You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Etc.<br />
ALIMENTAR LA MEMORIA<br />
A TU SALUD<br />
arias <strong>en</strong>cuestas sugier<strong>en</strong> que<br />
una de las condiciones médicas<br />
que más preocupa a los hispanos es<br />
el alzhéimer. Puedo <strong>en</strong>t<strong>en</strong>der muy<br />
bi<strong>en</strong> por qué. Estar vivo, pero<br />
no acordarte de tus familiares,<br />
tu pasado y no poder ponerles<br />
contexto a las situaciones<br />
del día a día, es una realidad<br />
aterradora. Lo hemos vivido<br />
<strong>en</strong> mi familia.<br />
Si bi<strong>en</strong> es verdad que aún no<br />
Dr.<br />
se conoce todo sobre esta <strong>en</strong>fermedad,<br />
hay pruebas de que consumir<br />
ciertos alim<strong>en</strong>tos puede ayudar a prev<strong>en</strong>irla.<br />
A continuación te digo qué incluir<br />
<strong>en</strong> tu dieta si te interesa prev<strong>en</strong>ir<br />
el alzhéimer.<br />
TÉ VERDE: hoy <strong>en</strong> día sabemos que las<br />
causantes de esta dol<strong>en</strong>cia son unas<br />
proteínas anormales que se acumulan<br />
y se juntan <strong>en</strong> el cerebro dañando así<br />
el tejido cerebral normal. El té verde<br />
posee antioxidantes poderosos que<br />
luchan contra ese proceso.<br />
HUEVO: la yema –especialm<strong>en</strong>te– conti<strong>en</strong>e<br />
todos los nutri<strong>en</strong>tes necesarios<br />
para mant<strong>en</strong>er un cerebro jov<strong>en</strong>. Por<br />
mucho tiempo se creía que consumir<br />
huevo aum<strong>en</strong>taba el colesterol malo.<br />
Ahora sabemos que el colesterol libre<br />
que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> este alim<strong>en</strong>to no<br />
es sufici<strong>en</strong>te para aum<strong>en</strong>tar significativam<strong>en</strong>te<br />
el colesterol.<br />
ARÁNDANOS (blueberries): esta fruta<br />
conti<strong>en</strong>e también antioxidantes muy<br />
poderosos. Un estudio demostró que<br />
las mujeres que consum<strong>en</strong> media<br />
taza de arándanos al m<strong>en</strong>os dos<br />
veces a la semana ti<strong>en</strong><strong>en</strong> un 50<br />
por ci<strong>en</strong>to m<strong>en</strong>os de riesgo de<br />
desarrollar alzhéimer.<br />
PESCADOS GRASOS (salmón,<br />
atún, sardinas): son ricos<br />
<strong>en</strong> omega-3, lo cual se ha<br />
demostrado que es es<strong>en</strong>cial<br />
para la salud del cerebro,<br />
<strong>en</strong> especial para la parte<br />
relacionada con la memoria.<br />
N A U<br />
J<br />
RI V E R A<br />
V E R A<br />
Tuit del mes<br />
No existe mejor manera<br />
de cuidar nuestro<br />
cerebro que con una<br />
alim<strong>en</strong>tación sana.<br />
@drjuanjr<br />
@people<strong>en</strong>espanol<br />
RIVERA: STEVEN HORTA; NEIL OVERY/GETTY IMAGES<br />
108 <strong>Octubre</strong> <strong>2017</strong> / <strong>People</strong>EnEspanol.com
Change language