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E-Book-Inmunonutricion

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¿Nutrición es una Herramienta para Elevar mi Sistema Inmune?

Rodolfo Bismarck M.

MSc Nutrición y Dietética

La deficiencia de estos ácidos Omega 3 puedo causar:

1. Piel alterada con menos capacidad para retener

el agua

2. Caída del cabello

3. Acné y eczemas en la piel

4. Mala cicatrización de heridas y lesiones

5. Pérdida de mecanismo de defensa.

Ácidos Nucleicos

Una dieta normal incluye 1 o 2 gr de nucleótidos

(estos nutrientes los encontramos contenidos por

ejemplo en proteínas animales, guisantes, judías y

leche)

Cuando ingerimos nuestros alimentos el organismo

metabolizan los ácidos nucleicos, el ADN y ARN de

los alimentos, se descomponen en sus partes

constituyentes, durante mucho tiempo se

consideraban nutrientes de segunda, que podían ser

prescindibles en la nutrición, sin embargo, en

investigaciones recientes se sugieren que los

nucleótidos, son nutrientes semi-esenciales, muy

especialmente a nivel intestinal e inmunitario.

@rodolfobismarcknutricion 12

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