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REVISTA DEL MUSEOY CENTRO DE ESTUDIOS HISTORICOSHISTORIA DE LA PATOLOGÍA...Dr. Alejandro Cabannecodental se dividió en un 1º Curso en el 3º añode la carrera, un 2º Curso en el 4º año de la misma.Del primero, se hizo cargo el Prof. RodolfoHopff, otro pionero en la materia. Tuve el honorde tenerlo como profesor en 1949; enseñaba SemiologíaDentaria con total claridad y solvencia,mientras que sus Adjuntos se dedicaban a enseñarFisiopatología y su relación con las enfermedadesgenerales.En ese entonces, los profesores permanecíanen sus cargos hasta 28 o 30 años, hasta su fallecimientoo renuncia.En 1918, con la Reforma Universitaria, nacidaen Córdoba, se establece la periodicidad delas Cátedras y la participación estudiantil en elConsejo Académico.En 1946, la Escuela de Odontología se instalaen el nuevo Complejo de Ciencias Médicas (elactual edificio), cuyo hacedor intelectual fue elProf. José Arce, Diputado Nacional y Decano deMedicina.En dicho año, le cupo al Prof. Ricardo C.Guardo, el alto honor de ser el Creador de lanueva Facultad de Odontología de la Univ. deBs. As., que inició sus actividades en marzo de1947. Era entonces Prof. Titular de la Cátedra dePatología Bucal 2º Curso y Presiente de la Cámarade Diputados de la Nación. Más tarde fuenombrado Prof. Emérito Extraordinario de laFacultad de Odontología.En la década del 50 y del 60, se sucedieronprestigiosas figuras en la Docencia. En la Cátedrade Patología y Clínica Bucodental 1º Curso sedestacó el trabajo realizado por el Prof. Juan CarlosMuracciole, Discípulo dilecto del Dr. BernardoHoussay, a su vez primer Prof. De Fisiologíade la Escuela de Odontología de Buenos Aires.Mereció el Premio Nobel de Fisiología en 1946. (4)No podemos dejar de ponderar la notable influenciadel Instituto de Fisiología de la Fac. deCiencias Médicas, en nuestra profesión. Allí sedictaba Fisiología con Química y Física Biológicas.De la mano del Maestro Houssay, muchosodontólogos se fueron iniciando, instruyendo yformando en el difícil camino de la Investigación:Dres. Muracciole, Jorge Erausquin, RiesCenteno, Carlos Meroni, Inés Egozcue, entremuchos otros.El Prof. Muracciole fue Ayudante en dichoInstituto, debiendo rotar por los tres niveles antesmencionados; se especializó en el estudio deltejido óseo. Allí presentó su tesis con calificaciónde sobresaliente, que mereció el premio de la Facultadde Ciencias Médicas en 1942.El Prof. Muracciole aplicó en su Cátedra dePatología y Clínica Bucodental 1º Curso, todossus conocimientos actualizados en la Fisipatologíacon lo que se amplió el campo de la misma.Entre otros honores se lo nombró Vice Presidentede la Academia Nacional de Odontología.Me permito introducir, por creerlo necesario,un concepto fundamental del Maestro Houssay:“La Creación de Conocimientos mediante la investigación,es la función básica, primera y máscaracterística de la Universidad, como CentroSuperior”. Por su iniciativa, se creó en 1956, elConsejo Nacional de Investigaciones Científicasy Técnicas, más conocido por sus siglas CONI-CET, con una estructura similar a la existente enParís. Constituyó un gran avance para promoverla investigación y su actualización en la faz de laPrevención de las Enfermedades.Nota del Prof. Rómulo Cabrini: no hay ningunaSala o Placa recordatoria del Maestro enla actual Cátedra de Fisiología, ni de sus seguidoresDres. J. Muñoz y Horacio Rubio, quienesfueron sus sucesores en la nueva Facultad deOdontología.En el año 1964, el Prof. Abel Sticco, crea laPrimera Cátedra de Semiología General y Especialdel país y de sudamérica, en la nueva Es-10 Diciembre de 2010, Año 25, Nº 42
