Edición 96

Guadalajara, México. Año 8 No. 96 / 2017
VIII ANIVERSARIO
EDICIÓN DE COLECCIÓN

ESTILO
ESTILO
2 2017
2017 3

GERMÁN REYNAUD TELLO
Dirección
direccion@mktinteligente.com
MARGARITA URIARTE TRUJILLO
Dirección Editorial
edicion@mktinteligente.com
VANESSA SPRAGUE
Traducciones
traduccion@mktinteligente.com
MICHELLE REYNAUD U.
Mercadotecnia y Diseño
diseno@mktinteligente.com
ENRIQUE REYNAUD U.
Administración
administracion@mktinteligente.com
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Revista Sentirte Bien
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con nosotros para hacerlo.
Germán Reynaud Tello
Director
Licenciado en Derecho
Diplomado en
Mercadotecnia
Egresado del Kellogg
Executive Program,
de la Northwestern
University
30+ años de experiencia
en medios impresos.
CARTA DEL DIRECTOR
Y tú… ¿qué rescatas de esta tragedia?
Con mi abrazo más solidario para todos aquellos que han sufrido la pérdida
de sus seres queridos o, en otro plano, de sus bienes materiales.
Seguramente conoces, querido lector, aquel relato de los pescadores
de langostas y sus métodos alrededor del mundo. Se dice que, en otros
países, en la medida en que las van capturando las depositan en costales
para evitar que escapen hacia el mar de nuevo. Sugiere el infausto
cuentecillo que no ocurre igual en el caso de las langostas mexicanas; no
requieren de ser aseguradas porque cuando alguna está por alcanzar el
borde de la lancha, las otras la jalan hacia abajo, evitando que alcance la
libertad.
Mucho se ha destacado, en relatos similares, el supuesto egoísmo de los
mexicanos: que no aceptamos el éxito del prójimo, que cuando alguien
destaca buscamos descalificarlo. Desconozco el origen de esta idea y si
tiene fundamento, pero me queda claro que los nativos de este maravilloso
país somos mucho más que eso. Si me preguntas cuál es el valor principal
de México, sin dudarlo te diría que su gente; y somos muchos los que
opinamos igual. Si dudas, pregunta a quienes se han ido a vivir a otros
rincones de la tierra. Para dimensionar esta idea, debemos recordar que
como nación somos ricos en casi todo: agricultura, pesca, minería, petróleo.
Nuestro territorio es basto y generoso. En lo que seguramente tenemos
mucho que hacer es en el tema del gobierno. Y en esto somos responsables todos: nosotros, el
pueblo, por no unirnos para exigir resultados y cuentas claras; quienes ocupan los cargos públicos,
por no actuar con cabal honestidad y espíritu de servicio… con altura de miras, dirían otros.
Algo nos ha faltado, hay que reconocer, para lograr esa unidad en el día a día.
Por eso llama tan poderosamente la atención la cohesión y solidaridad que se manifiesta de manera
inmediata en las ocasiones en que un trágico evento, como el terrible sismo vivido en días pasados,
convulsiona a nuestra sociedad. No es producto de un acto reflexivo, es una reacción inmediata que
pone de manifiesto, de manera indubitable, la verdadera personalidad del mexicano.
Como seguramente les ocurre a muchos, he experimentado un sentimiento de profunda tristeza
ante las imágenes que reflejan la dimensión de esta tragedia. Pero, positivo irredento que soy, prefiero
guardar en mi mente las manos cargando piedras, las cadenas humanas de ayuda, el valor y
el heroísmo desinteresado de tantos, el compromiso de aquellos que ponen en riesgo su vida para
rescatar la de otros, y los cuerpos de quienes han corrido con peor suerte en este dolorosísimo
trance.
A la unidad de la sociedad mexicana se han agregado rescatistas de muchos otros países brindando
un espectáculo digno de subrayar y de guardar en el espíritu.
Que han surgido, como siempre ocurre, actos de oportunismo de políticos que han pretendido etiquetar
para su causa el producto de la generosa ayuda de tantas y tantas personas, lo entendemos.
En todo festín aparece por allí el roedor. Nunca falta algún sujeto de espíritu enano y egoísta. Cada
quien colgará en su conciencia las consecuencias de sus actos: las medallas de la satisfacción y
el reconocimiento que hará caminar erguido y satisfecho el espíritu de los solidarios, que fueron
muchos más; o el pesado lastre del oportunista egoísmo de los que mal actuaron. Unos volarán, los
otros seguirán reptando. Seamos capaces de permanecer juntos y rescatar a este México maravilloso
que subyace debajo de los escombros del egoísmo de unos pocos y de la apatía de muchos.
4
2017
Me quedo con la alegría de ver que nuestro pueblo, ante situaciones extremas, muestra siempre su
lado más real y sensible. Que esa resurrección de nuestra sensibilidad humana sea el mejor tributo
al sufrimiento de tantos. Que así sea.
2017

FITNESS
¡RSB SE RENUEVA!
CELEBRAMOS CONTIGO NUESTRO VIII ANIVERSARIO
Arribar al octavo aniversario de nuestra REVISTA SENTIRTE BIEN es motivo
de enorme gusto y alegría para quienes integramos este equipo. En tus manos
tienes la edición número noventa y seis, que marca justo esta celebración.
A lo largo de estos años hemos experimentado la satisfacción de contar con
dos factores que nos resultan vitales: la atención y lealtad manifiesta de nuestros
queridos lectores, y la confianza y apoyo de nuestros amables anunciantes.
Sin ustedes este proyecto se hubiera quedado en una idea, en un sueño.
Nuestro formato y contenidos editoriales han evolucionado con el paso del tiempo.
Iniciamos como un medio muy enfocado hacia los temas de salud y belleza,
que fuimos ajustando en espacio, y dando lugar a otros: psicología positiva,
educación, moda, interiorismo, etc., hasta conformar un menú más variado, que
representa El mejor estilo de vida.
En el marco de esta celebración, y con genuina emoción, te presentamos
el nuevo logotipo de REVISTA SENTIRTE BIEN que ahora luce nuestra portada.
Un diseño que refleja una imagen más moderna, elegante y dinámica.
Así nos lo parece y esperamos que de igual manera a ti, lector querido. Nos
agradaría conocer tu opinión: diseno@mktinteligente.com
Agradecemos tu compañía durante este tiempo y expresamos el deseo de que
nuestra relación dure muchos, muchos años más.
Afectuosamente,
RSB
6 2017
2017 7

ÍNDICE
VIDA EN ARMONÍA
10 Abuelos y nietos de la mano
La vida de los niños se enriquece en
la compañía de sus abuelos.
BELLEZA
12 ¿Por qué se cae el cabello?
Conoce los distintos motivos.
10
14
TEMA DEL MES
22 Prepara a tus hijos para lograr la
felicidad
Tus hijos tendrán éxito gracias a lo
que les hayas enseñado a hacer por
sí mismos.
DECORACIÓN
16 Transforma su habitacion, de
bebé a niño
SALUD
18
NUTRICIÓN Y DIETAS
14 Receta: Salsa BBQ casera
La controvertida soya
Acerca de sus ventajas y desventajas.
12
16
25 Consejos para proteger tu memoria
26 ¿La ansiedad engorda?
FITNESS
32 Baja de peso ¡caminando!
Hipócrates dijo: "caminar es la mejor
medicina para el hombre".
26
SABER MÁS
18 Community manager: ¿Quién es
y qué hace?
Construir, gestionar y administrar la
comunidad online alrededor de una
marca en Internet.
ESTILO
20 Bodas de cuento
Grandes bodas a través del tiempo.
PASAJES DE UNA VIDA COMÚN
PERO NO CORRIENTE
34 Aquellos polvorones de naranja
8 2017
2017 9

