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Pepino

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8.3.3 DañosClasificación y severidad de los principales defectos en pepino. Las medidas sonen mm o (pulgadas).DAÑO DAÑO SEVERO DAÑO MUY SEVEROCicatricesHasta 10 mm (3/8) dediámetro acumuladoHasta 16 mm (5/8) dediámetro acumuladoHasta 25 mm (1) dediámetro acumuladoRajadurasninguna Abiertas y leves Abiertas y frescasMagulladurasninguna Cuando materialmenteafecten la apariencia ocuando la lesión afecte unárea de hasta 57 mm (2¼) de diámetroacumulado.Cuando severamenteafecten la apariencia ocuando la lesión afecteuna área mayor a 1/3 dela superficie del fruto.NOTA: Estas medidas están basadas en pepinos de 152 mm (6 pulg) de longitud. Si elpepino es más grande el daño permitido será más grande y viceversa.8.4 TÉCNICASLos pepinos objeto de este pliego de condiciones, además de cumplir con loanteriormente indicado, deberán dar cumplimiento a las siguientesespecificaciones:Datos del campode dondeprovienen losfrutosVerificación enrecepciónDañosfitopatológicosDañosentomológicosResiduos• Nombre del campo• Propietario• Número de registro SAGARPA• Número de certificado fitosanitario• Remisión de la hortaliza indicando lote, tabla, variedad,etc.• Caja con pepinos que no muestren síntomas deenfermedades causadas por hongos o bacterias quedesarrollen pudriciones posteriores.• Caja con pepinos sin mostrar superficies dañadas porinsectos, gusanos, ácaros o virus (mosaico).• Estarán sujetos a limites permisibles establecidos por laSAGARPA (Sanidad Vegetal), CICOPLAFEST y/o paísimportador, incluyendo además de los residuos deplaguicidas, residuos de aditivos utilizados enposcosecha como ceras, reguladores de crecimiento, etc.11

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