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InformeDesarrolloSostenible

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COORDINACIÓNVicepresidencia de Asuntos CorporativosASESOR EXTERNOSUMAR CONSULTORESEmpresas + Responsables + SosteniblesVERIFICACIÓNDeloitte ColombiaDISEÑO Y DIAGRAMACIÓNWWW.GATOSGEMELOS.COMCONTÁCTENOSCulturasostenible@bav.sabmiller.com


CONTENIDOGRIINICIOCARTA DELPRESIDENTEACERCADE ESTE INFORMEESTRATEGIAPROSPERARVERIFICACIONESEXTERNASTABLA GRIBAVARIA: UNARENOVADAAPUESTA POR LASOSTENIBILIDADUN MUNDO PRÓSPEROUN MUNDO SOCIABLEMEMORANDODE VERIFICACIÓNDE DELOITTEUN MUNDO RESISTENTEGRI LEVEL CHECKEDUN MUNDO LIMPIOUN MUNDO PRODUCTIVO


CARTA DEL PRESIDENTE < 5 >Carta delpresidenteGrantHarriesCon 125 años de historia en Colombia, Bavaria es actualmentereconocida, tanto al interior del país como a nivel internacionaldentro de las operaciones de SABMiller, como un ejemploen el trabajo por la transparencia y la sostenibilidad desus operaciones. Este reconocimiento lleva consigo laresponsabilidad de seguir adelante para hacer de este unmundo más próspero, donde el bienestar de las personas y elcuidado del medioambiente sean una condición permanentey transversal de todos los ámbitos de trabajo de la empresa.El año 2014, tras varios períodos trabajando por las DiezPrioridades de Desarrollo Sostenible, Bavaria definió nuevasresponsabilidades para la sostenibilidad, implementando lanueva estrategia de desarrollo sostenible Prosperar. Estipuladospor la compañía a nivel global, estos lineamientos asumenque, sobre la base de una cultura corporativa que ya integralos principios de desarrollo sostenible en su trabajo diario, esel deber de la empresa contribuir en aquellos temas relevantesa lo largo de toda su cadena de valor, estableciendo alianzascon múltiples actores para hacer una contribución a mayorescala. Así, cada uno de los cinco mundos que componen estanueva estrategia, suponen no solo un trabajo arduo por partede las trabajadoras y los trabajadores de Bavaria, con metasespecíficas para lograr cada año hasta el 2020, sino tambiénuna coordinación con diversos actores sociales –públicos,privados y de la sociedad civil– para alcanzar aquellos objetivosque convocan a cada persona u organización involucrada.Bavaria ya ha recorrido parte importante de este camino. En laconstrucción de un Mundo Próspero, la Fundación Bavariaha contribuido a la reducción de la pobreza como aliado de laAgencia para la Superación de la Pobreza Extrema, apoyando


CARTA DEL PRESIDENTE < 6 >a las comunidades aledañas a las plantas que se encuentran enesta situación. Asimismo, durante el 2014, los trabajadores ytrabajadoras del programa de voluntariado corporativo Uni2donaron 770 horas a diferentes instituciones de la comunidad. Alinterior de la compañía, se presenta como un importante desafíola integración de más mujeres en cargos directivos y gerenciales.El fortalecimiento de un Mundo Sociable, donde la cervezasea la opción del consumidor moderado y responsable,ha sido una prioridad de la compañía, comprometida afondo con la moderación y la erradicación del consumode alcohol en menores a través de programas de educacióna padres, madres, niños, niñas y adolescentes, y lacapacitación constante a tenderos y comerciantes.Bavaria también está enfocada en construir un MundoResistente y un Mundo Limpio, en los cuales el cuidadodel agua y del medio ambiente sean ejes fundamentales.La empresa ya se acerca a la meta establecida para el año2020 de utilizar tres litros de agua por cada litro de cervezaproducido, un importante desafío para la industria mundialque actualmente muestra un promedio de cinco litros paraeste indicador. El desafío que plantea Prosperar es gestionarmás ampliamente los residuos, identificando oportunidadespara que estos sean revalorizados y reutilizados para llegar a lameta de que las operaciones produzcan cero desperdicios.Por último, se plantea un nuevo eje de trabajo para contribuira un Mundo Productivo donde la agricultura, en particularaquella producida por familias y pequeños productores yproductoras mujeres jefas de hogar, tenga un rol preponderanteen la seguridad alimentaria, las buenas prácticas agrícolas,el comercio justo y el desarrollo del mundo rural. Bavariatiene amplias posibilidades de contribuir en este ámbito: lacebada representa, junto con el agua, la principal materiaprima de la cerveza. El desafío es incorporar más hectáreasy productores locales que produzcan cultivos de excelenciadurante los próximos años. Cabe resaltar que, en 2014, sesembraron 1.214 hectáreas en la zona cudiboyacense, conapoyo de asistencia técnica y capacitación para los campesinos ycampesinas que forman parte de los programas de la empresa.El presente Informe de Desarrollo Sostenible -que tambiénconstituye la Comunicación de Progreso de la empresa en el marcode su participación en la iniciativa del Pacto Global de NacionesUnidas- presenta la estrategia Prosperar al conjunto de gruposde interés de la empresa, esperando mostrar el camino recorridoy los retos que enfrenta Bavaria hacia el futuro, e invitando amás personas e instituciones a unirse en alianza para contribuiral bienestar y la prosperidad en el país y en el planeta.Grant HarriesPresidente de Bavaria


ACERCA DE ESTE INFORME < 7 >Acercade esteinformeG4-17El presente Informe de Desarrollo Sostenible, detalla las operaciones y eldesempeño económico, social y ambiental de Bavaria S.A. entre el 1 deenero y el 31 de diciembre del año 2014. Este documento introduce lanueva estrategia de sostenibilidad de la compañía, la cual representa unode los cambios más importantes ocurridos durante el período en estasmaterias. Se incluye información relativa a las acciones de la empresaen Colombia, que comprende las operaciones de Bavaria S. A., sus seisplantas de producción de cerveza, dos malterías, Impresora del Sur y lasociedad de transportes 1 , TEV.1. Este informe no incluye las operaciones de Bavaria en Panamá, las cuales si se reportanen los estados financieros e informes de gestión anual que se presentan en la Juntade Accionistas.


ACERCA DE ESTE INFORME < 8 >¿CÓMO SE DEFINIERON LOS CONTENIDOSQUE FORMAN PARTE DE ESTE DOCUMENTO?El insumo más importante para determinar la inclusión yprioridad de los diferentes contenidos de este informe fue lanueva estrategia de sostenibilidad, Prosperar, definida porSABMiller a nivel global y acomodada según la realidadde cada país en los que la empresa opera. Sus lineamientosy los cinco asuntos o “mundos” que se presentan comoprioritarios para el trabajo, es el resultado de un largo procesode deliberación interna y consulta a los grupos de interés másimportantes a nivel global y local. Por ende, los aspectos detrabajo y los componentes de cada eje representan los temasmás relevantes o materiales que la compañía trabajará durantelos próximos años.Adicionalmente, y siguiendo los lineamientos de lametodología GRI G4, se realizó un proceso de consultaespecífico para determinar la materialidad y relevancia de loscontenidos para esta versión del informe en particular. Estetrabajo incluyó actividades de consulta a los grupos de interésde Bavaria a nivel externo –a través de talleres y ejercicios dediálogo con las comunidades y actores locales en las diferentesregiones y ciudades donde la compañía cuenta con plantas deG4-18G4-26G4-27producción de cerveza y malta, encuestas virtuales a expertosy grupos de interés a nivel nacional, e información recabadadurante la convención de proveedores– y también a nivelinterno, mediante una encuesta virtual a vicepresidentesy directores de las diferentes áreas de la compañía. Dichosprocesos e insumos constituyeron la base para establecer laprioridad de los contenidos y asuntos incluidos en el informey recabar ciertas inquietudes específicas del contexto nacionaly local. Los resultados de este proceso se muestran en mayordetalle en la matriz de la página a continuación.SEGÚN LOS LINEAMIENTOS DEL ESTÁNDAR GRI G4, ESTEINFORME RESPONDE A LOS REQUERIMIENTOS PARA SER DE“CONFORMIDAD EXHAUSTIVA”. SUS CONTENIDOSHAN SIDO VERIFICADOS EXTERNAMENTE SEGÚN SEÑALAEL MEMORANDO QUE ACOMPAÑA ESTE INFORME. ESTEDOCUMENTO CUMPLE SATISFACTORIAMENTE CONLA REVISIÓN DE MATERIALIDAD SEGÚN LO ESTIPULA EL“MATERIALITY DISCLOSURE SERVICE” DE LA GLOBALREPORTING INITIATIVE.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 9 >INQUIETUDESMANIFESTADASPOR LOS GRUPOSDE INTERÉSMATRIZ DE PRIORIZACIÓN DE LOS CONTENIDOSY ASUNTOS INCLUIDOS EN ESTE INFORMEG4-19G4-20G4-21pág.58 y 59Participación enel proceso de Pazpág.129¿Reciclaje de laBotella PET ámbar?IMPORTANCIA PARA LOSGRUPOS DE INTERÉSReduccióny ReciclajeEmisionesCO 2AguaInclusióny EmprendimientoEquipoInternoConsumoresponsable dealcoholpág.120AgriculturaSostenible¿Reducción dedistancias /recorridos?IMPORTANCIA ESTRATÉGICAAL INTERIOR DE LA EMPRESA*La materialidad ha sido definida para elconjunto de operaciones de la compañíaincluidas en este informe


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 10 >ASUNTOMATERIALAguaConsumoresponsablede alcoholInclusión yEmprendimientoEquipointernoReducción yreciclajeEmisionesde CO 2AgriculturaSostenibleDÓNDEENCONTRARLOEN ESTEINFORMECapítulo:Un MundoResistenteCapítulo:Un MundoSociableCapítulo:Un MundoPróspero:Impulsar elcrecimientoinclusivo y eldesarrollo socialSer un buenvecinoCapítulo:Un MundoPróspero:Gestionarlos derechoshumanos a nivelinternoImpulsar ladiversidad en lacompañíaBienestar delequipo internoCapítulo:Un MundoPróspero:Gestionar yvalorizar losresiduosImpulsar elreciclaje en elconsumidor y lainnovación enempaquesCapítulo:Un Mundo Limpio:Emisiones de lasactividades noproductivasCapítulo:Un MundoProductivoPAG.98 a 109 86 a 97 38 a 64 65 a 85 123 a 132 116 a 122 135 a 139Encuentre los contenidos y asuntos materiales señaladoscon este ícono a lo largo del informe.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 11 >¿CÓMO LEER ESTE INFORME?Cada eje o mundo de la estrategia Prosperar, se conforma de diferentesobjetivos o aspectos relevantes que la compañía debe trabajar durantelos siguientes años para cumplir progresivamente las etapas de sudesarrollo. Estos asuntos, en el marco de este informe, constituyen lossubcapítulos del documento dentro de los cuales se detallan todos losasuntos y temas relevantes en cada caso.Los objetivos o aspectos de cada eje se presentan al comienzo decada capítulo, junto con la tabla de indicadores clave de desempeñoo KPIs definida para monitorear el avance del cumplimiento de laestrategia para cada eje. A su vez, al comienzo de cada subcapítulose detalla el enfoque de gestión determinado para cumplir con cadaobjetivo, indicando las etapas que ya se han cumplido, las que setrabajarán en el período siguiente, y las que se deben cumplir paralograr las metas a las que se han comprometido SABMiller y sufilial Bavaria para el año 2020.ESTE INFORME SE CONSTRUYECON LA PARTICIPACIÓNDE TODAS Y TODOSPara cualquier comentario o sugerencia relativo a los contenidosde este informe, así como a la estrategia de sostenibilidad Prosperar,por favor póngase en contacto con la Vice Presidencia de AsuntosCorporativos de Bavaria o al correo electrónicocultura.sostenible@bav.sabmiller.com


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 13 >125 anosde trabajo ycompromiso enColombiaEl año 2014 se celebraron 125 años desde que seregistró en la Notaría Tercera de Bogotá la adquisiciónde un lote para la construcción de una fábrica decerveza, hecho que se considera el hito fundacionalde Bavaria. En 1891, el 28 de mayo, se inauguróla sede de San Diego, en el centro de la ciudad,comenzando con la fabricación de Salvatore Bier yLager Bier, los primeros productos de la compañía.Para finales de la década de 1920, existían en el paíslas cervecerías Antioqueña Consolidada y Libertad-de cuya fusión nacería Cervecería Unión en 1930-además de Germania, Continental, Colombiana deCervezas, y las Cervecerías Barranquilla y Bolívar,las cuales se unirían en 1933. Más adelante, todasellas se irían fusionando y siendo adquiridas porBavaria, representando a las diferentes regiones deColombia en la producción de cerveza. Tambiéncomienzan a aparecer marcas como Costeña, fabricadaen Barranquilla e insignia de la ciudad y la regióndel Caribe. A raíz del sexagésimo aniversario de sufundación, la empresa produce la marca Club 60,“la cerveza del buen gusto”, que años más tardese transformaría en Club Colombia. En 1953 selanza Pony Malta, con la consultoría del InstitutoNacional de Nutrición. Ya en la primera mitad de losaños 50, el Consorcio de Cervecerías Bavaria tienepresencia en buena parte del territorio nacional.En octubre del 2005 el GEB y su mayor accionista,Julio Mario Santo Domingo, poseedor del71,8% de las acciones de la Compañía, lideranel proceso de fusión con el Grupo SABMiller,gigante cervecero anglo-surafricano. Con laconstrucción de la Cervecería del Valle S. A.,inaugurada en 2008 en el municipio de Yumbo,SABMiller tiene su más moderna planta cerveceraen Latinoamérica. Al celebrar los 125 años de sufundación, Bavaria permanece fiel a su propósitode satisfacer con sus productos e innovacioneslas necesidades y expectativas de millones deconsumidores, a través de 350.000 negociospresentes en todo el país, donde continúa siendo ungran contribuyente al desarrollo y su prosperidad.¿CÓMO SE CELEBRARONLOS 125 AÑOS DE HISTORIADE BAVARIA?»»Campaña 360 (menciones en TV, cuñasde radio, digital y medios impresos).»»Creación de la Fundación SelecciónColombia de Fútbol con una donaciónde 1 millón de dólares y la entrega de 125millones de pesos por cada gol que hizo laselección de Colombia en el Mundial defútbol del 2014.»»Fiesta de los 125 años en el marco delFestival Vallenato de Valledupar.»»Álbum coleccionable de etiquetashistóricas de las marcas Bavaria.»»Álbum de Fotografías históricas de lacompañía, con una copia especial para elpresidente de Colombia, Juan Manuel Santos.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 14 >MisiónCrecer rentablemente en el mercadoa un consumo per cápita anual de50 litros, asegurando el liderazgo denuestro portafolio de marcas nacionalese internacionales en cada una de lascategorías de bebidas y en todos lossegmentos del mercado.MalteríaTropical S.ACerveceríaUnión S.A#13#1 #43Cerveceríade Barranquilla#6Cerveceríade TibitóCerveceríade Bucaramanga# señala la posiciónen el ranking deSABMiller globalpara cerveceríasy malterías,respectivamente.#20LA COMPAÑÍAEN UNA MIRADAValores12345Nuestra gente es nuestraventaja más duradera.La responsabilidad es clara eindividual.Trabajamos y ganamos enequipo.Comprendemos y respetamosa nuestros clientes yconsumidores.Nuestra reputación es indivisible.#22Cerveceríadel Valle S.A#9Cerveceríade TocancipáTransportesTEV S.A.DirecciónadministrativaBogotáCerveceríade Boyacá#2Visiónde FuturoSer la compañía más admiradaen Colombia y una grancontribuyente de la reputaciónglobal de SABMiller:Siete de las ocho plantas cerveceras de Bavaria en Colombia seencuentran entre las 25 mejores plantas de las operaciones deSABMiller a nivel global.Las dos malterías se encuentran en el TOP 10 mundial.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 15 >Bavaria ha mantenido desde sus inicios como compañía,un compromiso con el desarrollo y la creación deempleo en Colombia. Durante el año 2014 generó4.913 puestos de trabajo directos y más de 8.000empleos a través de contratistas y proveedores.Hoy, la empresa, como filial de la multinacional cerveceraSABMiller, cuenta con seis plantas de producción decerveza, dos malterías, una empresa de transportes, unaimprenta y las oficinas administrativas en Bogotá. Losdiferentes productos y marcas se comercializan en todoel territorio nacional. Algunos productos, entre los quese encuentran Pony Malta, Águila, Águila Light y ClubColombia, también se exportan a países como Estados Unidos,Suecia, España, Aruba, México, Chile, Australia, Panamáy Ecuador a través de las empresas Intercompañía y C.I.Bavaria también busca contribuir al país a través deltrabajo en alianzas con organizaciones y otros pares dela industria conforme a generar un ambiente propiciopara realizar negocios y contribuir al bienestar social. Laempresa actualmente es parte de la Asociación Nacional deAnunciantes de Colombia (ANDA), la Asociación Nacionalde Industriales de Colombia (ANDI), la Cámara de ComercioColombo Británica, la Cámara de Industrias Asociadas deBebidas Alcohólicas (CABA), la Federación Nacional deComerciantes (FENALCO), el Instituto de Ciencia Política(ICP), el Congreso Visible, y la Asociación de Industrialesy Empresarios de la Sabana Norte (ASIENORTE).ACCIONISTAS DE BAVARIANÚMERO DEACCIONES Y %SAB COLOMBIA SAS 233.720.606 (95%)AXIN Y CIA LTDA 9.728.921 (4%)INVERSIONES NIXA SA 619.588 (0,3%)7.646 ACCIONISTASMINORITARIOS2.161.878 (1%)TOTAL 246.230.993


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 16 >BAVARIA APLICA POR PRIMERA VEZAL DOW JONES SUSTAINABILITY INDEXDurante el 2014 Bavaria contestó por primera vez alcuestionario del Dow Jones Sustainability Index. Laevaluación arrojó un promedio de 71 puntos para laCompañía, lo cual la deja a tan sólo a un punto deingresar al índice de “Mercados Emergentes” y 15puntos por encima del promedio de la industria.BAVARIAPROMEDIO DELA INDUSTRIAMEJORDE LAINDUSTRIAMERCADOSEMERGENTESPUNTAJE TOTAL 71 56 89 72DIMENSIÓN ECONÓMICA 67 58 86 73DIMENSIÓN AMBIENTAL 77 56 97 77¿Qué es el Dow Jones Sustainability Index (DJSI)?DJSI es una familia de índices selectivos de DJGI(Global Index) que distingue al 10% de las empresascon mejor calificación en materia de sostenibilidad deacuerdo a un cuestionario anual elaborado por la firmaRobecoSAM (Sustainable Asset Management). DJSI evalúacriterios en materia económica, ambiental y social.DIMENSIÓN SOCIAL 71 53 86 64Gracias a la evaluación se identificaron interesante oportunidadesde mejora, particularmente en los siguientes ámbitos:Gobierno corporativoGestión de la innovaciónGestión de riesgo y de crisisReporte y monitoreo ambientalPrácticas sostenibles en abastecimiento de materias primasDesarrollo del capital humanoAtracción y retención del talento


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 17 >COMPROMISO CON LA CALIDADTIPO DE EVALUACIÓNEVALUACIÓN SENSORIALESTABILIDAD DEL SABORUn compromiso permanente de Bavaria desde sus inicios es con la entregade productos de calidad, entendiendo a esta misma como un proceso integraldonde intervienen numerosos factores tales como el cuidado ambiental, lasalud, la seguridad y la inocuidad, entre otros. Así, al año 2014, la Compañíamantuvo diversas certificaciones, todas las cuales han sido expedidas por elInstituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC).¿CÓMO SE REALIZA?La evaluación sensorial serealiza a través de un panelde catadores.Se mide a través de equipos queregistran un indicador conocidocomo “Lag Time” que mide, enminutos, la escala de tiempoen que la cerveza agota sucapacidad antioxidante. Así,mientras este indicador sea másISO 9001Sistema de Gestiónde CalidadISO 14001Sistema de GestiónAmbientalOHSAS 18001Sistema de Gestión enSeguridad Industrial ySalud OcupacionalISO 22000Sistema de Gestión dela InocuidadCervecerías de Bucaramanga, Valle, Medellín, Barranquilla, Tocancipá y BoyacáMalterías de Cartagena y TibitóImpresora del Sur¿CUÁL FUE ELRESULTADO PARA EL2014?Para el año 2014, dichaevaluación se mantuvo envalores promedio de 9,6 enuna escala de 1 a 10.alto, la cerveza podrá mantenerpor más tiempo sus propiedades.Para productos que, como esel caso, tendrán una vida enestantes de seis meses aprox.Valores de Lag Time superioresa 100 se consideran como muybuenos. El valor obtenido para2014 fue de 102.Para medir la calidad final de los productos que Bavaria pone en el mercadopara los consumidores finales existen diversas evaluaciones e indicadoresque se monitorean cada año, de acuerdo con procedimientos específicos.EL ÍNDICE DE CALIDAD AL CONSUMIDOR HA MOSTRADO UNA IMPORTANTE MEJORADESDE EL AÑO 2011. AUN CUANDO EL RESULTADO PARA EL 2014 ES LEVEMENTEMENOR QUE PARA 2013, LA COMPAÑÍA SIGUE MOSTRANDO MEJORAS EN LACALIDAD DE SUS PRODUCTOS EN LOS ÚLTIMOS AÑOS.Índice de Calidad al ConsumidorCQI84,681,370,9662011 2012 2013 2014


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 18 >DESEMPEÑO ECONÓMICO: GENERANDO VALORPARA LA COMPAÑÍA Y SUS PÚBLICOS DE INTERÉSLos mayores ingresos de la compañía provienen de la venta de los productos. A través de los pagos aproveedores, de los salarios y beneficios a los trabajadores y las trabajadoras, los impuestos al Gobierno y lasdiversas donaciones que se realizan, Bavaria distribuye parte del valor económico que genera su operación.Durante el año 2014, la empresa generó un valor de (COP 000) $7.421.534.962.VALOR ECONÓMICO GENERADO2013 2014Ventas Brutas 7.106.376.638 7.502.790.015VALOR ECONÓMICO DISTRIBUIDO2013 2014Descuentos -107.265.889 -122.824.006 Pago a Proveedores 1.614.914.114 1.659.939.875Ventas Netas 6.999.110.749 7.379.966.009 Pago al Gobierno 2.034.319.003 3.809.055.872Royalties Income 3.043.810 3.290.335 Royalties pagados 3.861.950 5.026.007By Product Income 10.310.746 10.289.839Salarios y beneficiossociales418.157.819 425.617.812Profit/loss on disposalof assets35.999.922 27.988.780 Donaciones 26.043.898 6.849.953Valor EconómicoValor Económico7.048.465.227 7.421.534.962GeneradoDistribuido4.097.296.784 5.906.489.519


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 19 >En este mismo período, Bavaria distribuyó (COP 000)$5.906.489.519 entre los diversos grupos de interés. El grupoque más recibió fue el gobierno, 64% de este valor, seguido delos proveedores con el 28%. Los trabajadores y trabajadoras, porsu parte, acumularon el 7% de este valor. Los royalties pagadosy las donaciones a la comunidad acumularon el 0,1% cada uno.DEL TOTAL DE PAGOS REALIZADOS A PROVEEDORES,EL 85% SE HIZO A PROVEEDORES DE CARÁCTERLOCAL, ES DECIR, A PROVEEDORES COLOMBIANOS.DE LOS 6.389 PROVEEDORES DE BAVARIA,6.192 SON PROVEEDORES LOCALES, ESDECIR, EL 97%.64% 28% 7% 0,1%cada unoPagos al Gobierno:Impuestos por Venta de Alcohol -Impuesto a la Renta - IVAPagos a ProveedoresPagos atrabajadores (as)DonacionesRoyaltiesCabe también destacar que durante el período reportadoBavaria realizó diversas inversiones de carácter ambientalcuyo monto total fue de COP 8.383.392.732


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 20 >GOBIERNO CORPORATIVOORGANIGRAMA: ¿QUIÉNES SON LOS MÁXIMOSREPRESENTANTES DE LA EMPRESA Y SUS DIVISIONES?PRESIDENCIAGrant James HarriesVICE.VICE. CADENAVICE.VICE.VICE.VICE.VICE.VICE.ASUNTOSFernando Jaramillo GiraldoABASTECIMIENTOSPaul Andrew Leslie-SmithDISTRIBUCIONAlejandro Barrera CastellaniFINANCIERAAdam David SwissMERCADEOAlejandro David Miranda FerrerRECURSOS HUMANOSJanice Claire HallotTÉCNICAMirko HofmannVENTASJohn Gavin HudsonDivisión Asuntos de Gobierno eIndustriaMarcelo Andrés Álvarez MazzaDivisión JurídicaGermán Niño OrtegaDivisión RelacionesJuan Carlos Mira PontónDivisión SeguridadElsa Beatriz CastañedaDivisión DesarrolloDiego Andrés Molano AponteDivisión Planeación OperacionesMaria del Pilar ValbuenaSánchezDivisión Planeación MaterialesAmanda Patricia GutiérrezTorresDivisión Planeación Demanday CapacidadVíctor Guillermo AguirreRamírezDivisión Gestión ProveedoresLuz Mary Rodríguez JiménezDivisión de OperacionesDistribuciónVacíaDivisión Servicios de DistribuciónMauricio Gutiérrez RuizDivisión RegionalDistribución BogotáÁngela María Forero GutiérrezDivisión RegionalDistribución CentroJosé Yovanny Quintero ParraDivisión RegionalDistribución CostaJosé Maíia Vélez CabralesDivisión RegionalDistribución OccidenteCarlos Andrés Carrillo RíosDivisión RegionalDistribución OrienteFrancisco Javier Maldonado MesaDivisión RegionalDistribución AntioquiaGabriel Jaime Correa ZapataDirección General Transporte TEVCiro Ancízar Sánchez BejaranoDivisión Auditoría, Riesgos yControl FinancieroFrancisco Luis Zapata GonzálezDivisión TributariaJosé Javier Prieto GarzónDivisión TesoreríaJuan Pablo Ortega PérezDivisión Planeacióny Análisis FinancieroBruno Roberto Zambrano AranaDireccion General Cerv Uniony Cer ValleJuan Darío Velásquez CruzDivisión ISEzequiel Matías BascioniDivision FinancieraAlberto Dussán RuizDivisión PRGM& Marketing PlanningHernán Ariel ArizuDivisión PremiumAngélica Alvarado ArizaDivisión Global BrandsJosé Gustavo Álvarez GonzálezDivisión Classic LagerJuan Francisco Álvarez VillaDivisión Non AlcoholicAna María Orozco HenaoDivisión Servicios Estrategicosde MercadeoSylvia Dominique Reyes KlingDivision Easy DrinkingThor Crhistian BorresenQuinteroDivisión Compensacióny BeneficiosLina María Echeverri GutiérrezDivisión Desarrollo OrganizacionalLuis Antonio Garnier ZamoraDivisión Gestión Del TalentoMaría Isabel Rubio PeñaDivisión Relaciones IndustrialesCarlos Alberto Ramírez RuizDivisión BP HR Administracióny CAMonica Patricia Puerta VélezDivisión BP HR ComercialSandra Valentina Rivillas GarzónDivision BP HR TécnicaMaría Juana Muñoz TrujilloDivision Aprendizaje y DesarrolloVacíaDivisión IngenieríaÓscar Jaime Ávila RozoDivisión ManufacturaLuis Ernesto Bermúdez AlvearDivisión Gestión CalidadNatacha Vélez CadavidDirección Cervecería BoyacáJavier Ignacio Torres CorreaDirección CerveceríaBucaramangaLuis Alfonso Cristancho AriasDirección Cervecería TocancipáJavier Marín MontealegreDirección Cervecería ValleVacíaDirección Cervecería MedellínElvis Rojas RuizDirección Cervecería BarranquillaJuan Carlos Pérez SolórzanoDirección ImpresurNidia Lopez BerríoDirección MalteriasÁlvaro Rodriguez SalamancaConsulor TécnicoJorge Bonnells GalindoDivisión Interacción con el ClienteRaul Eduardode Jesús Acosta MontoyaDivisión Trade MarketingFabián Arturo Suárez ReyesDivisión Desarrollo de VentasJuan Fernando Cárdenas OlarteDivisión Regional Ventas AntioquiaHernando Nicolás Pulido ArangoDivisión Regional Ventas BogotáDavid Londoño JaramilloDivisión Regional Ventas CentralFelipe Mejía PosadaDivisión Regional Ventas CostaÁlvaro Jesús Martínez VegaDivisión RegionalVentas OccidenteJesús Conrado Cadavid OrregoDivisión Regional Ventas OrienteCarlos Alberto Molina ChacónDivisiónNacional Cuentas ClavesAndrés García SchroederDivision EstrategiaVicente Emilio Quezada Vina


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 21 >COMITÉ EJECUTIVO DE BAVARIA:LIDERAZGO Y EXCELENCIA EN LA GESTIÓNLa Junta Directiva o Comité Ejecutivo (Excom) de la compañía está compuestopor el Presidente de Bavaria y los Vicepresidentes, representando a cada una de lasáreas. Así, este organismo tiene 10 miembros, dos ejecutivos del Grupo SABMillery ocho miembros no ejecutivos. El Presidente, por su parte, corresponde a uncargo ejecutivo de la organización. Cada miembro es nombrado por la AsambleaGeneral de Accionistas por un período de dos años, renovables; pueden sernominados por cualquiera de los accionistas y la decisión es luego sometida avotación, teniendo en cuenta la solvencia moral y calificaciones para el desempeñode cada cargo. Al menos tres de los miembros del Excom deben ser independientes.Para la validez de las reuniones y deliberaciones del máximo órgano de lacompañía se requiere la concurrencia de, al menos, seis de los representantes.Las decisiones se adoptan válidamente con el voto afirmativo de seisDirectores. En caso de empate, se entenderá que la moción respectiva nopuede ser aplicada hasta contar con la mayoría de los votos.Para el período 2014-2016 hay cuatro miembros independientes. Los miembros dela Junta Directiva durante el 2014 fueron Alejandro Santo Domingo Dávila, CarlosAlejandro Pérez Dávila, Karl Lippert, Jonathan Solesbury, Juan Carlos GarcíaCañizares, Alberto Preciado Arbelaez, Rudolf Hommes Rodríguez, Rafael RivasMallarino, Manuel Rodriguez Becerra, Luis Guillermo Plata Paez. Seis de estosresponsables son de nacionalidad extranjera y dos, colombianos. Durante el 2014se efectuaron ocho reuniones, cuatro presenciales y cuatro mediante el mecanismode voto escrito. El promedio de asistencia fue del 93,75%. Cabe mencionar que nose realizan evaluaciones de desempeño para los integrantes de la Junta Directiva.El Comité Ejecutivo cuenta con un Comité de Auditoría conformadopor seis de sus miembros, entre ellos los cuatro de carácter independiente.Este organismo presenta dos informes al año a la Asamblea General deAccionistas. Los miembros de la Junta Directiva reciben una remuneraciónanual, la cual es propuesta por uno de los accionistas de Bavariadurante la asamblea general. Para el año 2014, dicha compensaciónfue de treinta y seis millones de pesos (COP $36.000.000). Si algunode los miembros de la Junta Directiva participa también del Comitéde Auditoria, recibe por cada reunión del mismo a la que asistan, unaremuneración igual a nueve millones de pesos (COP $9.000.000).Cualquier trabajador o trabajadora de Bavaria puede comunicarse conel Presidente de la compañía a través de su correo electrónico. Existenademás otras instancias para que cualquier miembro del equipo leplantee sus inquietudes o comentarios a la alta dirección. Por ejemplo,se organizan periódicamente encuentros entre los vicepresidentesy trabajadores y trabajadoras de los distintos estamentos, donde seintercambian impresiones y se analizan diversos procesos. La Línea Éticaexiste como canal de denuncia e información, donde se puede mantener elresguardo de la identidad de cada quien, en caso de que ello lo amerite.DURANTE EL 2014 SE REALIZARON DOS JUNTAS GENERALES DE ACCIONISTASCON UNA TASA DE ASISTENCIA DIRECTA Y REPRESENTADA DE 99,11%.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 22 >¿Cómo supervisa y participala alta dirección en los asuntosrelativos a la sostenibilidadde la compañía?La compañía definió loscomités CARACs (CorporateAccountability and RiskAssurance Committee): uno anivel de grupo y cinco a nivelregional, correspondientes a losHUBs en LATAM, Asia Pacífico,Europa, África y Norteamérica.El comité del grupo aprueba yapoya la definición de la estrategiade sostenibilidad corporativa,y los comités locales apoyan ysupervisan las implementacioneslocales de la misma. Todoslos comités supervisan dosveces al año el progreso y losresultados de la estrategia tantoa nivel de cada país, como anivel regional y corporativo.CÓDIGO DE BUEN GOBIERNOCORPORATIVO: AL RESGUARDODE LA PROBIDAD EN LA GESTIÓNEl Código de Buen Gobierno Corporativode la compañía tiene por finalidadasegurar que en Bavaria se respetenlos derechos de quienes inviertan en laempresa y, además, regula la adecuadaadministración de sus asuntos y elconocimiento público y transparente desu gestión. Este Código fue adoptado porla Junta Directiva del 8 de abril del 2002y se ha reformado y actualizado en dosoportunidades, el 2006 y el 2010 paraasegurar que sus lineamientos estén a lavanguardia en los estándares de ética ygestión empresarial. La Junta Directivay los Administradores en general seacogen a los principios y disposiciones delCódigo de Buen Gobierno para que suactuación sea dentro del marco normativoy con la más alta transparencia en todosu trabajo. El manejo de los conflictosde intereses –su tipificación, revisióny remediación– se estipula dentro delmismo Código de Buen Gobierno.Para conoceren detalle elCódigo de BuenGobierno hagaclick aquí.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 23 >ÉTICA Y TRANSPARENCIA EN BAVARIA:UN COMPROMISO TRANSVERSAL DEL TRABAJOPrevio al establecimiento de la estrategia de sostenibilidad “Prosperar”, lapromoción de la ética y la transparencia al interior de la Empresa constituía una delas diez prioridades de desarrollo sostenible de Bavaria. Con el cambio de estrategiay el trabajo realizado durante años para implantar una cultura corporativa sostenidaen estos valores, esta prioridad ha quedado instalada de manera transversal enel conjunto de acciones que realiza la compañía para su operación diaria.CONTROL INTERNOLa División de Auditoría, Riesgos y Control Interno Financiero es un área críticade la organización, responsable de proveer aseguramiento a los principales gruposde interés a través de la aplicación juiciosa de las metodologías GIA (Global InternalAudit) e IFC (Internal Financial Control), que SABMiller ha implementadopara asegurar los principales riesgos operativos y financieros del negocio.El área de Auditoría Interna ejecuta un plan de auditoría basado en los riesgosestratégicos y operativos más importantes del negocio, empleando comoprincipal insumo las matrices de evaluación de riesgos estratégicos y operativos,cuya gestión y actualización es monitoreada por la Coordinación de Riesgoscon base en la metodología ERMR (Enterprise Risk Management Report)diseñada por SABMiller. Por cada auditoría se emite un reporte calificado de 1a 5, el cual incluye hallazgos de auditoría (calificados como de alto, mediano ybajo impacto desde el punto de vista de riesgo para el proceso auditado), causasdel hallazgo e impactos potenciales, recomendaciones, acciones acordadas conla administración, responsables y fechas de implementación de acuerdos.Un componente muy importante del ambiente de control interno de Bavaria,es el relacionado con la adecuada seguridad en el sistema SAP. La Divisiónde Auditoría, Riesgos y Control Interno Financiero lideró durante el 2014 laimplementación del proyecto de optimización de seguridades en SAP, el cualfue lanzado durante octubre. Los objetivos más relevantes de este proceso fueronla implementación de una adecuada racionalización de controles de acceso, lafacilitación en la operación de definición de roles y creación de usuarios para elnegocio, y la definición e implementación de un adecuado modelo de sostenibilidad.La Gerencia de IFC, se encarga de mantener el estado de alistamiento de SOX quela Compañía alcanzó hace cinco años al implementar un proyecto de mejoramientodel control interno, el cual tomó como base los estándares exigidos por la LeySarbanes Oxley (SOX), que rige a las compañías enlistadas en la Bolsa de Valoresde Nueva York. Aunque Bavaria no se encuentra enlistada en dicha bolsa devalores, la administración ha adoptado e implementado los requerimientosde la mencionada Ley conocidos como “Act 404”. Esto con el propósito defortalecer la transparencia sobre los Estados Financieros de la Compañía.EN JULIO DEL 2014 LA FUNCIÓN DE AUDITORÍA INTERNA RECIBIÓ DE MANOSDEL CHIEF INTERNAL AUDIT DE SABMILLER, EL PREMIO A LA MEJOR FUNCIÓN DEAUDITORÍA INTERNA DEL GRUPO A NIVEL GLOBAL, POR LOS EXCELENTESRESULTADOS OBTENIDOS EN EL AÑO FISCAL F14 FINALIZADO EL 31 DE MARZO DEL 2014.Durante el año calendario 2014, se iniciaron 39 auditorías, de estas seterminaron y reportaron 37. Las dos restantes quedaron en progresoal cierre del 31 de diciembre de 2014. El 98% de los controles internosrealizados fueron calificados como operando efectivamente.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 24 >PROGRAMA INTEGRALDE ÉTICA Y CANALES DE DENUNCIALos valores de la compañía señalan en forma explícita la indivisibilidad de lareputación de la misma. Ello significa que todas las acciones que se emprendanen Bavaria deben ser coherentes de principio a fin, atravesando toda la estructuraoperativa con una fuerte carga y lineamientos éticos que aseguren la calidad de losproductos y la integridad del trabajo conforme a constituirse en una de las compañíasmás admiradas en Colombia y de las operaciones de SABMiller a nivel mundial.Desde el año 2006 se formalizó en Bavaria una política de Ética de la compañía,y se dictaron las correspondientes pautas y lineamientos para toda personaque se desempeñe en la empresa o sea parte de la cadena de proveedores.Dicha política se sustenta también en el Código de ética de SABMiller, elcual cuenta con lineamientos particulares para el caso de Latinoamérica.5.2051882.445trabajadoras y trabajadores de la compañía, del conjuntode estamentos y áreas, participaron en capacitaciones sobretemas de ética corporativa y conflictos de interés.colaboradores y colaboradoras externos participaron tambiénde estas capacitaciones.personas asistieron a eventos corporativos para promover laética al interior de la empresa.Línea ÉticaEl Programa Integral de Ética está justamente orientado a alimentarconstantemente la cultura corporativa y fortalecer la ética empresarial.Este incluye la Línea Ética, donde se reciben denuncias e inquietudes, yestipula cómo ha de realizarse una adecuada gestión de los conflictos deinterés al interior de la organización. Asimismo, se realizan capacitacionesy eventos corporativos para promover la ética al interior de la empresa.Para acceder endetalle al Códigode Ética y suslineamientoshaga click aquí.Línea Telefónica Gratuita NacionalCorreo Electrónico01800 519966comite.etica@bav.sabmiller.comLA ATENCIÓN A TRAVÉS DE AMBOS CANALES DE LA LÍNEA ÉTICA SEEXTIENDE LOS SIETE DÍAS DE LA SEMANA DURANTE 24 HORAS.A través de cualquiera de los dos canales de la Línea Ética, untrabajador o trabajadora directo, proveedor, clientes, distribuidores,contratistas, proveedor a nivel general, o miembro de la comunidad,puede alertar a la Administración sobre un eventual hecho antiético.La denuncia se puede hacer de forma anónima, con identificación deldenunciante o conservando la confidencialidad de su nombre. Además,se investiga si se informa que hubo retaliación por alguna denuncia.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 25 >El Comité de Ética analiza cada denuncia y ordena su correspondienteinvestigación. Cuando recibe de vuelta el informe final de investigador,recomienda iniciar un proceso disciplinario, tomar correctivos administrativoso archivar la investigación, según amerite el caso. Algunas investigacionesrealizadas por el área de Recursos Humanos llegan ya con el procesodisciplinario efectuado y las medidas adoptadas. Un informe del Comitéde Ética se le presenta trimestralmente al Comité de Auditoría.Durante 2014, se recibieron 239 denuncias a través de la LíneaÉtica, que se resumen en la tabla a continuación.TIPO DE DENUNCIAVALOR ECONÓMICO DISTRIBUIDOTrato Laboral Inadecuado 63Irregularidades en el trámite o la ejecución de loscontratos28Manejo irregular de activos 21Conflictos de interés no declarados 17Consumo irresponsable de alcohol 3No pago de horas extra 11¿Cómo se evitan y, de presentarse, se gestionanlos conflictos de interés en Bavaria?Todos los trabajadores y trabajadoras, independientementede su cargo, deben declarar si tienen o no tienen conflictos deintereses. Si un conflicto de este tipo se presenta, debe explicarsedetalladamente y por escrito al Comité de Ética, quien evalúa elgrado de impacto y todas las medidas necesarias para mitigarlos.En cada proceso de selección del personal, de forma previa, se debediligenciar el formato de conflicto de intereses para que postulantes ylas nuevas personas que ingresen a la compañía puedan completarloen forma oportuna. Cada vez que surja un conflicto de interés, semodifique o se termine, también se debe informar al Comité de Ética.EN DICIEMBRE DEL 2014 SE LE SOLICITÓ A TODO EL PERSONALACTUALIZAR SU DECLARACIÓN DE CONFLICTOS DE INTERÉS.0 71 1.060Otros asuntos 74Asuntos administrativos 22Total denuncias Línea Ética 239Hubo un total de 153 casos, correspondiente a 64%, cuyos datosy respaldos no se pudieron comprobar y para los cuales se ordenó elarchivo de las diligencias sin ninguna medida.conflictos deinterés de altoimpactoconflictos deinterés de medioimpacto*La información entregada correspondea datos al 30/09/2014.conflictos deinterés de bajoimpacto