VIDA EN ARMONÍA
VIDA EN ARMONÍA
ABUELOS Y NIETOS DE LA MANO
En la mayoría de los casos, la vida de los niños se
enriquece en la compañía de sus abuelos.
Puede que tú hayas tenido unos abuelos
maravillosos, o que tu experiencia
con ellos no haya sido positiva
porque eran casca-rabias, estaban enfermos,
habían carecido de cariño a lo largo
de sus vidas, o sufrían por todo eso; pero
está comprobado que los niños que tienen
una relación cercana con sus abuelos
pueden sobreponerse a través de ese lazo
a eventos desfavorables de la vida, pues
su cariño y sabiduría les transmiten paz y
seguridad.
Atrás quedaron para ellos los tiempos de
la responsabilidad moral y económica de
la crianza y la falta de pericia en la disciplina.
Ahora tienen experiencia, más paciencia
y su espíritu se renueva cuando tienen
a un pequeño bajo su cuidado. Además,
los abuelos disfrutan la ternura y 'aventuras'
de sus nietos; son buenos consejeros,
un refugio seguro y proveedores de afecto
y tiempo. Estos son regalos magníficos
para los pequeños, sobre todo si sus padres
están llenos de obligaciones y cansancio
acumulado.
RELACIÓN CON AVAL CIENTÍFICO
1. Universidad de Valencia, España. Realizó
una investigación para describir el rol
del abuelo actual. “Los resultados muestran
que la figura del abuelo favorito está
formada principalmente por abuelas, maternas,
jubiladas o amas de casa, de edad
entre 60-70 años, que viven en la misma
ciudad que sus nietos, con los que mantienen
un contacto frecuente y cuyos nietos
tienen una buena imagen de la relación
global. La edad, el sexo, el orden de nacimiento
y el número de hermanos del nieto
influyen en la figura del abuelo favorito. El
sexo y la familia de origen del abuelo influyen
significativamente en la imagen que el
nieto tiene de la relación, mientras que la
edad, la ocupación, la frecuencia de contacto
y la distancia geográfica no influyen
significativamente en dicha imagen.”
A pesar de que el rol del abuelo ha cambiado
y de que cada persona lo desarrolla
adaptándolo a sus propias características
y a las de sus nietos, existen ciertas características
comunes. “En el pasado, a
los abuelos se les otorgaba roles de historiador
de la familia, de mentor, de cuentacuentos,
y se les consideraba como
modelos distantes de moralidad.” Los
abuelos actuales actúan más como compañeros
de juegos de sus nietos; transmiten
conocimientos, valores morales y
consejos; ayudan en momentos de crisis;
ofrecen soporte emocional y económico,
amor incondicional y son puente entre padres
e hijos.
Debemos tener en cuenta que la relación
entre abuelos y nietos suele ser satisfactoria
para ambos porque hay un intercambio
en dos direcciones: Los abuelos dan a
sus nietos afecto, amor, cuidados, valores
morales, experiencia de vida, soporte,
comprensión, amistad, tiempo, compañía;
y reciben estimulación, entretenimiento,
amor, inspiración, continuidad en el futuro
y amistad (Kalliopuska, 1994).
2. Universidad de Oxford y el Instituto de
Educación de Londres. Los investigadores,
llegaron a las siguientes conclusiones:
• En los primeros tres años de vida, los niños
necesitan la cercanía de sus padres
para desarrollar sus vínculos afectivos
más importantes.
• Los múltiples beneficios que puede
aportar la presencia de los abuelos a los
niños son más notorios a partir de los 3
años, pues es cuando empiezan a interactuar
con su entorno.
• Los niños que crecen en contacto con
sus abuelos adquieren un desarrollo comunicativo-emocional
superior al de quienes
no lo hacen.
• Los abuelos aman a los nietos sin prisa
y sin ningún tipo de presión, por lo que les
ayudan a sentirse emocionalmente más
seguros.
• Niños y abuelos comparten situaciones
comunes: les gusta ir al parque, valoran
las cosas sencillas de la vida, se emocionan
con la naturaleza, son capaces
de contar cuentos y recuerdos una y otra
vez, pueden cantar y bailar sin temor al ridículo.
Asimismo, se pueden sentir solos
o tratados como individuos que no van al
ritmo de los adultos jóvenes. Los niños y
los abuelos se entienden y comparten momentos
mágicos que enriquecen sus vidas
y les proporcionan felicidad.
PLANEACIÓN PARA LA VIDA
No todas las familias tienen la suerte de
que abuelos y nietos vivan cerca; afortunadamente,
los medios electrónicos nos
ayudan a estar en contacto con nuestros
seres queridos que se encuentran lejos.
Pero como los abuelos han aprendido en
carne propia que la presencia física siempre
es mejor que la virtual, buscan o crean
oportunidades para poder convivir ‘en vivo
y en directo’ y fortalecer el mutuo cariño; lo
cual, les consta, está por encima de cualquier
otra cosa. •
FUENTES:
“Las relaciones abuelos-nietos al final
del milenio: la visión de los niños”,
por: C. Rico Sapena, E. Serra Desfilis, P. Viguer Seguí,
J. C. Meléndez Moral
www.uv.es/melendez/envejecimiento/
abuelosnietos.pdf
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
10 2017
2017 11

BELLEZA
BELLEZA
¿por qué se cae el cabello?
El cabello crece de acuerdo al ciclo capilar. Puede ocurrir que,
por diversos motivos, los ciclos capilares se agoten y se caiga el cabello.
Alopecia. Pérdida anormal del cabello. Afecta a más hombres
que mujeres.
Alopecia androgénica (calvicie común). Es la responsable
de la caída del pelo en el 50% de los hombres alrededor de
los 50 años, y llega al 70% en edades más tardías. En el caso
de las mujeres sólo ocasiona la pérdida del 6% antes de los
50 años, incrementándose la proporción del 30 al 40% a la
edad de 70 años. Se presenta como una pérdida de masa capilar,
pelo más fino y menos denso. Las causas más probables,
solas o combinadas entre sí, pueden ser: estrés emocional
/ desórdenes hormonales / genética / alteraciones en
el sistema inmunitario, la tiroides, nutricionales (vitaminas D
y A, hierro y diversos aminoácidos) / pérdida rápida de peso
/ alergias a productos cosméticos / tratamientos anticancerígenos
/ pérdidas de sangre (el ciclo menstrual conlleva una
pérdida de hierro) / oscilaciones estacionales (usualmente se
resuelve por sí sola) / algunos medicamentos (anticoagulantes,
tratamientos para la tiroides, terapia hormonal).
IDEAS PARA CUIDARLO
Buena nutrición. Quizá debas añadir a tu ingesta diaria vitaminas,
hierro y proteína (vegetales, carnes magras, lácteos,
huevos, nueces, cereales y frutas).
Beber agua. Es fundamental para mantener el cabello hidratado.
Lava adecuadamente tu cabello:
• Evita el agua caliente, lávate con agua tibia y al final ponla
fría (inclina la cabeza hacia abajo si no deseas que te caiga
el agua en la espalda), esto favorecerá el riego sanguíneo.
• Un mito muy extendido es que no debes lavarte el cabello a
diario. Según los especialistas consultados, el cabello no se
cae más porque lo laves diario: "La limpieza del cuero cabelludo,
y de la piel, es un hábito higiénico recomendable para
mantener la elasticidad, brillo y buen crecimiento del cabello.
Cuanto menos se lave la cabeza, más se incrementan disfunciones
como caspa, grasa, picores…", advierte Alberto Gorrochategui,
director de Clínica Ercilla, en Bilbao. La Asociación
Española de Dermatología y Venereología (AEDV) dice
que es una opción personal con una sola norma: "Cuando
esté sucio".
• No prescindas del champú por motivos ecológicos. "El
champú elimina la grasa producida por las glándulas sebáceas,
donde quedan atrapadas células muertas, suciedad
o sustancias de lacas o gominas. Esta grasa o sebo debe
eliminarse periódicamente por razones que van más allá de
lo estético, ya que supone una importante fuente de microorganismos
que puede favorecer infecciones”, afirma la AEDV,
y advierte sobre los riesgos de aferrarse a ‘lo natural’ y lavar
el pelo solo con agua o bicarbonato: “El bicarbonato, que sí
elimina la grasa, puede producir irritación o decolorar el cabello".
Secadoras y planchas para cabello. Lo mejor es secar
cuidadosamente con la toalla o dejar secar al aire. Cuando
utilices la secadora, hazlo a una distancia prudencial y no
la apliques demasiado tiempo sobre una zona determinada.
Con el uso excesivo conseguirás encrespar el pelo, resecarlo
y dejarlo sin vida.
Para que tu cabello no se mueva de su sitio, usa ceras,
espumas, lacas y geles de consistencia suave y libres de alcohol.
Ampolletas, champú y lociones para frenar la caída. Busca
en farmacias dermatológicas las que ayudan a la circulación
sanguínea. Asegúrate de que su efectividad esté probada
para regular los ciclos capilares.
FUENTES: Clínica Mayo; MedlinePlus Enciclopedia Médica;
www.onmeda.es; www.starmedia.com; www.trendenciashombre.com
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
En promedio se pierden de 50 a 100 cabellos por día,
pero se recuperan. Entonces, ¿por qué hay personas
calvas o con muy poco cabello?
DATOS COMPROBADOS
Conforme pasan los años se pierde un mayor número de
folículos, sobre todo cuando se ha pasado por una situación
estresante.
Caída repentina de cabello. Podría deberse a: mala alimentación,
enfermedad, anestesia reciente, consumo de ciertos
medicamentos, trastornos hormonales (en las mujeres, por
embarazo o menopausia).
El folículo piloso puede llegar a contraerse, lo que hace
que el cabello se acorte y pierda su grosor. Esta condición
puede estar relacionada con la frecuencia con la que te secas
y lavas el cabello, o con el tipo de champú o productos
químicos que utilizas por estética (geles, fijadores, blanqueamiento,
coloración, alisado o permanente).
Gel para el cabello. Existe una relación directa entre la calvicie
y su uso. Diversos estudios demuestran que la densidad
del gel se adhiere al cuero cabelludo y evita que respire. Esto
provoca que los folículos pilosos mueran poco a poco. Además,
los fijadores en gel contienen alcohol, el cual irrita el
cuero cabelludo.
Alopecia areata. Se caracteriza por parches de calvicie en
el cuero cabelludo, barba y cejas. Se cree que es una enfermedad
autoinmunitaria, que ocurre cuando el sistema inmunitario
ataca y destruye por error el tejido corporal sano.
Se da en hombres, mujeres y niños. Puede ocurrir después
de una enfermedad, un embarazo o un traumatismo. No son
necesarias pruebas de laboratorio o resonancias magnéticas.
En la mayoría de los casos de alopecia areata poco acusada,
el cabello vuelve a crecer en las calvas de manera espontánea.
Hay tratamientos que no curan la enfermedad, pero
pueden contribuir a recuperar la totalidad del cabello:
• Pastillas de cinc.
• Terapia local con corticoides en crema, solución o espuma
durante un máximo de 3 meses (no se puede predecir si
este tratamiento será efectivo y cómo actuará en cada caso
concreto).
• Terapia sistémica con corticoides (principio activo: prednisolona).
Suele durar más de 4 semanas; si es efectivo, el
médico puede prolongarlo máximo otras 4 semanas. No recomienda
para los procesos leves de alopecia areata debido a
la mala relación entre el resultado y los efectos secundarios,
además de que puedan volver a aparecer las calvas.
• Consulta a tu médico si: hay eccema, la alopecia comienza
a edad temprana, la pérdida de cabello es prolongada o
generalizada.
12 2017
2017 13

