sabias que cereales

¿SABÍAS QUE...?
Cereales
1 . C e r e s e s e l n o m b r e d e l a d i o s a r o m a n a d e l a
c o s e c h a y a g r i c u l t u r a d e a h í e l n o m b r e d e c e r e a l e s .
2 . E n s u m a y o r í a n o c o n t i e n e n v i t a m i n a C n i V i t a m i n a
A . S i n e m b a r g o , l o g r a n a p o r t a r a n u e s t r o c u e r p o u n a
b u e n a c a n t i d a d d e l a s v i t a m i n a s B y l a v i t a m i n a E .
3 . E l a r r o z y l a c e b a d a s o n e l t e r c e r y c u a r t o c e r e a l
d e m a y o r p r o d u c c i ó n r e s p e c t i v a m e n t e . E n e l c a s o d e l
a r r o z , s u p r i n c i p a l p r o d u c c i ó n s e d a e n l o s p a í s e s
o r i e n t a l e s .
4 . L a a v e n a e s e n t r e t o d o s e l m á s r i c o e n g r a s a s y
p r o t e í n a s s o l u b l e s y t a m b i é n t i e n e m e n o s
c a r b o h i d r a t o s q u e l o s o t r o s c e r e a l e s i n t e g r a l e s .
5 . A y u d a n a l a f o r m a c i ó n d e l o s h u e s o s d e l b e b é e n l a
e t a p a d e l e m b a r a z o .
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