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 26 >RELACIONES CON LOS CLIENTESEl trabajo con los clientes –que son los comerciantesa pequeña y gran escala, desde los tenderos hastalos supermercados– es muy importante, ya quepermite la creación de valor. Mejorar dicha relación ymonitorearla constantemente para generar un climapropicio para los negocios, de cooperación y mutuobeneficio, es un área fundamental de la gestión de lacompañía. Este trabajo, a su vez, es monitoreado yreconocido externamente por diversos actores.EscucharPreguntarDesarrollar y mantener la habilidadde escuchar activamente a losclientes para detecetar y conocer susnecesidades e intereses.La indagación también permite conocermejor al cliente, precisar sus posicionesy necesidades al involucrarlo en unaconversación activa.EN LA ENCUESTA NACIONAL REALIZADA POR LA FIRMAYANHAAS DURANTE EL SEGUNDO SEMESTRE DEL 2014, ENLA QUE SE EVALÚA EL SERVICIO AL CLIENTE PRESTADO POR LASEMPRESAS DEL SECTOR BEBIDAS EN COLOMBIA, BAVARIAOBTUVO EL PRIMER LUGAR DE LA CALIFICACIÓN,CON 90 PUNTOS. LOS ASPECTOS DE LA OPERACIÓNCOMERCIAL FUERON LOS MEJOR VALORADOS. LA COMPAÑÍAQUE OCUPÓ EL SEGUNDO LUGAR MOSTRÓ UNACALIFICACIÓN DE 82 PUNTOS.PROCESO DERELACIONAMIENTOCON LOS CLIENTESConstruirempatíaLa empatía recupera el interés por cadapersona y sus sentimientos. A través deella se consolidan las relaciones.Bavaria cuenta con un proceso de relacionamientocon los clientes basado en el conocimiento de susnecesidades y la entrega de soluciones oportunas.SerasertivosConsiste en la habilidad para gestionar yprevenir conflictos, entendiendo interesesdiversos y diferentes interpretaciones yconvicciones sobre una realidad particular.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 27 >La compañía cuenta con una serie de canales de comunicación para los clientesmediante los cuales se asegura un diálogo continuo y eficiente, así como undesarrollo adecuado del proceso de relacionamiento descrito anteriormente.Fuerza deVentasEventos yActividadesEscritosAsesoresdel ContactCenterDURANTE EL 2014, EL 92% DE LOS RECLAMOSPRESENTADOS POR CLIENTES FUERONSOLUCIONADOS. DEL TOTAL DE RECLAMOS QUE SEPRESENTARON, EL 81% FUE SOLUCIONADO EN ELTIEMPO ESTABLECIDO. EL ÍNDICE DE SATISFACCIÓN PARAEL PERÍODO REPORTADO -CALIFICACIÓN QUE ENTREGANLOS CLIENTES TRAS CADA ATENCIÓN RECIBIDA Y CUYACONSOLIDACIÓN SE REALIZA SEMESTRALMENTE-FUE DE 93%, SUPERANDO EN 1% LA CALIFICACIÓNPROMEDIO OBTENIDA EN EL 2013.Indicador Global de SatisfacciónSupervisoresDesarrolladoresde MercadoVendedores yTelevendedoresRepresentantesde ventasVisitas a lasplantasDía del TenderoPrograma “VamosTú y Bavaria, 125años de alianza”Plan deEntrenamiento aClientes.Revista y Flash“Don Próspero”Asesor Virtual(Chat)Portal delDetallistaEntrega deinformaciónRegistro desolicitudes, quejasy reclamosCada seis meses Bavaria realiza una encuesta, paramedir el nivel de satisfacción de sus clientes endiversos aspectos, como toma de pedido, condicionescomerciales, entrega de pedido, atención posventa,relación con el proveedor, actividades promocionales,aporte para el negocio y aporte para el país. El estudiotambién permite realizar una comparación con losprincipales competidores. Para el 2014, Bavaria mantuvola Satisfacción General con un indicador de 87, 2 y elliderazgo en el mercado con una brecha de 1,4 puntoscon la compañía que ocupa el segundo lugar. Además,la compañía continúa siendo el proveedor favorito delos tenderos con 66% en el Ranking de preferencia.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 28 >Una de las innovaciones para el trabajo con clientes yconsumidores durante el 2014 fue la implementación deun proceso que permite el registro y creación de Clientes-Usuarios directamente a través de la línea de Servicio alCliente, esto es, sin asignar esta tarea a la fuerza de ventas.Este proceso, ágil y de calidad, constituye una buena prácticaya que soporta las solicitudes de todo el país y contemplael registro de datos básicos, su validación, la asignación deestructura de ventas y distribución, y el envío de un mensajede texto que anuncia al cliente y a la fuerza de ventas elnuevo código y frecuencia para la toma de pedidos.Este nuevo proceso de registro satisface de una manera ágilla necesidad que presentan los puntos de venta de comprardirectamente los productos, evitando intermediarios. Hoy,un Cliente nuevo que compra a Bavaria, puede regular ymanejar un mayor portafolio de productos para atendermejor a los consumidores. En definitiva: todos ganan.ENTRE ABRIL Y DICIEMBRE DEL 2014 SE CREARON UNPROMEDIO DE 5.500 USUARIOS POR MES. CON ESTO,SE HA CREADO UN 17,4% MÁS DE CLIENTES-USUARIOSRESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIOR.ADEMÁS, SE MEJORÓ EL TIEMPO PROMEDIO DE CREACIÓN DEUSUARIO, DISMINUYENDO DE UNA SEMANA A DOS DÍAS.TRABAJO Y COMUNICACIÓNCON LOS GRUPOS DE INTERÉS DE BAVARIABavaria tiene un gran compromiso con sus gruposde interés. A través del diálogo y la búsqueda desoluciones en conjunto ha integrado diversas accionesy áreas de trabajo a su estrategia de sostenibilidad,en un proceso de revisión y retroalimentaciónconstante. Mantener canales de comunicacióntransversales, que garanticen una relación favorable,ha sido una prioridad en el trabajo. No obstante,esto mismo representa un constante desafíopara llegar a más personas y de una forma máseficiente, tal y como lo han evidenciado los últimosejercicios de diálogo con las comunidades.Los grupos de interés prioritarios están determinadosa partir de la influencia que la compañía ejercesobre ellos, así como en la posibilidad que tienecada grupo de impactar las operaciones. A través deejercicios internos de la empresa, realizados en formaperiódica, se han definido seis grupos prioritarios,para quienes se han implementado una serie decanales de comunicación para atender y gestionaroportunamente sus inquietudes y expectativas.G4-24G4-25G4-26


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 29 >GRUPO DE INTERÉS PRIORITARIOCANALES DE COMUNICACIÓNAccionistasTrabajadores y TrabajadorasGobiernoONGGremios y ExpertosClientes (especialmente tenderos)ProveedoresComunidades• Informe de gestión empresarial• Página web – sección “Estados Financieros”• Línea Ética• Informe de Gestión Semestral• Carteleras Informativas en Sedes• Correo Interno• Portal Corporativo• El Diario (publicación impresa semanal)• Revista Premium• Línea Ética• Línea de quejas y reclamos• Vicepresidencia de Asuntos Corporativos• Vicepresidencia de Recursos Humanos• División de Asuntos de Gobierno e Industria• Diálogos temáticos con expertos• Fuerza de Ventas• Línea de Servicio• Revista “Don Próspero” (para los tenderos)• Portal del Detallista• Reuniones sectoriales• Convención Anual de Proveedores• Portal de Proveedores• Plataforma Tecnológica de Sistemas• Aplicaciones y productos (SAP)• Premiación Anual de Proveedores• Comités de Uni2• Red de Emprendedores Bavaria• Diálogos periódicos con las comunidades• Página web y redes socialesDurante los últimos meses de 2014,desde la Vicepresidencia de AsuntosCorporativos se organizaron diálogoscon las comunidades y los grupos deinterés de las seis plantas cerveceras deBavaria en Tocancipá, Boyacá, Medellín,Barranquilla, Yumbo y Bucaramanga,y en la Maltería Tropical de Cartagena.Estos ejercicios buscaron presentarle a losgrupos de interés la nueva estrategia desostenibilidad de la compañía, identificarbrechas y oportunidades de comunicación,conocer sus inquietudes, y alinear susexpectativas frente a los nuevos lineamientosde desarrollo sostenible contemplados enProsperar. En conjunto, participaron 190personas, representando a una ampliavariedad de grupos, quienes plantearondiversas inquietudes en áreas entre las cualesdestacaron las estrategias de cuidado delagua y el medio ambiente de la empresa,las oportunidades para el fomento alemprendimiento y al empleo, y la posibilidadde generar sinergias con otras empresase instituciones para compartir buenasprácticas y mejorar el involucramiento delsector empresarial en el contexto local.


BAVARIA: UNA RENOVADA APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD < 30 >FUNDACIÓN BAVARIA: TRABAJANDO POR LA PROSPERIDAD Y EL BIENESTARLa Fundación Bavaria funciona desde elaño 2005 como un aliado estratégico de lacompañía para el trabajo con la comunidady con el bienestar y la prosperidad del país.A través de este organismo se gestionanalianzas con diversas organizaciones delmundo público, privado y la sociedadcivil, y funciona como un motor deinnovación, emprendimiento y bienestarsocial que ya es reconocido por sucontribución y su trabajo constante.Durante el 2014, la Fundación continuódesarrollando programas de inversión socialcon énfasis en la generación de empleo yde ingresos, la disminución de la pobrezay el mejoramiento de la calidad de vida alo largo de la cadena de valor de Bavariay de los habitantes de las comunidades deinfluencia, incidiendo con esto en el progresoy desarrollo sostenible en Colombia. A lolargo del año se continuó con el procesode priorización de los programas a ejecutarbuscando maximizar el impacto de losmismos en los grupos de interés prioritarios.UNO DE LOS CAMBIOS MÁS IMPORTANTESPARA LA GESTIÓN DURANTE EL PERÍODOREPORTADO FUE LA ADECUACIÓNDEL MODELO DE OPERACIÓN DE LAFUNDACIÓN A LA ESTRATEGIAPROSPERAR, EL NUEVO ENFOQUE DEDESARROLLO SOSTENIBLE DE SABMILLER.ASÍ, LOS DIFERENTES PROGRAMAS YACTIVIDADES SE ORIENTARON MEDIANTELOS CINCO EJES DE TRABAJO O“MUNDOS” DEFINIDOS POR ESTAMISMA ESTRATEGIA, LOS MISMOS QUEESTRUCTURAN ESTE INFORMEDE DESARROLLO SOSTENIBLE.Para el desarrollo de sus proyectos laFundación Bavaria ha obtenido recursos deapalancamiento de organizaciones comoBID/Fomin, Innpulsa de Bancoldex yUSAID para los programas Red de ÁngelesInversionistas y Destapa Futuro en TuRegión. Además, trabaja de la mano con laAgencia Nacional para la Superación de laPobreza Extrema (ANSPE) para el programade Zonas Libres de Pobreza (ZOLIP).


ESTRATEGIA PROSPERAR < 31 >EstrategiaProsperarPresentando la nueva Estrategia deSostenibilidad de Bavaria y SABMillerEl desarrollo sostenible representa una forma de trabajar, dehacer las cosas, de contribuir a las personas y al medioambientede manera constante. Así, una vez cumplida, cada meta debeevaluarse y plantearse un nuevo objetivo, más alto, queinvolucre a más personas, a más instituciones, para ir formandocomunidades, países y alianzas a nivel local y global en tornoa los objetivos de contribuir a la prosperidad del planeta.


ESTRATEGIA PROSPERAR < 32 >BAVARIA, COMO FILIAL DE SABMILLER, HA TRABAJADO DESDEHACE YA VARIOS AÑOS PARA GENERAR UN MODELO DENEGOCIO MÁS SOSTENIBLE, QUE SE PREOCUPE DE SERUNA COMPAÑÍA SOLVENTE Y, A LA VEZ, RESPONSABLE CONLAS PERSONAS Y EL MEDIO AMBIENTE. A TRAVÉS DE LAS DIEZPRIORIDADES QUE SE TRABAJARON HASTA EL AÑO 2013, SELOGRARON NUMEROSOS AVANCES PARA HACER DELA SOSTENIBILIDAD UN RASGO CARACTERÍSTICO DE LACULTURA CORPORATIVA, ESPECIALMENTE AL INTERIORDE LA COMPAÑÍA Y EN EL TRABAJO DIARIO DE CADAMIEMBRO DEL EQUIPO.Sin embargo, la tendencia mundial es mirar más alláe involucrarse activamente, como compañía, con unamirada crítica y una invitación a trabajar en estas materiasa todos los actores que componen la cadena de valor deuna organización como Bavaria: los proveedores agrícolas,pequeños y grandes, los contratistas y quienes proveendiversos servicios sin los cuales la empresa no podríaoperar, los clientes y consumidores, las comunidades, losemprendedores, innovadores y líderes comunitarios, ytantos otros actores que son parte importante del procesode generación de valor. La prosperidad en el inmenso rangode organizaciones, personas y familias que componen estacadena es la visión que a nivel global se propone como elgran desafío de la compañía para los próximos años.La Estrategia de Sostenibilidad Prosperar ha sido planteada como una propuestamás focalizada y ambiciosa de la compañía para contribuir al desarrollo sostenible. Através de cinco ejes o “mundos” que representan los temas más prioritarios de trabajo,se proponen imperativos y oportunidades compartidas, pues representan riesgos quepueden ser abordados solo a través de alianzas y cooperación con todos aquellos actoresque también los están enfrentando. Mediante el trabajo en conjunto, las oportunidadesde generar mayores impactos y alcanzar metas más ambiciosas se amplifican, lo querepresenta una estrategia de cambio desde el nivel más local, hasta la escala planetaria.Bavaria ha adoptado, a partir del año 2014, estos nuevos lineamientos, que resumen losobjetivos alcanzados con el trabajo hecho anteriormente, y compone las metas futuroenfocándose en aquellos temas de su interés que invitan a diversos actores a trabajar.


ESTRATEGIA PROSPERAR < 33 >un un un un unmundo mundo mundo mundo mundoProspero Sociable Resistente Limpio ProductivoA través de a cadena devalor de la compañía y enlas comunidades donde estaopera, las personas enfrentandiversos obstáculos como eldesempleo, la falta de accesoa los mercados donde vendery comprar productos, falta deoportunidades de capacitación,e incluso dificultad paraacceder a los servicios básicos.Bavaria debe contribuir a unmundo próspero, aportandoal desarrollo social a travésde su cadena de valor.La cerveza tiene una largahistoria en celebraciones yencuentros sociales y es unproducto que contribuye adisfrutar diversos momentospara la gran mayoría de losconsumidores. No obstante, suconsumo en forma irresponsablepuede ser perjuicial para laspersonas y sus familias.Bavaria debe hacer dela cerveza la opción delconsumidor moderadoy trabajar en alianzaspara impedir el consumoirresponsable.El acceso a fuentes de aguasegura es una necesidadque enfrentan empresas,comunidades y ecosistemasen conjunto. La crecientepresión sobre los recursoshídricos urge la toma demedidas para asegurar unsuministro de agua constantey el mantenimiento de losecosistemas y la biodiversidad.Bavaria debe asegurarlos recursos hídircosque comparte con otrosactores y hacer un usoeficiente del agua.Generar la menor cantidadposible de residuos y contribuira frenar el cambio climático através del control de emisionesde gases de efecto invernadero,son desafíos que apelan a lagran mayoría de las personas,los gobiernos y las empresasalrededor del planeta.Bavaria debe buscaroportunidades paragestionar y agregar valor asus residuos, y reducir susemisiones en toda la cadenade valor de la empresa.La demanda por los alimentosa nivel global es cada vezmayor, y los recursos sonescasos. La agricultura,olvidada por muchos años,representa numerosasoportunidades para contribuira la seguridad alimentaria, eldesarrollo social de pequeñosagricultores y el cuidadode los suelos, asegurandouna producción adecuada.Bavaria debe impulsar laproducción de cebada local,el establecimiento de buenasprácticas agrícolas y elcumplimiento del estándarBONSUCRO en toda lacadena de la caña de azúcar.


ESTRATEGIA PROSPERAR < 34 >CADA UNO DE LOS EJES O “MUNDOS” DEPROSPERAR SE COMPONE DE OBJETIVOS OLINEAMIENTOS ESPECÍFICOS. EL AVANCE EN TORNO AESTOS ÚLTIMOS SE MIDE PROGRESIVAMENTE SEGÚN SEVAYAN CUMPLIENDO DIVERSAS ETAPAS O STAIRWAYS,LAS CUALES CONTEMPLAN DIVERSAS ACCIONESA REALIZAR Y PROGRAMAS A IMPLEMENTAR POR LACOMPAÑÍA. ADICIONALMENTE, CADA “MUNDO”TIENE ASOCIADO UNA SERIE DE INDICADORES CLAVE DEDESEMPEÑO O KPIS, QUE REPRESENTAN MEDICIONESDE CARÁCTER CUANTITATIVO PARA MONITOREAREL AVANCE DE LA ESTRATEGIA Y EL TRABAJO, Y HANSIDO DECLARADOS PÚBLICAMENTE POR LA EMPRESA.TODOS LOS KPIS, A SU VEZ, TIENEN METASESTABLECIDAS PARA IR CUMPLIENDO CADAPERÍODO, HASTA LLEGAR AL AÑO 2020. CADAAÑO SE REALIZARÁN DOS MEDICIONES, CONOCIDASCOMO EJERCICIOS SAM O SUSTAINABILITY ASSESMENTMATRIX, DONDE SE MONITOREA EL PROGRESO Y ELAVANCE DE LA ESTRATEGIA POR CADA UNO DE LOSPAÍSES A NIVEL REGIONAL Y GLOBAL.


UN MUNDO PRÓSPERO< 35 >unmundoProsperoACELERAR EL CRECIMIENTOY EL DESARROLLOINCLUSIVO EN LA CADENADE VALOR DE LA COMPAÑÍAOPORTUNIDAD COMPARTIDA:Contribuir a un mundo próspero, donde los ingresosy la calidad de vida mejoren continuamente.


UN MUNDO PRÓSPERO< 36 >EL CONTEXTOUno de los nuevos objetivos propuestos durante la actual discusiónsobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las NacionesUnidas, consiste en promover el crecimiento económico de manerasostenible, inclusiva y sustentable, donde el empleo -pleno yproductivo- y las condiciones de trabajo sean dignos para todas laspersonas, con miras a contribuir en la reducción de la pobreza.En este sentido, las alianzas público-privadas son fundamentales.La articulación entre diversas empresas a través de sus cadenas deabastecimiento y distribución puede aportar de manera significativaa este desafío. En Colombia, según cifras de la CEPAL, el 98,7% delempleo lo proveen las micro y pequeñas empresas. Sin embargo,estas presentan índices de producción bajos y escasa innovaciónen sus procesos. Una empresa grande puede provocar un “efectomultiplicador” donde, a través de la creación de empleos y elaumento de la producción en su cadena de valor, contribuya aldesarrollo de los países y de las comunidades a nivel local.98,7%del empleo loproveen lasmicro y pequeñasempresas.¿CÓMO RESPONDEBAVARIA?Bavaria cuenta con una extensa cadena dedistribución y abastecimiento representada,por ejemplo, en la red de tenderosdistribuidos por toda Colombia. Allí existeninnumerables oportunidades para mejorarlas condiciones laborales e impulsar lainnovación en los negocios. Las comunidadestambién forman parte de la misma: ya seaporque son vecinas de una planta o comoconsumidores de un producto como lacerveza, que usualmente tiene una fuerteidentificación local. El objetivo es aportarcomo compañía a lo largo de toda la cadenade valor al desarrollo del país y al bienestarde las personas para construir un mundo máspróspero. Con este lineamiento, la empresaha implementado diversos programas einiciativas. Estas apuntan al desarrollode los proveedores, de los trabajadores ytrabajadoras de la compañía, y de quienesparticipan en la red de distribución y lostenderos que comercializan los productos.


UN MUNDO PRÓSPERO< 37 >IImpulsar elcrecimientoinclusivo yel desarrollosocialSer un buenvecinoIIGestionarlos derechoshumanosen la cadenade suministroIIIINDICADORESCLAVE DEDESEMPEÑOPARA UNMUNDOPRÓSPERORESULTADOS2014Número depequeñasempresasinvolucradas enprogramas paramejorar losingresos y lacalidad de vida5.194% de mujeresen cargosejecutivos ogerenciales26%OBJETIVOSESTRATÉGICOSBienestardel equipointernoVIImpulsar ladiversidaden la compañíaGestinarlos derechoshumanosa nivel internoVIVMETAS2016METAS2020% DE AVANCERESPECTO A LAMETA 202092.0006%Será definidopor HUBregional enMiami


UN MUNDO PRÓSPERO< 38 >IImpulsarel crecimientoinclusivoy el desarrollosocial¿Cómose haavanzado?¿Quése debelograr?PróximospasosSe han identificado las oportunidadesde desarrollo e inclusión en losdiferentes grupos que forman parte dela cadena de valor.Existen programas que seimplementan para los diversos actoresy se han definido metas para cada unode ellos.Deben establecerse nuevasmediciones de impacto de caráctercualitativo y más allá de losKPIs, para evaluar el alcance y laefectividad de los programas.Se debe contar con medicionesde impacto creíbles y realizadaspor un tercero, para demostrar losbeneficios e impactos positivos de losprogramas más relevantes.DESARROLLO DE PROVEEDORES:CREANDO VALOR E INNOVACIÓN EN LA CADENADE ABASTECIMIENTOCerca del 70% de los proveedores de Bavaria son pequeñasy medianas empresas. Esto representa uno de los mayorespotenciales de la compañía para apoyar el crecimientoinclusivo y el desarrollo social, estableciendo relacionesprovechosas junto con los socios de valor. Una de las metasmás importantes que se ha propuesto la empresa dentrode este eje de trabajo, es apoyar a más de 1.490 pequeñosproveedores y a 1.000 pequeños agricultores para el año2020. Esto para lograr un desarrollo integral, con beneficioseconómicos, operacionales y comerciales tanto para lasempresas proveedoras como para Bavaria, contribuyendo a lasostenibilidad a lo largo de toda la cadena de abastecimiento.Gracias a la gestión de proveedores y apoyo constante que les haotorgado Bavaria durante los últimos años, más de 899 empresashan mejorado sus sistemas de calidad, políticas gerenciales,procesos industriales, gobierno corporativo, transparencia en losnegocios y conciencia ambiental y social.Durante el 2014 se fortaleció la Escuela de Proveedores de Bavaria,generando alianzas estratégicas con entidades públicas y privadascomo el SENA, la Universidad de los Andes, la UniversidadExternado, la Universidad de La Sabana y Finagro.


UN MUNDO PRÓSPERO< 39 >PRINCIPIOS DEABASTECIMIENTORESPONSABLEEl abastecimiento responsable dematerias primas, manufacturas yservicios, mejora las condicioneseconómicas, sociales ymedioambientales del país y elplaneta. Bavaria, para establecerrelaciones comerciales con susproveedores, aplica los ocholineamientos de los principios deabastecimiento responsable deSABMiller:1Conducta enlos negocios2Condicionesde trabajo34EmpleoProhibición detrabajo infantil65Salarios y horasjustas7Libertad deAsociación8Cuidado delmedioambienteDiversidadPara lograr el cumplimiento de los principios, se verifican las condiciones actuales de losproveedores mediante una evaluación de procesos y la evaluación de comercio ético “SMETA”con apoyo de un certificador externo. Durante el 2014 se inició el cambio al nuevo Códigode Conducta, el cual se dará a conocer a todos los proveedores durante el año 2015.


UN MUNDO PRÓSPERO< 40 >¿CÓMO APOYA BAVARIA A SUS PROVEEDORESPARA EL CUMPLIMIENTO DE LOS PRINCIPIOS DEABASTECIMIENTO RESPONSABLE?Trabajo conjunto para desarrollaroportunidades de mejora a través de programascomo Huella Verde, para intercambiar buenasprácticas y sumar acciones para disminuir losimpactos negativos en la cadena de suministro.PROGRAMA CIPRES: CONSTRUIR VALORINTEGRANDO A PROVEEDORES ESTRATÉGICOSEl programa CIPRES está principalmente orientado a aumentar laproductividad. Este permite detectar oportunidades de mejora junto alos proveedores estratégicos para la gestión de los costos de fabricación,optimizando los procesos de producción y logística. A través deesta iniciativa se implementan actividades para introducir mejorascuantificables en calidad, costos y plazos (QCP) por sus siglas en inglés.Por ejemplo, JUNTO CON LOS PROVEEDORES DE EMPAQUES, SE HA LOGRADOREDUCIR LAS CANTIDADES DE VIDRIO Y PLÁSTICO EN LAS BOTELLAS Y LAS TAPAS,LO QUE A LA FECHA HA SIGNIFICADO UN AHORRO DE COP $347 MILLONES.Evaluación de las emisiones de CO 2y de la política de responsabilidadsocial con la red de proveedoresDesarollo de foros de transformación culturalpara pasar de un modelo de negocios tradicionala uno con responsabilidad social y ambiental enel abastecimiento.DURANTE LOS NUEVE AÑOS DE FUNCIONAMIENTO DELPROGRAMA CIPRES SE HAN LOGRADO AHORROSACUMULADOS POR $21.034 MILLONES DE PESOS.EN EL 2014 SE CALCULAN AHORROS POR COP $1.426MILLONES. ACTUALMENTE, EL TRABAJO SE ESTÁ ORIENTANDOHACIA PROYECTOS DE OPTIMIZACIÓN DEL TRANSPORTE Y LOSPROCESOS LOGÍSTICOS.


UN MUNDO PRÓSPERO< 41 >PROGRAMA ESPIGAS: MÁS PROVEEDORESRECONOCIDOS POR SUS LOGROS Y CONTRIBUCIONESEl Programa ESPIGAS evalúa las mejores prácticas de gestión en las empresasproveedoras y reconoce las iniciativas que se destaquen en gestión de procesos,eliminación de desperdicios, sostenibilidad y estandarización de operaciones, entre otrosámbitos. Existen diferentes categorías –Bronce, Plata, Oro y Diamante– para reconocera las empresas proveedoras según su nivel de desarrollo y aplicación de buenas prácticas.Durante el 2014 se incluyó la auditoría semta de comercio ético como un nuevorequisito para empresas en las categorías oro y diamante, dentro de la dimensiónde desarrollo sostenible. Cinco empresas fueron certificadas en mayo de 2014 y,con otras siete, se continuó el trabajo de calificación, incluyendo visitas en terreno.Además, se evaluaron e hicieron recomendaciones en once dimensiones.Empresas Certificadas en programa ESPIGAS durante el 2014BRONCE PLATA ORO DIAMANTEEmpresacertificada/ IngenioProvidencia1 2 1 1Empresascertificadas/ CompañíaGlobal dePinturas(PINTUCO)y LarkinLTDAEmpresacertificada/ IngenioPichichiEmpresacertificada /IngredionEn el 2013,también secertificaroncincoempresas enel programa.PROGRAMA HUELLA VERDE: BUENAS PRÁCTICASAMBIENTALES EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTOCompartir las mejores prácticas ambientales entre Bavaria y sus proveedoresestratégicos es el principal objetivo del programa HUELLA VERDE. Este buscaidentificar las oportunidades de mejora en el manejo de recursos como agua,emisiones y energía. De esta forma se promueve el fortalecimiento de la culturaambiental de los proveedores. A través de esta iniciativa también se definen planesde acción para las diferentes empresas en la cadena de abastecimiento, se sistematizanmediciones de indicadores en agua, energía, residuos y emisiones, y se realiza unacompañamiento permanente a los proveedores en estas materias.Durante el 2014, en alianza con la Universidad de los Andes y la CAR deCundinamarca, se implementó el programa REDES-CAR junto con sieteproveedores de Bavaria. En el desarrollo de este programa se plantearonsoluciones ambientales que les generarían ahorros por COP$ 539 millones paralos mismos. Gracias a las mejoras implementadas en los diferentes procesos, segeneraron ahorros en la cadena de valor por más de COP$ 2.500 millones.A diciembre del 2014 se contabilizaron 109 proveedoresparticipando en el programa HUELLA VERDE,34 de ellos midiendo sus emisiones de carbono y suconsumo de agua; en este período también se extendióel programa a la ciudad de Barranquilla. Un total de182 proveedores han participado desde el inicio delprograma en el 2009.


UN MUNDO PRÓSPERO< 42 >PROGRAMA DE COMPRASA POBLACIÓN VULNERABLEPara contribuir al desarrollo empresariallocal, Bavaria busca adquirir un porcentajede sus bienes y servicios que sean producidospor comunidades, grupos o personas ensituación de vulnerabilidad. Durante el2014, se incorporó una nueva asociaciónagrícola a la cadena de abastecimiento dela compañía y un nuevo proveedor dentrodel programa. Asimismo, se amplió laestrategia del programa para motivar alresto de los proveedores a que adquieranmás bienes y servicios de empresas ypersonas en esta situación. Durante laConvención de Proveedores se realizóuna feria para dar visibilidad y promoverlos productos y servicios de diversasiniciativas donde participan personas ensituación de vulnerabilidad. Entre ellas,hubo representantes de empresas tales comoCamuvi, Mundo Maderas, Café GénovaPremium Colombian Coffee, Pulpalag,Asociación de Paneleros de San Rafael yModa Prendas y Accesorios de Nariño.Las compras yadquisiciones aproveedores vulnerablespor parte de Bavariaascendieron aCOP$ 949 millonesdurante el 2014.A través del apoyo a 129agricultores pequeñosy 26 comerciales sehan generado 18.219jornales y 105empleos directos.Respecto al 2013, elnúmero de proveedoresaumentó en 25%.FORO DE DESARROLLOSOSTENIBLE: POTENCIANDOEL EMPRENDIMIENTO Y LAINNOVACIÓN SOCIALCada año se realiza el Foro de DesarrolloSostenible, donde Bavaria y otras compañíascomparten buenas prácticas de sostenibilidad yresponsabilidad con sus proveedores y socios.Al foro de desarrollosostenible 2014 asistieron96 personas en representaciónde 76 empresas proveedorasde Bavaria.Para el 2014, el tema del encuentro fue el emprendimiento y la innovación social paradar a conocer iniciativas empresariales que tienen por objetivo mejorar las condicionesde vida para determinados grupos sociales, a través de testimonios y de la presentaciónde nuevos modelos de negocio.Premiación:ProveedorLocal del Año2014Para reconocer eltrabajo de los pequeñosproveedores cercanos a lasplantas de Bavaria.EL GANADOR DE ESTACATEGORÍA FUE ALFASAID LTDA, UBICADOEN BUCARAMANGA.


UN MUNDO PRÓSPERO< 43 >Desarrollode Tenderos: creandovalor y prosperidaden la cadenade distribucionAsí como son numerosas las empresas ypersonas que participan en la cadena deproveedores de Bavaria y aprovechan lasoportunidades de desarrollo e inclusión dentrode ese segmento, son también muchos quienes,a través de la cadena de distribución y venta dela compañía, especialmente la red de tenderos,acceden a diferentes programas e iniciativaspara mejorar su calidad de vida y su bienestarfamiliar y comunitario.PROGRAMA 4e CAMINO AL PROGRESO: PARA ELBIENESTAR DE TENDEROS, SUS FAMILIAS Y LA COMUNIDADEste programa, parte de la estrategia de Inversión Social de SABMiller en la región, se basaen un modelo de inclusión económica y social de los miembros de la cadena de distribucióny ventas de Bavaria en Colombia. Este combina elementos de capacitación y formaciónempresarial tradicional, con componentes de transformación personal y familiar, y laproyección del tendero en la comunidad local.1ra etapa: Líder de su propia vidaFortalecimiento de la autoestimade los tenderos2da etapa: Oportunidades dedesarrollo para la familiaCapacitación e iniciativasorientadas al grupo familiar3ra etapa: Líder en su comunidadIdentificación de las necesidades de lacomunidad y propuesta de soluciones4ta etapa: Líder de su negocioMejoramiento de la administracióndel negocio para su prosperidad ycalidad de vidaEl total de tenderos capacitados en el 2014 fuede 2.554, para un gran total de 3.263 tenderosfortalecidos desde el inicio del programa. Tras laevaluación de impacto a los participantes del primer yel segundo ciclo, se evidenció 10% de crecimientoen los ingresos y un aumento del 8% en los márgenesoperativos de tiendas. Cabe destacar que la mayoríade estos tenderos ahora se asignan un salario mensual,separando sus gastos personales de los del negocio.Durante los meses de febrero, marzo y abril del 2014, serealizaron ferias de servicios, para acercar a los tenderos adiferentes alternativas y ofertas de carácter social para subienestar personal, familiar, comunitario y del negocio.Estas ferias se realizaron en Tocancipá, Bosa, Kennedy,Usme, Suba, Engativá y Yumbo.Durante el año se preparó un proyecto de educaciónvirtual para tenderos 4e a través de la realización de losmódulos de capacitación, y la compra de 125 tabletas queserán entregadas a un grupo de tenderos del programa.


UN MUNDO PRÓSPERO< 44 >PROGRAMA OPORTUNIDADESBAVARIA-MICROCRÉDITO:ALTERNATIVAS FINANCIERAS PARATENDEROS Y SUS FAMILIASEste programa –realizado en conjunto conla Financiera Comultrasan, el Banco Agrariode Colombia y Bancolombia– brinda apoyofinanciero a través de microcréditos a tenderosde estratos 1, 2 y 3, que sean clientes de Bavariacon una antigüedad mínima de doce meses. Estospréstamos, adecuados a sus capacidades de pago ynecesidades, les permiten mejorar sus condicionessocio económicas. Esta iniciativa lleva cinco añosimplementándose, con COP $77.000 millonesotorgados y cerca de 18.000 tenderos atendidosen Bucaramanga, Barrancabermeja, Boyacá,Pasto, Popayán, Bogotá, Medellín, Rionegro, EjeCafetero, Montería, Barranquilla, Santa Marta,Sincelejo, Valledupar, Cúcuta, Ibagué y Neiva.Cabe destacar que la cartera vencida, es decir,los incumplimientos en los pagos de los créditosotorgados en el marco de este programa, siempre haestado por debajo del promedio del mercado.El valor del créditopromedio otorgado esde $4.297.94151% de beneficiariosque tuvieron acceso aun crédito formal porprimera vez.El porcentajecorrespondiente amujeres cabeza dehogar es de 65%Fundacion Bavaria:Fomentando elemprendimiento y lainnovacion socialUna de las áreas más importantes del trabajo que realiza Bavaria a través desu Fundación y del trabajo con las comunidades es la de fortalecimientodel emprendimiento y el impulso a la innovación social; es decir, generarproductos y servicios que contribuyan al bienestar de las personas, la inclusióny el desarrollo de las mismas. A través de diversos programas e iniciativas, talescomo Destapa Futuro o la Red de Ángeles Inversionistas, la compañía hamostrado su liderazgo y compromiso constante con estos temas en el país.


UN MUNDO PRÓSPERO< 45 >DESTAPA FUTURO: 8 AÑOSAPOYANDO EL EMPRENDIMIENTOY LA INNOVACIÓNLa iniciativa Destapa Futuro tuvo su octavaversión durante el año 2014. Este proyectoapoya emprendimientos que se destaquen porsu potencial e innovación a través de mentoría,capacitación y la entrega de capital semilla noreembolsable.8VO CICLO “DESTAPA FUTURO”EmprendedoresconvocadosEmprendedores másdestacados por su innovaciónen producto, servicio y/omodelo de negocioEmprendedoresviajaron a EE.UU. areuniones y mentorías2.136 749 73 15 4EmprendedorescapacitadosvirtualmenteEmprendedoresrecibieron capitalsemilla para un totalde COP $700 millonesLa empresa Proteckti, de Andrés Campos, ganadora del octavo ciclo de DestapaFuturo ingresó al proceso de inversión con la Red Nacional de Ángeles Inversionistasque lidera la Fundación Bavaria. Con esto, este emprendimiento logró inversionespor US$250.000.