NUTRICIÓN Y DIETAS
DECORACIÓN
RECETA:
SALSA BBQ CASERA
la controvertida soya
La soya es un alimento sobre cuyas ventajas y desventajas se
ha discutido mucho. Conoce lo que de ella se dice.
Es importante aprender a prepararla
en casa, porque las que se venden en
botella suelen contener mucha grasa
y altas concentraciones de azúcar. Tú
puedes preparar la tuya muy sabrosa
y mucho menos calórica.
Ingredientes (para 2 ½ tazas):
› 400 g de tomates en cubitos
› 2 cucharadas de aceite vegetal
› 1 cebolla blanca, grande,
finamente picada
› 3 dientes de ajo finamente picados
› 1 ½ taza de salsa de tomate
› ½ taza de vinagre de sidra
de manzana
› 2 cucharadas de salsa inglesa
Worcestershire (se consigue en el
supermercado)
› 1/3 taza de azúcar morena
› 1 cucharadita de salsa tabasco
› Sal y pimienta al gusto
Preparación: En una sartén calienta el
aceite a fuego medio. Agrega la cebolla,
el ajo y cocina durante 5 minutos o
hasta que estén blandos y ligeramente
dorados. Añade el tomate, la salsa
Worcestershire, el vinagre, el azúcar,
la salsa tabasco y salpimienta. Mezcla
bien todos los ingredientes y deja cocinar
a fuego bajo durante 20 minutos
aproximadamente, o hasta que la salsa
espese.
VENTAJAS
• Es rica en proteínas completas;
• Reduce la pérdida de calcio a través de
la orina y aumenta la mineralización y densidad
ósea;
• La acción estrogénica de sus isoflavonas
es un aspecto a tener en cuenta durante la
menopausia, en cuyo período disminuye
los síntomas indeseables característicos;
• Sus isoflavonas protegen y regeneran
las paredes de las arterias dañadas por la
arteriosclerosis;
• Reduce el colesterol LDL y el nivel de
triglicéridos en sangre, pero aumenta el
colesterol HDL (bueno);
• Disminuye el riesgo de padecer algunos
tipos de cáncer (próstata, mama y colon)
por su contenido en isoflavonas y saponinas.
ASPECTOS EN CONTRA
• Altera el balance hormonal y la función
de la tiroides, especialmente en las mujeres;
• Se desaconseja en casos de gota o litiasis
renal de tipo úrico pues uno de sus
componentes, las purinas, se transforman
en ácido úrico en nuestro organismo;
• No recomendable en alimentación infantil
debido a la interferencia que puede producirse
a nivel hormonal. Además, su alto
contenido en manganeso puede provocar
riesgo de daño cerebral con “alteraciones
en el aprendizaje, déficit de atención y
otras alteraciones en el comportamiento y
hasta tendencias violentas”.
• No recomendable el consumo de soya
manipulada genéticamente por sus “posibles”
efectos mutágenos celulares.
• Se desaconseja en casos de alteraciones
de la tiroides, como hipotiroidismo,
por su reconocido efecto bocígeno.
• Tener en cuenta que la planta absorbe
fluoruro de la tierra y de fertilizantes comerciales.
Se reconocen los efectos perjudiciales
del flúor.
• Contiene factores anti-nutritivos:
- que impiden la digestión de las proteínas;
la absorción de algunas vitaminas y
minerales como A, B12, D y E; la absorción
de minerales como calcio, hierro y
zinc:
- se le ha acusado de provocar problemas
pancreáticos (cáncer de páncreas en ratas),
de contribuir a la aparición de diabetes
tipo I; además de producir flatulencias,
provocar reacciones alérgicas y producir
daño a la mucosa intestinal.
Si la usas como fuente de proteína no
animal, es mejor consumirla fermentada.
La soya resulta difícil de digerir, por lo que
causa flatulencia e indigestión. Para poder
comer cualquier preparado con esta
legumbre, debe cocinarse o fermentarse.
La leche de soya, el tofu y el tempeh se
elaboran con habas de soya blanca cocinada;
el miso, el tamari y el tempeh son
fermentados de soya. La fermentación de
la soya hace que se descompongan las
proteínas en aminoácidos que nuestro sistema
digestivo puede asimilar con mayor
facilidad.
Para saber más: La dietista Maribel Cruz
analiza los aspectos positivos y negativos
de su consumo en el Blog conasi.eu •
FUENTES:
· USDA (Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos, por sus
siglas en inglés).
· https://www.conasi.eu/blog/
consejos-de-salud/soja-si-soja/
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
14 2017
2017 15

