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31111 Elaboración de alimentos para animales<br />

Véase la descripción de la categoría 311110.<br />

311110 Elaboración de alimentos para animales MÉX.<br />

CAN. Categoría comparable con Canadá.<br />

EE.UU. Categoría comparable con Estados Unidos.<br />

MÉX. Categoría exclusiva de México.<br />

Las categorías que no tienen junto ninguna abreviatura (CAN., EE.UU., MÉX.) son comparables entre los tres países.<br />

TÍTULOS Y DESCRIPCIONES<br />

Unidades económicas dedicadas principalmente a la elaboración de alimentos para bovinos,<br />

porcinos, aves de corral, perros, gatos y otros animales domésticos. Incluye también: u.e.d.p. a la<br />

elaboración de forrajes preparados.<br />

Excluye: u.e.d.p. a la elaboración de harina de pescado (311710, Preparación y envasado de<br />

pescados y mariscos) y a la fabricación de complementos alimenticios para animales (325412,<br />

Fabricación de preparaciones farmacéuticas).<br />

3112 Molienda de granos y de semillas oleaginosas<br />

Unidades económicas dedicadas principalmente a la elaboración de productos de molinería, malta,<br />

almidones, aceites, grasas vegetales y cereales para el desayuno.<br />

31121 Elaboración de productos de molinería y manufactura de malta<br />

Unidades económicas dedicadas principalmente a la elaboración de harina de cereales, de<br />

leguminosas, de tubérculos desecados y a la elaboración de malta. Incluye también: u.e.d.p. a la<br />

limpieza, descascarado, pulido y blanqueado de arroz.<br />

Excluye: u.e.d.p. a la molienda de nixtamal (31183, Elaboración de tortillas de maíz y molienda de<br />

nixtamal); a la elaboración de cerveza (31212, Elaboración de cerveza); de levadura (31199,<br />

Elaboración de otros alimentos); de harinas premezcladas a partir de harina comprada (31182,<br />

Elaboración de galletas y pastas para sopa), y a la elaboración de condimentos secos y especias<br />

(31194, Elaboración de condimentos y aderezos).<br />

311211 Beneficio del arroz MÉX.<br />

Unidades económicas dedicadas principalmente al beneficio del arroz, como el descascarado, la<br />

limpieza, el pulido y el blanqueado.<br />

311212 Elaboración de harina de trigo MÉX.<br />

Unidades económicas dedicadas principalmente a la elaboración de harina de trigo.<br />

311213 Elaboración de harina de maíz MÉX.<br />

Unidades económicas dedicadas principalmente a la elaboración de harina de maíz.<br />

Excluye: u.e.d.p. a la molienda de nixtamal (311830, Elaboración de tortillas de maíz y molienda de<br />

143<br />

INEGI. Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte. México 2002

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