UN MUNDO PRÓSPERO< 46 >DESTAPA FUTURO EN TU REGIÓNPara continuar apoyando los emprendimientosregionales, durante 2014 se continuóapoyando a los 21 emprendimientos quefueron seleccionados en el 2013 en el BajoCauca Antioqueño y en el sur de Córdoba.Estos completaron su proceso concapacitaciones, mentoría y la entregade COP $1.000 millones en capital semillaque fueron otorgados por USAIDe invertidos en equipos, maquinaria, insumose infraestructura, entre otros. Por otra parte,los emprendedores lograron recursos decontrapartida cercanos a losCOP $1.000 millones que beneficiaron susproyectos con lotes para siembra, localescomerciales, créditos y recursos en efectivo.En una alianza con el SENA, onceasociaciones ubicadas en las ZonasLibres de Pobreza Extrema (ZOLIP)donde trabaja la Fundación Bavaria,correspondientes a en los municipios deYumbo en el Valle del Cauca, Tocancipáen Cundinamarca, Tibasosa en Boyacáy los barrios Rebolo y la Chinita enBarranquilla fueron beneficiadas a travésdel concurso de emprendimiento DestapaFuturo Joven Rural. Estas asociacionesestán representadas por 200 personasquienes recibieron capacitación en temastécnicos y empresariales a través de uncurso de formación de 320 horas que secompletó durante el mes de diciembre.Siete de estas once asociaciones recibieronCOP $72 millones en capital semilla,representado en especies. A partir de lamisma alianza con el SENA, se realizó unplan de formación para el fortalecimientode competencias de acuerdo conlas necesidades identificadas en lascomunidades, de este proceso228 personas recibieron formación entemas como soldadura, manipulación de alimentos, ofimática, liderazgo yautoestima.DESTAPA FUTURO-RETO BAVARIA:SOLUCIONES INNOVADORASPARA EL DESARROLLO SOSTENIBLEDurante el segundo semestre del 2014, se lanzó la iniciativaReto Bavaria, un programa diseñado para acelerar procesosde innovación y emprendimiento que permitan desarrollarsoluciones para los desafíos reales que enfrenta Bavaria asociadoscon el Desarrollo Sostenible. Estos retos son lanzados a gruposde emprendedores y/o empresas para ser solucionados coninnovaciones científicas o tecnológicas que generen valorcompartido tanto para los participantes como para la compañía.Reto Bavaria 2014:Búsqueda desoluciones para tresdesafíos ambientales123PET Ámbar: reciclajey reutilizaciónAlcohol ResidualEquipos de FríoEn el portal de la Red de Emprendedores Bavaria se difundió y alojó lainformación sobre Reto Bavaria. Allí se recibieron 8.718 visitas, se registraron625 personas, y se canalizaron 148 propuestas. Tras un proceso de entrevistas,se seleccionaron doce emprendedores y empresas que continuarán en elproceso de acompañamiento con mentoría y capacitaciones durante el primertrimestre del 2015. El proyecto entregará COP $250 millones a las iniciativasque resuelvan las necesidades de Bavaria en estos ámbitos.


UN MUNDO PRÓSPERO< 47 >RED DE EMPRENDEDORES BAVARIA:TRABAJO COLABORATIVO PARA LAINNOVACIÓN Y EL CRECIMIENTODurante el mes de noviembre del 2014, sedio a conocer la nueva plataforma virtual dela Red de Emprendedores Bavaria (REB),que busca el mejoramiento tecnológico, lacreación de comunidad, el crecimiento yfortalecimiento de la oferta de FundaciónBavaria en temas como mentoría, inversión,capacitaciones, postulación de proyectos yacercamiento de las diferentes instituciones yorganizaciones de apoyo que formen parte deesta plataforma y tengan una oferta para losemprendedores y emprendedoras.Crecimiento de la Red Durante el 2014TWITTER FACEBOOK13.357 4.165VISITAS ENYOUTUBE26.619Un total de 45.953 usuarios al 31 de diciembre del 2014.Gracias a la plataformavirtual, se experimentómás de un 20% decrecimiento en elnúmero de usuariosde reb en comparacióncon el 2013.Usuarios registrados en la Red de EmprendedoresEn alianza con Unipyme, empresa especializadaen oferta en e-learning, 8.480 emprendedoresaccedieron a oportunidades de capacitación através de la REB. Con esto, se emitieron1.560 certificaciones en diversos diplomados.2012 35.2542013201438.20045.953Visite el portalde la REBhaciendoclick aquíNúmero de usuarios registrados


UN MUNDO PRÓSPERO< 48 >RED DE MENTORES BAVARIA: PROFESIONALES YEJECUTIVOS AL SERVICIO DEL EMPRENDIMIENTO¿Qué es una mentoríay cuáles son sus mayores beneficios?El concepto de mentoría está basado en un modelo de aceleraciónintensivo donde un proyecto es acompañado por un grupo deexpertos o “mentores” y asesores temáticos. Ellos y ellas ofrecen unapoyo concreto a los proyectos en temas estratégicos, involucrándoseen los mismos por un período de tiempo en forma constante.La Red de Mentores Bavaria apoya a los emprendedores yemprendedoras en temas tales como estructura y modelode negocio, consolidación operativa, gobierno corporativo,estructura financiera y financiamiento, mercadeo y ventas,y gerencia del negocio. Este servicio está disponible paralos emprendedores más destacados y con mayor potencialque participan en Destapa Futuro. La red, creada en elaño 2009, está conformada por ejecutivos voluntarios deBavaria y de otras empresas, entre los cuales se encuentranvicepresidentes, directores, gerentes y profesionalesespecializados en diferentes áreas de desarrollo de laCompañía, quienes donan entre ocho y doce horas al año ensesiones de asesoría para los emprendedores.Durante el 2014, muchosde los mentores de lared fueron, a su vez,capacitados para desarrollaraptitudes y competenciasque les permitiesenacompañar mejor a losemprendedores. Además, seefectuó una categorizaciónde los mentores enMentores Estratégicos,que son quienesacompañan el proceso delemprendedor de principioa fin con su experiencia,conocimiento y redes decontacto, y Asesores, queacompañan puntualmenteal emprendedor en temastécnicos para agilizar eldesarrollo del modelode negocio.EN EL 2014COMO APOYO A 73 EMPRENDEDORES DEL CONCURSO DESTAPAFUTURO, 73 MENTORES ACUMULARON 562 HORAS. BAVARIAAPORTÓ 33 PROFESIONALES CON 260 HORAS. BANCOLOMBIACONTRIBUYÓ CON 18 MENTORES Y 146 HORAS, Y OTROS 22MENTORES EXTERNOS, CON 156 HORAS.73EMPRENDEDORES73 MENTORESACUMULARON 562HORAS33MENTORES DEBAVARIA40MENTORES DEBANCOLOMBIAY OTROS


UN MUNDO PRÓSPERO< 49 >RED DE ÁNGELES INVERSIONISTAS:APOYO EN LA CONSOLIDACIÓN DE LOSEMPRENDIMIENTOS CON MAYOR POTENCIAL¿Qué es un ángel inversionista?Son individuos o empresas capaces de proveer de su propio capitalpara financiar “start-ups” o emprendimientos. Incluso puedenaportar conocimientos o asesorías. Un número creciente de estetipo de inversionista funciona a través de grupos o redes para aunaresfuerzos de inversión y desarrollo empresarial.La Red Nacional de Ángeles Inversionistas (RNAI) se encarga deagrupar inversionistas ángeles para evaluar e invertir en compañíasde alto potencial de crecimiento cuando estas se encuentranen sus etapas tempranas de desarrollo y requieren de capitalinteligente para fortalecerse o expandirse. El objetivo de la RNAIes constituir y ofrecer un portafolio de empresas balanceado,vibrante, rentable y con sinergias que el inversionista puedacapitalizar en el futuro. El enfoque de Bavaria, orientado haciael emprendimiento y los resultados de este modelo sostenido enel tiempo, ha incrementado la confianza del ángel inversionistay del emprendedor, disminuyendo el costo de transacción ensus inversiones. Durante los próximos períodos se espera contarcon mediciones de impacto de este programa mediante unainvestigación –con grupos de tratamiento y control– realizada porun consultor externo.La RNAI acompañóla presentación decinco propuestas a laconvocatoria de InnpulsaImpulso a la inversiónpara empresas enetapas tempranas.Las cinco resultaronviables. Además, seefectuaron 14 ruedasde inversión en Cali,Barranquilla, Bogotáy Pereira con 550empresas convocadas,100 empresasvinculadas, 40empresas presentadasa inversionistas, 91ángeles inversionistasy siete inversionescerradas en el año.EN EL 2014SIETE EMPRESAS DE ALTOPOTENCIAL RECIBIERON CAPITALINTELIGENTE A TRAVÉS DE LA RNAI,SUMANDO EN TOTALUSD $1.300.000 DE INVERSIÓN.


UN MUNDO PRÓSPERO< 50 >Apoyo a la EducacionPROGRAMA OPORTUNIDADESBAVARIA-EDUCACIÓN: DESARROLLANDOEL TALENTO DE JÓVENES EN COLOMBIAEn Colombia, muchos jóvenes talentosos suelenenfrentarse al tema del financiamiento como un granobstáculo para acceder a la educación superior. Tomandoen cuenta esta realidad, la Fundación Bavaria, a travésdel programa Oportunidades Bavaria-Educación, apoyaa jóvenes en esta situación que sean hijos o nietos detenderos o sean oriundos de las comunidades vecinas a lasplantas de la compañía, contribuyéndoles con el pago de80% de su matrícula, sin que esta supere la suma de COP$1.350.000 por semestre. Se trata específicamente de unaalternativa de financiamiento con 0% de interés y sinla necesidad de un codeudor. El fondo patrocina todoslos semestres de carreras técnicas y tecnológicas, juntocon los últimos dos años de carreras profesionales. Elpago del patrocinio se hace cuando la persona culminesus estudios y se encuentre activo laboralmente con unacuota equivalente a un máximo del 15% del salario,lo que implica que el reembolso del dinero se hace deacuerdo con los ingresos de la persona. Para el año 2014se realizó una convocatoria, y la inversión fue de COP$400 millones.PARA GENERAR UNA CULTURA DE PAGO EN LOSALUMNOS Y LAS ALUMNAS DEL PROGRAMA, ESTOS DEBENHACER UN PAGO MENSUAL DE COP$25.000, LOS CUALESSON ABONADOS A LA DEUDA.1.605 estudiantesformaban partedel programaOportunidadesBavaria-Educación adiciembre de 2014.108 ingresaron almismo durante elprimer semestre delmismo año. Un 56%de todo el grupo sonhijos, hijas, nietos ynietas de tenderos.El 44% restanteson miembros de lascomunidades aledañasa las plantas deBavaria.


UN MUNDO PRÓSPERO< 51 >PROGRAMA CARRO ESCUELA:FORMACIÓN Y DESARROLLO PARALA RED DE REPARTO DE BAVARIAEsta iniciativa busca desarrollar lascompetencias comerciales básicas de todos lostrabajadores y trabajadoras que se desempeñanen funciones de reparto conforme a asegurar laconformación de equipos multidisciplinariosen este tipo de operación. Este aspecto cobracada año mayor relevancia con la entrada denuevos competidores al mercado de las bebidasalcohólicas. El programa consta de dos fases,una teórica y otra práctica. Además, duranteel período reportado, se implementó unnuevo módulo comercial donde participaron1.751 personas, y se creó la metodologíade clínicas de entrega como complemento aldesarrollo de competencias requeridas porlas tripulaciones en el mercado. Uno de losdesafíos para el próximo período es generarmayor autonomía en las empresas contratistas,de tal forma que puedan agilizar la induccióny formación de su personal utilizando loscontenidos y metodología del programa.EN EL 2014EL PROGRAMACARRO ESCUELACUBRIÓ EL 100% DELOS CENTROS DEDISTRIBUCIÓNDE BAVARIA


UN MUNDO PRÓSPERO< 52 >¿Cómose haavanzado?Los principales actores de cada comunidadhan sido identificados y consultados medianteejercicios de diálogo para conocer susprioridades y expectativas.Se registra y monitorea la inversión realizada encada comunidad de interés.Buenos VecinosIISerun BuenVecinoPróximospasosSe realizan instancias periódicas de diálogocon la comunidad para informarles sobre losproyectos y prioridades de la compañía.Se lleva un registro y medición sobre el impactode la inversión social sobre la reputación de laempresa.El desarrollo sostenible se logra trabajando en alianza.¿Quése debelograr?Se debe establecer un foro de actorescomunitarios que se reune periódicamente.La compañía debe ser reconocida a nivelnacional por sus programas de inversión social.Se debe incrementar la participación de los/astrabajadores/as en programas de voluntariado.Estimado,Conscientes de los desafíos de una gestión sostenible, en Bavaria adelantamos diversosprogramas y alianzas destinadas a beneficiar a las comunidades en las que operamos ygarantizar la preservación del medioambiente. En línea con nuestra estrategia, es muyimportante para nosotros hacer partícipes de las acciones que desarrollamos a los diferentesactores de las comunidades aledañas a la Cervecería de Tocancipá.Es por esto que lo invitamos cordialmente a compartir nuestros proyectos de sostenibilidaden curso y aquellos que se están estructurando, con el fin de que nos comparta sus opinionesy expectativas. Invitamos a todos los actores sociales locales y regionales, a formulariniciativas de valor y a ser parte de las acciones que implementamos desde nuestra compañía.El desarrollo sostenible se logra trabajando en alianza.Fecha: Miércoles 29 de OctubreHora: 02: 00 pm a 04:30 pmLugar: Sala de Juntas Cervecería Tocancipá.Esperamos contar con su muy valiosa participaciónConfirmar asistencia a: Cultura.Sostenible@bav.sabmiller.com


UN MUNDO PRÓSPERO< 53 >ZOLIPALIANZAS PARA LA SUPERACIÓNDE LA POBREZA EXTREMAEl programa Zonas Libres de PobrezaExtrema (ZOLIP), es una iniciativagubernamental desarrollada por la AgenciaNacional para la Superación de la PobrezaExtrema (ANSPE). La Fundación Bavariaparticipa de este programa como articuladorentre los diferentes actores en cada zonageográficamente delimitada, estableciendoalianzas público-privadas, y apoyando en lagestión con el propósito de acelerar el procesopara que las familias que participan de estainiciativa y se encuentran en las zonas deinfluencia de la compañía superen su condiciónde pobreza extrema y cuenten con un mayorbienestar y prosperidad. Las ZOLIP y lasZonas de Intervención Prioritaria (ZIP), seimplementarán en las seis plantas de Bavaria anivel nacional en un periodo de cinco años.Durante el primer semestre del 2014, seiniciaron operaciones adicionales en el marco deeste convenio en Yumbo y Barranquilla, las quese unieron a las zonas de Tibasosa y Tocancipá,incluyendo un total de cuatro zonas de las seisque se contemplan en total, beneficiando a738 familias. Al cierre del año, 164 familiasse encontraban en una situación máspróspera en comparación al inicio, estasrepresentan 22% del total de las familiasacompañadas. La zonas de Barranquilla yYumbo aún no muestran avances significativosdado que durante el 2014 la intervenciónen dichos territorios se enfocó en la fase decaracterización de las familias e identificación desus necesidades. Una de las innovaciones parael programa ZOLIP durante el 2014 fuela implementación del Concurso DestapaFuturo Joven Rural (ver detalles en secciónDestapa Futuro más arriba).En el marco del programa ZOLIP, paraconsiderar que una familia avanza y seencuentra en una condición más próspera debecumplir más del 50% de los logros de su planfamiliar y sus ingresos per-cápita deben sersuperiores a COP $92.312 mensuales.EN MAYODE 2014SE REALIZÓ LA ENTREGA DE UNPARQUE INFANTIL PARA LA VEREDAPEÑA NEGRA, EN EL MUNICIPIODE TIBASOSA, COMO PARTE DE LASACCIONES COMUNITARIAS QUEDESARROLLA ZOLIP. 140 NIÑOSDEL SECTOR SE BENEFICIAN DE ESTEESPACIO RECREATIVO.Para más informaciónsobre el programa ZOLIPy la ANSPE hagaclick aquí.


UN MUNDO PRÓSPERO< 54 >ACTIVIDADES GESTIONADAS DURANTE EL 2014 EN EL MARCO DEL PROGRAMA ZOLIPMEJORAMIENTO DE VIVIENDASY CONDICIONES DE HABITABILIDADJORNADAS DE EDUCACIÓNE INCLUSIÓN FINANCIERAJORNADAS DE NUTRICIÓNY SALUDSe efectuaron mejoras en cocinas, habitaciones, pisos,techos y baños, entre otros. En total fueronCOP $41 millones invertidos. Como complemento aestos mejoramientos de vivienda y como estrategia parasuperar varios de los logros en la dimensión habitabilidad—por ejemplo, que los niños duerman separados de losadultos— se hizo entrega en Tibasosa de implementospara dormir y alimentarse a 26 familias de la RedUnidos. Lo anterior gracias al apoyo del comité devoluntariado corporativo Uni2 de Bavaria en Bogotá. Entotal fueron COP$10 millones invertidos en camarotes,colchones, almohadas, cobijas y vajillas.CINCO FAMILIAS EN TIBASOSA Y DOS ENTOCANCIPÁ FUERON BENEFICIADAS CONMEJORAMIENTOS EN SUS VIVIENDAS.Durante 2014, y en alianza con los BancosAvVillas y Davivienda, se realizaron jornadasde capacitación sobre la importancia del ahorro,aperturas de cuentas de este tipo sin costo yejercicios de elaboración de un plan familiarde ahorro. Las familias recibieron alcancías yapoyo para ejecutar dicho plan. De este proceso,desarrollado en Tibasosa, Yumbo y Barranquilla,223 personas, tanto de la Red Unidos y ZOLIPcomo de la comunidad fueron beneficiadas.60 PERSONAS ABRIERON POR PRIMERAVEZ UNA CUENTA DE AHORROS TRASESTA ACTIVIDAD.En alianza con la empresa Ingredion, se realizaronjornadas de nutrición con las familias de Red Unidos.Estas tenían como objetivo que las familias adquiriesenmejores hábitos alimenticios, además de aprender cómoelaborar sus comidas de manera nutritiva incorporandoaquellos alimentos que normalmente consumen.100 PERSONAS ASISTIERON A ESTASJORNADAS EN TIBASOSA Y YUMBO.La mayoría de estas acciones se desarrollaron a partir delapoyo de los Comités de Voluntariado CorporativoUni2 que durante el 2014 aportaron al programaZOLIP más de COP$67 millones en accionesimplementadas en las comunidades.El compromiso demostrado por Bavaria durante el 2014 fue reconocidodurante el Primer Encuentro de Experiencias Exitosas ZOLIPorganizado por la ANSPE. Ahí se destacó a la Fundación Bavariacomo uno de las mejores modelos de intervención para mejorar lacalidad de vida de las familias en situación de pobreza extrema.


UN MUNDO PRÓSPERO< 55 >VOLUNTARIADO CORPORATIVO Uni2:BAVARIA Y SUS TRABAJADORES Y TRABAJADORASPOR EL BIENESTAR DE LA COMUNIDADHan sido nueve años de construcción y trabajo delprograma de Voluntariado Corporativo Uni2 de Bavaria.Este espacio suma ampliamente a los esfuerzos de lacompañía por contribuir al bienestar de la sociedad y delas comunidades vecinas a las plantas de producción decerveza y a las malterías. A través de este, se invierte eniniciativas sociales que fomenten una mejor calidad de vida–especialmente durante las etapas de niñez y la juventud–,apoyen la generación de ingresos de las personas, ycontribuyan a la educación y al incentivo del deporte,entre otros. Asimismo, por tratarse de un programa devoluntariado corporativo que depende del involucramientoactivo de los trabajadores y trabajadoras de la empresa,contribuye al fortalecimiento de los equipos de trabajo,al desarrollo de aptitudes de liderazgo y al sentido depertenencia a la organización.El 80% de los recursos de cadacomité deben ser invertidosen iniciativas sociales quegeneren ingresos o brindenoportunidades estables para losmiembros de la comunidad oque beneficien a niños, niñas yjóvenes a través de la educacióny el deporte.El 20% de los recursos de cadacomité pueden ser invertidosen otras actividades de caráctermás filantrópico.Durante el2014Uni2 RECIBE APORTES VOLUNTARIOS POR PARTE DE LOSTRABAJADORES Y TRABAJADORAS, Y BAVARIA DUPLICA EL IMPORTERECIBIDO. EL DINERO ES ADMINISTRADO POR NUEVE COMITÉSLOCALES EN BARRANQUILLA, TIBASOSA, BUCARAMANGA,YUMBO, ITAGÜÍ, TOCANCIPÁ, TIBITÓ, CARTAGENA YBOGOTÁ. CADA COMITÉ ES RESPONSABLE DE PRESENTAR UNINFORME DE GESTIÓN SOBRE LOS RECURSOS INVERTIDOS.Uni2 siguió contando con la activa participación de loscolaboradores y colaboradoras de Bavaria y de los Comitésa nivel nacional, quienes realizaron donaciones y convocarona diversas jornadas de voluntariado que contaron con laparticipación de 125 voluntarios, quienes donaron770 horas. En las actividades no solo participan loscolaboradores, sino también sus familiares y amigos.


UN MUNDO PRÓSPERO< 56 >Algunas de las actividades y proyectos más relevantes realizadospor el programa de voluntariado corporativo Uni2 fueron:100 colaboradores de Bavaria se pusieron la camisetade United for Colombia para que jóvenes colombianosque han sido víctimas de minas antipersonales pudieranacceder a los mejores tratamientos médicos existentes parapoder tener una rehabilitación óptima y lograr un exitosoproceso de re-inserción social. Los participantes tuvieron laoportunidad de entrenar con Samuel Bocanegra, afectadopor una mina anti-personal y participante de diferentesmaratones a nivel nacional e internacional y conocidocomo el Iron Man colombiano.Bavaria, Telefónica Movistar y la Agencia Colombiana para laReintegración (ACR), con el apoyo de PAZicleta, se unierona la campaña “Pedaleando Sueños”. Esta busca beneficiar a500 niños de zonas rurales en el país, a través de la donaciónde bicicletas, medio de transporte que facilita el recorrido paraasistir al colegio. Más de 180 bicicletas fueron donadas porlos trabajadores y trabajadoras de Bavaria, con 27 personasdonando más de $3.4 millones de pesos por medio de la páginawww.littlebigmoney.org/pedaleandosuenos.Porcentaje de Donaciones VoluntariadoCorporativo Uni2 201418%39%2%Beneficios para niños, niñas y jovenesApoyo en educaciónDonaciones puntualesApoyo a actividades de voluntariadoApoyo para proyectos productivos30%11%El 47% de los trabajadoresy trabajadoras de lacompañía aportanvoluntariamente parte desu salario a Uni2 en formamensual. Bavaria duplicalas donaciones hechas porellos y ellas.Adicionalmente, loslíderes de los comitéslocales de Uni2 donanhoras de trabajo alprograma. En el año 2014,estas acumularon 289horas de trabajo.EL MONTO TOTAL INVERTIDOPARA EL AÑO 2014 A TRAVÉSDE Uni2 FUE DECOP $812.249.823


UN MUNDO PRÓSPERO< 57 >Uni2 POR EL DEPORTE: LIGA Uni2Y FUNDACIÓN SELECCIÓN COLOMBIAEl apoyo al deporte es uno de los componentes másimportantes del programa de voluntariado corporativoUni2 de Bavaria. Durante 2014, a la organización de la yatradicional torneo de la Liga Uni2 y Pony Malta, se sumó lacreación de la Fundación Selección Colombia junto con laFederación Colombiana de Fútbol.Durante 2014, a laorganización de laya tradicional torneode la Liga Uni2 yPony Malta, se sumóla creación de laFundación SelecciónColombia.Bavaria, junto con la Federación Colombiana deFútbol, creó la Fundación Selección Colombiapara apoyar iniciativas relacionadas con el fútbol,niños y la convivencia. Esta organización trabajarápara articular entidades, empresas y personas,formando valores y apoyando transformacionessociales en zonas marginadas que han generadograndes futbolistas en el pasado.La Fundación Bavaria prestará el soporteadministrativo para su funcionamiento y, durantelos primeros meses del 2015 junto con la JuntaDirectiva, definirá su misión y objetivos.Durante el 2014, se realizó la tercera versión de la Liga Uni2,campeonato nacional de fútbol patrocinado por el programa Uni2y Pony Malta a través de Pony Fútbol y la Fundación Bavaria.Su objetivo es fomentar el deporte en niños y jóvenes de lascomunidades vecinas a las plantas, mediante la sana diversión y eljuego limpio.En los meses de Octubre y Noviembre nueve comités locales delprograma Uni2 de la Fundación Bavaria se comprometieroncon la iniciativa. Los comités de Valle, Bucaramanga, Bogotá,Medellín, Tibasosa, Tibitó, Tocancipá y Barranquilla en conjuntocon Cartagena, realizaron los torneos internos en cada una de lasciudades. En total participaron 77 equipos y 1.400 niños.


UN MUNDO PRÓSPERO< 58 >BAVARIA POR LAPAZ: APOYO DESDEEL SECTOR PRIVADO ALESCENARIOPOST-CONFLICTOLos Diálogos de Paz y las negociaciones con las FARC tendránimportantes implicancias para la sociedad colombiana y el futurode las personas en todo el territorio. Bavaria y la Fundación hanincluido dentro de sus prioridades de intervención iniciar eltrabajo de planeación y organización de las actividades, adaptaciónde proyectos actuales y definición de nuevas iniciativas a realizarpara apoyar el post-conflicto en el país.Durante el segundo semestre del año 2014, Bavariaparticipó en el conversatorio “El Rol del Sector Privado enel Postconflicto” en la ciudad de Bogotá. En esta instancia, yjunto con actores clave, se discutió sobre el papel del sectorprivado en Colombia para identificar y priorizar los diferentesfrentes de acción para apoyar la transición hacia una economíade post-conflicto.


UN MUNDO PRÓSPERO< 59 >Participación de Bavaria en campañanacional Soy Capaz para lareconciliación y la paz en ColombiaBavaria se vinculó a esta iniciativa visibilizando laentrega de una planta fotovoltaica al corregimiento deSacramento en el municipio de Fundación Magdalena.Esta localidad no contaba con suministro de energíaeléctrica de la red nacional. Con la instalación de unapotencia de 5,7 kb, se genera la suficiente energía paraalimentar 20 computadores para la sala de informáticadel colegio Juan Francisco Ospina, tres aulas de clase, dosbibliotecas, la cocina, el restaurante escolar, los dormitoriosde los profesores y las ocho luminarias activadas confotoceldas instaladas en la calle principal del pueblo. Elproyecto beneficia a 135 familias. Con esta iniciativa seempodera a la comunidad para que pueda retener a losjóvenes en el territorio, brindándoles acceso a educacióncon mayor continuidad y a herramientas tecnológicas.El proyecto Tiendas de Paz Comunitarias, desarrolladoconjuntamente entre el Departamento para la ProsperidadSocial (DPS) y Bavaria, busca que las víctimas delconflicto armado que retornaron a sus territorios en eloriente antioqueño tras ser desplazados, sean capacesde apropiarse de sus procesos de retorno y reconstruirlos tejidos sociales y dinámicas económicas locales.Durante el 2014, se trabajó en los departamentos deAntioquia, Cesar, Caquetá, Putumayo, Sucre y Bolívar.A los mil millones entregados por el DPS, FundaciónBavaria contribuyó con COP $1.400 millones máspara la creación y el fortalecimiento de Tiendas dePaz con enfoque asociativo. Además, la FundaciónBavaria trabajó en un segundo componente centradoen implementación del modelo Tiendas de Paz - 4epara unidades productivas familiares, donde contribuyócon COP $ 600 millones durante el 2014. Con estoslineamientos se desarrollaron programas agrícolas parala siebra y producción de cultivos como fríjoles y maíz,ferias comerciales y diagnósticos organizacionales.


UN MUNDO PRÓSPERO< 60 >¿CÓMO SE MIDEN LOS IMPACTOSDE LA INVERSIÓN SOCIAL EN LA COMPAÑÍA?La inversión social, es decir, la gran mayoría de losprogramas e iniciativas descritos en este reporte tienenun impacto sobre la reputación de Bavaria. Esto semide a través de las encuestas de reputación Mercoy Radar, instrumentos que indagan sobre el aporte eimpacto que genera Bavaria en las comunidades, elapoyo al emprendimiento y el trabajo junto a diversasorganizaciones sociales. Estas encuestas se hacena líderes de opinión en medios de comunicación,gobierno, ONG, público en general, analistasfinancieros, asociaciones de consumidores, sindicatosy académicos.Durante los últimos años, bavaria ha obtenidopuntajes por encima de 8 sobre 10 en temaspuntuales como bienestar para la comunidad,soporte al emprendimiento y apoyo a organizacionessociales. En el 2014, la compañía incrementósu puntaje total a 8,1 en comparación con elpuntaje de 7,7 obtenido en el 2013.


UN MUNDO PRÓSPERO< 61 >III¿Cómose haavanzado?Bavaria ya ha alcanzado la etapa másalta dentro de la estrategia definidapor SABMiller para gestionar losderechos humanos en la cadena desuministro.Gestionarlos derechoshumanosen la cadenade suministro¿Quése debelograr?PróximospasosContinuar trabajando con elconjunto de proveedores encapacitación, mejoramiento de lagestión y desarrollo de sus políticasde gestión en derechos humanos.Se deben desarrollar iniciativasmultisectoriales para el respetode los derechos humanos en lacadena de suministro.Se debe incrementar elreconocimiento externo de lacompañía en promoción y respeto delos derechos humanos.Así como la amplia gama de organizaciones que componen lacadena de abastecimiento de Bavaria representa un sinnúmero deoportunidades para promover el desarrollo y la inclusión social,la compleja gestión de una red de esta envergadura tambiéntrae relacionados ciertos riesgos, incluyendo algunos en materiade derechos humanos y desarrollo sostenible. Esto precisa elmonitoreo constante a la red para impedir que las personas seanvulneradas y asegurar que el trabajo en Bavaria y sus empresasproveedoras contribuyan siempre al bienestar de quienesparticipan en este negocio.


UN MUNDO PRÓSPERO< 62 >Gestion, evaluaciony mejoramientodel trabajocon proveedoresLa División de Gestión de Proveedoresde Bavaria realiza permanentemente unanálisis de causas o factores de riesgoque están presentes en las actividades delsuministro de bienes, algunas de ellasse relacionan con derechos humanos yfactores ligados al desarrollo sostenible.Con este trabajo se establecen y aplicanmedidas de prevención y control paramitigar la probabilidad de que dichosriesgos se materialicen.ALGUNOS ÁMBITOS RELEVANTES PARA LAGESTIÓN DE LOS DERECHOS HUMANOSEN LA CADENA DE SUMINISTRO QUE SEINCLUYEN EN EL ANÁLISIS DE RIESGO SONLAS CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LASPLANTAS E INSTALACIONES DEL PROVEEDOR,EL CUMPLIMIENTO ESTRICTO DE LASNORMAS AMBIENTALES Y LAS PRIORIDADESDE DESARROLLO SOSTENIBLE, LOS RIESGOSASOCIADOS A CONFLICTOS LABORALESY DERECHOS DE LOS TRABAJADORESDE LAS EMPRESAS PROVEEDORAS,CAPACIDAD DE RESPUESTA FRENTE ADESASTRES NATURALES, Y ELEMENTOSDE ORDEN PÚBLICO Y PROBIDAD.EVALUACIÓN DE PROVEEDORESLas evaluaciones de procesos alinterior de la compañía permitenidentificar fortalezas y oportunidadesde mejora de los proveedores a partirde once dimensiones, entre ellas,aspectos organizacionales, seguridadalimentaria, desarrollo sostenible,investigación, desarrollo e innovación,sistema de calidad y responsabilidadsocial, prácticas ambientales ylaborales, derechos humanos eimpactos en la sociedad. El análisis seefectúa en relación con los principiosde abastecimiento responsable deSABMiller detallados a comienzosde este capítulo. En el año 2014 serealizaron 240 evaluaciones deprocesos, de las cuales 20 –el 8,3%–correspondieron a proveedoresnuevos. 126 evaluaciones fueron aproveedores de bienes, con una notapromedio de 75%, y 114 se efectuarona proveedores de servicios, con unanota promedio de 65%.Durante 2014se realizaronevaluaciones dedesempeño a 1.283proveedores:834 proveedoresde bienes y 449proveedoresde servicios. Lamedición realizadaincluyó criteriosde entrega, calidad,servicio asociado,cumplimiento delsistema de seguridadindustrial y seguridadocupacional,y desempeñoambiental.


UN MUNDO PRÓSPERO< 63 >PROGRAMAS DE MEJORAMIENTOMás allá de la gestión y análisis de los riesgos,existen programas de mejoramiento paracontribuir al desarrollo de los proveedoresy sus procesos conforme a incrementar sucompetitividad e impactar positivamente en suevaluación de desempeño.PROGRAMASDE FORMACIÓNY MEJORAMIENTO2014NUEVAALIANZAFORTALECIENDORELACIONES YPROCESOSHoras deFormaciónImpartidas3236Horas/Hombrede Formación196462Ámbitos de laEvaluación deProcesos conMejoramientos85ProveedoresParticipantes1216ADICIONALMENTE SE REALIZARONACTIVIDADES DE FORMACIÓN EN SEGURIDADINDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL,CONSUMO RESPONSABLE DE ALCOHOL,PROCESOS DE GESTIÓN DE ABASTECIMIENTOPARA LOS PROVEEDORES REGIONALESDE BARRANQUILLA, BUCARAMANGA,VALLE, BOYACÁ, TOCANCIPÁ, MEDELLÍN.TAMBIÉN SE EFECTUARON ALIANZAS CONENTIDADES EXTERNAS COMO EL SENA,LA UNIVERSIDAD EXTERNADO DECOLOMBIA Y LA UNIVERSIDAD DE LASABANA QUE, EN CONJUNTO, BRINDARON221 HORAS DE FORMACIÓN.CONTINUANDONUESTRODESARROLLOESTRATEGIAREGIONAL24771221.482Los planes de acción autogestionados son desarrollados por cada proveedor luego de aplicar la evaluaciónde procesos. Su objetivo es que los proveedores, con sus propios recursos, implementen las oportunidadesde mejora reportadas por Bavaria. En el año 2014, se definieron 74 planes de este tipo, con 802oportunidades de mejora identificadas, atendiendo a los Principios de Abastecimiento Responsable,y al Sistema de Calidad, Capacidad Operacional y Direccionamiento Estratégico. Tras ello, seobtuvo un avance promedio de 41%. El seguimiento a los planes de acción autogestionados se realizacada dos meses para validar el avance de las oportunidades de mejora implementadas por los proveedores.-513122


UN MUNDO PRÓSPERO< 64 >PROGRAMARUMBO AEMPRESASÍNTEGRASY TRANSPARENTESEl programa Rumbo Empresas Íntegras y Transparenteses una herramienta que potencia las buenas prácticas de unaorganización, y está orientado a implementar un programa deética, anticorrupción y política antisoborno para las empresasproveedoras. Se trata de fortalecer sus relaciones de negocio eincorporar en su gestión estrategias claves para avanzar en lageneración de culturas empresariales fundadas en valores éticos.DURANTE EL 2014ESTE PROGRAMA INCORPORÓ LOS PRINCIPIOS DERESPONSABILIDAD SOCIAL Y BUENAS PRÁCTICASEMPRESARIALES PARA LOS LUGARES DE TRABAJO DE LOSPROVEEDORES. 45 PROVEEDORES SE CAPACITARONY GRADUARON EN TRES MÓDULOS BÁSICOSPARA LA MEDICIÓN DEL CLIMA ÉTICO AL INTERIOR DESUS EMPRESAS, LA DEFINICIÓN DE SUS COMPROMISOSÉTICOS EMPRESARIALES, Y LA CONSTRUCCIÓN DE SUPROPIA POLÍTICA ANTI-SOBORNO.


UN MUNDO PRÓSPERO< 65 >IVGestionarlos derechoshumanosa nivel interno¿Cómose haavanzado?¿Quése debelograr?PróximospasosTodos los trabajadores, las trabajadorasy los contratistas cuentan con contratosdonde se incluyen cláusulas de respetoa los derechos humanos.Se han establecido mecanismos ysistemas de denuncia frente a cualquierincumpimiento en estas materias.Analizar los riesgos significativoscon respecto a los DH incluyendooperaciones en toda la cadena de valor ydesarrollar planes de acción.Realizar consultas externas y planes deentrenamiento y capacitación.Se debe demostrar un buen manejoconstante de los riesgos asociados alos derechos humanos al interior dela empresa, estableciendo los debidosprocedimientos de remediación.Se deben efectuar medicionescuantitativas para evaluar laefectividad de los planes.PROMOCIÓN Y CUMPLIMIENTODE LAS POLÍTICAS Y LINEAMIENTOSDE DERECHOS HUMANOS EN BAVARIAEl respeto mutuo caracteriza la relación entre Bavaria, lostrabajadores y las trabajadoras. Esto constituye la base sobrela cual se estructura el trabajo diario, así como numerososprogramas e instancias para generar ambientes inclusivos, dondelas personas encuentren un lugar de desarrollo y pertenencia,y cuenten con las instancias necesarias para plantear susinquietudes de acuerdo a los lineamientos de la compañía.En ese sentido, todos los contratos de trabajo en Bavaria tienenuna cláusula que hace referencia a los Principios de DerechosHumanos de SABMiller. Tanto para los colaboradores ycolaboradoras directas, como para el personal subcontratado, yaquellos que se desempeñan en las empresas que forman partede la cadena de abastecimiento, se establece a nivel vinculantela prohibición de contratar menores de edad, la realización detrabajo forzado y el cumplimiento de todas las obligacioneslaborales frente a los trabajadores como la afiliación a laseguridad social, la entrega de elementos de protección personal,y el cumplimiento normas de salud ocupacional y seguridadindustrial, entre otros. El cumplimiento de estos lineamientos esmonitoreado continuamente mediante auditorías a nivel internoy a las empresas contratistas. Los resultados, en caso de arrojarviolaciones a los derechos humanos o cualquier otro tipo deincumplimiento en estas materias, acarrean multas e, incluso, laterminación de los contratos de prestación de servicios.


