E-Book-Inmunonutricion
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¿Nutrición es una Herramienta para Elevar mi Sistema Inmune?
Rodolfo Bismarck M.
MSc Nutrición y Dietética
La Glutamina
Es un aminoácido que tiene funciones oxidativas,
como beneficios sabemos que:
- Participa en la mitosis de proliferación celular
- Es una molécula donante de nitrógeno
- Precursor gluconeogénico del ciclo de cori (Ciclo
de producción de glucosa y lactato)
- Componente del glutatión (Principal antioxidante
de las células)
Está comprobado que la nutrición parenteral total
(NPT: técnica especial de alimentación vía intravenosa, con los
nutrientes básicos que le paciente necesita), con la glutamina,
el paciente tendrá menor riesgo de infecciones.
La Glutamina, es un aminoácido que tiene funciones
oxidativas
Ácidos grasos Omega 3
Son ácidos grasos poliinsaturados que participan en la
síntesis de prostaglandinas, tromboxanos,
leucotrienos, prostaciclinas (Estos cuatro grupos son
mediadores en diferentes procesos biológicos, se encuentran en
casi todas las células y tejidos del organismo)
@rodolfobismarcknutricion 8