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ESPECIALLAS VICTIMAS DEL CLIMACada invierno, elagricultor pide lacantidad justa deagua para lograrla cosecha eintroducirla en elmercado local.didas y cuando llegué vi todoinundado, yo en ese momentotenía comprometidas unas 6 milbandejas de cebolla que al finalno pude colocar”, recuerda.Este último detalle que cuentaGabriel, hace recordar que enCosta Rica, luego de la tormentael precio de algunos productosagrícolas que se cosechan en lazona, se dispararon en precio enese momento. Esto a pesar de quele precio de lo que se cosecha sevende al mercado local al mismoprecio que hace 15 años.Él lleva 25 años cultivando almácigos,tomates, cebollas, chiledulce, entre otras hortalizas y legumbres,y este es un oficio quele enseñó su padre, otro agricultorde la zona, quien también saliólastimado por Tomás en aquellaocasión, aunque reconoce que aotros compañeros de oficio tuvieronmenos suerte que él.Depender de la siembra, hace queGabriel anote bien sus números;si hace el ejercicio comparativo,el agricultor asegura que la bajaen la productividad de su tierradesde el 2008 a la fecha es deun 70% de la producción, lo quequiere decir que su productividades hoy de tan solo un 30% de loque producía hace cuatro años, yesto lo achaca, principalmente,a la escasez de lluvia en la temporadahúmeda, o al enojo de lamisma cuando decide que es momentode salir con todo en unosdías, tal como sucedió con Tomás.Recuento de dañosPero el afectado no ha sido solo ély su familia, sino que afecta tambiénla empleabilidad de los vecinosde la zona. Luego de esta tormenta,la planilla de trabajadoresde la empresa de Gabriel pasó de25 colaboradores permanentes, aser solo cinco actualmente.El tomate, el chile y la cebolla,productos con gran demandaen el país, sumado a los almácigos,han sido los productos másgolpeados desde que el cambioclimático dejó de ser una teoríahasta que se “sembró” en su tierra.En cada invierno, el agricultorpide la cantidad justa de agua delcielo para lograr buena cosecha eintroducirla en el mercado local,en donde lo ofrece directamenteo a través de otros socios locales.La actividad de Gabriel es unade las más vulnerables debido alcambio climático, y entendido dela situación, el agricultor se ha capacitadopara enfrentar este fenómeno.Ha llevado cursos para laadaptación y utiliza, hasta dondellegue el bolsillo, las nuevas tecnologíaspara hacer frente a esteproblema; admite que no todossus colegas tienen la capacidad depoder costear estas herramientas.A pesar de las circunstancias, Gabrielno es tan pesimista y creeque todavía quedan años para sunegocio, aunque eso no descartasu miedo de todos los años por laincertidumbre de si cosechará ono.“Yo gracias a Dios me he estadopreparando, y el éxito mío y delos agricultores de la zona dependeráde cuánto nos organicemospara enfrentar este panorama, alque se le suman otros factores encontra como el precio de los alimentosy la poca ayuda estatal”,dice Gabriel.Tomás se iniciócomo un ciclóntropical y fue elnúmero 21 de latemporada dehuracanes deese año.Además de las pérdidas para Gabriely otros campesinos, Tomásdejó 28 personas fallecidas y dañosen 778 comunidades, 528 tramosde carretera, 116 puentes, 13diques, 69 sistemas de alcantarillado,147 acueductos, siete tendidoseléctricos y cuatro centros deeducación.Las pérdidas económicas por todoslos daños fueron de unos US$2840millones, según la Comisión Nacionalde Emergencias. n80 mercados & tendencias Marzo - Abril 2013