UN MUNDO PRÓSPERO< 66 >¿CUÁLES SON LAS ACCIONES Y CANALES ALINTERIOR DE BAVARIA PARA REALIZARUN MONITOREO CONSTANTE DEL RESPETO DELOS DERECHOS HUMANOS EN LA COMPAÑÍA?Existen canales para la presentación de denuncias, los cualesgarantizan la protección a quienes reporten un hecho. Estosson: el Comité de Ética, la línea telefónica y el Comité deConvivencia, creado con ocasión de la Ley contra el AcosoLaboral (Ley 1010 del 2006).La matriz de riesgos de derechos humanos sistematiza losmismos y es revisada y actualizada periódicamente.Para efectos de reportar conductas o situaciones queatentan contra derechos humanos al interior de lacompañía, los colaboradores y colaboradoras puedenacudir a un Vicepresidente o a alguno de los canalesoficiales descritos anteriormente.En caso de identificarse que una empresa contratista ocualquier proveedor viola derechos humanos incurriendo,por ejemplo, en conductas tales como trabajo infantil oforzoso, se debe notificar esta situación a la Vicepresidenciade Cadena de Abastecimiento, quienes iniciarán las accionescorrespondientes.ENTRE LOS MESES DEFEBRERO Y MARZO DEL 2014,APROXIMADAMENTE EL 70% DELGRUPO DE GERENTES Y LINEMANAGERS DE BAVARIA, VALLE YUNIÓN PARTICIPARON EN LOSTALLERES DERECHOS HUMANOS,UN IMPERATIVO CATEGÓRICOINSTANCIA PARA LAS QUE SEDESTINARON CERCA DE 16HORAS DE CAPACITACIÓN ENESTOS TEMAS.La Política Ética y las Pautas Éticas para Empleados yProveedores son lineamientos de conducta empresarialque incluyen disposiciones para el respeto de los derechoshumanos al interior de la compañía y para los proveedores.La Política Anti-soborno de SabMiller.También se realizan actividades de difusión sobre laPolítica de Derechos Humanos a empleados y contratistas.En el mes de marzo del 2014, 23 personascorrespondientes al personal de seguridad de lacompañía asistieron a un programa de capacitaciónde doce horas. La capacitación trató temas talescomo los objetivos de la seguridad privada, el usodiferenciado y progresivo de la fuerza, nivelesde resistencia y uso de la fuerza, conveniosinternacionales y humanización del conflictoarmado, entre otros.!Para comunicarse con elComité de Ética: comite.etica@bav.sabmiller.comLínea Ética: 018000 51 99 66


UN MUNDO PRÓSPERO< 67 >COMPROMISO Y PARTICIPACIÓN EN INICIATIVAS EXTERNASPARA LA PROMOCIÓN DE LOS DERECHOS HUMANOS EN EL TRABAJONOMBRE DELA INICIATIVAEN QUÉCONSISTECÓMO PARTICIPABAVARIAVÍNCULOEXTERNOGUÍASCOLOMBIAGuías Colombia es una iniciativaque reúne actores privados,organizaciones de la sociedad civily el gobierno para contribuir alfortalecimiento y la situación deDerechos Humanos y de DerechoInternacional Humanitario (DIH)en Colombia. En esta instancia sedesarrollan lineamientos específicospara guiar la operación empresarialde manera responsable. Los temasclave de trabajo son seguridad,comunidades, transparencia,fortalecimiento institucional yasuntos laborales.Desde abril del 2012, Bavaria forma parte de Guías Colombia,específicamente en los capítulos de Derechos Humanos y derecholaboral, como observador, contribuyendo al fortalecimiento de lainiciativa con propuestas y observaciones en las sesiones de trabajo, lascuales se llevan a cabo mensualmente.En esta instancia se ha trabajado en la elaboración de un documentosobre los mínimos estándares que se considera necesario incluir enrelación con los asuntos laborales, proponiendo un conjunto de accionesdestinado a orientar la acción de las empresas que tengan la capacidad decontribuir al fortalecimiento del respeto a los derechos fundamentalesde las personas. Este documento abordará buenas prácticas en temas talescomo la libertad sindical, las oportunidades y las condiciones laborales, eltrabajo y la explotación sexual infantil, la seguridad y protección social, yla igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.http://www.ideaspaz.org/tools/guias-colombiaPACTO DEPRODUCTIVIDADEl Pacto de Productividad esun programa empresarial depromoción laboral para personascon discapacidad que tiene porobjeto mejorar las oportunidadesde empleo para las personasque presentan esta situacióny así contribuir a su inclusióneconómica y social.Bavaria hace parte de este programa con la asesoría dela Caja de Compensación Cafam. Desde el 2013 quela Empresa está patrocinando a dos aprendices condiscapacidades para que se capaciten durante su etapalectiva. Los aprendices terminan su etapa productiva conla Empresa en el mes de mayo del 2015.http://www.pactodeproductividad.com/


UN MUNDO PRÓSPERO< 68 >NOMBRE DELA INICIATIVAEN QUÉCONSISTECÓMO PARTICIPABAVARIAVÍNCULOEXTERNOPACTO GLOBALDE NACIONESUNIDASEl Pacto Global es una iniciativainternacional propuesta porNaciones Unidas que busca ypromociona el compromisode las empresas en temas deresponsabilidad social por mediode diez principios que incluyen,entre otros aspectos, el respeto alos derechos humanos y laborales,la promoción de la libertadde asociación y el derecho a lanegociación colectiva, la eliminacióndel trabajo forzado y el trabajoinfantil y la abolición de las prácticasde discriminación en el empleo.Bavaria adscribe a los diez principios del Pacto Global deNaciones Unidas y, como empresa firmante, debe realizarsus comunicaciones de progreso, así como apoyar lasactividades y proyectos que se realicen en el marco de estecódigo de comportamiento empresarial y su difusión.http://www.pactoglobal-colombia.org/MESA DETRABAJOEMPRESAS PARALA PAZ.Empresas para la Paz es unaplataforma de liderazgo quetiene por objetivo ampliar yprofundizar la acción del sectorprivado en apoyo a la paz en ellugar de trabajo, en los mercadosy en las comunidades locales.Con este proyecto se adoptaránmedidas para promover la pazy se implementarán políticasempresariales responsables alineadascon los diez principios del PactoGlobal de las Naciones Unidas.Bavaria participa activamente en esta mesa de trabajo delPacto Global de Naciones Unidas.http://pactoglobal-colombia.org/index.php/mesa-de-trabajo-deempresas-por-la-paz


UN MUNDO PRÓSPERO< 69 >LIBERTAD SINDICAL Y DE ASOCIACIÓNLa sindicalización y la libertad de asociación en el trabajoson reconocidos como derechos laborales fundamentalesque deben respetarse al interior de las empresas. Estelineamiento es debidamente gestionado por Bavaria bajo laspremisas del respeto y la cooperación.A diciembre del 2014, un total de 1.122 de los4.913 trabajadores y trabajadoras se encontrabansindicalizados, es decir, 23% de la fuerza laboral dela compañía considerando a empresas Bavaria S.A.,Cervecería del Valle S.A., Maltería Tropical S.A.,Cervecería Unión S.A. y TEV S.A., esto representaun incremento del 13% en el número de trabajadoresy trabajadoras sindicalizados en comparación con elaño 2013.Los trabajadores y trabajadoras de Bavaria S. A., Cerveceríadel Valle S. A., Maltería Tropical S.A., Transportes TEVS.A. y Cervecería Unión S.A. gozan de beneficios legalesy extralegales, estos últimos son aquellos que se adquierenmediante las Convenciones Colectivas suscritas con lossindicatos. Por su parte, los trabajadores y trabajadoras nosindicalizados en las sociedades Bavaria, S.A., Cerveceríadel Valle S.A., Maltería Tropical S.A. Impresora delSur S.A. y Transportes TEV S.A., también gozan delos beneficios legales y los extralegales que a la fecha seencuentran vigentes.Cabe señalar que con posterioridad a la suscripción de losacuerdos colectivos, la compañía garantiza los derechosinherentes a la asociación tanto de las personas sindicalizadas,como de aquellas que no lo están. En ese sentido:Se otorganlos debidospermisospara larealización deactividadesSedescuentanlas cuotassindicalesSe asignanlos tiquetesaéreos yviáticosdurante lasnegociacionesSegarantiza laparticipaciónen lasdiligencias dedescargos desus afiliadosSe realizancapacitacionesen desarrollode habilidadesparanegociaciónDurante el 2014 se realizaron acuerdos colectivos, los cualesestipulan nuevos beneficios tanto para las personas que seencuentran sindicalizadas, como para aquellas que no. Entrelos beneficios nuevos de los diferentes acuerdos, se cuentan:Incrementos salariales de acuerdo al IPC + 1.5. • Bonos por firmadel Pacto y las Convenciones, que oscilan entre las sumas de$600.000 a $1.000.000 • Primas extralegales y, en algunos casos,el incentivo a corto plazo • Medicina pre-pagada para todos lostrabajadores a excepción del Pacto y Convención Colectiva deTransportes TEV S.A. • Reducción de intereses por préstamosde vivienda del 6% al 3%. • Aumentos en el número de fondosde préstamos y los montos de los mismos • Reducción de lajornada laboral de 48 horas a 44 horas semanales, a excepción deImpresora del Sur S.A. y Transportes TEV S.A.Las seis negociacionescolectivas que serealizaron duranteel 2014 se llevaronadelante en un clima derespeto y garantizando elnormal funcionamientode la empresa graciasa las buenas relacionesentre la compañía ylos sindicatos que semantienen en general.Cabe destacar el procesode Cervecería UniónS.A., la cual se cerróen un proceso de cincodías, sin la intervenciónde terceros. ConTransportes TEV, pesea que el proceso fue máslargo, tampoco se necesitóla intervención de unatercera parte y no huboningún hecho que afectarala distribución normal.


UN MUNDO PRÓSPERO< 70 >VImpulsarla diversidaden la Compania¿Cómose haavanzado?¿Quése debelograr?PróximospasosSe han realizado medicionesdemográficas y políticas de diversidad einclusión dentro de la compañía.Existen programas e iniciativas paraincrementar la inclusión y la diversidad.Se han identificado las brechas mássignificativas para trabajar.Desarrollar planes, programas einstancias de capacitación en materiasde inclusión y diversidad, primeropara jefes y directivos, luego para todoel personal.Establecer áreas prioritarias parapromover la diversidad en los equipode trabajo.Las políticas y trabajo en temas dediversidad e inclusión se manifiestan enla composición de los equipos.La compañía es reconocidaexternamente como promotor de buenasprácticas e inclusión.EQUIPO HUMANO EN BAVARIA:DIVERSIDAD PARA UN MUNDO PRÓSPEROImpulsar la diversidad es una estrategia ineludible para construirun mundo próspero, donde las personas se sientan representadasy encuentren oportunidades de desarrollo sin importar sugénero, religión, opción sexual, opinión política, color depiel, necesidades especiales y todo el sin fin de elementos ycombinaciones que muestra cada grupo humano. Es por lomismo que ha sido indicada como una de los nuevos lineamientosde la estrategia Prosperar de SABMiller y Bavaria. El respetopor cada persona y sus particularidades es un derecho que deberespetarse en cualquier situación. Sin embargo, aun cuando nose vulneren los derechos, existen grupos que presentan algunasbrechas en relación a su inclusión en el mundo del trabajo y juntoa los cuales es necesario hacer un trabajo más focalizado paraasegurar su correcta integración al mismo. Personas en diversasedades, con diferentes tipos de familias, y múltiples experienciashacen parte del equipo de Bavaria.


UN MUNDO PRÓSPERO< 71 >EQUIDAD DE GÉNERO E INCLUSIÓNDE MUJERES EN GERENCIAS Y DIRECCIONESUno de los mayores compromisos que haadquirido Bavaria, a través de la adscripción ala estrategia Prosperar es una mayor inclusiónde mujeres en la fuerza laboral de la empresa,principalmente en cargos ejecutivos ygerenciales. Actualmente, 19% de la fuerza detrabajo son mujeres, cifra igual a la reportadaen el 2013, lo que representa una importantebrecha a remontar al interior de la compañía,especialmente si se considera que, salvo en elsegmento de operarios, el porcentaje de mujeresdisminuye a medida que los tipos de cargos sonde mayor responsabilidad.SEGÚN ESTADÍSTICAS DE LAORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DELTRABAJO (OIT) DE NACIONES UNIDAS PARAEL AÑO 2013, 46,1% DE LAS MUJERESECONÓMICAMENTE ACTIVAS DE COLOMBIANO FORMA PARTE DE LA FUERZA DE TRABAJODEL PAÍS, ES DECIR, NO CUENTA CON UNAFUENTE DE EMPLEO PROPIA.Trabajadores y trabajadoras 201481%19%4.913 PERSONAS EN TOTALHombresMujeresDurante el año 2014 se realizó un programa piloto con laUniversidad de los Andes que incluyó dos talleres con hombres ymujeres de nivel gerencial y directivos, acompañadas por entrevistascon los vicepresidentes. El objetivo de este trabajo era entendermejor la percepción con respecto al desarrollo y evolución de lasmujeres en la organización. A partir de esto, se diseñó un plan deacción el cual fue presentado al Comité Ejecutivo. Este incluyeacciones como fortalecer el proyecto de Trabajo con Significado,continuar con los talleres establecidos, generar un programa dementoring para mujeres y facilitar el retorno tras la licencia pormaternidad, entre otras iniciativas propuestas. Adicionalmente,por primera vez desde la fusión SABMiller-Bavaria, se contóen el Comité Ejecutivo con la participación de una mujer, la actualvicepresidenta de Recursos Humanos.Personas según género y tipode cargo en el 2014100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%OperariosDirectores3.097 70 261 1.295 190HombresGerentesProfesionalesMujeresEstudiantes


UN MUNDO PRÓSPERO< 72 >NÚMERO DE TRABAJADORESY TRABAJADORES POR PLANTABARRANQUILLABUCARAMANGABOYACÁCALIHOMBRES MUJERES TOTAL592 93 685288 79 367217 36 253123 48 171Aun cuando la integración de más mujeres esun desafío explícito para los próximos períodos,la brecha salarial entre hombres y mujeres enla compañía se inclina a favor de las mujeres.Esto se debe a que un menor porcentaje detrabajadoras se desempeñan en labores de plantay a nivel de operaciones, lo que impacta en supromedio general de remuneraciones que, anivel de oficinas, tienden a tratarse de salarioscon montos más elevados.BOGOTÁTOCANCIPÁ62164536062981707Salario promedio segúngénero / 2014VALLE303 43 346IMPRESORADEL SURMALTERÍATROPICAL118 56 17466 6 72$4.223.188$4.851.049$4.054.519MALTERÍATIBITÓ856 91MEDELLÍNTEV(TRANSPORTES)53991 630403 33 436Salariopromediogeneral año2014Salariopromedio paralas mujeresaño 2014Salariopromedio paralos hombresaño 2014


UN MUNDO PRÓSPERO< 73 >INTEGRACIÓN DE PERSONASCON CAPACIDADES ESPECIALESEn Alianza con el Pacto de Productividad (ver recuadro sobreparticipación en iniciativas externas para la promoción de los derechoshumanos), cuyo propósito es mejorar las oportunidades de empleopara las personas con capacidades especiales a través de su inclusióneconómica y social como trabajadores. Bavaria, en conjunto con elSENA, seleccionaron dos aprendices con discapacidades físicas para serpatrocinados por la compañía en su proceso de aprendizaje e inserciónque comenzó en el 2013. Ambos realizaron su etapa productiva demayo a diciembre del 2014, período durante el cual la empresa lesacercó las herramientas necesarias para su primer acercamiento a unaexperiencia laboral en el sector empresarial para, de esta forma, darinicio a su desarrollo profesional.Número detrabajadoresAntioquiaEntre18 y 25años4250.00%ÍNDICE DE ROTACIÓN DESGLOSADOPOR EDADES Y REGIONESEntre26 y 36años1.6904.01%Entre37 y 46años1.4631.46%Entre47 y 60años1.31911.68%Másde 60años160.00%Mujeres-9Hombres-38EDADES, EXPERIENCIAY ROTACIÓN DEL PERSONALBogotá1.82%12.41%7.66%12.77%1.09% 3860El equipo humano que trabaja en Bavaria es una mezcla compleja deconocimientos de vanguardia para los desafíos actuales, y la experienciaque aportan al trabajo quienes llevan más tiempo dedicados al negocio.La mayor parte de los trabajadores de la compañía tiene entre 26 y46 años de edad. La mayor rotación se da en el segmento de 47 a 60años, y en la ciudad de Bogotá en las oficinas de nivel central. El índicede rotación en promedio para toda la empresa durante 2014 fue de6,3%. El indicador es menor al del 2013 ya que se dejó de consideraren el cálculo los trabajadores y trabajadoras a plazo fijo cuyos contratosfinalizaban. El promedio de permanencia en Bavaria es de8,38 años. Para el caso de TEV es de 1,66 años.CentralCostaOccidenteOriente0.00%0.73%1.09%0.00%1.82%8.76%6.20%4.74%1.82%3.28%3.28%1.82%2.92%3.65%3.65%2.92%0.00%0.00%0.36%0.00%31713915282717


UN MUNDO PRÓSPERO< 74 >INCORPORACIÓN DE TALENTOS:OPORTUNIDADES PARA LA INCLUSIÓN YEL DESARROLLO PROFESIONALUna adecuada incorporación y gestión del talento es un elementofundamental para impulsar la diversidad en la compañía. Estoporque, al contar con las políticas y procedimientos adecuados,se permite el desarrollo de las capacidades de las personas sinimportar su condición.Desde la temprana incorporación de una persona a lacompañía, a través de los procesos de selección, se aplicapara cada postulante la Política de Ética y Diversidad paraempleados de la organización, basada en los principios deigualdad, equidad, imparcialidad y respeto. Lo anterior apuntaa eliminar cualquier tipo de discriminación por género, raza,discapacidad, religión, orientación sexual, edad, rasgos físicos,nacionalidad o estado civil.EL PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO DE TRAINEES SEREALIZÓ POR PRIMERA VEZ EN EL 2009 EN EL ÁREATÉCNICA DE LA COMPAÑÍA. YA EN 2014, EN LA QUINTAVERSIÓN DEL PROGRAMA, CUATRO PERSONAS EXTERNAS,NINGUNA CON MÁS DE DOS AÑOS DE EXPERIENCIALABORAL, FUERON SELECCIONADAS E INGRESARONA BAVARIA PARA RECIBIR UN ENTRENAMIENTODE DOCE MESES EN LOS DIFERENTES PROCESOS DELAS PLANTAS DE PRODUCCIÓN. ESTO CON EL DEBIDOACOMPAÑAMIENTO DE MENTORES Y RESPONSABLESDE LAS DIVERSAS ÁREAS. TRAS CUMPLIR ESTA ETAPA,ESTAS PERSONAS FUERON NOMBRADAS EN CARGOS DELIDERAZGO DENTRO DE LA VICEPRESIDENCIA.¿Cómo se puede llegar a más personas y a unamayor diversidad con las ofertas de empleo y lasconvocatorias de la compañía?Durante el 2014, de los72 nombramientos denivel gerencial y superior,un 83% correspondió anombramientos internos, yel restante 17% a concursosexternos. A nivel general,hubo 107 convocatorias: 74se cubrieron internamentey 33, externamente, lo quecorresponde al 69% y al 31%,respectivamente.A través de las convocatorias internas se proveenoportunidades de crecimiento a los empleados de la empresay sus filiales, proceso que incluye retroalimentación a loscandidatos y candidatas que participan para, sin importar elresultado final, desarrollar el talento humano y brindar apoyoconstante para formar una cultura de alto desempeño.El proyecto Marca Empleador, que se lanzará durante el 2015, busca posicionar a Bavariacomo una de las empresas preferidas para trabajar en Colombia. A través de asistenciaa ferias laborales, la publicación de oportunidades en redes sociales, noticias free p ress,buscadores de empleo y publicaciones de noticias en medios de comunicación se buscarállegar a todos quienes estén en la búsqueda de oportunidades laborales. Esta iniciativa buscaimpactar en temas como la equidad e inclusión.


UN MUNDO PRÓSPERO< 75 >VIBienestardel equipointerno(Wellness)¿Cómose haavanzado?PróximospasosExisten diversos programasimplementados al interior de lacompañía para aportar al bienestardel equipo interno y a la salud yseguridad del mismo.Continuar incluyendo a las familiasde los/as trabajadores/as en losprogramas de bienestar, así como a loscontratistas.PROGRAMA DE BIENESTAR LABORAL:ACERCAMIENTO, RECONOCIMIENTOY PARTICIPACIÓNEl bienestar de las personas –salud, vida familiar,esparcimiento, desarrollo profesional y personal– esparte importante de la prosperidad. Los trabajadores ytrabajadoras de Bavaria y sus familias son el principalmotor de la compañía, su bienestar y, con él, su trabajocomprometido, contribuye a la prosperidad de la empresa,la comunidad y la sociedad en general. El programa deBienestar Laboral en Bavaria tiene como objetivo fortalecerel compromiso y orgullo de los miembros del equipo y susfamilias a través de acciones que se realizan en el conjuntode unidades de la organización como plantas, centros dedistribución, áreas ventas y oficinas administrativas.ESTE PROGRAMA SE FUNDAMENTA EN TRES GRANDES PILARES:ACERCAMIENTO, RECONOCIMIENTO Y PARTICIPACIÓN. DEESTOS SE DESPRENDEN LAS DIFERENTES ACCIONES QUE SEREALIZAN A LO LARGO DEL AÑO. DURANTE EL AÑO 2014,41.115 PERSONAS –EMPLEADOS DE BAVARIA Y SUSFAMILIAS– ASISTIERON A LOS DIFERENTES EVENTOS PARACOMPLEMENTAR TRABAJO CON VIDA FAMILIAR. SEGÚN LASMEDICIONES EFECTUADAS DURANTE LAS ACTIVIDADES PORMEDIO DE ENCUESTAS, LOS ASISTENTES MOSTRARON UNASATISFACCIÓN PROMEDIO DE 90% TRAS SU PARTICIPACIÓNEN LAS DIFERENTES INSTANCIAS.¿Quése debelograr?Se debe incrementar la participaciónde las personas en los programas desalud y seguridad.Las mediciones de impacto efectuadasdeben mostrar mejoras efectivas en elbienestar de las personas.


UN MUNDO PRÓSPERO< 76 >ACTIVIDADDía de la FamiliaDía del PadreDía de la MadreNÚMERO DEASISTENTES3.6193.3231.902ProgramasRecreativosVacaciones Recreativas · Día de la Familia ·Día del Padre · Día de la Madre · Festival delViento (cometas) · Bingos · Celebración del díadel Amor y la Amistad · Fiesta de Navidad.Festival del Viento1.268Vacaciones RecreativasCelebraciones, integraciones y reconocimientosHalloweenFiestas de Navidad9031.9722.11113.550ProgramasDeportivosCampeonatos y encuentros · Torneosrelámpago · Entrenamientos · Escuelas deformación deportiva · Clases especiales ·Práctica libre.Campeonatos y escuelas deportivas10.724Escuelas de Manualidades1.743Los trabajadores y trabajadoras de Bavaria pueden acceder además adiferentes espacios de recreación y esparcimiento. La compañía cuenta consedes sociales en Santa Marta, Bucaramanga, Tibasosa y Cali a disposiciónde los empleados. Además, en el marco de la iniciativa de beneficios,desde la Unidad de Bienestar Laboral se lidera el proceso de adjudicacióny ceremonia de entrega de préstamos para vivienda y vehículos, según seestablece en el Pacto Colectivo. 342 trabajadores y trabajadoras fueronbeneficiados durante el 2014.ProgramasSocialesProgramasLaboralesCelebración de cumpleaños · Reunionesfamiliares y asados en las sedes ·Integraciones y celebraciones en general.Reuniones de trabajo · Capacitaciones· Reconocimientos a los trabajadores ytrabajadoras de la compañía.


UN MUNDO PRÓSPERO< 77 >TRABAJO CONSIGNIFICADOUna de las principales características de las empresas de clase mundiales que se interesan por las personas, su bienestar y su desarrollo. Estees el principal lineamiento para este programa que se ha desarrolladoya durante varios años al interior de la empresa. Los Gerentes deLínea han sido claves en los avances de esta iniciativa, asumiendocon ejemplo y compromiso la aplicación de los ocho criterios quehacen parte de la misma. Bavaria ha trabajado en generar diversasoportunidades y condiciones para que se fortalezca el programa y suslineamientos, no obstante, es importante que cada trabajador genere yproponga nuevas alternativas para lograr sus objetivos.Los criterios que hacen parte de la estrategia de trabajo consignificado son: - Conozco el contexto general del Negocio; -Sé lo que esperan de mí en el trabajo; - Pongo en práctica micapacidad para tomar decisiones; - Tengo las herramientas ycondiciones adecuadas para hacer mi trabajo; - Recibo informacióny retroalimentación constantes; - Tengo a alguien a quien recurrirante un problema; - Tengo oportunidades de entrenamiento ydesarrollo. - Tengo posibilidades para avanzar en mi carrera.


UN MUNDO PRÓSPERO< 78 >SALUD OCUPACIONAL, SEGURIDADE HIGIENE INDUSTRIAL: ENFOQUEINTEGRAL PARA EL CUIDADO Y EL BIENESTAREl cuidado de la salud de las personas que sedesempeñan en las diferentes unidades de Bavaria setrabaja por medio de un enfoque integral de gestiónque abarca desde el cuidado del medio ambiente yel entorno, el lugar de trabajo mismo, la calidad yla inocuidad, y, desde luego, la salud y el bienestarde las personas. Las acciones dentro de esta áreade trabajo se orientan por el Manual Global deSABMiller de Salud Ocupacional y SeguridadIndustrial (SISO). Para el cumplimiento de lapolítica y el logro de los objetivos, es necesarioinvolucrar a todos los trabajadores y trabajadoresde la compañía bajo una cultura de prevención.Numerosos estándares globales se aplican en estesentido, que abarcan desde la seguridad física,hasta la seguridad vial, el uso de alcohol y drogas,el autocuidado, entre otros. Bavaria, a través deSabMiller, se ha propuesto ser la compañía de bebidasmás segura y saludable del mundo, eliminandolos peligros y riesgos hasta el máximo posible ydemostrando una continuidad de estos compromisosen el tiempo.8Casosconfirmadosdeenfermedadesprofesionales34Días deausencia porenfermedadprofesional¿Cuáles son las principalesenfermedades o dolencias queafectan a los empleados de la compañíay su asistencia al lugar de trabajo?123 1.000Accidentesindustriales3.720Casos deenfermedadcomúnDías deausentismopor accidentesindustrialesÍNDICE DE ACCIDENTABILIDAD 2014: 29,9ÍNDICE DE SEVERIDAD 2014: 3,0021.682Días deausencia porenfermedadcomún


UN MUNDO PRÓSPERO< 79 >EN EL 2014 SE INICIÓ EL PROGRAMA LONGTERMN ILLNESS, EL CUAL BUSCA APOYAR A LOSTRABAJADORES Y TRABAJADORAS EN LOS TRÁMITESDE PENSIÓN POR INVALIDEZ, REHABILITACIÓNY REINCORPORACIÓN TEMPRANA ALTRABAJO, CON UN REFUERZO EN MONITOREODEL AUSENTISMO.En la operación de la Empresa no se tienenactividades de alto riesgo para la salud deltrabajador, de acuerdo con lo establecido por elDecreto 2090 del 2003. Aquellas actividades queimplican trabajo en alturas, trabajos en espaciosconfinados y de oxicorte son monitoreadasconforme con la normatividad legal y técnicasvigentes. Los diferentes peligros y riesgos a losque se exponen los trabajadores y trabajadoras seregistran en la matriz de peligros y riesgos de cadadependencia, y son monitoreados por el equipo deseguridad e higiene industrial y salud ocupacionalcon actividades preventivas y correctivas.Durante el 2014 hubo un foco importantede trabajo en relación a la ergonomía enlos espacios de trabajo. En la planta deTocancipá, se desarrolló un programamediante el cual se modificaron equiposprioritarios de trabajo para impedir lesiones.Adicionalmente, junto con el cambio desede del HUB de Bogotá de la sede encalle 28 a las oficinas en la avenida 26, serealizaron asesorías ergonómicas integralesdurante las fases de diseño, traslado y posttraslado,con intervenciones en cada uno delos puestos de trabajo.EL 44% DE LOS DÍAS PERDIDOS PORAUSENTISMO ES POR CAUSA DE ENFERMEDADESCOMUNES RELACIONADAS CON PROBLEMASOSTEOMUSCULARES Y ARTICULARES. ES POR ESTOQUE DURANTE EL 2014 SE DESARROLLARONPROGRAMAS DE PAUSAS ACTIVAS Y DEERGONOMÍA EN LAS PLANTAS.


UN MUNDO PRÓSPERO< 80 >PREVENCIÓN DE ENFERMEDADESLa prevención es un elemento fundamentaldel bienestar de las personas. Bavaria cuentacon diferentes programas para trabajadores,trabajadoras y sus familias –incluyendo acontratistas y partes relacionadas– orientadosa prevenir situaciones de riesgo para la saludde las personas. Estos se orientan bajo losprincipios de Buenas Prácticas Laboralesy el enfoque de prevención integral.Durante el 2014 se desarrollaron diversasiniciativas dentro de este ámbito, muchasde ellas incluidas en otras celebraciones yfechas relevantes –como Halloween, o laFiesta de Fin de Año– para dar un mensajeintegral de autocuidado y salud en diferentesoportunidades. Así, se continuó con losprogramas de prevención de epidemias,fortaleciéndolos e incrementando el númerode inmunizaciones, por ejemplo, en 12%en el caso de la vacuna contra la influenza.También se continuó con los programas devigilancia epidemiológica y osteomuscular,donde participaron 3.887 personas, de lascuales 513 fueron contratistas.PROGRAMAPREVENTIVOPrevención de Problemas RespiratoriosParticipación en Programas Preventivosde Salud durante el 2014Prevención de EnfermedadesCardiovasculares y SilenciosasAutocuidadoPrevención NutricionalRiesgo PsicosocialPrevención de AlcoholismoPrevención del TabaquismoConservación AuditivaHigiene VisualCuidado de las ManosPrevención del VIH-SIDAEMPLEADOSDIRECTOSCONTRATISTAS732 781.372501.301 -240 811.09580618 3631.009 463836 671.297 157267 351.117 408en Bogotá, tanto enlas oficinas de calle127 como el HUB, serealizó la Semana de laSalud, instancia en la queparticiparon cerca de750 personas. comonovedad, durante elevento se reconocieron ypremiaron hábitos de vidasaludable.


UN MUNDO PRÓSPERO< 81 >COMITÉS PARITARIOS DE SALUDY SEGURIDAD EN EL TRABAJOEn el 2014, el COPASO, debido a un cambio en la legislación,comenzó a llamarse COPASST: Comité Paritario de Salud ySeguridad en el Trabajo. Estos organismos al interior de cada unidadde la empresa, asignan un rol activo a los trabajadores y trabajadorasen el cuidado de su salud, estableciendo una comunicación y untrabajo horizontal con los representantes de la compañía.Sus principales funciones son:1. Establecer una línea de comunicación directa ycolaborativa entre los representantes de los trabajadores y laempresa en temas de seguridad y salud.2. Monitorear la ejecución de los programas preventivos delsistema de seguridad y salud ocupacional.3. Informar sobre riesgos que se presentan en las áreas detrabajo y velar por su corrección.4. Apoyar a la Empresa para garantizar la ejecución de losprogramas de salud ocupacional.5. Realizar campañas de formación y prevención deseguridad y salud ocupacional6. Participar en la investigación y análisis de accidentes.Los COPASST se deben conformar en cada una de las unidadesproductivas de Bavaria. Deben tener un número igual derepresentantes de la empresa y de los trabajadores, además de suscorrespondientes suplentes. El total de representantes que participaronde los mismos durante el 2014 fue de 104. La composición según cadalocalidad se detalla en la tabla a continuación:UNIDADREPRESENTANTESEMPRESAREPRESENTANTESTRABAJADORESSUPLENTESBogotá – Edificio Cll.127 y oficinas del3 3 6Servicio MédicoBogotá – Ventas y Centrode Distribución2 2 4Impresur 2 2 4Bucaramanga 2 2 4Cervecería del Valle 2 2 4Maltería Tibitó 2 2 4Tocancipá 3 3 6Barranquilla 3 3 6Maltería Tropical 2 2 4Medellín - CerveceríaUnión3 3 6Boyacá 2 2 4SEGÚN SE REPORTA A NIVEL DEL COPASTT, A DIFERENCIA DE LOS DOS AÑOSANTERIORES DONDE LA REDUCCIÓN DE LA ACCIDENTALIDAD FUESIGNIFICATIVA, PARA EL 2014 SE REGISTRA UNA LEVE DISMINUCIÓN EN EL ÍNDICE DEFRECUENCIA RESPECTO AL 2013, ACOMPAÑADA DE UN INCREMENTO EN EL ÍNDICEDE SEVERIDAD DEL 21%. ESTO ÚLTIMO FUE OCASIONADO PRINCIPALMENTE PORACCIDENTES DE ATRAPAMIENTO EN ALGUNAS PLANTAS.


UN MUNDO PRÓSPERO< 83 >Promedio de Horas de Capacitaciónpor Trabajador/a34,0646,234,52012 2013 2014PROGRAMA DE CONVERSACIONESCONSTRUCTIVASSe trata de una iniciativa regional de SABMiller quese ha implementado para los Directores, Gerentes yProfesionales que tengan personal a cargo. Este programaofrece capacitaciones prácticas sobre indagación apreciativa,empoderamiento lingüístico, co-creación y coaching para lacreación conjunta de sinergias en el equipo. Durante el 2014 seavanzó con la 3ra, 4ta y 5ta sesión para directores y gerentes,y la 1ra y 2da para los y las profesionales. La encuesta deefectividad del programa mostró resultados satisfactorios: 46%de los participantes consideró que el programa es excelente y45% lo calificó como bueno.PLANES DE DESARROLLO INDIVIDUAL YOTROS PROGRAMAS DE CAPACITACIÓNLos Planes de Desarrollo Individual (IDP, por sus siglas en inglés),constituyen una herramienta a través de la cual se identifican lasoportunidades de desarrollo y se definen las acciones a tomar segúnuna población determinada al interior de la organización, porejemplo, vicepresidentes, directores y gerentes. Estos planes sirvencomo apalancadores para el cumplimento de las metas establecidas.HCM:PROGRAMA PARA LA AUTOGESTIÓN Y LA EFICIENCIADurante 2014 el área de Recursos Humanos tuvo comoprioridad la implementación de HCM, un módulo derecursos humanos en la plataforma SAP que permite elmanejo integral de todos los procesos del área. Contarcon toda la información en un solo sistema permite unatoma de decisiones más efectiva y acertada, fortaleciendola administración de las personas, y cumpliendo con lapropuesta de valor de la compañía a sus empleados.En 2014, 14 personas de Bavaria migraron aotras operaciones dentro del grupo SABMillera cargos gerenciales, directivos y devicepresidencia en el HUB en Miami, la casamatriz en Londres y las oficinas en Sudáfrica.De ellos, el 43% corresponden a mujeres.Dentro del grupode vicepresidentes,directores y gerentes,el 57% actualizó suIDP, estableciendonuevas acciones dedesarrollo dentro de suplan. en términos degénero, el 56% de lasmujeres y el 60 % delos hombres tienenactualizado su IDP.Seis ejecutivos de Bavaria, gerentes ydirectores del área de mercadeo fueronreconocidos por la revista especializadaMarketing News.


UN MUNDO PRÓSPERO< 84 >EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO:PERFORMANCE MANAGEMENT1 2 3 4 5El programa de Performance Management se desplegó en el año2014 de acuerdo con el PM Way de SABMiller. Su objetivo,a través de las evaluaciones, es fortalecer el desempeño y eldesarrollo de todos los colaboradores y colaboradoras de lacompañía conforme a que, desde su posición, contribuyan ala estrategia de la organización. El programa aplica a todos lostrabajadores y trabajadoras de nómina directa.Definiciónde Metas eImperativos de laCompañía.8vicepresidenciasy 2.281colaboradoresdefinieron susmetasDespliegue de lostres One on Onede desempeñoy desarrollo quese deben realizardurante el año.CampañacomunicacionalVive y Ganapara reconocerviviencias yaportes del PM.Superó el 6%estimado departicipación.Revisión delDesempeñoy Desarrollo,en especial delas personasque mostraronrendimientosbajos.Cierre delProceso:Comienza elacompañamientoa quienesmostrarondesempeñosbajos y RecursosHumanos brindaasesoría a jefes ycolaboradores.PARA LA CALIFICACIÓN DE CIERRE DEL AÑO FISCAL F-14,PROCESO QUE SE DIO ENTRE ABRIL Y MAYO DEL2014, EL PROMEDIO DE DESEMPEÑO OBTENIDO POR LAORGANIZACIÓN FUE DE 3.53, SIN CONSIDERAR ALOS OPERARIOS QUE MANEJAN UNA ESCALA DISTINTADE EVALUACIÓN SEGÚN CRITERIOS DE CUMPLE, NOCUMPLE Y SUPERA. LA ESCALA ESTÁNDAR DE SABMILLERES DE 1 A 6, DONDE 1 ES LA NOTA MÁS BAJA Y 6 LAMÁS ALTA.Se realizaron 3.750 evaluaciones para el año fiscalF-14, incluyendo a los operarios.Nivel Operativo 1.374MujeresNivel Administrativo 51769evaluadasNivel Profesional 1.527Nivel Gerencial 263 Casos de bajoHombresNivel Directivo 69desempeñoevaluadosPara la primera evaluación del año fiscal F-15, realizada en los meses de octubre y noviembre del2014, se continuó con la indicación regional de no reportar las calificaciones, salvo en los casos enbajo desempeño. Se realizó la sesión de revisión del Desempeño y Desarrollo de forma cualitativa,con 2.178 evaluaciones y hubo 42 casos de bajo desempeño.7343.016


UN MUNDO PRÓSPERO< 85 >PENSIONES: APOYO AL BIENESTAR TRASLA JUBILACIÓN DE LOS TRABAJADORES Y TRABAJADORAS.Bavaria es una compañía con 125 años de antigüedad. Muchas personas hanaportado al desarrollo de la empresa durante la historia de la misma y, paraalgunas, fue su último lugar de trabajo antes de jubilarse. Para ellos se mantienendiversas políticas e iniciativas que buscan aportar a su bienestar y reconocer eltrabajo que por algún tiempo desempeñaron al interior de la compañía.A diciembre del 2014 se contabilizaron 2.540 pensionados. Son 124personas menos que en el período anterior, siendo la principal causa deello el fallecimiento de los pensionados. Esto también repercute en quelas cifras invertidas en mesadas y servicios médicos también sea menoren comparación con el 2013.INVERSIÓN TOTAL EN PENSIONADOSCORRESPONDIENTE A MESADAS:COP $27.644.994.811PAGOS POR SERVICIOS MÉDICOS:COP $3.640.821.778Con el fin de mejorar la calidad de vida de los pensionados, se hanimplementado políticas tales como el envío de los comprobantes de nóminapor correo electrónico, medida que se inició como plan piloto en la ciudadde Bogotá y que durante el 2014 se fue extendiendo a otras ciudades del país.Se está evaluando el envío de las certificaciones pensionales por la misma vía,facilitándoles aún más los procesos a los pensionados.


UN MUNDO SOCIABLE< 86 >unmundoSociablePARA HACER DE LA CERVEZALA OPCIÓN DEL CONSUMIDORMODERADO Y RESPONSABLEOPORTUNIDAD COMPARTIDA:Construir un mundo sociable, donde la cerveza seaproducida, difundida, vendida y disfrutada conrespeto y atención al bienestar de cada persona yde la comunidad en general.


UN MUNDO SOCIABLE< 87 >EL CONTEXTOLas bebidas alcohólicas han sido parte denumerosas culturas del planeta a lo largodel tiempo y la cerveza es hoy una de lasbebidas más consumidas en muchos países,incluyendo gran parte de América del Sur.Sin embargo, la Organización Mundialde la Salud (OMS), presenta el consumoirresponsable de alcohol no solo comoun problema que causa graves daños a laspersonas y sus familias, sino también comoun asunto que requiere la acción conjuntade diversos actores para, sobre todo:4321Poner en prácticaprogramas de tamizajee intervenciones paradisminuir el consumopeligroso y nocivo debebidas alcohólicas.Regular lacomercialización de lasbebidas alcohólicas, enparticular, la venta alos menores de edad.Promulgar normasapropiadas sobre laconducción de vehículosen estado de ebriedad.Aumentar lasensibilizacióny el apoyocon respecto aestas políticas.En Colombia, según la misma OMS,para el año 2014, el consumo promediode litros de alcohol puro por persona alaño fue de 6,2. La misma cifra representael promedio de consumo a nivel global.Para la región de las Américas, elconsumo por persona por año es de 8,4l, mientras que en Europa es de 10,9 lpor año siendo la región que muestra elconsumo más alto a nivel mundial.¿CÓMO RESPONDEBAVARIA?Para Bavaria, como uno de los actoresprivados más importantes del país enla producción y venta de cerveza, esimportante contribuir al desarrollo deuna cultura responsable del consumode alcohol que asegure el bienestar delas personas y sus familias. La estrategiaPROSPERAR define tres objetivoscentrales y cinco indicadores clavepara contribuir al desarrollo de unmundo más sociable.


