Recetas
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Pudín de pan<br />
Ingredientes<br />
6 panes preferiblemente de agua<br />
4 tazas de leche<br />
1 taza de azúcar<br />
2 cucharadas de pasas<br />
3 huevos<br />
½ cucharadita de vainilla<br />
1 cucharada de ralladura de limón<br />
1 ¼ libra de mantequilla<br />
Preparación:<br />
— Caliente la leche, corte el pan, limpie de la corteza dura que tiene y mezcle la azúcar<br />
con la mantequilla, adicione los huevos, cremar.<br />
— Luego moje el pan con la leche caliente y deje refrescar, adicione la crema que<br />
preparó de mantequilla, huevo y azúcar y adicione el limón rallado y la vainilla.<br />
— Mezcle bien, prepare un molde con unte de mantequilla o aceite, adicione a la<br />
mezcla. Lleve al horno a 350°, 45 minutos.
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