ESPECIALLAS VICTIMAS DEL CLIMAen comarcas vecinas como Catarinay La Rinconada para poder sembrarnuevamente.Los pobladores de La Pintada y losalrededores no saben por qué ahorallueve menos, ni por qué la lluviallega fuera de temporada y seausenta en el invierno. Tampocoencuentran explicación a por quéel caudal del río que fluye caminoal caserío ha disminuido y apenascubre los pies de quienes pasanpor ahí, aun cuando en la zona haygran vegetación. En el país no hayestudios sobre el cambio climáticoy sus efectos y nadie se acuerda dela gente que vive en las comunidadescercanas a San Lorenzo, Boaco.San Lorenzo es unode los municipiosmás secos deNicaragua: ocho decada diez habitantesrurales no satisfacensus demandasalimenticias.Para poder trabajar,los Reyes debenalquilar la manzanade tierra a US$40al mes si la utilizanpara sembrarfrijoles.Alta pobreza en la zonaLo único que se conoce es que SanLorenzo es uno de los municipiosmás secos de Nicaragua. Es precisamenteesta condición climáticauna de las tres razones por las queocho de cada diez habitantes ruralesde la zona, no satisface sus demandasalimenticias, según datosoficiales. Las otras dos son la faltade dinero y de tierras propias.Para poder trabajar la tierra, losReyes deben alquilar la manzanade tierra a US$40 al mes, sila utilizan para sembrar frijoles yUS$33 si la cosecha será de trigoo maíz. Un dinero que sólo puedenconseguir luego de vender lopoco que les queda de la cosecha,cuando queda algo. Además, nobasta con rentar la parcela, debentambién pagar US$4 a los ayudantesque trabajan la tierra juntoa ellos y US$21 por el cerco delterreno.No obstante, el cerco que pusoJacinto no sirvió de mucho. Hacepocos meses, el ganado del dueñode la finca entró a ese terreno yarruinó más de la mitad del trigoque aún estaba por cosecharse,por lo que este año habrá menostrigo para dar a los animales yvender el quintal a US$12 en lospueblos de alrededor. “No va arendir este año, este año sólo habrápara vender frijoles”, lamenta.De maíz, cuenta Jacinto, salieronapenas 18 quintales que usaránpara alimentar a su familia. Aunquesabe que es poco, agradeceque este año no le tocará comprarlos granos en los puestos de ventade la Empresa Nicaragüense deAlimentos Básicos (Enabas).Pero no sólo la sequía afectó lacosecha en La Pintada. “La lluviatambién nos ha afectado. En la cosechade primera la tierra se llenóde agua y se maduró el frijol”,dice Jacinto con la mirada triste,casi resignado al olvido en que seve la comunidad.No sólo en San Lorenzo ha mermadola cosecha. Los efectos negativosdel cambio climático sobrela producción de maíz paraautoconsumo en Centroaméricapodrían hacer perder al menosUS$125 millones por año a Guatemala,Nicaragua, El Salvador yHonduras, según un estudio divulgadopor Forest StewardshipCouncil (FSC Nicaragua).Según una investigación realizadapor la Universidad Nacional Agraria(UNA), para el 2030 se reducirála producción de frijol en un30%. Además, el Instituto Nicaragüensede Estudios Territoriales(Ineter) indicó en un estudio quea inicios del 2012 hubo un excesode humedad como consecuenciadel fenómeno de La Niña que causóse perdiera el 15% de la cosechade apante a nivel nacional.OlvidadosEl gobierno del presidente DanielOrtega ha anunciado los alcancesde programas como “HambreCero” y el “Bono Productivo”,donde se entrega vacas, aves decorral, semillas y frutales a loscampesinos como parte de la estrategiapara reducir a corto plazola desnutrición y los altos nivelesde pobreza rurales.Pero nada de eso han recibido losReyes. Isabel, apenas tiene cuatrovacas flacas que al día le dancuatro litros de leche para tenerla cuajada con la cual acompañarsus frijoles y tortilla. La única presenciadel gobierno es la reconstrucciónde una escuela pequeñade unos diez metros cuadradosque aún no ha sido inaugurada.“Los viejos contaban que el trigoque ni se sembraba ni se cortaba,ahora es con lo que nos defendemos”,dice Jacinto Reyes mientrasacomoda los sacos de frijoles queguarda para comer hasta la próximacosecha. n88 mercados & tendencias Marzo - Abril 2013

