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O'TOCH GAUDÍ

Revista Gastronómica al estilo Italia, Edición Julio

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El equipo de trabajo O’toch Gaudi está conformado por los jóvenes:<br />

Mario Alberto Villanueva Carrillo, Karla Novelo Cetina, Laura Cruz<br />

Zapata, María José Pérez Hernández, Luis Chuc Xool, Misael Caamal y<br />

Romario Suarez.<br />

MISIÓN:<br />

Conformar una empresa sustentable<br />

y sólida, de esta manera poder<br />

progresar conforme a las exigencias<br />

del mercado, teniendo una<br />

evolución periódica. Fusionando<br />

tanto los insumos como técnicas<br />

México-Españolas y así satisfacer<br />

la expectativa de los clientes que<br />

lleguen al restaurante.<br />

VISIÓN:<br />

Somos un grupo de emprendedores<br />

que busca fusionar la cocina Mexicana<br />

y Española, para así lograr una nueva<br />

experiencia a nuestros comensales,<br />

sin el miedo al rechazo o a que dirán<br />

y así lograr romper los paradigmas en<br />

cuanto a este tipo de gastronomía.<br />

El cliente a tratar abarca el género masculino y el femenino a partir de la edad<br />

alta y alta, ciclo de vida desde solteros, casados, divorciados y adultos jóvenes<br />

con una profesión indistinta, con una segmentación psicológica que abarca<br />

la personalidad del individuo siendo esta, de buenas relaciones sociales,<br />

extrovertida, segura y sociable; pensado en un estilo de vida trabajadores<br />

y detallistas.<br />

un servicio personalizado y la originalidad.<br />

comodidad,<br />

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