REVISTA DEL MUSEOY CENTRO DE ESTUDIOS HISTORICOScuela de Odontología de La Plata, inauguradaen 1961, en el 3º año de su currícula. Su creaciónmarcó un nuevo “hito, un antes y un después” enla enseñanza de la Docencia. (5)En la antigua Escuela de Odontología de laFac. de Ciencias Médicas, los estudiantes cursabanlas materias básicas junto con los de medicina,con un mismo programa de estudios, bajola Dirección de los Grandes Fisiólogos y Semiólogosdel país, Dres. Houssay, Merlo, Padilla, DiCió, entre muchos otros, aplicando los principiosbásicos de la prédica de los Máximos Maestrosde la Biología Humanista, Dres. GregorioMarañón y Ortega y Gasset. Cuando la Escuelade Odontología se independiza de Medicina, seproduce un gran vacío biológico-semiológicoen la preparación de los profesionales.Con el inicio de dicha Cátedra se trata de solucionareste retroceso. Las demás facultades delpaís, aceptaron el nuevo enfoque, incluyendo laSemiología junto con la Fisiopatología que seenseñaba en las mismas.También por primera vez, se inició el estudiode la Nutrición y la enorme importancia demantener una buena alimentación equilibraday variada para la salud bucal y todo el organismo.El tema se profundizó con el aporte del Prof.Carlos Massa, introduciendo la Tabla con los valoresnutritivos de cada alimento, elaborado porel Instituto Nacional de Nutrición. Los alumnosrealizaban la práctica correspondiente y formulabanla dieta adecuada para restablecer a la normalidadlas deficiencias proteicas o vitamínicasque existieran. Si la carencia era muy severa yavanzada, se derivaba al paciente al Servicio deNutrición, Hematología, o el que correspondiera.[Manifestaciones bucales de cuadros deficitariossubclínicos]. (6)La obra del Prof. Sticco en la Docencia aúnno ha sido valorada en toda su magnitud; elmayor reconocimiento se obtuvo a partir delos primeros egresados de la ya Facultad, querelataban el asombro de sus pacientes ante larevisación metódica y exhaustiva que realizabande su cavidad bucal y su estado general,comenzando por los tejidos blancos y continuandopor el órgano dentario. En realidadestos ideales nacieron mucho antes, cuando un9 de Julio de 1951, el Dr. Sticco reunía a profesionalesrecién graduados con el fin de formarDr. Bernardo HoussayEquipos de Estudio e Investigación Biológica,para su aplicación en todos los temas de la carreraodontológica. Su principal objetivo eraque el alumno fuera capaz de obtener un conocimientoMédico Semiológico del paciente. Atales efectos crea en 1958, la Sociedad Argentinade Bio-Estomatología, y un año después desu Revista “S.A.B.E.” (siglas de la Institución),con el grupo de profesionales por él formados.Palabras premonitorias del Prof. Sticco al inaugurarlas actividades de la Sociedad: … “noslargamos a una aventura incierta: pretender comoodontólogos despertar una inquietud Biológica.Esta pequeña obra de nuestra Institución,pensamos que algún día será ‘Grande’, con lacolaboración de todos los médicos y odontólogos,inspirados en el Porvenir de la Patria”. (5)En la década del 70 y fines del 80, se distinguela obra del Prof. Ricardo Borghelli como Titularde Patología y Clínica Bucodental 2º Curso. FueFundador y Presidente de la Sociedad Argentinade Patología Clínica y Epidemiología Bucal,realizando sus investigaciones en varias provinciasdel Norte Argentino. En 1979 fue nombradoInvestigador Clínico del CONICET. Contribuyóa la actualización de la Patología Clínicay su relación con las Enfermedades Generales.Su libro Patología Clínica Bucal (2 tomos Año1979), muy didáctico, fue adoptado como librode cabecera por otras Cátedras de Patología parala enseñanza estudiantil sobre temas de Semiología,Estomatología y Patología Bucal Clínica.Diciembre de 2010, Año 25, Nº 42 11
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