Separata 6 de agosto

8 Página SIETE M i é rc o l e s 5 de agosto de 2020
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OLIVIANOS
que se reinventan
Fran Supayabe
Supayabe (izq.) con su madre Cristina Alpiri y el horno que ambos compraron para crear la empresa familiar que hoy se llama SUPAnadería.
l El defensor de
Guabirá mantiene
a su madre y a sus
tres hermanos. Sin
sueldo del club,
emprendió y creó
una panadería.
Fran Supayabe forma equipo con su familia contra la pandemia
El futbolista delivery que pone
manos a la masa en Santa Cruz
Debe tres meses de alquiler.
Las facturas de
luz y agua están apiladas
en su mesita de noche.
Desde el inicio de la cuarentena
tiene señal mínima de internet.
Pero como buen defensor,
Fran Supayabe Alpiri mantiene la
calma. No puede amainar. Su
madre y sus tres hermanos son el
aliciente del futbolista que en
tiempos de coronavirus elige
reinventarse y emprender en
Santa Cruz.
“No me pagaron en la cuarentena”,
cuenta el jugador de
Guabirá. En esta coyuntura, divide
su tiempo para entrenarse
-en cancha y por Zoom- y promover
una empresa familiar.
“El dinero no me alcanza para
mantener a toda mi casa”, sustenta.
Por eso, desde hace casi
un mes impulsa: SUPAnadería.
No tiene dinero, pero tiene
ideas. Combina el fútbol con la
panadería y ahora lidera la producción
de empanadas, panes
con queso y pasteles, que elabora
su madre y que luego él reparte
como delivery en motocicletas
prestadas.
“Todos ayudan en la casa,
gracias a Dios, hasta mi padre
nos presta su moto para hacer
las compras. Por las tardes llevo
el pan hasta la casa de los compradores,
con la moto de mi novia
o la de mi primo”, explica.
Su emprendimiento
Presionado por las deudas y
sin ingresos, Fran habla con su
madre, Cristina Alpiri, y juntos
ponen sus manos en la masa.
“Pasa que no alcanzaba el diner
o”, refuerza. Recuerda que un
directivo del club de Montero
le había dicho que acuda a él
cuando le falte dinero. “Le llamé
y le pedí 200 dólares prestados
y de ahí empezamos a elaborar
el pan”, rememora.
Con ese dinero y “con una
plata guardada de mi madre,
compramos un horno, sus latas
y de ahí vino la harina, la manteca
y todos los ingredientes para
hacer el pan”. Así nace el negocio
que, “si Dios quiere”, puede
ayudar a pagar las deudas. “De -
bemos tres meses de alquiler.
Pago 800 bolivianos mensuales”,
dice y su voz se debilita al
agregar que “debemos del cable
y el internet, estamos tres
meses abajo”.
El inicio del proyecto fue modesto.
“Comenzamos con siete
kilos de harina, la primera semana.
La segunda, con siete y
ahora estamos con 12 kilos y la
próxima utilizaremos más harina”,
confía.
Los Supayabe son víctimas
de la crisis económica que afecta
a los clubes de la División
Profesional del balompié nacional.
“En mayo nos pagaron
de febrero y en junio nos dieron
el 60% de marzo. Ahora estamos
dos meses abajo”, se lamenta.
Sin embargo, se estimula
porque desde hace tres semanas
tiene otro ingreso.
“Yo soy el padre de la familia
porque vivo con mi madre y mis
tres hermanos menores”, detalla
el joven que a sus 24 años de
edad se describe como el responsable
de la casa.
Con sus casi 1,80 m de estatura,
Fran sabe que en la cancha
debe mantener la portería a cero
y sostener al equipo para que
pueda centrarse en el ataque.
Esa también es su tarea en su
hogar. “Hace tres semanas nos
estábamos quedando sin diner
o”, rememora.
A su mamá, una educadora en
la Guardería Municipal de
Montero, la pandemia también
la ha dejado sin salario. “Mi
madre y mi primo hacen los panes
y mi hermano y yo salimos a
vender, entregamos en las casas”,
agrega.
Entre panes y balones
Supayabe trabaja entre limitaciones.
Como no tiene dinero
para pagar el internet, juega en
equipo… “Como no me pueden
cortar el servicio, nos dan lo mínimo,
así es que cuando tengo
que entrenar por Zoom, en mi
casa nadie usa el internet para
que yo no tenga problemas”.
“Que la gente
no se canse de
emprender para
ayudar a la familia,
para llevar el
pan de cada día”.
Su plantel familiar está conformado
por Roly (de 21 años),
Álvaro (20) y Jasmín (13). “So -
mos un equipo y una miniempresa
de emprendedores”, subraya
el cruceño.
Pero el futbolista también se
entrena todos los días desde las
6:00, en un campo de juego. Luchador
como es, desafía. “Me
prestaban la cancha del ingenio
azucarero. En estos últimos
días pusieron guardia, pero yo
iba igual. Luego me negaron
definitivamente y ahora estoy
entrenando en un lugar más lejano.
Voy con mi compañero
Nelson Amarilla”, relata.
Su rutina continúa a las 9:00.
“Yo y mi primo vamos al mercado,
luego preparamos la masa.
Reparto el pan a partir de las
16:00, más o menos”, explica.
Disfruta su labor de delivery,
un oficio conocido para él en
sus tiempos de jugador juvenil
del equipo norteño. En ese entonces
cargaba alimentos a camiones
repartidores.
“No me corro. Los fines de semana
hacemos pan de arroz y
cuñapés. Mi madre es conocida
en Montero porque cocina muy
rico y por eso la
buscan en el ingenio
azucarero”,
destaca el futbolista
que gana
“unos 200 bolivianos
diarios,
aproximadamen -
t e” y quien todos
los días -mientras
recorre las calles
en una moto prestada-
celebra porque
“no queda
pan ni para el desay
uno”.
Rox a n a
Po m i e r
Fe r n á n d e z
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