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LEMON WORLD MAGAZINE 2

Segundo Magazine de Cítricos La Paz en el que podrás seguir adentrándote en nuestro mundo, estar al día sobre nuestra empresa, noticias de actualidad, entrevistas del sector, trucos y recetas que tienen como ingrediente principal el limón y ahora también ¡el pomelo!

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Entrevistamos a Antonio Luengo,

Consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca

y Medio Ambiente de la Región de Murcia.

Quisimos conversar con un

miembro del gobierno de

la Región para saber su

perspectiva y opinión de la

situación actual del limón y

todo lo que lo rodea.

En la Región se destinan 40.000 hectáreas

al cultivo de cítricos, lo que supone el 21,5%

de la superficie agraria regional, ¿Cree que

Murcia seguirá liderando a nivel nacional la

producción de cítricos, en concreto de limón?

- Sin duda la Región de Murcia seguirá siendo

la referencia española, europea y mundial en

cuanto a la producción de limón. Contamos con

los mejores profesionales y el mejor producto, lo

que nos permite mirar al futuro con garantías y

optimismo. Todo ello a pesar de que la globalidad de

los mercados y la enorme incertidumbre general

nos obliga a no bajar la guardia y afrontar los retos

del futuro con ilusión pero con planificación. Por

ejemplo, las certificaciones en origen GlobalGAP

y Grasp deben convertirse en un referente que al

mismo tiempo nos permita impulsar la palanca

de la producción sostenible y diferenciada de la

de otros orígenes.

La incertidumbre generada por los episodios

de frío y viento de este invierno, ¿Pueden

suponer una bajada en la producción de limón

apto para exportación en la Región? ¿Cree que

se verá afectada alguna variedad en concreto?

- Las condiciones climatológicas en la campaña de

limón fino han sido adversas: frío y viento sobre

todo que han mermado mucho la producción a

partir del mes de diciembre. Lo hemos visto

claramente en el volumen de limón procesado que

es récord, y de hecho en el mes de enero el 41% de

los limones recolectados han ido a la industria

cuando un año normal ese porcentaje es del

20%. Por lo tanto el aprovechamiento comercial

en la campaña de limones finos ha sido más

baja de lo normal. Para la campaña de limón

Verna esperamos volver a indicadores de calidad

normales, y que eso pueda ser un revulsivo a

partir del mes de abril.

El 41% de limón

fino procesado ha

sido destinado a

la cítrica.

La campaña actual de producción de limón no

pasa por su mejor momento, precios bajos, la

demanda europea y nacional paralizadas por

El desarrollo de nuevas variedades, potenciar la

producción ecológica con las máximas garantías,

apoyar la modernización de las estructuras

productivas y comerciales son sin duda

actuaciones claves en un contexto de aumento de

producción.

las restricciones de la Covid- 19, ¿Cuál cree que

será el desenlace de esta situación?

- Es una campaña complicada, por el volumen

de producción, por las dificultades del canal

HORECA, por la merma de calidad de la fruta

y por la incertidumbre global que vivimos. Pero

29 LEMON WORLD | MAGAZINE 02

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