Makuviikko Reseptivihko 44 PERHE PE 2
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
30<br />
min<br />
Resepti: MAKUVIIKKO<br />
Lohi-pinaattispagetti<br />
AINEKSET<br />
500 gr lohta<br />
1 pkt luomuspagettia<br />
1-2 fenkolia<br />
200 gr tuoretta pinaattia<br />
2 dl kermaa<br />
1 Mimis-salaattisekoitus<br />
Omasta kaapista otat:<br />
Voita tai öljyä paistamiseen<br />
½ kalaliemikuutio + 2 dl vettä<br />
suolaa, mustapippuria ja sokeria<br />
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan.<br />
2. Leikkaa lohi isoiksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.<br />
3. Leikkaa fenkoli hienoksi ja kuullota voissa kunnes fenkoli on pehmeä.<br />
4. Lisää kerma, vesi ja liemikuutio ja anna kastikkeen kiehua hetken.<br />
5. Paista pinaatti nopeasti pannulla vähässä voissa, kunnes neste on<br />
haihtunut. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella sokerilla. Nosta<br />
pinaatti pois pannulta.<br />
6. Paista lohipaloja voissa noin puoli minuuttia per sivu.<br />
7. Sekoita kastike spagetin joukkoon ja lisää varovasti käännellen pinaatti<br />
ja lohi. Tarjoile heti Mimis versoslaattisekoituksen kera.!<br />
PINAATTI<br />
saapui<br />
Persiasta<br />
Eurooppaan jo<br />
1000-luvulla!
Change language