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E-Book-Inmunonutricion

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¿Nutrición es una Herramienta para Elevar mi Sistema Inmune?

Rodolfo Bismarck M.

MSc Nutrición y Dietética

Chocolate negro, arroz integral, huevos, carne de

cangrejo, ostras, carne de res, semillas de calabaza,

maní, semillas de sandía, entre otros alimentos.

La vitamina E

Las propiedades antioxidantes de la vitamina E son

efectivas, trabaja en la protección de los ácidos grasos

insaturados y otras sustancias fácilmente oxidables.

La Vitamina E (tocoferoles) actúa en el organismo

estabilizando otras vitaminas, en particular, la

vitamina A, también tiene un efecto en hormonas y

enzimas.

“La vitamina E, trabaja en la protección de los ácidos grasos

insaturados y otras sustancias fácilmente oxidables”

Entre sus propiedades tenemos:

Estabilización de las membranas biológicas

(protege frente a efectos de oxidación lipídica)

@rodolfobismarcknutricion 17

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