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¿Sabías<br />
https://tecnoagro.com.mx/tecnoagro-ultimas-no<br />
ticias/sabias-que/sabias-que-las-oleaginosas/<br />
que...?<br />
Oleaginosas<br />
1. El aceite de soja es el de mayor producción mundial,<br />
seguido del aceite de palma y de colza.<br />
2. Las plantas oleaginosas son muy valiosas para el ser<br />
humano y se distinguen del resto de las plantas<br />
comestibles, porque contienen un alto porcentaje de<br />
ácidos grasos, indispensables para la nutrición del ser<br />
humano, así como proteínas de alta calidad.<br />
3. El movimiento de aceites vegetales comestibles ha<br />
aumentado en las últimas décadas, pero la mayor parte<br />
se producen con el fin de crear margarinas (como la<br />
famosa mantequilla de cacahuete) en lugar de ser<br />
consumidos en forma líquida.<br />
4. Las oleaginosas son el aliado ideal para combatir<br />
problemas de salud importantes como la diabetes, las<br />
enfermedades cardiovasculares y la desnutrición.<br />
5. Para México los cultivos de interés son: soya, canola<br />
cártamo y girasol.
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