MONOGRAFIA PEDRO LARREA.pdf - Repositorio Digital IAEN ...

3.2.7. CONSTRUCCIONES E INFRAESTRUCTURALos factores a considerar en el momento de elaborar el diseño para la distribución deplanta son:• Determinar el volumen de producción.• Movimientos de materiales.• Flujo de materiales.• Distribución de la planta.Además de la localización, diseño y construcción de la planta es importante estudiar condetenimiento el problema de la distribución interna de la misma, para lograr unadisposición ordenada y bien planeada de la maquinaria y equipo, acorde con losdesplazamientos lógicos de las materias primas y de los productos acabados, de modo quese aprovechen eficazmente el equipo, el tiempo y las aptitudes de los trabajadores.En lo concerniente a la estructura física e instalaciones de las fábricas la norma establece,entre otras exigencias, que las paredes, pisos y techos deben ser construidos de materialresistente al agua.El acabado de las superficies debe ser liso, para facilitar la limpieza y evitar laacumulación de suciedad.Asimismo, al momento de construir o acondicionar su local deberá tener en cuenta laubicación de puertas y ventanas que permita la correcta iluminación y ventilación. Esrecomendable proteger las ventanas con mallas metálicas para evitar el ingreso de insectos.Las instalaciones necesarias para una pequeña empresa de este giro pueden incluirtentativamente, entre otras, las siguientes áreas:52