You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
03 / 16 – LEHTI TALLINK SILJAN KANTA-ASIAKKAILLE – WWW.CLUBONE.FI<br />
Ihanat meren<br />
herkut<br />
ja kotimaiset<br />
saksiniekat<br />
Syksy saapui<br />
lautaselle<br />
Ytimessä suomalaiset<br />
raaka-aineet<br />
Kortin kera<br />
Tallinnassa<br />
Tallinn Cardin<br />
monet edut<br />
Laivalla livekeikalle<br />
Tukholmaan ja<br />
Tallinnaan
New Friends.<br />
Same Great Tastes.<br />
Alkoholi on haitallista terveydellesi!
10 sekä<br />
Teema: Herkkuja merellä Happy Lobsterin<br />
äyriäisvati herauttaa veden kielelle. Vati<br />
sisältää tusinan verran erilaisia meren antimia<br />
kauden sesonkiherkkua - rapuja!<br />
28<br />
Kaksi pariskuntaa kokeili,<br />
miten Tallinn Card -kaupunkikortti<br />
toimii.<br />
46<br />
Pyörähdellään Baltic<br />
Queenin ja Baltic Princessin<br />
Meritansseissa.<br />
Teema<br />
Herkkuja merellä.....................10<br />
Äyriäisvati on meren herkullinen<br />
tervehdys makunystyröille.<br />
Merillä<br />
Pääkirjoitus.................................5<br />
Seilataan Siljalla....................... 6<br />
Meriaamiainen uudistuu<br />
Tavataan Tallinkilla.................. 8<br />
Herkuttele Virossa<br />
Täydelliset yhdessä............... 22<br />
Matti Jämsénin suosikkipari<br />
Syksy lautasella......................24<br />
Syksyn Menu Nordic<br />
Laivatekniikka......................... 55<br />
<strong>Club</strong>iedut ..................................58<br />
Ostokset<br />
Merituliaiset............................20<br />
Parhaat klassikot<br />
Kuule!..........................................51<br />
Kaikenlaiseen kuunteluun<br />
Huomiohuulet ......................... 52<br />
Hoitavaa hehkua huulimeikkiin<br />
Perillä<br />
Kortilla vaikka taivaalle .......28<br />
Ystävykset kokeilivat<br />
Tallinn Cardia<br />
Laivalla liveen.......................... 32<br />
Tukholman ja Tallinnan<br />
konsertti tärpit ja -paikat<br />
Rauhan lähde........................... 35<br />
Japanilaiskylpylä Yasuragi<br />
Nuorta muotia.........................36<br />
Tukholman siisteintä shoppailua<br />
Viihde<br />
Kunkku, iskä ja runomies.....39<br />
Kyösti Mäkimattila<br />
Syksyn risteilytähdet............44<br />
Skidit-risteilyt, Jarkko<br />
Tamminen ja Bassoradio<br />
Tanssin pyörteissä.................46<br />
Lähdetään Meritansseihin!<br />
Viihdekalenteri ......................48<br />
{ 3 – club one – 3/16 }
Julkaisija<br />
Tallink Silja Oy,<br />
PL 100, 00181 Helsinki.<br />
Vastaava päätoimittaja<br />
Hanna Michelsson<br />
Päätoimittaja<br />
Hanna Vilkman<br />
KUVA ANTTI VETTENRANTA<br />
Tuotanto<br />
A-lehdet Dialogi Oy<br />
Vastaava tuottaja<br />
Solja Sergelius<br />
AD<br />
Iida Kiviranta<br />
Projektipäällikkö<br />
Milja Kangasmaa<br />
Sisältöjohtaja<br />
Outi Gyldén<br />
Visuaalinen johtaja<br />
Jesper Vuori<br />
Painopaikka<br />
Forssa Print<br />
Rep ro<br />
Aste Helsinki Oy<br />
Osoitteenmuutokset<br />
Tallink Silja Oy, PL 100,<br />
00181 Helsinki<br />
Kansikuva<br />
Marek Sabogal<br />
Lehti ilmestyy neljä kertaa<br />
vuodessa ja se jaetaan<br />
kaikille Gold- ja Silver-tason<br />
asiakkaille. Seuraava <strong>lehti</strong><br />
ilmestyy marraskuussa.<br />
Lehteä koskevat palautteet<br />
ja ideat sähköpostitse<br />
clubone<strong>lehti</strong>@tallinksilja.<br />
com. Oikeudet muutoksiin<br />
pidätetään. Lehti on<br />
Aikakaus<strong>lehti</strong>en liiton jäsen.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> - palvelunumero<br />
Suomessa: 0600 15268<br />
(1,75 € / vastattu puhelu +<br />
pvm/mpm). Avoinna<br />
ma–pe klo 8–21, la 9–18<br />
ja su 10–18. Tallink Siljan<br />
matka myymälät palvelevat<br />
Helsingissä, Tampereella,<br />
Turussa, Maarianhaminassa,<br />
Tallinnassa, Tartossa<br />
ja Lyypekissä. Kantaasiakkaiden<br />
tietojen päivitys<br />
myös www.clubone.fi.<br />
Matka myymälöiden<br />
yhteystiedot<br />
www.clubone.fi<br />
clubone<strong>lehti</strong>@<br />
tallinksilja.com<br />
Tallink Suomi<br />
Silja Line Suomi<br />
Tallink Silja Suomi<br />
@siljalinesuomi<br />
@tallinksuomi<br />
@tallinksilja<br />
Tallink Silja Oy<br />
Syksyn iloja ja clubietuja<br />
Kauniit kohdekaupunkimme tarjoavat tänäkin<br />
syksynä tekemistä moneen makuun.<br />
Sekä Tallinnassa että Tukholmassa nähdään<br />
usein maailmanluokan tähtiesiintyjiä,<br />
joiden kiertueet eivät<br />
Suomeen asti ulotu. Myös<br />
museoita, nähtävyyksiä ja<br />
erilaisia tapahtumia riittää<br />
molemmissa kohteissa.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -etuhintainen<br />
Tallinn Card avaa ovet yli<br />
40 kohteeseen. Myös Tukholman Stockholm<br />
Pass on kätevä etukortti, josta <strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong> -jäsenet saavat nyt alennusta. Katso<br />
edut sivuilta 58–59.<br />
Syyskuu on<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-kuukausi!<br />
Tänä syksynä herkutellaan huippukeittiömestari<br />
Eero Vottosen suunnitteleman<br />
Menu Nordicin skandinaavisilla mauilla.<br />
Eikä Happy Lobsterin äyriäisvati petä koskaan!<br />
Uppouduimme erilaisten saksiniekkojen<br />
ja merenelävien maailmaan hieman<br />
tarkemmin, lue juttu sivulta 10 alkaen.<br />
Herkuttelun jälkeen suunnataan<br />
tanssilattian pyörteisiin.<br />
Baltic Queenillä ja Baltic<br />
Princessillä tanssittavat<br />
Suomen iskelmätaivaan<br />
kirkkaimmat tähdet, kuten<br />
vuoden 2013 Tangokuningas<br />
Kyösti Mäkimattila.<br />
Hänen haastattelunsa löydät sivulta 38.<br />
Hanna Michelsson<br />
vastaava päätoimittaja<br />
P.S. Syyskuun <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kuukauden aikana<br />
bonuspistetilisi karttuu 1,5-kertaisilla<br />
pisteillä. Muista siis pakata voimassaoleva<br />
kanta-asiakaskortti mukaan matkaan.<br />
{ 5 – club one – 3/16 }
4 × Tukholman<br />
ilmaiset museot<br />
Hallwylska museet<br />
Keskellä Tukholmaa sijaitsevassa<br />
von Hallwylin perheen<br />
kaupunkipalatsissa on nelisenkymmentä<br />
huonetta. Palatsi on<br />
yksi Ruotsin parhaiten säilyneitä<br />
1900-luvun alun miljöitä.<br />
• hallwylskamuseet.se<br />
Naturhistoriska riksmuseet<br />
Luonnonhistorian museossa<br />
on luontoon ja ihmisen kehitykseen<br />
liittyvää materiaalia<br />
noin kymmenessä näyttelyssä.<br />
Luonnonpalatsiksikin kutsuttu<br />
museorakennus viettää tänä<br />
vuonna satavuotisjuhliaan.<br />
• nrm.se<br />
KUVA LIVRUSTKAMMAREN<br />
Moderna Museet<br />
Nykytaiteen museon kokoelmissa<br />
on taidetta 1900-luvun<br />
alusta nykypäivään. Pysyvässä<br />
kokoelmanäyttelyssä on maalaus-<br />
ja veistostaidetta, installaatioita,<br />
elokuvia ja videoita<br />
sekä piirroksia ja grafiikkaa.<br />
Vaihtuvat erikoisnäyttelyt<br />
saattavat olla maksullisia.<br />
• modernamuseet.se<br />
Livrustkammaren<br />
Kuninkaallisessa varusvarastossa<br />
voi ihastella upeita pukuja<br />
ja vaunuja, joita on käytetty<br />
muun muassa kuninkaallisissa<br />
häissä. Lapsille on omia opastettuja<br />
kierroksia ja leikkinurkkaus,<br />
jossa voi pukeutua vaikkapa<br />
ritariksi tai prinsessaksi.<br />
• livrustkammaren.se<br />
Meriaamiainen uudistuu<br />
Tallinkin ja Silja Linen laivojen Meriaamiainen<br />
on runsas ja monipuolinen<br />
kattaus, joka sisältää varmasti<br />
jokaiselle jotakin.<br />
Aamiaisbuffetin tarjonta on<br />
15.9. alkaen vielä entistäkin kattavampi,<br />
kun tuotevalikoimaan tulee<br />
uutta valinnanvaraa. Esimerkiksi<br />
aamiaisen terveellisyyteen<br />
on nyt kiinnitetty entistä enemmän<br />
huomiota. Uutuutena on<br />
tarjolla muun muassa herkullista<br />
granolaa sekä pehmeää maustamatonta<br />
rahkaa ja erilaisia terveellisiä<br />
siemeniä ja pähkinöitä.<br />
Raikkautta aamiaiseen tuovat kokonaiset<br />
tuoreet hedelmät.<br />
Hyvää makua ja herkullisuutta<br />
ei tietenkään ole unohdettu,<br />
joten vastapainoksi terveellisyydelle<br />
on aamupalalla mahdollisuus<br />
nauttia muun muassa herkullisia<br />
miniwienereitä sekä pieniä<br />
ohukaisia hillon kera.<br />
Buffetin runsaaseen valikoimaan<br />
kuuluvat edelleen muun<br />
muassa monenlaiset leivät, kinkut<br />
ja muut leikkeleet, juustot,<br />
vihannekset, murot, jugurtit ja<br />
mehut sekä lämpimistä ruuista<br />
puurot, munakkaat, pekonit ja<br />
makkarat. • tallinksilja.fi<br />
{ 6 – club one – 3/16 }
JOULUMARKKINOILLE!<br />
Lähde mukaan <strong>Club</strong> <strong>One</strong> –matkalle<br />
Ruotsin suurimmille joulumarkkinoille<br />
Taxinge Näsbyn linnaan, joka sijaitsee<br />
Tukholman lähistöllä. Matkaan<br />
lähdetään joko sunnuntaina 13.11. tai<br />
20.11. Mukana on suomenkielinen<br />
opas. Bussit lähtevät satamasta kello<br />
10.15, takaisin satamassa ollaan noin<br />
kello 16. Retken hinta <strong>Club</strong> <strong>One</strong> –jäsenille<br />
on 35 €, muille 40€ ja se sisältää<br />
pääsymaksun joulumarkkinoille.<br />
• taxingeslott.se/<br />
julmarknad -<strong>2016</strong><br />
• clubone.fi<br />
KUVA TALLINK SILJA<br />
4.10.<br />
Vuosittainen Kanelipullan päivä<br />
”Kanelbullens Dag”, jota on<br />
vietetty Ruotsissa vuodesta 1999.<br />
• kanelbullensdag.se<br />
Jouluna risteilylle<br />
Jouluristeilyt <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -etuhintaan suuntaavat<br />
Helsingistä Tukholmaan tai Turusta Riikaan.<br />
Silja Symphonyn Helsinki–Tukholmajoulupakettiin<br />
kuuluu jouluaaton joulubuffet-illallinen<br />
tai joulumenu ja jouluglögi, joulupäivän<br />
brunssi ja buffetillallinen sekä tapaninpäivän<br />
aamiainen. <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -etuhinta, jos<br />
B-hytissä on 2 henkeä, 250 €/hlö.<br />
Baltic Princessin jouluristeily Turku-Riika<br />
sisältää joulubuffet-illallisen ja jouluglögin,<br />
joulupäivän brunssin ja illallisen sekä tapaninpäivän<br />
brunssin. <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -etuhinta, jos<br />
A-hytissä on 2 henkilöä, 269 €/hlö.<br />
Kysy myös Baltic Queenin jouluristeilyä.<br />
• silja. fi<br />
ASTRID LINDGRE-<br />
NIN KOTIMUSEO<br />
Kirjailija Astrid Lindgrenin<br />
koti Vasastanissa on<br />
avattu museoksi, johon<br />
järjestetään opastettuja<br />
kiertokäyntejä. Uusi museo<br />
on hyvin suosittu ja<br />
kävijämäärä on kerrallaan<br />
rajattu kahteentoista, joten<br />
varaus netissä kannattaa<br />
tehdä ajoissa. Sisäänpääsymaksu<br />
150 kr<br />
(n. 17 €), ikäraja 15 vuotta.<br />
• astridlindgrenshem.se<br />
Östermalmin kauppahalli on remontissa 26.4.2018 asti.<br />
Remontin ajan kauppiaat myyvät tuotteitaan Östermalmintorille<br />
rakennetussa väliaikaispaviljongissa.<br />
Sisustusmessuille<br />
Tukholmaan 6.–9.10.<br />
Hem, villa & bostadsrätt on Ruotsin<br />
suurin kodinsisustusmessutapahtuma,<br />
jossa on esillä kaikkea<br />
mahdollista kotiin ja mökille.<br />
Huippu tapahtuma sinulle, joka<br />
haluat korjata, rakentaa tai saada<br />
uusia DIY-ideoita. Lippu kannattaa<br />
ostaa etukäteen netistä. Päivälippu<br />
140 kr (n. 16 €), paikanpäältä ostettuna<br />
160 kr. Stockholmsmässan<br />
Älvsjössä 6.–9.10.<br />
3 × tapahtuu<br />
Ahvenanmaalla<br />
Ahvenanmaan<br />
sadonkorjuu juhlassa iloitaan<br />
ahvenanmaalaisesta<br />
maaseudusta ja vastakorjatusta<br />
sadosta. 16.–18.9.<br />
• visitaland.com<br />
Kanonloppet/Ålandsmarschen<br />
on Ahvenanmaan<br />
suurin ja suosituin liikuntatapahtuma.<br />
8.–14.10.<br />
•motion.ax<br />
Godbyn messuilla esittäytyvät<br />
ahvenanmaalaiset<br />
yrittäjät, käsityöläiset, järjestöt<br />
ja yhdistykset. 19.–<br />
20.11. Godby Mässan<br />
• Ålands Idrottscenter,<br />
visitaland.com<br />
{ 7 – club one – 3/16 }
3 × kylpylään<br />
Tallinnassa<br />
Pirita SPA Hotel<br />
Viron suurin kylpylähotelli<br />
tarjoaa laajan valikoiman erilaisia<br />
terveyteen, kauneudenhoitoon<br />
sekä hyvinvointiin liittyviä<br />
palveluja ja palvelukokonaisuuksia.<br />
Käytä hyväksesi <strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong> -tarjous, joka on voimassa<br />
23.12. asti (ei 20.-22.10.):<br />
2 yön kylpylämatka sisältäen<br />
laivamatkat, hotellimajoituksen<br />
puolihoidolla ja 2 kylpylähoitoa<br />
alk. 123 €/hlö.<br />
• Purje 9, tallink.fi<br />
Tallinnan ravintola viikolla<br />
pääset nauttimaan huippuravintoloiden<br />
annoksista<br />
alehintaan. Viime vuonna<br />
viikolle osallistui mm.<br />
venäläinen fine dining<br />
-ravintola Tsaikovsky.<br />
KUVA ANDRES TEISS<br />
Tallink Spa & Conference<br />
Tallink Spa & Conference -hotelli<br />
tarjoaa puitteet ja palvelut<br />