UN MUNDO SOCIABLE< 88 >IPromocióndel consumoresponsable dealcoholINDICADORESCLAVE DEDESEMPEÑOPARA UNMUNDOSOCIABLEConsumidoresque hanalcanzado lascampañas yprogramas parapromover lamoderación.Consumidoresque hanparticipadoen iniciativaspara impedir laconducción devehículos trasla ingesta dealcohol.Personasinvolucradas enlos programaspara prevenirel consumode alcohol enmenores deedad.Vendedoresy tenderosinvolucradosen estrategiasy campañasde ventaresponsable.Marcas queintegran losprincipios desostenibilidaden susestrategias dedifusión.IIOBJETIVOSESTRATÉGICOSPARA UNMUNDOSOCIABLEIIIComunicacióncomercialresponsableComportamientode trabajadores ytrabajadorasRESULTADOS2014METAS2016METAS2020% DE AVANCERESPECTO A LAMETA 2020338.000personasLa meta es irincrementandoel número añoa año, hastaalcanzar el100% de losconsumidoresen Colombia.7.403personasLa meta es irincrementandoel número añoa año.14.774personasLa meta es irincrementandoel número añoa año.3.774personasLa meta es irincrementandoel número añoa año, hastallegar a 55.000tenderos en el2020.0030%


UN MUNDO sociable< 89 >¿Qué son y en qué consistenlos CEO Comittments?La Industria de Bebidas Alcohólicas promueveel consumo responsable de sus productosLos CEO Comittments son compromisosestablecidos por las altas gerencias de diversasempresas de la industria de bebidas a nivelmundial para contribuir a los esfuerzos queapuntan a desincentivar el consumo nocivode cerveza, vino y licores. Reconociendoel daño que este tipo de comportamientopuede hacer a las personas y sus familias,los grandes productores de alcohol a nivelmundial se unieron para promover prácticasresponsables de venta, mercadeo y educación,y así aunar esfuerzos para contribuir a lasalud y bienestar de las personas. Bavaria,a través de SabMiller, es parte de estoscompromisos. Estos, a su vez, representanun importante insumo para la estrategia desostenibilidad “Prosperar”, específicamenteen lo que respecta al eje de trabajo que buscacontribuir a la generación de un MundoSociable, donde la cerveza sea la eleccióndel consumidor moderado y responsable.Son 13 compañías y altos representantesque han firmado estos compromisosy se encuentran realizando accionesen cinco áreas de trabajo. Los ejesde trabajo definidos son:Reducir elconsumo dealcohol enmenores deedadIntensificar ydifundir loscódigos depráctica demarketingProporcionarinformaciónal consumidore innovaciónresponsable deproductosReducir laconducción devehículos bajolos efectos delalcoholCaptar elapoyo de losminoristaspara reducirel consumonocivo dealcoholPara más informaciónsobre los CEOCommitments de laindustria haga click aquí.Cada una de estas áreas de trabajo establece compromisosespecíficos, así como indicadores de impacto para medir elalcance de los programas e iniciativas desarrollados por lascompañías líderes de la industria a nivel global.


UN MUNDO SOCIABLE< 90 >IPromociondel consumoresponsablede alcohol¿Cómose haavanzado?¿Qué se debelograr?PróximospasosBavaria ya ha alcanzado la etapamás alta dentro de la estrategiadefinida por SABMiller parala promoción del consumoresponsable de alcohol.La compañía ha sido reconocida porlos grupos de interés locales comoun aporte real y comprometido paraprevenir el consumo irresponsablede alcohol.Mantener lacalificación obteniday los programas encurso.Incrementar elnúmero de personasinvolucradas en losprogramas.Continuar con la realizaciónde foros y eventos con otrosactores para compartirvisiones y experiencias sobreconsumo responsable.Todo desarrollo de un nuevoproducto debe realizar unanálisis sobre responsabilidaden el consumo.PROGRAMAS Y ALIANZAS PARA PREVENIR EL CONSUMODE ALCOHOL EN MENORES DE EDAD, Y PARA PROMOVEREL CONSUMO MODERADO Y RESPONSABLE EN ADULTOS:Madres, padres, comerciantes y adultos en general: todos pueden prevenirla venta y el consumo de alcohol por parte de menores de edad. Esta iniciativabusca proteger a los niños, niñas y adolescentes, entregando mensajes y consejosprácticos para hablar con los hijos e hijas sobre este tema.La Feria Escudos del Alma,organizada por Red PaPaz,visitó las localidades de Cali,Barranquilla, Medellín,Bucaramanga, Quindío,Norte de Santander y Bogotá,promoviendo la protecciónde los menores de edad contradiversos riesgos, entre ellos elconsumo de alcohol.Todospodemos serpadresRESULTADOS 20142.554 tenderos,administradores ydueños de negocioscapacitados en temasde venta responsable através del programa 4e.Más de 11.000 personasrecibieron material sobreprevención del consumode alcohol a través delprograma Zonas deRumba Segura.


UN MUNDO SOCIABLE< 92 >Comunidadesque se cuidanDiversas comunidades pueden presentar distintos riesgosfrente al consumo temprano de alcohol y sustanciaspsicoactivas, pero son estas mismas grupos quienes mejorpueden tomar acciones para prevenirlo.La Corporación Nuevos Rumbos, mediante la aplicaciónde una metodología desarrollada por la Universidadde Washington, realiza intervenciones de caráctercomunitario donde Bavaria apoya el desarrollo yconstrucción de un modelo de prevención del consumode alcohol en menores de edad.FIRMA DEL PACTO NIÑOS SIN ALCOHOL: FORTALECIENDOLAS ALIANZAS PARA PROTEGER A LOS NIÑOS Y NIÑASDurante el año 2014 para ampliar y fortalecer el compromiso de Bavaria y la industria conla erradicación del consumo de alcohol en niños, niñas y adolescentes, se realizó el primerencuentro Niños sin Alcohol junto a los aliados de la industria, así como a institucionesgubernamentales y a organizaciones de la sociedad civil. En esta instancia, los presidentesde empresas del sector de bebidas como Diageo, Bavaria y Pernod Ricard, así como diversasinstituciones, entre ellas el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), Red PaPaz,la Corporación Nuevos Rumbos, la Alianza +18 y el Colectivo Aquí y Ahora, firmaron uncompromiso conjunto para emprender acciones específicas que impidan la venta de bebidasalcohólicas a menores de edad. También estuvieron presentes representantes del gobierno,la empresa privada, del sector de la salud, padres y madres de familia, y líderes juveniles,quienes participaron en los análisis y los debates en torno a este tema.RESULTADOS 20142.896 niños,niñas yadolescentesbeneficiados29institucionesbeneficiadas532familias beneficiadasen Bogotá, Chía,La Calera, Calarcá,Circasia, La Tebaida,Montenegro yQuimbaya.


UN MUNDO SOCIABLE< 93 >ZONAS DE RUMBA SEGURA: 56EVENTOS EN 17 CIUDADES DECOLOMBIA DURANTE EL 2014Han pasado ya cuatro años desde que en el2010 se inició el programa ZONAS DERUMBA SEGURA. Su objetivo es realizarintervenciones integrales en las zonas dediversión o durante fechas especiales parapromover un sano esparcimiento y unconsumo seguro de alcohol. Mediante alianzascon las administraciones locales de cada ciudady otros actores importantes como medios decomunicación, la policía y diversos gremios, sebusca erradicar el consumo en menores, velarpor la moderación y ofrecer alternativas deregreso seguro a casa.Durante el 2014, Bavaria estuvo presentecon estos mensajes en lugares como Bogotá,Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena,Santa Marta, Manizales, Itagüí, Bucaramanga,Villavicencio, Valledupar, Tunja, Neiva,Ibagué, Cajicá, Tocancipá, Facatativá,Tibasosa y Cúcuta.Se entregaron másde 122.000 Piezasde comunicación. Paraimpedir la mezcla dealcohol y gasolina,durante 2014 se realizaron32.793 asistencias deconductor elegido dondelos consumidoresacceden a información yalternativas de trasladoseguro a casa, beneficiandoa 7.403 Personas y conuna inversión valorada en2.385 Millones de pesospor parte de la compañía.PORTAL WEB HABLEMOSDEALCOHOL.COMMOTIVANDO A LAS PERSONASA TOMAR DECISIONES INFORMADASY DEBATIR SOBRE EL CONSUMODE ALCOHOLBavaria, como parte del grupo SABMiller anivel global, participa y promueve el portalen línea Hablemos de Alcohol, donde seDurante el año2014, se registró unaumento de 253%en las visitas al sitioweb en español anivel mundial.entrega información acerca del consumo moderado y responsable de alcohol.En esta plataforma virtual se ofrecen recordatorios y otras informaciones sobrelos riesgos y beneficios del consumo de alcohol y se proporcionan enlaces aotros recursos valiosos relacionados con el tema. También se publican algunasnoticias, puntos de vista y debates con los propios usuarios y consumidores.Para visitar el portal“Hablemos de Alcohol”,haga click aquí.El documento “Saber vivir, saberbeber” entrega guías y recomendacionespara que los adultos disfruten del alcoholcon responsabilidad y moderación. Esteestá disponible en el sitio web de Bavaria ohaciendo click aquí.


UN MUNDO SOCIABLE< 94 >II¿Cómose haavanzado?Comunicacioncomercialresponsable¿Qué se debelograr?PróximospasosExiste un procedimientoformal para los reclamos sobrecomunicaciones. Estos sonmonitoreados y comunicados alos consumidores.Existen revisiones previasa la publicación de lascomunicaciones.Se incluye información sobreconsumo responsable en partede los empaques.El Comité deCumplimiento hade ser precedidopor un terceroo auditado enforma externa.Las quejas deben sen referidasa un panel externo conparticipación de la sociedadcivil.Información sobre consumoresponsable se debe incluiren empaques primarios ysecundarios.POLÍTICA DE COMUNICACIÓN COMERCIALRESPONSABLE Y COMITÉ DE CUMPLIMIENTO:Cada uno de los ejercicios de comunicación comercial, ventas,promoción y mercadeo de Bavaria debe cumplir con un estricto procesode aprobación por parte del Comité de Cumplimiento, conformado porun equipo interno que vela porque:No se empleentemas, imágenes,símbolos yfiguras quepuedan serconsideradosilegales,ofensivos,despectivos,peyorativos odegradantes.La finalidad dela comunicacióncomercialpromueva lasmarcas entreadultos conedad legalpara consumiralcohol, y no seaatractiva para losniños y niñas.La comunicacióncomercial sealegal, decente yveraz, acorde conlos principiosaceptados decompetencia ybuenas prácticasde negocio.Todos los empleados que estén relacionados conalgún paso del proceso de comunicación comercialdeben tener claridad sobre los parámetros que rigensus acciones, por lo cual se involucran regularmentelas áreas de ventas, mercadeo y trade marketing, enprocesos de inducción y actualización de las políticas.Sea ética y noatente contrala integridady dignidadhumana.Prime lasensibilidad enlo relativo a losvalores culturaleslocales, degénero, raza,orientaciónsexual, religión,entre otros.Para conocer en detalle laPolítica de ComunicaciónComercial Responsable hagaclick aquí.


UN MUNDO SOCIABLE< 95 >48 campañasrechazadas y8 canceladas42 SESIONESDEL COMITÉ DECUMPLIMIENTODURANTE 2014CON:Revisión y verificación de412 campañas con el finde garantizar el estrictocumplimiento de las políticasglobales de SABMiller, lalegislación colombiana y loscompromisos globales de laindustria.232 campañasaprobadas46 campañascon solicitudesde cambios yajustes75 campañaspre-aprobadasprevia revisiónde cambiosEn los períodos anteriores, las aprobaciones o rechazos de lascampañas de comunicaciones por parte del comité se hacíana través de una plataforma virtual. A partir del 2014, seestableció una modalidad presencial donde representantes decada una de las áreas de la compañía se reúne semanalmente enforma presencial, hecho que ha mejorado la retroalimentacióny el trabajo en forma directa y coordinada.AVANZANDO EN LOS COMPROMISOS GLOBALESDE LA INDUSTRIA PARA UNA COMUNICACIÓN RESPONSABLEDurante el año 2014, para avanzar en el cumplimiento de los CEO Commitments,se inició la implementación de un plan de trabajo conjunto con el área de innovaciónpara incluir los logos universales en los empaques primarios y secundarios. Para el2015 se espera que la inclusión de estos logos esté en todas las etiquetas, empaques ycampañas comerciales.


UN MUNDO SOCIABLE< 96 >COMUNICACIÓN COORDINADA: TRABAJOCON AGENCIAS DE PUBLICIDAD Y GESTIÓN DE QUEJASGran parte del trabajo de comunicación comercial y mercadeo, serealiza en conjunto con agencias de publicidad. Para Bavaria, esimportante trabajar de manera coordinada y conforme a asegurar quetoda pieza de comunicación se ajuste con las políticas y lineamientosde la compañía. Durante el 2014, Bavaria extendió el procesode formación en sus políticas de comunicación responsable a 59proveedores, para garantizar el cumplimiento de estos compromisos.La totalidad de los equipos que trabajan para BavariaCorporativo o cualquiera de sus marcas cerveceras, debenconocer integralmente las políticas de alcohol y compromisode la compañía, y comprometerse a ser vigilantes en sucumplimiento, entendiendo que cualquier infracción podráacarrear sanciones de tipo económico para el proveedor, eincluso la terminación del contrato.Duranteel períodoreportado, 20personas de tresagencias distintasfueron entrenadasen estoslineamientos.¿QUÉ SUCEDE CUANDO SE PRESENTA UNA QUEJA EN RELACIÓNCON LA PUBLICIDAD O LA COMUNICACIÓN COMERCIAL?QUEJA¿A qué áreacorresponde?El área revisa:¿se efectuaron los filtros parapoder publicar?Revisión de respuestas y comentariosrealizados por el Comité de Cumplimiento1 2 3 4Revisión de las razones porlas cuales no fueron aplicadaslas políticas y recomendacionesEmisión de una cartapor escrito dandola respuesta al casoy la solución paraenmendar el error!Línea 018000 52 65 55 para reportar una queja o comentario relativo a la comunicación comercial de BavariaDurante el 2014, no se registraron quejas relacionadas con comunicación comercial.*En caso de tratarse de una denuncia sobre un menor de edad en activaciones de las marcas, se debe validar que en dichas actividadesse solicitó la cédula de ciudadanía como único requisito válido para la entrega del producto, tal como lo establecen las políticasinternas que son de cumplimiento obligatorio para los trabajadores, trabajadoras y agencias contratadas para este fin.


UN MUNDO SOCIABLE< 97 >III¿Cómose haavanzado?Comportamientode trabajadorasy trabajadores¿Qué sedebe lograr?PróximospasosMás del 50% de los/astrabajadores/as ha tenidocapacitaciones sobre consumoresponsable de alcohol y la Políticade Consumo de Alcohol (PCA) hasido comunicada a todos/as.La Política es parte de los procesosde inducción de la compañía.Se realizan comunicacionestrimestrales al equipo sobre temasde salud y consumo de alcohol.Para el próximoperíodo semantendrán laspolíticas y lasacciones que seestán realizando.80% o más del personal capacitadoen PCA.Las buenas prácticas son compartidascon otros empleadores y el gobierno.El 90% del equipo considera quela compañía tiene un compromisoalto para promover el consumo dealcohol responsable.POLÍTICA DE CONSUMO DE ALCOHOL PARATRABAJADORES Y TRABAJADORAS DE BAVARIALa salud y la seguridad de los trabajadores y trabajadoras es fundamental para Bavaria,al igual que velar por los mejores niveles de comportamiento personal. Por esta razón,la compañía cuenta con una Política de Consumo de Alcohol para Empleados, la cualestá vigente desde el año 2008 y establece normas claras de consumo responsable debebidas alcohólicas en diversas situaciones:Todo empleadoque resulteprocesado porhaber cometidoun delito, en elcual el consumoirresponsablede alcoholfuese un factordeterminante,estará sujetoa medidasdisciplinarias.Los empleadosson animadosa buscar ayudavoluntariamentecuando considerenque podrían serdependientes delalcohol, y estodebe ser notificadoal Departamentode RecursosHumanos, con el finde que la empresapueda ayudar enla consecución deun tratamientoadecuado.La políticade alcohol deBavaria aplicapara todos losempleados dela compañía,así como paraproveedores yterceros.El consumo dealcohol en horasde trabajo estáprohibido.Los empleadosdeben alcanzarlos más altosniveles deconducta enrelación conel consumode alcohol yen cualquiercaso siempreserán los únicosresponsables desu conducta.Durante el 2014, se realizaron las capacitaciones en relación con elconsumo responsable de alcohol a los trabajadores y trabajadoras demanera presencial. Para mejorar la logística y monitoreo de estasinstancias, durante el 2015 y en conjunto con el área de RecursosHumanos, se implementará una capacitación virtual para generar unarespuesta más eficaz en cuanto a costos y tiempos, más inmediata y conuna mejor cobertura.Las actividadesy eventos paratrabajadorespatrocinadospor la empresaofrecerán comoalternativa bebidasno alcohólicas,aperitivos ocomida; contaráncon transportesalternativos adisposición delos asistentesy exhibiránrecordatoriossobre el consumoresponsable dealcohol.Para conocer másen detalle la Políticade Consumode Alcohol paratrabajadores ytrabajadoras hagaclick aquí.


UN MUNDO RESISTENTE< 98 >unmundoResistenteASEGURAR LOS RECURSOSHÍDRICOS PARA LA COMPAÑÍAY LAS COMUNIDADES LOCALESOPORTUNIDAD COMPARTIDA:Construir un mundo resistente donde las empresas,las comunidades y los ecosistemas compartan elacceso constante al agua limpia y segura.


UN MUNDO RESISTENTE< 99 >EL CONTEXTOEl agua es fundamental para la subsistencia de losecosistemas y la conservación de la biodiversidad.También ha sido considerada como un derechofundamental para las personas y, desde luego, es unrecurso importante para las operaciones de múltiplesempresas en diversos sectores de la economía. Laagricultura, por ejemplo, representa más del 70% deluso de agua en el mundo. El abastecimiento de aguafresca es hoy un desafío a nivel planetario: la cantidady la calidad del agua disponible se reduce a medidaque la población aumenta. Por lo mismo, el manejoy el cuidado de los recursos hídricos es hoy un temaprioritario para gobiernos, empresas, organizacionesde la sociedad civil y comunidades locales. Elestablecimiento de alianzas para asegurar el accesoal agua y el cuidado y el uso eficiente de la mismase erige hoy como una oportunidad a nivel global.70%del agua delmundo esconsumida porla agricultura.¿CÓMO RESPONDEBAVARIA?Bavaria ha establecido un fuertecompromiso con el cuidado del agua,convirtiéndose en una prioridadestratégica para la gestión al interiorde la empresa, como también para lascomunidades y actores sociales quese relacionan con la compañía. Así, elcuidado en el uso del recurso hídricoal interior de las instalaciones y elbuen manejo de las aguas residuales,se conjugan con diversas alianzas yprogramas con organizaciones de lasociedad civil y entes del Gobierno parala protección y la conservación de lascuencas donde las operaciones convivencon la comunidad y una serie de actoreslocales.


UN MUNDO RESISTENTE< 100 >INDICADORESCLAVE DEDESEMPEÑOPARA UNMUNDORESISTENTEEficienciaen el uso deagua para laproducciónde cervezas ygaseosas (aguautilizada/volumen deproducción)Porcentaje delvolumen consuministroseguro de aguay programasen ejecuciónpara mitigarlos riesgoscompartidosOBJETIVOSESTRATÉGICOSPARA UNMUNDORESISTENTEGestión delagua resiudalIIIGestión de losriesgos del aguaRESULTADOS2014METAS20163,1 l agua/l cerveza3,06 l agua/l cerveza100%100%METAS ALAÑO 20203 l agua/l cerveza100%% DE AVANCERESPECTO A LAMETA 2020Queda porreducir 0,1 lagua/ l cerveza100%


UN MUNDO RESISTENTE< 101 >IGestiondel aguaresidual¿Cómose haavanzado?¿Quése debelograr?PróximospasosSe ha trabajado de maneracontinua en la reducción delvolumen de las aguas residualesvertidas, así como en laDemanda Química de Oxígeno(DQO) de las mismas.Realizar visitas de verificacióna las plantas de tratamiento deaguas residuales para verificarexternamente el cumplimientode los estándares.La Demanda Química deOxígeno (DQO) debe sermenor a 75 mg/l.USO DEL AGUA EN BAVARIA:CULTURA CORPORATIVA DE CUIDADO DELMEDIOAMBIENTE Y EFICIENCIADurante los años anteriores, el mayor énfasis dela compañía en el uso y manejo del agua estuvopuesto en hacer el proceso productivo lo máseficiente posible, es decir, utilizar menos agua parala producción de cerveza. Con la nueva estrategia desostenibilidad Prosperar, el foco más importantehoy es hacer un tratamiento adecuado de lasaguas residuales que van a parar a cauces de aguaexternos, y eliminar los riesgos asociados con eluso de este recurso en los ecosistemas. No obstante,hacer un uso eficiente del recurso al interior delas instalaciones continúa siendo un lineamientoimportante para cada una de las personas que sedesempeñan en plantas y oficinas, y forma parte deuna cultura corporativa orientada al cuidado delmedioambiente y la eficiencia.


UN MUNDO RESISTENTE< 102 >Durante el 2014, se mantuvieron los índices de consumo de agua observados en el 2013, conun leve aumento de 15.136 m 3 en el total de agua consumida por la compañía.AÑOTOTAL DE AGUACONSUMIDA (m 3 )TOTAL DE AGUASUPERFICIAL (m 3 )TOTAL AGUASERVICIOSMUNICIPALES (m 3 )2011 9.651.113 9.289.204 361.7092012 9.317.546 8.832.657 484.8892013 8.123.825 8.023.877 99.9482014 8.138.961 8.046.394 91.166EN EL AÑO 2013, LA CERVECERÍA DE BOYACÁIMPLEMENTÓ UN PROCESO PARA UTILIZAR EL AGUALLUVIA, PERMITIENDO UNA REDUCCIÓN DEL CONSUMOPROVENIENTE DE SERVICIOS MUNICIPALES. EL CONSUMODE AGUAS LLUVIAS PARA 2014 FUE DE 1.401 m 3 .El enfoque que ha adoptado Bavaria durante losúltimos años para la reducción del consumode agua está basado en la promoción debuenas prácticas técnicas y culturales, elcontrol en intervalo corto del uso del recurso, y laestandarización de procesos.¿CUÁNTA AGUA SE NECESITAPARA PRODUCIR CERVEZA?La cerveza se componeen 90% de agua.Sin embargo, paraproducirla también senecesita una cantidadadicional de este recursomás allá de la quetermina siendo parte delproducto final.4,4Índice promedio de consumode agua en Bavariahl agua/hl cerveza4 3,73,23,162010 2011 2012 2013 2014EL PROMEDIO MUNDIAL DE USO DE AGUA PARA LA PRODUCCIÓNDE CERVEZA ES DE 5 HL AGUA POR HL DE CERVEZA, ES DECIR58% MÁS DE LO QUE CONSUME BAVARIAPLANTACONSUMO DE AGUA(HL AGUA/ HL CERVEZA)Barranquilla 3,81Boyacá 2,69Bucaramanga 3,16Medellín 3,47Tocancipá 2,89Valle 3,07Tibasosa 4,45Maltería Tropical (L/ton) 3,77


UN MUNDO RESISTENTE< 103 >Bavaria ha implementado procesos para el reciclaje de agua en lasplantas de Tocancipá, desde el año 2011, y en la Cervecería delValle desde el año 2013.Planta deTocancipáCerveceríadel ValleAGUACONSUMIDA(m 3 )AGUARECUPERADA(m 3 )PORCENTAJEDE AGUARECUPERADA2.680.342 464.840 17%1.111.189 34.064 3%Total 3.791.531 498.904 13%VERTIMIENTOS Y TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUALEl agua que es utilizada en el proceso de elaboración de cerveza que no termina siendo parte delproducto final, debe ser tratada adecuadamente a través de procedimientos establecidos, paraluego ser vertida como agua residual siguiendo estrictos estándares de calidad, los cuales, en elcaso de Bavaria, superan los requerimientos establecidos por la legislación colombiana vigente.El volumen de agua residual vertida tras el tratamiento de la misma en las diferentes plantasy unidades productivas de la compañía ha venido mostrando una disminución año tras añogracias a los esfuerzos que se realizan para hacer más eficiente el uso del recurso hídrico alinterior de las instalaciones.*Para ver el detalle de cada proceso en lasdiferentes plantas, por favor consulte el Informe deDesarrollo Sostenible del año 2013, donde aparececada proceso explicado paso a paso.AÑOVERTIMIENTOS(m 3 )DQO (Mg/L)2011 6.425.130 172,962012 6.314.004 1972013 4.855.600 189,82014 4.416.005 189,4La Demanda Química de Oxígeno (DQO) se utiliza para medir los grados de contaminación, en estecaso, del agua, y se expresa en miligramos de oxígeno diatómico por litro. La legislación colombianaestá proponiendo un máximo de 200 mg/l de DQO para las aguas residuales de la industria decervezas. El objetivo de SABMiller para el año 2020 es tener una DQO menor a 75 mg/L de aguaresidual. Bavaria muestra un promedio inferior a lo que exige la legislación local y debe trabajar paralograr los objetivos establecidos al año 2020.


UN MUNDO RESISTENTE< 104 >¿EN QUÉ CONSISTE EL TRATAMIENTO QUESE REALIZA AL AGUA EN CADA PLANTA ANTESDE SER VERTIDA?CerveceriadeTocancipay MalteriaTibitoAmbas cuentan con unesquema completo detratamiento de agua residual,que ha sido implementadopara alcanzar los valores deDQO inferiores a 70 partespor millón establecidospor SABMiller. Este se haestandarizado para quecuente con un tratamientoprimario, sistemas aeróbicosy anaeróbicos, y pulimientofisioquímico.Todas las plantas de Bavaria cuentan, como estipula la legislación vigente,con un sistema de tratamiento de las aguas residuales.CerveceriaUnion,MedellinBavaria aún no cuenta conuna planta de aguas residualesen esta instalación. Existe unainstalación de neutralización,la cual dirige los vertimientosal sistema de alcantarillado delmunicipio, para ser tratadapor la planta municipal deSan Fernando. Esta permiteremover el 80% de la cargaorgánica del agua.Cerveceriade Boyacay MalteriaTropicalEn ambas plantas se cuentacon un sistema de tratamientode los vertimientos que lleganhasta la etapa anaeróbica.Cerveceriadel Valle,Cerveceria deBarranquillay Cerveceria deBucaramangaEn estas plantas se disponede un proceso de tratamientopara las etapas anaeróbicasy aeróbicas, además deltratamiento fisioquímico conun DAF al finalizar el proceso.Durante los próximostres años se espera laconstrucción y puestaen marcha de una plantade aguas residuales alinterior de la CerveceríaUnión en Medellín,conforme a cumplir conlos estándares de manejode vertimientos. Loscentros de distribuciónde Pasto, Cúcuta, Pereira,Armenia, Montería yPopayán cuentan consus respectivas plantasde tratamiento de aguasresiduales.Durante el 2014, seinauguró la planta detratamiento de aguasresiduales del centrode distribución deVillavicencio.


UN MUNDO RESISTENTE< 105 >IIGestionde los riesgosdel agua¿Cómose haavanzado?¿Quése debelograr?PróximospasosLos riesgos del agua sonmonitoreados anualmente y sehan establecido las líneas basepara los mismos.Establecer los planes de acciónrespectivos para las cuencas, asícomo indicadores de mediciónrelevantes, con participaciónde los grupos de interés másprioritarios.La compañía debe serreconocida localmentecomo un líder en la gestióny disminución de los riesgosdel agua.Muchas instituciones y personas comparten territorios yecosistemas donde se encuentran ríos y diversos cauces de agua,entre ellas, las empresas y las comunidades. Todos los actoresdependen de los sistemas hídricos, ya sea para la realización desus actividades cotidianas o económicas, como para su bienestary subsistencia en el caso de las comunidades y las especies quehabitan en un determinado lugar. Gestionar los riesgos del aguasignifica no solo estar consciente de potenciales sucesos quepuedan afectar el curso normal de este elemento y atenderlosoportunamente, sino también establecer mecanismos de consultay participación para su utilización y cuidado con los diferentesactores, así como sistemas de cuidado integral de los mismos.A nivel interno en la organización, para gestionaradecuadamente los riesgos del agua y del cuidado delmedioambiente, es necesario contar con un involucramientoe información constante del personal de la compañía,especialmente de los representantes de las gerencias ydirecciones. Durante el año 2014 se estableció un ejercicioperiódico de reporte para la Dirección de Bavaria sobre lostemas de sostenibilidad y gestión ambiental, incluyendo aquellarelacionada con los riesgos del agua. En esta misma línea detrabajo, se estableció la Comunidad de Sostenibiliddad, la cualestá constituida por los Ingenieros Ambientales de las plantasy la Función Central. Se trata de un grupo donde se establecenobjetivos para mejorar la gestión ambiental en general, y secomparten las experiencias y buenas prácticas entre las diferentesunidades productivas y oficinas.


UN MUNDO RESISTENTE< 106 >HUELLA DEL AGUAEn el 2014 y junto con WWF, se presentaron los resultados de la medición dela Huella del Agua de las marcas más importantes de Bavaria: Águila, Póker,Costeña y Pilsen. En el evento participaron 124 representantes de 97entidades distintas.El 10% de la huella hídrica azul se genera en la operación industrial y el90% restante se encuentra en la cadena de suministro. Es por esto que losesfuerzos de la compañía se focalizarían por fuera de los límites de las plantas,considerando que la gestión dentro de las mismas ya ha alcanzado resultados declase mundial.A partir de estos resultados y de las experiencias de procesos anteriores seanunció la estructuración de una estrategia basada en el proceso internacionalliderado por el World Wildlife Fund (WWF) conocido como la Estrategiade Custodia del Agua (Water Stewardship), que se presenta como unproceso dirigido a desarrollar acciones para la reducción los impactos enlos ecosistemas hídricos. Se contempla la creación de una plataforma parala generación de iniciativas multisectoriales e interinstitucionales, dondese desarrollan estándares y herramientas para apoyar a las organizacionesinteresadas en evaluar su impacto y generar esfuerzos de conservación quebusquen proteger la biodiversidad, los procesos ecológicos y en términosgenerales, la sostenibilidad a nivel de las cuencas.¿EN QUÉ CONSISTE LA METODOLOGÍADE EVALUACIÓN DEL RIESGO DE AGUADE SABMILLER (WATER RISK ASSESSMENT METHODOLOGY)?El WRAM, definido por SABMiller, es una metodologíaque, en nueve pasos, propone una herramienta para orientara las plantas en la identificación y priorización de riesgosrelacionados con el suministro de agua para la producción.Basados en las respuestas a una serie de preguntas cualitativasy cuantitativas se identifican potenciales problemas, suprobabilidad de ocurrencia y el costo financiero estimado desu impacto.El análisis desarrollado para Colombia en el 2014 establecióque no existe un riesgo significativo respecto al suministro dela cantidad de agua para la elaboración de cerveza o cebadamalteada en ninguna de las plantas. No obstante se presentaronsituaciones contingentes relacionadas con la mala calidad delagua cruda que obligaron a la suspensión de la captación deagua de manera temporal, no se produjeron detenciones de laproducción por falta de este recurso. Ello dada la efectividadde las medidas implementadas, tales como el aumento de lacapacidad de almacenamiento de agua tratada en todas lasfábricas y a los sistemas de almacenamiento de agua cruda enlas cervecerías de Boyacá y el Valle.


UN MUNDO RESISTENTE< 107 >EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS DE AGUAEN LAS DIFERENTES PLANTAS DE BAVARIALa Estrategia de Custodia del Agua permite abordar la Gestión del RiesgoHídrico desde una mirada multidimensional, incorporando elementosrelativos al riesgo físico, normativo y reputacional. Los planes, programas yposteriormente, los proyectos que se proponen para las diferentes cuencasestratégicas de Bavaria, responden a acciones concretas para dar solución alos problemas identificados y asociados a una o varias de las facetas del riesgohídrico durante el diagnóstico de cada cuenca y planta.PLAN PROGRAMA RIESGO HÍDRICOPLAN DE ACCIÓN PORPLANTA DE BAVARIAEstructura General de los Planes yProgramas de Protección de CuencasPromoción de la sostenibilidadambiental y desarrollo socialMejorando el diálogoambiental en la cuencaLa cuenca protegida por laseguridad hídricaRiesgo HídricoReputacionalRiesgo HídricoNormativoRiesgo HídricoFísicoEn el 2014 se completaron los análisis para las cuencas de las plantas de Medellíncon la quebrada Doña María, la Planta de Tibasosa en la cuenca alta del ríoChicamocha, y para la planta de Bucaramanga correspondiente a la cuenca altadel río Suratá. Durante el primer trimestre del 2015 se completará este mismoejercicio para las demás plantas de la compañía.PROGRAMAS Y ALIANZAS PARA ELCUIDADO DE LAS CUENCAS Y LOS RÍOSLos esfuerzos por proteger y mejorar las cuencas y los ríos son responsabilidadde diversos actores: públicos, privados y sociales. El establecimiento de alianzas yprogramas que incluyan a la mayor cantidad posible de personas y organizaciones queparticipan de un determinado ecosistema es crucial para la sostenibilidad del mismo enel tiempo y, con ello, la conservación de los cauces y el medio ambiente local. Bavariaparticipa en diversos programas multiactores orientados a gestionar los riesgos del agua.FONDOS DE AGUALos Fondos de Agua son una opción efectiva de desarrollo verde y un ejemplo de alianzamultiactores para proteger la naturaleza y ayudar a construir economías locales sólidas ysostenibles. El modelo consiste en crear un fondo por parte de los grandes usuarios de laparte baja de la cuenca, tales como empresas del agua, plantas o industrias hidroeléctricas,industrias de bebidas y alimentos. Los retornos que generan estos fondos se invierten enacciones de conservación para mejorar la salud de los ecosistemas en la parte alta de lascuencas, así como su capacidad de captación y la calidad del agua en el largo plazo.Bavaria participa en el fondo de agua que tiene como área de influencia la cuencaalta del río Cauca que va desde el norte del departamento del Cauca hasta el surde Risaralda, cubriendo un área aproximada de 750.000 hectáreas. Ahí existenecosistemas de páramo, bosque andino, y relictos de bosque seco, entre otros, de altadiversidad biológica. Estas son zonas estratégicas para la producción de agua. En estasladeras viven también comunidades indígenas, afrodescendientes y campesinos. Laparte plana, correspondiente al valle geográfico, es un polo de desarrollo industrialy asiento de varias ciudades intermedias: se estima que 3,5 millones de personas seabastecen del agua de estas cuencas hidrográficas.


UN MUNDO RESISTENTE< 108 >El fondo en esta región cofinancia proyectos en 20 cuencas hidrográficas quedrenan sus aguas al río Cauca. Las acciones estratégicas que se han desarrollado handemostrado importantes resultados:Atención al territorio de Toribío, específicamente para los resguardosindígenas de Tacueyó, San Francisco y Toribío.2.230 ha de páramos y bosques nativos, que representan sitios sagrados, enproceso de protección y conservación.90 km de bosques ribereños y corrientes de agua aisladas para proteger 110nacimientos de agua.Bavaria también participa del Fondo de Agua para Bogotá, AGUASOMOS,el cual fue creado en el 2009 mediante la firma del Convenio de Cooperaciónentre Patrimonio Natural, la Empresa de Acueducto y Alcantarillado deBogotá (EAAB), Parques Nacionales, la Fundación Bavaria y la ONGinternacional The Nature Conservancy (TNC). Su objetivo es estructurare implementar un plan de sensibilización y educación ambiental para laprotección de las fuentes hídricas de la ciudad y avanzar en la implementaciónde proyectos para la gestión del recurso hídrico. Dentro del área de influenciade este proyecto se encuentran 30 municipios, cuatro autoridades ambientalesy dos departamentos, así como importantes áreas protegidas. Este fondo enfocasus intervenciones en las cuencas hídricas que abastecen de agua la ciudad deBogotá y los municipios vecinos.140 ha de reconversión desde ganadería extensiva a una actividad pecuariamás sustentable.315 familias indígenas beneficiadas directamente con capacitación y con80 huertas Tull donde cultivan comida, plantas medicinales y aromáticas.10 centros educativos capacitados y sensibilizados en temas ambientales, enespecial para niños, niñas y jóvenes indígenas, los cuales respetan sus costumbresy cultura frente al agua.A PARTIR DEL 2014 SE COMENZÓ A TRABAJAR EN LAS CUENCAS DE LOS RÍOS FRAYLEY DESBARATADO, RÍOS QUE TAMBIÉN INFLUYEN SOBRE LA CALIDAD Y CANTIDAD DEAGUA YA QUE SON TRIBUTARIOS DEL RÍO CAUCA. EN CONJUNTO, SE HA LOGRADO ELAISLAMIENTO DE 52 KILÓMETROS PARA LA PROTECCIÓN DE 33 HECTÁREAS DEBOSQUE NATIVO, TRABAJANDO CON ORGANIZACIONES INDÍGENAS Y CAMPESINAS.


UN MUNDO RESISTENTE< 109 >OTROS PROYECTOS Y ACTIVIDADES FINANCIADAS PORBAVARIA PARA EL CUIDADO Y LA GESTIÓN DE LOSRIESGOS DEL AGUALa empresa ha realizado diversas acciones para la conservación de la microcuencadel río Chisacá. Desde el mes de diciembre del 2013, Bavaria ha trabajado con lacomunidad de la Vereda Las Margaritas, en la localidad de Usme, para mejorarlas condiciones de las rondas del río Chisacá y sus afluentes. El trabajo se harealizado de manera coordinada con los propietarios de los predios, lograndoimportantes avances:2 km de la cuenca alta del río Chisacá aislada y en estado de rehabilitación.58 ha bajo acuerdos de conservación.4,5 km más de cuenca alta del río Chisacá concertados y en proceso de aislamiento.4 nacederos protegidos.4 bocatomas de tanques de recolección y distribución de agua para la comunidadaislados y en proceso de rehabilitación, para beneficio de 30 familias y una escuela.60 jornales generados para instalar los aislamientos y para el aserramiento de madera.Avance en propagación de material vegetal de 17 especies nativas de altamontaña y recolección de 31 especies.Durante diciembre del 2014 se realizaron dostalleres en Cúcuta y Chinácota para la creación deun Fondo de Agua para el Norte de Santander y pararecopilar información estratégica a considerar duranteel diseño y operación del mismo proyecto. En Cúcutaasistieron 32 personas, mientras que en Chinácotaparticiparon 21. Durante las jornadas se explicó alos asistentes en qué consiste la figura de un fondode agua, continuando con una metodología paraidentificar la percepción de los asistentes sobre diversostemas, tales como mecanismos de participación,actividades socioeconómicas de las zonas, actores clave,áreas prioritarias, iniciativas de protección del agua yconflictos, entre otros.Adicionalmente, dentro del convenio suscrito conCORPONOR y GIZ, para apoyar la declaratoria delpáramo de San Turbán como parque regional natural,en el 2014 se logró la formulación y aprobación delos planes de manejo ambiental para los parques enSalazar de las Palmas con 19.088 ha, y del parquenatural regional Sisavita con 12.131 ha, ambosparques ubicados dentro del mismo páramo. Tambiénse adquirieron 1.500 ha, las cuales se encuentran en elproceso de regularización predial del sitio.Adecuación de un vivero temporal con capacidad para 5.000 plántulas.


