Memoria Institucional 2019

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Desarrollo de herramientas digitales para la evaluación técnica
alineados al Proceso de Compras Electrónico 2020, efectuándose la
programación aleatoria y sectorizada, a través del Sistema de Gestión
Operativa (SIGO), contribuyendo a la transparencia del proceso.
f. Proceso de liberaciones
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Liberación de ítems por establecimiento de proveedores (gestión
productos por ítem). A nivel nacional, hasta el mes de diciembre en
la modalidad productos, se efectuaron un total de 4642 liberaciones
en establecimientos de proveedores, de los cuales 2337 (50.3%) se
realizaron en los plazos previstos.
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Liberación de ítems por establecimiento de proveedores (gestión
raciones por ítem). A nivel nacional, hasta el mes de diciembre en la
modalidad raciones, se han realizado un total de 34,615 liberaciones
en establecimientos de proveedores, de los cuales el 99.9% se
ejecutó en el plazo previsto.
g. Convenios suscritos
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En el marco de la cooperación interinstitucional con las autoridades
sanitarias, los equipos técnicos de Organismo Nacional de Sanidad
Pesquera (Sanipes) y el PNAEQW, desarrollaron mesas técnicas
para la revisión de las especificaciones técnicas de alimentos de
la modalidad productos y el fortalecimiento de capacidades de
los supervisores de plantas y almacenes, relacionada a aspectos
sanitarios de los productos hidrobiológicos.
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Asimismo, se firmó la segunda adenda al Convenio Marco de
Cooperación Interinstitucional entre el Ministerio de Desarrollo e
Inclusión Social y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
La firma del convenio específico entre Senasa y el PNAEQW se
encuentra en fase final para su suscripción.
h. Implementación del ISO 170020
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Durante el cuarto trimestre 2019 se desarrolló el Servicio de
Diagnóstico para la Implementación del Sistema de Gestión de NTP
ISO/IEC 17020: 2012. Esto como parte del proceso de supervisión
de plantas y almacenes (SPA) en las Unidades Territoriales Loreto
(modalidad raciones y productos, zona selva), Lima Metropolitana
y Callao (modalidad raciones y productos, zona costa) y Moquegua
(modalidad raciones, zona sierra).
La implementación y acreditación de la NTP ISO IEC 17020 permitirá
las siguientes mejoras al proceso:
• Reducción de riesgos, permitiendo al organismo de inspección
determinar si está realizando su trabajo correctamente y de
acuerdo a las normas apropiadas.
• Las evaluaciones periódicas del organismo de acreditación
le proporcionan un punto de referencia para mantener la
competencia.
• Mejora continua del sistema de gestión de calidad del organismo
de inspección.
• Desarrollo continuo de las competencias del personal a través de
planes de formación y de la evaluación de su eficacia.
• Mejora de la imagen e incremento de la confianza y satisfacción
de los clientes.
• Compromiso de todo el personal del organismo de inspección
con el cumplimiento de los requisitos de los clientes.
▶ ▶ Habiendo concluido la fase de diagnóstico el año 2019, la Unidad
de Supervisión, Monitoreo y Evaluación (USME) del PNAEQW ha
propuesto iniciar las acciones para la implementación de la NTP
ISO/IEC 17020:2012, con el proceso de acreditación del referido
sistema de gestión, recomendando que el alcance corresponda a
las tres unidades territoriales acreditadas con la ISO:9001:2015, (Lima
Metropolitana y Callao, Arequipa y San Martín), considerando que
cuentan con una fortaleza que contribuirá al cumplimiento de los
requisitos del capítulo 8 de la NTP.
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