kehon, mielen ja aistien virkistämiseen.<br />
Tallinnan parhaisiin<br />
kylpylöihin lukeutuvassa Aqua<br />
Spa -kylpylässä on useita erilaisia<br />
saunoja ja altaita. Hera<br />
Salong -kauneushoitolassa voi<br />
nauttia osaavista ja ylellisistä<br />
kauneudenhoito- ja wellnesspalveluista.<br />
• Sadama 11a,<br />
tallink.fi<br />
Health <strong>Club</strong> City SPA<br />
City Spa on kuntokeskus, joka<br />
tarjoaa laadukkaita Fitness- ja<br />
Spa-palveluita. Koe esim. Luxury<br />
Day Spa Experience, joka sisältää<br />
sisäänpääsyn kuntosalille<br />
ja liikuntatunneille, saunaan<br />
ja uima-altaille sekä pyyhkeen,<br />
kylpytakin ja tossujen vuokrauksen<br />
hintaan 21 € .<br />
Voimassa 31.12.asti.<br />
• Rävala pst 4, cityspa.ee<br />
Herkutellaan Virossa<br />
Syyskuu on valittu virolaisen ruuan<br />
kuukaudeksi, joten ruokaan liittyviä<br />
tapahtumia ja markkinoita järjestetään<br />
monin paikoin eri puolilla<br />
Viroa.<br />
Virolainen tumma leipä on sadonkorjuuajan<br />
juhlittu sankari.<br />
Viron ulko museossa vietetään<br />
18.9. virolaisen leivän päivää. Tällöin<br />
tutustutaan leivän tekoon<br />
aina jyvien jauhamisesta leivän<br />
paistamiseen ja maistamiseen.<br />
Ulkomuseon alueella järjestetään<br />
samanaikaisesti myös syysmarkkinat.<br />
Omena on pääosassa Viimsin<br />
ulkomuseossa 22.–25.9., ja tarjolla<br />
on kaikkea mahdollista omenoista.<br />
Paikalle on ilmainen sisäänpääsy.<br />
Tallinnan ravintolaviikkoa<br />
vietetään perinteisesti marraskuun<br />
ensimmäisellä viikolla –<br />
nyt jo kuudetta kertaa. Ja sehän<br />
merkitsee mukavia uusia elämyksiä<br />
herkullisen ruuan parissa.<br />
Lukuisat Tallinnan ravintolat<br />
tarjoavat mahdollisuuden tutustua<br />
tarjontaansa erityisen edullisilla<br />
hinnoilla.<br />
• Viron ulkomuseo, Vabaõhumuuseumi<br />
tee 12, evm.ee<br />
• Rohuneeme tee 51/Muuseumi tee<br />
1, Pringi kylä, Viimsi,<br />
rannarahvamuuseum.ee<br />
• tallinnrestaurantweek.ee<br />
{ 8 – club one – 3/16 }
KUVA TALLINNAN KAUPUNGIN MATKAILUTOIMISTO<br />
Kadriorgin<br />
puistofestivaali<br />
Auringonlaskun aikaan, torstaina 15. syyskuuta<br />
alkaa Kadriorgin puistossa kesän päättymisen<br />
festivaali, jokavuotinen Valo kulkee Kadriorgissa<br />
-tapahtuma. Ja sehän merkitsee sitä,<br />
että puistoon syttyvät tuhannet kynttilät ja soihdut<br />
ja sitä värittävät upeat valoinstallaatiot.<br />
Hämyinen ilta on tulvillaan mystistä tunnelmaa<br />
ja kiehtovaa musiikkia sekä ainutlaatuista kulttuuriohjelmaa.<br />
Tapahtuma on ilmainen.<br />
• visittallinn.ee<br />
Novita Nordic Wool<br />
100 % villalanka 50 g<br />
2,59 €<br />
Karnaluks<br />
3,95 €<br />
Novitan<br />
verkko kauppa<br />
PÖFF-elokuvafestarit 11.–27.11.<br />
Tallinnan Pimeiden öiden filmifestivaali PÖFF on<br />
yksi Pohjois-Euroopan suurimmista filmifestivaaleista.<br />
Se järjestetään nyt jo 20. kerran. Festivaaliohjelmistossa<br />
on muun muassa fiktiivisiä elokuvia,<br />
dokumentteja, animaatioita, lasten elokuvia,<br />
lyhytfilmejä sekä runsaasti monenlaisia elokuviin<br />
liittyviä oheistapahtumia – myös konsertteja ja<br />
juhlia. • <strong>2016</strong>.poff.ee<br />
25 YEARS OF DANCE!<br />
Tammikuun 21. päivä Baltic Queenillä<br />
on luvassa jotakin ennenkokematonta<br />
– Suomen suurin elektronisen musiikin<br />
risteily, jossa on mukana 25 Suomen<br />
legendaarisinta DJ:tä. DJ Orkidean ja<br />
MIsc Managementin kuratoima tapahtuma<br />
vie matkalle Suomen tanssimusiikin<br />
25 vuoden historiaan.<br />
• tallink.fi<br />
10.–13.11.<br />
Martin markkinat on yksi Viron suurimmistä<br />
käsityötapahtumista. Myynnissä<br />
perinteisiä käsitöitä. Myös mestarien<br />
työpajoja. Saku Suurhall.<br />
• visitestonia.com<br />
Tallinnan maraton juostaan 11.9. maisemissa, jotka ovat kaunis<br />
yhdistelmä uutta ja vanhaa Tallinnaa. Reitti on pituudeltaan<br />
21,1 km. • jooks.ee<br />
KUVA PÖFF<br />
Himoneuloja pääsee paratiisiinsa<br />
Tartu maanteellä Tallinnan<br />
keskustassa. Kangas- ja<br />
lankaliikkeiden keskittymässä<br />
sijaitsevat muun muassa Abakhan<br />
ja Kangadzungel, laadukas<br />
Wool & Woollen sekä tietenkin<br />
Karnaluks, joka on ollut<br />
suomalaisten puikonheiluttajien<br />
toiviomatkojen ykköskohde<br />
jo vuosia.<br />
Karnaluksin massiiviset<br />
valikoimat tuntuvat kattavan<br />
kaiken neulontaan, ompeluun<br />
ja askarteluun liittyvän. On<br />
hyvä tietää etukäteen mitä hakee,<br />
muuten hyllyjen väleissä<br />
voi harhailla loputtomasti.<br />
Lankakauppoja kannattaa<br />
googlailla yhdistelmällä<br />
”lõngapood Tallinnas”. Liann<br />
Lõngad -liikkeellä on myymälä<br />
muun muassa Tallinnan<br />
Kaubamajassa. Useimmilla<br />
on myös verkko kauppa.<br />
Ompelu ateljee Boliree on<br />
koonnut verkkosivuilleen<br />
kattavan otoksen kangasliikkeitä<br />
linkkeineen.<br />
• Aade Lõng: yarns.ee<br />
• Karnaluks: shop.kl24.ee<br />
• Wool & Woollen:<br />
woolandwoollen.eu<br />
• Liann Lõngad: liann.ee<br />
• Kangasliikkeet boliree.weebly.<br />
com/kangakauplused-tallinnas.html<br />
{ 9 – club one – 3/16 }
Ravinteikas<br />
osteri<br />
Osterit sisältävät paljon<br />
vitamiineja ja kivennäisaineita,<br />
etenkin rautaa, sinkkiä ja<br />
jodia. Ostereiden energiasta<br />
78 % on proteiineissa, 22 %<br />
rasvassa, hiilihydraatteja<br />
ei ole lainkaan.<br />
Yhdessä<br />
normaalikokoisessa<br />
ravussa on noin<br />
10<br />
grammaa syötävää.<br />
{ 10 – club one – 3/16 }
Äyriäiset ovat<br />
kevyt ja hyvä proteiinien<br />
lähde: Esimerkiksi<br />
100 grammassa katkarapuja<br />
on vain noin<br />
70 kcal.<br />
Hummerin<br />
sisällä oleva<br />
vihreä pehmeä<br />
”voi”<br />
täyttää kuoren<br />
kauttaaltaan. Se on<br />
hummerin rakastajien<br />
suurin herkku.<br />
Herkkuja<br />
merellä<br />
TEEMA Hummeria Kanadasta, ostereita Ranskan viljelmiltä, raikkaita<br />
pohjoisen katkarapuja Grönlannista, kotimaisia täplärapuja<br />
Orivedeltä, kampasimpukoita, merirapuja, sinisimpukoita...<br />
Happy Lobsterin äyriäisvati on todellinen herkkujen herkku!<br />
TEKSTI MARKKU MERIKOSKI JA SOLJA SERGELIUS<br />
KUVAT GETTY IMAGES, LEHTIKUVA, JUHA VALKEAJOKI JA ANTTI VETTENRANTA<br />
{ 11 – club one – 3/16 }
Osterit<br />
soveltuvat erityisen<br />
hyvin kasvatettaviksi. Ne<br />
suodattavat ravintonsa<br />
merivedestä, eikä vesiä<br />
rehevöittäviä rehuja<br />
tarvitse käyttää.<br />
Aikuisen<br />
jokiravun<br />
pituus on 10 cm otsapiikin<br />
kärjestä pyrstön kärkeen.<br />
Pyydystettävälle ravulle<br />
ei ole laissa asetettu<br />
alamittaa.<br />
Luonnonvaraisia<br />
joki- ja täplärapuja<br />
saa pyydystää vain<br />
ravustuskauden aikana.<br />
Ravustuskausi<br />
alkaa 21.7. ja<br />
päättyy<br />
31.10.<br />
Hummerin<br />
veri<br />
on läpi näkyvää ja sydän<br />
pumppaa sitä kaikkialle<br />
kehoon. Mikäli tuntosarvet,<br />
sakset tai kuori<br />
vahingoittuvat, hummeri<br />
kuolee verenhukkaan.<br />
Hummerin uusi<br />
kuori kehittyy vanhan<br />
alle. Uusi kuori on<br />
pehmeä – sen kovettuminen<br />
kestää 2–3 kuukautta. Kuoren<br />
vaihdon jälkeen hummeri<br />
kaivautuu merenpohjaan,<br />
kunnes kuori on kovettunut<br />
riittävästi.<br />
Katkarapujen<br />
kalastusta<br />
Irlanninlahdella.<br />
{ 12 – club one – 3/16 }
Äyriäisiä pyydetään kaikilta maailman<br />
meriltä. Paikoin niitä kuitenkin<br />
pyydystetään enemmän<br />
kuin niiden kannat kestävät.<br />
Kun valintoja Happy Lobsterin<br />
äyriäisvalikoimaan tehdään, on apuna<br />
WWF:n Kalaopas. Siitä<br />
saa tietoa kala- ja äyriäiskantojen<br />
elinvoimaisuudesta<br />
eri merialueilla.<br />
Opas ottaa<br />
kantaa myös kestävästi<br />
toteutettuihin pyyntitapoihin.<br />
Esimerkiksi<br />
merroilla tapahtuva<br />
pyynti on pohjatroolausta<br />
kestävämpi vaihtoehto.<br />
Oppaassa on mukana sekä villejä<br />
että viljeltyjä lajeja.<br />
WWF:n Kalaoppaassa suositeltavat saaliit<br />
merkitään vihreällä, harkittavat keltaisella<br />
ja vältettävät punaisella. Näitä Kalaoppaan<br />
”liikennevalojen” ohjeita Happy Lobster<br />
-ravintoloissa pyritään noudattamaan.<br />
Erityisesti punaisella merkittyjä tuotteita ei<br />
äyriäisvadille kelpuuteta.<br />
Merroilla<br />
tapahtuva pyynti<br />
on kestävämpi<br />
vaihtoehto kuin<br />
pohjatroolaus.<br />
Hummerit tulevat Happy Lobster -ravintoloihin<br />
Pohjois-Amerikasta, lähinnä Kanadasta.<br />
Niiden merkintä on WWF:n kalaoppaan<br />
mukaan keltainen.<br />
Kasvatetut osterit tulevat Ranskasta<br />
ja Hollannista ja niiden väri on vihreä.<br />
Myös meriravut, jotka<br />
tulevat Pohjanmeren<br />
Skagerrakista ja<br />
Kattegatista , on pyydetty<br />
kestävän kehityksen<br />
periaatteiden mukaan,<br />
joten ne saavat<br />
vihreää valoa.<br />
Sinisimpukat ovat<br />
Pohjanmerellä kasvatettuja<br />
ja niiden merkintä<br />
on keltainen. Raikkaat pohjankatkaravut<br />
tulevat Grönlannista ja Norjasta ja<br />
niiden saama merkintä on vihreä.<br />
Suomen vakiintunut rapukanta kestää<br />
nykyisen ravustuksen hyvin, ja WWF:n<br />
Kalaopas luokitteleekin Suomen vesistä<br />
pyydetyn jokiravun ja täpläravun vihreään<br />
luokkaan.<br />
• wwf.fi/kalaopas<br />
•<br />
S U U R I N K O S K A A N S A A L I S T E T T U H U M M E R I<br />
P Y Y D Y S T E T T I I N V U O N N A 1 9 3 4 J A S E P A I N O I<br />
19,5 kg<br />
Erikokoiset saksi niekat<br />
H U M M E R I<br />
Hummerit vaihtavat kuorensa<br />
joka vuosi, pienemmät useamminkin.<br />
Isot hummerit vaihtavat<br />
kuorensa noin joka 5. vuosi.<br />
Pieniä hummereita (200–<br />
430 g) kutsutaan nimellä “canners”.<br />
Ne ovat 5–6 vuotiaita.<br />
“Tavallinen hummeri” painaa<br />
450–550 g. Se on 7–8 vuotias ja<br />
sitä kutsutaan nimellä “chix”.<br />
Muut koot: ”quarters” (575–<br />
675 g) ja ”halves” (700–850 g).<br />
J O K I R A P U J A<br />
T Ä P L Ä R A P U<br />
Pyydettäväksi riittävän mittava<br />
eli kymmensenttinen rapu<br />
on kasvanut pituutta yhdestä<br />
kahteen senttiä kesässä.<br />
Normaalikokoinen rapu on<br />
3–5-vuotias.<br />
Kotimaisten rapujen koot ovat<br />
normaali 10–11 cm, suuri 11–<br />
12 cm ja jätti yli 12 cm.<br />
Suurimmat Suomessa pyydetyt<br />
täpläravut ovat lähes 20 cm<br />
mittaisia.<br />
{ 13 – club one – 3/16 }
Ravun tie<br />
Orivedeltä Itämerelle<br />
Perinteiseen tapaan keitetyt kotimaiset<br />
ravut ovat suomalaisen<br />
kesäherkuttelun komea huipennus.<br />
Ne vetävät vertoja mille tahansa<br />
vastaavalle ulkomaan herkulle.<br />
Ei niinkään kokonsa, mutta erityisesti<br />
makunsa puolesta.<br />
Ennen päätymistään tunnelmallisten<br />
syyskesän iltojen keskipisteeksi on rapu<br />
ehtinyt elää vaiherikkaan elämän. Sen tietää<br />
perin juurin rapuyrittäjä Ilkka Raukola.<br />
– Ravunpoikaset kuoriutuvat naarasravun<br />
kantamista mätimunista kesän alussa.<br />
Vastakuoriutunut rapu on pienempi kuin<br />
hyttynen, mutta sillä on jo kaikki ruumiinosat,<br />
Raukola kertoo.<br />
Alkuvaiheessa rapu kasvaa nopeasti, ja<br />
se joutuu vaihtamaan suojakuorensa monta<br />
kertaa kesässä. Kuori nimittäin kasvaa<br />
hitaammin kuin itse rapu, joten etupäässä<br />
kalkista muodostuva kuori on kovettuessaan<br />
este ravun kasvulle.<br />
Toisaalta kuori toimii suojapanssarina<br />
vihollisia vastaan. Suojattomana kuorta<br />
luodessaan rapu hakeutuukin kallionkoloihin<br />
suojaan ja lähtee liikkeelle vasta, kun<br />
voi taas kilpensä alla huoletta liikkua järven<br />
pohjassa.<br />
– Pyydettäväksi riittävän mittava eli<br />
kymmensenttinen rapu on kasvanut pituutta<br />
yhdestä kahteen senttiä kesässä.<br />
Normaalikokoisen ravun ikä on kolmesta<br />
viiteen vuotta. Kasvaessaan ravun on tietysti<br />
syötävä. Se on kaikkiruokainen ja sille<br />
kelpaakin niin kasvis- kuin eläinperäinenkin<br />
ravinto.<br />
Jos rapujen sukupuoli kiinnostaa, niin<br />
joitakin tunnusmerkkejä löytyy. Naaraalla<br />
on yleensä leveämpi pyrstö, ja koiraalla<br />
sakset ovat hiukan suuremmat. Koiraalla<br />
on yksi ylimääräinen saksipari eli niin sanotut<br />
paritteluraajat.<br />
– Suomalaisissa järvissä tilanne täpläravun<br />
ja jokiravun kesken on se, että täplärapu<br />
on aggressiivisena lajina vallannut alaa<br />
jokiravulta. Täplärapujen osuus vesissämme<br />
on noin kolme neljäsosaa. Täpläravun<br />
tunnistaa saksen hangassa olevasta vaaleasta<br />
laikusta.<br />
Rapuja pyydystetään merroilla, joissa<br />
parhaiten syöttinä toimii tuore kala. Pyydettyjä<br />
rapuja säilytetään pyyntivedessä<br />
sumpussa.<br />
– Olennaisen tärkeää on, että vesi vaihtuu<br />
sumpussa. Pelkkä saavi tai ämpäri ilman<br />