UN MUNDO LIMPIO< 110 >unmundoLimpioAGREGAR VALOR A TRAVÉS DELA REDUCCIÓN DE RESIDUOSY DE LAS EMISIONESOPORTUNIDAD COMPARTIDA:Contribuir a un mundo limpio donde nose generen residuos y las emisiones seansignificativamente menores.


UN MUNDO LIMPIO< 111 >EL CONTEXTOHoy en día, con las abundantes evidencias eimpactos del cambio climático -ocasionadopor un exceso de emisiones de CO 2en laatmósfera- y la contaminación de la tierray el agua por los residuos generados por lasactividades humanas, el debate en torno a lasproblemáticas ambientales ha puesto mayorénfasis en los límites de la capacidad de cargadel planeta y la necesidad urgente de reducirlos contaminantes físicos y atmosféricos.La presente década ha sido declarada comocrucial por las organizaciones internacionalespara la acción en este sentido. Mas no se tratasolo de un asunto de protección ambiental:las oportunidades que presenta el reciclaje yla reutilización de residuos, muchos de ellosutilizados en la producción de energías máslimpias, han demostrado ser numerosas tantoeconómica, como social y ambientalmente.¿CÓMO RESPONDEBAVARIA?Bavaria, como filial de SABMiller, seha propuesto reducir drásticamente lasemisiones propias de CO 2a lo largo detoda la cadena de valor en un 25% para elaño 2020 tomando como línea base el año2010. Las oportunidades de reciclaje yreutilización para contribuir a un mundomás limpio a lo largo de toda la cadenade valor de la empresa son numerosas.A nivel industrial, donde los principalesresiduos son de carácter orgánico, estos sonfácilmente reutilizables como fertilizanteagrícola e, incluso, para la fabricación decombustibles biológicos como el biogás. Anivel post-consumo, también se trabaja enel fomento a la reutilización de envases yla promoción del reciclaje donde, además,en muchas regiones de Colombia existenalianzas con las asociaciones de recicladoresque ven en esto una oportunidad deinclusión y de mejorar sus ingresos.


UN MUNDO LIMPIO< 112 >IEmisiones de lasactividades noproductivasINDICADORESCLAVE DEDESEMPEÑOPARA UNMUNDO LIMPIOEmisionesde carbono/producciónde cerveza(kg CO 2/ Hlcerveza)Emisionesde carbono/materiales deempaquePorcentaje dereutilización yreciclaje en lasinstalacionesPorcentaje deneveras libresde HFC en elmercadoOBJETIVOSESTRATÉGICOSPARA UNMUNDO LIMPIOIIGestionary valorizar losresiduosRESULTADOS2014METAS20165,6 13,5 96% 0%5,6Será definido anivel global95% 10%IIIImpulsar el reciclajeen el consumidory la innovación enempaquesMETAS2020% DE AVANCERESPECTO A LAMETA 202050%de reducciónde emisionesde CO 2en laproducciónde cerveza(línea base:año 2008)25%de reducciónen el contenidode CO 2en losmateriales deempaque (líneabase: año2010)100% 100%96% 0%


UN MUNDO LIMPIO< 113 >HACE ALGUNOS AÑOS QUE LA REDUCCIÓN DELCONSUMO DE ENERGÍA Y LAS EMISIONES SON UNAPRIORIDAD DENTRO DE LA GESTIÓN AMBIENTAL DE BAVARIA.ASÍ, CON REDUCCIONES SOSTENIDAS DESDE EL 2011 YNUMEROSAS INICIATIVAS PARA MANTENER Y PROFUNDIZARLAS MISMAS AL INTERIOR DE LAS PLANTAS Y OFICINAS,LA COMPAÑÍA SE HA PROPUESTO NUEVOSOBJETIVOS, DE LA MANO CON LOS LINEAMIENTOSDE LA ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD PROSPERAR.HOY, LAS PRIORIDADES SON EXPANDIR LOS ESFUERZOSEN LA REDUCCIÓN DEL CONSUMO ENERGÉTICO Y LASEMISIONES ATMOSFÉRICAS HACIA LAS ACTIVIDADES NOPRODUCTIVAS, ES DECIR, AQUELLAS QUE NO INTERVIENENDIRECTAMENTE EN LA FABRICACIÓN DE CERVEZA,COMO EL TRANSPORTE Y LA DISTRIBUCIÓN, Y LAREFRIGERACIÓN DE LOS PRODUCTOS. DE TODASFORMAS, MANTENER Y CONTINUAR REDUCIENDOEL CONSUMO ENERGÉTICO Y LAS EMISIONES A LAATMÓSFERA SIGUE SIENDO UN LINEAMIENTO PARALAS OPERACIONES DE BAVARIA Y PARTE INTEGRAL DE LACULTURA CORPORATIVA DE LA EMPRESA ORIENTADA HACIAEL CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE.


UN MUNDO LIMPIO< 114 >CONSUMO DE ENERGÍA EN LA PRODUCCIÓNBavaria consume energía térmica (directa) proveniente defuentes como gas natural, carbón u otros combustibles, y energíaeléctrica (indirecta) que normalmente viene del abastecimientode los municipios o de empresas que la proveen externamente.Para el año 2014, el consumo de energía eléctrica adquirida alSistema de Interconexión Nacional fue de 179.643.978 MJIntensidad del Consumo deEnergía 2014¿CUÁNTA ENERGÍA DIRECTA (TÉRMICA) SE CONSUMEA PARTIR DE FUENTES NO RENOVABLES? (EN MJ)Gas NaturalCarbónDiésel yGasolinaTotal2011 1.779.567.204 734.539.100 3.450.476 2.517.556.780% 71% 29% 0% -2012 1.835.665.706 499.107.661 854.784 2.335.628.151% 79% 21% 0% -MJ/Hl cerveza92,1114,772013 1.969.537.190 563.041.291 2.595.598 2.535.174.078% 78% 22% 0% -2014 2.130.767.029 475.800.401 3.404.948 2.609.972.378% 82% 18% 0% -6,3DURANTE LOS ÚLTIMOS CUATRO AÑOS, SE OBSERVADENTRO DE LA OPERACIÓN DE BAVARIA UNA REDUCCIÓNEN EL CONSUMO DE ENERGÍA GENERADA A TRAVÉS DELEnergíaTérmicaEnergíaEléctricaEnergíaTotalCARBÓN COMO MATERIA PRIMA, CON UN INCREMENTOEN EL USO DEL GAS NATURAL.


UN MUNDO LIMPIO< 115 >La compañía también ha implementado diversas accionespara producir energía directa a partir de fuentes renovables,específicamente biogás e hidroelectricidad. El biogás segenera a partir del tratamiento de efluentes, mientras que lahidroelectricidad se genera a través de turbinas instaladas enlas instalaciones en las plantas cuyos emplazamientos naturalesasí lo permiten. En el 2013, el porcentaje total de energíautilizada que provenía de fuentes renovables fue de 19,5%. Enel 2014, se observa una leve baja en ese indicador, situándoseen 17,8%. No obstante, Bavaria produjo 5% más de energíaproveniente de este tipo de fuentes.La búsqueda de fuentes de generación de energíaalternativa o de carácter renovable continúa siendo unaimportante área de investigación y trabajo de la empresa. Paralos próximos años se contempla comenzar con la generaciónde biogás en Barranquilla y Boyacá. La compañía seencuentra explorando oportunidades para generar biogás apartir de la alimentación de los biodigestores con afrecho.Además, Bavaria se plantea e investiga la posibilidad degenerar energía solar para la generación de electricidad,calefacción e iluminación en las plantas de Tocancipáy del Valle, y el uso de energía geotérmica en Boyacá.Eventualmente, podrían existir oportunidades en el uso de labiomasa como combustible, específicamente para la generaciónde vapor, como también la posibilidad de generar etanol apartir del proceso de producción de cerveza sin alcohol.¿CUÁNTA ENERGÍA DIRECTA SE CONSUMEA PARTIR DE FUENTES RENOVABLES?PLANTA BUCARAMANGA TOCANCIPÁ VALLE MEDELLÍNFUENTE Biogás HidroelectricidadMJ 2011 12.298.700 - 1.890.742 1.946.742MJ 2012 9.282.473 14.004.305 12.855.802 2.140.017MJ 2013 4.698.364 73.385.864 21.239.339 8.907.188MJ 2014 9.691.022 76.908.424 17.954.183 8.962.340


UN MUNDO LIMPIO< 116 >EMISIONES DE CO 2EN LA PRODUCCIÓNLos esfuerzos realizados para reducir el consumo energético inciden en las reduccionesde carbono o CO 2que pueda lograr la compañía. Una menor cantidad de emisionesatmosféricas de este tipo contribuye en aminorar las consecuencias, como el cambioclimático, que producen los gases de efecto invernadero. La reducción de las emisionesen la etapa productiva se ha venido trabajando al interior de la compañía durante losúltimos años y también representa un trabajo continuo en la gestión ambiental deBavaria. Así, si durante el año 2008 se emitían 9 kg de CO 2por hectolitro de cervezaproducido, en el 2014 la intensidad de las emisiones fue de 5,6 kg de CO 2por la mismaunidad de medida. La tendencia, todos los años, ha sido la reducción.Intensidad de las Emisiones de CO 22014kg CO 2/Hl CervezaLa intensidad de las emisiones de CO 2durante el proceso de producción ygerminación de la malta, es decir, previa a la elaboración de cerveza, se calculasegún la tonelada de producto procesado. Es necesario tener en cuenta que,si bien en el caso de las malterías la intensidad de las emisiones también se hareducido en los años, el proceso depende en mayor medida de la utilizaciónde energía eléctrica desde el sistema nacional. El cálculo de emisiones dependepor lo mismo de la matriz energética del país, que varía año a año según eltipo de generación eléctrica que prime durante el período. Durante el año2013, las emisiones fueron más elevadas dada la mayor utilización de plantastermoeléctricas en Colombia.Intensidad de las Emisiones de CO 22014 (malterías)7,56,76,165,6222,8205,6213,14203,8920112012201320142011201220132014*El cálculo de emisiones de CO 2se hace multiplicando el consumode energía por tipo de combustible por el factor de emisiones de cadacombustible, incluida la energía eléctrica.kg CO 2/ton


UN MUNDO LIMPIO< 117 >OTRAS EMISIONESATMOSFÉRICASDurante el proceso de elaboración dela cerveza y a lo largo de la cadenade valor se producen otros gases deefecto invernadero como el Óxido deNitrógeno (NOx) y Óxidos de Azúfre(SOx). Durante el 2014, las actividadesproductivas de Bavaria emitieronun total de 125, 71 ton de NOx y217,24 ton de SOx. Además, duranteel período se reporta la utilización de27,24 Kg de refrigerante FREON 22,utilizado en la Cervecería de Boyacá.Este gas tiene carga de CFC/HCFC.Para más información sobre gasesrefrigerantes consulte la sección sobrerecambio de neveras y uso de gasesde refrigeración más adelante en estemismo capítulo.¿CÓMO SELOGRA REDUCIR ELCONSUMO DEENERGÍA Y LASEMISIONES DE CO 2EN EL PROCESOPRODUCTIVO?Adicionalmente, se están realizando iniciativaspara reducir las emisiones en la cadena deabastecimiento. A través del programa HuellaVerde (ver detalle del mismo en capítuloUn Mundo Próspero) se ha realizado unamedición y seguimiento a 34 proveedorespor un total de 654.000 toneladas de CO 2y 187.000 m 3 de agua en bienes y serviciosentregados a Bavaria. El monitoreo de lasemisiones y las visitas de seguimiento motivanla implementación de las acciones para reducirlas emisiones y consumo de agua en lasempresas proveedoras.1234Uso eficiente del combustible en la generación de vapor.A través de labores de mantenimiento y control del intervalo cortopara obtener una generación de vapor muy cercana a condicionesestequiométricas.Uso eficiente del vapor y la electricidad en los procesos productivosA través de la implementación y estandarización de buenas prácticas.Incremento en el uso de energía limpiaAsegurando la eficiencia y suministro de biogás en Bucaramanga,Tocancipá y el Valle y la turbina hidráulica en Medellín.Incremento de la capacitad productiva o reposición de maquinariaLos nuevos equipos deben mostrar una mayor eficiencia energética.Bavaria también realiza importantes esfuerzos para que ensus oficinas y edificios administrativos, más allá del procesode producción mismo, reduzcan su consumo de energía yla cantidad de emisiones atmosféricas emitidas. Las oficinasde la calle 127 en Bogotá, inauguradas en 2013, cuentancon certificación LEED certificación Oro que contempla unsistema de control automático en el uso de la energía. Lasmetas de consumo se han establecido de acuerdo al mismoestándar, el cual fija un máximo de energía a utilizar cadadía que, para el caso particular del edificio se encuentra en3.104,1 kw/día y actualmente, las oficinas reportan consumospor debajo del máximo establecido. El edificio de calle 127también es el escenario de campañas ambientales orientadas aincentivar el ahorro de energía y agua, entre otros.


UN MUNDO LIMPIO< 118 >IEmisionesde lasactividades noproductivas¿Cómose haavanzado?PróximospasosSe han establecido metas paramejorar la eficiencia en elconsumo de combustibles en lasflotas propias e instalaciones.Todas las neveras dela compañía han sidoinventariadas.Todas las neveras nuevas debenser libres de HFC.Implementar proyectos parala reducción del consumode combustibles de la flota ydemostrar las reducciones deCO 2de los mismos.CONSUMO DE COMBUSTIBLE Y EMISIONESDE LA FLOTA DE DISTRIBUCIÓNCon el fin de llevar los esfuerzos para reducir las emisiones deCO2 más allá del proceso de producción, abarcando la mayorcantidad posible de acciones a lo largo de la cadena de valorde Bavaria, la estrategia de sostenibilidad “Prosperar” se hapropuesto reducir los impactos en el medio ambiente de laflota de transporte. Ello es importante, pues también generaahorros para la empresa, consumiendo menos combustible.Este último representa uno de los rubros más representativosen los costos de distribución, por ello los esfuerzos seencuentran enfocados al mejoramiento en su rendimiento oreducción en el consumo.CONSUMO PROMEDIO DE COMBUSTIBLEPOR FLOTA DE DISTRIBUCIÓNPROMEDIO¿Quése debelograr?Se debe involucrar a losproveedores y estos debenestablecer metas de reducciónen sus emisiones de CO 2.FLOTA T1FLOTA T2TRES AÑOSANTERIORES(2011 A 2013)62,48 L/100 km201459,8 l/100 km47,5 l/ 100 kmFLOTA T3 34,42 L/100 km 34,41 l/100 km


UN MUNDO LIMPIO< 119 >EL OBJETIVO CON LA EMPRESA DE TRANSPORTES DEBAVARIA (TEV) ES ALCANZAR ESTÁNDARES MUNDIALESEN ESTA MATERIA: SE ESPERA REDUCIR EL CONSUMO DECOMBUSTIBLE Y LOGRAR UN RENDIMIENTO DE 55 l/100 kmEN UN AÑO, Y 50 L/100 km EN LOS PRÓXIMOSCINCO AÑOS.¿CUÁNTA ENERGÍA DIRECTA SE CONSUMEA PARTIR DE FUENTES RENOVABLES?KilómetrosRecorridose Intensidadde lasEmisionesde lasFlotas deDistribuciónkmRecorrido/Año2012 2013 2014kg CO 2eq/ HltransportadokmRecorrido/Añokg CO 2eq/ HltransportadokmRecorrido/Añokg CO 2eq/ HltransportadoFlota T1 44.405.559 3 42.536.557 2,82 42.394.102 2,73Flota T2 14.743.045 5,9 14.494.051 6,15 15.389.963 7,06Flota T3 17.742.934 1,1 21.041.363 1,15 22.556.205 1,17Total 76.891.538 5,1 78.071.971 4,92 80.340.270 4,91Área de distribución, Planta Cali, Yumbo.*Las emisiones de la flota T3 son generadas directamente porBavaria; las emisiones de la flota T2 son generadas por proveedoresde la compañía; las emisiones T1 son generadas en un 82,7% porcuenta propia, y en 17,3% por terceros.


UN MUNDO LIMPIO< 120 >EN COMPARACIÓN CON LOS RESULTADOS DEL AÑO 2013, LASEMISIONES POR HECTOLITRO TOTALES DE LA DISTRIBUCIÓNDISMINUYERON EN 2% Y SE LOGRÓ UNA MEJORA EN ELRENDIMIENTO DE COMBUSTIBLE DEL 0.2% EN LA FLOTAPROPIA (T1). EL AHORRO TOTAL DE COMBUSTIBLE PARA EL AÑO 2014FUE DE 280.098 GALONES DE COMBUSTIBLE ACPM Y HUBO UNAREDUCCIÓN DE 3.077,9 TONELADAS DE CO 2AUN CUANDO SEMOVIERON 97.978 HL MÁS QUE EN EL PERÍODO ANTERIOR.Plan deChatarrizaciónSensores de Nivel deCombustible en losTanquesSe inició el recambio de 10 vehículos correspondientes a modelosinferiores a 1999. Los vehículos nuevos de reemplazo muestranun porcentaje de opacidad inferior al 20%, en comparación conaquellos a chatarrizar que se encuentran sobre el 40%.Se realizaron pruebas con estos dispositivos que permitencontrolar en tiempo real abastecimientos, desabastecimientosy consumos reales por ruta.En el año 2014 entraron en Operación los “Jumbo SIDER”,tráileres que permiten una mayor capacidad de carga de 9,6%.Con esto, se logra una mejora en los costos de distribuciónpor hectolitro (COP/Hl). Estos vehículos fueron diseñadosy construidos con materiales más livianos y se aprovechó lamayor cantidad de espacio disponible según la reglamentacióndel Ministerio de Transporte. Al mover más Hl por viaje,se mejoran los indicadores de la Vicepresidencia deDistribución, y se realizan menos viajes en el año. Conello, se moviliza la necesidad de hectolitros que demanda elpaís, consumiendo menos combustible.Las reducciones logradas durante el 2014 se deben a múltiplesiniciativas y mejoras realizadas que son parte del plan de reduccióndel consumo de combustibles y de emisiones. Estas se vienenrealizando desde períodos anteriores, logrando demostrar unatendencia a la baja. El esquema a continuación muestra algunas delas nuevas medidas implementadas durante este año para contribuira los logros que se ha trazado la compañía en estas materias.Pruebas con Vehículode tecnología EuroVInversion en plantasde Barranquilla yMedellínPruebas connuevas tecnologíaspara la reduccióndel consumo decombustibleEste tipo de tecnología reduce tanto el consumo decombustible como la cantidad de emisiones atmosféricas.SABMiller realizará una inversión de capital en la plantaproductora de Barranquilla con la ampliación de las líneasde producción de 750 cc y en Medellín con el envasado deTrophy. Ambas mitigarán las emisiones de carbono en eltransporte de producto terminado.Estas incluyeron Fan Clutch de dos velocidades, deflectoresde aire, sensores, entre otras. Con ello, se espera el 2015 unamejora en el rendimiento de combustible de 4l/ 100km enla flota.El Proyecto de Telemetría “Enlace” desarrolla diversas actividades desde elárea de mantenimiento para identificar variables que estén afectando el consumo.Desde ahí se programan mantenimientos para corregir fallas relacionadas con eldesempeño del motor. Adicionalmente, se desarrolla un trabajo de sensibilizacióncon los conductores a través de la retroalimentación del desempeño individual.


UN MUNDO LIMPIO< 121 >PROGRAMA DE RECAMBIO DE NEVERASUna adecuada gestión de los equipos de frío es importante para controlar yreducir las emisiones atmosféricas una vez que los productos son almacenadospor los clientes y pueden ser adquiridos por el consumidor final de cerveza omalta. Contar con equipos que reduzcan su consumo energético y no emitangases como los CFC/HCFC es una prioridad de Bavaria para contribuir a unmundo limpio. Es por esto que la Compañía se ha propuesto que, para el año2020, todas las neveras nuevas que se adquieran -ya sea por ampliación de lascolocaciones, es decir, por un mayor número de ventas del producto, o porrecambio de antiguos equipos- sean máquinas libres de gases CFC/HCFC.Desde luego, siempre se ha contado con un inventario de los equipos de frío quese encuentran en tiendas y comercios. Durante el 2014, no obstante, se realizó uncenso masivo de equipos que finalizará en marzo del 2015. Esta es la base sobrela cual se irá produciendo el recambio gradual de las neveras. A diciembre del2014, Bavaria contaba con 187.000 neveras ubicadas en el 40% de los clientes,distribuidos por todo el territorio.DISTRIBUCIÓN DE LAS NEVERAS POR REGIÓN 201417% 15% 16% 20% 16% 16%BogotáCentralOrienteOccidenteCostaAntioquia


UN MUNDO LIMPIO< 122 >DURANTE 2014, SE RETIRARON DE CIRCULACIÓN 11.379 NEVERASOBSOLETAS. LA REPOSICIÓN DE ESTAS NEVERAS Y LA COMPRA DE EQUIPOS PARALOS NUEVOS CLIENTES, SIGNIFICÓ LA ENTRADA EN OPERACIÓN DE 13.052NEVERAS -12.116 ADQUIRIDAS DURANTE EL AÑO- CON TECNOLOGÍA DEVANGUARDIA COMO LUCES LED, CONTROLADORES DE ENERGÍA Y REGULADORESDE VOLTAJE. LA MAYORÍA, 99% DE ESTAS CORRESPONDÍAN A MÁQUINASDE PUERTAS CERRADAS QUE PERMITEN UN MAYOR AHORRO ENERGÉTICO.ADEMÁS, SE REALIZARON UN PROMEDIO DE 6.500 MANTENIMIENTOS DEEQUIPOS DE FRÍO.¿Qué ocurre con los gases refrigerantesde los equipos dados de baja?Los gases refrigerantes de las neveras en desuso son almacenadosespecialmente por los operadores de mantenimiento de la Compañía enáreas delimitadas y en cilindros especiales para su disposición, evitandosu liberación al medioambiente. Este proceso se controla a través de unaauditoría anual para cada proveedor, donde se revisa todo el proceso dedisposición final. Estos procedimientos también contemplan la disposicióndel poliuretano generado, el cual es transportado a celdas de seguridad tras elproceso de retiro de equipos del mercado.Como en el resto de los programas de la Compañía orientados ala sostenibilidad, existe también un trabajo con los proveedorespara contar con tecnologías de refrigeración más amigables con elmedioambiente. A través del programa de consolidación de comprasglobales, se trabaja con fabricantes y distribuidores de equipos parael desarrollo de tecnologías más eficientes en el enfriamiento a cortotiempo y en el consumo de energía.En el 2014, el programa Reto Bavaria(ver descripción completa del mismo en capítulo Un MundoPróspero de este Informe) incluyó un área de trabajo einnovación para la disposición final de los equipos de fríode manera integral y bajo las regulaciones correspondientes.El resultado fue un primer acercamiento de la Empresa conun proveedor que ofrece un proceso de compactación eincineración del equipo de frío que evita, entre otras cosas, lacontaminación y la reutilización de las neveras. Este procesoes avalado por la Unidad Técnica de Ozono (UTO) yestá explorándose para el 2015 implementar una iniciativaen la cual Bavaria participaría como generador de neverasinservibles para realizar pruebas de incineración y así validartécnicamente esta alternativa de disposición.


UN MUNDO LIMPIO< 123 >¿Cómose haavanzado?Se han identificado los residuosgenerados en cada una de lasunidades productivas, así comolas oportunidades para sureutilización.IIGestionary valorizarlos residuos¿Quése debelograr?PróximospasosImplementación de un planholísitico de gestión deresiduos, que incluya alianzascon los proveedores.Se deben implemetar proyectospara aumentar el valor generadopor los residuos.Se deben realizar auditorías paralos rellenos sanitarios.Todas las operaciónes debengenerar cero residuos.Bavaria continúa trabajando en todas sus operaciones para reducir,segregar y aprovechar al máximo posible todos los residuos quese generan en la producción de cerveza y malta. El nuevo focoque orienta este lineamiento en la estrategia Prosperar es ponerun mayor énfasis en la reducción del volumen de desperdicios quese dispone finalmente en rellenos sanitarios para lograr ser unaoperación Cero Residuos. Esto significa que el material enviadoa rellenos sanitarios debe ser menor al 1%. Plantas como la deTocancipá, ya se encuentran muy cercanas a cumplir con las metasestablecidas en este propósito.ACTUALMENTE, LAS OPERACIONES DE BAVARIA MUESTRAN UNPORCENTAJE DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS DEL 96%,CON ALGUNAS OPERACIONES, COMO LA MALTERÍA TROPICAL DECARTAGENA, QUE SE UBICA ENTRE LAS MEJORES PLANTAS ANIVEL GLOBAL DE SABMILLER EN ESTE TIPO DE GESTIÓN.


UN MUNDO LIMPIO< 124 >Tipo deResiduoSUBCATEGORÍA¿DE CUÁLESRESIDUOS SE TRATA?¿QUÉ TIPO DETRATAMIENTO RECIBEN?RESIDUOS GENERADOS Y RECICLADOS AÑO 2014 (TON)ResiduosGenerales36%a) Reciclables oAprovechablesb) NoAprovechablesAluminio, papel, cartón,plástico, madera,metales.Cenizas, tierra filtrante,y otros residuos nopeligrosos.Los residuos aprovechablesingresan a la corriente dereciclaje en cada ciudaddonde se generan.La gran parte de estosresiduos se dispone en rellenossanitarios. El desafío esreducirlos y aprovecharlos almáximo posible.TOTAL RESIDUOS GENERADOSPORCENTAJE DERESIDUOS RECICLADOSResiduos Orgánicos 99.361 100%Levadura 9.485 100%Residuos Generales 61.270 89%Residuos Peligrosos 203 8%Total RG (ton) 170.319 96%ResiduosOrgánicos63,8%ResiduosPeligrosos0,2%Se trata de subproductosdel proceso cervecerocomo afrecho, levadura,barreduras de malta ycereales, y germen demalta.Aceites usados, estopas,filtros y otros materialesimpregnados, bateríasusadas, residuosbiológicos, tintas y tóneres,residuos de solventesy pinturas, luminarias,reactivos descontinuadoso vencidos, empaques desustancias categorizadascomo peligrosas, entreotros.Los residuos orgánicos sereutilizan como materiaprima, principalmente para lapreparación de concentradospara animales.Deben ser controlados ymedidos de acuerdo a lo queestipula la legislación local.Parte de los aceites RESPELse reutilizan en la fabricaciónde otros aceites (un 8,1%durante el 2014) y, la parteque no, es gestionada porcompañías externas que debeninformar sobre la disposiciónde los residuos y son auditadasanualmente.FRENTE AL DESAFÍO DE REDUCIR Y BUSCAR OPORTUNIDADES DEREUTILIZACIÓN DE LOS RESIDUOS ACTUALMENTE CATALOGADOSCOMO NO APROVECHABLES, DURANTE 2014 SE ANALIZARONDIVERSAS OPCIONES PARA APROVECHAR LOS LODOS PTAR COMOENMIENDA PARA ABONOS ORGÁNICOS EN LAS CERVECERÍASDE TOCANCIPÁ Y DEL VALLE CON APOYO DE UNA EMPRESACERTIFICADA. TAMBIÉN SE ESTÁN ANALIZANDO OPCIONES PARA LATIERRA DIATOMACEA, QUE DESHIDRATADA PODRÍA TENER UN USOSIMILAR AL DE LOS LODOS.


UN MUNDO LIMPIO< 125 >Residuos Generados (ton) 2013-201418365.34620361.270269.665108.8462013 2014Orgánicos Generales PeligrososLA CANTIDAD DE RESIDUOS ORGÁNICOS ORGÁNICOS DISMINUYEDRÁSTICAMENTE, PORQUE, A PARTIR DE ABRIL DEL 2014 YSEGÚN LOS LINEAMIENTOS DE LA ESTRATEGIA PROSPERAR,ESTOS SE REPORTAN EN BASE SECA, ES DECIR SE RETIRA LA HUMEDADAL PESO REPORTADO. LA BAJA EN EL INDICADOR RESPONDE A UNCAMBIO EN LA MEDICIÓN, MÁS LA GENERACIÓN DE RESIDUOS SEMANTIENE EN RELACIÓN AL AÑO ANTERIOR.SE REGISTRA UN AUMENTO DE LOS RESIDUOS DE CARÁCTERPELIGROSO. ELLO PORQUE EL PROYECTO DE EXPANSIÓN EN LACERVECERÍA DEL VALLE AUMENTÓ LA GENERACIÓN DE POLIURETANO,FIBRA DE VIDRIO Y LODOS CONTAMINADOS CON SODA.Entre febrero y marzo del 2014 se realizó la auditoría anual de gestión de residuosy gestores externos en todas las plantas de Bavaria, incluidos algunos Centrosde Distribución y bodegas de almacenamiento de neveras. El resultado de esteejercicio realizado por un auditor externo destaca como fortaleza el trabajoconstante de la compañía para la implementación, seguimiento y control delmanejo de los residuos ordinarios, orgánicos peligrosos. Destacan específicamentela atención del personal en las instalaciones para atender eventos y tomar lasacciones necesarias para el mejoramiento en la gestión de los residuos a nivelgeneral. Entre los aspectos por mejorar, de indicó fortalecer la segregación y laseparación, y garantizar la identificación de responsables para la gestión de residuos.FORTALECIENDO LA GESTIÓN DE RESIDUOS ATRAVÉS DEL TRABAJO CON PROVEEDORES.A través del programa Huella Verde (ver más detalles de este en el capítuloUn Mundo Próspero en este informe) se trabaja con los proveedores,entre otros temas, para impulsar una mejor gestión de sus residuos. En esesentido, se destacan los programas de capacitación en estos temas, así comola implementación de programas para disminuir la cantidad de residuosgenerados por las empresas proveedoras. En este programa, mediante sualianza con Redes CAR, se exploran posibilidades de reducción. Duranteel 2014, se trabajó junto a siete proveedores en el marco de este proyectoy se generaron iniciativas –como el rediseño de empaques o el uso decompostaje– que permitirán la reducción de residuos en 74,77 ton al año.Los proveedores de Bavaria ya han implementado mejoras en sus procesos degestión que, para el 2014, les permitió reducir en conjunto un total de13.500 ton de residuos.


UN MUNDO LIMPIO< 126 >CAMPAÑAS DE REDUCCIÓN Y EFICIENCIA DE AGUAY ENERGÍA CON LOS TRABAJADORES Y TRABAJADORASFortalecer la cultura sostenible en las plantas y oficinas, Bavaria busca que lostrabajadores y trabajadoras contribuyan de manera voluntaria a la reduccióndel consumo de agua y energía. Durante el 2014, la estrategia entregar a laspersonas un mensaje que resaltase cuán “absurdo” sería un mundo dondefaltasen el agua y la energía. El concepto buscó que las personas tuvieran encuenta la dificultad e incluso imposibilidad de reemplazar estos elementos.Tanto las cervecerías, como la sede administrativa de Bavaria Bogotáparticiparon en esta campaña, que tuvo una duración de un mes.En la sede Administrativa de Bavaria se ha impulsado también un Programade Movilidad Empresarial Sostenible (PMES), el cual se desarrolla durante elaño con actividades que involucran la participación activa de la comunidad.Este comprende rutas para los trabajadores en la cual se movilizan a diariomás de 200 funcionarios, parqueaderos para quienes comparten el carro paradesplazarse hacia y desde el trabajo, 100 parqueaderos de bicicletas, y diezbicicletas para préstamo. Adicionalmente, se organiza la Semana del CarroCompartido para incentivar a quienes comparten el carro y recompensarlespor su aporte a la movilidad y el medioambiente.En todas las cervecerías y oficinas administrativas se ha implementado lacampaña nacional de recuperación de pilas liderada por la ANDI, instalandocontenedores para el depósito de este material de desecho. Estos últimos sondesocupados por la ANDI cuando se ocupan en su totalidad. En el 2014, sellenaron cuatro contenedores cada uno con 30 kg de pilas en promedio.


UN MUNDO LIMPIO< 127 >IIIImpulsar elreciclaje en elconsumidor yla innovacionen empaques¿Cómose haavanzado?¿Quése debelograr?PróximospasosSe han considerado los impactosambientales de los empaques parael desarrollo de nuevos productos.Se han investigado los hábitos dedesecho y reciclaje post-consumode los diferentes productos.Trabajar en alianza con otrasorganizaciones para la promocióndel reciclaje y la reutilización.Implementar programas parainccentivar el reciclaje por partedel consumidor.Se debe realizar un estudio deimpacto ambiental para losempaques y residuos post-consumo,así como un plan de acción paradisminuir dicho impacto.Todos los empaques e innovacionesdeben mejorar la huella de carbonode los mismos.Al final de la cadena de valor de Bavaria, en elmomento en que el consumidor final adquiere yconsume los productos de la compañía, tambiénexisten oportunidades para contribuir al cuidado delmedioambiente y a la construcción de un mundo máslimpio. Tanto el trabajo para reducir los materialesde empaques, como la promoción del reciclaje y lareutilización por parte de las personas que disfrutan losproductos de la compañía representan importantes áreasde trabajo en este sentido.INNOVACIÓN EN MATERIALESDE EMPAQUE Y ENVASESA finales del año 2013, en la Vicepresidencia técnica deBavaria, se creó la Gerencia de Materiales de Empaque.Esta unidad -por ejemplo, a través de la realizaciónde benchmarking para mejorar el desempeño, lasostenibilidad y los costos de los materiales de empaquetienela misión de diseñar nuevos empaques que seanóptimos en términos del tipo y cantidad de materialesutilizados, así como de optimizar los empaques que yase utilizan para los diferentes productos, por ejemplo,trabajando para el aligeramiento de las botellas tanto devidrio, como de plástico PET. La Gerencia revisa susindicadores mes a mes, y semestralmente a través de laDivisión de Manufactura.


UN MUNDO LIMPIO< 128 >PROGRAMA DE ALIGERAMIENTO DE BOTELLASDesde hace algunos años que en Bavaria se vienendesarrollando una serie de iniciativas para disminuir losmateriales –ya sea vidrio o plástico– de las botellas. Estosenvases representan la mayor parte del material de desechopost-consumo de los productos de la Compañía. Además,reducir los materiales de las botellas y su peso contribuyetambién a mitigar las emisiones a la atmósfera dado elmenor uso de materiales y el menor peso transportado delos productos.Reducción de Plástico en Botellas (2012-2014)474133,731221715,7 15UNO DE LOS TRABAJOS MÁS IMPORTANTES PARA ESTA LÍNEA DE GESTIÓN ES LAREDUCCIÓN EN EL USO DEL PLÁSTICO EN LAS BOTELLAS. ÉSTE ES UN MATERIALMÁS CONTAMINANTE QUE EL VIDRIO Y SU DEGRADACIÓN TARDA CIENTOSDE AÑOS. DESDE EL 2012, SE VIENEN EFECTUANDO REDUCCIONES DEESTE MATERIAL PARA LOS ENVASES DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS,LAS CUALES SE MUESTRAN EN EL GRÁFICO CORRESPONDIENTE. LOSPROYECTOS DE ALIGERAMIENTO DE BOTELLAS PET INCLUYEN LA OPTIMIZACIÓNDEL MATERIAL Y LOS PROCESOS DE SOPLADO DE LA BOTELLA. CON ESTE TRABAJOSE OBTIENEN LOS MISMOS PERIODOS DE VIDA ÚTIL DE LOS PRODUCTOS PET, CONBOTELLAS DE MENOR GRAMAJE.Durante el 2014, se continuó trabajando en el aligeramiento de ciertosenvases de botellas para diferentes productos. La tabla a continuación damuestra de los resultados de esta gestión, la cual se hizo en alianza con losproveedores de envases en el marco del programa CIPRÉS y participarondiferentes gerencias y unidades de la compañía.REDUCCIONES EN EL PESO DEEMPAQUES DE VIDRIO DURANTE 20142012 20142013 2014Botella PET 200 mlBotella PET 1000 mlBotella PET 330 mlBotella PET 1500 mlBotella 750 cc retornable flint/ ámbar 530 gr 440 grBotella 175 ml Costeñita 210 gr 190 grBotella 330 cc no retornable flint/ ámbar 205 gr 195 gr


UN MUNDO LIMPIO< 129 >MATERIALES UTILIZADOS EN LOS ENVASES Y EMPAQUESLa presentación de los productos Bavaria, viene en envasesprimarios de diversos tipos que emplean diferentes materialespara su fabricación. Además de los envases de vidrio,retornables y no retornables- y los de plástico PET-, están laslatas de aluminio y otros materiales utilizados como el plásticoen las tapas de botella, entre otros.27% DEL MATERIAL EN LAS BOTELLAS DEVIDRIO CORRESPONDE A MATERIAL RECICLADO.ENVASES/MATERIALESUNIDADESBotellas de Vidrio Retornables 152.714.771Botellas de Vidrio No Retornables 43.959.709Botellas PET 183.356.588Envases de Aluminio (Latas) 607.378.692Tapas para Envases de Aluminio 608.441.446Láminas TFS 9.056.393Tapas Plásticas 515.845.272Preformas PET 334.855.24346% DEL MATERIAL EN LAS LATAS DEALUMINIO CORRESPONDE A MATERIAL RECICLADOEL 81% DE LA PRODUCCIÓN DE LA COMPAÑÍA–CASI 19 MILLONES DE LITROS DECERVEZA Y MALTA– SE DISTRIBUYEA TRAVÉS DE ENVASES DE VIDRIO DECARÁCTER RETORNABLE. ESTOS SON LOSQUE GENERAN UN MENOR IMPACTO ALMEDIO AMBIENTE POR TRATARSE DE UNMATERIALRECICLABLE Y SER REUTILIZADO COMOENVASE EN MÁS DE UNA OPORTUNIDAD.Porcentaje de la producciónenvasada según cada tipo deenvase en el 20148%10%1%Vidrio RetornableVidrio No RetornablePETLatas0%81%Barriles¿Qué ocurre con el envasePET de color Ámbar?El plástico PET puede reciclarsefácilmente, sin embargo, aquel decolor ámbar, no. Los productos quese distribuyen en ámbar no puedencambiarse a plástico transparente,pues ello afectaría su calidad. Estoocurre, por ejemplo, en el caso dePony Malta. Lo anterior representauna preocupación que han manifestadodiversos grupos de interés de Bavariaen el ejercicio de priorización ydeterminación de la materialidad deeste informe. En Bavaria se exploranconstantemente diversas iniciativas paratrabajar sobre este asunto. Durante2014, el Reto Bavaria incluyó unalínea de innovación específicaorientada a buscar soluciones paraeste caso. Más información sobreesta iniciativa en particular puedeencontrarse en el capítulo Un MundoPróspero de este informe.


