Minuta de la Séptima Reunión de la CEIHAPAP en Sinaloa con los ...

Minuta de la Séptima Reunión de la CEIHAPAP en Sinaloa con losintegrantes del grupo de trabajo Institucional de Inocuidad(SAGyP, SENASICA, SAGARPA, SSA, COFEPRIS, CONAGUA, INIFAP,CIAD, CESAVESIN, AURPAES, CAADES, LCA), la cual se llevo a caboen la sala de juntas de la SAGyP el 19 de junio del 2009 a las 9:00horas.3cuerpos de agua existentes en la Entidad, que finalmente es partefundamental de nuestra defensa contra cualquier posibleeventualidad a futuro de involucramiento de contaminación denuestros productos que se consumen local, nacional y deexportación.• El Director del CIAD manifestó su desacuerdo respecto a que a esaInstitución no se le toma en cuenta para el mencionado proyecto noobstante que el CIAD cuenta con un laboratorio equipado así comopersonal capacitado para realizar estos trabajos, se le explicó porCEIHAPAP y SSA que el multicitado proyecto se está operando aniveles secretariales y que conforme se tenga información deldiagnostico de la calidad del agua a nivel Estatal se definirán lasacciones a implementar y en las que se requerirán de maneraespecífica estudios a desarrollar por las diferentes instituciones deinvestigación• Por parte del Lic. Mario Haroldo Gerente de la CIDH se presentóinformación sobre los procesos de BPA’s y BPM que se estánanalizando por parte de la cámara de Legisladores de USA para suaplicación próximamente, considerando de mucho interés el depoder analizar nuestros procesos de análisis de riesgos.• El Ing. Rafael Ramos de SSA‐COFEPRIS informo sobre los trabajos demuestreo que la Secretaria de Salud viene implementando enhospitales, restaurantes, mercados de abastos, laboratorios, etc.Donde se muestrean tanto producto como alimentos, finalmente eneste punto se propuso tener una reunión de trabajo dentro de 8 díaspara analizar lo que se está aplicando por la parte oficial en losprocesos (SENASICA, COFEPRIS) y lo que pretende aplicarse por el(FDA‐CDC).