vaihtuvaa vettä ei siis missään nimessä<br />
riitä, Ilkka Raukola muistuttaa.<br />
Ilkka Raukolan yritys Ruokosen Rapu<br />
Orivedeltä kuljettaa ravut Helsinkiin Kalatukku<br />
E. Erikssonille styroksi laatikoissa.<br />
Niissä ravut pysyvät viileinä ja kosteina.<br />
Eriksonilta ravut löytävät tiensä Tallink<br />
Siljan laivakeittiöihin ja matkustajien nautittavaksi.<br />
•<br />
Ruokosen<br />
Rapu<br />
Ruokosen Rapu<br />
kasvattaa<br />
itse täplärapuja<br />
ja myy lähiseudun<br />
ravustajien<br />
luonnonvesistä<br />
pyytämiä<br />
täplärapuja.<br />
Oma kasvatus<br />
on vuosi<br />
vuodelta<br />
pienentynyt<br />
ja painopiste<br />
siirtynyt luonnonvesirapujen<br />
hyödyntämiseen.<br />
Omia<br />
tiloja käytetään<br />
lähinnä<br />
rapujen jatkokasvatukseen,<br />
sumputukseen<br />
ja kauppakunnostukseen.<br />
Ruokosen Rapu<br />
myy rapuja<br />
sekä yksityisille<br />
rapujuhlien<br />
pitäjille että<br />
tukkuliikkeille.<br />
K A T S O<br />
V I D E O :<br />
clubone.fi<br />
R U O K O S E N R A P U M Y Y V U O D E S S A<br />
R A P U J A N O I N<br />
30 000-<br />
50 000<br />
{ 14 – club one – 3/16 }
”Täplärapujen osuus<br />
vesissämme on nykyään noin<br />
kolme neljäsosaa.”<br />
{ 15 – club one – 3/16 }
Tunnetko<br />
herkun?<br />
Äyriäisiä ja simpukoita pyydetään<br />
kaikilta maailman meriltä. Ne ovat<br />
ravinteikasta ja proteiinipitoista<br />
ravintoa, mutta myös kevyttä<br />
herkkuruokaa.<br />
Hummeri<br />
homarus americanus<br />
Hummeri on sinisenmusta äyriäinen,<br />
josta tulee keitettäessä kirkkaanpunainen.<br />
Euroopan rannikoilla tavataan euroopanhummeria,<br />
joka voi kasvaa kymmenen<br />
kilon painoiseksi ja elää satavuotiaaksi.<br />
Painavin meriäyriäinen on<br />
kuitenkin amerikanhummeri, joka voi<br />
painaa lähes 20 kiloa. Normaalikokoinen<br />
hummeri painaa tavallisesti noin<br />
puoli kiloa.<br />
Kampasimpukka<br />
pectinidae<br />
Kampasimpukoiden heimoon<br />
kuuluun noin 30 eri lajia.<br />
Ne ovat ostereiden lähisukulaisia<br />
ja niitä tavataan<br />
kaikilla maailman merialueilla.<br />
Niitä myös kasvatetaan<br />
yleisesti viljelmissä.<br />
Kampasimpukka on todellista<br />
pikaruokaa – sitä paistetaan<br />
pannulla vain noin 1<br />
min/puoli, ettei se sitkisty.<br />
Katkarapu<br />
pandalus borealis<br />
Katkarapuja on satoja eri lajikkeita ja niiden<br />
koko vaihtelee muutamasta sentistä jopa 30<br />
senttiin. Pohjanmeren lohenpunainen katkarapu<br />
on yksi käytetyimmistä. Katkarapuja<br />
myydään valmiiksi keitettyinä ja pakastettuina.<br />
Katkaravut lisätään ruokiin aina vasta<br />
kypsennyksen loppuvaiheessa, jottei liha<br />
sitkistyisi.<br />
{ 16 – club one – 3/16 }
Osteri<br />
ostreidae<br />
Osterit syödään yleensä<br />
elävinä, juuri avattuina ja<br />
kylminä. Niiden on oltava<br />
ehdottoman tuoreita ja<br />
eläviä. Elävä osteri on painava,<br />
sillä suolainen merivesi<br />
on tallella sen sisällä.<br />
Osterit jaetaan koon,<br />
täyteläisyyden ja lihamassan<br />
mukaan. Suosittuja<br />
ovat muun muassa soikeat<br />
ja rosokuoriset Fines de<br />
clairs sekä sileämpikuoriset<br />
ja pyöreähköt Belonit.<br />
Jokirapu<br />
actacus actacus<br />
Jokirapu on alkuperäinen suomalainen<br />
äyriäinen. Sen kantaa uhkaa<br />
pahiten rapurutto. Täplä rapu<br />
on jokiravun pohjoisamerikkalainen<br />
sukulainen, joka kestää paremmin<br />
erilaisia rapusairauksia.<br />
Joki- ja täpläravut erottaa toisistaan<br />
täpläravun saksessa oleva<br />
vaalea täplä.<br />
Taskurapu<br />
cancer pagurus<br />
Länsi-Euroopan kalastetuin<br />
taskurapulaji on isotaskurapu.<br />
Se voi kasvaa jopa kolmen<br />
kilon painoiseksi ja elää<br />
kymmeniä vuosia. Yhdessä<br />
ravussa on syötävää noin<br />
kolmannes sen painosta.<br />
Loka -marraskuussa naarasrapujen<br />
kilven alla on runsaasti<br />
mätiä.<br />
Merirapu<br />
nephorops norvegicus<br />
Merirapu eli keisarihummeri<br />
on hummeria pienempi ja<br />
hentorakenteisempi, täysikasvuisena<br />
noin 15–20 cm<br />
pitkä äyriäinen. Merirapua<br />
kutsutaan Italiassa usein<br />
scampiksi ja Ranskassa langustiiniksi.<br />
Sinisimpukka<br />
mytilus edulis<br />
Sinisimpukka on viljellyistä simpukoista tunnetuin,<br />
ja niitä tavataan lähes kaikkialla maailmassa. Sinisimpukat<br />
ovat väriltään sinisenmustia ja muodoltaan<br />
suippoja. Tuoreet sinisimpukat kannattaa ostaa kaupasta<br />
mieluiten käyttöpäivänä.<br />
{ 17 – club one – 3/16 }
Turku–<br />
Tukholmareitin<br />
Happy Lobster<br />
-ravintoloissa syödään<br />
8 000<br />
kiloa katka rapuja<br />
vuodessa.<br />
Happy<br />
Lobster<br />
-ravintolan löydät Silja Serenadelta,<br />
Silja Symphonylta<br />
ja Baltic Princessiltä.<br />
Hummeria<br />
nautitaan Happy<br />
Lobster -ravintoloissa<br />
yhteensä<br />
15 000<br />
kiloa/vuosi.<br />
Ostereita<br />
syödään<br />
Happy Lobster<br />
-ravintoloissa noin<br />
31 400<br />
vuodessa.<br />
{ 18 – club one – 3/16 }
Meren<br />
eksotiikkaa<br />
Suomalaiset ravut ovat loistavia äyriäisiä,<br />
mutta kun valikoimaa halutaan<br />
laajentaa, täytyy pyydykset<br />
heittää maailman merille. Happy<br />
Lobster -ravintoloiden äyriäisvadilla<br />
on kaikkiaan tusinan verran erilaisia äyriäisiä<br />
ja nilviäisiä.<br />
Äyriäisten kuningas on tietysti hummeri.<br />
Happy Lobsterin hummerit pyydetään Atlantilta<br />
Kanadan itärannikolta. Sieltä ne lennätetään<br />
elävinä Tukholmaan, jossa ne uiskentelevat<br />
altaissa, kunnes niitä siirretään tarpeen<br />
mukaan laivan keittiöön – edelleen elävinä.<br />
Äyriäisvadilla keitetty hummeri, lähes<br />
puolikiloinen komistus, lepää pitkittäissuunnassa<br />
halkaistuna ja pulleat sakset<br />
syöjälle ystävällisesti murrettuna. Näin<br />
upean vaalean lihan kaapiminen irti hummerihaarukalla<br />
ei vaadi kirurgin koulutusta.<br />
Myös vihertävä maksa on herkullista.<br />
Osterit tuodaan Ranskan ja Hollannin<br />
viljelmiltä. Avatun osterin pinnalle<br />
tirautetaan usein sitruunaa tai punaviinietikkakastiketta,<br />
jolloin elävä osteri<br />
reagoi happoon ja värähtää. Sitten osteri<br />
vain hujautetaan suuhun. Osteria pitää<br />
myös pureskella, jolloin pehmeästä lihasta<br />
irtoaa makuhermoja hellivä hienostunut<br />
maku. Mukana tuleva suolainen meriveden<br />
tilkka täydentää merellisen kokemuksen.<br />
Kampasimpukat tuodaan Amerikasta.<br />
Rakenne on hento ja marinoidun valkean<br />
lihan pähkinään vivahtava maku on hento<br />
ja tyylikäs. Myös oranssi koralli eli mätipussi<br />
kannattaa syödä.<br />
Hollannista tuotettu langustiini eli<br />
meri rapu on hummerien heimoon kuuluva<br />
vaaleanoranssi sirorakenteinen saksiniekka.<br />
Sen paras osa on pyrstön liha.<br />
Ruotsin itärannikolla kasvatettu, keitettynä<br />
kauniin keltainen sinisimpukka tarjoillaan<br />
kuorenpuolikkaan päällä kuten osteritkin.<br />
Uuden-Seelannin marinoidut vihersimpukat<br />
ovat herkullisia ja sisältävät omega-<br />
3-rasvahappoa, vitamiineja ja mineraaleja.<br />
Katkaravut tulevat Grönlannin ja Norjan<br />
puhtaista vesistä. Savustetut katkaravut<br />
savustetaan Happy Lobsterin keittiössä.<br />
Kannattaa maistaa, jos ne eivät ole vielä<br />
tuttuja! Sama koskee taskuravun pulleita<br />
saksia.<br />
Syksyllä lautaselle kuuluvat tietysti<br />
myös suomalaiset ravut.<br />
Äyriäisiä nautittaessa makuja kannattaa terästää<br />
tarjolla olevilla lisukkeilla, kuten sitruunalla,<br />
aiolilla ja Rhode Island -kastikkeella.<br />
Samppanja, chablis, riesling ja sauvignon<br />
blanc ovat viinejä, jotka täydentävät<br />
nautintoa.<br />
Äyriäisvadista nauttimiseen kannattaa<br />
varata aikaa. Puuhastelu eksoottisten<br />
herkkujen parissa hyvässä seurassa ja ajan<br />
kanssa on erinomaista merellistä laatuaikaa.<br />
•<br />
Hummeri<br />
Hummeri voi<br />
elää ilman vettä<br />
useita päiviä,<br />
mutta on<br />
tärkeää, että<br />
se säilytetään<br />
pimeässä, kosteassa<br />
ja kylmässä.<br />
Keitettäessä<br />
hummeri vetää<br />
pyrstön alleen.<br />
Mikäli<br />
pyrstö pysyy<br />
suorana, hummeri<br />
on ollut<br />
kuolleena liian<br />
kauan ja se<br />
täytyy heittää<br />
pois.<br />
Hieman ylikeitetty<br />
hummerinliha<br />
on kuivempaa<br />
ja menettänyt<br />
hieman<br />
makuaan.<br />
Mikäli hummeri<br />
on reilummin<br />
ylikeitetty,<br />
liha murenee<br />
paloiksi.<br />
Matti Jämsen näyttää,<br />
miten rapuja syödään!<br />
CLUBONE.FI<br />
{ 19 – club one – 3/16 }
1<br />
Syksyn<br />
klassikot<br />
Klassiset tuoksut eivät ole koskaan poissa muodista.<br />
Kirkas lasi ja helmikorut ovat aina trendikkäitä, ja farkkusävyt<br />
ovat asusteiden aina varmoja värisuosikkeja.<br />
TEKSTI SOLJA SERGELIUS - KUVA ANTTI VETTENRANTA - TYYLI IIDA KIVIRANTA<br />
3 6<br />
2 4<br />
7<br />
5<br />
8<br />
{ 20 – club one – 3/16 }
1. BALMUIRIN AVIGNON-HUIVI, villaa, 140 × 140 cm, 119,00 €. 2. TOMMY HILFIGERIN laukku,<br />
noin 50 x 30 cm, 134,90 €. 3. TOBLERONE-SUKLAA, 360 G, 6,90 €. 4. MOËT & CHAN-<br />
DON -SAMPPANJA on joka juhlan maljaklassikko, 75 cl, 35,50 €. 5. ESPANJALAINEN FREIXE-<br />
NET-CAVA pirskahtelee pirteästi pienemmissä partyissa, 75 cl, 6,90 €. 6. Oiva Toikan klassinen<br />
lasipintastruktuuri sai uuden muodon, KASTEHELMI-TUIKKU 10,90 €, marras–joulukuussa<br />
8,90 €. 7. Kolmiriviset MADE BY ESTER -HELMET, pituus noin 50 cm, 39,90 €/45,00 €. 8. Heikki<br />
Orvolan suunnittelema kirkas KIVI-TUIKKU, 13,90 €, marras–joulukuussa 10,90 €. 9. VAGA-<br />
BONDIN MIESTEN KENGÄT nahkaa, 102,90 €. 10. FARKKUJA NAISILLE, esim. Esprit 39,90 €<br />
ja 47,90 €. 11. DIOR DIORISSIMO EDT -SPRAY, 50 ml, 60,90 €. 12. CHANEL NO 5 EDP, 50 ml,<br />
77,90 €. 13. HUGO BOSSIN BOSS EDT, natural spray, 50 ml, 54,90 €. 14. MALACO ALL SORTS<br />
-englanninlakritsit, 1 000 g, 6,20 €. 15. DANIEL WELLINGTONIN RANNEKELLO, 155 €. 16. SEI-<br />
DENSTICKERIN paita klassisella cut-away-kauluksella, 47,50 €/55,90 €.<br />
• Lue lisää: tallinksilja.fi • ostokset<br />
9<br />
12<br />
11 10<br />
13<br />
14<br />
16<br />
15<br />
VALIKOIMAT VAIHTELEVAT LAIVAKOHTEISESTI. ESIMERKKIHINNAT OVAT SILJA SYMPHONYLTÄ.<br />
PIDÄTÄMME OIKEUDET TIETOJEN HJA HINTOJEN MUUTOKSIIN.<br />
{ 21 – club one – 3/16 }
{ 22 – club one – 3/16 }
Korvapuusti<br />
+<br />
maito<br />
Arvatkaas missä sijaitsi Jämsénin mummola?<br />
No Jämsässä tietenkin! Sinne, lapsuuden kultaisiin<br />
muistoihin liittyy myös vastustamattomin<br />
makupari, jonka tiedän: uunituore lämmin<br />
korvapuusti ja perinteinen maito – se rasvainen<br />
punainen.<br />
Lapsuuden huolettomina päivinä mummolaan<br />
oli aina mukava mennä. Muistoissa<br />
mummolareissuilla paistoi aina kesän lempeä<br />
aurinko. Hieman jo ränsistynytkin punainen<br />
mökki oli tunnelmallinen, tulvillaan<br />
kukkia, valoa ja hyvää mieltä. Mummo leipoi<br />
muhkeita korvapuusteja varmoin ottein ja<br />
tuoksu täytti koko tienoon. Uunituore puusti<br />
kylmän maidon kanssa maistui taivaalliselta,<br />
ja niitä sai syödä niin monta kuin vain jaksoi.<br />
Vaikka mummo myöhemmin muutti kerrostaloon,<br />
vei hän sinne kukat ja saman hyvän<br />
tunnelman mukanaan. Korvapuustien<br />
perinne jatkui.<br />
Itse en ole jauhopeukalo, mutta välillä tulee<br />
kuitenkin leivottua varsinkin kotona,<br />
kun kukaan ei ole näkemässä. Se on rentouttavaa<br />
puuhaa. Joskus leivoimme Kemppaisen<br />
Saulin kanssa saksalaisille ystävillemme<br />
kunnon korvapuustit. Siellä niitä kutsuttiin<br />
ruotsalaiseksi pullaksi, mutta valistimme<br />
kyllä, että ihan suomalaisia nämä ovat. Ulkomailla<br />
kanelin käyttö leivonnaisissa on perin<br />
eksoottista, mutta kyllä ne vaan maistuivat,<br />
kummasti katosivat lautasilta kaikki leipomuksemme.<br />
Olen myöhemmin saanut ilon olla töissä<br />
huippuravintoloissa ja osallistunut kokkien<br />
maailmanmestaruuskisoihin, mutta mieleisin<br />
makuparini ei ole vaikkapa osterit ja valkoviini<br />
– ei sinne päinkään! Sanotaan, että<br />
suutarin lapsella ei ole kenkiä. Kun päivittäin<br />
ammatikseni suunnittelen, hieron ja viilaan<br />
hienoja annoksia ja ruokalistoja, niin<br />
kyllä kotona ja vapaa-ajalla<br />
ihan perusasiat maistuvat<br />
parhailta.<br />
Matti Jämsén,<br />
Head of Restaurant<br />
Services<br />
Matti vastaa Silja Linen<br />
laivojen ravintoloista<br />
ja ruokatarjonnan<br />
kehittämisestä.<br />
TEKSTI TARJA SINERVO, KUVA ANTTI VETTENRANTA, TYYLI IIDA KIVIRANTA<br />
{ 23 – club one – 3/16 }
Taimenenmätikastike<br />
kruunaa<br />
maa-artisokan.<br />
Syksy<br />
lautasella<br />