DECORACIÓN
DECORACIÓN
TRANSFORMA SU
HABITACIÓN, DE BEBÉ A NIÑO
Decorar las habitaciones de los niños nos lleva a dar rienda suelta a nuestra creatividad. En ellas aplica
perfectamente eso de que la imaginación no tiene límites. Involucra a tus hijos en el proceso.
Siguen de moda los vinilos, por su practicidad
de poner y quitar. Los hay con
paisajes, animales, princesas, superhéroes,
músicos; e incluso se pueden enviar
a hacer sobre diseño.
Otra posibilidad es pintar algunas superficies
con pintura para pizarra, así el
niño podrá escribir o dibujar y cambiar
la decoración cuantas veces quiera.
ILUMINACIÓN
Hoy en día se multiplican las opciones
para integrar la luz en una habitación y
ayudar a crear un ambiente único. Hay
papel pintado con leds incorporados
que convierte en luminosa cualquier superficie,
ya sea el techo o la pared. O el
antiguo recurso de pegar estrellas fluorescentes
en el techo de la habitación
de los niños, para que se parezca al
cielo estrellado durante la noche. También
hay lámparas que no lo parecen y
que dan un ambiente festivo a la habitación.•
LIBRO RECOMENDADO:
“El poder del orden”, de María Gallay.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
Si tu hijo tiene edad para opinar,
también la tiene para ayudar (a su
ritmo y en la medida de sus fuerzas).
Esto, además de volverlo solidario,
le hará sentir más grande y responsable
por su habitación. Vean juntos revistas
de decoración para tener una idea
más real de cómo lucirá. Seguro ambos
quieren un lugar hermoso y acogedor,
pero cada quien tiene su idea de ambos
conceptos. Dile desde el principio que
vas a considerar sus propuestas, pero
que unas serán viables y otras no (por
presupuesto, tiempo, riesgo…).
ESPACIO COMPARTIDO
Si dos hermanos van a compartir una
habitación, puede ser que no se pongan
fácilmente de acuerdo en los gustos.
Es una oportunidad para aprender
a negociar, a aceptar y a apreciar lo que
se tiene.
black out. Proporcionan oscurecimiento
total, control térmico y acústico, optimizan
el rendimiento de los equipos de
aire acondicionado, cuentan con tratamiento
ignífugo, son resistentes y fáciles
de lavar.
MUROS
Revisa que la pintura no sea tóxica. Los
colores deben ser adecuados para que
el niño descanse. Con los tonos beige y
piedra nunca te equivocas, transmiten
tranquilidad y combinan prácticamente
con todo. Puede añadírsele el toque
personal mediante banderolas, posters,
cuadros, objetos, etc. El gris combinado
con el blanco comunica seguridad, calma,
armonía y favorece la imaginación.
Ventanas. Opta por las cortinas roller
16 2017
2017 17

SABER MÁS
SABER MÁS
COMMUNITY MANAGER:
¿QUIÉN ES Y QUÉ HACE?
orientadas en torno a estas personas influyentes (periodistas,
académicos, analistas de la industria, asesores profesionales)
con los que la empresa debería desarrollar una relación
a largo plazo?
3. Herramientas de automatización. Conocer y/o investigar
sobre las disponibles en el mercado y estar al tanto de la
actualidad generada por la tecnología, el marketing y la industria
de la marca para la que trabaja.
4. Promocionar el contenido generado por la marca en la
Web Social, con el objetivo de conectar con el público meta
de la compañía y hacer que ésta gane nuevos clientes.
Community Manager es el profesional responsable de
gestionar una marca en Internet.
No creas que por ser internauta estás preparado para realizar
las funciones de un Community Manager; para construir,
gestionar y administrar la comunidad online alrededor de una
marca en Internet, se requieren habilidades, técnicas y destrezas
específicas. Para empezar, el manejo de las herramientas
2.0, diseño de estrategias, gestión de procesos; a estas
herramientas agrega empatía, creatividad e ingenio. Además,
las tareas pueden variar mucho de una empresa a otra; pero
este especialista, por lo general, asume 5 responsabilidades:
1. Crear y gestionar perfiles en nombre de la empresa para
la que trabaja, procurando que tengan uniformidad y que reflejen
el espíritu de la marca.
2. Escuchar el “ruido” generado por la marca en las redes
sociales y tratar de responder a preguntas como las siguientes:
¿de qué habla la gente?, ¿quiénes son los rivales de la
marca en el universo 2.0?, ¿qué interesa a los fans y seguidores
de la compañía?, ¿qué contenidos predisponen más a
compartir con otros usuarios?, ¿conocen realmente la marca?,
¿identifican a las personas que tienen influencia sobre
los compradores potenciales y las actividades de marketing
5. Hacer crecer la comunidad, incrementando la cantidad
y la calidad de los usuarios de la marca en las redes sociales
(1000 amigos en Facebook procedentes de la industria
equivocada son definitivamente menos valiosos que 20 amigos
influyentes con las conexiones adecuadas en esta red
social). Para lograrlo, debe interactuar todos los días con
sus miembros, tanto en plataformas online (redes sociales,
blogs y foros) como offline (eventos, conferencias y encuentros).
Publicar actualizaciones de estado, posts y tweets en
los que la calidad sea siempre la principal seña de identidad
del contenido. Su principal arma son los diálogos: responder
a preguntas y comentarios online de manera inmediata, poner
rostro a la marca en las plataformas sociales y entablar relaciones
con los clientes potenciales de la compañía según la
‘personalidad’ de la marca.
¿QUIERES SER UN COMMUNITY MANAGER?
Si estás muy interesado y eres una persona con empatía,
creatividad e ingenio ya tienes la mitad de lo que necesitas.
Si eres tesonero, puedes adquirir el resto por tu cuenta y seguirlo
desarrollando, o puedes tomar algún curso de formación
para Community Managers, donde te ofrecen el manejo
de las herramientas 2.0, diseño de estrategias y gestión de
procesos. Al final, lo que cuenta es que seas capaz de crear
y mantener relaciones estables y duraderas con los clientes,
fans y cualquier usuario interesado en la marca. •
FUENTES:
MarketingDirecto.com
es.wikipedia.org
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
18 2017
2017 19

