MIAMI WISE MARZO 2018

EL PRIVILEGIO DE PESCAR EN MIAMI
Aquí en el sur de la Florida somos privilegiados
de vivir en una zona tan selecta del continente…
Tenemos el Golfo de Méjico, el Caribe, el Atlántico,
los cayos y un sol caliente muy agradable, ¡además
de muchos peces!. Una buena aventura, una jornada de
pesca, un buen día de buceo, cualquier estilo se practica
en nuestras aguas. Las licencias de pesca son muy baratas,
no solo para los residentes, sino también para los extranjeros
que vienen de visita. Lo que sí son interesantes son las
regulaciones, que son estrictas y siempre cuidan la protección
de las especies.
Ahora en invierno para los aficionados a la pesca, la
Florida no tiene comparación. Disfrutamos de un clima
como ningún otro, con unos días increíbles por estar en
el trópico. Temprano en la mañana el mar es un bálsamo,
se respira vida, da gusto. En esta temporada, los peces de
verano, se van al ecuador buscando más calor, y los peces
de invierno que están allá, se acercan hacia nuestras
aguas y cambian las especies por temporada. Independientemente
a eso, cada especie tiene su época, su desahogue,
su época de corrida y su ribazón, los peces son de
sangre fría y tienen que buscar un lugar donde se sientan
adecuadamente, tienen un jefe en su manada que lidera
hacia dónde se desplazan.
Al tener aguas más calientes tenemos peces de más colores,
porque el color lo marca el sol, y tienen mejor sabor.
Aquí por ejemplo, la langosta que tenemos es la espinosa.
El camarón de nosotros es más sabroso porque tiene un
marisco más profundo, inclusive superior al de Luisiana,
porque vive en el Golfo, entonces la salinidad es menor,
la sal hace crear un sabor marcado en los productos que
comemos. Las aguas aquí cercanas del Atlántico, que es
donde hay más fitoplancton en el mundo entero, entonces
producen peces con unas características especiales. Hablando
de peces, las agujas o selfish, se concentran en este
área más que en cualquier parte del mundo. Por eso este
área es muy especial. Miami está en contacto con el mar
y éste es parte de nuestro estilo de vida, vivimos del agua
y con el agua. Aquí podemos pescar diferentes especies
por temporada. En junio, julio y agosto se puede pescar el
pargo sanjuanero, en agosto y septiembre el que le dicen el
caballerote que es el grey snapper, en octubre empiezan a
salir los camarones con los primeros frentes fríos, entra el
bluefish, el billfish, el lenguado, ¡son cientos de especies!.
En verano la rabirrubia marca una pauta muy importante,
la yellow tail, pero de nuevo insisto en que no pueden
olvidar las regulaciones. Aquí hay más de un millón de
personas relacionadas con el agua, unos pescan en bote,
otros pescan a la bara, o en la orilla. Se pesca bien, es una
pesca divertida, es un estilo de vida y rápidamente uno se
acomoda a él. En cualquier fin de semana puede haber mil
o mil quinientos botes en el agua, y si es un fin de semana
festivo, como el 4 del Julio, más de tres mil, y se pone el
mar como un express way.
Como siempre recuerden que ¡sin engó y sin carnada no se
pesca nada!. ¡Nos vemos en el agua!
Escucha “Voces de la radio”
Todos los viernes a las 8:00 a.m.
Cuéntanos de tu pesca llamando al
(786) 801-5607
16 Marzo 2018 - MIAMI WISE