RUOKA Syksyllä herkuttelun keskiöön nousevat suomalaiset<br />
raaka-aineet, kuten sienet, juurekset ja hedelmät.<br />
TEKSTI MARKKU MERIKOSKI – KUVAT SANNA PEURAKOSKI<br />
{ 24 – club one – 3/16 }
Linnunmaksakreemiä<br />
ympäröivät<br />
metsäiset maut.<br />
Turskanfileen<br />
aateloi täyteläinen<br />
rapuliemi.<br />
Tallink Siljan laivoilla tarjottavan<br />
syksyn Menu Nordic by<br />
Bocuse d’Or Team Finland<br />
-menyyn on laatinut keittiömestari<br />
Eero Vottonen. Hän<br />
edustaa tammikuussa Suomea kok kien<br />
maailmanmestaruus kilpailussa Bocuse<br />
d’Orissa. Vottonen arvostaa suomalaisia<br />
raaka-aineita ja syksyn makuja. Ne totta tosiaan<br />
maistuvat annoksissa. Annoksiin on<br />
tietysti yhdistetty myös sopivat viinit. Ne<br />
on valinnut sommelier Heidi Mäkinen.<br />
Aterian aluksi ruokahalun kirvoittajana<br />
tarjoillaan revittyä savusiikaa mukanaan<br />
pikkelöityjä kurkkukuutioi ta ja siianmätiä.<br />
Tyylikkäitä ja herkkiä makuja. Myös leipä<br />
saa paikkansa aterialla. Tattivoilla aateloitu<br />
lämmin ohrarieska levittää hymyn sienten<br />
ystävän suupieliin.<br />
Ensimmäinen varsinainen alkuruoka<br />
tuo lautaselle maa-artisokkaa haudutettuna<br />
ja friteerattuna. Tilliöljyn vihertämä<br />
taimenenmätikastike antaa yhdessä<br />
friteerattujen artisokkalastujen kanssa<br />
annokselle syksyn värit. Hedelmäinen ja<br />
keveä Grauer Burgunder -viini täydentää<br />
hienosti herkän annoksen.<br />
•<br />
{ 25 – club one – 3/16 }
Menu<br />
Nordic<br />
Menu Nordic by Bocuse<br />
d’Or Team Finland on<br />
tarjolla 10.1.2017 asti<br />
Silja Serenaden ja Silja<br />
Symphonyn Bon Vivant<br />
-ravintoloisssa ja sekä<br />
Baltic Queenin Gourmetravintolassa.<br />
• Hinta <strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-jäsenille 109,00 €,<br />
muille 118,00 €.<br />
Karitsanfilee<br />
saa seurakseen<br />
paahdettua<br />
persiljanjuurta.<br />
Toisena alkuruokana tarjottava hanhen-<br />
ja kananmaksasta tehty kreemi sulaa<br />
suussa. Kuusenkerkät, pikkelöidyt<br />
sienet ja sieniliemi herättävät ajatuksen,<br />
että jos metsää voisi syödä annoksena,<br />
niin tältä se maistuisi. Mikä kokemus!<br />
Uusiseelantilainen kevyt Pinot Noir on<br />
kuin tehty tälle annokselle.<br />
Kalainen pääruoka on miedossa lämmössä<br />
kypsytettyä ja paahdettua, herkullista<br />
turskanfileetä seuranaan friteerattua<br />
kukkakaalia, katkarapuja ja täyteläistä<br />
rapulientä. Annoksen runsaat maut<br />
saavat Sancerre-viinin laulamaan.<br />
Lihainen pääruoka rakentuu karitsan<br />
fileen ympärille. Jauhetusta karitsasta<br />
ja palvatusta karitsanpaistista tehtyyn<br />
pieneen palloon on ladattu suuret maut.<br />
Paahdettu persiljanjuuri ja -pyree yhdessä<br />
sipuliliemen kanssa täydentävät upeasti<br />
annoksen. Mausteinen Syrah-viini viihtyy<br />
hienosti tässä seurassa.<br />
Lopuksi herkutellaan haudutetulla ja<br />
hyytelöidyllä omenalla. Piimäjäätelö saa<br />
päälleen rapeaa omenamysliä. Valkosuklaakreemi<br />
karamellikastikkeella on syntisen<br />
hyvää. Yksitoistavuotias Tokaji-viini<br />
kruunaa aterian. •<br />
Hyytelöity<br />
omena nautitaan<br />
makean Tokajiviinin<br />
kanssa.<br />
{ 26 – club one – 3/16 }
2 4<br />
HINNAT VOIMASSA SILJA SERENADELLA, SILJA SYMPHONYLLA, VICTORIALLA JA BALTIC QUEENILLA.<br />
1<br />
1. Raikas viini on täynnä<br />
keltaisten hedelmien, kuten<br />
aprikoosin aromia.<br />
Kannattelee hedelmäisyydellään<br />
ja keveydellään<br />
maa-artisokan pehmeää<br />
ja paahteista makua.<br />
Philipp Kuhn Grauer Burgunder<br />
vom Löss Trocken<br />
2015, Pfalz, Saksa, 75 cl,<br />
hinta laivalla 19,90 €.<br />
3<br />
Huippusommelierin valinnat<br />
VIINIT Aterian viinit on valinnut sommelier Heidi Mäkinen. Hän<br />
voitti Suomen Paras Sommelier -tittelin vuonna 2015.<br />
2. Herkullinen esimerkki<br />
Pinot Noirista, josta on<br />
tullut Uuden-Seelannin<br />
käyntikortti maailmalla.<br />
Viinissä on hedelmäisyyttä,<br />
kuten metsämansikan<br />
ja vadelman aromeja.<br />
Yealands Estate Land Made<br />
Pinot Noir 2014, Marlborough,<br />
Uusi-Seelanti,<br />
75 cl, hinta laivalla 17,90 €.<br />
TEKSTI MARKKU MERIKOSKI – KUVA ANTTI VETTENRANTA<br />
3. Monikäyttöinen sauvignon<br />
blanc -viini on täyteläinen,<br />
mutta raikas, kuiva<br />
ja hedelmäinen. Viihtyy<br />
rasvaisten kalojen, hummerin,<br />
kampasimpukan,<br />
vaalean lihan ja kanaruokien<br />
kera. Roger Champault<br />
Sancerre Côte de<br />
Champtin 2013, Loire, 75 cl,<br />
hinta laivalla 22,90 €.<br />
4. Viinin taustalta löytyvät<br />
Etelä-Rhônen viinintuottajaperheet<br />
Perrin ja Jaboulet.<br />
Syrah-viini on runsas,<br />
voimakas ja aromikas viini<br />
grillatulle lihalle, riistalle<br />
ja paisteille. Dekantoi<br />
ja tarjoa tilavasta lasista.<br />
Maison Nicolas Perrin Cornas<br />
2014, Rhône, 75 cl, hinta<br />
laivalla 39,90 €.<br />
5<br />
5. Yksitoista vuotta ikääntynyt<br />
unkarilainen makeiden<br />
jälkiruokaviinien klassikko<br />
arvostetulta tuottajalta.<br />
Sokeria komeasti<br />
148 g/l. Kruunaa hedelmäiset<br />
jälkiruoat, hanhenmaksan<br />
ja sinihomejuustot.<br />
Disznókö Tokaji Aszú 5<br />
Puttonyos 2005, 50 cl, hinta<br />
laivalla 32,90 €.<br />
{ 27 – club one – 3/16 }
TALLINNA Niina ja Sami Halonen sekä Taru Raappana ja Tuomas Helenius testasivat<br />
Tallinn Cardin kohteita ja käyttöä. Yhden päivän aikana he ehtivät televisiotornin<br />
huipulta maanalaisiin käytäviin Toompean alle ja taidemuseo Kumuun Kadriorgiin.<br />
TEKSTI ARJA KORHONEN – KUVAT ANDRES TEISS<br />
KORTILLA TAIVAALLE<br />
JA MAAN ALLE<br />
{ 28 – club one – 3/16 }
Sami, Niina, Taru<br />
ja Tuomas bongailevat<br />
tuttuja<br />
rakennuksia<br />
Tallinnan siluetista.<br />
Piritan televisiotorni<br />
Nelikko pomppaa taksista ja kävelee kohti<br />
Tallinnan televisiotornia Piritalla.<br />
Ala-aulassa ihaillaan hetki 2012 uudelleen<br />
avatun tornin hauskaa ufovaikutteista<br />
designia. Hissi vie meidät sekunneissa<br />
pilviin.<br />
– Hienot systeemit täällä, 3D-teatterit<br />
ja hissinäytöt, kehuu Niina ja päivittää<br />
samalla some-kanaviaan, alan<br />
tutkija kun on.<br />
Näköalatasanteella odottaa ensimmäinen<br />
kutkuttava yllätys. Samea lasiympyrä<br />
Tarun jalkojen juuressa kirkastuu<br />
yhtäkkiä ja paljastaa maanpinnan<br />
170 metriä alempana.<br />
– HUIIII, apua, Taru loikkaa taaksepäin<br />
ja tunnustaa pelkäävänsä korkeita<br />
paikkoja. Kukaan muukaan ei kiirehdi<br />
lasilevylle seisomaan.<br />
Sää on tuulinen mutta oppaamme<br />
lupaa, että halukkaat pääsevät kävelemään<br />
valjaissa kaiteen ulkopuolelle.<br />
Vapaaehtoisiksi pakotetut seurueen<br />
miespuoliset jäsenet nostavat kätensä,<br />
ja opas alkaa kiinnittää valjaita turvakiskoon.<br />
– Mitkä on fiilikset, huutelevat miehet<br />
ovensuussa luuraaville puolisoilleen.<br />
– Ei tässä mitään, pikkasen itkettää,<br />
heittää Taru, mutta kuiskaa ettei pysty<br />
edes katsomaan kun miehet nojaavat<br />
reunan yli.<br />
Huulenheitto on lähes tauotonta.<br />
Naapureina Vantaalla asuvat pariskunnat<br />
ovat reissanneet Tallinnassa aikaisemminkin<br />
kimpassa. Samia ja Tuomasta<br />
voisi luulla vaikka veljeksiksi.<br />
•<br />
”Tallinnan<br />
televisiotornin<br />
näköalatasanne<br />
on 170 metrin<br />
korkeudessa.”<br />
{ 29 – club one – 3/16 }
Hotellimatkalle<br />
Tallinnaan<br />
Hotellimatka 15.8.–<br />
29.9.<strong>2016</strong> (su–to-lähdöt):<br />
Tallink Spa & Conference<br />
Hotel **** alk.<br />
68 €/hlö. Hinta sisältää<br />
meno–paluu-laivamatkat<br />
Tallinnaan sekä yhden<br />
yön majoituksen 2 hh:ssa<br />
aamiai sineen. Alkaenhinnat<br />
voimassa tietyillä<br />
laivavuoroilla. Paikkoja<br />
rajoitetusti, ei ryhmille.<br />
• Lisäetu <strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-jäsenille Tallink Hotelleissa!<br />
Kun varaat<br />
hotellimatkasi 1.8.-<br />
30.9. välisenä aikana,<br />
saat hotellissa kuohuvan<br />
yllätyksen! Voimassa<br />
uusiin Tallink<br />
Hotels -varauksiin,<br />
jossa majoitus 15.8.-<br />
30.9.<strong>2016</strong>.<br />
Toompean bastionien<br />
eli puolustusallien alla<br />
sijaitsevat jyhkeät<br />
tunnelit ovat kiinnostava<br />
läpileikkaus<br />
Tallinnan historiaan.<br />
1990-luvulla käytävissä<br />
majailivat kodittomat.<br />
”Ravintola Spotin<br />
hirvi oli seurueen<br />
mielestä hirveän<br />
hyvää.”<br />
Tunneliin Toompean alle<br />
Kaupunkiin palataan hip-hop-bussilla<br />
(oikeasti Hop on, hop off -kiertoajelubussi).<br />
Vasta perillä Tuomas huomaa,<br />
että opastuksen olisi kuullut ostamalla<br />
euron kuulokkeet.<br />
Ravintola Spot Vene-kadulla ottaa<br />
seurueen vastaan samppanjan kera.<br />
Ruoka on niin hyvää, olo niin viihtyisä<br />
ja keskustelu nähdystä niin kiihkeää,<br />
että lopulta on jo kiire. Spotin<br />
oivaan viinikellariin tutustuminen<br />
jää toiseen kertaan.<br />
Kipitämme mukulakivikatuja kohti<br />
Kiek in de Kökin tornia, josta pääsee<br />
Toompean alla mutkittelevaan<br />
tunneliverkostoon. Retkiä tehdään<br />
vain oppaan johdolla. Jykevissä portaissa<br />
Sami tarjoaa Niinalle remmikenkiä<br />
korkkareiden tilalle, turhaan.<br />
Sotilaskäyttöön 1600-luvun lopussa<br />
rakennetut tunnelit ovat tarjonneet<br />
tallinnalaisille suojaa myöhemminkin:<br />
niihin paettiin pommeja,<br />
punkkarit välttelivät maan alla miliisiä,<br />
1990-luvulla käytävissä majailivat<br />
kodittomat.<br />
Kuvasarja Tallinnan pommituksista<br />
1944 vetää kaikki hiljaisiksi.<br />
– Taas historia oli vaikuttavinta,<br />
just tuollainen mitä ei ole ennen tiennyt,<br />
miettii Niina.<br />
Tunnelin päässä Vapaudenaukiolla<br />
vastaan iskee kaatosade ja<br />
Kumuun päätetään siirtyä suosiolla<br />
taksilla. Ratikasta olisi liikaa kävelymatkaa.<br />
Tarua vähän harmittaa, julkinen<br />
liikenne Tallinn Cardilla uhkaa<br />
jäädä kokematta.<br />
{ 30 – club one – 3/16 }
Villu Jaanisoon kokoamassa<br />
veistosgalleriassa<br />
Sami,<br />
Tuomas, Niina ja Taru<br />
asettuivat kuvaan<br />
virolaisten kuuluisuuksien<br />
joukkoon.<br />
Kumuilua Kadriorgissa<br />
Kymmenen vuotta sitten Kadriorgin<br />
puiston reunaan kohonnut taidemuseo<br />
Kumu on virolaisille suuri ylpeydenaihe,<br />
jonne on koottu taidetta 1700-luvulta<br />
nykypäivään.<br />
– Totta puhuen tämä on elämäni<br />
eka kerta taidemuseossa, paljastaa<br />
Tuomas astellessaan Pekka Vapaavuoren<br />
piirtämän rakennuksen kiasmamaista<br />
luiskaa ylös.<br />
Kaikkea ei ehtisi nähdä millään,<br />
joten kohteiksi valitaan virolainen<br />
hyperrealismi sekä neuvostotaiteen<br />
sali. Taiteen edessä välillä nauretaan<br />
ja välillä mietitään. Kännykkäkuvia<br />
päivitetään instagramiin.<br />
Taru haluaa tsekata vielä viidennen<br />
kerroksen nykytaiteen näyttelyn, nimenomaan<br />
siksi ettei ole siitä koskaan<br />
tykännyt. Eikä ole ihan varma paranivatko<br />
pisteet kierroksen jälkeen.<br />
– Mulla tämä kyllä sytytti kipinän,<br />
voisin tulla uudestaan paremmalla<br />
ajalla, Niina vakuuttaa.<br />
– Parin vuoden päästä ehkä, epäilee<br />
kuitenkin Tuomas.<br />
Puiston läpi kaupunkia kohti kävellessään<br />
pariskunnat ehtivät vielä<br />
ihailla Kadriorgin palatsin upeaa barokkipuutarhaa.<br />
Pikkulasten äitinä<br />
Niina bongaa lisäksi leikkipuiston ja<br />
Miiamillan lastenmuseon.<br />
Kaikkien mielestä Tallinn Card on<br />
ehdoton ja haukkuu hintansa – kortilla<br />
pääsee yli 40 kohteeseen, museoihin<br />
ja retkille, sillä voi liikkua ilmaiseksi<br />
julkisilla ja saada alennuksia<br />
ravintoloissa ja ostoksilla.<br />
”Kadriorgissa<br />
ihaillaan<br />
upeaa barokkipuutarhaa.”<br />
{ 31 – club one – 3/16 }
Laivalla liveen<br />
TUKHOLMA/TALLINNA Mitä yhteistä on Adelella, Rihannalla, Bruce<br />
Springsteenillä ja Coldplayllä? Nämä tähdet eivät tulleet viime kiertueellaan<br />
Suomeen, vaan esiintyivät lähimmillään laivamatkan päässä.<br />
TEKSTI PASI KOSTIAINEN – KUVAT ALL OVER PRESS<br />
Adele ei tullut Suomeen,<br />
mutta konsertoi<br />
muun muassa Tukholman<br />
Tele2 Arenalla<br />
huhtikuussa <strong>2016</strong>.<br />
{ 32 – club one – 3/16 }
Kent jättää jäähyväiset<br />
Tukholman Tele2<br />
Arenalla 15.–17.12<br />
• globearenas.se<br />
3 × keikka:<br />
Tukholma<br />
JAYHAWKS<br />
15.9.<br />
Jayhawks on arvostettu<br />
amerikkalaisyhtye, joka<br />
on vieraillut Suomessa<br />
useasti. Tänä syksynä<br />
bändi jättää kuitenkin<br />
vierailun väliin, mutta<br />
esiintyy Tukholman legendaarisessa<br />
Nalenissa.<br />
• nalen.com<br />
