ALIMENTARIA INTEGRAL AGOSTO 2018

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INFORMACIÓN
DE ACTUALIDAD
millones de dólares en ventas al exterior, previó el secretario
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (Sagarpa), Baltazar Hinojosa Ochoa.
En conferencia de prensa para presentar la tercera edición
de México Alimentaria Food Show 2018, Food Show,
que se realizará del 14 al 17 de agosto en el Centro
Citibanamex, informó que el trabajo del Servicio Nacional
de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)
“ha sido muy importante, porque ha permitido que
se certifique a México en diversas naciones por su alta
calidad de productos agroalimentarios”.
Destacó que México logró avanzar, en seis años, tres sitios
en el ranking global de valor de exportaciones de alimentos,
para ubicarse en el lugar 10. Así, las exportaciones
agroalimentarias pasaron de 22,805 millones de dólares,
al inicio del sexenio, a 32,583 millones de dólares. “El sector
trae buenos resultados en el 2018, al ritmo que vamos
tendremos un valor de la producción, tanto de agricultura
como ganadería y pesca, de cerca de 1 billón de
pesos”.
Añadió que se espera mantener el crecimiento, no sólo
de Estados Unidos, sino de los más de 160 países en los que
México tiene relaciones comerciales, y llegar a 35,000
millones de dólares, con un superávit comercial de 6,000
millones de pesos, que sería 20% superior al del año pasado.
De ahí que eventos como la Expo Alimentaria permiten
consolidar la venta de productos; para la presente edición
la meta de venta es de 22,540 millones de pesos; con
5,290 encuentros de negocios y más de 180 compradores.
Hinojosa Ochoa agregó que se ha avanzado en la revisión
de protocolos de sanidad, lo que ha permitido que
“tan sólo con la Unión Europea, con quien se tiene un
acuerdo comercial, se podrían duplicar las exportaciones.
También hay acceso para exportar plátano y sorgo a
los países asiáticos, luego de que se autorizaron los protocolos”.
Los principales cultivos agrícolas exportados por México
durante el 2017 fueron el aguacate, con 1 millón de toneladas;
el jitomate con 1.6 millones de toneladas; y el chile,
1.1 millones de toneladas. En la agroindustria, destacan la
cerveza, con un valor de 3,768 millones de dólares; el
tequila con 1,340 millones de dólares y las galletas con 676
millones de dólares. Por otra parte, sostuvo que “con