LAS VICTIMAS DEL CLIMAESPECIALcipios. Con los 20 quintales que apenasobtuvo en el año, su familia nohabría podido terminar el 2012, porlo que su alternativa fue la de emigrarhacia la capital y tomar las armas denuevo, pero esta vez como escoltapersonal.“Yo soy de los que mejor les ha ido,porque sé hacer otras cosas (al referirsea su entrenamiento militar), perola demás gente está pasando penas”,señala preocupado.Según explica Orrego, el MAGA llegócuando surgió el problema perose limitó a tomar fotografías del estadode los cultivos, les llevó semillascomo medida para contrarrestar elefecto de la sequía, pero lamentablemente,si no hay agua, no servirán demucho.“Hubiera sido bueno que nos llevaranproyectos de riego o ayuda humanitaria,porque de nada nos sirvenlas semillas si no hay agua. La tierraestá seca y no produce mayor cosa”,asegura Orrego.Jalapa, El Progreso,Jutiapa, Zacapa,Santa Rosa, BajaVerapaz y El Quiché,los departamentoscon mayorespérdidas.No sólo a los osos polaresEl vicealcalde de El Chol, FranciscoOrrego, asegura que dado que la cosechade sorgo también se ve afectada,las familias tuvieron que vendersus animales de corral, ya que estegrano lo utilizan como alimento paralos pollos y cerdos que crían en suspatios. Este año ha sido el primer malaño de cosechas para El Chol, conocidoanteriormente como el “PeténChiquito”, ya que la producción dela comunidad alcanzaba para abastecersea sí mismos y vender el excedenteen los mercados vecinos comoRabinal, Granados y Chuarrancho.La lluvia era abundante y el suelo erageneroso con los labriegos locales.“La tierra es fértil, pero la topografíadel terreno no permite que podamosdesarrollar proyectos de riego porgravedad. El llamado ‘cambio climático’no sólo afecta a los osos polares,nos ha venido a cambiar la vida”,asegura el vicealcalde de El Chol.El clima causó un efecto dominó enla economía de la gente pues muchoscontrajeron deudas para comprarfungicidas, fertilizante y herbicidas,confiados en que tendrían lacosecha habitual. Para el 2013, lasituación no pinta bien para ellos, yaque si vuelven a endeudarse, seguramentesu situación económica seagravará.El vicealcalde explica que fue casi afinales de la época lluviosa cuandose registró mayores precipitaciones,pero esto no les servía, ya que fuepor un breve período y los cultivosno habrían tenido tiempo para madurary ser productivos.Esta situación, según explica, no sóloha obligado a Sabino a emigrar a lacapital, muchos otros buscan hacersede recursos económicos en lazona fronteriza con México, en Petény en las costas como jornalerosen las fincas de caña de azúcar o depalma africana.“Uno quisiera hacer más por la gente,pero sin recursos no se puede. Elsituado constitucional que traslada elgobierno a la municipalidad apenases de US$127 000 y no captamosmuchos recursos por concepto dearbitrios municipales, pues localmentetampoco está muy desarrolladoel comercio”, asegura FranciscoOrrego.“Hubiera sidobueno que nosllevaran proyectosde riego, porque denada nos sirven lassemillas si nohay agua”.Francisco Orrego, vicealcaldede El CholLa reacción oficialSegún cifras oficiales, en Guatemalase calcula las pérdidas en los cultivosagrícolas en Q83 millones (US$1,03millones). Según datos del ProgramaMundial de Alimentos hubo un totalde 102 015 personas afectadas en sietedepartamentos: Jalapa, El Progreso,Jutiapa, Zacapa, Santa Rosa, Baja Verapazy El Quiché.El presidente Otto Pérez Molinaanunció en octubre que su gobiernocomenzó un plan para dar asistenciaalimenticia a los afectados que pertenecena 76 municipios del interior delpaís en 14 departamentos del CorredorSeco y el occidente del país, loscuales se encuentran en riesgo alimentariodebido a la sequía que dañósus cosechas de maíz y frijol, y quedisparó los precios de los granos básicosen el mercado.El maíz blanco incrementó su valorun 20%, mientras que el frijol un 4%.El representante del Programa Mundialde Alimentos en Guatemala, GuyGauvreau, indicó que “Guatemala esun país altamente vulnerable a los fenómenosnaturales y al cambio climático.Lo que sucedió este año fue unacanícula prolongada que ha afectadoa cientos de familias y ha causadoserios daños en sus cultivos, principalmentede granos básicos que usancomo sustento principal”, concluyó.www.revistamyt.com mercados & tendencias91