ESTILO
ESTILO
BODAS DE CUENTO
E
ste retrato, realizado por Numa
Ayrinhac, es el único oficial de
un presidente argentino acompañado
de la Primera Dama: 1945-
Eva Duarte (actriz) y Juan Domingo
Perón (general). Evita comenzó a hacer
abierta campaña por el voto femenino a
través de mítines de mujeres y discursos
radiales, al mismo tiempo que su influencia
dentro del peronismo crecía. La
elegancia de los vestidos que utilizaba
en eventos oficiales junto a su esposo,
inspiró a muchos diseñadores en la realización
de trajes de novia.
“La boda de las bodas”: 1950-
Elizabeth Taylor (actriz británica-estadounidense
de cine, teatro y televisión)
y Conrad ‘Nicky’ Hilton (heredero del
dueño de los hoteles del mismo nombre
y tío abuelo de Paris Hilton). El vestido,
en raso color perla, con perlas cultivadas
y abalorios, incorporaba un corsé
que ceñía la cintura de la actriz. El velo
de seda tenía 9 metros de largo. Más
de 15 personas trabajaron cerca de 3
meses para realizar este vestido, uno
de los más icónicos de la historia. Liz
se casó ocho veces con siete maridos.
La primera vez fue a los 18 años con
Conrad Hilton, pero se divorciaron a los
nueve meses porque él tenía problemas
con el alcohol y abusaba de ella física y
mentalmente. En 1962, durante la filmación
de Cleopatra conoció al que sería
su gran amor, el actor Richard Burton,
de quien se divorció y volvió a casar
dos veces. Burton la agasajó con fastuosas
joyas, pero la más famosa es el
diamante Taylor-Burton, de 69 quilates,
comprado en 1969 por 1.2 millones de
dólares. En los años 80 Liz lo revendió
por el triple y destinó el dinero a fines
benéficos en África.
“La boda del siglo”: 1956- Grace
Kelly (actriz) y Rainiero III de Mónaco
(príncipe). Como Grace era la principal
actriz de la MGM, la empresa le regaló
el vestido de novia. Helen Rose, diseñadora
de vestuario de estos estudios
cinematográficos, lo ideó. 35 artesanos
(modistas, bordadoras y especialistas
de color) dedicaron 6 semanas a elaborarlo
con encaje antiguo de Valenciennes,
rosas de puntilla y perlas incrustadas,
seda ‘peau de soie’, tafetán
de seda y tul con aljófares y diminutos
lazos azules ocultos en cada una de las
tres capas de la falda. Grace lució un
anillo de 12 quilates, regalo del novio.
La reina más querida fuera que dentro
de su país: 1993- Abdalá II de
Jordania (príncipe sucesor al trono Hachemí)
y Rania Al-Yassin (princesa).
Rania, preparada, glamurosa, siempre
impecable y activista en un lugar donde
la mayoría de la población es conservadora
y religiosa “participaba en reuniones
políticas junto a su esposo y no
callaba sus opiniones” (en educación,
protección de la infancia, derechos de
la mujer y diálogo interreligioso). Su traje
de novia incluía una chaqueta de manga
corta (solapa y mangas bordadas
en oro), fruncida en la cintura con una
lazada que caía en amplios pliegues. El
larguísimo velo rodeaba el peinado, un
moño alto.
La boda más vista en el siglo XX (más
de 750 millones de personas): 1981-
Diana Spencer (aristócrata) y Carlos
(príncipe de Inglaterra). Lady Di tenía
20 años cuando se casó con Carlos.
¡Cuántas personas, al verla llegar a la
Catedral de San Pablo en una carroza
de cristal, habrán creído que empezaba
a vivir un maravilloso cuento de hadas!
Su vida como princesa nos recuerda
la frase final de la película Ever After:
A Cinderella Story (1998, protagonizada
por Drew Barrymore): la historia no
termina en “se casaron y fueron felices
para siempre; ahí es donde inicia”. El
suntuoso vestido estilo romántico, en
seda color marfil, con escote en V, grandes
volados, mangas de farol, bordado
con 10,000 perlas y una cauda de 25
metros fue diseñado por los británicos
David y Elizabeth Emanuel.
La ceremonia más breve: duró sólo
3 minutos: 1969- Yoko Ono (perteneciente
a la aristocracia japonesa, artista
y performer) y John Lennon (considerado
por muchos el líder de los Beatles).
Se casaron en la isla de Gibraltar en una
ceremonia privada, los dos vestidos de
blanco y calzados con zapatos deportivos
también blancos. Yoko eligió un
vestido corto, medias hasta las rodillas
y un gran sombrero. Su amor estuvo rodeado
de polémica. Muchos culparon
a Yoko de la separación de los Beatles,
pero Paul McCartney afirmó: "Mil cosas
se podrán decir, pero la verdad sólo la
conocen 4".
Gran compromiso personal e institucional:
2004- Letizia Ortiz (Licenciada
en Ciencias de la Información, por la
Universidad Complutense de Madrid;
Master de Periodismo Audiovisual y estudios
de Doctorado en México, donde
trabajó en el Periódico Siglo 21) y Felipe
de Borbón (príncipe VI de España). El
vestido fue diseñado por Manuel Pertegaz.
Escote en pico y cuello corola bordado
con hilo de plata y oro. Cauda de
4.5 metros. El manto nupcial, confeccionado
en tul de seda natural color blanco
con bordados a la aguja, siguiendo técnicas
históricas del siglo XIX, fue regalo
del príncipe. Tiara de plata y diamantes.
Los pendientes se los regaló a Letizia
su madre.
La novia con más edad en casarse
(29 años) con un príncipe en primeras
nupcias: 2011- Kate Middleton y
Guillermo de Cambridge. El vestido,
diseño de Sarah Burton para la firma
Alexander McQueen, entalla por delante
en forma de corazón y lleva una cauda
de 2.7 metros. La parte de la cintura
hacia arriba, incluyendo las mangas,
está forrada con encaje. Como complementos,
un velo corto elaborado con
capas de tul suave en color marfil, y una
tiara de Cartier, prestada por la reina.
FUENTES E IMÁGENES:
www.google.com.mx
elpais.com/diario/2011/10/01/
es.wikipedia.org
http://www.diezminutos.es
www.quien.com/realeza/2013
"Especial bodas reales: los 10 vestidos
de princesa" www.glamour.es
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
20 2017
2017 21