Tukholman keikkapaikat<br />
Tukholma on yksi musiikin maailmankaupungeista.<br />
Sen lisäksi, että Ruotsista<br />
on tullut hittejä tehtailevia tähtiä<br />
Abbasta Aviciihin, Tukholma kuuluu<br />
varmasti kansainvälisten suurnimien<br />
kiertuelistalle.<br />
Helsinkiin verrattuna Tukholma<br />
on lähempänä manner-Eurooppaa.<br />
Siksi siellä piipahtavat esiintymässä<br />
niin bussilla kiertävät nousevat bändit<br />
kuin asemansa vakiinnuttaneet<br />
stadiontähdetkin – Suomessa esiintyminen<br />
vaatii keikan lisäksi kaksi päivää<br />
kamojen roudaamiseen Suomenlahden<br />
yli ja takaisin.<br />
Mutta musiikkifanin kello käy<br />
eri tahtiin. Mikäpä sen mukavampaa<br />
kuin matkustaa kaikessa rauhassa<br />
Tukholmaan, hehkuttaa jo laivalla<br />
lähestyvää konserttia – ja käydä palatessa<br />
läpi konsertin käänteet, kohokohdat<br />
ja yllätykset.<br />
Tukholmassa riittää esiintymispaikkoja<br />
laidasta laitaan. On Slussenin Debaserin<br />
kaltaisia uskottavia klubeja, Södra<br />
Teaternin historiaa huokuva sali,<br />
joka toimii sekä konserttisalina että yökerhona<br />
sekä tietysti Globen ja uudet<br />
stadionit, Solnan Friends Arena sekä<br />
Tele2 Arena. Niissä on niin monenlaista<br />
tarjontaa, että useimpien makuun löytyy<br />
jotakin.<br />
• debaser.se, sodrateatern.com,<br />
globearenas.se, friendsarena.se,<br />
tele2arena.se<br />
•<br />
STOCKHOLM<br />
JAZZ FESTIVAL<br />
7.-16.10.<br />
Laaja-alainen jazz-festari<br />
tarjoaa muun muassa<br />
Princen ja Rolling Stonesin<br />
kanssa työskennelleen<br />
Meshell Ndegeocellon.<br />
Häntä on kutsuttu<br />
maailman parhaaksi<br />
naisbasistiksi.<br />
• stockholmjazz.com<br />
KENTIN<br />
JÄÄHYVÄISET<br />
15.-17.12.<br />
Suomessakin suosittu<br />
ruotsalaisyhtye Kent lopettaa.<br />
Syksyllä on yhtyeen<br />
jäähyväiskiertue, joka<br />
huipentuu kolmeen<br />
keikkaan katetulla Tukholman<br />
Tele2 Arenalla.<br />
• tele2arena.se<br />
{ 33 – club one – 3/16 }
Rock Cafe on yksi<br />
Tallinnan suosituimmista<br />
pienemmistä<br />
konserttilavoista.<br />
3 × keikka:<br />
Tallinna<br />
ROYAL PHILHARMO-<br />
NIC ORCHESTRA 27.9.<br />
Maineikas brittiorkesteri<br />
saapuu Tallinnaan sitä<br />
vuodesta 2009 johtaneen<br />
sveitsiläisen kapellimestari<br />
Charles<br />
Dutoit’n kanssa.<br />
• piletilevi.ee<br />
JEAN-MICHEL<br />
JARRE 2.11.<br />
Elektronisen musiikin<br />
pioneeri, ranskalainen<br />
Jean-Michel Jarre saapuu<br />
Tallinnaan Electronicamaailmankiertueellaan.<br />
Visuaalisista konserteistaan<br />
tunnettu Jarre tuo<br />
valoa marraskuuhun.<br />
• piletilevi.ee<br />
RASKASTA ROCKIA<br />
MONESTA MAASTA<br />
12.2.2017<br />
Saksalais-suomalainen<br />
Kreator, brasilialainen<br />
Sepultura, ruotsalainen<br />
Soilwork ja belgialainen<br />
Aborted tarjoavat raskaan<br />
paketin Tallinnan<br />
Rock Cafessa.<br />
• rockcafe.ee<br />
Tallinnan keikkapaikat<br />
Tallinnan laululava on maailmankin<br />
mittakaavassa ainutlaatuinen konserttipaikka.<br />
Pian 60-vuotias näyttävä rakennus<br />
valmistui Piritan kaupunginosaan<br />
Tallinnan Laulujuhlille vuonna 1959.<br />
Sen kaarimainen rakenne näkyy jo<br />
laivalle, kun Tallinnaa lähestyy. Suomesta<br />
matkustetaan sankoin joukoin<br />
joka viides vuosi järjestettäville Laulujuhlille<br />
– ja konsertteihin useammin.<br />
Kun laululavalla ovat esiintyneet<br />
vaikkapa Madonna, Robbie Williams<br />
tai Metallica, yleisössä on huudettu<br />
kaverin korvaan selvää suomea.<br />
Laululava on Tallinnan suurin<br />
esiintymispaikka massatapahtumille.<br />
Lavan alueelle mahtuu 70 000 kuulijaa,<br />
Viron itsenäistyessä 1980- ja<br />
1990-lukujen taitteessa väkeä Laululavan<br />
konserteissa oli jopa 300 000<br />
ihmistä.<br />
Vaikka Tallinnan suurin konserttipaikka<br />
varastaa helposti huomion pelkällä<br />
olemassaolollaan, kaupungista kannattaa<br />
löytää muutakin. Kaikki areenatason<br />
artistit eivät saavu Suomeen, vaan<br />
osa jää Tallinnan Saku Suurhalliin. Toki<br />
tarjolla on livemusaa myös pienemmissä<br />
paikoissa, esimerkiksi muodikkaan<br />
Telliskiven alueen Vabalavalla, Rock<br />
Cafessa ja Estonian Konserttisalissa. •<br />
• lauluvaljak.ee, sakusuurhall.ee,<br />
vabalava.ee/en , rockcafe.ee, concert.ee<br />
{ 34 – club one – 3/16 }
huippuhetki<br />
Rauhan<br />
lähde<br />
Meren rannalla, puolen tunnin<br />
ajomatkan päässä Tukholmasta<br />
sijaitsee japanilainen kylpylä<br />
Yasuragi. Nimi merkitsee sisäistä<br />
rauhaa ja harmoniaa. Täällä kukaan<br />
ei kiirehdi tai kailota. Vierailijat<br />
suuntaavat rauhallisesti,<br />
kaikki samanlaisiin puuvillaisiin<br />
kylpytakkeihin, yukatoihin, sonnustautuneina<br />
meditointiin, erilaisiin<br />
hoitoihin tai ulkona sijaitseviin<br />
kuumiin altaisiin.<br />
Kylpyläkäynnin hintaan<br />
kuuluu myös monenlaisia aktiviteetteja:<br />
muun muassa sauna-joogaa<br />
ja do in -itsehierontaopastusta,<br />
jossa akupunktiopisteitä<br />
hieromalla voi<br />
oppia itse lievittämään kehon<br />
jännitteitä.<br />
Yasuragiin voi tulla päiväksi<br />
tai illaksi, mutta siellä voi myös<br />
yöpyä. Hienoimmassa sviitissä<br />
nukutaan perinteisesti tatamilla<br />
ja erityispalveluihin kuuluu<br />
myös oma nakai-san eli isäntä<br />
tai emäntä.<br />
Hinta vaihtelee päivän ja sesongin<br />
mukaan ja siihen sisältyy<br />
aina yukata, uima-asu, sekä<br />
tee- ja hedelmäbuffet. Hoidoista<br />
maksetaan erikseen. •<br />
• yasuragi.se<br />
{ 35 – club one – 3/16 }
NUORTA<br />
MUOTIA<br />
TUKHOLMA Tuntuuko sinusta<br />
siltä, että Drottninggatanin<br />
putiikit on niin nähty? Valitsimme<br />
muutaman siistin<br />
ostos paikan juuri sinulle, alle<br />
20-vuotias.<br />
TEKSTI MARJA KNUT<br />
KUVAT KOHTEET, A-LEHTIEN KUVA-ARKISTO<br />
Hollister, Urban Outfitters ja<br />
Beyond Retro sijaitsevat Tukholman<br />
keskustassa, Beyond<br />
Retrolla on lisäksi myymälä<br />
Södermalmilla.<br />
Myös Pohjoismaiden suurin kauppakeskus<br />
Mall of Scandinavia on mahtava<br />
shoppailukohde – sieltä löytyy muun muassa<br />
Disney Store, Pull & Bear ja monta<br />
muuta kauppaa. Mall of Scandinaviaan<br />
pääset helpoimmin keskusasemalta<br />
(Centralstationen). Ota juna suuntaan<br />
Märsta tai Uppsala C ja jää pois noin seitsemän<br />
minuutin päästä Solnan asemalla.<br />
Footway Outletiin pääset Akallaan<br />
vievällä metrolla. Valitse uloskäynti Akallan<br />
torille, bussit jäävät tällöin vasemmalle.<br />
Voit valita bussin numero 517, 518<br />
tai 567. Jää pois Vandagatanin pysäkillä.<br />
Voit myös kävellä noin 800 metrin matkan<br />
Sveaborgsgatania Vandagatanille ja<br />
seurata violetteja Footway-kylttejä.<br />
{ 36 – club one – 3/16 }
HOLLISTER<br />
Surf’s up, dudes and dudettes! Hollister<br />
keskellä kaupunkia kauppakeskus Gallerianin<br />
perimmäisessä nurkassa muistuttaa<br />
vanhaa kalifornialaista rantahuvilaa.<br />
Se on erityisesti niiden mieleen, jotka<br />
hakevat rentoja amerikkalaisia vaatteita<br />
järkevään hintaan. Kauniisti sisustettu<br />
myymälä on täynnä kivoja mekkoja, toppeja,<br />
farkkuja, huppareita, verkkareita,<br />
kenkiä ja muun muassa hajuvesiä.<br />
• Gallerian, Hamngatan 37,<br />
hollister.com<br />
URBAN OUTFITTERS<br />
Good vibes! Urban Outfitters sijaitsee<br />
vanhassa elokuvateatterissa keskellä<br />
kaupunkia.<br />
Jätä vanhempasi istuskelemaan sohvaryhmille<br />
sillä aikaa, kun itse shoppailet.<br />
Täältä löydät urheilullisia ja vähän<br />
hipsterimäisiä vaatteita, asusteita, kirjoja,<br />
levyjä… kaikenlaista hauskaa! Näyttämällä<br />
opiskelijakorttisi saat 10 % alennusta.<br />
• Biblioteksgatan 5,<br />
urbanoutfitters.com<br />
BEYOND RETRO<br />
Go vintage crazy! Jos haluat pukeutua<br />
persoonallisiin vintage- ja retrovaatteisiin,<br />
tämä kauppa on sinun taivaasi! Vain<br />
yksi tuhannesta käytetystä vaatteesta<br />
täyttää sellaiset kriteerit, että se kelpuutetaan<br />
myytäväksi täällä.<br />
Suuri valikoima erilaisia mekkoja, mutta<br />
runsaasti myös miesten muotia. Myös<br />
paljon asusteita, kuten kierrätettyjä laukkuja<br />
vanhoista farkuista ja uusia kasarija<br />
ysärimallisia aurinkolaseja.<br />
• Drottninggatan 77 ja Brännkyrkagatan<br />
82, beyondretro.com<br />
DISNEY STORE<br />
Step into a magic world! Mall of Scandinavia<br />
-ostoskeskuksessa sijaitseva myymälä<br />
saa sekä ison että pienen kävijän<br />
innostumaan. Disney Store myy mielikuvituksellisia<br />
vaatteita, tuotteita ja tavaroita,<br />
jotka liittyvät Disneyn, Marvelin<br />
ja Star Warsin maagisiin maailmoihin.<br />
Pikkusiskot ja -veljet voi jättää pienelle<br />
leikkipaikalle, jossa näytetään piirrettyjä<br />
ja järjestetään leikkejä ja muuta ohjelmaa<br />
joka iltapäivä.<br />
• Mall of Scandinavia, Strandtorget<br />
2, Solna. disneystore.se<br />
PULL & BEAR<br />
Laid back and fun! Pull & Bearin myymälä<br />
on yhtä raikas kuin nuorekkaat vaatteensakin<br />
– täällä voit myös rentoutua ja ladata<br />
puhelimesi.<br />
Valikoimissa on samalla tavalla mukavia<br />
ja rentoja vaatteita kuin Hollisterissa,<br />
ja hinnoittelu on yhtä ystävällistä<br />
lompakolle. Alakerta on pyhitetty naisille<br />
ja yläkerrassa on hyvä valikoima rentoja<br />
miesten vaatteita ja asusteita.<br />
• Mall of Scandinavia,<br />
Strandtorget 2, Solna.<br />
pullandbear.se<br />
FOOTWAY OUTLET<br />
Far away but worth it! Outlet-myymälä sijaitsee<br />
vähän Tukholmasta pohjoiseen,<br />
mutta vastapainoksi kaukaisemmalle sijainnille<br />
täältä löytyy mahtava valikoima<br />
kaikenlaisia kenkiä hyvään hintaan. Runsaasti<br />
sneakereita, tennareita, saappaita,<br />
juhlakenkiä ja nilkkureita useilta huippumerkeiltä.<br />
Tänne voi tulla koko perheen voimin,<br />
sillä outletistä löytyy kenkiä kaikenikäisille.<br />
Pikkulapsille on leikkipaikka keskellä<br />
hallia.<br />
• Vandagatan 3, Akalla, footway.se<br />
{ 37 – club one – 3/16 }
{ 38 – club one – 3/16 }
Kyösti Mäkimattilan olemuksessa on aavistus mennyttä maailmaa.<br />
Vuoden 2013 Tangokuningas on tunnettu tunnelmallisten<br />
iskelmäkappaleiden tulkkina, mutta suosittu myös rautalankamusiikin<br />
ystävien keskuudessa. Runot ovat hänen keinonsa purkaa<br />
omia ajatuksia kiireisen elämän keskellä.<br />
TEKSTI ANI KELLOMÄKI – KUVAT MAREK SABOGAL<br />
Kun kerron<br />
olevani menossa<br />
jututtamaan<br />
laulaja<br />
Kyösti<br />
Mäkimattilaa,<br />
syttyy<br />
kaikkien<br />
keskustelukumppaneiden<br />
kasvoille sama, erityinen ilme. Sellainen<br />
haaveellinen ja pehmo. “Oooh!” ja “Pystytköhän<br />
sä puhumaankaan?”, he huokailevat.<br />
Kun Tangokuningas sitten seisoo studion<br />
lavasteissa poseeraamassa kuvaajalle,<br />
ymmärrän reaktiot. Mäkimattila on häikäisevän<br />
komea mies. Ja mikä ääni! Miehen<br />
tuorein, lokakuussa julkaistu albumi Yössä<br />
soi Americano kuljettaa kuulijan hetkessä<br />
haikeisiin lavatunnelmiin. Ei ihme, että<br />
laulaja on juuri nyt kovassa nosteessa.<br />
Mäkimattilan luotsaama Varjokuva-yhtye<br />
on tahkonnut hommia jo vuodesta 1997<br />
saakka.<br />
Varjokuvassa Mäkimattila nähtiin ensin<br />
laulamassa rumpujen takana. Bändin eteen<br />
mies asettui vasta Tangokuninkaaksi kruunaamisen<br />
jälkeen. Sitten miestä vietiinkin<br />
melkoista kiitoa. Keikkojen lisäksi miehellä<br />
oli oma vahva visio siitä, että ensimmäinen<br />
levy pitää saada ulos samana syksynä,<br />
ja oikeaksi se arvelu osoittautuikin. Suuntatähti<br />
myi heti kultaa.<br />
– Näin jälkeenpäin ajatellen koko homma<br />
oli meiltä bändin kesken aika huonosti<br />
suunniteltu. Emme olleet pohtineet kunnolla,<br />
mitä tapahtuu, jos voitankin. Olimme<br />
sopineet vain sijaistavan rumpalin<br />
niille kesän keikoille, jotka osuivat karsintojen<br />
alle. Jätkillä olikin sitten tilanne käsissä,<br />
kun menin voittamaan ja Varjokuvalla<br />
oli myytynä kesäksi hyvin keikkoja. Siinä<br />
piti hoitaa nopeassa tempossa monta hommaa<br />
uusille tolille, Mäkimattila nauraa.<br />
Mäkimattila on onnistunut valloittamaan<br />
puolelleen monipuolisen kuulijakunnan.<br />
Keikoilla viihtyvät niin perinteinen lavatanssiväki<br />
kuin rasvatukkaiset rokkaritkin. Monipuolisuus<br />
on taannut hyvän keikkamyynnin.<br />
Mäkimattila muistaa keskustelun viihdemaailman<br />
läpikotaisin tuntevan Seppo<br />
Hovin kanssa Silja Europalla kuninkuusvuotensa<br />
aikana.<br />
– Seppo sanoi, että “jaksa, Kyösti, nyt<br />
muutama vuosi, niin ei tarvitse aina aloittaa<br />
sillä, että kuka on Kyösti Mäkimattila”.<br />
Ei tarvitse Mäkimattilan totisesti käydä<br />
