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Descargar (2334Kb) - Universidad de El Salvador

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trasmisor es un insecto; por el contrario un 6.7% opina que es un fitoplasma otroporcentaje igual sostiene que se trata <strong>de</strong> la taltuza (Orthogeomys spp) (Anexo 7).<strong>El</strong> 53.3% <strong>de</strong>sconoce el tiempo que tarda en morir la planta con apitarrillamiento,un 13.3% opina que tarda <strong>de</strong> cinco a seis años, y el 33.4% mantiene que la plantano muere.4.1.3.6. Riego y conservación <strong>de</strong> sueloDel 100% encuestado ninguno utiliza un sistema <strong>de</strong> riego en el cultivo.En cuanto a la conservación <strong>de</strong> suelo el 66.7% no realiza ningún método, solo un33.3% las ejecuta <strong>de</strong>bido a la pendiente que presentan las propieda<strong>de</strong>s, losproductores tienen en consi<strong>de</strong>ración la construcción <strong>de</strong> obras <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong>suelo como: barreras vivas 13.3% y barreras muertas 20%.4.1.3.7. CosechaLa fruta para ser cosechada <strong>de</strong>be presentar algunas características básicassegún el 60% la fruta tendrá que presentar un color morado o violeta, mientrasque un 33.3% prefiere cortar cuando adquiere el color rojo y un 6.7% solo observaque la fruta esté sana.Al momento <strong>de</strong> cosechar recurren a dos métodos diferentes uno que es cortandola fruta con las manos que es la práctica mas común para el 40% <strong>de</strong> ellos, el otrométodo es utilizando un cosechador elaborado <strong>de</strong> forma artesanal (Figura 13),aunque el 26.7% prefiere valerse <strong>de</strong> los dos métodos.Para elaborar el cosechador artesanal es muy sencillo y se requieren <strong>de</strong>materiales accesibles para el productor, existen dos métodos y son los siguientes:- Uno <strong>de</strong> los métodos es utilizando una vara <strong>de</strong> castilla (Gynerium sagittatum(Aubl.) Beauv.), haciendo fisuras en forma <strong>de</strong> cruz en uno <strong>de</strong> los extremos <strong>de</strong> lavara, luego se introduce una piedra y se sujeta con una pita o alambre <strong>de</strong> amarre.- La otra forma es utilizando el mismo tipo <strong>de</strong> vara pero se hacen solo tres fisurasen forma <strong>de</strong> triangulo, luego se introduce un jocote para que abra y lo sujetan paraque la abertura que<strong>de</strong> firme <strong>de</strong> una vez.63

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