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INFORMACIÓN<br />
DE ACTUALIDAD<br />
NÚMEROS DEL<br />
MERCADO<br />
TECNOLOGÍA<br />
PANIFICADORA<br />
PÁG. 6<br />
IR A LA SECCIÓN<br />
Desarrolla IPN capa<br />
protectora para moléculas<br />
médicas con mucílago de<br />
chía<br />
PÁG. 12<br />
IR A LA SECCIÓN<br />
Producción Mundial de trigo<br />
Grano 2008-2009 a 2017-<strong>2018</strong><br />
Principales Países Productores<br />
de Trigo Grano 2017 a <strong>2018</strong><br />
Principales Países<br />
Importadores de Trigo Grano<br />
2017 a <strong>2018</strong><br />
PÁG. 17<br />
IR A LA SECCIÓN<br />
Harinas compuestas de<br />
Sorgo-Trigo para panificación<br />
Tecno Pan es una revista mensual electrónica educativa sin fines de<br />
lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados<br />
para la industria panificadora mexicana que se distribuye gratuitamente<br />
a los líderes de las compañías y entidades del sector.<br />
Año 5, número 11. Enero <strong>2018</strong>.<br />
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-<br />
NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional<br />
Derechos reservados de los anuncios de las empresas patrocinadoras,<br />
además su veracidad y legitimidad en su contenido de son responsabilidad<br />
de la empresa patrocinadora.<br />
SECCIÓN ESPECIAL: RECETAS PARA PANIFICACIÓN<br />
ELABORACIÓN DEL BISQUET PÁG. 10<br />
Tecno Pan brinda una excelente plataforma publicitaria a todos nuestros<br />
patrocinadores que hacen posible este proyecto gracias a su amplio<br />
alcance a todo el sector de la panificación de México y su interfaz única<br />
y dinámica visible en PC, tablets y smartphones.<br />
Si desea conocer más acerca de los beneficios del patrocinio lo invitamos<br />
a visitar nuestro sitio web www.tecno-pan.com; también ponemos a<br />
su disposición nuestro e-mail: contacto@publicacionescastelum.com
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