Diapositiva 1 - Asociación Peruana de Energía Solar y del Ambiente
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Resultados: Prueba <strong>de</strong> HornosEl tiempo necesario para el precalentamiento (170 ºC) <strong>de</strong>l horno mejorado es<strong>de</strong> 43 minutos mientras que <strong>de</strong>l prototipo <strong>de</strong> horno tradicional es <strong>de</strong> 68minutos. Se muestra una reducción <strong>de</strong> 25 minutos (37% en ahorro <strong>de</strong>tiempo) respecto <strong>de</strong>l horno tradicional.Grafica 1: Consumo <strong>de</strong> leña con el horno mejorado y tradicionalAsimismo al cocinardiferentes tipos <strong>de</strong>alimentos existe unareducción en consumo<strong>de</strong> combustible <strong>de</strong> 49%al cocinar carnes y 63%al hornear harinas(queques y pan) ytubérculos.29/11/2012XIXI Simposio Peruano <strong>de</strong> <strong>Energía</strong> <strong>Solar</strong> y <strong>de</strong>l <strong>Ambiente</strong> (XIV- SPES), Puno, 14 -19.11.2012Página 12
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