MONOGRAFIA PEDRO LARREA.pdf - Repositorio Digital IAEN ...

FUENTE: INEC. Basado en una tasa de crecimiento promedio de habitantes del 1.5%anual.3.1.4 ESTUDIO DE LA DEMANDAEl estudio de la demanda se lo realizo en base a encuestas, debido a la falta de informaciónsobre el consumo de productos similares y/o sustitutos en la ciudad de Riobamba y asíobtener una posible demanda del producto. Dichas encuestas fueron elaboradas en base alas siguientes características:• Se evito la identificación del encuestado.• La preguntas fueron de tipo cerradas para que el entrevistado no pueda emitirjuicios que dificulten la tabulación de los datos obtenidos.• En preguntas de tipo cuantitativos se formulo las preguntas en rangos definidos.• El cuestionario no contuvo un número excesivo de preguntas para facilitar elmanejo de datos y mantener la atención del entrevistado.Debido a que el producto es de consumo final, la investigación de campo, a través deencuestas requirió el diseño previo de muestras que permitan obtener informaciónconfiable sin la necesidad de encuestar a la totalidad del mercado. La obtención de unamuestra consiste en definir la porción elegible de individuos de un universo, a la que seaplica la encuesta directa para obtener la información deseada; la cual debe serrepresentativa y similar a aquella que, teóricamente, se obtendría si se abarcara a latotalidad del universo.Un aspecto importante para asegurar que los resultados de la encuesta sean representativoses la definición del tamaño de la muestra, es decir su dimensionamiento. Para el objeto esnecesario conocer las características de la muestra y de acuerdo a ellas, definir el grado o34