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Fig. 13. Productor de jocote corona mostrando un cosechador artesanal.4.1.4. ComercializaciónLos jocotes son comercializados con base a cientos, el precio varía según laépoca de cosecha adquiriendo precios mas altos al principio de la cosecha(agosto y septiembre), reduciendo su valor al mínimo en octubre. Los preciosmencionados son de cuatro dólares para el 6.7%, aunque 33.3% vende a seis y el60% lo comercializa a cinco dólares.El lugar de venta al cual concurre la mayoría de estos comerciantes es el mercadode San Vicente el cual asiste el 80%, la otra porción prefieren negociar en losmercados de Cojutepeque y Zacatecoluca.En cuanto al procesamiento del jocote corona para darle valor agregado a este,se menciona que aun se hacen pruebas en la cooperativa, para elaborar jaleas,néctar, mermelada y licor. Pero hasta la fecha no se procesa individualmente.Incentivando esta actividad se puede lograr explotar al máximo el potencial quetiene esta fruta por su significado nostálgico y a la vez convertirlo en un potencialde exportación.El 73% de los entrevistados esta de acuerdo en exportar su producto por queconsideran que habría mayor rentabilidad, y se obtendría mejores precios,indicando que cuando los mercados locales se saturan los precios disminuyen.64