Kuka?<br />
Kyösti Mäkimattila<br />
Syntynyt:<br />
13.4.1976<br />
Kotipaikka:<br />
Turku<br />
Perhe:<br />
Kolme tytärtä,<br />
vaimo ja kaksi<br />
kissaa<br />
Parasta nyt:<br />
Mielen<br />
vapaus. Tuleva<br />
joulukiertue<br />
yhdessä<br />
Riku Niemi<br />
Orchest ran<br />
kanssa.<br />
•<br />
{ 39 – club one – 3/16 }
”Kun menen keikkapaikalle,<br />
lunastan joka hetki sitä pääsylipun<br />
hintaa, jonka asiakkaat maksavat.<br />
Olen silloin kaikkien käytössä.”<br />
itseään keikoilla vieraana esittelemään.<br />
Tiivis fanikunta kiertää keikalta keikalle ja<br />
Facebookin yli 20 800 peukuttajaa osoittaa<br />
ihailuaan avoimesti. ”Nyt on hyvällä tavalla<br />
tyhjä olo ja tosiaan, hyvä mieli. Kyllä<br />
huomaa, että teet sydämestäsi” ja ”Kiitos<br />
Kyösti, sumuisen päivän pelastus!”<br />
Etenkin sosiaalisessa mediassa toimiminen<br />
vaatii mieheltä myös totuttelemista.<br />
Se on hallitsematon maailma, jossa idolin<br />
odotetaan helposti olevan jatkuvasti<br />
saatavilla.<br />
– Olen ehkä liiankin tavoitettava. Joku<br />
haluaa aina lisää. Sellaista hetkeä ei tulekaan,<br />
että olisin antanut tarpeeksi. Jokainen<br />
tapaamani ihminen myös haluaa minulta<br />
jotakin henkilökohtaista, se kuuluu<br />
tähän lajiin. Ylimieliseksi ei auta alkaa, sillä<br />
yleisö antaa vain yhden mahdollisuuden.<br />
Heidät voitetaan puolelle yksi sielu kerrallaan.<br />
Se antaa paljon, mutta myös kuluttaa.<br />
Juuri nyt meneillään on malliesimerkki keikkatyöläisen<br />
päivästä. Mäkimattila on ensin<br />
ajanut aamuksi Turusta kuvauksiin ja haastatteluun<br />
Helsinkiin, ja liki viiden tunnin<br />
session jälkeen hän hyppää taas autoon ja<br />
hurauttaa keikalle Pirkanmaalle. Päivä päättyy<br />
vasta pikkutunneilla.<br />
Varjokuvan edessä keikkoja kertyy vuodelle<br />
reilusti toista sataa ja miehellä on samalla<br />
monta sivuprojektiakin. Syksyn kohokohtiin<br />
kuuluu esimerkiksi harjoittelu<br />
joulukiertuetta varten. Mäkimattila nähdään<br />
suuresti ihailemansa Riku Niemi<br />
Orchestran solistina.<br />
– Se on tosi kova juttu! Että tällainen<br />
Yläneen juntti on tuommoisen 25-henkisen<br />
bändin edessä solistina, on minusta käsittämätöntä!<br />
Aina välillä havahdun siihen,<br />
että tapahtuuko tämä kaikki oikeasti<br />
minulle?<br />
Keikkakiireiden lisäksi Mäkimattilalta<br />
ilmestyy syksyllä jo kolmas runokirja. On<br />
vaikea käsittää, miten miehellä voi mitenkään<br />
riittää aikaa kirjoittamisellekin!<br />
– Runoja syntyy jatkuvasti, ihan missä<br />
tahansa. Juuri äsken kuvausten tauolla<br />
syntyi yksi, mies nauraa, ja näyttää kauniilla,<br />
koukeroisella vanhalla kaunolla kirjoitetun<br />
säkeen paperinpalasella:<br />
Valokuvassa varjojen hiljaisten<br />
aatosten sanaton viisaus,<br />
Joita valot ilkkuen urkkivat<br />
Joista mitään arvaavat<br />
Rahtusta aavistavat<br />
Runot ovat aina olleet Mäkimattilalle keino<br />
purkaa omia ajatuksia kiireisenkin elämän<br />
keskellä. Ensimmäiset säkeensä mies kirjoitti<br />
jo yläkouluikäisenä. Hän myös lukee paljon<br />
runoja. Laulajan suosikkirunoilijoita ovat<br />
muiden muassa Aleksis Kivi, Eino Leino,<br />
J.H. Erkko ja V.A. Koskenniemi.<br />
Runojen äärellä Mäkimattila on irti<br />
keikkaroolista. Siviili- ja työminän erottaminen<br />
toisistaan onkin miehelle tärkeä ja<br />
tietoisesti harjoiteltu taito. Se pitää kuupan<br />
kunnossa. Haastattelussa molemmat<br />
minät ovat hauskasti läsnä, kun siviiliminä<br />
kertoo lavaminästä. Välillä katsekin vaihtuu,<br />
vähän kuin joku kytkisi valot päälle.<br />
Mies valpastuu ja energisoituu jotenkin.<br />
Sitten siviili-Kyösti taas palaa pöydän ääreen<br />
ja juttu kulkee verkkaisemmin, pohdiskelevammin.<br />
– Olin aikanaan ohjelmatoimistossa<br />
töissä. Näin siellä artisteja, jotka eivät saaneet<br />
omaa taiteilijuuttaan pois päältä ollenkaan.<br />
Heidän omasta mielestään se<br />
saattoi olla hyväkin asia, mutta minusta se<br />
kääntyi heitä vastaan. Siinä hommassa palaa<br />
puhki.<br />
Rooli vaihtuu pienin jutuin. Esiintymisasu<br />
on se tärkein juttu. Kun Mäkimattila vetää<br />
puvun päälle, laskeutuu työmoodi mieleen.<br />
– Ajattelen niin, että kun menen keikkapaikalle<br />
työvaatteet päällä, lunastan<br />
joka hetki sitä pääsylipun hintaa, jonka<br />
Kivet<br />
– Kahdeksankymppinen<br />
enoni kävi<br />
äitini syntymäkodin<br />
pihalla<br />
Yläneellä<br />
ja nappasi<br />
sieltä minulle<br />
kiven. Semmoisen<br />
uskomattoman<br />
symmetriseksi<br />
hioutuneen!<br />
Vanha mies oli<br />
niin viisas, että<br />
tajusi, mikä<br />
minulle on<br />
oikeasti arvokasta.<br />
Olen<br />
pikkupojasta<br />
asti ollut sellainen<br />
nyhrääjä,<br />
että jokin<br />
kivi on kädessä<br />
koko ajan.<br />
Amuletti<br />
– Kaulassa<br />
kulkeva onnen<br />
amuletti on<br />
40-vuotislahja<br />
lapsilta ja vaimolta.<br />
Näen<br />
siinä kaikkien<br />
maailman uskontojen<br />
symbolit.<br />
Se muistuttaa<br />
minua<br />
siitä, että me<br />
olemme kaikki<br />
yhtä olevaista.<br />
•<br />
{ 40 – club one – 3/16 }
{ 41 – club one – 3/16 }
{ 42 – club one – 3/16 }
”Selvin päin eläminen on tehnyt<br />
itsetunnostani ihan toisen. Minulla on<br />
parempi olla omissa nahoissani.”<br />
asiakkaat maksavat. Olen silloin kaikkien<br />
käytössä. Kun esiintymisen jälkeen laitan<br />
auton oven kiinni ja ajan pois keikkapaikan<br />
pihalta, se työ päättyy ja työminä jää taakse.<br />
Kun hotellin tai laivanhytin ovi menee<br />
perässäni kiinni, olen taas siviiliminä, enkä<br />
yhteistä hyvää.<br />
Toinen miehen kovaan keikkakuntoon<br />
vaikuttava tekijä on hyvä terveys. Lavafiilis<br />
on pysynyt hyvänä, kun Mäkimattila laittoi<br />
korkin kiinni viisi vuotta sitten. Ero olossa<br />
on miehen mukaan kuin mustalla ja valkoisella.<br />
– Selvin päin eläminen on tehnyt itsetunnostani<br />
ihan toisen. Minulla on parempi<br />
olla omissa nahoissani. Tiedän, mikä<br />
olen, ja suurimman osan ajasta hyväksynkin<br />
sen.<br />
– Tällä alalla on riittävästi esimerkkejä<br />
siitä toisestakin tavasta elää. Minulle se ei<br />
ole vaihtoehto.<br />
Puhelin pirahtaa kesken haastattelutuokion.<br />
”Hei, iskä on haastattelussa. Onko<br />
paha tilanne? Eiköhän se siivouskaapista<br />
löydy. Laita se iso salpa alas. Osaat kyllä.”<br />
Kotona Turussa on tilanne päällä. Lapsi<br />
tahtoo käyttää Sodastreamia.<br />
– Näitä pikatilanteita tulee lukuisia päivässä.<br />
5-, 8- ja 10-vuotiaat tyttäret eivät<br />
kursaile soittaa raivopommittamistaktiikalla<br />
juuri silloin, kun tarve vaatii, Mäkimattila<br />
nauraa.<br />
Kotona mies ei ole kuninkaallinen tai lavatähti,<br />
vaan ihan tavallinen iskä. Kun hän<br />
viikon kiertueen jälkeen kolistelee väsyneenä<br />
eteiseen, on vastassa tyttökomitea.<br />
– Ensimmäisenä kuuluu ”iskä, mitä meillä<br />
on välipalaksi?”, Mäkimattila nauraa.<br />
– Siitä omasta keikkakuplasta kotielämän<br />
rytmiin asettuminen ei käy ihan yksinkertaisesti.<br />
Olen ajatellut, että työ- ja<br />
kotielämä ovat kuin kaksi saippuakuplaa.<br />
Ne voivat olla olemassa rinnakkain rikkoutumatta,<br />
mutta eivät liukene toisiinsa koskaan.<br />
Tämä on sellaista jatkuvaa tasapainottelua.<br />
Syyskuussa Mäkimattila matkaa Varjokuvan<br />
kanssa viihdyttämään merimatkustajia<br />
Baltic Queenille ja Baltic Princessille. Laivat<br />
ovat Mäkimattilalle keikkapaikkoina<br />
mieluisia.<br />
– Merikeikoilla on aina rautaisen ammattitaitoinen<br />
henkilökunta vastaamassa<br />
siitä, että kaikki pelaa juuri niin kuin pitääkin.<br />
Äänentoisto ja valot ovat huippuluokkaa<br />
ja kaikki hoituu. Jos tulee hämminkiä,<br />
takataskussa on iso liuta varasuunnitelmia.<br />
On ihanaa voida itse rentoutua antamaan<br />
lavalla kaikkensa, kun yksityiskohdat on<br />
ennalta puhuttu läpi.<br />
Laivalla esiintyjillä on myös koko ajan<br />
ympärillään maailman hienoimmat maisemat,<br />
oli vuodenaika mikä hyvänsä. Mäkimattila<br />
tuumii, ettei kirjoittajalle voisi löytyä<br />
inspiroivampaa maisemakonttoria.<br />
– Laivalla tulee myös aina levättyä hyvin.<br />
Teen katoamistempun yleisön keskeltä<br />
vasta siinä vaiheessa, kun lauserakenteet<br />
alkavat olla poskellaan. Ilmestyn sitten<br />
aamu päivällä takaisin kuvaan.<br />
Syyskaudella riittää siis sieluja valloitettavaksi!<br />
Monitaituri ottaa yleisönsä haltuun<br />
runokirjan, meritanssien, 25-henkisen<br />
Riku Niemi Orchestran sekä Varjokuvan<br />
keinoin. Ja tänäänkin, kun mies<br />
myöhemmin illalla nousee keikkapaikallaan<br />
lavalle, puku päällä totta kai, ja laulaa,<br />
hän on juuri siellä, missä haluaakin olla.<br />
Tutkimassa sitä sähköä, joka säteilee laulajan<br />
ja kuulijan välillä silloin, kun kaikki<br />
osuu oikealla tavalla kohdilleen.<br />
• Kyösti Mäkimattila laivalla: Baltic Queen:<br />
11.9. Suurtanssit ja 27.–28.9. Meritanssit, Baltic<br />
Princess: 13.–14.9. Meritanssit.<br />
Laivalla<br />
– Olen vetänyt<br />
kerran saman<br />
kuukauden aikana<br />
18 laivakeikkareissua.<br />
Joka risteilyllä<br />
oli 4–5 settiä.<br />
Maakeikat<br />
mukaan lukien<br />
kuukauteen<br />
mahtui 24<br />
keikkapäivää.<br />
Siinä sai tehdä<br />
hommia ihan<br />
tosissaan!<br />
{ 43 – club one – 3/16 }
Skidit<br />
Risteilyt<br />
Skidit Risteilyt Helsingistä<br />
Silja Symphonylla<br />
25.9., Silja Serenadella<br />
21.11. ja Turusta Baltic<br />
Princessillä 11.12.<br />
TEKSTI SIRKKU SAARIAHO / KUVAT SKIDIT<br />
Skidit ruorissa<br />
LAPSET Syksyllä lapset valtaavat laivat kolme<br />
kertaa eikä se jää keneltäkään huomaamatta.<br />
Skidit Risteilyllä kapteeni saa ohjata laivaa,<br />
mutta muuten tehdään niin kuin skidit määräävät.<br />
Ensimmäiset kolme risteilyä keväällä<br />
näyttivät mallia, minkälainen on lasten lempiristeily.<br />
– Luvassa on yhtä huimaa menoa: Skiditdisko,<br />
satuseikkailu, työpaja, paraati, ehkä<br />
naamiaisetkin ja vaikka mitä uutta hauskaa,<br />
Aino Heikkinen tapahtuman tuottavalta Skidit<br />
Festareilta lupaa.<br />
Jo laiva itsessään on lapsille seikkailu. Nyt lapset<br />
pääsevät heille ihan uusiin paikkoihin.<br />
– Kaksikerroksinen yökerho Atlantis<br />
Palace oikein kutsuu seikkailemaan. Siellä<br />
on hienot valot ja äänet, joilla voimme luoda<br />
vaikka minkälaisia maailmoja. Heti kun ovi<br />
avataan, seikkailu alkaa, Heikkinen maalaa.<br />
Skidit Risteily on omiaan päiväkoti- ja<br />
eskarilaisille. Heikkinen on huomannut,<br />
että risteilyn huvitukset innostavat vähän isompiakin.<br />
Satuseikkailuissa ja diskossa viihtyy vielä<br />
kymmenvuotiaskin hyvin.<br />
– Diskossa on huippu-dj, eikä hän soita lastenmusiikkia,<br />
vaan hyvää tanssimusiikkia.<br />
Diskossa on myös hauskaa osallistavaa tanssiohjelmaa.<br />
Ja lapsista on aina hirveän hauskaa<br />
nähdä vanhemmatkin tanssimassa.<br />
Ensimmäinen Skidit Risteily on alkusyksystä,<br />
seuraavat kaksi lähempänä joulua.<br />
– Syksyn risteilyllä on kesän henkeä, mutta<br />
syksyn värikkyyttä. Marras- ja joulukuussa tulee<br />
jo jouluseikkailuja. Harri Hylje on tietenkin<br />
mukana, Heikkinen lupaa.<br />
Skidit Risteily -tapahtumaan ei tarvitse varata<br />
lippuja, se kuuluu risteilyn hintaan. Ohjelmaa<br />
on molempina risteilypäivinä. •<br />
”Kun ovi<br />
avataan,<br />
seikkailu<br />
alkaa.”<br />
{ 44 – club one – 3/16 }
TEKSTI SIRKKU SAARIAHO / KUVA BASSORADIO<br />
Bassoradio<br />
aalloilla<br />
Urbaanin musiikkikulttuurin radiokanava<br />
vie kuulijansa risteilylle.<br />
Bassoradion nimikkoristeily lähtee<br />
Helsingistä Tallinnaan 17. joulukuuta.<br />
Kanavan teemat ovat näkyvästi<br />
mukana.<br />
– Järjestämme jazzillallisen sekä<br />
seuraavana päivänä Basso-brunssin,<br />
Taru Sassi Bassoradiosta kertoo.<br />
Sassi lupaa risteilylle muutakin<br />
ohjelmaa. Risteilyllä on esimerkiksi<br />
mahdollista ottaa bassoradiotyylinen<br />
Astu laivaan -kuva.<br />
Illaksi on kunnon klubitusta.<br />
– Diskossa on techno&house-klubi<br />
ja Starlight Palace -yökerhossa<br />
räppiklubi. Molemmilla klubeilla on<br />
nimekkäät esiintyjät. Vaikka ohjelma<br />
on Bassoradio-henkistä, kaikki<br />
risteilijät ovat erittäin tervetulleita<br />
osallistumaan niihin, Sassi sanoo. •<br />
• Baltic Queen 17.12.<br />
tallink.fi/bassoradio<br />
Jarkko<br />
Tamminen<br />
Jarkko Tammisen Stars Show pyöräyttää<br />
lavalle 60 tuttua hahmoa.<br />
Näyttelijä-imitaattori Jarkko Tammisen<br />
Stars Show -ohjelmassa ei hidastella:<br />
Hahmot vaihtuvat 1,5 minuutin välein.<br />
Tammisen lisäksi lavalla on Laura Voutilainen.<br />