TEMA DEL MES
TEMA DEL MES
PREPARA A TUS HIJOS PARA
LOGRAR LA FELICIDAD
"Tus hijos no
tendrán éxito
gracias a lo que
hayas hecho
por ellos, sino
gracias a lo
que les hayas
enseñado a
hacer por sí
mismos". Ann Landers*
Cuando los hijos son pequeños,
para muchas madres cada jornada
tiene momentos maravillosos
y otros en que sienten que la paciencia
se les escapa. Al final del día la energía
les alcanza para dar gracias porque los
niños se durmieron y ellas sobrevivieron
sin volverse locas. Están exhaustas... y
preocupadas porque ven niños que han
tenido todo y sin embargo se convirtieron
en jóvenes egoístas, rencorosos o
depresivos. Desean fervientemente que
el tiempo que les dedican a sus hijos dé
buenos frutos. Se cuestionan qué tipo
de personalidad están desarrollando y
qué pueden hacer hoy para fomentar su
autoestima y su resiliencia ante los avatares
de la vida.
DEMASIADA PROTECCIÓN
Lo que a veces se define como ser
buen padre, con el paso del tiempo
puede resultar nocivo para los hijos, advierte
el psiquiatra Paul Bohn, quien recalca
lo peligroso de la sobreprotección
parental: “hacen lo que sea con tal de
evitar que sus hijos sufran cualquier tipo
de incomodidad, ansiedad o decepción;
cualquier cosa poco agradable. Y,
como consecuencia, cuando se hacen
adultos y experimentan las frustraciones
normales de la vida, piensan que
el mundo se les viene encima, que hay
algo que va mal, muy mal". Bohn comparte
los “10 errores comunes que cometemos
los padres de hoy en día”:
1. Adorar a nuestros hijos: Muchos
de nosotros vivimos en comunidades
que se desviven por los hijos. A nuestros
hijos les encanta, claro está, porque
nuestras vidas giran en torno a ellos. A
la mayoría de nosotros tampoco nos importa,
porque su felicidad es la nuestra.
Nos entusiasma hacer cualquier cosa
por ellos, comprarles cosas, cubrirles
de amor y de atenciones. No obstante,
creo que es importante tener en cuenta
que nuestros hijos han sido creados
para ser amados, no idolatrados. Por
tanto, cuando les tratamos como si fueran
el centro del universo, creamos un
falso ídolo. En vez de un hogar centrado
en los niños, deberíamos intentar centrarnos
más en el amor. Así, nuestros hijos
se sentirán queridos, pero entenderán
que en el amor, el altruismo va por
encima del egoísmo.
2. Creer que nuestros hijos son perfectos:
Un comentario común de los
profesionales que trabajan con niños
(orientadores o maestros), es que los
padres de hoy en día no quieren oír
nada negativo sobre sus hijos. Cuando
se menciona la palabra preocupación,
o problema, la reacción suele ser atacar
al mensajero. La verdad a veces duele,
pero cuando escuchamos con la mente
y el corazón abiertos, estamos dispuestos
a mejorar y podremos intervenir antes
de que la situación se nos vaya de
las manos. Es más fácil tratar a un niño
problemático que reparar a un adulto
destrozado […] ya que cuando el problema
continúa durante muchos años
se incorpora como parte de la identidad
de la persona.
3. Vivir a través de nuestros hijos: Los
padres nos sentimos muy orgullosos de
nuestros hijos. Cuando consiguen algo,
nos hace más felices que si lo hubiéramos
conseguido nosotros mismos. Lo
cierto es que si nos implicamos demasiado
en sus vidas, nos resultará más
complicado ver dónde acaban ellos
y dónde empezamos nosotros. Cuando
nuestros hijos se convierten en una
extensión de nosotros, puede que los
veamos como nuestra segunda oportunidad.
Pero no se trata de ellos, sino de
nosotros. Llega un momento en el que
su felicidad empieza a confundirse con
la nuestra.
4. Tratar de ser el mejor amigo de
nuestro hijo. "El problema ocurre cuando
los padres dejan de ser padres y no
son capaces de asumir sus responsabilidades,
aunque a veces cueste". Como
todo el mundo, quiero que mis hijos
me quieran. Quiero que reconozcan
mis méritos y me tengan cariño. Pero si
quiero hacer bien mi trabajo, tengo que
aceptar que se enfaden y que a veces
no les gusten mis decisiones. Pondrán
los ojos en blanco, se quejarán y desearán
haber nacido en otra familia. Pero,
tratar de ser el mejor amigo de tu hijo
solo puede llevar a una permisividad
excesiva, y a que tomes decisiones
desesperadas por temor a no contar
con su aprobación. Esto no es amor,
sino necesidad.
5. Competir por ser el mejor padre. Lo
único que necesitas para despertar al
monstruo que llevas dentro, es que otro
padre ponga a su hijo por encima del
tuyo. En mi opinión, el origen se encuentra
en el miedo. Tememos que nuestros
hijos se queden aparte. Tenemos miedo
de que, si no nos ponemos serios e intervenimos
para pararle los pies a cualquiera,
se sumirán en la mediocridad
para el resto de su vida. Creo que los
niños tienen que esforzarse y entender
que los sueños no se cumplen así como
así, que para ello tienen que trabajar y
luchar. No obstante, si fomentamos una
actitud de ganar cueste lo que cueste y
les permitimos que empujen a otros niños
para conseguir ser los primeros, la
cosa se nos está yendo de las manos.
6. Olvidarnos de lo maravilloso que
es ser niño. Criar a niños pequeños
puede ser un trabajo duro y monótono.
A veces, es tan agotador física y emocionalmente
que nos encantaría que se
hicieran mayores cuanto antes. Por otra
parte, también tenemos curiosidad por
saber cómo será su crecimiento. ¿Cuáles
serán sus pasiones? Como padres,
esperamos poder descubrir sus dones,
para saber aprovechar sus puntos fuertes
y animarlos a que sigan por la buena
dirección. Pero cuando proyectamos su
futuro y nos preguntamos si ese gusto
por el arte le convertirá en Picasso, o si
su voz melodiosa hará de ella una Taylor
Swift, podemos llegar a olvidarnos
de disfrutar de lo realmente bueno: los
cuentos de antes de dormir, los pijamas
de una sola pieza, las cosquillas en la
panza y los gritos de alegría. A veces,
nos olvidamos de dejar que nuestros
hijos se comporten como niños y disfruten
de su infancia. La presión sobre los
niños comienza demasiado pronto. Hay
que dejar que disfruten y crezcan a su
propio ritmo, así que, en primer lugar,
deben explorar sus intereses sin miedo
al fracaso y, en segundo lugar, no tienen
que sentirse agobiados. La infancia es
un momento de juegos y de descubrimientos.
Cuando metemos prisa a los
niños, les estamos robando una etapa
inocente por la que nunca volverán a
pasar.
7. Criar al hijo que queremos y no al
que tenemos. Como padres, nos creamos
una imagen propia de nuestros
hijos. Esta imagen comienza a confeccionarse
en el momento del embarazo,
antes incluso de saber el sexo del bebé.
En secreto, deseamos que el niño se
parezca a nosotros, pero un poco más
inteligente y con más talento. Queremos
ser su ejemplo, y modelar su vida
siguiendo el patrón de la nuestra. Sin
embargo, inculcarles nuestros propios
sueños no va a funcionar. Solo si entendemos
quiénes y cómo son, podremos
tener un impacto en sus vidas.
8. Olvidar que los hechos pesan más
que las palabras. Quiero que mis hijos
tengan sabiduría, pero de lo que a veces
me olvido es de que mis ejemplos
ensombrecen mis palabras. Cómo respondo
al rechazo y a la adversidad...
Cómo trato a mis amigos y a los desconocidos...
Si me peleo con su madre o
si nos apoyamos mutuamente... Ellos se
dan cuenta de todas estas cosas. Y mi
actitud les da permiso para comportarse
de la misma manera. Si quiero que
mis hijos sean maravillosos, yo también
tengo que aspirar a lo mismo.
9. Evita juzgar a otros padres... y a sus
hijos. Independientemente de lo mucho
que difieras en la forma de educar que
tienen otros padres, no es tu misión juzgarlos.
Nadie es completamente bueno
ni completamente malo; todos somos
un poco de todo, todos luchamos contra
nuestros propios demonios. Nunca
sabemos por lo que alguien está pasando,
ni cuándo nos veremos en una situación
parecida. Aunque en ocasiones
no podamos evitar tener nuestros prejuicios,
deberíamos controlarlos y tratar de
entender a la otra persona en lugar de
llegar a conclusiones precipitadas.
10. Subestimar el carácter. Si hay una
cosa que espero hacer bien con mis hijos,
es conseguir que tengan un buen
corazón. El carácter, la fibra moral y una
brújula interna son los cimientos que
forman la base para un futuro feliz y
saludable. Esto es más importante que
cualquier boleta de calificaciones o que
cualquier trofeo que ganen. Si queremos
fomentar el carácter, la confianza,
la fuerza y la resiliencia, tenemos que
dejar que los niños se enfrenten a las
adversidades y que experimenten el orgullo
que se siente al salir reforzado de
una situación difícil.
PARA REFLEXIONAR
Los padres actuales creen que es su
deber resolver los problemas de sus
hijos. No les permiten ver que la adversidad
forma parte de la vida, que aprender
a enfrentarla los llevará a desarrollar
herramientas necesarias para sobreponerse
a los obstáculos y les dará capacidades
para construir sus propios caminos.
Permitir que tengan tropiezos y
busquen la forma de superarlos no da
recompensas a corto plazo, pero es una
póliza de bienestar a largo plazo. Es
complicado ver a nuestros hijos caer,
pero a veces es necesario. "Prepara
a tu hijo para el camino, no el camino
para tu hijo", concluye el psiquiatra. •
* Durante 56 años, la columna de consejos
“Ask Ann Landers” (Pregunta a Ann Landers)
estuvo en muchos periódicos de América del
Norte. ‘Ann Landers’ fue un seudónimo creado
en 1943 por Ruth Crowley, columnista de
consejos del Chicago Sun-Times y retomado en
1955 por Esther Pauline Lederer.
‘Ann Landers’ se convirtió en una institución
nacional y un ícono cultural en los E.U.A.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
22 2017
2017 23

BEBÉS Y NIÑOS
SALUD
Consejos para
proteger tu memoria
La memoria es un proceso complejo en el que intervienen varias áreas cerebrales.
El doctor Pau Pastor, investigador de Neurología del
Centro de Investigación de Medicina Aplicada de
la Universidad de Navarra, explica que tenemos:
Memoria implícita: los recuerdos inconscientes en que
se basan nuestros hábitos (cuando hablamos de falta
de memoria, en general nos referimos a este tipo).
Memoria explícita: los recuerdos deliberados y conscientes
que tenemos sobre nuestro conocimiento del
mundo o sobre nuestras experiencias personales.
24 2017
2017 25

