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Por otro lado la mala ventilación produce por lo general mayor concentración <strong>de</strong><br />
amoniaco; el olor fuerte amoniacal y su acción irritante sobre los ojos y vías<br />
aéreas superiores <strong>de</strong> las aves son señales inequívocas al respecto.<br />
Se <strong>de</strong>be garantizar una ventilación a<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los primeros días para<br />
permitir una óptima calidad <strong>de</strong> aire. Se necesita incorporar oxígeno al área don<strong>de</strong><br />
se encuentran las aves. La acumulación <strong>de</strong> gases tóxicos ocasiona problemas <strong>de</strong><br />
tipo cardiaco y respiratorio, si no se eliminan eficientemente.<br />
Es el factor ambiental más importante. Cada especie animal posee una<br />
temperatura ambiental óptima (en el cuadro 1 figuran las <strong>de</strong> las aves). Esta<br />
temperatura e s la que exige el mínimo consumo <strong>de</strong> alimento para mantener la<br />
temperatura <strong>de</strong>l organismo <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los límites normales. Para que las tres<br />
funciones orgánicas principales (mantenimiento, crecimiento y producción) sean<br />
posibles en un nivel óptimo, el animal <strong>de</strong>be encontrarse expuesto a una<br />
temperatura ambiental incluida en el intervalo termoneutro o zona <strong>de</strong> confort<br />
térmico. Este intervalo está limitado por la temperatura crítica superior (t cs ) y por<br />
la temperatura crítica inferior (t ci ). Las temperaturas superiores a t cs o inferiores<br />
a t ci dan lugar a situaciones <strong>de</strong> estrés térmico (por calor o frío, respectivamente)<br />
HUMEDAD<br />
Un valor <strong>de</strong> humedad relativa correcta varía entre 60% y 70 %<br />
Depen<strong>de</strong> <strong>de</strong> factores como el microclima exterior, la concentración <strong>de</strong> las aves la<br />
ventilación <strong>de</strong> las aves, y el agua proveniente <strong>de</strong> los bebe<strong>de</strong>ros así como las<br />
condiciones en que se encuentran las camas y evaporación <strong>de</strong>l agua<br />
Fundamentos. El aire está constituido por una mezcla <strong>de</strong> gases, entre los cuales<br />
se encuentra el vapor <strong>de</strong> agua, que es el que le confiere la condición <strong>de</strong> húmed0.<br />
El aire no pue<strong>de</strong> contener una cantidad ilimitada <strong>de</strong> vapor <strong>de</strong> agua: cuando ya no