Tamminen vastaa puheimitaatioista<br />
sekä puolista lauluimitaatioista.<br />
– Vaihdoissa meillä on ihan formulameininki,<br />
toinen vaihtaa vaatteita, kun<br />
toinen on lavalla, Tamminen kuvaa.<br />
Esityksen täydentää Kalle Torniaisen<br />
bändi ja Marko Keräsen tanssiryhmä.<br />
Tamminen tietää, mitkä hahmot sytyttävät<br />
yleisön.<br />
– Tarja Halonen ja Aira Samulin sekä<br />
energiset artistit, kuten Antti Tuisku ja<br />
Lauri Tähkä.<br />
Yleensä Tammisen ja Voutilaisen on<br />
helppo päättää, kumpi esittää hahmon,<br />
mutta yksi sopii molemmille.<br />
– Michael Monroe! Meillä on kaksi<br />
Mon roe-peruukkiakin! •<br />
• Stars Show Baltic Queenillä 15.12.<br />
TEKSTI SIRKKU SAARIAHO / KUVA JARKKO TAMMINEN<br />
{ 45 – club one – 3/16 }
hetki laivalla<br />
Tanssin<br />
pyörteissä<br />
TEKSTI ANU VÄLILÄ – KUVA SUVI ELO<br />
Lempääläläispariskunta Saija ja Aki<br />
Vikman esiintyivät ja tanssittivat ihmisiä<br />
oman bändinsä kanssa yli kymmenen<br />
vuotta. Tällä kertaa roolit vaihtuivat ja<br />
pariskunta sai nauttia tangofinalistien<br />
esityksistä Baltic Princessillä. Välillä oli<br />
myös aikaa panna jalalla koreasti tanssilattialla.<br />
– Olemme käyneet tanssikursseilla,<br />
mutta tanssimiselle on jäänyt liian vähän<br />
aikaa. Tanssi on hieno laji ja hyvää<br />
liikuntaa. Meritangoissa olemme nyt<br />
toista kertaa ja tulemme varmasti uudestaan,<br />
Saija sanoo.<br />
Pariskunta taitaa perinteiset paritanssit<br />
valssista humppaan. Akin lempitanssi<br />
on jive. Saijaa viehättävät eniten<br />
latinotanssit, kuten cha cha. Kotimaisista<br />
artisteista tanssilattialle saavat<br />
etenkin Kaija Koo, Saija Varjus ja Jari<br />
Sillanpää.<br />
– Olemme suomalaisen musiikin ystäviä.<br />
On mahtava taideteos, kun sanat,<br />
sävellys ja artistin tulkinta yhdistyvät,<br />
Aki hehkuttaa.<br />
Baltic Princessillä ja Baltic Queenilla<br />
tanssitaan joka päivä sunnuntaista keskiviikkoon.<br />
Alkuviikon ohjelma ja esiintyjät<br />
on suunnattu varttuneemmalle väelle ja<br />
loppuviikko nuoremmille.<br />
Meritansseissa lavatanssitunnelmaan<br />
päästään tunnettujen kotimaisten<br />
tähtiartistien tahdissa.<br />
• Katso viihdekalenteri sivuilta 48-49.<br />
Tallink<br />
Siljan laivoilla<br />
on yhteensä<br />
35<br />
esiintymislavaa.<br />
Kerran<br />
kuukaudessa<br />
vietetään<br />
Iskelmäkeskiviikkoa<br />
Iskelmäkeskiviikko toteutetaan yhdessä Iskelmäradion<br />
kanssa. Mukana on aina kaksi<br />
tanssittajaa, joista toinen esittää nuoremmille<br />
suunnattua popahtavampaa<br />
musiikkia ja toinen perinteistä iskelmämusiikkia.<br />
{ 46 – club one – 3/16 }
Laivoilla<br />
järjestetään<br />
ympäri vuoden<br />
paljon erilaista tanssiin<br />
liittyvää toimintaa,<br />
kuten tanssinopetusta<br />
ja oheiskilpailuja.<br />
Tallink Siljan<br />
laivoilla vedetään<br />
vuodessa yli<br />
12 000<br />
tanssikeikkaa.<br />
{ 47 – club one – 3/16 }
MERITANSSIT Heidi Pakarinen & Karavaani<br />
on mukana Baltic Queenin Suurtansseissa<br />
13.11. Heidi Pakarinen bändeineen on<br />
mukana myös Meritansseissa 4.12.<br />
SYYSLOMA Lokakuussa, koululaisten syyslomien<br />
aikaan Baltic Queenillä nähdään<br />
muun muassa supersuosittu JVG, joka<br />
viihdyttää yleisöä 15.–16.10.<br />
BALTIC QUEEN (HELSINKI-TALLINNA)<br />
MERITANSSIT (SU, MA, TI, KE)<br />
11.–12.9. Teuvo Oinas & Kiintotähti<br />
13.9. Aki Samuli & Fantasia<br />
18.–19.9. Tangokuningatar <strong>2016</strong><br />
Erika Vikman &<br />
Onnenkerjäläiset<br />
20.–21.9. Saija Tuupanen &<br />
Exmiehet<br />
25.–26.9. Helminauha<br />
27.–28.9. Kyösti Mäkimattila &<br />
Varjokuva<br />
2.–3.10. In the Mood<br />
5.10. In the Mood<br />
9.–10.10. Pekkaniskan Pojat<br />
16.−19.10. Antti Ahopelto & Etiketti<br />
23.–24.10. Tiina Ruuska & Rosette<br />
25.–26.10. Charles Plogman &<br />
Rosette<br />
30.–31.10. Henkka & Kulkurit<br />
1.11. Teemu Roivainen<br />
yhtyeineen<br />
6.–7.11. Henkka & Kulkurit<br />
8.–9.11. Finlanders<br />
13.–14.11. Tomi Markkola & Fernet<br />
15.11. Markku Aro & Diesel<br />
20.–21.11. Arja Koriseva & Fortuna<br />
22.–23.11. Antti Raiski & Sesam<br />
27.–28.11. Leo Luoto & Vanha liitto<br />
29.–30.11. Lea Laven & Vanha liitto<br />
4.12. Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani<br />
6.–7.12. Eija Kantola & Omega<br />
11.–12.12. Anneli Mattila & Recados<br />
13.12. Sinitaivas<br />
BILEET (TO, PE, LA)<br />
8.–9.9. Gebardi<br />
15.–17.9. Grooving High Allstars<br />
22.–24.9. Phil Harmonic IV<br />
29.–30.9. Beatwave<br />
1.10. Kakkospesä<br />
7.–8.10. Joku Paikallinen Bändi<br />
13.–15.10. Disco Inferno<br />
20.–22.10. Remix!<br />
27.–29.10. BananaBand<br />
3.–5.11. Gebardi<br />
10.–12.11. Mr. Hyde XL<br />
17.–19.11. Disco Inferno<br />
24.–26.11. Phil Harmonic IV<br />
1.–3.12. Jelly<br />
5.12. Jelly<br />
8.–10.12. Remix!<br />
SUURTANSSIT<br />
11.9. Kyösti Mäkimattila &<br />
Varjokuva, Teuvo Oinas &<br />
Kiintotähti. Juontajina<br />
Eeva Malin & Jari<br />
Peltomäki<br />
13.11. Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani, Tomi Markkola<br />
& Fernet. Juontajina Eeva<br />
Malin & Jari Peltomäki<br />
11.12. Finlanders, Anneli Mattila<br />
& Recados. Juontajina<br />
Eeva Malin & Jari<br />
Peltomäki L<br />
CLUB55 (TI)<br />
6.9. Tohtori Tapani Kiminkinen<br />
11.10. Kolmen Kuninkaan Tarina<br />
8.11. Tohtori Tapani Kiminkinen<br />
13.12. Mikko Kuustonen sekä<br />
RFSU:n luennoitsija Sari<br />
Mäki<br />
ISKELMÄKESKIVIIKKO<br />
14.9. Ressu & Jussi, Aki Samuli<br />
& Fantasia<br />
12.10. Finlanders, Virve Rosti &<br />
Toyboys<br />
16.11. Neljänsuora, Markku Aro<br />
& Diesel<br />
14.12. Anssi Kela, Sinitaivas<br />
QUEENS AND FRIENDS<br />
17.9. Meiju Suvas & Jukka K<br />
8.10. Eini & Divet Show<br />
26.11. Virve Rosti & Jukka K<br />
TORSTAI LIVE<br />
29.9. Rähinä Special<br />
(Brädi, Spekti, Uniikki)<br />
24.11. Chisu<br />
8.12. Sanni<br />
SYYSLOMAT<br />
15.–16.10. JVG<br />
19.–20.10. Anna Abreu<br />
22.–23.10. Nikke Ankara<br />
ELECTRIC CARNEVAL<br />
24.9. White Party<br />
12.11. Glow Party<br />
BASSON PIKKUJOULU<br />
17.12. Bassoradio<br />
Katso artistit: tallink.fi/basso<br />
SELITYKSET<br />
TANSSIT<br />
Tanssimusiikkia ja tähti esiintyjiä<br />
VARTTUNEET<br />
Fiksua ohjelmaa varttuneille<br />
LAPSET<br />
Laiva täynnä lastenohjelmaa<br />
BILEET<br />
Railakasta bailausta<br />
{ 48 – club one – 3/16 }
QUEENS AND FRIENDS Drag-artisti Divetin<br />
Shown vieraana on tänä syksynä muun<br />
muassa Krista Siegfrieds. Krista ja Divet<br />
esiintyvät yhdessä 10.9.<br />
TÄHTIARTISTI Lukuisista hiteistään tunnettu<br />
ja moneen kertaan palkittu popyhtye<br />
Egotrippi keikkailee Baltic Princessin tähtiartistina<br />
17.9.<br />
BALTIC PRINCESS (TURKU-TUKHOLMA)<br />
MERITANSSIT (SU, MA, TI, KE)<br />
11.−12.9. Tomi Markkola & Fernet<br />
13.–14.9. Kyösti Mäkimattila &<br />
Varjokuva<br />
18.–21.9. Henkka & Kulkurit<br />
25.–26.9. Arja Koriseva & Fortuna<br />
27.–28.9. Anneli Mattila &<br />
Recados<br />
2.–3.10. Tarja Lunnas & Rosso<br />
4.–5.10. Sinitaivas<br />
9.–10.10. Leif Lindeman & Avec<br />
11.10. Mika & Myrskytuuli<br />
19.10. Helminauha<br />
24.–26.10. Jarkko Järvenpää &<br />
Helmenkalastajat<br />
30.–31.10. Johanna Pakonen &<br />
Midinetti<br />
1.–2.11. Finlanders<br />
6.–8.11. Heikki Koskelo &<br />
Taivaankaari<br />
14.11. Pekkaniskan Pojat<br />
16.11. Marko Lämsä yhtyeineen<br />
21.11. Saija Tuupanen &<br />
Exmiehet<br />
22.–23.11. In the Mood<br />
28.11. Markku Aro & Diesel<br />
29.–30.11. Tommi Soidinmäki<br />
yhtyeineen<br />
6.12. Arto Nuotio & Sunset<br />
11.–12.12. Eija Kantola & Omega<br />
13.–14.12. Henkka & Kulkurit<br />
LAIVATANSSIT<br />
14.9. Kyösti Mäkimattila &<br />
Varjokuva, Hotline &<br />
Lasse Laaksonen<br />
28.9. Anneli Mattila &<br />
Recados, Leif Lindeman &<br />
Avec<br />
26.10. Tangokuningas <strong>2016</strong><br />
Marco Lundberg<br />
yhtyeineen, Jarkko<br />
Järvenpää & Helmenkalastajat<br />
16.11. Marko Lämsä yhtyeineen,<br />
Teuvo Oinas & Kiintotähti<br />
30.11. Tommi Soidinmäki<br />
yhtyeineen, Pekkaniskan<br />
Pojat<br />
14.12. Finlanders, Henkka &<br />
Kulkurit<br />
28.12. Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani, Tuomas<br />
Kaikkonen &<br />
Onnenkerjäläiset<br />
TORSTAI LIVE<br />
15.9. Anssi Kela<br />
24.11. Poets of the Fall<br />
15.12. Jonne Aaron<br />
CLUB55 (TI)<br />
13.9. Tohtori Tapani Kiminkinen<br />
27.9. Mikko Kuustonen, Upea<br />
Nainen -muuttumisleikki<br />
11.10. Mikko Kuustonen, Upea<br />
Nainen -muuttumisleikki,<br />
RFSU:n luennoitsija Sari<br />
Mäki<br />
1.11. Tuija Piepponen<br />
15.11. Kolmen Kuninkaan Tarina<br />
29.11. Upea Nainen, Lauri<br />
Karhuvaara<br />
13.12. Tohtori Tapani Kiminkinen,<br />
Upea Nainen<br />
ISKELMÄKESKIVIIKKO<br />
7.9. Neljänsuora, Taikakuu<br />
5.10. Ressu & Jussi, Sinitaivas<br />
9.11. Eini & Boogie, Markku<br />
Aro & Diesel<br />
7.12. Laura Voutilainen, Matti<br />
& Teppo<br />
QUEENS AND FRIENDS<br />
10.9. Krista Siegfrids & Divet<br />
Show<br />
1.10. Virve Rosti & Divet Show<br />
5.11. Anita Hirvonen & Jukka K<br />
17.12. Meiju Suvas & Divet<br />
Show SCAN<br />
D<br />
BINGORISTEILY<br />
12.9., 19.9., 3.10., 24.10., 7.11., 21.11.<br />
12.12. Syksyn suuri Bingofinaali<br />
LASTEN FESTARIT<br />
25.9. Ti-Ti Nalle, Peppi Pitkätossu<br />
6.11. Hevisaurus, Peppi Pitkätossu<br />
SKIDIT RISTEILY<br />
11.12. Skidit Risteily<br />
SYYSLOMAT<br />
12.–13.10. Anna Abreu<br />
17.–18.10. Mikael Gabriel<br />
22.–23.10. Sanni<br />
TÄHTIARTISTEJA<br />
17.9. Egotrippi<br />
24.9. Stig<br />
19.11. Happoradio<br />
26.11. Ellinoora<br />
Katso tarkemmat ohjelmatiedot:<br />
tallink.fi/viihde ja silja.fi/viihde.<br />
Oikeudet muutoksiin pidätetään.<br />
{ 49 – club one – 3/16 }
1<br />
TUOTTEET JA HINNAT SILJA SYMPHONYN ELECTRONICS -LIIKKESTÄ. VALIKOIMAT VAIHTELEVAT LAIVAKOHTAISESTI. OIKEUDET MUUTOKSIIN PIDÄTETÄÄN.<br />
4<br />
2 3<br />
Kuule!<br />
Valitse langallinen tai langaton,<br />
pehmustettu tai nappimalli, ja kuuntele<br />
juuri sitä mitä itse haluat kuunnella!<br />
TEKSTI SOLJA SERGELIUS JA IIDA KIVIRANTA<br />
KUVA ANTTI VETTENRANTA<br />
1. Hyvästit sotkuisille johdoille! URBAN EARSIN langattomat kuulokkeet<br />
toimivat bluetoothin avulla ja niissä on sisäänrakennettu<br />
mikrofoni. Akku kestää jopa 14 tuntia. Eri värejä, 79,90 €. 2. SO-<br />
NYN NAPPIKUULOKKEET menevät pieneen tilaan ja toimivat myös<br />
hands freenä, 24,50 €. 3. Klassikkomerkki MARSHALLIN pehmustetuissa<br />
MAJOR II -KUULOKKEISSA on ergonominen muotoilu ja<br />
erinomainen äänentoisto. Mustat tai valkoiset, 89,90 €. 4. JBL:N<br />
KAIUTIN toimii bluetoothilla ilman johtoja. Akkua riittää jopa viiden<br />
tunnin musiikkisessioon. Eri värejä, 29,90 €.<br />
{ 51 – club one – 3/16 }
1<br />
LANCÔMEN JUICY SHAKER<br />
-HUULIÖLJY hoitaa ja antaa huulille<br />
kiiltoa ja sävyä. Persikka-,<br />
manteli-, karpalo- ja myskiruusuöljy<br />
jättävät huulet ihanan pehmeiksi,<br />
19,90 €.<br />
Huomiohuulet<br />
Syksyn huulet hehkuvat kypsän luumun<br />
ja murretun viinin sävyissä. Huuliöljyt<br />
hoitavat ja pohjustustuotteet pitävät huulimeikin<br />
kauniina pitkään.<br />
TEKSTI SOLJA SERGELIUS JA IIDA KIVIRANTA<br />
KUVA ANTTI VETTENRANTA JA GETTY IMAGES<br />
3 4 2<br />
Kestävän ja kauniin huulimeikin<br />
salaisuus on hyvä<br />
pohjustus ja tarkka rajaus.<br />
DIORIN ADDICT<br />
LIP GLOW LINER sekä<br />
pohjustaa että rajaa. Levitä<br />
koko huulten alueelle,<br />
20,90 €.<br />
Huoliteltu huulimeikki levitetään<br />
siveltimellä. ECO-<br />
TOOLSIN SIVELLIN on<br />
valmistettu kierrätysmateriaaleista<br />
ja se on kätevä<br />
säilyttää omassa pakkauksessaan.<br />
Muista pestä sivellin<br />
aina heti käytön jälkeen,<br />
4,50 €.<br />
5<br />
ESTÉE LAUDERIN<br />
PURE COLOR ENVY<br />
-huulipuna sopii kuiville<br />
huulille ja kestää<br />
pitkään, 28,90 €.<br />
CLINIQUEN POP<br />
LIP LIPSTICK sekä<br />
pohjustaa että antaa<br />
täyteläisen värin,<br />
20,90 €.<br />
VALIKOIMAT VAIHTELEVAT LAIVAKOHTAISESTI. ESIMERKKIHINNAT SILJA SYMPHONYLTÄ. PIDÄTÄMME OIKEUDET TIETOJEN JA HINTOJEN MUUTOKSIIN.<br />
{ 52 – club one – 3/16 }
1 part Campari<br />
1 part Gin<br />
1 part Red Vermouth<br />
Pour all ingredients into an old-fashioned glass<br />
filled with ice. Stir gently.<br />
Garnish with a slice of orange.<br />
Americano<br />
1 part Campari • 1 part Red Vermouth • 1 part soda<br />
Alkoholi Enjoy on Campari haitallista Responsibly terveydellesi!
