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Revista -Desarrollos actuales del Grupo KAHL - Amandus Kahl ...

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ÉXITO EN LA INDUSTRIA DE ACEITE DE PALMA – <strong>KAHL</strong> PONE EN<br />

MARCHA LA SEGUNDA PRENSA GRANULADORA DE MATRIZ PLANA<br />

PARA GRÁNULOS DE »EMPTY FRUIT BUNCHES«<br />

En 2009 la primera prensa granuladora de matriz plana para la producción de gránulos de biomasa de EFB fue puesta en marcha<br />

en Malasia. Entretanto nuestro cliente puso en marcha la segunda prensa 45-1250 para »Empty Fruit Bunches« con gran éxito. Se<br />

trata de una prensa granuladora 45-1250 con una potencia motriz de 315 kW para una capacidad de hasta 5 t/h. Los gránulos están<br />

previstos para la producción de energía y para la transformación en etanol en el proceso BTL (»de biomasa a líquido«). <strong>Amandus</strong><br />

<strong>Kahl</strong> ya ganó reputación en Malasia con plantas granuladoras para palmas oleíferas y suministra regularmente prensas granuladoras<br />

a Malasia. Los EFB ya se encuentran en el foco de la industria de biomasa desde hace tiempo, porque son producidos en<br />

muy grandes cantidades en los molinos de aceite de palma como residuo, de manera que no producen gastos de transporte para<br />

el suministro de la materia prima. Los productores más importantes de aceite de palma son Malasia e Indonesia. Además existen<br />

industrias de aceite de palma en África, Sudamérica y otros países <strong>del</strong> sureste asiático.<br />

EL EXPANDER DE CORONA: GRANULAR SIN PRENSA GRANULADORA<br />

Nuestros clientes operan más de 600 expanders en el mundo<br />

entero. En los Estados unidos, por ejemplo, expanden el pienso<br />

de engorde para pavos en su mayoría antes de granularlo. Pero<br />

el expander de abertura anular también ha ganado terreno en<br />

otras áreas, tales como la modificación de almidón o en la industria<br />

oleaginosa. Y, por último, hemos desarrollado a través<br />

<strong>del</strong> expander también nuestro extrusor <strong>KAHL</strong>, con lo que se<br />

pueden realizar mayores introducciones de energía y grados de<br />

modificación así como granular o formar de otra manera piensos<br />

para peces, alimentos para mascotas y snacks. Desde hace<br />

algún tiempo se puede observar una fuerte tendencia a la molienda<br />

gruesa de los alimentos.<br />

<strong>Amandus</strong> <strong>Kahl</strong> recordó que las estructuras de molienda gruesa<br />

siguen siendo en gran parte intactos en el expander de abertura<br />

anular, a pesar de que el producto está expuesto a una<br />

fuerte acción compresiva y amasadora. Esta carga de presión<br />

en el expander actúa por todos los lados sobre las partículas<br />

gruesas. La incorporación de estas partículas gruesas en una<br />

matriz pastosa y húmeda de partículas más finas contribuye a<br />

esta distribución de la presión sobre la entera circunferencia de<br />

las partículas. Otra ventaja es que estas partículas más finas serán<br />

aglomeradas durante la expansión y por lo tanto convertidas<br />

en estructuras gruesas. A nuestros ingenieros se les ocurrió<br />

equipar la salida <strong>del</strong> expander con una matriz anular semejante<br />

a la de una prensa granuladora. una matriz sin los rodillos de<br />

una prensa granuladora, pues: ¿No tendría que empujar la alta<br />

presión interna <strong>del</strong> expander el producto acabado directamente<br />

a través de los agujeros redondos o oblongos en el anillo de<br />

18/19<br />

la matriz haciendo el efecto prensador o exprimidor de los rodillos<br />

para hacer pasar el producto superfluo? – un cortador<br />

giratorio fue construido para cortar las tiras de producto producidos<br />

a medida. Así, nació el »expander de corona«. Recibió su<br />

nombre gracias a la forma de corona de las primeras matrices<br />

que fueron equipadas con ranuras en vez de agujeros.<br />

un componente importante <strong>del</strong> expander de abertura anular se<br />

conservó en el expander de corona: El cono accionado hidráulicamente<br />

que se deja entrar y salir de la matriz de corona a la<br />

salida. Dependiendo de la posición <strong>del</strong> cono en la matriz, se<br />

liberan más o menos taladros de la matriz para la producción<br />

de gránulos. De esta manera muy simple, se deja controlar el<br />

proceso de granulación energéticamente, al contrario de los<br />

procesos de extrusión convencionales, donde se debe recurrir a<br />

un cambio de matriz o a mecanismos de control más caros.<br />

Los resultados hasta ahora obtenidos cumplen todas las esperanzas<br />

y, por tanto, a la proverbial cuadratura <strong>del</strong> círculo: El<br />

expander de corona produce gránulos u otras estructuras de<br />

forma regular conservando las partículas gruesas y aglomerando<br />

simultáneamente las partículas finas y superfinas. Hay que<br />

añadir el positivo efecto nutritivo de la expansión – un beneficio<br />

adicional que la granulación tradicional no puede ofrecer.<br />

El expander de corona – un ejemplo para un desarrollo exitoso<br />

teniendo en cuenta tanto los aspectos nutritivos como tecnológicos.

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