ESPECIALLAS VICTIMAS DEL CLIMAR. Dominicanasolo exportaUS$7 millones enpescado ymariscos, e importacada año US$100millones de estosproductos.La Organización de las NacionesUnidas para la Agricultura y la Alimentación(FAO) destaca un climamás agresivo como causa del alejamientode los peces, sin contar conlos problemas de logística experimentadospor barcos pequeños, cuyaimposibilidad de navegar más allá de15 millas náuticas (27,7 kilómetros)deja pocas opciones a los marineros,los cuales son colocados en penuriasfinancieras cortesía de los cambiosacaecidos a la madre naturaleza.“Hoy el mar no es el patrón que eraantes”, dijo. Por supuesto, con lapesca Domingo gana quizás cincomil pesos (US$124) por mes, cuandoel salario mínimo actual estáfijado desde 2011 en 6035 pesos(US$150), aun por debajo de los 12mil pesos (US$298) en que se ubicael gasto más moderado de una familiapromedio.En otras palabras, sus 600 compañerosde antaño desempeñaban su economíaal nivel de la clase media actualen 1985, pero en 2013 son unos200 hombres y mujeres que cuatroveces por semana arriesgan sus vidasmar adentro a cambio de un poderadquisitivo que toca la línea de lapobreza.Hace 28 años, los vientos apenasalcanzaban los 12 kilómetros porhora y las olas se elevaban a un metroen la Bahía de Samaná, situaciónideal para pescar. No obstante, enel momento de la “entrevista”, yaDomingo tenía tres días en la orilla,vientos cuasi-huracanados y olas a laaltura de un canasto de baloncestoprofesional.Coach de mareas altasPara este viejo lobo de mar no todoestá perdido. Casi 40 años de experiencialo han convertido en especialistaen la reparación de barcas medianas,como aquellas que recorren50 kilómetros en dirección al sur con30 mil turistas de todas partes delmundo que procuran ver las ballenasjorobadas, entre enero y marzo decada año.“De eso es que vivo en realidad.Cuando a algunos de los privilegiadosque han conseguido licenciaspara pasear turistas por el mar seles daña el barco, me llaman paraque lo repare. También pasa que losprivilegiados de las licencias ponenmuchachitos sin conocimiento a navegara donde las ballenas, por esotiene uno que hablarles de cómo sonlas cosas en el mar, para que no metanla pata”, explicó.En otras palabras, aparte de repararbarcos, el protagonista de esta historiahace labores de coaching a losmarineros más jóvenes. “Sigo siendoun empleado del mar, mas no unpescador de tiempo completo. Mira,a la pesca no le queda mucho, losque van subiendo (los más jóvenes)no se van a dedicar a esto”, vaticina.Entre la pesca, la refacción de barcosy el coaching a los marineros másjóvenes, Domingo se echa al bolsilloalgunos 16 000 pesos (US$398)al mes. Para el nivel inflacionario deSamaná, se puede decir que el viejopescador compra lo que necesita.De espaldas al marAunque República Dominicanacomparte una isla en el centro delCaribe, su actividad alimentariavive de espaldas al mar. Un estudiode comercio exterior publicadopor el economista Roberto Despradelsostiene la nación sólo exportaUS$7 millones en carne de pescadoy mariscos, al tiempo que importacada año US$100 millones de estosproductos.“¿Y cómo quieres que sea diferente?Si ustedes lo único que vienen aquíes a decirle a uno no pesques allí,no hagas esto, no hagas lo otro, peronada de apoyo, nada de te comproun barco, nada de ayudo con la carnada,nada de te paso nuevos equipos.Molestar, estar en el medio, esoes lo único de ustedes”, Domingorespondió las preguntas sin convencersede que era entrevistado porLa imposibilidad denavegar más allá de15 millas náuticas(27,7 kilómetros)deja pocas opcionesa los marineros.Mercados & Tendencias, más bienmantuvo la idea de que se trataba deun “truco” del Ministerio de MedioAmbiente, “para estar pendiente delo que uno hace”.“¿Y quién más viene con la mismacantaleta del cambio climático, delefecto invernadero, del derretido delos polos? Oye, ya hasta me lo séde tanto que vienen a hablarme deeso. No les interesa la pesca, ¿Sabespor qué? Porque no les interesa estaspersonas que estamos aquí buscandopeces, lo único que quieren esagarrarnos en el mínimo error, parapedirnos algo para los refrescos (unaamistosa solicitud de soborno)”, reclamó.n96mercados & tendencias Marzo - Abril 2013