Uutta!<br />
Starin Supermarketissa<br />
nyt nopea ja mukava<br />
Q-Shopping-itsepalvelukassa<br />
Voit nyt käyttää Q-Shopping-itsepalvelukassoja<br />
Helsingin ja Tallinnan väliä liikennöivän Starin<br />
Supermarket-myymälässä. Ostokset skannataan<br />
mukana kulkevalla lukulaitteella. Itsepalvelun tavoite on<br />
tehdä ostokokemus sinulle nopeaksi ja miellyttäväksi.<br />
1 Rekisteröi laivaannousukortti<br />
2 Ota lukulaite<br />
3 Skannaa, pakkaa, maksa!<br />
Q-Shopping-järjestelmän käyttämiseksi tarvitaan laivaannousukortti, josta<br />
järjestelmä poimii <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakasnumeron, kun se on ilmoitettu varausta tehdessä.<br />
Bonuspisteet ostoksista kertyvät tuolloin automaattisesti <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kanta-asiakastilille.<br />
Kun teet ostoksia, voit pakata skannaamasi tuotteet suoraan ostoskassiin.<br />
Itsepalvelukassalla sinun tarvitsee vain maksaa skannaamasi ostokset.<br />
Nopeaa ja kätevää, varsinkin jos et kaipaa tuotteesta lisätietoja tai muuta apua.<br />
Itsepalvelujärjestelmä vähentää samalla myös mahdollisia jonoja, kun ostokset<br />
voi skannata ja maksaa itse.<br />
Matkustajalaiva Star tarjoaa Tallinkin pikalaivapalveluja Helsingin ja Tallinnan<br />
välillä, lähtöjä on normaalisti kuusi kertaa päivässä. Laivan suuresta Supermarket-myymälästä<br />
löytyy laaja valikoima elintarvikkeita, juomia, makeisia, matkamuistoja<br />
ja leluja.<br />
Toivotamme Sinulle miellyttäviä ostoshetkiä!<br />
Tarjoukset ovat voimassa 1.9. - 31.10.<strong>2016</strong> tai niin kauan kuin tavaraa riittää. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
TEKSTI KARI LATVANEN / KUVITUS ANNA-KAISA JORMANAINEN<br />
ENNALTAEHKÄISY<br />
Onnettomuuksien ennaltaehkäisyyn<br />
ja laivan vaurionkestävyyteen<br />
on panostettu<br />
selvästi aiempaa enemmän.<br />
TURVALLISESTI SATAMAAN<br />
Laiva on itse paras<br />
pelastusveneensä.<br />
Onnettomuuden sattuessa<br />
matkustajia ei tarvitse<br />
lainkaan evakuoida.<br />
OSASTOINTI<br />
Laiva on osastoitu vesitiiviisti<br />
ueampaan lohkoon,<br />
mikä mahdollistaa<br />
toimintakyvyn säilyttämisen<br />
onnettomuustilanteissa.<br />
KAKSOISVARMISTUS<br />
Kaikki aluksen toiminnan<br />
kannalta tärkeät järjestelmät,<br />
esimerkiksi ohjaus- ja<br />
turvajärjestelmät, on varmistettu<br />
kahteen kertaan.<br />
KONEHUONE ON JAETTU<br />
KAHTEEN ERILLISEEN<br />
VESITIIVIISEEN OSAAN,<br />
JOTKA OVAT ITSENÄISINÄKIN<br />
TÄYSIN TOIMINTAKYKYISIÄ.<br />
TURVALLISTA MERIMATKAA!<br />
Helsingin ja Tallinnan<br />
reitillä alkuvuodesta 2017<br />
liikennöintinsä aloittavassa<br />
Megastarissa matkustamisen<br />
turvallisuus nostetaan<br />
uudelle tasolle.<br />
Uudessa Megastar-laivassa on viimeisimpien turvanormien<br />
mukainen Safe Return To Port (SRTP) -turvajärjestelmä.<br />
Matkustajille se ei normaalioloissa näy<br />
mitenkään, mutta se on merkittävä<br />
askel entistäkin turvallisemman<br />
laivamatkustamisen hyväksi.<br />
Järjestelmä tarkoittaa, että<br />
sekä onnettomuuksien ennaltaehkäisyyn<br />
että laivan vaurionkestävyyteen<br />
panostetaan aikaisempaa<br />
enemmän.<br />
Esimerkiksi kaikki aluksen toiminnan<br />
kannalta tärkeät järjestelmät<br />
on varmistettu kahteen kertaan. Kun nykylaivoissa<br />
konehuoneet on eristetty vesitiiviillä ovilla,<br />
Megastarilla konehuone jaetaan vielä kahteen<br />
erilliseen vesitiiviiseen osaan; jos toinen puoli vahingoittuu,<br />
toinen on vielä toimintakykyinen. Samoin<br />
tehdään ohjaus- ja turvajärjestelmille. Laiva<br />
myös osastoidaan vesitiiviisti useampaan lohkoon,<br />
mikä mahdollistaa toimintakyvyn<br />
säilyttämisen onnettomuustilanteissa.<br />
Perinteisesti laivojen matkustajat<br />
on evakuoitu suuronnettomuuden<br />
tapahtuessa pelastusveneisiin<br />
tai -lauttoihin. Uusi turvallisuusajattelu<br />
lähtee siitä, että<br />
laiva itse on paras pelastusveneensä<br />
ja että onnettomuuden<br />
sattuessa matkustajia ei tarvitsisi evakuoida ollenkaan.<br />
Vaikeastikin vioittuneena Megastar pärjää 12<br />
tuntia ja pystyy kuljettamaan matkustajat turvallisesti<br />
satamaan. •<br />
{ 55 – club one – 3/16 }
TEKSTI KARI LATVANEN / KUVA MERVI KUNNASRANTA/WWF<br />
Pelastetaan maailman pienin hylje!<br />
Tiesitkö, että Itämeressä elää maailman<br />
pienin hyljelaji, itämerennorppa?<br />
Olemukseltaan itämerennorppa<br />
on lyhyt ja tanakka. Sen pituus on<br />
100–160 cm ja paino 45–90 kg.<br />
– Vielä 1900-luvun alussa Itämeressä uiskenteli<br />
satojatuhansia norppia. Niiden<br />
kannat kuitenkin romahtivat<br />
metsästyksen ja ympäristömyrkkyjen<br />
vuoksi, kertoo WWF:n suomalaisen<br />
luonnon ohjelmapäällikkö<br />
Petteri Tolvanen.<br />
– Nykyään itämerennorppia<br />
arvioidaan olevan noin 10 000–<br />
20 000 yksilöä. Etenkin eteläiset kannat Saaristomerellä<br />
ja itäisellä Suomenlahdella ovat hyvin<br />
pieniä ja uhanalaisia.<br />
Nykyisin itämerennorppaa uhkaa ilmastonmuutos.<br />
Norppa on pesinnässään riippuvainen<br />
jäästä ja lumesta. Tulevaisuudessa esimerkiksi<br />
Saaristomerellä meri saattaa olla jäässä<br />
vain muutaman viikon ajan aiemman muutaman<br />
kuukauden sijasta. Tämä vaarantaa kuuttien<br />
selviytymisen.<br />
Vaarantuneeksi<br />
luokiteltu<br />
itämerennorppa<br />
tarvitsee apua.<br />
Itämerennorppa luokitellaankin vaarantuneeksi,<br />
minkä vuoksi WWF työskentelee tarmokkaasti<br />
sen suojelemiseksi. Tätä työtä tukevat<br />
myös Tallink Silja ja koko Tallink-konserni.<br />
Ne ovat yhdessä WWF:n kanssa perustaneet<br />
keräyksen, jonka tuotto ohjataan työhön itämerennorpan<br />
hyväksi.<br />
– Itämerennorpasta tiedetään<br />
hyvin vähän, ja lisää tietoa<br />
kaivataan, jotta lajia voidaan<br />
suojella tehokkaammin, Tolvanen<br />
toteaa.<br />
– Keräyksellä saatava tuki on<br />
merkittävä. Sen avulla voidaan<br />
selvittää esimerkiksi, miten ihminen voisi auttaa<br />
kuutteja selviytymään huonoina jäätalvina.<br />
Jokainen keräykseen osallistunut lahjoittaja<br />
saa halutessaan nimensä esille Tallinkin uuden<br />
Megastar-laivan sisääntuloaulan jättinäytölle.<br />
Matkustajat tervetulleiksi toivottavalle näytölle<br />
muodostuu itämerennorppaa tukeneiden ihmisten<br />
nimistä tehty laivan kuva. •<br />
• Keräykseen voi osallistua osoitteessa<br />
oma.wwf.fi/tallink<br />
{ 56 – club one – 3/16 }
Lavalla yli 50<br />
imitaatiohahmoa!<br />
Lukuisia vierailevia tähtiä!<br />
HELSINKI, HARTWALL ARENA, PE 25.11.<strong>2016</strong><br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> - kortilla Stars Shown lipuista 7 euron alennus<br />
Liput alk. 29,50€<br />
STARSSHOW.FI
KUVA ANDRES TEISS<br />
RIEDELIN JUHLA VUODEN<br />
SUPERETU<br />
HELSINKI Riedel juhlii tänä vuonna<br />
260-vuotista taivaltaan maailman<br />
arvostetuimpana viinilasien valmistajana.<br />
Riedelin filosofia on muotoilla<br />
lasit korostamaan viinien parhaita<br />
ominaisuuksia, ne edustavat lasin ja<br />
viinin täydellistä harmoniaa. Valitse<br />
lempiviinillesi oikea lasi ja huomaat,<br />
miten suuri merkitys lasilla on!<br />
Riedel Vinum Bordeaux- tai Chianti/Riesling-lasit<br />
6 kpl juhlapakkauksissa<br />
99 € (norm. 179,70 €) Tarjous<br />
voimassa decanter.fi-verkkokaupassa<br />
ja myymälöissä 15.12.<strong>2016</strong> saakka<br />
tai niin kauan kuin tavaraa riittää.<br />
• decanter.fi/Riedel260<br />
CLUB ONE -ALENNUSTA<br />
MYÖS SAUNASTA<br />
LAIVALLA Syksyllä sauna lämmittää<br />
laivallakin. Laivojen saunatiloissa<br />
saat 10 prosenttia alennusta sekä<br />
yleisen että yksityissaunan lipun hinnasta<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kortillasi. Saat edun<br />
sekä etukäteen varatuista että laivalta<br />
ostetuista saunalipuista. Muista<br />
varatessasi lisätä <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakasnumerosi<br />
varaukselle ja näyttää <strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong> -korttisi laivalla saunalippua ostaessasi.<br />
Tallinn Card<br />
-kaupunkikortti<br />
TALLINNA Tallinn Cardilla Tallinnaan<br />
tutustuminen on helppoa ja<br />
hauskaa! Luitko jo testaajiemme kokemukset<br />
Tallinn Cardista tämän<br />
lehden sivuilta 28–30? Varaa hotellimatka<br />
Tallinnaan ja ota kaikki hyöty<br />
irti kätevästä Tallinn Cardista. Ajele<br />
raitiovaunuilla, johdinautoilla ja<br />
busseilla rajattomasti kortin voimassaoloaikana,<br />
käy museoissa ja kiertoajelulla<br />
ja ihastele nähtävyyksiä.<br />
Tallinn Cardilla ilmaisia ovat:<br />
museot ja nähtävyydet, kiertoajelu,<br />
julkinen liikenne ja lisäksi paljon<br />
alennuksia! 24 tunnin Tallinn<br />
Cardin normaalihinta on aikuisille<br />
32 €, <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kanta-asiakkaille<br />
Tallink Hotellien vastaanotosta ostettuna<br />
30 €.<br />
• clubone.fi<br />
{ 58 – club one – 3/16 }
KUVA OLDE HANSA<br />
OLDE HANSA<br />
Stockholm Pass<br />
-kaupunkikortti<br />
TUKHOLMA Koko Tukholma yhdellä<br />
kortilla! Stockholm Pass on 24<br />
tuntia voimassa oleva kaupunkikortti,<br />
jonka avulla voit tutustua Tukholmaan<br />
edullisesti ja helposti. Hintaan<br />
sisältyy mm.<br />
• Maksuttomat kiertoajelut bussilla<br />
tai laivalla<br />
• Maksuton sisäänpääsy suosittuihin<br />
kohteisiin (65 kohdetta)<br />
• Alennuksia ja tarjouksia kaupoissa<br />
ja ravintoloissa<br />
• Ilmainen opaskirja<br />
Normaalihinta aikuisille 595<br />
kr, 6–11 v. lapsille 298 kr. <strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-kortilla saat 10 prosentin alennuksen<br />
Stockholm Pass -kortin hinnasta<br />
ostaessasi sen Silja Serenaden<br />
tai Silja Symphonyn infosta.<br />
• clubone.fi<br />
TALLINNA Monille suomalaisille<br />
tuttu Tallinnan keskiaikainen<br />
ravintola ja sen puoti sijaitsevat<br />
aivan vanhankaupungin sydämessä<br />
Raatihuoneen torin vieressä. Ravintolassa<br />
herkutellaan keskiaikaiseen<br />
tyyliin, puodissa myydään mm.<br />
ravintolasta tuttuja astioita.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakkaana saat 10 prosentin<br />
alennuksen kaikista Olde<br />
Hansan tuotteista sekä ravintolassa<br />
että myymälässä. • clubone.fi<br />
KUVA SUVI ELO<br />
Meren<br />
herkkuja<br />
etuhintaan<br />
LAIVALLA Jos lehtemme pääjuttu meren<br />
herkuista sai veden herahtamaan<br />
kielelle, tämä syyskuun <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -etu<br />
on juuri sinulle! Silja Serenadella ja Silja<br />
Symphonylla Happy Lobsterissa 6 kpl<br />
ostereita ja lasi laivan kuohuviiniä yhteishintaan<br />
14 €, Baltic Princessillä puolikas<br />
hummeri ja lasi laivan kuohuviiniä<br />
13 €. Etu on voimassa 30.9. asti edellä<br />
mainituilla laivoilla.<br />
• clubone.fi<br />
MUISTA LAIVOJEN<br />
RAVINTOLOIDEN EDUT!<br />
LAIVALLA Kaikkien Tallinkin ja Silja<br />
Linen laivojen à la carte -ravintoloissa<br />
on aina joko nimettyjä annoksia<br />
tai menu <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -etuhintaan.<br />
Etuhintaiset menut ja annokset vaihtelevat<br />
laivoittain ja ravintoloittain.<br />
Saat kaikissa ravintoloissa 10 prosentin<br />
alennuksen laivan viineistä.<br />
Silja Serenaden ja Silja Symphonyn<br />
Tavolàta-ravintolassa myös ROIn<br />
tuotteista 10 prosentin alennus kanta-asiakaskortilla.<br />
• clubone.fi<br />
{ 59 – club one – 3/16 }
EDULLISESTI RISTEILYLLE<br />
JA EXTRAPISTEITÄ<br />
OSTOKSISTASI!<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kuukausi jatkuu vielä 30.9. asti!<br />
Matkustamalla syyskuussa saat tuplahyödyn<br />
kanta-asiakkuudestasi, risteilyt ovat edullisia<br />
pisteillä+rahalla -tarjouksella ja lisäksi saat<br />
koko syyskuun ajan matkoistasi ja laivaostoksistasi<br />
1,5-kertaiset pisteet.<br />
Katso myös lisäedut tämän lehden<br />
sivuilta ja osoitteesta clubone.fi