SALUD
SALUD
QUÉ ES EL ALZHEIMER
Es una alteración neurodegenerativa cuya causa se desconoce.
Se sabe que se produce a nivel microscópico en el tejido
de algunas partes del cerebro. Esas alteraciones, o cambios,
producen la pérdida progresiva y constante de la acetilcolina,
una sustancia química esencial que permite que las células
nerviosas se comuniquen entre ellas. La acetilcolina también
está implicada en el proceso de aprendizaje y el pensamiento,
por eso su pérdida ocasiona daños en esos 3 aspectos de
la persona.
El Alzheimer suele aparecer a partir de los 65 años, pero podría
afectar a personas más jóvenes, en torno a los 50. Como
su progreso es lento, es vital que cuando se aprecien alteraciones
en la memoria o en el comportamiento se consulte
con el médico para que realicen pruebas apropiadas para
diagnosticar si se trata de esta enfermedad. Según el doctor
Pastor, "los olvidos no deben considerarse como un aspecto
normal del envejecimiento, sino que deben ser evaluados clínicamente
por un médico neurólogo especialista".
ALIMENTACIÓN Y VITAMINAS
El profesor Ángel Gil, Catedrático de Bioquímica y Biología
Molecular II de la Universidad de Granada, dentro del marco
del VIII Congreso Internacional de Nutrición, Dietética e Innovación
explicó que entre los nutrientes que han demostrado
tener un mayor efecto protector de la memoria están:
El omega 3, un ácido docosahexaenoico (DHA), presente sobre
todo en el pescado azul. "El DHA protege de la muerte
neuronal y a partir de él se forman compuestos de naturaleza
antiinflamatoria, como la neuroprotectina D”.
Las vitaminas B1, B6 y B12, el ácido fólico y la colina.
La uridina, presente en cantidad elevada en carnes, pescados,
mariscos y legumbres, pues “participa en la formación
de fosfolípidos de las membranas neuronales y, por consiguiente,
en el mantenimiento de su estructura y función”.
VIDA SANA PARA MANTENER LA SALUD NEURONAL
El experto considera que la dieta mediterránea y el mantenimiento
de un peso corporal óptimo ayudan a mantener la salud
neuronal. Una reciente investigación divulgada por King's
College London, está de acuerdo: combatir la obesidad, controlar
la diabetes y la presión arterial, no fumar y hacer ejercicio
físico diariamente retrasarían la aparición de este mal.
Existen otros hábitos que pueden estimular la memoria: evitar
todos los factores de riesgo vascular / tener un hábito de
aprendizaje, ya que, mediante plasticidad cerebral, produce
una mejoría en las tareas que requieren memoria / pasear en
entornos naturales / evitar el estrés / dormir bien.
PARA MINIMIZAR LOS OLVIDOS
En los casos en los que falla la atención es muy útil tener un
orden diario, incluso para gente joven. La primera causa de
olvidos es querer hacer varias cosas a la vez.
Conviene:
• planificar el día por la mañana (o la noche anterior, antes de
ir a dormir, para descansar sin temor a olvidar los pendientes)
• llevar un diario o una agenda con espacio suficiente para
introducir, si hace falta, nuevas citas o actividades
• poner alarmas en los dispositivos electrónicos
• pegar notas con las cosas pendientes sobre la puerta de la
alacena o del refrigerador, o en la salida habitual de la casa.
FUENTE: Profesor Ángel Gil, Catedrático de Bioquímica y
Biología Molecular II de la Universidad de Granada.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
26 2017
2017 27

SALUD
SALUD
¿LA ANSIEDAD ENGORDA?
La ansiedad y el estrés mantenidos están relacionados
con problemas físicos y mentales.
La mayoría de las personas obesas han subido de peso a
lo largo de los años. Por lógica, pensamos que si lo que
comemos nos aporta más calorías que las que gastamos
manteniéndonos activos físicamente, ese desequilibrio
se traducirá en un aumento de peso. Si bien esta es la causa
principal, no es la única. Los científicos dicen que también
hay hormonas y neurotransmisores que aumentan el riesgo
de engordar.
LA ANSIEDAD PUEDE ENGORDAR
Está comprobado que padecer ansiedad y estrés durante
largo tiempo producen pérdida de memoria, presión arterial
alta y afectan al peso corporal. Aun cuando algunas personas
comen menos o dejan de comer cuando están ansiosas o estresadas
y pierden kilos, otras tienden a comer más y a subir
de peso. Ambas reacciones son normales.
Ante un acontecimiento o una situación que percibe como
una amenaza, nuestro organismo secreta ciertas hormonas
(como la adrenalina o el cortisol) que proporcionan al cuerpo
la potencia física para ponerse en marcha y enfrentarse al
peligro o huir. Esto ocurre como una respuesta ancestral ante
el estrés, un mecanismo conocido como de 'lucha o huida'.
Nuestro cuerpo pide energía y la quiere ya, y como los alimentos
ricos en hidratos de carbono simples proporcionan
energía de forma rápida, se tiende a comer ese tipo de productos;
además, el cerebro piensa que se va a necesitar durante
más tiempo, y pide comer más.
Adicción a la comida. Diferentes estudios sostienen que los
azúcares pueden causar dependencia mediante un aumento
a nivel cerebral de los niveles de serotonina, dopamina y conversión
de triptófano, sustancias que activan en el cerebro
un área relacionada con la recompensa. Esta sensación de
complacencia inmediata es la que provoca una adicción a
los azúcares.
Falta de ejercicio físico. Cuando se padece estrés o ansiedad
se puede sentir agotamiento físico. Este cansancio físico
y mental conduce a un estado de inactividad física que hace
que no se quemen calorías. No ocurre en todas las personas,
ya que algunas experimentan hiperactividad cuando están
estresadas o ansiosas.
Genes de la depresión. Los investigadores de la Universidad
de Granada observaron que los pacientes con depresión
tenían un Índice de Masa Corporal (IMC) más alto y lo atribuyeron
a la mutación del gen FTO, imperfección genética que
28 2017
2017 29

SALUD
SABER MÁS
hace que la comida calórica sea más apetecible y aumenta
el riesgo de obesidad en una de cada seis personas [estudio
publicado en la revista Molecular Psychiatry (www.nature.
com/mp/)]. Además, una investigación publicada en la revista
médica The Journal of Clinical Investigation, ha indicado que
una variante del gen FTO aumenta hasta en un 70% la predisposición
a la obesidad porque provoca un aumento de los
niveles de la hormona del hambre, la ghrelina, y hace que las
comidas de alto contenido graso sean más apetecibles.
CÓMO CONTROLAR LA ANSIEDAD
Sin el ejercicio no se puede equilibrar el consumo de calorías
con el gasto de las mismas, norma básica para poder frenar
la obesidad. Si sabes que necesitas mantenerte activo y no lo
haces aunque puedas; si vives postergando el ejercicio y poniendo
pretextos para no hacerlo, toma en cuenta que al igual
que las personas que padecen estrés, quienes sufren depresión
(una enfermedad que se da más en mujeres) tienen mayor
riesgo de adoptar hábitos de vida poco saludables. Aquí
te compartimos unas técnicas para controlar la ansiedad:
1. Observa tu miedo o ansiedad. Presta atención al efecto
que produce en ti una situación (cómo late tu corazón, si te
sudan las palmas, qué clase de pensamientos surgen en tu
mente y todo lo que en ese momento experimenten tu cuerpo
y mente). Piensa que observas la situación desde fuera,
como si aguzaras tus sentidos para ayudar a un amigo.
2. Pregúntate si estás siendo realista. ¿Es tan malo como te
lo imaginas o quizá estás exagerando? ¿Realmente no puedes
hacer lo que tienes que hacer? Pregúntate qué puedes
hacer para afrontarlo, o a quién puedes pedir ayuda.
3. Expresa con detalle lo que sientes. Las personas que
describen con detalle lo que están sintiendo cuando tienen
miedo o ansiedad suelen deshacerse más fácilmente de esas
sensaciones, o por lo menos logran que disminuyan.
4. Siéntete protegido. Puedes pensar en tu Ángel de la guarda
o Ángel custodio (el ángel al que Dios ha dado la misión
de proteger, guardar y guiar a cada hombre). O en una persona
conocida (tu padre, madre, hermano mayor, pareja) que
está a tu lado y te inspira confianza y calma. O imaginar que
te rodea una burbuja protectora o un halo de luz divina que te
aporta energía, vitalidad y fuerza.
5. Ayuda especializada. Cuando una persona no puede dejar
sus temores por sí misma, lo mejor es que pida ayuda
profesional. Esto es normal y correcto.
FUENTES del articulo La Ansiedad Engorda: Universidad de Granada.
Revista Molecular Psychiatry (www.nature.com/mp/).
Revista médica The Journal of Clinical Investigation.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
30 2017
2017 31