UN MUNDO LIMPIO< 130 >Los envases, en muchas oportunidades, son empacados enun contenedor secundario para facilitar su distribución ycomercialización. Estos se adquieren a proveedores de empaquesy materiales, privilegiando la compra de aquellos que, comoel cartón, tienen un menor impacto ambiental o son mássusceptibles de ser reciclados, al menos con mayor facilidad.¿Cuántos materiales de empaque seadquirieron durante el 2014?Multiempaque de Cartón (ud) 2.376.271Bandejas de Cartón (ud) 15.288.584Cajas de Cartón Corrugado (ud) 2.450.489PAD (ud) 22.205.832Etiquetas Autoadhesivas (ud) 48.579Etiquetas de Papel (ud) 15.397.369.460Etiquetas Plásticas (ud) 519.764.228Papeles (kg) 4.830.189Termoencogidos (kg) 1.909.155Al igual que en el caso de los envases, parte del material utilizado en la fabricación de losempaques corresponde a material reciclado, especialmente para aquellos fabricados en cartón.EN EL CASO DE LAS ETIQUETAS, EL 97% DE LAS UNIDADESADQUIRIDAS ESTÁN HECHAS EN PAPEL, MIENTRAS QUE ELCajas de Cartón Corrugado63%3% CORRESPONDE A UNIDADES FABRICADAS EN PLÁSTICO.APENAS EL 0,0003% DE LAS ETIQUETAS ADQUIRIDASCORRESPONDEN A ETIQUETAS AUTOADHESIVAS.Tipo de EmpaqueCajas MetalizadasBandejas de Cartón61%80%% Material Reciclado


UN MUNDO LIMPIO< 131 >ALIANZAS Y PROGRAMAS PARAPROMOVER EL RECICLAJE POST-CONSUMOFORTALECIENDO EL TRABAJO DE LOSRECICLADORES EN COLOMBIALos productos Bavaria llegan a múltiples lugares en las diferentesregiones del país y millones de personas los consumen día adía. Incentivar el reciclaje de los envases y los empaques delos productos luego de su consumo se ha establecido comouna prioridad para contribuir a un mundo más limpio. Dadala envergadura de un objetivo y una operación como esta, elestablecimiento de alianzas con diversos actores constituye unmecanismo fundamental para cumplir con las metas propuestas.En el caso de los recicladores -repartidos también por elterritorio nacional- su integración a estos programas resulta nosolo de carácter estratégico para el desarrollo de la estrategia desostenibilidad de la compañía y el cuidado del medioambiente engeneral, sino también representa una oportunidad para contribuiral fortalecimiento organizacional, al desarrollo de oportunidades,y al incremento del bienestar para estas personas y sus familias.Durante el 2014 se realizó una alianza con la Fundación Carvajalpara fortalecer el trabajo de las asociaciones de recicladoresde la ciudad de Cali. Los beneficiados fueron los recicladoresconocidos como “Ex Navarro”, que integran las organizacionesECOFUTURO, ARENA y REDECOL. El objetivo de estaalianza fue fortalecer su operatividad organizacional mediante unacompañamiento integral desarrollado en tres etapas.ACOMPAÑAMIENTOEMPRESARIALACOMPAÑAMIENTOORGANIZACIONALACOMPAÑAMIENTOTÉCNICOEl objetivo de este componente es fortalecer lagestión empresarial y procesos gerenciales delas asociaciones de recicladores para facilitarel cumplimiento de sus metas. Se realizanacompañamientos para la implementación desus planes de negocio, apoyo en la búsquedade nuevas fuentes de reciclaje, y análisis einterpretación de datos financieros.Durante esta etapa se realizan visitas deacompañamiento a los órganos de direccióny control, como municipios o fiscalizadores.También se realizan acompañamientos a lasasambleas de las organizaciones y seguimientos almanejo de los fondos rotatorios.Esta etapa contempla jornadas de formación enlos aspectos técnicos necesarios para la prestaciónadecuada de los servicios ambientales. En el casode la ciudad de Cali, durante esta etapa también serealizaron jornadas ambientales comunitarias.


UN MUNDO LIMPIO< 132 >COMO RESULTADO DE ESTE TRABAJO SE FORTALECIERON CINCOASOCIACIONES DE RECICLADORES EN CALI. ADEMÁS, DIVERSASORGANIZACIONES FUERON DIRIGIDAS A CONCRETAR OPORTUNIDADESDE GENERACIÓN DE INGRESOS EN 38 EVENTOS REALIZADOS EN LACIUDAD DONDE PARTICIPARON 258 RECICLADORES. TAMBIÉN SEFIRMARON 17 CONVENIOS CON NUEVAS FUENTES DE RECICLAJE.RECICLAJE POST-CONSUMO EN FERIAS Y EVENTOS MASIVOS DE BAVARIAExisten festividades y eventos de carácter masivo que presentan unaoportunidad no solo para difundir el mensaje acerca de la importanciadel reciclaje en las personas, sino que son un foco importante pararecoger material potencialmente reciclable por parte de asociacionesde recicladores o empresas de reciclaje. Durante el 2014, Bavaria logróvincular servicios de reciclaje en este tipo de encuentros y actividades,repartidos en diversas regiones del territorio nacional.Feria de las Flores;MedellínFeria Bonita; BucaramangaAlumbrado de MedellínFeria de CaliCarnaval de BarranquillaCINCOORGANIZACIONESDE RECICLADORESPARTICIPARON EN ESTASINSTANCIAS DE RECICLAJE.ADICIONALMENTE A LAS FERIAS Y FESTIVIDADES DE CARÁCTERLOCAL, DURANTE EL 2014, LAS INICIATIVAS DE RECICLAJECUBRIERON UN TOTAL DE 30 EVENTOS MASIVOS DONDE SERECUPERARON EN CONJUNTO MÁS DE 6.800 KG DE LATA.


UN MUNDO PRODUCTIVO< 133 >unmundoProductivoAPOYAR EL USO SOSTENIBLEY RESPONSABLE DELA TIERRA PARA LOSCULTIVOS CERVECEROSOPORTUNIDAD COMPARTIDA:Un mundo productivo, donde la tierra se useresponsablemente, exista plena seguridadalimentaria, se proteja la biodiversidad y se puedaacceder a las cosechas a un precio justo y razonable.


UN MUNDO PRODUCTIVO< 134 >EL CONTEXTOEl desarrollo del sector agrícola genera empleo, producelos alimentos necesarios para contar con una adecuadaseguridad alimentaria y está profundamente relacionadocon muchos ámbitos de la economía. Este sector muestraentonces, numerosas oportunidades para contribuir conla sostenibilidad, no solo en términos del cuidado delmedioambiente, sino también de inclusión y desarrollosocial. Para satisfacer la demanda de alimentos deuna población en crecimiento, la Organización de lasNaciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura(FAO) estima que el 90% del crecimiento tendrá que venirde mayores rendimientos en las fincas ya existentes depequeños agricultores y agricultoras. Las grandes empresaspueden aportar en estos desafíos, ya sea integrandoproveedores agrícolas –pequeños y locales– a sus cadenasde abastecimiento, socializando técnicas de cultivo queapunten a una mejor calidad y rendimiento, y trabajandoen alianzas con gobiernos e instituciones internacionalesy ONG para la consecución de estos objetivos.90%del crecimientotendrá quevenir demayoresrendimientosen las fincasya existentesde pequeñosagricultores yagricultoras.¿CÓMO RESPONDEBAVARIA?Bavaria se ha propuesto ser parte activa de losdesafíos que enfrenta la agricultura. La cosechamás estratégica para la compañía es la cebadacervecera, donde se trabaja para la mejora eintegración a la cadena de abastecimiento decosechas provenientes de zonas y productorestradicionales del cultivo, como también denuevas áreas y proveedores agrícolas quepresenten las condiciones necesarias para obtenermaterias primas de alta calidad. La integraciónde pequeños productores locales y la promociónde buenas prácticas agrícolas –ecológicas einclusivas– también representan objetivosmuy importantes para contribuir a un mundoproductivo y al uso sostenible de la tierra.OBJETIVOS ESTRATÉGICOS PARAUN MUNDO PRODUCTIVOIIIProgramas de producción yabastecimiento estratégico de cebadaAbastecimiento responsabley sostenible de azúcar


UN MUNDO PRODUCTIVO< 135 >IProgramasde producciony abastecimientoestrategicode cebada¿Cómose haavanzado?¿Quése debelograr?PróximospasosSe ha comenzado a desarrollarla estrategia de implementaciónde este nuevo eje al interior dela compañía.Se realizó la medición de lalínea base para la cadena deabastecimiento de cebada.Realizar un estudio financieropara analizar el impactoeconómico en la zona deinfluencia, empleos generadosy población beneficiada.Realizar un estudiomedioambiental para analizarel impacto en la salud delsuelo, optimización de tierras,irrigación, entre otros.Apoyar a más de 1.000pequeños agricultoresde cebada local.PROGRAMA DE CEBADA NACIONALEl Programa de Cebada Nacional tiene como objetivo:123Impulsar la oferta de cebada local, cumpliendo con lacalidad y la competitividad esperada por SABMiller.Promover la cebada maltera como alternativade cultivo en Colombia, en las áreas que por suscaracterísticas y suelos así lo permitan.Mejorar los ingresos de los agricultores yagricultoras e impactar positivamente las zonas decultivo, incrementando el empleo y mejorando laseconomías rurales.DURANTE EL 2014 SE SEMBRARON 1.214 HECTÁREASDE CEBADA EN LA ZONA CUNDIBOYACENSE. DE LASPOBLACIONES BENEFICIADAS, 129 CORRESPONDIERONA PEQUEÑOS AGRICULTORES Y 26, A AGRICULTORESCOMERCIALES. ESTE TRABAJO GENERÓ INGRESOS POR18.219 JORNALES Y 105 EMPLEOS DIRECTOS, QUEFUERON A BENEFICIO DE LA POBLACIÓN EN ZONAS RURALES.


UN MUNDO PRODUCTIVO< 136 >MÁS Y MEJORES CULTIVOSDE CEBADA EN COLOMBIABavaria se encuentra en un permanente proceso de evaluaciónde las mejores condiciones de elaboración y cultivo devariedades de cebada cervecera y mejoramiento del paquetetecnológico de la variedad actual. Dentro de este proceso sebuscan genotipos que muestren un buen comportamientoagronómico y una adecuada aptitud maltera, según losestándares de elaboración de cerveza definidos por lacompañía a nivel global. Actualmente se trabaja en las zonascundiboyacense y los llanos, ya que son las áreas que muestranun mejor potencial de desarrollo y desempeño de este tipo decultivos en Colombia, dadas sus condiciones climáticasy ambientales.En estos programas se trabaja en alianza con entidadesgubernamentales como Corpoica, cuyo apoyo es muyimportante para asegurar el correcto desarrollo de los mismos,así como su implementación constante en el tiempo.Se han entregado 2.577 horas de asistencia técnica alos agricultores y agricultoras que han participado de estasiniciativas para desarrollar la cebada maltera. Adicionalmente,en el 2014, el Ministerio de Agricultura aprobó a laAsociación de Chivatá, un incentivo modular, con auxilioeconómico y un fondo rotatorio por un totalde COP $260 millones.PROGRAMA DE DESARROLLODE AGRICULTORES:CAPACITACIÓN Y FORMACIÓNPARA UN MUNDO PRODUCTIVOEl PDA es un programa de fortalecimientointegral del trabajo agrícola, ejecutado porBavaria a partir del 2011 luego de un procesode diagnóstico inicial de los beneficiarios.Durante el desarrollo del proyecto, se hanconsolidado tres grupos asociativos depequeños agricultores y agricultoras, loscuales producen, entre otros productos,cebada cervecera. La formación contemplabuenas prácticas agrícolas, entrenamientoen maltería y cervecería, entrenamientoempresarial, aspectos organizativos, legalesy sociales, que se han adecuado conforme elproyecto se ha ido desarrollando.Durante el trabajo también se han estructurado alianzas productivas –por ejemplo, con elGobierno Nacional– para permitir el acceso a capital semilla. El PDA también incluye elcomponente de asistencia técnica para acompañar al agricultor y al cultivo durante su desarrollo.Se realizan visitas de campo, tras las cuales se generan recomendaciones para un buen desarrollode la producción y la cosecha. Con ello, se observa una mejor calidad del producto final, asícomo un incremento de la productividad para el agricultor o la agricultora.


UN MUNDO PRODUCTIVO< 137 >La formación continua y cada vez mayor a los agricultores y agricultoras,tanto en técnicas para incrementar la calidad y el rendimiento de los cultivos,como para realizar una mejor gestión empresarial –incluyendo finanzas,emprendimiento y gestión para el cambio– ha sido un importante foco detrabajo de Bavaria durante los últimos años. Con el establecimiento del PDA,más personas han accedido a estas oportunidades de capacitación. No obstante,en el 2014 se observa una pequeña reducción en la cantidad de horas hombrede formación ejecutadas. Se espera, en los próximos años y de acuerdo con loestablecido en la estrategia PROSPERAR, seguir con la tendencia al alza que seha mostrado durante los últimos períodos e incrementar las oportunidades decapacitación en estos temas.TRAZABILIDAD: PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDADY EL DESARROLLO DE LOS PROVEEDORES DE CEBADA¿Qué es la trazabilidad?La trazabilidad es importante para determinar la calidad de un producto, saberde dónde viene, cómo se ha producido y cuáles son sus componentes. Contar conprocesos y estándares adecuados para mantener una adecuada trazabilidad delas materias primas es, además, muy importante para identificar y reducir losriesgos, así como para aprovechar las oportunidades de mejora y desarrollo delos proveedores.174Programa de Formación a Agricultores/asHoras hombre de capacitación4101.7964.8144.3152010 2011 2012 2013 2014Por medio del componente de asistencia técnica se realiza la trazabilidad dela cebada adquirida por Bavaria, desde la siembra hasta la cosecha. Esto sedocumenta en la Bitácora de Seguimiento a los Agricultores con todos losdetalles del proceso: tras la cosecha, se registra desde la entrega en el centrode acopio hasta el beneficio del grano y envío a la Maltería de Tibitó. Toda latrazabilidad incluye los parámetros más importantes a tener en cuenta en cebadaverde, seca y malteable.Durante el desarrollo del proyecto, tres grupos asociativos de pequeñosagricultores han participado de esta iniciativa. La trazabilidad de las variablesdel sistema productivo es compleja debido al gran número de agricultoresque conforman cada grupo asociativo. Esto ha generado nuevas estrategias enlos procesos de formación y asistencia técnica, incluyendo la asociación conentidades locales como el SENA, y nacionales como FINAGRO.


UN MUNDO PRODUCTIVO< 138 >II¿Cómose haavanzado?Estudio del estándarBonsucro y pre-evaluación ados proveedores.CONOCIENDO LA CERTIFICACIÓN BONSUCROEl estándar Bonsucro es la primera iniciativa de mediciónglobal para la caña de azúcar. Se trata de un programaplanetario, sin ánimo de lucro y de carácter multiactor parareducir los impactos ambientales y sociales de la producciónde azúcar de caña, reconociendo la necesidad y el aporteeconómico de esta actividad productiva.Abastecimientoresponsabley sosteniblede azucarPróximospasosComunicación y alineamiento delos proveedores según el estándar.Establecimiento de planes deacción para la certificación.Ejecución y monitoreo de losplanesSABMiller se unió a la iniciativa Bonsucro durante el2013, tomando las primeras acciones para certificar aciertas operaciones de la compañía a nivel global bajo esteestándar, e incorporando su adopción como uno de losobjetivos estratégicos de trabajo dentro de la Estrategia deSostenibilidad PROSPERAR.¿Quése debelograr?El 100% del azúcarproveída debe estarcertificada.Para visitar elsitio web dela iniciativaBonsucrohaga clickaquí.


UN MUNDO PRODUCTIVO< 139 >Durante el 2014, Bavaria estudió en qué consiste y cómo seimplementa la certificación Bonsucro. Luego se realizaron preevaluacionesa dos proveedores atendiendo los lineamientosy consideraciones involucradas en su eventual aplicación.Lograr la certificación del 100% del azúcar que consume lacompañía es un reto importante, para lo cual el compromisoinicial de los proveedores y su involucramiento tempranoresulta un factor clave. Con este trabajo, se estableció una líneabase y se aclararon los aspectos a mejorar para cumplir con elestándar en el período de tiempo que contempla la aplicaciónde la estrategia. En ese sentido, se presentaron diversasrecomendaciones para mejorar el desempeño de los proveedoresy los indicadores preliminares.En general, las pre-evaluaciones a los proveedores mostraronbuenos resultados en relación al cumplimiento del estándar.Existen exigencias específicas del mismo en relación con losderechos humanos y las normas laborales de proveedores ycontratistas.Durante el 2015 la compañía continuará con las pre-evaluacionesa los proveedores de Bavaria, estableciendo las brechas que seobserven en relación con el estándar. En ese sentido, es necesariorealizar un trabajo, de motivación para incorporar a másproveedores a realizar este trabajo y continuar con los avancescon aquellos que ya se han incorporado a este proceso.


TABLA VERIFICACIONES GRI EXTERNAS< 140 >verificacionesexternas


VERIFICACIONES EXTERNAS< 141 >Informe de revisión independienteRevisión independiente del Informe de Desarrollo Sostenible 2014 de Bavaria S.A.Alcance de nuestro trabajoHemos realizado la revisión de la adaptación de los contenidos del Informe de DesarrolloSostenible 2014 a la Guía para la elaboración de Memorias de Sostenibilidad de GlobalReporting Initiative (GRI) versión 4.0 (G4).Estándares y procesos de verificaciónHemos llevado a cabo nuestro trabajo de acuerdo con la norma ISAE 3000 - InternationalStandard on Assurance Engagements Other than Audits or Reviews of Historical FinancialInformation emitida por el International Auditing and Assurance Standard Board (IAASB)de la International Federation of Accounts (IFAC).Nuestro trabajo de revisión ha consistido en la formulación de preguntas a laAdministración, así como a las diversas áreas de la Bavaria que han participado en laelaboración del informe de Sostenibilidad y en la aplicación de ciertos procedimientosanalíticos y pruebas de revisión por muestreo que se describen a continuación:• Entrevistas con el personal de la Bavaria S.A. para conocer los principios, sistemas yenfoques de gestión aplicados para elaborar el informe.• Análisis de como a partir del ejercicio de materialidad se definen los contenidos, laestructura y los indicadores del informe, de acuerdo a lo sugerido por la metodologíaGRI G4.• Análisis de los procesos para recopilar y validar los datos presentados en el Informe.• Comprobación, mediante pruebas de revisión con base en la selección de unamuestra de la información cuantitativa y cualitativa correspondiente a los indicadoresGRI y propios incluidos en el Informe de sostenibilidad y su adecuada compilación apartir de los datos suministrados por las fuentes de información de Bavaria S.A.Confirmación que el Informe de sostenibilidad es preparado de acuerdo con lametodología GRI G4 en su versión “Exhaustiva” o “Comprehensive”.Aspectos generalesSe confirmó que el informe se ajusta a los requisitos de la opción esencial de los aspectosgenerales de la versión GRI G4:- Los indicadores G4-1 a G4-50, G4-52, G4-53 y G4-56, G4-57, G4-58 fueronreportados de forma completa, sin omisión.- Los indicadores G4-51, G4-54, G4-55 fueron reportados con omisión.Deloitte & Touche Ltda.Edificio CorficolombianaCalle 16 Sur 43 A-49 Piso 9 y 10A.A 404Nit 860.005.813-4MedellínColombiaTel : 57(4) 313 88 99Fax : 57(4) 313 32 25www.deloitte.com.coResponsabilidades de laDirección de la Bavaria S.A.Colombia y de Deloitte La preparación del Informede Desarrollo Sostenible2014, así como el contenidodel mismo, esresponsabilidad de laorganización la cualtambién es responsable dedefinir, adaptar y mantenerlos sistemas de gestión ycontrol interno de los que seobtiene la información. Nuestra responsabilidad esemitir un informeindependiente basado enlos procedimientosaplicados en nuestrarevisión. Este Informe ha sidopreparado exclusivamenteen interés de laorganización de acuerdocon los términos de nuestrapropuesta de servicios. Noasumimos responsabilidadalguna frente a tercerosdiferentes a la Dirección dela empresa. Hemos realizado nuestrotrabajo de acuerdo con lasnormas de independenciarequeridas por el CódigoÉtico de la InternationalFederation of Accountants(IFAC). El alcance de una revisiónlimitada essubstancialmente inferior alde una auditoría. Por lotanto no proporcionamosopinión de auditoría sobreel Informe de sostenibilidad.DELOITTE & TOUCHE LTDA.Jorge Enrique Múnera D.SocioBogotá, Marzo 2015Audit.Tax.Consulting.Financial.AdvisoryUna firma miembro deDeloitte Touche Tohmatsu


VERIFICACIONES EXTERNAS< 142 >Aspectos específicosRevisamos el enfoque de gestión de los siguientes asuntos materiales, así como los indicadores GRIasociados a aspectos GRI relacionados con dichos asuntos:Asuntos materialesReducción y reciclajeEmisiones de CO2AguaCrecimiento inclusivo y emprendimientoDiversidad, Bienestar y DD.HH equipo internoAgricultura sostenibleConsumo responsable de alcoholIndicador GRI y/o Propio Bavaria (“BV-XXX” y “KPI-XX”)*G4-EN1, G4-EN2*G4-EN23 (BV-3822 / KPI-12), G4-EN24, G4-EN25, G4-EN26*G4-EN27, G4-EN28 (BV-3794)*G4-EN3, G4-EN4, G4-EN5, G4-EN6, G4-EN7,*G4-EN15, G4-EN16, G4-EN17, G4-EN18 (BV-3760 / KPI-10 / KPI-11), G4-EN19, G4-EN20 (KPI-13), G4-EN21*G4-EN30*G4-EN8 (BV-3855), G4-EN9, G4-EN10 (BV-4181)*G4-EN22*BV-3857 / KPI-08. Eficiencia en el uso del agua en la producciónde cerveza (vol agua/vol producción)*BV-4191 / KPI-09. Porcentaje de la producción con abastecimientode agua segura con implementación de programas para reducir losriesgos del agua.*G4-EC7, G4-EC8*KPI-06. Número de pequeñas empresas incluidas en programas einiciativas para mejorar los ingresos y la calidad de vida.*G4-SO1 (BV-4250), G4-SO2.*BV-3923. Avances y cifras del programa de voluntariado Uni2*G4-SO11.*G4-EN32 (BV-4208), G4-EN33*G4-LA14 (BV-4208), G4-LA15*G4-HR10 (BV-4208), G4-HR11*G4-SO9 (BV-4208), G4-SO10*G4-HR1, G4-HR2 (BV-4007)*G4-LA1, G4-LA2, G4-LA3*G4-LA5 (BV-4293), G4-LA6, G4-LA7, G4-LA8*G4-LA9, G4-LA10, G4-LA11*G4-LA12 (KPI-07)*G4-LA13*G4-LA16*G4-HR3.*G4-HR4*G4-HR5*G4-HR6*G4-HR7*G4-HR12*BV-4179. Avances ámbito "Programas de Malta y Cebada"*BV-4108. Avances ámbito "Producción y compra de azúcar decaña".*G4-PR1, G4-PR2*BV-4201. Avances en el ámbito “Comportamiento del Empleado”.*G4-PR3 (BV-4192), G4-PR4, G4-PR5.*G4-PR6 (BV-4205 / KPI-03), G4-PR7


VERIFICACIONES EXTERNAS< 143 >*BV-4203 / KPI-01. Número de consumidores de cerveza que secalcula han visto/participado en campañas y alianzas para incentivarel consumo moderado y responsable de cerveza*BV-4204 / KPI-02. Número de consumidores de cerveza que hanparticipado en campañas y programas orientados a incrementar laseguridad vial, incluyendo el beber y conducir.*BV-4206 / KPI-04. Número de tenderos y comercios que hanparticipado en los programas para la venta responsable de alcohol.*BV-4199 / KPI-05. Número de marcas que han incluido mensajesde consumo responsable y mensajes orientados a la sostenibilidadpara los consumidores.*G4-PR9ConclusionesComo consecuencia de nuestra revisión no se ha puesto de manifiesto ningún aspecto que nos hagacreer que el Informe de Desarrollo Sostenible de Bavaria S.A. contiene errores significativos o no ha sidopreparado de acuerdo con la Guía para la elaboración de Memorias de Sostenibilidad de Global ReportingInitiative (G4) en su versión Exhaustiva.RecomendacionesAdicionalmente, hemos presentado a Bavaria S.A. nuestras recomendaciones relativas a las áreas demejora para consolidar los procesos, programas y sistemas relacionados con la gestión de lasostenibilidad. Las recomendaciones más relevantes se refieren:• Fortalecer la gestión de la información relacionada con el número de tenderos capacitados(programa 4E)• Utilizar información (factores de emisión de CO2) más actualizada para el cálculo de emisiones de laoperación de distribución (emisiones relativas al transporte)• Revisar la pertinencia de implementar planes de acción frente a las oportunidades de mejoraidentificadas posteriormente al ejercicio “Dow Jones Sustainability Index”, con el fin de potenciar elimpacto de la estrategia “Prosperar” de Bavaria sobre sus grupos de interés.MEMORANDO DE VERIFICACIÓN DE DELOITTE


TABLA GRI < 144 >Consultar Informe de VerificaciónExterna Páginas 133 a 135Estrategia y análisisCONTENIDOS BÁSICOS GENERALESIndicador Respuesta Omisión PáginaG4.1 Declaración del máximo responsable de la toma de decisionesde la organización sobre la relevancia de la sostenibilidad para laorganización.AuditoríaexternaCarta del Presidente 5 y 6 Pág. 141 a 142G4.2 Descripción de los principales impactos, riesgos yoportunidades.Perfil de la organizaciónPROSPERAR – Presentando la nueva Estrategia deSostenibilidad de Bavaria y SABMiller31 a 38 Pág. 141 a 142G4.3 Reporte el nombre de la organización. Bavaria S.A. Pág. 141 a 142G4.4 Reporte las principales marcas, productosy servicios.BAVARIA: Una renovada apuesta por lasostenibilidad- La compañía en una mirada12 y 14-15 Pág. 141 a 142G4.5 Reporte la localización de la casa matriz. Cra. 53a # 127 - 35 Pág. 141 a 142G4.6 Reporte el número de paises donde opera la empresa yel nombre de los paises donde la empresa tiene operacionessignificativas o que son relevantes para los temas desostenibilidad tratados en el informe.G4.7 Naturaleza de la propiedad y forma jurídica.BAVARIA: Una renovada apuesta por lasostenibilidad- La compañía en una miradaBAVARIA: Una renovada apuesta por lasostenibilidad- La compañía en una mirada12 y 14-15 Pág. 141 a 14215 Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 145 >Perfil de la organizaciónIndicador Respuesta Omisión PáginaG4.8 Mercados servidos (incluyendo el desglose geográfico, lossectores que abastece y los tipos de clientes).G4.9 Reporte la escala de la organización, incluyendo:- Número de empleados.- Número total de operaciones.- Ventas netas o ingresos.G4.10 Reportar la siguiente información laboral:- Reporte el número total de empleados por contrato y género.- Reporte el número total de empleados por región y género.G4.11 Reporte el porcentaje de empleados cubiertos por unaconvención colectiva.G4.12 Describa la cadena de proveedores de la organización.BAVARIA: Una renovada apuesta por lasostenibilidad- La compañía en una mirada- Relaciones con los clientes*125 años de trabajo y compromiso en Colombia- Desempeño Económico: Generando valor para lacompañía y sus públicos de interés*BAVARIA: Una renovada apuesta por lasostenibilidad- La compañía en una miradaDel total de empleados, 4.238 cuentan con uncontrato indefinido (765 mujeres y 3.473 hombres) y505 cuentan con un contrato a plazo fijo (56 mujeresy 449 hombres)Gestionar los derechos humanos a nivel internoPromoción y cumplimiento de las políticas ylineamientos de derechos humanos en Bavaria: LibertadSindical y de Asociación*125 años de trabajo y compromiso en Colombia- Desempeño Económico: Generando valor para lacompañía y sus públicos de interés*Impulsar el crecimiento inclusivo y el desarrollo social- Desarrollo de proveedores: Creando valor einnovación en la cadena de abastecimiento*UN MUNDO PRODUCTIVO12, 14-15y 26-2812-15 y18-19AuditoríaexternaPág. 141 a 142Pág. 141 a 14271 y 72 Pág. 141 a 14269 Pág. 141 a 14213, 18 y19, 38 a42 y 133 a139Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 146 >Indicador Respuesta Omisión PáginaAuditoríaexternaPerfil de la organizaciónG4.13 Cambios significativos durante el periodo cubierto por lamemoria en el tamaño, estructura, propiedad o en la cadena deproveedores de la organización.G4.14 Descripción de cómo la organización ha adoptado unplanteamiento o principio de precaución.G4.15 Principios o programas sociales, ambientales y económicosdesarrollados externamente, así como cualquier otra iniciativa quela organización suscriba o apoye.G4.16 Principales asociaciones a las que pertenezca (tales comoasociaciones sectoriales) y/o entes nacionales e internacionales a lasque la organización apoya.Durante el 2014, no se presentaron cambiossignificativos durante el periodo cubierto por lamemoria en el tamaño, estructura, propiedad o en lacadena de proveedores de la organizaciónBavaria y SABMiller, como miembros del Pacto Global,adhieren al principio 7 del mismo respecto a mantenerun enfoque preventivo que favorezca el medio ambiente.En la gestión de riesgos participan todas las áreas de laCompañía, identificando y gestionado riesgos estratégicos,operacionales, financieros y de cumplimiento. A cada riesgose le han identificado los controles relacionados y se handesarrollado las actividades necesarias que permiten mitigarel impacto de los mismos, con seguimiento permanente dela Coordinación de Riesgos y el Comité de Riesgos. Losresultados de la gestión son presentados trimestralmenteal Comité de Auditoria y a la Junta Directiva y reportadosal HUB Latam y SABMiller plc de manera semestralcomo un ejercicio de doble vía que permite recibirretroalimentación para mejorar el proceso*Un Mundo resistente*Un Mundo limpio*Un Mundo sociable*Un Mundo próspero*Un Mundo limpioBAVARIA: Una renovada apuesta por la sostenibilidad- La compañía en una miradaPág. 141 a 14298 a 109 Pág. 141 a 14267 y 68 Pág. 141 a 14215 Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 147 >Indicador Respuesta Omisión PáginaAuditoríaexternaIdentificación de aspectos materiales y limitesG4.17 Listar las entidades incluidas en los estados financierosconsolidados y reportar si hay alguna de estas entidades que nohaya sido incluida en el informe de sostenibilidad.G4.18 Explicar el proceso para definir el contenido del reporte ylos aspectos a reportar.G4.19 Listar todos los aspectos materiales identificados en elproceso para definir el contenido del reporte.G4.20 Para cada tema material reportar si lo es para toda laorganización. En caso contrario, indicar cuál aspecto no es materialpara alguna de las entidades que hacen parte de la organización.Acerca de este informe 7 Pág. 141 a 142Acerca de este informe - ¿Cómo se definieron loscontenidos que forman parte de este documento?Acerca de este informe - ¿Cómo se definieron loscontenidos que forman parte de este documento?:MATRIZ DE PRIORIZACIÓN DE LOSCONTENIDOS Y ASUNTOS INCLUIDOS ENESTE INFORMETodos los aspectos materiales reportados son relevantespara el conjunto de las entidades de la organización anivel interno.8 Pág. 141 a 1429 Pág. 141 a 1429 Pág. 141 a 142G4.21 Para cada tema material, reportar si lo es por fuera de laorganización.G4.22 Descripción del efecto que puede tener la reexpresión deinformación perteneciente a memorias anteriores, junto con lasrazones que han motivado dicha reexpresión.G4.23 Cambios significativos relativos a periodos anteriores enel alcance, la cobertura o los métodos de valoración aplicados delinforme.Según lo indicado en la matriz de priorización delos contenidos materiales, si bien todos los temasfueron relevantes para los grupos de interés duranteel proceso de consulta, el bienestar del equipo internoresultó ser un tema de menor relevancia por fuera de laorganización.No se registran reexpresiones significativas, salvo, a nivelgeneral, el cambio desde las 10 prioridades de desarrollosostenible a la nueva estrategia de sostenibilidadProsperar.No se registran cambios significativos de este tipodurante el periodo reportado.Pág. 141 a 142Pág. 141 a 142Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 148 >Grupos de interésIndicador Respuesta Omisión PáginaG4.24 Listar los grupos de interés con los que la organización serelaciona.G4.25 Reporte la base para la identificación y selección de gruposde interés con los que la organización se relaciona.G4.26 Enfoques adoptados para el diálogo con grupos de interés,incluida la frecuencia de su participación por tipo de grupos deinterés, indicar si alguno de los diálogos se realizó como parte delproceso de elaboración del informe.G4.27 Principales preocupaciones y temas de interés que hayansurgido a través de los diálogos con los grupos de interés y laforma en la que la organización ha respondido a estos temas en laelaboración del informe. Reportar los grupos de interés y los temasque identificaron como relevantes.Perfil del reporteBAVARIA: Una renovada apuesta por la sostenibilidad:- Trabajo y comunicación con los grupos de interés deBavariaBAVARIA: Una renovada apuesta por la sostenibilidad:- Trabajo y comunicación con los grupos de interés deBavaria*BAVARIA: Una renovada apuesta por la sostenibilidad:- Trabajo y comunicación con los grupos de interés deBavaria*Acerca de este informe - ¿Cómo se definieron loscontenidos que forman parte de este documento?:MATRIZ DE PRIORIZACIÓN DE LOSCONTENIDOS Y ASUNTOS INCLUIDOS ENESTE INFORMEAuditoríaexterna29 Pág. 141 a 14228 Pág. 141 a 1428 y 28-29 Pág. 141 a 1428 y 9 Pág. 141 a 142G4.28 Periodo cubierto por la información incluida en el informe. Acerca de este informe 7 Pág. 141 a 142G4.29 Fecha mas reciente del informe anterior.G4.30 Ciclo de reporte (anual-bianual).El Informe de Desarrollo Sostenible anteriorcorresponde al año calendario 2013.El ciclo de presentación de los informes es de carácteranual.Pág. 141 a 142Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 149 >Perfil del reporteIndicador Respuesta Omisión PáginaG4.31 Punto de contacto para cuestiones relativas al reporte osu contenido.Auditoríaexternacultura.sostenible@bav.sabmiller.com 11 Pág. 141 a 142G4.32 Reporte la opción "De acuerdo" con la metodología GRIseleccionada por la organización (Core-Comprehensive). Reportela tabla de contenido GRI.Conformidad Exhaustiva 8 Pág. 141 a 142G4.33 Reportar la política o enfoque de la empresa para buscarauditoría externa del reporte.GobiernoG4.34 La estructura de gobierno de la organización, incluyendolos comités del máximo órgano de gobierno. Identificar si existealgun comite responsable de la supervisión de temas económicos,sociales y ambientales.G4.35 Reportar el proceso para delegar autoridad para temaseconómicos, ambientales y sociales de la alta dirección a los altosejecutivos y otros empleados.G4.36 Reportar si la organización ha seleccionado una posicióno posiciones ejecutivas con responsabilidad de temas económicos,ambientales y sociales, y si esta posición reporta directamente a laalta dirección.Los contenidos del informe se elaboran con apoyode una consultora externa. Se realiza una auditoríaindependiente y la correspondiente verificación porparte de una empresa auditora externa (Deloitte, vercarta de verificación).Gobierno Corporativo- Organigrama: ¿Quiénes son los máximosrepresentantes de la empresa y sus divisiones?El Vicepresidente de Asuntos Corporativos esmiembro del Excom y reporta directamente alPresidente. El Director de Desarrollo Sostenibley Presidente de la Fundación Bavaria reportadirectamente al VP de Asuntos Corporativos.8 Pág. 141 a 14220 y 21 Pág. 141 a 14222 Pág. 141 a 142Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 150 >Perfil del reporteIndicador Respuesta Omisión PáginaG4.37 Reportar los procesos de consulta que existen entrelos grupos de interés y la alta dirección en temas económicos,ambientales y sociales. Si las consultas son delegadas, describir aquién se delega y cómo es el proceso de retroalimentación con laalta dirección.Todas las consultas a los grupos de interés en temasde sostenibilidad se realizan a través de la División deDesarrollo Sostenible, que se retroalimenta con la altadirección a través de la VP de Asuntos Corporativos.Se realizan periódicamente ejercicios de diálogo conla comunidad aledaña a las plantas y operaciones,además de instancias como foros con proveedoreso clientes. Miembros de la alta dirección tienecontacto permanente con medios de comunicación,asociaciones gremiales, e iniciativas y asociaciones enlas que la empresa participa.AuditoríaexternaPág. 141 a 142G4.38 Reportar la composición del máximo órgano degobierno la alta dirección y su comités:- Ejecutivos y no ejecutivos.- Independientes.- Duración del mandato.- Género.- Miembros de minorías.- Competencias relacionadas con impactos económicos, socialesy ambientales.Gobierno Corporativo- Comité Ejecutivo de Bavaria: Liderazgo yexcelencia en la gestión21 Pág. 141 a 142G4.39 Indicar si el presidente del máximo órgano de gobiernoocupa también un cargo ejecutivo (de ser así explicar su funcióndentro de la organización y las razones que lo justifican).Gobierno Corporativo- Comité Ejecutivo de Bavaria: Liderazgoy excelencia en la gestión21 Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 151 >Perfil del reporteIndicador Respuesta Omisión PáginaG4.40 Reportar acerca del proceso de nominación y selección demiembros de la alta dirección y sus comités. Tener en cuenta en laselección cómo:- La diversidad es considerada.- La independencia es considerada.- La experiencia en temas económicos, sociales y ambientales esconsiderada.- Los accionistas se ven involucrados.G4.41 Procedimientos implementados para evitar conflictos deinterés en el máximo órgano de gobierno.Gobierno Corporativo- Comité Ejecutivo de Bavaria: Liderazgo yexcelencia en la gestión*Gobierno Corporativo- Código de Buen Gobierno Corporativo: Alresguardo de la probidad en la gestión*Ética y Transparencia en Bavaria: Un compromisotransversal del trabajo- Programa Integral de Ética y Canales de DenunciaAuditoríaexterna21 Pág. 141 a 14222 y 24 Pág. 141 a 142G4.42 Reportar el rol del máximo organo de gobierno y losaltos ejecutivos en el desarrollo, aprobación y actualizacióndel proposito, valores, misión, estrategias, políticas y metasrelacionadas a impactos económicos, sociales y ambientales.G4.43 Reportar las medidas tomadas para desarrollar y fortalecerel conocimiento de los miembros del máximo órgano de gobiernoen temas económicos, sociales y ambientales.G4.44 Procedimientos para evaluar el desempeño propiodel máximo órgano de gobierno, con respecto al desempeñoeconómico, social y ambiental. Indicar si esta evaluación se realizade forma independiente o no y la frecuencia de la misma.Gobierno Corporativo:- ¿Cómo supervisa y participa la alta dirección en losasuntos relativos a la sostenibilidad de la compañía?Gobierno Corporativo:- ¿Cómo supervisa y participa la alta dirección en losasuntos relativos a la sostenibilidad de la compañía?No se realizan evaluaciones de desempeño a losmiembros del Excom.22 Pág. 141 a 14222 Pág. 141 a 14221 Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 152 >Perfil del reporteIndicador Respuesta Omisión PáginaG4.45 Reportar el rol del máximo órgano de gobierno enla identificación y administración de impactos, riesgos yoportunidades económicas, sociales y ambientales.G4.46 Reportar el rol del máximo órgano de gobierno enrevisar la efectividad del sistema de gestión de riesgos para temaseconómicos, sociales y ambientales.G4.47 Reportar la frecuencia con la cual el máximo órgano degobierno revisa impactos, riesgos y oportunidades económicas,ambientales y sociales.G4.48 Reportar el más alto comité o cargo responsable de revisary aprobar el informe de sostenibilidad y el asegurar que todos lostemas materiales estén cubiertos.G4.49 Reportar el proceso para comunicar temas críticos almáximo órgano de gobierno.G4.50 Reportar la naturaleza y el número total de temas críticosque fueron comunicados al máximo órgano de gobierno y losmecanismos usados para analizarlos y resolverlos.G4.51 Reportar las políticas de remuneración para el máximoórgano de gobierno y los altos ejecutivos:- Pago fijo o variable asociado a desempeño.- Pago fijo o variable asociado a acciones.- Pago fijo o variable asociado a bonos.- Pago de terminación.- Reportar cómo para la remuneración de la junta directivay los altos ejecutivos se tienen en cuenta el cumplimiento deobjetivos económicos, sociales y ambientales.El Director de la División de Desarrollo Sostenible yel VP de Asuntos Corporativos revisa y aprueba loscontenidos de este informe.Gobierno Corporativo- Comité Ejecutivo de Bavaria: Liderazgo y excelenciaen la gestiónNo se realiza un registro de temas críticos reportados almáximo órgano de gobierno. De presentarse, estos secanalizan a través de la VP de Asuntos Corporativos.Gobierno Corporativo- Comité Ejecutivo de Bavaria: Liderazgo y excelenciaen la gestiónNo se reportainformaciónrelacionada conel salario de losvicepresidentesy gerencias, porrazones de seguridadrelacionadas con elcontexto del país enel cual la empresaopera (Colombia)w.Auditoríaexterna22 Pág. 141 a 14222 Pág. 141 a 14222 Pág. 141 a 142Pág. 141 a 14221 Pág. 141 a 14221Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 153 >Perfil del reporteIndicador Respuesta Omisión PáginaAuditoríaexternaG4.52 Reportar el proceso para determinar la remuneración.Indicar si existen consultores encargados de determinarla.Gobierno Corporativo- Comité Ejecutivo de Bavaria: Liderazgo y excelenciaen la gestión21G4.53 Si aplica, reportar cómo las opiniones de los grupos deinterés son tenidas en cuenta en la remuneración, incluidos losresultados de votaciones de políticas y propuestas de remuneración.Gobierno Corporativo- Comité Ejecutivo de Bavaria: Liderazgo y excelenciaen la gestión21G4.54 Reportar la tasa anual de compensación del más alto cargode la organización frente a la mediana anual de compensación detodos los empleados.G4.55 Reportar la tasa de porcentaje de crecimiento de lacompensación anual del más alto cargo de la organización frente ala mediana del porcentaje de crecimiento de la compensación anualde todos los empelados.No se reportainformaciónrelacionada con elsalario de la altadirección, porrazones de seguridadrelacionadas con elcontexto del país enel cual la empresaopera (Colombia).No se reportainformaciónrelacionada con elsalario de la altadirección, porrazones de seguridadrelacionadas con elcontexto del país enel cual la empresaopera (Colombia).


