cochranepudieron observar cruzas terminales entre Austral x Suffolkpara cordero primor. La observación de este tipo de cruzamiento,le permitió al grupo comprender los cruzamientosterminales como herramientas de mejoramiento productivoy económico.También se pudieron conocer experiencias de selección demachos de acuerdo a parámetros productivos y reproductivosde su descendencia. Así, por medio de esta experiencia, secomprendió que los reproductores ovinos debían ser seleccionadosen base a información sobre rendimientos productivosmás que por la apariencia que podían tener.En relación con los sistemas de riego, los participantes observaronque estos eran por aspersión de gran magnitud, lo queles permitió visualizar las ventajas del riego sobre praderasnaturales en zonas de producción extensiva.Respecto de las características que debía tener la lana paraconseguir los mejores precios al momento de comercializarla,el grupo conoció todos los procedimientos a llevar a cabo enel manejo, selección, esquila y comercialización de la lana deacuerdo a las exigencias del mercado.Además, se pudieron conocer experiencias de incorporaciónde cruzas con razas de carne para la obtención de corderosde peso y para la producción de leche con ovejas frisoras dealta producción. En este sentido, pudieron comprender queexistían tanto parámetros productivos como reproductivosnecesarios de considerar para obtener mejores resultadosproductivos, y que existían otras alternativas productivas conrebaños ovinos.Por último, como resultado de esta gira los agricultores pudieronconocer aspectos del manejo sanitario del rebaño ovino,teniendo la posibilidad de ver el calendario anual de prevenciónen salud ovina, las patologías presentes en el rebaño, ylos medicamentos usados y las formas de aplicación.376