Asiantunteva - Kemia-lehti

Britit liputtavatpienpanimoiden puolestaBritannian oluenystävät ovat kyllästyneetsuurten valmistajien tuotteisiinja valitsevat entistä useamminkotimaisessa pienpanimossakypsyneen juoman.Saarivaltioon on viimeksikuluneen vuoden aikana syntynytperäti 158 uutta mikrokokoistaolutpanimoa. Pienpanimoitatoimii maassa nyt jo toistatuhatta,kertoo International Herald Tribune.Nykykuluttajat pitävät perinteistä aleapanevien pienten panimoiden oluita parempinakuin kansainvälisiä brändejä, lehtisanoo.Paikallisten pienpanimoiden menestyksensalaisuus ei tosin piile pelkästään juomienlaadussa vaan myös siinä, että Britannianprogressiivinen olutverojärjestelmätarjoaa pienille tuottajille 50 prosentin verohelpotuksensuurvalmistajiin verrattuna.Juomiensa hinnalla mikropanimot eivätsilti kykene kilpailemaan. Lehden haastattelemanlontoolaisen pubinpitäjän mukaanpienpanimosta tilattu oluttynnyri maksaa70–110 puntaa, kun ison valmistajan tynnyrinsaa 50 punnalla.Pekka T. HeikuraEläköön pienpanimon ale!Kuvat: ScanstockphotoNanopalloillapuhtiametaaninpalamiseenKansainvälinen tutkimusryhmä on kehittänytkatalyytin, joka saa metaaninpalamaan 30 kertaa tehokkaamminkuin nykyiset katalyytit. Metaani palaatäydellisesti myös matalassa, 400celsiusasteen lämpötilassa.Nanokokoinen katalyytti koostuupalladiumhiukkasista, jotka ovat kiinnittyneethuokoisen ceriumoksidipallosenpinnalle. Pallukat asettuvathydrofobiselle alumiinioksidipinnalletasaisin välimatkoin. Näin syntyvälläkatalyytillä on suuri pinta-ala eivätkäsen komponentit takerru toisiinsa.Kaasuvoimaloissa ja maakaasullatoimivissa autoissa nykyään käytettävätpalladiumkatalyytit toimivat kunnollavasta 600–700 asteen lämmössä.Korkeassa, yli 850 asteen lämmössäkatalyyttien yksittäiset, enimmäkseenpulverimaiset komponentit sintrautuvatyhteen, jolloin katalyytti menettääaktiivisen pintansa.Uutuuskatalyytti syntyi Pennsylvanian,Triesten ja Cádizin yliopistojentutkijoiden yhteistyönä.Virus jauhaabiosähköäBerkeleyn yliopiston tutkijat ovat rakentaneetpietsosähköisen laitteen, jonka käyttövoimanatoimivat bakteriofaagit eli bakteerejasyövät virukset.Pietsosähkölaitteiden ongelma on ollut,että ne sisältävät raskasmetalleja. Kalifornialaistutkijoidenhyödyntämä M13-viruson sen sijaan ihmiselle vaaraton. Sentuottaminen on helppoa, silläyhden viljelypullon saantovoi olla miljardeja viruksia.Lisäksi kynänmuotoisetvirukset asettuvatitsestään lakanamaisiksikerroksiksi.Sähköntuottoa parantaakseentutkijat lisäsi-vät viruksen proteiinikuoreen neljä negatiivisestivarautunutta glutamaattimolekyyliä.Viruskerrokset kasattiin kalvoksi, jokaasetettiin elektrodiparin väliin. Kun toistaelektrodia puristettiin, kalvo tuotti riittävästisähköä pienen kristallikidenäytön tarpeisiin.Scientific American -lehden mukaankokeilu saattaa avatatietä biomateriaalista valmistetuillesähkölaitteille,joita voitaisiinkäyttää esimerkiksimatkapuhelimissa jasydämentahdistimissa.Pekka T. HeikuraPekka T. HeikuraUuden katalyytin salaisuus piileesen pallomaisessa rakenteessa. Pallukatryhmittyvät itsestään sopivienvälimatkojen päähän toisistaan.Pukinkontista voijoskus löytyä kännykkä,jonka virtalähteenätoimivatvirukset.Tilaa Kemia-lehdenuutiskirje:www.kemia-lehti.fi8/2012KEMIA57