TABLA GRI < 154 >Ética e integridadIndicador Respuesta Omisión PáginaAuditoríaexternaG4.56 Describir los valores, principios, estándares y normas decomportamiento de la organización como códigos de conducta ycódigos de ética.Ética y Transparencia en Bavaria: Un compromisotransversal del trabajo- Programa Integral de Ética y Canales de Denuncia23 a 25 Pág. 141 a 142G4.57 Reportar los mecanismos internos y externos parasolicitar ayuda en temas sobre comportamiento ético e integridadorganizacional, cómo pueden ser líneas de ayuda o de consejería.*Gestionar los derechos humanos a nivel interno:Promoción y cumplimiento de las políticas ylineamientos de derechos humanos en Bavaria - Comitéde ética y Línea Ética*Ética y Transparencia en Bavaria: Un compromisotransversal del trabajo- Programa Integral de Ética y Canales de Denuncia23 a 25 Pág. 141 a 142G4.58 Reportar los mecanismos internos y externos para reportarpreocupaciones acerca de comportamientos no éticos o no íntegros,por medio de reporte a los altos ejecutivos, línea de denuncia olínea ética.*Gestionar los derechos humanos a nivel interno:Promoción y cumplimiento de las políticas ylineamientos de derechos humanos en Bavaria - Comitéde ética y Línea Ética*Ética y Transparencia en Bavaria: Un compromisotransversal del trabajo- Programa Integral de Ética y Canales de Denuncia23 a 25 Pág. 141 a 142


TABLA GRI < 155 >CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOSImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoLimpioReducción yreciclajeMateriales*UN MUNDOLIMPIO- El Contexto- ¿CómorespondeBavaria?*UN MUNDORESISTENTEEN1. Materiales porpeso o volumenEN2. Porcentajede los materialesutilizados que sonmateriales recicladosImpulsar el reciclajeen el consumidor y lainnovación en empaques:- Innovación en materialesde empaque y envases- Materiales utilizados enlos envases y empaquesImpulsar el reciclajeen el consumidor y lainnovación en empaques:- Innovación en materialesde empaque y envases- Materiales utilizados enlos envases y empaques129 y 130130Pág. 141 a142Pág. 141 a142Efluentes yresiduosEN23 (BV-3822/ KPI-12). Pesototal de residuosgestionados, segúntipo y método detratamiento*Indicadores Clave deDesempeño para UnMundo Limpio*Gestionar y valorizar losresiduos112, 124y 125Pág. 141 a142


TABLA GRI < 156 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaEN24. Númerototal y volumende los derramesaccidentales mássignificativosNo se presentaronderrames ni afectaciónal medioambiente porescorrentías en ninguno delos centros productivos enel periodo a reportarMundoLimpioReducción yreciclajeEfluentes yresiduos*UN MUNDOLIMPIO- El Contexto- ¿CómorespondeBavaria?*UN MUNDORESISTENTEEN25. Pesode los residuostransportados,importados,exportados o tratadosque se consideranpeligrosos en virtudde los anexos I,II, III y VIII delConvenio de BasileaII y porcentaje deresiduos transportadosinternacionalmenteNo se importaron oexportaron este tipo deresiduos en el periodoa reportar. La cantidadde resiudos peligrosostransportados y tratadospor parte de un proveedorse reportan junto conindicador EN23.Pág. 141 a142


TABLA GRI < 157 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoLimpioReducción yreciclajeEfluentes yresiduosProductos yservicios*UN MUNDOLIMPIO- El Contexto- ¿CómorespondeBavaria?*UN MUNDORESISTENTEEN26. Identificación,tamaño, estado deprotección y valorde biodiversidadde los masas deagua y los hábitatsrelacionados afectadossignificativamente porvertidos y escorrentiaprocedentes de laorganización.EN27. Mitigacióndel impacto ambientalde los productos yserviciosUN MUNDORESISTENTE:- Gestión de los riesgosdel agua*Emisiones de las actividadesno productivas- Consumo de Energía en laProducción- ¿Cómo se logra reducirel consumo de energía ylas emisiones de CO 2en elproceso productivo?*Mundo resistente- Uso del agua en Bavaria:cultura corporativa decuidado del medioambientey eficiencia- Gestión de los riesgos delagua98 a 10998-109, y114-116Pág. 141 a142


TABLA GRI < 158 >ImperativoscompartidosAsuntoRelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina RespuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaReducción yreciclajeProductos yserviciosEN28 (BV-3794).Porcentaje deproductos vendidos,y sus materiales deembalaje, que serecuperan al finalde su vida útil,desglosado porcategoríaImpulsar el reciclaje en elconsumidor y la innovaciónen empaques:- Innovación en materialesde empaque y envases- Materiales utilizados en losenvases y empaques127 -132Pág. 141 a142MundoLimpioEmisiones de CO 2Energía*UN MUNDOLIMPIO- El Contexto- ¿CómorespondeBavaria?*UN MUNDORESISTENTEEN3. Consumoenergético internoEN4. Consumoenergético externoEmisiones de las actividadesno productivas- Consumo de Energía en laProducción*Consumo de combustibley emisiones de la flota dedistribución (flota T1 y T2)No se reportainformaciónrelacionada conel consumo totalde combustiblede la compañía detransporte, sinoúnicamente elconsumo por 100L.114118 y 119Pág. 141 a142EN5. IntensidadenergéticaEmisiones de las actividadesno productivas- Consumo de Energía en laProducción114Pág. 141 a142


TABLA GRI < 159 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaEN6. Reducción delconsumo energéticoEmisiones de las actividadesno productivas- Consumo de Energía en laProducción- ¿Cómo se logra reducirel consumo de energía ylas emisiones de CO 2en elproceso productivo?117Pág. 141 a142EnergíaMundoLimpioEmisiones de CO 2*UN MUNDOLIMPIO- El Contexto- ¿CómorespondeBavaria?*UN MUNDORESISTENTEEN7. Reduccionesde los requisitosenergéticos de losproductos y serviciosNo es un indicadorrelevate para Bavariadado que los productosque produce la compañía(bebidas) no implicanun consumo de energíadurante su fase de uso.EmisionesEN15. Emisionesdirectas de gases deefecto invernadero(Alcance 1)*La organización noreporta:- La cantidad totalde emisiones dealcance 1- La metodologíautilizada (factores deemisión) para realizardichos cálculoPág. 141 a142


TABLA GRI < 160 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaEN16. Emisionesindirectas de gases deefecto invernaderoal generar energía(Alcance 2)*La organización noreporta:- La cantidad totalde emisiones dealcance 2- La metodologíautilizada (factores deemisión) para realizardichos cálculosPág. 141 a142MundoLimpioEmisiones de CO 2Emisiones*UN MUNDOLIMPIO- El Contexto- ¿CómorespondeBavaria?*UN MUNDORESISTENTEEN17. Otras emisionesindirectas de gases deefecto invernadero(Alcance 3)*La organización noreporta:- La cantidad totalde emisiones dealcance 3- La metodologíautilizada (factores deemisión) para realizardichos cálculosPág. 141 a142EN18 (BV-3760 /KPI-10 / KPI-11).Intensidad de lasemisiones de gases deefecto invernadero*Indicadores Clave deDesempeño para “UnMundo Limpio”*Emisiones de CO 2en laProducción*La organización noreporta:- La metodologíautilizada (factores deemisión) para realizardichos cálculos116Pág. 141 a142


TABLA GRI < 161 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaEN19. Reducción delas emisiones de gasesde efecto invernadero*Consumo de combustibley emisiones de la flota dedistribución118 y 119Pág. 141 a142EmisionesEN20 / KPI-13.Emisiones desustancias que agotanel ozonoEmisiones de CO 2en laProducción- Otras emisionesatmosféricas117Pág. 141 a142MundoLimpioEmisiones de CO 2*UN MUNDOLIMPIO- El Contexto- ¿CómorespondeBavaria?EN21. NOX, SOX,y otras emisionesatmosféricassignificativasEmisiones de CO 2en laProducción- Otras emisionesatmosféricas117Transporte*UN MUNDORESISTENTEEN30. Impactosambientalessignificativos deltransporte deproductos y otrosbienes y materialesutilizados para lasactividades de laorganización, asícomo del transportede personal*Consumo de combustibley emisiones de la flota dedistribución118 a 120Pág. 141 a142


TABLA GRI < 162 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaEN8 (BV-3855).Captación total deagua según la fuenteUN MUNDORESISTENTE:- Gestión del agua residual- Uso del agua en Bavaria:cultura corporativa decuidado del medioambientey eficiencia.102Pág. 141 a142MundoResistenteAgua*Agua*Efluentes yresiduosUN MUNDORESISTENTE- El contexto- CómorespondeBavariaEN9. Fuentes de aguaque han sido afectadassignificativamente porla captación de aguaEN10 (BV-4181).Porcentaje y volumentotal de agua recicladay reutilizadaBavaria no ha afectadosignificativamente ningunafuente de agua. Losefluentes generados en elproceso son tratados en laPTAR y descargados convalores que cumplen ysuperan las exigencias de lanormatividad vigenteUN MUNDORESISTENTE:- Gestión del agua residual- Uso del agua en Bavaria:cultura corporativa decuidado del medioambientey eficiencia.103Pág. 141 a142EN22. Vertimientototal de aguas, segúnsu naturaleza ydestinoUN MUNDORESISTENTE:- Vertimientos ytratamiento del aguaresidual103


TABLA GRI < 163 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoResistenteAgua*Agua*Efluentes yresiduosUN MUNDORESISTENTE- El contexto- CómorespondeBavariaBV-3857 / KPI-08.Eficiencia en el uso delagua en la producciónde cerveza (vol agua/vol producción)BV-4191 / KPI-09.Porcentaje de laproducción conabastecimiento deagua segura conimplementaciónde programas parareducir los riesgosdel agua.Un Mundo resistente:- Indicadores Clave deDesempeño para UnMundo ResistenteUn Mundo resistente:- Indicadores Clave deDesempeño para UnMundo Resistente100105 a 107Pág. 141 a142Pág. 141 a142MundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoConsecuenciaseconómicasindirectasUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaEC7. Desarrolloe impacto dela inversión eninfraestructuras y lostipos de serviciosSer un Buen Vecino:ZOLIP: Alianzas para lasuperación de la pobrezaextrema53 y 54


TABLA GRI < 164 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoConsecuenciaseconómicasindirectasUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaEC8. Impactoseconómicosindirectossignificativos yalcance de losmismos*Desarrollo de Tenderos:Creando valor yprosperidad en la cadenade distribución - Programa“OportunidadesBavaria-Microcrédito”:Alternativas financieraspara tenderos y sus familias*Desarrollo de Tenderos:Creando valor yprosperidad en la cadenade distribución: tenderoscapacitados programa 4E*Desarrollo deproveedores: Creandovalor e innovación en lacadena de abastecimiento*Desarrollo deproveedores: Programade Compras a PoblaciónVulnerable*Fundación Bavaria:Fomentando elemprendimiento, lainnovación social:- Destapa Futuro:8 años apoyando elemprendimiento y lainnovación38 a 59Pág. 141 a142


TABLA GRI < 165 >ImperativoscompartidosAsuntoRelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina RespuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoConsecuenciaseconómicasindirectasUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaEC8. Impactoseconómicosindirectossignificativos yalcance de losmismos- Red de EmprendedoresBavaria: Trabajocolaborativo parala innovación y elcrecimiento- Red de ÁngelesInversionistas: Apoyo enla consolidación de losemprendimientos conmayor potencial*Ser un Buen Vecino:ZOLIP: Alianzas para lasuperación de la pobrezaextrema*Un Mundo limpio:Alianzas y programaspara promover el reciclajepost-consumo38 a 59Pág. 141 a142KPI-06. Númerode pequeñasempresas incluidasen programas einiciativas paramejorar los ingresosy la calidad de vida.*Indicadores clave dedesempeño para UnMundo Próspero*Desarrollo de Tenderos:Creando valor yprosperidad en la cadenade distribución: tenderoscapacitados programa 4ENo aplica37, 43 y44Pág. 141 a142


TABLA GRI < 166 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoComunidadeslocalesUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaSO1 (BV-4250).Porcentaje deoperaciones dondese han implantadoprogramas dedesarrollo,evaluacionesde impactos yparticipación de lacomunidad localSO2. Centros deoperaciones con efectosnegativos significativos,posibles o reales, sobrelas comunidades locales*Ser un Buen Vecino:ZOLIP: Alianzas parala superación de lapobreza extrema: 6 de 11operaciones participandoen este programacorresponde al 54,5% deltotal de operaciones*¿Ser un Buen Vecino:Cómo se miden losimpactos de la inversiónsocial en la compañía?*Mundo resistente:- Gestión del agua residual- Gestión riesgos de agua*Mundo limpio: Emisionesactividades no productivas53-54, y60102 a107; 116a 120Pág. 141 a142No aspecto GRIidentificadoBV-3923. Avances ycifras del programade voluntariadoUni2Ser un Buen Vecino:Voluntariado CorporativoUni2: Bavaria y sustrabajadores y trabajadoraspor el bienestar de lacomunidadNo aplica 55 a 57Pág. 141 a142


TABLA GRI < 167 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMecanismos dereclamación porimpacto socialSO11. Número dereclamaciones sobreimpactos sociales quese han presentado,abordado yresuelto mediantemecanismos formalesde reclamaciónDurante el 2014, no sepresentaron reclamaciones,multas o sanciones sobreimpactos sociales.MundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoEvaluaciónambiental delos proveedoresUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaEN32 (BV-4208).Porcentaje de nuevosproveedores quese examinaron enfunción de criteriosambientalesEN32 (BV-4208).Porcentaje de nuevosproveedores quese examinaron enfunción de criteriosambientalesGestionar los derechoshumanos en la cadena desuministro: Evaluación deproveedores*Impulsar el crecimientoinclusivo y el desarrollosocial - Desarrollo deproveedores: Creandovalor e innovación en lacadena de abastecimiento*Gestionar los derechoshumanos en la cadenade suministro: Gestión,evaluación y mejoramientodel trabajo conproveedoresLa informaciónreportada no incluye:- El número deproveedores paralos cuales se handeterminado impactosambientales negativossignificativos reales.- El porcentaje deproveedores conimpactos ambientalesnegativos significativosreales y potencialescon los cuales se hapuesto fin a la relacióncomo resultado de laevaluación6238 a 42;61 a 64


TABLA GRI < 168 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaLA14 (BV-4208).Porcentaje de nuevosproveedores quese examinaron enfunción de criteriosrelativos a las prácticaslaboralesGestionar los derechoshumanos en la cadena desuministro: Evaluación deproveedores62MundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoEvaluación delas prácticaslaborales de losproveedoresUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaLA15. Impactossignificativos, realesy potenciales, de lasprácticas laboralesen la cadena desuministro, ymedidas al respecto*Impulsar el crecimientoinclusivo y el desarrollosocial - Desarrollo deproveedores: Creandovalor e innovación en lacadena de abastecimiento*Gestionar los derechoshumanos en la cadenade suministro: Gestión,evaluación y mejoramientodel trabajo conproveedoresLa informaciónreportada noincluye:- El número deproveedores paralos cuales se handeterminadoimpactosambientalesnegativossignificativos reales.- El porcentajede proveedorescon impactosambientalesnegativossignificativos realesy potenciales conlos cuales se hapuesto fin a larelación comoresultado de laevaluación61 a 65


TABLA GRI < 169 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaHR10 (BV-4208).Porcentaje de nuevosproveedores quese examinaron enfunción de criteriosrelativos a losderechos humanosTodos los proveedoresdeben acogerse alos principios deabastecimiento responsableque incluyen cláusulassobre libertad de asociaciónen las operaciones de losproveedores. Se realizaron5 evaluaciones y fueron600 nuevos proveedoresdurante el 2014. Por tanto,el 0,8% de los mismos fueevaluado.Pág. 141 a142MundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoEvaluación delos proveedoresen materiade derechoshumanosUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaHR11. Impactosnegativossignificativos enmateria de derechoshumanos, reales ypotenciales, en lacadena de suministroy medidas adoptadas*Impulsar el crecimientoinclusivo y el desarrollosocial - Desarrollo deproveedores: Creandovalor e innovación en lacadena de abastecimiento*Gestionar los derechoshumanos en la cadenade suministro: Gestión,evaluación y mejoramientodel trabajo conproveedoresLa informaciónreportada no incluye:- El número deproveedores paralos cuales se handeterminadoimpactos ambientalesnegativossignificativos reales.- El porcentajede proveedorescon impactosambientales negativossignificativos realesy potenciales con loscuales se ha puestofin a la relacióncomo resultado de laevaluación61 a 65


TABLA GRI < 170 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaSO9 (BV-4208).Porcentaje de nuevosproveedores quese examinaron enfunción de criteriosrelacionados con larepercusión socialTodos los proveedoresdeben acogerse alos principios deabastecimiento responsableque incluyen cláusulassobre comportamientocon la comunidad enlas operaciones de losproveedores.MundoPrósperoCrecimientoinclusivo yemprendimientoEvaluación dela repercusiónsocial de losproveedoresUn MundoPróspero:- Contexto- CómorespondeBavariaSO10. Impactossociales negativossignificativos, realesy potenciales, en lacadena de suministroy medidas adoptadas*Impulsar el crecimientoinclusivo y el desarrollosocial - Desarrollo deproveedores: Creandovalor e innovación en lacadena de abastecimiento*Gestionar los derechoshumanos en la cadenade suministro: Gestión,evaluación y mejoramientodel trabajo conproveedoresLa informaciónreportada no incluye:- El número deproveedores paralos cuales se handeterminadoimpactos ambientalesnegativossignificativos reales.- El porcentajede proveedorescon impactosambientales negativossignificativos realesy potenciales con loscuales se ha puestofin a la relacióncomo resultado de laevaluación38 a 42;61 a 64


TABLA GRI < 171 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HHequipo internoInversión(DD.HH.)Gestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaHR1. Númeroy porcentaje decontratos y acuerdosde inversiónsignificativos queincluyen cláusulas dederechos humanoso que han sidoobjeto de análisis enmateria de derechoshumanosHR2 (BV-4007).Horas de formaciónde los empleadossobre políticas yprocedimientosrelacionados conaquellos aspectosde los derechoshumanos relevantespara sus actividades,incluido el porcentajede empleadoscapacitadosDurante el 2014, no huboacuerdos significativos deinversión que incluyesencláusulas de derechoshumanos. Todos losacuerdos con proveedorestienen que estarsujetos a los principiosde abastecimientoresponsable que incluyencondiciones específicas enestas materias.Gestionar los derechoshumanos a nivel interno:- Promoción ycumplimiento de laspolíticas y lineamientosde derechos humanos enBavaria- Compromiso yparticipación eniniciativas externas para lapromoción de los derechoshumanos en el trabajo66Pág. 141 a142


TABLA GRI < 172 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaLA1. Númerototal y tasa decontrataciones yrotación mediade empleados,desglosados porgrupo etario, sexo yregiónImpulsar la diversidaden la Compañía: Equipohumano en Bavaria:Diversidad para unmundo próspero - Edades,experiencia y rotación delpersonal73Pág. 141 a142MundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HH.equipo internoEmpleoGestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaLA2. Prestacionessociales para losempleados conjornada completa,que no se ofrecen a losempleados temporaleso de media jornada,desglosado porubicacionessignificativas deactividadDurante 2014 seentregaronCOP $ 12.383.102.903por prestacionespersonales, de calamidad,de educación, vehículos yvivienda a los empleadoscon contrato indefinido.LA3. Niveles dereincorporaciónal trabajo y deretención tras labaja por maternidado paternidad,desglosados por sexoEl indicador no sereporta para el año2014. La medicióndel retorno luego delpermiso de materinadse reportará a partirdel 2015.


TABLA GRI < 173 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HH.equipo internoSalud yseguridad en eltrabajoGestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaLA5 (BV-4293).Porcentaje detrabajadores queestá representadoen comités formalesde seguridad ysalud conjuntospara direccióny empleados,establecidos paraayudar a controlary asesorar sobreprogramas deseguridad y saludlaboralLA6. Tipo ytasa de lesiones,enfermedadesprofesionales, díasperdidos, absentismoy número de víctimasmortales relacionadascon el trabajo porregión y por sexoBienestar del equipointerno (Wellness): SaludOcupacional, Seguridade Higiene Industrial:Comités Paritarios de Saludy Seguridad en el TrabajoBienestar del equipointerno (Wellness): SaludOcupacional, Seguridade Higiene Industrial:Enfoque integral para elcuidado y el bienestar8178 y 79Pág. 141 a142Pág. 141 a142LA7. Trabajadorescuya profesión tieneuna incidencia o unriesgo elevados deenfermedadBienestar del equipointerno (Wellness): SaludOcupacional, Seguridade Higiene Industrial:Enfoque integralpara el cuidado y elbienestar - Prevención deenfermedades79


TABLA GRI < 174 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaSalud yseguridad en eltrabajoLA8. Asuntos desalud y seguridadcubiertos en acuerdosformales consindicatosBienestar del equipointerno (Wellness):Programa de BienestarLaboral: Acercamiento,reconocimiento yparticipación81MundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HH.equipo internoCapacitación yeducaciónGestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaLA9. Promedio dehoras de capacitaciónanuales porempleado, desglosadopor sexo y porcategoría laboralLA10. Programas degestión de habilidadesy formación continuaque fomentan laempleabilidad delos trabajadores y lesayudan a gestionar elfinal de sus carrerasprofesionalesBienestar del equipointerno (Wellness):Programas de FormaciónContinua y Evaluación deDesempeñoBienestar del equipointerno (Wellness):Programas de FormaciónContinua y Evaluación deDesempeño8282


TABLA GRI < 175 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HHequipo internoCapacitación yeducaciónDiversidad eIgualdad deOportunidadesGestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaLA11. Porcentajede empleados quereciben evaluacionesregulares deldesempeño yde desarrolloprofesional,desglosado por sexoy por categoríaprofesionalLA12 (KPI-07).Composición de losórganos de gobiernoy desglose de laplantilla por categoríaprofesional y sexo,edad, pertenenciaa minorías y otrosindicadores dediversidadBienestar del equipointerno (Wellness):Evaluación de Desempeño:Performance ManagementUN MUNDOPRÓSPERO:Indicadores clave dedesempeño para UnMundo Próspero82 a 7871Pág. 141 a142Igualdad deretribuciónentre mujeres yhombresLA13. Relaciónentre el salario basede los hombres conrespecto al de lasmujeres, desglosadopor ubicacionessignificativas deactividadImpulsar la diversidad enla Compañía:- Equipo humano enBavaria: Diversidad paraun mundo próspero- Equidad de género einclusión de mujeres engerencias y direcciones72


TABLA GRI < 176 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HH.equipo internoMecanismosde reclamaciónsobre lasprácticaslaboralesGestionarlos derechoshumanos anivel interno:Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaLA16. Númerode reclamacionessobre prácticaslaborales que se hanpresentado, abordadoy resuelto mediantemecanismos formalesde reclamaciónMulta por $308.000.000impuesta por el Ministeriode Trabajo en enero 31de 2014 por presuntoincumplimiento deobligaciones laborales, laquerella fue presentadapor el SindicatoSINALTRACEBABarranquilla. El inspectordel Trabajo no tuvo encuenta los argumentos dela Empresa y no considerólas pruebas presentadaspor la Compañía, ademásde extralimitarse ensus facultades al definirderechos que correspondenal juez laboral. Contra laResolución de sanción laEmpresa presentó accióncontenciosa buscando lanulidad de la misma. Ladefinición del procesopuede durar entre 3 y5 años. - Multa por$25.000.000 impuesta porel Ministerio de Trabajo enabril del 2014 por presuntanegativa de conceder 11permisos sindicales.


TABLA GRI < 177 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HH.equipo internoMecanismosde reclamaciónsobre lasprácticaslaboralesGestionarlos derechoshumanos anivel interno:Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaLA16. Númerode reclamacionessobre prácticaslaborales que se hanpresentado, abordadoy resuelto mediantemecanismos formalesde reclamaciónLa querella fue presentadapor el SindicatoSINALTRACEBABarranquilla. De los oncepermisos solicitados 6no estaban programadospara trabajar por tanto norequerían permiso, de los5 restantes se otorgaron 4y se negó 1. El inspectordesestimó los argumentospresentados por lacompañía sustentado ennecesidades de produccióncomo razón para negarel permiso. La decisiónque fue impugnada por lacompañía y se encuentrapendiente de resolver losrecursos. - Multa por$6.160.000 impuestapor el Ministerio deTrabajo en marzo del2014 por presuntaviolación de la jornadamáxima. La querella fuepresentada por el SindicatoSINALTRAINBECBucaramanga.


TABLA GRI < 178 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HH.equipo internoMecanismosde reclamaciónsobre lasprácticaslaboralesNodiscriminaciónLibertad deasociación ynegociacióncolectivaGestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaLA16. Númerode reclamacionessobre prácticaslaborales que se hanpresentado, abordadoy resuelto mediantemecanismos formalesde reclamaciónHR3. Númerode casos dediscriminación ymedidas correctivasadoptadasHR4. Identificaciónde centros yproveedores enlos que la libertadde asociación y elderecho de acogerse aconvenios colectivospueden infringirse oestar amenazados, ymedidas adoptadaspara defender estosderechosEl inspector consideróque la implementación delos turnos de 7 x 24 eranviolatorios de la jornadalaboral desconociendolo previsto en el artículo165 del CST. La decisiónque fue impugnada por lacompañía y se encuentrapendiente de resolver losrecursos.No se presentaron casosde discriminación durante2014.


TABLA GRI < 179 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaTrabajo infantilHR5. Identificaciónde centros yproveedores con unriesgo significativode casos deexplotación infantil,y medidas adoptadaspara contribuir ala abolición de laexplotación infantilHR6. Centrosy proveedoressignificativos con unriesgo significativo deser origen de episodiosde trabajo forzoso, ymedidas adoptadaspara contribuir a laeliminación de todaslas formas de trabajoforzosoHR7. Porcentajedel personal deseguridad que harecibido capacitaciónsobre las políticas olos procedimientosde la organización enmateria de derechoshumanos relevantespara las operacionesNo se identificaronactividades que conllevenriesgo de trabajo infantil.Se analizaron las prácticaslaborales de los urbancontractors durante el 2014verificando que no hayaincidentes de este tipoMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HH.equipo internoTrabajo forzosoGestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaNo se identificaronactividades que conllevenriesgo de trabajo forzado.Se analizaron las prácticaslaborales de los urbancontractors durante el 2014verificando que no hayaincidentes de este tipoMedidas deseguridadPromoción ycumplimiento de laspolíticas y lineamientosde derechos humanos enBavaria.No se reportainformaciónrelacionada conel % del personalde seguridad de lacompañía66


TABLA GRI < 180 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundoPrósperoDiversidad,Bienestar y DD.HHequipo internoMecanismosde reclamaciónen materiade derechoshumanosGestionarlos derechoshumanos anivel interno :Promoción ycumplimientode las políticasy lineamientosde derechoshumanos enBavariaHR12. Númerode reclamacionessobre derechoshumanos que sehan presentado,abordado yresuelto mediantemecanismos formalesde reclamaciónNo se registraronreclamaciones en materia dederechos humanos duranteel 2014BV-4179. Avancesámbito Programas deMalta y CebadaProgramas de producción yabastecimiento estratégicode cebada: Programa deCebada NacionalNo aplica 135 a 137Pág. 141 a142MundoproductivoAgriculturasostenibleNo aspecto GRIidentificadoBV-4108. Avancesámbito Produccióny compra de azúcarde cañaAbastecimiento responsabley sostenible de azúcar:Conociendo la certificaciónBonsucroNo aplica 138 y 139Pág. 141 a142


TABLA GRI < 181 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaPR1. Porcentajede categorías deproductos y serviciossignificativos cuyosimpactos en materiade salud y seguridadse han evaluado parapromover mejoras*¿Qué son y en quéconsisten los CEOCommitments?- La Industria de BebidasAlcohólicas promueve elconsumo responsable desus productos*Promoción del consumoresponsable de alcohol -contexto89MundosociableConsumoresponsable dealcoholSalud yseguridad delos clientesUN MUNDOSOCIABLE- El contexto- ¿Cuál es larespuesta deBavaria?PR2. Número deincidentes derivadosdel incumplimientode la normativao de los códigosvoluntarios relativosa los impactosde los productosy servicios en lasalud y la seguridaddurante su ciclo devida, desglosados enfunción del tipo deresultado de dichosincidentesGracias al sistema degestión de inocuidad ,durante el año 2014 no sepresentaron en las plantaseventos que pudieranimpactar la salud de losconsumidores.BV-4201. Avancesen el ámbito“Comportamientodel Empleado”.Comportamiento detrabajadores y trabajadoras- Política de consumo dealcohol para trabajadores ytrabajadoras de BavariaNo aplica 97Pág. 141 a142


TABLA GRI < 182 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundosociableConsumoresponsable dealcoholEtiquetado delos productos yserviciosUN MUNDOSOCIABLE- El contexto- ¿Cuál es larespuesta deBavaria?PR3 (BV-4192).Tipo de informaciónque requieren losprocedimientosde la organizaciónrelativos a lainformación yel etiquetado desus productosy servicios, yporcentaje decategorías deproductos y serviciossignificativos queestán sujetas a talesrequisitosPR4. Número deincumplimientosde la regulacióny de los códigosvoluntarios relativosa la informacióny al etiquetadode los productosy servicios,desglosados enfunción del tipo deresultado de dichosincidentesComunicación comercialresponsable: Política deComunicación ComercialResponsable y Comité deCumplimientoEn cuanto a etiquetadode bebidas alcohólicas,no se presentaronincumplimientos yaque todas las etiquetasson validades por elINVIMA antes de saliral mercado. Para el casode productos clasificadoscomo alimento, tampocose presentaron incidentespor incumplimiento alas normas sanitarias derotulado.94 a 96Pág. 141 a142


TABLA GRI < 183 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundosociableConsumoresponsable dealcoholEtiquetado delos productos yserviciosComunicacionesdeMercadotecniaUN MUNDOSOCIABLE- El contexto- ¿Cuál es larespuesta deBavaria?PR5. Resultados delas encuestas paramedir la satisfacciónde los clientesPR6 (BV-4205 /KPI-03). Ventade productosprohibidos o enlitigioPR7. Númerode casos deincumplimiento delas normativas y loscódigos voluntariosrelativos a lascomunicaciones demercadotecnia, entreotras la publicidad,la promoción y elpatrocinio, distribuidosen función del tipo deresultado de dichosincidentesRelaciones con los clientes- Indicador Global deSatisfacciónPromoción del consumoresponsable de alcohol:- Programas y alianzaspara prevenir el consumode alcohol en menores deedad, y para promoverel consumo moderado yresponsable en adultos.- Portal web www.hablemosdealcohol.com : Motivando a laspersonas a tomar decisionesinformadas y debatir sobreel consumo de alcoholComunicación comercialresponsable: Comunicacióncoordinada: Trabajo conagencias de publicidad ygestión de quejas.26 a 2890 a 9296Pág. 141 a142Pág. 141 a142


TABLA GRI < 184 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaBV-4203 / KPI-01. Número deconsumidores decerveza que secalcula han visto/participado encampañas y alianzaspara incentivar elconsumo moderadoy responsable decervezaIndicadores Clave deDesempeño para UnMundo SociableNo aplica 88Pág. 141 a142MundosociableConsumoresponsable dealcoholComunicacionesdeMercadotecniaUN MUNDOSOCIABLE- El contexto- ¿Cuál es larespuesta deBavaria?BV-4204 / KPI-02. Número deconsumidoresde cerveza quehan participadoen campañas yprogramas orientadosa incrementar laseguridad vial,incluyendo el beber yconducir.Indicadores Clave deDesempeño para UnMundo SociableNo aplica 88Pág. 141 a142BV-4206 / KPI-04.Número de tenderosy comercios que hanparticipado en losprogramas para laventa responsable dealcohol.Promoción del consumoresponsable de alcohol:Programas y alianzas paraprevenir el consumo dealcohol en menores de edad,y para promover el consumomoderado y responsable enadultos.No aplica 88Pág. 141 a142


TABLA GRI < 185 >ImperativoscompartidosAsuntorelevanteAspecto GRIrelacionadoEnfoque degestiónIndicadorPágina respuestaindicadorOmisión Páginas VerificaciónexternaMundosociableConsumoresponsable dealcoholComunicacionesdeMercadotecniaCumplimientoregulatorioUN MUNDOSOCIABLE- El contexto- ¿Cuál es larespuesta deBavaria?BV-4199 / KPI-05.Número de marcasque han incluídomensajes de consumoresponsable ymensajes orientados ala sostenibilidad paralos consumidores.PR9. Valormonetario de lasmultas significativasfruto delincumplimiento de lanormativa en relacióncon el suministro yel uso de productos yserviciosIndicadores Clave deDesempeño para UnMundo SociableDurante el 2014, nose registran multaso sanciones por elincumplimiento en elsuministro de productos.No aplica 88Pág. 141 a142


TABLA GRI < 186 >OTROS CONTENIDOS RELEVANTESTema adicional Indicadores Página / Respuesta Omisión PáginaEC1. Valor económicogenerado, dstribuido yretenido125 años de trabajo y compromiso enColombia- Desempeño Económico: Generando valorpara la compañía y sus públicos de interésAuditoríaexterna18 y 19 Pág. 141 a 142Mundo LimpioEC2. Consecuenciasfinancieras y otros riesgosy oportunidades paralas actividades de laorganización debido alcambio climático*Un Mundo Limpio - Emisiones actividadesno productivas*Un Mundo Productivo*Un Mundo Resistente - Gestión de riesgosdel agua98, 110 y 133EC3. Límite de lasobligaciones de laorganización debidas aprogramas de prestacionessocialesPensiones: Apoyo al bienestar tras lajubilación de los trabajadores y trabajadoras.85EC4. Ayudas económicasotorgadas por entes delgobiernoEn la Gerencia de Contratos no se tramitóacuerdo alguno en el cual se evidencie queBavaria S.A. recibió ayudas estatales.Prácticas deadquisiciónEC9. Porcentaje del gastoen lugares con operacionessignificativas quecorresponde a proveedoreslocales125 años de trabajo y compromiso enColombia- Desempeño Económico: Generando valorpara la compañía y sus públicos de interés18 y 19


TABLA GRI < 187 >Tema adicional Indicadores Pagina / Respuesta Omisión PáginaEN29. Valor monetariode las multas significativasy número de sancionesno monetarias porincumplimiento de lalegislación y la normativaambientalNo se presentaron multas o sanciones detipo ambiental durante el periodo a reportarAuditoríaexternaMedio ambiente -GeneralEN31. Desglose delos gatos e inversionespara la protección delmedioambiente125 años de trabajo y compromiso enColombia- Desempeño Económico: Generando valorpara la compañía y sus públicos de interésLa informaciónreportada no incluyelos gastos ambientales18 y 19EN34. Número dereclamaciones ambientalesque se han presentado,abordado y resueltomediante mecanismosformales de reclamación.No se presentaron reclamaciones de tipoambiental durante el periodo a reportarLucha contra lacorrupciónSO3. Número yporcentaje de centros enlos que se han evaluado losriesgos relacionados conla corrupción y riesgossignificativos detectadosÉtica y Transparencia en Bavaria: Uncompromiso transversal de trabajo23


TABLA GRI < 188 >Tema adicional Indicadores Pagina / Respuesta Omisión PáginaLucha contra lacorrupciónSO4. Políticas yprocedimientos decomunicación ycapacitación sobre la luchacontra la corrupciónSO5. Casos confirmadosde corrupción y medidasadoptadasExiste un procedimiento establecido paraabordar los temas que afectan la licenciapara operar con las instancias de decisiónen el sector público; dicho procedimientoes argumentativo y no transaccional y estáajustado al nuevo estatuto anticorrupciónaprobado en la legislación nacional, así comoa las disposiciones legales del Reino Unido.Se analizaron cuales eran los grupos deriesgo, es decir aquellos más expuestos acorrupción, y a los mismos se les dictó untaller de profundización sobre la PolíticaAntisoborno. También se realizó unamatriz de riesgo de corrupción en la cualse establiceron directrices para prevenirlos.No se registraron incidentes de corrupcióndurante el 2014AuditoríaexternaPolítica públicaSO6. Valor de lascontribuciones políticas,por país y destinatarioDurante el 2012 se realizaroncontribuciones, específicamente para laselecciones de Congreso de la República,por un total de COP $3.221.600.000 adiferentes partidos políticos y agrupaciones.Todas se hicieron de conformidad con loseñalado en las normas colombianas legalesvigentes y cumpliendo en todo momento elprocedimiento interno establecido para ello.


TABLA GRI < 189 >Tema adicional Indicadores Pagina / Respuesta Omisión PáginaAuditoríaexternaPrácticas decompetencia deslealSO7. Número deprocedimientoslegales por causasrelacionadas con prácticasmonopolísticas y contrala libre competencia, y susresultadosEn el año 2014 No se presentó ningúntipo de proceso relacionado con accionesmonopolítisas o competencia desleal encontra de Bavaria S.A.Política públicaSO8. Valor monetario delas multas significativasy número de sancionesno monetarias porincumplimiento de lalegislación y la normativaNo se presentaron multas o sanciones porincumplimiento de las leyes durante el 2014.

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