FITNESS
FITNESS
BAJA DE PESO ¡CAMINANDO!
Cientos de estudios médicos muestran que el ejercitar
regularmente es muy bueno para la salud, pero no
necesariamente muestran que el caminar, por sí solo,
es benéfico.
CAMINAR PARA TENER SALUD
Hace más de 2,400 años, Hipócrates dijo: “caminar es la mejor
medicina para el hombre”. Para averiguar si estaba en lo
correcto, dos científicos del Colegio Universitario de Londres
realizaron un análisis de investigaciones publicadas entre
1970 y 2007. Después de revisar 4,295 artículos, identificaron
18 que incluían 459,833 participantes que no sufrían de enfermedades
cardiovasculares al comenzar las investigaciones,
su edad, hábitos sobre tabaquismo y consumo de bebidas
alcohólicas, y otros datos. Cada estudio recolectaba información
acerca de los hábitos de caminata de los participantes
y factores de riesgo cardiovascular. En la mayoría de los casos,
los participantes fueron monitoreados durante un promedio
de 11.3 años, durante los cuales se registraron eventos
cardiovasculares como angina, fallas del corazón, cirugía de
bypass de la arteria coronaria, ataques y muertes.
El análisis concluyó que, tanto en hombres como en mujeres,
caminar redujo el riesgo de problemas cardiovasculares en
un 31% y el riesgo de muerte en un 32%. Los beneficios se
observaban desde caminar sólo 5.5 millas (8.85 kilómetros)
por semana a un ritmo tranquilo, hasta caminar 2 millas (3.2
kilómetros) por hora.
CAMINAR PARA PERDER PESO
2,000 pasos = 1.6 km = 100 kcal
140,000 pasos = 112 km = 7,000 kcal = 1 kg
Estos datos te ayudarán a tener una idea de las kilocalorías
que puedes quemar caminando. Claro que mucho depende
de tus características personales, hábitos alimenticios, salud
y estilo de vida.
Para una persona saludable, esto no debe costar mucho
trabajo.
Para las personas que se están recuperando de un ataque
al corazón, se recomienda menos de 70 pasos por minuto.
Para personas con enfermedades cardiovasculares: 71-90
pasos/minuto, 3-4 km/hora.
Para cualquier persona saludable que quiera aumentar su
actividad física: 91-110 pasos/minuto, 4-5 km/hora. Y si quieren
incrementar el esfuerzo, que les cueste trabajo llevar el
paso por mucho tiempo: 111-130 pasos/minuto.
Ten en cuenta que tus pasos no son exactos y varían en distancia.
Para contar la distancia de cada uno, mide una distancia
de 20 metros y camina a tu ritmo normal mientras cuentas
los pasos. Divide la distancia en centímetros (1,000 o 2,000)
por el número de pasos que diste.
Maneras de prolongar el tiempo que caminas:
• Intenta no manejar ni tomar el transporte público.
• Lleva a tus hijos caminando a la escuela.
• Evita usar elevadores y escaleras eléctricas.
• Lleva a tu perro a pasear.
Ideas para hacer tus caminatas más divertidas:
• Invita a un amigo.
• Escucha tu música favorita o un audiolibro.
• Explora lugares nuevos y escoge rutas diferentes.
• Si el clima no se presta para caminar al exterior, hazlo en
una caminadora (en casa o en el gimnasio). Ver películas,
series de televisión, deporte, videos musicales… mientras
ejercitas, hará que lo logres durante más tiempo.
4 REGLAS PARA CAMINAR
1. Comienza con una caminata ligera, incrementando paulatinamente
tu duración y velocidad; primero aumenta la distancia
en tus caminatas y después la velocidad. No te vayas
a los extremos: una caminata corta a un paso lento no te servirá;
y si caminas rápidamente y por mucho tiempo sin estar
preparado, puedes lastimarte.
2. Practica regularmente. Una caminata por semana no hará
mucha diferencia. Si no puedes caminar diario, hazlo mínimo
3 veces por semana. Puedes caminar a cualquier hora, sólo
recuerda hacerlo de 1 a 1.5 horas después de comer, para
que te haya hecho la digestión.
3. Ve a una revisión médica 1 o 2 veces al año.
4. Cuida tu postura al caminar: tu torso y tus hombros deben
estar derechos.
FUENTE:
www.health.harvard.ed (publicado en agosto 2009)
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
32 2017
2017 33

PASAJES DE UNA VIDA COMÚN... PERO NO CORRIENTE
AQUELLOS POLVORONES DE NARANJA
El sudor y el polvo se iban haciendo presentes en toda nuestra
entidad corpórea con especial énfasis en los tobillos, pero
el cansancio brillaba por su ausencia. Las jornadas futboleras
normalmente duraban algo así como 4 horas, hasta que el
grito materno marcaba el final del encuentro. Allí sí que no
había reclamos al árbitro, so riesgo de que te mostraran “la
amarilla”, ya no digas “la roja”.
Al regresar a casa había que encender el boiler, lo que representaba
un ritual de algo así como media hora, había que
meter la leña, prenderla y esperar a que el agua tomara temperatura.
Por: German Reynaud Tello
Mi niñez transcurrió en la ciudad de México, en donde
nací y viví hasta la edad de 16 años, cuando el destino
me llevó hasta mi amado Hermosillo, en el norteño
estado de Sonora.
Aunque la felicidad me ha acompañado a lo largo de toda la
vida, me parece que ha sido durante la infancia que he disfrutado
con subrayada intensidad.
La felicidad, en ese entonces, se me aparecía en muy diversas
presentaciones, pero más frecuentemente de forma esférica,
como una simple pelota o un balón de fútbol; o circular,
a manera de ruedas de un carro de pedales, de una bicicleta,
de un par de patines… o de polvorones.
La vida transcurría de manera sencilla y divertida. Una vez
cumplidos los deberes escolares y domésticos, la tarde era
para jugar. A algunos, especialmente a los jóvenes de ahora,
les parecerá extraño, pero no requeríamos de toda la parafernalia
que ahora se exige para hacer deporte. Con lo que
traíamos puesto montábamos en la bicicleta y nos íbamos a
donde los amigos se reunieran, que podría ser la casa de un
vecino o algún parque a varias colonias de distancia.
Cualquier espacio rectangular era el “Estadio Azteca”, y el
estado de la cancha no era un pretexto para justificar un mal
desempeño. Podría tratarse de un patio de cemento o de tierra
apisonada. La portería estaba representada por dos piedras,
un par de árboles o hasta el portón de la casa.
A qué equipo representabas, era una decisión personal. Y de
pronto te convertías en “La Tota” Carbajal (el mejor portero
que ha dado México) o en Enrique Borja, un delantero flaco y
narizón que lo único que sabía era meter el balón en la portería
contraria.
De cuando en cuando, mi Mamá nos sorprendía a la cena
con su receta más galardonada, una charola de espléndidos
polvorones de naranja: galletas elaboradas con harina, mantequilla
y ralladura de naranja, que era lo que les daba ese
sabor especialmente delicioso. El ingrediente principal era el
amor materno, y ese toque mágico que ella le daba a su gastronomía,
con especial énfasis en su repostería. En cuanto
apenas se enfriaban, revolcaba las galletas en azúcar tradicional,
lo que a mis ojos las hacía aún más atractivas.
Cuando esto ocurría yo era el niño más feliz sobre la tierra, no
me hubiera cambiado por ningún otro infante de ningún otro
planeta de nuestro sistema solar.
Gracias a que las reglas de consumo eran inapelables los
polvorones duraban un par de días, tiempo durante el cual se
iba acentuando su delicioso sabor. La última pieza siempre
exigía una dolorosa decisión: devorarlo de dos o tres mordidas,
o prolongar el placer comiéndola en pequeños trozos.
Conforme crecemos, los seres humanos vamos asociando la
felicidad a una interminable lista de satisfactores y eventos, y
caemos en la falacia de que, mientras más costosos, más los
disfrutaremos. No creo equivocarme al señalar que estamos
equivocados.
La felicidad está en saber disfrutar de las cosas sencillas, y
esto me quedó más que claro en la última visita de mi nieta
Sophie. Cuando ya habíamos disfrutado el parque, los columpios,
los carritos y el juego de los pares, se me ocurrió
improvisar una canasta de básquet usando para ello una papelera
de mi oficina. A manera de balón echamos mano de
una pelota de esponja (de esas que te regalan para calmar
la ansiedad). Durante buen rato jugamos a encestar, y ¡vaya
que lo pasamos de maravilla!, aun disfruto recordando su risa
desbaratada cada vez que lograba anotar. ¡Cómo hubiera
querido finalizar esas maravillosas jornadas ofreciéndole un
delicioso polvorón de naranja! Pero a mí esos adornos no se
me dan, si yo caliento agua, inevitablemente se me quema.•
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